很多人喜欢吃饼干,在超市看到包装好看,就购买了。却不知道饼干的种类繁多,营养价值各异,就像挑选护肤品,要适合自己吃的饼干为佳,这里我给大家介绍下最常见的十种类型饼干,大家千万不要买错哦。
一、苏打饼干
特点:纤维素低、维生素B族含量少
苏打饼干糖和油比较少,所以会加入酵母,可以产生发酵品特有的香味。有些人错误的认为苏打饼干营养丰富,作为早餐食用。实际上,为了起层效果商家会加入小苏打,影响维生素B的含量,甚至完全消失。
二、曲奇饼干
特点:高糖、高油脂、低蛋白质
曲奇饼干中糖和油脂的含量会稍微高于其他类型的饼干。酥脆可口的曲奇饼干原料是低筋面,这样的小麦粉蛋白质比较少。曲奇由欧美传入中国,21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。
三、威化饼干
特点:热量高、密度低、无饱腹感
威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有大量的卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
四、夹心饼干
特点:耐储藏、易携带、口味多
夹心饼干是在两片饼干之间加果酱、糖等成分,比如橘子味的夹心饼干,当然不是真的橘子,是由添加剂调和承德。这样的饼干在口感上相比普通饼干更好,也更为消费者认可。
五、全麦饼干
特点:有营养且有油脂量
全麦饼干的纤维素含量较高,但是口味上相对差一些,纤维素没有什么味道。为了提升口感,会添加些油,所以油脂量会高一些。识别全麦饼干的技巧,全麦、燕麦、黑麦等在配料表排名靠后,则不是真正的全麦饼干。
六、韧性饼干
特点:油脂少
韧性饼干是一种大类产品,这种饼干表面的花纹呈平面凹纹型,表面较光洁,松脆爽口,香味淡雅,同等重情况下其体积一般要比粗饼干、香酥饼干大一些。产品主要作为点心食用,但亦可充做主食食用。
七、酥性饼干
特点:含营养成分、油脂多
酥性饼干是以低筋小麦粉为主要原料。加上较多的油脂和砂糖制成的口感酥脆的一类饼干。这种饼干在面团调制过程中。形成较少的面筋。面团缺乏延伸性和弹性。具有良好的可塑性和黏绪性。产品酥脆易碎。故称酥性饼干。
八、压缩饼干
特点:质地较密、抗饿
压缩饼干适合旅行、登山等户外运动时食用,体积小,能量多,相同体积的饼干,压缩饼干更能提升人的饱腹感。
九、粗粮饼干
特点:油脂较多
粗粮饼干中多是粮食、豆类等不溶性纤维,比较粗糙,口感扎实,为了照顾大众口味,会添加油脂,过多的油脂让粗粮饼干变得发酥,越酥的粗粮饼干油脂越多。
十、营养强化饼干
特点:营养成分高
这种饼干是强化了矿物质和维生素而制成的饼干,增加了膳食纤维,对于挑食的儿童会有一定的帮助。但是人体对营养的吸收程度有限,过多食用无益。
以上是十种类型饼干的优缺点,这下该知道如何选择适合自己吃的饼干了吧?
哪些饼干好吃还不贵?推荐这4款国产饼干,量大不踩雷,值得品尝哪些饼干好吃还不贵?推荐这4款国产饼干,量大不踩雷,值得品尝
提到零食,人们能想到很多,像是辣条、薯片、薯条等等,但要从小编来看,我之一时间想到的就是饼干,这可是小编从小吃到大的一种零食,记得在小时候,父母肯给买的零食就只有饼干,毕竟在家长眼中,饼干既能当做零食,也能变成煎点,甚至来不及吃饭了,饼干就变成了早餐。
一转眼过去这么多年了,虽说吃了各种各样的零食,但饼干依旧是我家常备的零食之一,但随着时代的发展,如今这饼干的种类是越来越多了,每次大家再挑选时都容易挑花了眼,也不知道到底哪个牌子的饼干好吃并且还不贵,对此小编为大家寻找到了5款,也是向大家推荐,每一款都非常的美味的,是真的不踩雷,并且值得品尝!
之一款:真巧酱心曲奇饼干
小时候之一次接触夹心饼干,不是奥利奥,而是这款真巧酱心曲奇饼干,作为一种老牌子饼干,虽说没有奥利奥知名,但味道却一点都不输奥利奥,个人觉得它比奥利奥还好吃。
油酥油酥的老式曲奇饼干,里面夹着超多的巧克力酱,这种曲奇饼干和现在的黄油曲奇饼干不同,它吃起来更香,并且也不怎么甜腻,咬上一口,曲奇饼干的酥脆,巧克力的香甜,每一口都是味蕾的享受。
日常当做零食,或是早餐它都是不错的选择,味美又解馋,好吃还饱腹,保证让你吃过就念念不忘,过了这么多年了,还是老味道,想要追忆童年,或是没吃过这款饼干的朋友,建议尝尝。
作为一款国产饼干,它一点都不逊于奥利奥,关键价格还不贵,量大便宜,好吃不踩雷,非常值得品尝哦!
