各位老铁们好，相信很多人对秋白菜收获时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于秋白菜收获时间以及白菜要种多久才能收获的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、白菜什么时候种植是更佳时间
1、白菜可分为春白菜、夏白菜、秋白菜。
2、春白菜适播期：一般在3月下旬～4月上旬进行播种。
3、夏白菜适播期：一般在5月中旬～7月上旬进行播种。
4、秋白菜适播期：一般在立秋前后3～5天播种，也可根据实际天气的情况，可适当推迟或者提前。
5、白菜喜冷凉气候，平均气温18-20℃和阳光充足的条件下生长更好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高温生长衰弱，易感病毒病，只有少数较耐热品种可在夏季栽培。
6、白菜萌动的种子及绿体植株在气温15℃以下，经历一定的天数完成春化，苗端开始花芽分化，而叶分化停止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同品种对长日照的要求有明显差异。
7、①间苗：2-3片真叶时，进行之一次间苗。5-6片叶时间第二次苗。7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距，每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。
8、②追肥：大白菜定植成活后，就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿，每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况，将人粪尿兑水施用，大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人粪尿，每亩用量15-20担，菜枯或麻枯75-100公斤。
9、开始包心后，重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。每亩可施50%的腐熟人粪30-40担，并开沟追施草木灰100公斤，或 *** 钾10-15公斤。这次施肥菜农叫“灌心肥”。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行间酌情施尿素。
10、③中耕培土：为了便于追肥，前期要松土，除草2-3次。特别是久雨转晴之后，应及时中耕炕地，促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅，垅高10-13厘米。培垅的目的，主要是便于施肥浇水，减轻病害。
11、培垅后粪肥往垅沟里灌，不能沾附叶征。水往沟里灌，不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通，使株间空气湿度减小。这样，可减少软腐病的发生。
12、④灌溉：大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润。莲座期间断性浇灌，见干见湿，适当练苗。结球时对水分要求较高，土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。
13、要缓慢灌入，切忌满畦。水渗入土壤后，应极时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。一般来说，从莲座期结束后至结球中期，保持土壤湿润是争取大白菜丰产的关键之一。
14、⑤束叶和覆盖：大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律，不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒，为了促进结球良好，延迟采收供应，小雪后把外叶扶起来，用稻草绑好，并在上面盖上一层稻草式农用薄膜，能保护心叶免受冻害，还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。
二、秋大白菜几月下旬收获
秋白菜的收获时间在每年11月份，当环境温度低于-5度时就要收获白菜，防止因白菜收割不及时出现冻害现象。在收获秋白菜之后，将白菜放置在光线明亮处晾晒数天，然后把秋白菜移到窖中进行贮藏。
秋白菜一般在每年8月中旬时种植，白菜适合在冷凉的环境中生长，比较耐寒。在高温季节种植白菜，将会增加植株的染病几率。在种植秋白菜时，应准备富含丰富有机质且保水性良好的土壤。
秋白菜对水分的需求较大，但也不能浇水过多，以免导致植株渍水烂根。在种植秋白菜时，如果土壤环境过于干燥，可以向植株四周浇灌无污染的湖水，在暴雨时节要为白菜排出土壤中的积水，使其健康生长。
在种植秋白菜时，在植株长出7-8片叶子时施一次氮磷钾复合肥料，有助于提高白菜的产量。及时拔除田间杂草，可用人工除草和化学药剂除草法，避免杂草与白菜抢夺养分，保证白菜旺盛生长。
三、白菜啥时候收获
大白菜鹅收获时间和品种有关。如果是早熟品种，一般在种植后45-50天左右收获。如果是中早熟品种，一般在种植后50-70天左右收获。如果是中熟品种，一般在种植后70-75天左右收获。如果是晚熟品种，一般在播种后75-90天左右收获。
