大家好 我是奶爸 对没有错 又是我 哈哈
接下来给大家分享一道虎皮金针菇，这道菜好看又好吃，懂生活的朋友一定要尝试一下哟。
好啦 今天就分享倒这里
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谢谢大家，大家有什么好的建议也可以对我们讲，我们也在不断的努力更新
青尖椒在日常烹调中经常用到，但很多人不知道该如何判断尖椒到底辣不辣?通常情况下，身宽体胖、个头偏大，颜色相对浅的尖椒没什么辣味。而细长、窄小、皮薄，颜色相对深的尖椒比较辣。此外，挑尖椒时，新鲜度也很重要，表面色泽光亮，硬挺，没有裂口的才新鲜。不新鲜的尖椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。最主要的是，要捏一下尖椒蒂部，若很蔫儿，就说明放置较久，不新鲜了。
夏天要到了，这道烧烤味的虎皮尖椒一定是下饭首选。
主料：新鲜的青椒，金针菇，蒜蓉辣酱，烧烤料
首先把青椒去蒂去籽清洗干净.
金针菇洗净撕成小朵
将金针菇沾上蒜蓉辣酱
如图这样塞进尖椒里
依次放入盘中
锅中加油放入尖椒煎制两边起虎皮，千万注意油锅里会爆出油花，以防烫伤
煎的差不多刷上蒜蓉辣酱，撒上烧烤料即可
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1把金针菇，5个青椒，教你这种新做法，香辣过瘾，一次能吃3碗青椒和金针菇都是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，价格也比较便宜，青椒大多作为配菜，金针菇大多用来涮火锅，如果将这两种食材搭配在一起，也可以做出令人胃口大开的美味。青椒和金针菇都有很高的营养价值，青椒中含有丰富的维生素C，食用青椒能 *** 唾液和胃液的分泌，使人增加食欲，青椒还具有较强的解热镇痛作用。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。青椒和金针菇搭配起来味道更加丰富，营养更均衡。
夏天到了，天气炎热很多人没什么胃口，下面小编就给大家介绍开胃爽口的青椒酿金针菇的详细做法，只需要简单几步，喜欢吃的朋友赶紧一起做起来吧。
食材准备：青椒、金针菇、大蒜、小葱、香菜、小米椒、烧烤汁、番茄酱、白糖、酱油、花椒面、食盐、食用油
具体步骤：
1、准备几根青椒，清洗干净后去蒂，用筷子将青椒里面的籽捣干净，然后切成2.5cm左右厚度的小段，金针菇切掉较老的根部，然后撕成小朵，清洗干净后沥干水分备用；大蒜去掉外皮后切成蒜末，小葱切成葱花、香菜切成小段，小米椒切成小圈后再剁碎些备用；
2、碗中倒入适量烧烤汁，取适量一小撮金针菇，将金针菇底部粘上一些烧烤汁，然后塞入到切好的辣椒段里，金针菇底部与辣椒段持平就可以了，可以适当塞满一些，这样金针菇就不容易滑落了，用同样的 *** 将剩余的金针菇塞入金针菇里，放入盘中备用；
3、先调制一碗料汁，碗中加入切好的蒜末、小米椒，以及适量食盐、番茄酱、白糖、酱油，然后倒入适量清水，用勺子搅拌均匀，料汁就调制好了，放置一旁备用；
4、起锅，锅中倒入适量食用油，油热依次下入塞好金针菇的青椒段，开中小火慢慢煎制，当金针菇一面煎至略微焦黄，青椒起虎皮的时候再翻另一面继续煎制；
5、待两面煎至略微焦黄，这时金针菇已经被煎得很软了，然后开始调味，倒入提前调制好的料汁，继续开中小火盖上锅盖焖煮1分钟，1分钟后撒入一些花椒面、葱花、香菜点缀增香，就可以关火出锅了；
6、盛入盘中摆好盘，这道美味的青椒金针菇新吃法就做好了，香脆爽口，营养丰富，一上桌就被抢着吃。