第二款:草原牛乳大饼干
要说一家老少都喜欢吃饼干,那一定少不了草原牛乳大饼干,很多90后都是吃它长大的,甚至家里的父母、爷爷奶奶也都非常喜欢吃,小编隔三岔五都会给父母买上一些,不管他们当做零食也好,还是早餐、煎点,这款饼干都是不错的选择。
巴掌大的圆饼干,上面没有多余的花纹,长得也非常普通,但却散发着浓浓的奶味,入口酥脆,麦香味扑鼻袭来,奶味就更浓了,香甜但却不腻,给人一种喝牛奶的感觉。
精选优质面粉,再用鲜牛奶进行和面,怪不得它的奶味如此的浓郁,像是早上起晚了,或是不知道吃什么了,就可以拿上两块草原牛乳大饼干,泡着牛奶吃,堪称味蕾的盛宴。
身为一种国产饼干,个人觉得它比任何的进口饼干都好吃,没吃过的话,不妨买回去尝尝,给家里的老人、孩子备上也可以啊,价格便宜,也就1杯奶茶就能带走一大箱,好吃不踩雷,值得品尝!
第三款:宅猫日记岩烧芝士脆饼干
宅猫日记家的岩烧芝士脆饼干,算是近段时间网红美食,贾乃亮代言,各种博主、明星都相继推荐,小编也是在最火的时候跟风入手的,本以为会踩雷,没想到它的味道却如此的出众,怪不得能得到多人推荐,确实有道理的。
长方形的饼干色泽金黄,上面还能看到芝士划过的痕迹,入口酥脆,饼干整体非常的轻薄,用牙齿轻轻一碰就碎了,满口都是奶香味,但细细的品尝还能感受到一丝丝芝士的咸香,咸与甜的碰撞,给味蕾来了一次新的体验。
品尝到这个味道的饼干好吃后,我又相继入手了他家的其它口味,有九蔬、提拉米苏、黑金等等,每一种都没有踩雷,是保证你吃过就会爱上。
正好现在优惠力度大,现在购买就能享受领券立减5元,只要29.8就能带走5盒,里面4种口味都包含在内了,平均一下,一盒饼干不到5元,好吃不贵,味美又解馋,并且一点都不会踩雷哦!
第四款:酵母减盐苏打饼干
强烈推荐大家尝尝这款酵母减盐苏打饼干,这可是小编更爱的一款苏打饼干,也算是苏打饼干界的翘楚。
选用优质小麦粉,搭配更多的酵母 *** 而成,饼干整体非常的酥脆,并且吃起来一点都不油,淡淡的咸味在口中弥漫,让你吃了一块就还想吃下一块,美味停不下来。然后它还进行了减盐,让你吃着更放心,买着也比较安心。
除了好吃解馋外,它还是一款低卡饼干,就算是在减肥期间也可以享用,嘴馋想吃零食了,或是加班太晚了,肚子有些饿,这款饼干都是不错的选择,管饱抗饿还不胖,性价比超高哦。
如果你喜欢吃咸口的苏打饼干,那这款一定要入手尝尝,价格是真的便宜,只要26.9元就能带走一大件,里面共有四十多包苏打饼干,量大还便宜,大家走过路过别错过哦!
如今的饼干种类是非常多,那如何在众多的饼干中挑出来好吃还不贵的饼干呢?对此小编是为大家测评了一些,最终找到了以上这4款国产饼干,味美好吃不踩雷,全都值得大家品尝,若没吃过的话,建议入手尝尝哦~
盘点我国南北5款“特产饼干”,传统老味道,看看有你家乡的吗?记得小时候,零食的种类并不多,过年过节除了瓜子花生糖果之外,更期盼能吃上几块饼干,觉得那是非常幸福的事情。
如今饼干的种类繁多,奶油夹心饼干、咸蛋黄饼干、巧克力饼干等,口味多种多样,可是味蕾似乎是有记忆的,觉得小时候吃过的饼干更令人心心念念,堪称“舌尖美味”,一经想起,还忍不住咽口水~
今天就来盘点一下我国各地5款“特产饼干”,都是传统老味道,是很多小伙伴的“儿时味道”,看看有你家乡的吗?
一、山东特产 青食钙奶饼干
小时候的饼干造型很是简单,但是味道却是特别赞,就如这款山东特产青食钙奶饼干, 直接干嚼就好吃,口感又酥又脆,奶香味浓郁,就好像能嚼出牛奶来。而且富含钙、锌等营养,一听名字就感觉很高级。
小时候往往喜欢用青食钙奶饼干泡水吃,入口一抿即化,好消化,易吸收,好吃又营养。如今生活条件好了,更喜欢用青食钙奶饼干泡牛奶吃,美味升级,营养也加倍!
传统老味道,是很多小伙伴的“小时候的味道”,如今还是喜欢吃,当作早餐、下午茶点、加班餐都适合,好吃解馋量又大。
二、江苏南通特产 苏琪脆饼干
江苏南通特产苏琪脆饼干,表面点缀着芝麻,轻轻掰开,层次感非常丰富,大约有十八层,吃上一口又酥又脆,还带着浓郁的芝麻香,无蔗糖椒盐口味,越嚼越香。
晚上熬夜复习,肚子有点小饿时,吃上两块苏琪脆饼干,胃里舒坦,味蕾也好满足。
传统的老式饼干,总能不经意间就打动味蕾,越吃越爱吃,除了椒盐口味,还有原味、奶香、香葱口味随心换着吃,口感不乏味,一大箱足足有5斤,能吃上好长一段时间了,好吃又解馋。
三、山西特产 小石头饼干
山西特产小石头饼干,造型乖巧可爱,就好像绽放的花朵般漂亮,看着就有食欲,吃起来麦香味浓郁,焦香酥脆,“咔嚓、咔嚓”越嚼越香,好吃到停不下嘴~
难怪凭借独特的 *** 工艺和好滋味,火上了“风味人间”,深受人们的欢迎。原味、番茄、麻辣、海苔口味都好吃,如果非得挑出最喜欢的口味,那一定是麻辣和海苔口味,回购N次也吃不够!