（1）大白菜全年都可以种植，但种植时间主要集中在8-10月份。其中早熟品种一般在每年的8月上中旬播种（部分在7月下旬播种），中熟品种一般在每年的8月下旬至9月初播种，晚熟品种一般在每年的8月下旬播种。
（2）如果按照季节划分，春白菜一般在3-4月份播种，夏白菜一般在5-7月份播种，秋白菜一般在8-9月份播种。
如果是夏季，小白菜一般在播种后20-25天左右收获。如果是冬季，小白菜一般在播种后50-55天左右收获。如果是春秋季节，一般在播种后30-35天左右收获。
（2）如果是南方地区，一般选择在春秋季节播种比较合适，因为夏季温度过高，不适宜小白菜生长。如果是北方地区，在春、夏、秋三个季节均可播种（冬季于室内播种，但生长期较长）。
四、越冬白菜什么时候收获
北方秋季大白菜的收获时间一般在立冬以后至小雪节气前后这段时间。堆藏是北方地区相对气温较高的地方，比如山东、河南的一些地区的白菜贮藏方式。一般可以选择在室内或者室外走廊位置堆放。白菜贮藏怕冻，又怕温度过高。白菜受冻后容易腐烂，影响食用。
北方秋季大白菜的收获时间一般在立冬以后至小雪节气前后这段时间。
这段时间北方各地气温白天降至5-6度，夜晚更低气温也将近零下，大家可以根据自己当地气温的变化和白菜生长状态决定收获时间。
一般来讲，山东、河南等地区农村大白菜收获基本在11月中下旬，小雪节气前后；北京、天津、河北北部等一般在11月初立冬前后收获白菜。
辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等东北、西北地区白菜收获时间较早，一般在10月下旬霜降节气就收获了。
白菜的品种，收获的时间和收获前的管理对越冬贮藏影响比较大。
一般来说，直筒形较圆球形耐贮藏；青帮白菜较白帮品种耐贮藏；晚熟品种又比早熟品种耐贮藏。
白菜收获前一周要停止灌水，否则组织脆嫩，含水量高，新陈代谢旺盛，容易碰伤叶片，造成腐烂，影响贮藏。
在农村，白菜贮藏前要先经过晾晒、修整，让白菜自然失水10%后，去除带有病虫的菜叶，摘去外围没有抱团的叶片，再进行贮藏。
根据各地的气温以及家庭情况，白菜的主要贮藏方式有堆藏、窖藏和冷库贮藏等。
堆藏是北方地区相对气温较高的地方，比如山东、河南的一些地区的白菜贮藏方式。一般可以选择在室内或者室外走廊位置堆放。
白菜贮藏怕冻，又怕温度过高。白菜受冻后容易腐烂，影响食用。而温度过高超过5度的情况下，呼吸作用过于旺盛，会过多消耗白菜的养分和水分，影响口感和贮存时间。
堆藏白菜要根据气温的变化，降温时适当覆盖棉被保温，温度高时可以倒菜散热，并且检查有无腐烂的白菜出现，并及时剔除。
东北、西北等地区冬季气温很冷，很多地方都用菜窖贮藏白菜、土豆等蔬菜。贮藏期间要经常翻倒菜棵，及时清除黄帮、烂叶或病棵。
从入贮到大雪或冬至，这段时间，外界气温和窖内温度都较高，菜棵的新陈代谢比较旺盛，应当通过大量通风以及勤倒菜等措施来降温散热。
从冬至到立春，即12月下旬～第二年2月上旬。这段时间的气温更低，白菜的呼吸强度也变弱，注意做好防冻工作。每次倒菜间隔也不需要那么勤。
立春后，即2月中旬以后，外界气温逐渐变暖。这时候白菜逐渐衰老，品质下降，其抗热和抗病能力也逐渐减弱。要注意防热和白菜防腐烂，注意有软腐病的白菜要及时挑拣出来。
冷库贮藏是比较专业的蔬菜贮藏方式，能更有效地控制贮藏环境，但同时也提高了贮藏成本，适合专业的蔬菜收购商。
白菜装筐，分批进行入库码垛，以免库温骤然升高而影响贮藏质量。筐、垛之间要预留空隙，以便于查看，每隔20d(天)左右倒菜1次。冷库贮藏白菜时间最长能存到第二年5月份。
五、大白菜什么时候收获更好(秋季大白菜最晚什么时间采收)
1、大白菜不同品种收获的时间也会不同，如果是夏季大白菜，在七八月收获更好，如果是秋季大白菜，那就是在11月中旬左右更好，最晚在零下3度左右就需要全部收获完毕，不然很容易将大白菜冻伤，如果想提高大白菜的利益就可以在大白菜叶球还没有完全紧实的时候进行采收上市。
2、大白菜作为一种生活中比较常见的蔬菜，在我国种植面积广泛，品种众多。需要注意的是，大白菜采收时，特别讲究时间，如果收获过早，不仅产量低，品质还差。
3、如果收获过晚，容易遭受冻害。一般来讲，夏大白菜在七八月份就可以收获，秋大白菜通常要等到11月下旬才能进行采收工作。下面我们根据不同品种具体了解一下大白菜的收获时间吧！
4、夏大白菜无论在播种还是在采收时期，都是比较适合大白菜生长的环境。夏大白菜种植的目的，主要是为了满足市场需求，一般在5-6月种植，在七八月收获。
5、秋大白菜生长期较短，结球比较快，但其收获时间却相对比较严格。如果采收的大白菜需要进行冬季贮藏的话，可以在小雪节气前后进行收获，11月中旬这个时期的环境比较好。
6、这个时候采收会延长大白菜的生长期，在11月下旬采收，可以防止大白菜冻害，因此比较适宜。不过收获时温度应保证在零下三度以上时全部收获，以免受到冻害。
7、如果想要大白菜利益高，在秋末市场如果火爆的话，可以在大白菜叶球还未完全紧实的时候进行采收上市。
8、对于大白菜中晚熟品种来说，生长时期越长，叶球就会更加成熟，产量也能提高，所以我们更好是能够延迟收获时间。
9、不过要注意的是，大白菜只能够耐轻霜，如果遇到零下温度的话，会容易产生冻害。
文章到此结束，如果本次分享的秋白菜收获时间和白菜要种多久才能收获的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