小贴士：
1、金针菇塞进青椒段中，金针菇遇热容易缩水，所以尽量塞满一些，这样金针菇才不容易滑落出来。
2、青椒要慢慢煎制直到青椒表面起虎皮，这样才能充分激发出青椒的香味，吃起来更香。
买了2块钱的青椒做了一道菜，开胃下饭，香辣过瘾，上桌遭哄抢夏天，大鱼大肉抵不过这一盘虎皮青椒，清香四溢，下酒又下饭！
青椒是餐桌上的常见菜，含有丰富的维生素C，其所含的辣椒素对于唾液和胃液分泌有 *** 作用，可促进消化增进食欲，经常食用青椒还能增强人体抵抗力，缓解疲劳。很多时候青椒只是配角的角色，为了增色或者增味放上一些。而当青椒单独做为一道菜时，其他大鱼大肉已经靠边放了，就如清香四溢的虎皮青椒，比起其他大菜可算是超级下酒又下饭的了。
之一次吃虎皮青椒是在烧烤摊，烤焦的青椒散发着诱人的香味，蘸上调好的蒜泥汁，入口绵软非常好吃，比起肉串还要受欢迎！后来在把子肉店，也吃过几次，不过把子肉店的青椒是油炸过的，稍微有些油腻。夏季，正是吃青椒的季节，薄皮青椒、厚皮青椒都可以用来做虎皮青椒，很多人还喜欢在煎虎皮青椒之前，在里面塞上肉馅，或者塞上火腿肠、金针菇，那又是另一种风味独特的下饭菜了。
虎皮青椒要做的好吃，除了煎出完美的虎皮，还需要调出好吃的调料汁，让虎皮青椒吸收饱满的汤汁，入口油而不腻，鲜香美味，搭配米饭都得多吃两碗才过瘾，具体做法一起来看！
【虎皮青椒】
食材：青椒8个，大蒜头4个，生抽2勺，陈醋1勺，白糖半勺。
【步骤】1、青椒去蒂去籽清洗干净，如果能吃辣的不去也行。准备几个大蒜头。
2、2勺生抽、一勺陈醋、半勺白糖加入2勺清水调匀。大蒜头切蒜末。
3、锅中倒入食用油，油热，放入青椒，中火煎。这里需要注意的是青椒在如果之前一定要沥干水分，要不然入油锅会往外溅油。如果你的锅质量比较好，可以干烧，那么也可以不放油，直接将青椒煎至虎皮状。
4、青椒煎至各个面都呈虎皮状，盛出备用。这个时候已经忍不住想尝一口了。
5、利用锅中的底油，倒入蒜末炒出香味。
6、倒入调料汁煮开，倒入青椒翻炒均匀。两勺生抽已经很咸了，无需再放盐了。
美味的虎皮青椒就做好了，非常开胃有食欲，这会儿正是吃青椒的季节，2块钱的青椒就是一盘超级无敌下饭菜，赶紧动手试试吧！
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虎皮尖椒金针菇。
尖林和金针菇像我这样做，保证你得多吃一碗饭。
尖椒去蒂后切成一寸多的段，把中间的籽也掏出来，金针菇根部切掉不要撕成大块的朵。按尖林的粗细把金针菇塞进去，头上漏出来1公分，这样煎炒的时候不容易脱落。都弄成这个样子就可以了。
碗里倒入生抽、老抽、蚝油、一点盐、一点鸡精，放上一勺白糖，然后加入温水把它糊弄匀备用。再剁上一点点末。锅里多加点油烧热，把金针菇一个一个摆进去，然后让它煎至两面金黄，煎焦成虎皮状就可以了。把多余的油倒出去，然后流入料汁，汤汁稍微收一下以后倒入蒜末，最后倒入一点赞汁，收收汤变粘稠就可以了。
超级下饭的虎皮尖椒金针菇，这不就好了吗？
1把金针菇，5个青椒，教你这种新做法，香辣过瘾，一次能吃3碗青椒和金针菇都是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，价格也比较便宜，青椒大多作为配菜，金针菇大多用来涮火锅，如果将这两种食材搭配在一起，也可以做出令人胃口大开的美味。青椒和金针菇都有很高的营养价值，青椒中含有丰富的维生素C，食用青椒能 *** 唾液和胃液的分泌，使人增加食欲，青椒还具有较强的解热镇痛作用。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。青椒和金针菇搭配起来味道更加丰富，营养更均衡。