四、酥性压缩饼干
记忆深处对这款压缩饼干印象深刻,拿在手中很有分量,质地偏硬,吃起来微微咸,一小口一小口啃着吃,吃上一块压缩饼干就很有饱腹感。
爸爸妈妈下班晚,没来得及做饭时,吃上一块压缩饼干垫一垫,饱腹充饥,酥香不甜腻,还真挺好吃。如今压缩饼干有了芝麻口味、花生口味、椰子口味、香葱口味等,口感更丰富,自驾车出游时,随身带上几包,饿了垫一垫,顶饿管饱,饱腹又营养。
五、草原鲜乳大饼干
太喜欢这款草原鲜乳大饼干了,一个饼干大概有握紧的拳头那么大,轻轻掰开,又酥又脆却不掉渣,很有韧性,吃上一口,奶香味十足,醇厚浓香,没有什么乱七八糟的添加,就好像能嚼出牛奶来,太好吃了!
一小包有3块鲜乳大饼干,孩子熬夜复习功课肚子饿,或者大人偶尔加夜班时,随时撕开包装就能吃,刚刚好解唇齿的馋,酥香好吃,奶味十足,饱腹又解馋。
是不是和我一样,隔着屏幕就忍不住咽口水,馋了别忍着,反正也不贵,正好囤两箱,一件放家里,一件放在办公室,随时想吃就吃,关键时刻拯救你的胃。
盘点我国南北各地5款“特产饼干”,传统老味道,是很多小伙伴的“儿时味道”,你吃过几种?遇见尝尝,越吃越开心,就仿佛回到了小时候,无忧无虑好时光~
今天的美食分享就到这里,欢迎转发、收藏以备不时之需,您的点赞是最暖心的鼓励,欢迎大家在下方留言,一起交流,笔芯~
饼干抽检报告:88批次饼干已变质;麦飘香、菓子町園道、珍贝儿等上“黑榜”按:饼干选购要注意哪些细节?
饼干是一种常见的零食,食用方便又便于携带,既可以在平时用来解馋,又可以在临急时用来充饥,真不愧是生活中的美好“伴侣”。
然而,市场上的饼干不仅种类繁多,品牌也五花八门,让人眼花缭乱,难以选择。同时,消费者难免也会产生疑问:这些饼干的质量到底如何?
2023年3月,《消费者报道》整理和分析了国家及省级市场监督管理局于2021年1月至2023年1月公布的关于饼干产品的质量抽检情况。
抽检结果显示,监管部门抽检中发现不合格饼干产品共计118批次,不合格指标主要涉及过氧化值、防腐剂、大肠菌群、霉菌、菌落总数等5个,其中,过氧化值超标的批次最多,占比达到73.9%,其次是防腐剂超标,占比10.1%。
品牌方面,C2、艺术大师、好意头、六趣、麦飘香、古月珍、冬己、永得利、怡派、奔怡等的不合格批次均为2批次或以上;同时,也有部分进口饼干出现不合格,如菓子町園道、珍贝儿、茱莉斯等。
图片来源:图虫创意
C2、麦飘香、古月珍、菓子町園道、珍贝儿等上“黑榜”
抽检结果显示,118批次不合格饼干主要为“小品牌”产品,部分品牌的不合格次数较多。
标称福建万士利食品工业有限公司生产的3批次饼干被发现不合格,包括小乌丸百香果味夹心饼干(115g/盒、2021/7/20)、小乌丸草莓味夹心饼干(115g/盒、2021/7/20)、小乌丸牛奶味夹心饼干(115g/盒、2021/7/20),不合格原因均为过氧化值超标,产品可能存在已经变质的情况。
标称广东大福锦食品有限公司生产的3批次饼干出现不合格,包括黑金梳打饼干(342g/袋、2021/8/20)、混合果味梳打饼干(342g/袋、2021/8/20)、北海道风味小圆饼干(天日盐味)(238克/罐、2021/3/2),不合格指标是过氧化值。
标称河源市宏达饼业有限公司生产的3批次饼干存在超范围使用防腐剂(山梨酸及其钾盐)的问题,包括芝麻薄脆饼干(2021/8/2)、丁财两旺饼干(2021/10/7)、鲜葱薄脆饼干(2021/8/2)。
标称湖南麦飘香食品有限公司岳阳分公司生产的2批次饼干被发现不合格,包括麦飘香老面法饼(饼干)(500克(30个)、2021/7/17)、麦飘香老面法饼(饼干)(250克(15个)/袋、2021/6/26),不合格原因也是超范围使用防腐剂(脱氢乙酸及其钠盐)。
与此同时,也有部分通过委托加工方式生产的“港式”饼干有不合格的情况。
标称味盟(香港)食品有限公司监制、江门一威食品有限公司生产的菓子町园道趣味造型饼干(140克/瓶、2020/8/7)过氧化值超标。
标称香港珍丰行实业有限公司委托、江门市新会区大泽沙冲利好食品厂生产的珍贝儿手指棒饼(蔬菜味)(207克/罐、2020/11/10)同样过氧化值超标。
值得注意的是,市场监管部门在抽检中也发现一些进口饼干存在质量问题。
标称台湾桃园市泰好麦食品有限公司生产的韩式苏打饼干(240g(克)/盒、2020/12/2)过氧化值超标。
标称绥芬河广跃达经贸有限公司进口的达芙诺经典牌巴通先生饼干(原产国:乌克兰、350g/袋、2020/5/14)过氧化值超标。
标称北京嘉思特商贸有限责任公司进口的茱莉斯消化饼饼干(生产商名称:Bisca A/S、400克/袋、2020/10/12)同样过氧化值超标。
超七成不合格饼干存在“变质”问题
抽检结果显示,不合格指标主要涉及过氧化值、防腐剂、大肠菌群、霉菌、菌落总数等5个,其中,过氧化值超标的批次最多,占比达到73.9%。
过氧化值是一个反映食品中的油脂是否氧化变质的指标。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高。《食品安全国家标准 饼干》(GB 7100—2015)中规定,饼干中过氧化值(以脂肪计)的更大 *** 值为0.25g/100g。
标称成都永真食品有限公司生产的怡派手工香葱(韧性饼干)(328克/袋、2020/11/9)过氧化值检测结果为2.4g/100g,超标8.6倍。
标称新疆丰盛食品有限公司生产的麻排饼干(酥性饼干)(450克/袋、2020/05/11)过氧化值检测结果为2.7g/100g,超标9.8倍。
标称伊犁德利发食品有限责任公司牛奶早餐饼干(200g/盒、2021/8/25)过氧化值检测结果为2.9g/100g,超标10.6倍。
据相关资料,食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害,但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。
市场监管部门分析,饼干中过氧化值检测值超标的原因,可能是产品用油已经变质,也可能是原料中的脂肪已经被氧化,还可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。
另外,不合格饼干的另一个主要问题是“乱用”防腐剂,即超范围添加防腐剂。
本次抽检中发现的超范围使用的防腐剂主要包括山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐,这两种防腐剂本身安全性比较好,可以在指定的食品中使用,但不能添加在饼干中。
标称中山市万利园食品有限公司生产的万利园果仁可可曲奇饼干(500g/盒、2020/11/7)超范围添加脱氢乙酸及其钠盐(0.291g/kg)。
标称陇川扬程食品有限责任公司生产的维也纳西饼(180克/盒、2021/4/21)超范围使用山梨酸及其钾盐(0.113g/kg)。
值得注意的是,市场监管部门也发现了12批次不合格饼干不够“卫生”,大肠菌群、霉菌和菌落总数超标的批次分别有5批、4批和3批。
大肠菌群、霉菌和菌落总数均是判断食品卫生质量的指标,如果这些指标的检测结果不符合标准,则意味着该食品可能存在一定的健康风险。
一图教你怎么选饼干
别看饼干只是普通的零食,其实选购饼干需要的学问也不少。饼干不但种类纷繁复杂,特点也各有不同,下面用一张图带你彻底了解饼干。
1、酥性饼干
酥性饼干主要以谷类粉/豆类粉/薯类粉为主要原料,添加或者不添加糖及其他配料,经冷粉工艺调粉、成型、烘烤制成,特点是口感酥松、松脆。
2、韧性饼干
韧性饼干也是以谷类粉/豆类粉/薯类粉为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他配料,经热粉工艺调粉、辊压、成型、烘烤制成,特点是一般有针眼、断面有层次、口感松脆。
3、发酵饼干
发酵饼干是以谷类粉、油脂等为主要原料,添加或者不添加糖及其他配料,经调粉、发酵、辊压、成型、烘烤制成,特点是松脆并具有特有的发酵香味。
4、压缩饼干
压缩饼干是以谷类粉/豆类粉/薯类粉为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他配料,经冷粉工艺调粉、成型、烘烤成饼坯后,再经粉碎、添加油脂、糖等其他配料,拌和、压缩而成,由于添加了较多的油脂和糖,所以压缩饼干的能量密度较高,而且经过压缩后,质地变得紧实,更加抗饿。
5、曲奇饼干
曲奇饼干是以谷类粉、油脂、糖为主要原料,添加或不添加乳制品及其他配料,经冷粉工艺调粉、挤注或挤条、切割或辊印、烘烤制成,特点是口感酥松、油脂和糖含量高。
6、夹心饼干
夹心饼干是在单片饼干之间添加夹心料而制成的饼干,由于夹心料一般加了较多的糖,所以夹心饼干甜味强。