夏天到了，天气炎热很多人没什么胃口，下面小编就给大家介绍开胃爽口的青椒酿金针菇的详细做法，只需要简单几步，喜欢吃的朋友赶紧一起做起来吧。
食材准备：青椒、金针菇、大蒜、小葱、香菜、小米椒、烧烤汁、番茄酱、白糖、酱油、花椒面、食盐、食用油
具体步骤：
1、准备几根青椒，清洗干净后去蒂，用筷子将青椒里面的籽捣干净，然后切成2.5cm左右厚度的小段，金针菇切掉较老的根部，然后撕成小朵，清洗干净后沥干水分备用；大蒜去掉外皮后切成蒜末，小葱切成葱花、香菜切成小段，小米椒切成小圈后再剁碎些备用；
2、碗中倒入适量烧烤汁，取适量一小撮金针菇，将金针菇底部粘上一些烧烤汁，然后塞入到切好的辣椒段里，金针菇底部与辣椒段持平就可以了，可以适当塞满一些，这样金针菇就不容易滑落了，用同样的 *** 将剩余的金针菇塞入金针菇里，放入盘中备用；
3、先调制一碗料汁，碗中加入切好的蒜末、小米椒，以及适量食盐、番茄酱、白糖、酱油，然后倒入适量清水，用勺子搅拌均匀，料汁就调制好了，放置一旁备用；
4、起锅，锅中倒入适量食用油，油热依次下入塞好金针菇的青椒段，开中小火慢慢煎制，当金针菇一面煎至略微焦黄，青椒起虎皮的时候再翻另一面继续煎制；
5、待两面煎至略微焦黄，这时金针菇已经被煎得很软了，然后开始调味，倒入提前调制好的料汁，继续开中小火盖上锅盖焖煮1分钟，1分钟后撒入一些花椒面、葱花、香菜点缀增香，就可以关火出锅了；
6、盛入盘中摆好盘，这道美味的青椒金针菇新吃法就做好了，香脆爽口，营养丰富，一上桌就被抢着吃。
小贴士：
1、金针菇塞进青椒段中，金针菇遇热容易缩水，所以尽量塞满一些，这样金针菇才不容易滑落出来。
2、青椒要慢慢煎制直到青椒表面起虎皮，这样才能充分激发出青椒的香味，吃起来更香。
1把金针菇，5个青椒，教你这种新做法，香辣过瘾，一次能吃3碗青椒和金针菇都是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，价格也比较便宜，青椒大多作为配菜，金针菇大多用来涮火锅，如果将这两种食材搭配在一起，也可以做出令人胃口大开的美味。青椒和金针菇都有很高的营养价值，青椒中含有丰富的维生素C，食用青椒能 *** 唾液和胃液的分泌，使人增加食欲，青椒还具有较强的解热镇痛作用。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。青椒和金针菇搭配起来味道更加丰富，营养更均衡。
夏天到了，天气炎热很多人没什么胃口，下面小编就给大家介绍开胃爽口的青椒酿金针菇的详细做法，只需要简单几步，喜欢吃的朋友赶紧一起做起来吧。
食材准备：青椒、金针菇、大蒜、小葱、香菜、小米椒、烧烤汁、番茄酱、白糖、酱油、花椒面、食盐、食用油
具体步骤：
1、准备几根青椒，清洗干净后去蒂，用筷子将青椒里面的籽捣干净，然后切成2.5cm左右厚度的小段，金针菇切掉较老的根部，然后撕成小朵，清洗干净后沥干水分备用；大蒜去掉外皮后切成蒜末，小葱切成葱花、香菜切成小段，小米椒切成小圈后再剁碎些备用；
2、碗中倒入适量烧烤汁，取适量一小撮金针菇，将金针菇底部粘上一些烧烤汁，然后塞入到切好的辣椒段里，金针菇底部与辣椒段持平就可以了，可以适当塞满一些，这样金针菇就不容易滑落了，用同样的 *** 将剩余的金针菇塞入金针菇里，放入盘中备用；
3、先调制一碗料汁，碗中加入切好的蒜末、小米椒，以及适量食盐、番茄酱、白糖、酱油，然后倒入适量清水，用勺子搅拌均匀，料汁就调制好了，放置一旁备用；