7、威化饼干
威化饼干是以谷类粉为主要原料,添加其他配料,经调浆、浇注、烘烤、注入夹心原料制成,特点是质地轻、饱腹感低。
8、蛋卷
蛋卷是以谷类粉/豆类粉/薯类粉、蛋和蛋制品为主要原料,添加或不添加糖、油脂等其他配料,经调浆、浇注/挂浆、烘烤制成,特点是口感松脆、蛋香味浓。
9、煎饼(饼干)
煎饼(饼干)也是以谷类粉/豆类粉/薯类粉、蛋和蛋制品为主要原料,添加或不添加糖、油脂等其他配料,经调浆、浇注/挂浆、煎烤制成,它与蛋卷的工艺非常相似,只是最后一步变成煎烤,而蛋卷是烘烤,它的特点是口感松脆、蛋香味浓。
10、装饰饼干
装饰饼干是在其他饼干表面通过涂布、喷撒、裱粘等一种或几种其他配料装饰而成的饼干,由于配料通常颜色鲜艳,所以装饰饼干的色素含量高。
11、水泡饼干
水泡饼干是以小麦粉、糖、蛋和蛋制品为主要原料,添加或不添加配料,经调粉、多次辊压、成型、热水烫漂、冷水浸泡、烘烤制成,特点是质地疏松、蛋香味浓。
【特别声明】:本篇内容所采用的原始数据均源自国家各级市场监管部门官方网站,数据客观真实。如相关抽检结果数据经 *** 有关部门核实及认定后确认有变更事实的,请及时联系本刊。
饼干控速看!曲奇、苏打、酥性饼干选这些平时追剧看电影或是工作学习小饿小困,很多人都会选择来包饼干。如今饼干的种类和品牌很多,曲奇、苏打、酥性饼干……选什么牌子好?接下来给大家推荐几款。
01
沃尔克斯黄油饼干
黄油含量达到24%以上,入口满嘴黄油奶香。比很多饼干都酥软,用来搭配牛奶和咖啡极为绝妙。有多种形状,指形更受欢迎。
02
麦维他全麦消化饼
全麦粉添加量高达16%,吃的时候能尝到粗粮颗粒。口感可能略显粗糙,但麦香味也更浓郁,作为办公室充饥零食很不错。
03
和情缤咖时焦糖饼干
作为当家产品,知名度颇高,原料加入肉桂,在饼干中非常少见。浓浓焦糖加上微微桂皮香,味道甜而不腻,口感类似桃酥,但香脆度更高,是咖啡的灵魂伴侣。
03
明治薄脆苏打饼干
配方的独特之处在于,添加了少量奶油和味增,口感清淡,金黄色泽更诱人,燕麦碎嵌入饼干内,不仅丰富口感层次,更提高果腹感,且钠盐含量略低于太平奶盐苏打。
04
太平奶盐/香葱苏打饼干
奶盐和香葱味是很多人的心头好,小麦粉含量不少于75%。麦香纯正,略有油脂,含有少量钙、铁和维生素D,适合胃腔空虚时垫垫肚,是一款相对清淡的低糖饼干。
05
EDO Pack苏打饼干
棕桐油按比例混合小麦粉和玉米淀粉,饼质酥脆可口,果腹感强,是旅行聚会和下午茶的更佳选择,口感偏咸,脂肪含量略高于太平,如果嫌弃太平清淡,不妨试试这款,有海苔、芝麻、五谷味可选。
06
珍妮聪明小熊奶油曲奇
奶油系列是主打产品,手工 *** ,用料扎实,口感极为松软酥香,入口即化,四味礼盒性价比更高,包括牛油花、咖啡花、脆牛油和燕麦提子,其中牛油花是最经典的口味。
07
丹麦蓝罐曲奇
被认为是正统丹麦曲奇,内含五种曲奇,形状味道各有千秋,口感接近酥性饼干,但更为硬质,用料考究,风味极佳,加上知名度高,价格比同类略高,是很多家庭必囤的年货。
中国各地“特产饼干”盘点,多数人的“儿时味道”,你吃过哪一种现在生活节奏越来越快,吃饭的时间也被压缩了不少,除去正餐人们开始喜欢吃各种零食和糕点,让自己忙碌的间隙也能放松一下。如今的零食品种也是越来越多,。不过虽然现在零食的种类繁多,但是很多东西已经失去了童年的味道,身边就有很多人常常感叹,现在的零食真是越来越没味儿了。
我们身体的记忆仍然是小时候的家里味道,比如如今已经消失的麦乳精,闻着味道自己满世界找的小饼干,都让人感觉只有儿时的零食最香。只记得小时候的零食特别匮乏,能吃到的零食并不多,最珍贵的大概就是饼干了,每个人心里都有自己的童年味道,今天就来盘点一下中国各地的特产饼干,你吃过里面的哪一种呢?
1、山西的小石头饼。
说起山西的小石头饼,大部分人的记忆都停留在过年过节,或者是以前哪家有孩子满月,也就只有这些日子才能吃到。这是一种拿着白面和小石子做成的饼干,小石头饼的名字也是从这里来的。圆圆的小石头饼看起来分外可爱,带着石子的小坑洞,小时候总爱将手指放在石头坑里,感觉特别的好玩。
小石头饼一点也不硬,它其实是脆脆的,刚烤出来的时候,带着麦子特有的香。烤好的的饼一掰就碎,轻轻地咬一口都能听到脆脆的响声,那会总是晚上躺下才舍得拿出来啃,发出咔擦咔擦的声音,像是个小老鼠一般。只要是山西长大的孩子,大概都对小石头饼爱不释手吧!
2、嘉兴曲奇饼干。
嘉兴曲奇饼干是很多人儿时的回忆,饼干是酥脆的带着甜味儿,酥脆的饼干夹杂着奶油特有的甜味儿,小时候只有生病的时候才能吃一两块这种曲奇饼干。如今其实也有很多蛋糕甜点,加的各种不知名的果干,但始终不是儿时的味道。
只有传统的曲奇饼干才能勾得起人的食欲,小时候吃曲奇饼干总是会把指头也一起舔干净,因为舍不得那些粘在手上的饼干碎屑,以前拿到一块曲奇饼干,肯定不会一口气吃完,反而是慢慢含在嘴里,等着它自然化掉,细细品味饼干的味道。
3、温州桂花饼干。
桂花饼大概是小时候更奢侈的零食了,在那个物资匮乏的年代,一年也就只能吃个一两次,仍然记得桂花飘香的时候做出来的桂花饼,带着独特的清新桂花气息,远比如今精致的糕点要好闻的多。
现在虽然零食品种丰富了,不过只有桂花饼能让人瞬间置身快乐时光,过于香甜的桂花糕,你要搭配清茶才好吃,一口桂花饼慢慢的含在嘴里,然后喝一小口香茶解腻,一下午的时光就这么悠悠地过去了,仿佛回到了儿童那个无忧无虑的时光。
无论多么好吃的薯片,都代替不了记忆里儿童时期的那个饼干。如今再好吃的糕点,也抵不过童年时的一小块糕点。中国每一个地方都有自己的特色饼干,我们每个人都有心里的那个味道,不会因为时间而变淡,会一直停留在那里。
经典的味道才能够留住人们的味蕾,上面的这三款特色饼干,你吃过哪一款呢,它代表的不仅是一种糕点,更是一代人深深的童年快乐时光。
吃过就“上瘾”的4款饼干,解馋便宜量又大,碰到囤一箱,巨划算吃过就“上瘾”的4款饼干,解馋便宜量又大,碰到囤一箱,巨划算
现如今零食的种类是越来越多,每次去逛超市时,都会挑得眼花缭乱,不过在众多零食中,我最喜欢的还是饼干,酥脆可口,有的带有奶香味,有的是咸口,还有夹心,不仅好吃能解馋,最重要的是它能填饱肚子,特别是在上班时,上午八九点钟,或下午两三点钟肚子饿了时,都可以吃上一些饼干。
毕竟饿着肚子工作,注意力不集中不说,工作效率也会降低,因此小编都会在家中和办公室囤上一些美味的饼干,那今天小编就像大家分享4款吃过就会“上瘾”的饼干,解馋便宜量又大,碰到囤一箱货,巨好吃,性价比超高哦~
日本豆乳威化饼干
大家喜欢吃威化饼干吗?小编就非常喜欢,特别是这款豆乳威化饼干,在最近这两年,更是我的心头好,它和小时候吃的威化还是有不同的,它不是那种齁甜齁甜,吃了一口就不想吃下一口,它的甜度刚刚好,在加上因为里面添加了豆乳,打开还能闻到浓郁的豆乳味。
四层威化饼干,三层豆乳夹心,并且还是少糖、少油,热量还不高,既能享受美味,还不会太胖,听着口中咔嚓咔嚓的声音,味蕾和心理都得到了满足,之后每一个豆乳饼干都是独立包装,方便携带耐储存,上班、上学、旅游、出差都是更佳伴侣。
特别是在家追剧的时候,来上几包威化饼干,看着电视剧,好吃又解馋,然后还能缓解嘴巴寂寞,消磨时间,酥脆掉渣还带着豆乳和小麦的香气,但凡吃过的人,都会念念不忘,并且好吃到停不下。
如果没吃过的话,小编建议你入手一件,解馋好吃关键价格还便宜,并且量又大,不仅能领券立减7元,还是买1发3,相当于3盒饼干到手仅要19.9元,平均一盒不到7块钱,遇见别错过,一次囤一箱,巨好吃哦~
香葱苏打饼干
要说咸口的饼干,我最喜欢的还是香葱苏打饼干,酥酥脆脆的饼干,只要吃过就停不下来,听着口中咔嚓咔嚓的声音,我就觉得特别解压,特别是心情不好时,我就更喜欢吃它了,之后还带着浓浓的香葱味,咸甜相交,让你吃过就欲罢不能。
并且这款香葱苏打饼干还有一个好处,那就是它是无蔗糖添加,在享受美味的同时,还不会变胖,打开就能看到饼干上面的香葱,之后还是独立包装,耐储存携带还方便,不管是当做早餐,还是零食都是不错的选择。
咸香可口的香葱苏打饼干,搭配浓郁的黑咖啡,给你带来不一样的味蕾体验,看似不相关,其实是绝妙的搭配,如果你没试过,就更要尝试一下了,量大又合适,囤点放在办公室或家里,好吃解馋又能填饱肚子,买它准没错。
土土优选焦糖饼干
大家有没有在朋友圈,或是社交平台上看到有人晒咖啡,旁边都会搭配几块焦糖饼干,并且很多人都会这个焦糖饼干进行夸赞,也是因为好奇,我就入手了这款焦糖饼干,怪不得人人都夸它好吃呢,味道是不错。
四四方方的焦糖饼干,每两块包装在一起,然后打开能闻到浓浓的焦糖味,入口即化,并且一点不糊嘴,吃进嘴后,焦糖味就更加浓郁了,酥脆可口,还带着沙沙的口感,和美食是绝佳搭配,因为单吃这个饼干确实甜,但和咖啡放在一起,饼干的焦糖正好中和了咖啡的苦涩。