4、起锅，锅中倒入适量食用油，油热依次下入塞好金针菇的青椒段，开中小火慢慢煎制，当金针菇一面煎至略微焦黄，青椒起虎皮的时候再翻另一面继续煎制；
5、待两面煎至略微焦黄，这时金针菇已经被煎得很软了，然后开始调味，倒入提前调制好的料汁，继续开中小火盖上锅盖焖煮1分钟，1分钟后撒入一些花椒面、葱花、香菜点缀增香，就可以关火出锅了；
6、盛入盘中摆好盘，这道美味的青椒金针菇新吃法就做好了，香脆爽口，营养丰富，一上桌就被抢着吃。
小贴士：
1、金针菇塞进青椒段中，金针菇遇热容易缩水，所以尽量塞满一些，这样金针菇才不容易滑落出来。
2、青椒要慢慢煎制直到青椒表面起虎皮，这样才能充分激发出青椒的香味，吃起来更香。
虎皮青椒家常做法，外加金针菇，超级开胃，还减脂益智，建议收藏美食，送给您！美食每天更新，感谢您的关注。
作为四川人，辣椒是最常见的成分。一般来说，无论油炸哪种食物，都应加一点辣椒。即使是油炸蔬菜，有时也有些辣椒面，不是因为别的，只是因为我喜欢吃辛辣的食物。我只有适合自己口味的辛辣食物。我已经两天不吃辛辣食物了，我的感觉也有所减轻。今天，涛涛将使用辣椒为大家带来各种食材-虎皮青椒金针菇，不仅辛辣开胃，还能减少脂肪和困扰！快点收集它！
-【虎皮青金针菇】————
【菜肴介绍】
虎皮青椒，又称虎皮海椒，糖醋辣椒，是以青椒为主要原料制成的一道菜。青椒在表面上略有燃烧，斑驳的燃烧点被命名为老虎的图案。只需将洗净的青椒倒入锅中，然后晾干，直到皮肤起皱为止。加入油后，翻炒直到皮肤肿胀和皱纹急剧增加。原料价格便宜，工艺简单。菜洗完后，味道香，新鲜又辣，棉花也不错。金针菇是一种低热量食品，可减少人体脂肪的积累。它通常被定期食用，并且可以起到减肥作用。它还富含各种氨基酸，矿物质和维生素。有一定的促进作用。今天的淘淘结合了两者，不仅辛辣开胃，而且还有减脂难题！
【材料】麻辣，金针菇，大蒜辣酱，烧烤料，辣鲜
【 *** 】
1.准备尖椒以除去根和种子，将针菇切成小芽。
2.将切碎的enoki蘑菇浸入一层大蒜辣椒酱中，然后塞入辣椒中。
3.将油倒入锅中，加青椒炒虎皮。
3.然后刷上一层大蒜辣酱，撒上烧烤料，麻辣又新鲜，只需锅中装盘，非常可口。
4.食品生产完成。喜欢它的朋友可以关注并感谢您的支持！
【提示】
1.炸青椒时，请勿使火过热，在中小火上慢慢炸。
2.煎青椒时，将其旋转，同时用抹刀按压，使其更容易烹饪。
3.青椒一次不宜过多食用，辛辣味过多，容易引起痔疮，sc疮等炎症。
（亲爱的读者和朋友，如果您对这道菜有更好的建议和评论，请在评论区域留言！让大家一起学习，共同成长。）
感谢您一直以来对我的关注。让您的公司走上创造之路真是太好了。我将继续加油并为大家带来更多更好的作品！
1把金针菇，5个青椒，教你这种新做法，香辣过瘾，一次能吃3碗饭夏天到了，天气炎热很多人没什么胃口，下面小编就给大家介绍开胃爽口的青椒酿金针菇的详细做法，只需要简单几步，喜欢吃的朋友赶紧一起做起来吧。
食材准备：青椒、金针菇、大蒜、小葱、香菜、小米椒、烧烤汁、番茄酱、白糖、酱油、花椒面、食盐、食用油
具体步骤：
1、准备几根青椒，清洗干净后去蒂，用筷子将青椒里面的籽捣干净，然后切成2.5cm左右厚度的小段，金针菇切掉较老的根部，然后撕成小朵，清洗干净后沥干水分备用；大蒜去掉外皮后切成蒜末，小葱切成葱花、香菜切成小段，小米椒切成小圈后再剁碎些备用；
2、碗中倒入适量烧烤汁，取适量一小撮金针菇，将金针菇底部粘上一些烧烤汁，然后塞入到切好的辣椒段里，金针菇底部与辣椒段持平就可以了，可以适当塞满一些，这样金针菇就不容易滑落了，用同样的 *** 将剩余的金针菇塞入金针菇里，放入盘中备用；