怪不得大家在晒咖啡时,都会搭配上,确实是黄金组合,当然它除了能和咖啡搭配在一起,还可以用来做蛋糕坯,用它蘸上咖啡液,之后在铺在底部,小编就称它为懒人版的提拉米苏,如果你喜欢烘焙的话,一定要试试,保证能给你带来新体验。
除了和咖啡搭配外,我奶奶还喜欢用它蘸牛奶,用来当做早餐,老少皆宜味道好,量大又好吃,性价比超高哦,建议大家一次囤上几箱,自己留一点,给父母吃也是极好的。
笨笨狗凤凰蛋卷饼干
最后要说的就是这款笨笨狗凤凰蛋卷饼干,是小编今年的心头好,在过年之前吃到的,觉得非常好吃,我还买了许多当做新年零食,等现在上班后,我更是买了好些,放在家里和办公室吃,很多人也叫它鸡蛋卷。
每一个都是独立包装,刚打开包装,一股浓郁的奶香味就散发出来,它的入口不是那种干巴巴的薄脆,而是那种香脆又厚实,酥脆掉渣,我通常都是一口一个,只要吃上就停不下来,特别是追剧或是上班无聊时,解馋好吃还不耽误时间。
我们办公室的 *** 姐们习惯拿它当早餐吃,两三个蛋卷搭配一杯牛奶就饱了,不过在小编看来它只能算零食,一口气吃七八个都没任何问题,并且没有饱腹的迹象,当然这也是因人而异,如果你没吃过这款蛋卷饼干,那觉得是味蕾的一大损失,味道超赞的哦~
正好现在还有活动,领券立减4元,一件到手仅要17.8块钱,之后还有两种口味供你选择,有原味也就是奶香和葱味蛋卷,咸甜两种口味,小编是都喜欢,建议大家买的时候也是一次入手2件,优惠力度更大,平均一包才要14.98元,好吃不贵入手不亏哦~
以上这4款饼干,都是小编收藏的宝藏饼干,并且每一款都是吃过就上瘾的,解馋便宜量又大,碰到别错过,一次囤一箱,巨划算,性价比高,保证让你吃过,就会停不下来,特别是最后一款鸡蛋卷,酥脆掉渣,奶香浓郁,一口一个,嗷嗷解馋
哪个牌子的饼干比较好吃,经测评,这4款榜上有名,看看你吃过吗哪个牌子的饼干比较好吃,经测评,这4款榜上有名,看看你吃过吗
饼干大家都吃过吧,它既能当做零食,有时候还能当做饭,日常来不及吃饭了,就会选择用饼干进行饱腹,当早餐、加餐或是煎点,饱腹感还比较强, 然后有时候想吃零食了,也会吃上几块,听着口中咔嚓咔嚓的声音,解馋解压还饱腹,美味嘎嘎香。
但随着经济的飞速发展,如今这饼干的种类是越来越多,以至于大家在挑选饼干时就会选花眼,那今天小编就针对于哪个牌子的饼干比较好吃,进行了一波测评,最终为大家挑选了4款,来看看你吃过它们吗?如果没有,那可以尝一尝了,味美好吃价实惠,遇到别错过哦!
一、日本豆乳威化饼干
如果你喜欢吃威化饼干,但还不想要齁甜的口感,那这款豆乳威化饼干就一定要尝尝了,酥脆的威化饼干,里面添加了超多的豆乳夹心。
四层威化,三层豆乳,咬上一口,酥脆的触感从口腔中传来,浓浓的豆乳香在嘴巴里绽放。酥脆可口,唇齿留香,回味无穷,再加上恰到好处的甜,更是点燃了你的味蕾,让你吃过就会爱上。
之后还是独立包装,每包饼干里面有2块威化饼干,携带储存都方便,不用担心吃不完变质的情况,并且还不会弄脏手,因为是用豆乳 *** 出来的,它的热量也不是很高。
像是上班族、学生党都可以放心入手这款饼干,当做零食,或是早上没时间吃饭,都可以吃上一些,既能解馋还能饱腹,并且价格还不贵,还享受买1盒发三盒,买2盒发7盒的的活动,多买多合适,爱吃的朋友这款要尝一尝哦
二、真巧果味夹心饼干
提到夹心饼干,人们之一时间想到的就是奥利奥,但吃了这么多年,这口味想必也腻了吧,其实现在有很多美味的夹心饼干,味道不输奥利奥,然后价格还比奥利奥便宜许多,像是这款真巧果味夹心饼干。
这是一个老牌子的夹心饼干了,小编记得在小时候就吃过它,转眼现在长大成人,再到上班了,我也常吃这款饼干,个人觉得它比奥利奥好吃太多了,两块酥脆的饼干,中间夹满了水果夹心。
咬上一口,饼干的酥脆搭配水果夹心的清香,一点也不甜腻,然后吃的时候还能拉丝,好吃又好玩,并且也不沾牙,爱吃夹心饼干的朋友,这款非常值得入手,还有2种口味供你选择,草莓和蓝莓。
个人推荐的话,还是蓝莓更好吃一些,酸酸甜甜,让你吃了一块还想吃下一块,量大便宜真实在,囤点放家准没错。
三、海玉缸炉千层饼干
大家想必都知道山西面食出名,一日三餐都离不开面食,但让小编意外的是,山西人在做饼干这方面也比较出众,像是这款海玉缸炉千层饼干,就是山西的特产美食。
虽说包装不精致,看着不好看,但这味道确实一绝,金黄的饼干散发着淡淡的小麦香,掰开一块就能看到层层酥皮,怪不得叫千层饼干,放进口中,用牙齿轻轻一碰就碎来了,是真的酥脆。
吃起来也不会很甜,反而是越嚼越香,并且它还是无蔗糖的,就算是老人也可以放心享用,在加上独立小包装,一包里面有2块饼干,携带储存都方便,当早餐、当零食都是不错的选择。
家有老人小孩的,这款饼干可以放心入手,味美好吃又解馋,保证让你吃过就爱上,并且价格还不贵,便宜又大碗,遇到一定要尝尝哦
四、宅猫日记岩烧芝士饼干
最后一款饼干小编是强推,基本上周边的朋友都喜欢吃,我尝过一次后就被它牢牢地圈粉了,而这款饼干就是火遍全网的,宅猫日记家的岩烧芝士饼干。
独立小包装饼干,不管是上班族还是学生党都可以放心买,囤放在寝室或办公室,这样随时随地都能吃到,也不用担心变质的情况,撕开一包, 就能看到4块薄薄的饼干,拿起来一块,金黄的饼干映入眼帘,之后还点缀了超多的芝士。
入口也非常的酥脆,甜中带着一丝丝的咸,咸甜相交给你不一样的感觉,在听着口中咔嚓咔嚓的声音,就觉得非常解压,尤其是宅家追剧,或是心情不好时,都可以吃这款饼干,越吃越上瘾,好吃到停不下来。
然后它里面共有4种口味,除了岩烧芝士外,还有提拉米苏、黑金和九蔬,多种口味组合在一起,并且只要19.9元就能带走,性价比是真的高,美味一定别错过哦
以上就是小编为大家盘点出来的4款饼干,如果你不知道哪个牌子的饼干比较好吃,那这4款都值得你入手,味道独特,好吃又解馋,来看看你吃过哪款,如果没吃过的话可以都入手尝尝,左右价格不贵,大家走过路过别错过哦!话说你还知道哪个牌子的饼干好吃呢?欢迎大家在下方留言!
全球公认好吃的5种饼干,图3中国生产,有你爱吃的没?饼干是我们日常生活中经常吃的甜点之一了,既美味又可以填饱肚子,很多人都很爱吃。而作为吃货,也尝遍了世界上很多种类的饼干,很多都超级好吃,下面就给大家介绍一下,号称世界上“更好吃”的五种饼干,第三个还是中国生产的哦~
一、日本白色巧克力饼干
日本的白色恋人巧克力饼干,更是被誉为饼干界的一面旗帜,一直在模仿,从未被超越。
二、比利时的焦糖饼干
比利时的焦糖饼干,看外形和我们平时吃的饼干没有什么区别,但味道却极好,焦糖颜色的,吃一口满满的焦糖味道,甜甜香香的,口感很不错。喜欢焦糖的小伙伴可以买来尝试一下。
三、中国香港的珍妮曲奇
我们中国香港的珍妮曲奇,包装十分精美,饼干卖相也很好看,味道也十分美味,所以在香港卖的特别好。
四、俄罗斯大奶牛威化饼干
俄罗斯大奶牛威化饼干,它的口感超级的美味,层层夹心,三层的奶油,四层的饼干,巧克力的外层,味道香醇浓厚,入口酥酥脆脆,甜而不腻。最主要它的价格非常实惠,有喜欢饼干的朋友可以买来试试呐!
五、奥利奥饼干
我们常吃的奥利奥饼干了,价格也是十分便宜。经典的巧克力口味,还可以和牛奶一起搭配,营养又美味。现在奥利奥也出了很多款其他口味的,有喜欢的朋友可以试一试呢!
全球公认好吃的5种饼干,图3中国生产,有你爱吃的没?饼干是我们日常生活中经常吃的甜点之一了,既美味又可以填饱肚子,很多人都很爱吃。而作为吃货,也尝遍了世界上很多种类的饼干,很多都超级好吃,下面就给大家介绍一下,号称世界上“更好吃”的五种饼干,第三个还是中国生产的哦~
一、日本白色巧克力饼干
日本的白色恋人巧克力饼干,更是被誉为饼干界的一面旗帜,一直在模仿,从未被超越。
二、比利时的焦糖饼干
比利时的焦糖饼干,看外形和我们平时吃的饼干没有什么区别,但味道却极好,焦糖颜色的,吃一口满满的焦糖味道,甜甜香香的,口感很不错。喜欢焦糖的小伙伴可以买来尝试一下。
三、中国香港的珍妮曲奇
我们中国香港的珍妮曲奇,包装十分精美,饼干卖相也很好看,味道也十分美味,所以在香港卖的特别好。
四、俄罗斯大奶牛威化饼干
俄罗斯大奶牛威化饼干,它的口感超级的美味,层层夹心,三层的奶油,四层的饼干,巧克力的外层,味道香醇浓厚,入口酥酥脆脆,甜而不腻。最主要它的价格非常实惠,有喜欢饼干的朋友可以买来试试呐!
五、奥利奥饼干
我们常吃的奥利奥饼干了,价格也是十分便宜。经典的巧克力口味,还可以和牛奶一起搭配,营养又美味。现在奥利奥也出了很多款其他口味的,有喜欢的朋友可以试一试呢!
本文来源:智慧广平
转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。