3、先调制一碗料汁，碗中加入切好的蒜末、小米椒，以及适量食盐、番茄酱、白糖、酱油，然后倒入适量清水，用勺子搅拌均匀，料汁就调制好了，放置一旁备用；
4、起锅，锅中倒入适量食用油，油热依次下入塞好金针菇的青椒段，开中小火慢慢煎制，当金针菇一面煎至略微焦黄，青椒起虎皮的时候再翻另一面继续煎制；
5、待两面煎至略微焦黄，这时金针菇已经被煎得很软了，然后开始调味，倒入提前调制好的料汁，继续开中小火盖上锅盖焖煮1分钟，1分钟后撒入一些花椒面、葱花、香菜点缀增香，就可以关火出锅了；
6、盛入盘中摆好盘，这道美味的青椒金针菇新吃法就做好了，香脆爽口，营养丰富，一上桌就被抢着吃。
小贴士：
1、金针菇塞进青椒段中，金针菇遇热容易缩水，所以尽量塞满一些，这样金针菇才不容易滑落出来。
2、青椒要慢慢煎制直到青椒表面起虎皮，这样才能充分激发出青椒的香味，吃起来更香。
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我家更爱的尖椒吃法，简单又营养，出锅香味四溢，吃着特解馋夏天尖椒的价格终于下来了，我们可以敞开了吃啦，记得过年那段时间八九块钱一斤，是真心地贵啊，现在降了确实不少，我昨天买的才两块钱，每次都是变着花样的做各种各样的吃法，下边给大家分享5款尖椒的吃法，香辣解馋又下饭，真的超级好吃呢，一起来看看吧！我家更爱的尖椒吃法，简单又营养，出锅香味四溢，吃着特解馋
一、尖椒炒豆皮
食材：干豆腐，尖椒2个，葱花蒜末，鸡精，盐，生抽，蚝油，糖
1、干豆腐煮软后捞出备用
2、起锅烧油，倒入葱花蒜末炒香，加入2勺生抽，倒入2碗水后倒入干豆腐。
3、加入半勺糖、一点点鸡精，2勺盐炖至汤汁变少后勾芡（盐根据干豆腐的多少适量增减；芡要勾的厚一点）。
4、倒入切好的尖椒翻炒，再加入一勺蚝油，适量蒜末翻炒1分钟后出锅。
二、擂椒皮蛋
食材：皮蛋、尖椒、大蒜
做法：
1调酱汁：碗中加入蒜未+少量盐+两勺生抽+两勺香醋+一勺花椒油+半勺白糖+一勺蚝油拌匀。
2锅烧热煎辣椒，中火边煎变压，煎外壳焦黄发皱变软，皮蛋切碎和尖椒放碗里，倒入酱汁，用锤子捣碎即可！
三、辣椒炒鸡蛋
食材准备:螺丝椒，鸡蛋，姜蒜和我的老干妈
1、辣椒用刀拍扁，去籽切成小块，姜蒜去皮切成片
2、热锅倒油，打入鸡蛋，定型后将鸡蛋炒散，炒至鸡蛋微焦
3、倒入辣椒，加少许盐煸炒，炒出虎皮状，加一大勺老干妈?1勺酱油?一勺蚝油?半勺老抽调味，放入炒好的鸡蛋，大火翻炒一分钟出锅。
四、虎皮尖椒酿虾滑
【所需食材】虾滑180g、大青椒3只。
【做法】调酱汁:代糖少许、淀粉半勺、生抽1勺、蚝油1勺、半碗清水拌匀。
1、青椒切段去芯、切一刀开口、用筷子塞虾滑入青椒。
2、锅中刷少许油、放入酿好的青椒煎至虎皮状、放入蒜片炒香、倒入酱汁煮到浓稠收汁即可!
酸辣爽口的青椒酿虾滑做好啦!扑扑虾滑超Q弹。配着青椒的微辣绝啦!巨鲜!巨鲜!低卡高蛋白。好吃不怕胖，这个搭配推荐试一试。
五、虎皮青椒金针菇
食材准备：青尖椒5个，金针菇适量，大蒜2瓣
做法如下
1、青椒金针菇准备，把金针菇串进青椒里面备用
2、调个酱汁：两勺生抽、一勺陈醋、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉、少许白糖、小半碗清水一起搅拌均匀
3、锅中热油放青椒串进去煎，放入蒜末，中小火煎至两面起虎皮
4、倒入料汁，一起闷煮一会咕噜咕噜收汁盛出即可，做法超级简单，料汁里面没有另外放盐，口味重的可放一点盐哟。
