原料： 虹鳟鱼1条、泡酸菜50克、泡姜米20克、蒜米30克、葱花40克
调味品：泡辣椒末、豆瓣、汤、色拉油、食盐、味精、酱油、醋、白糖、水淀粉
*** 过程：
1、虹鳟鱼经初加工后，剞刀码味（姜、葱、盐、料酒）5-10分钟。
2、将码味后的虹鳟鱼放入沸水锅中煮53—55秒钟捞出装盘。
3、另用锅放油烧至3成，放入泡辣椒、豆瓣、泡酸菜、泡姜、蒜、葱炒香，掺汤烧沸加入调味品，用水淀粉勾二流芡淋在鱼上既成。
特点：色泽红亮、鱼肉细嫩、咸鲜微辣、略带酸甜。
要领：
1、 虹鳟鱼煮前要码味。
2、 控制好煮鱼的时间，已刚熟为好。
3、滋汁的量要多，色泽要红亮。
吃的时候很爽，但你敢吃吗？盘点中国10大“毒药”美食！中国是一个拥有丰富美食文化的国家，各种美味的食物层出不穷，令人垂涎欲滴。然而，除了那些以毒性而闻名的美食，还有一些看起来普通却极具毒性的食物，被称为“毒药”美食。
一些你明知道它是“毒药”，却为了那一口爽、那一瞬间的满足而选择品尝。今天，我们将盘点中国10大“毒药”美食，你敢尝试吗？
1.潮汕生腌
潮汕生腌是广东潮汕地区的代表性美食，主要是利用鲜鱼、虾、螃蟹等海产品或肉类加工而成。因为是生鲜 *** ，所以需要大量的盐、糖、酱油等调料腌制，以防止细菌滋生。
然而，由于没有经过熟食处理，所以潮汕生腌容易滋生细菌，过度食用会对人体造成严重危害，甚至导致食物中毒。
2.见手青
见手青是广西壮族地区的传统美食，由当地的长寿草制成，长寿草是一种热带植物，具有很高的毒性。虽然在 *** 过程中会进行煮沸等处理，但若使用不当或过度食用，就会出现中毒症状，严重者会导致死亡。
3.鸡 ***
鸡 *** 是中国南方地区的一种传统美食，这部位由于血液循环不畅，经常被当作垃圾扔掉。然而，鸡 *** 含有复杂的内脏和垃圾堆积，若不处理干净就会引起人体消化不良、肠胃疾病等症状。
4.木薯
木薯是一种热带作物，全身含有氰化物，是一种有毒的植物。若不经过科学处理，直接食用或加工成专业的肉松、粉条等食品，就会导致中毒，严重者甚至会死亡。
5.自酿果酒
自酿果酒是一种非常受欢迎的家庭制酒，一些人在酿造果酒时会使用含有机磷农药或硫磺等有毒物质的水果，导致果酒中毒的风险加大。
6.虹鳟鱼
虹鳟鱼是一种近年来比较流行的鱼类，但由于其成长环境不同，质量参差不齐。有些生产商在养殖中使用了大量化学药品、饲料等，使虹鳟鱼含有大量的重金属、饲料添加剂等有害成分，因此过度食用有可能危害人体健康。
7.酸汤子
酸汤子是湖南和四川等地的传统美食，由于在 *** 过程中使用酸菜等酸性食材，再加上较长的浸泡时间，所以容易滋生细菌，导致食物中毒的风险很高。
8.生鸡蛋
生鸡蛋是一些地区的特色美食，但由于鸡蛋内部含有致病菌，如果没有经过煮熟的处理，直接食用会引发肠胃疾病等健康问题。
9.魔芋
魔芋是一种营养丰富的蔬菜，但由于其富含纤维素，在食用前必须进行充分处理，否则会引起人体消化不良、呕吐等症状。
10.福寿螺
福寿螺是一种广泛食用的贝类，由于其繁殖能力极强，容易滋生寄生虫或者致病菌，过度食用可能导致呕吐、腹泻、食物中毒等症状。
无论是传统美食还是新兴食品，我们在品尝美食时都要注意安全，特别是那些“毒药”美食，更需要谨慎。希望大家在享受美食的同时，也要注意保护自己的健康。
#头条创作挑战赛#
这是一座只有北京才有的！皇城专属的！龙脉上的古镇！这就是位于延庆的永宁镇！都说不到永宁你就不能真正了解延庆！足见永宁镇的历史底蕴！这里南面是庄严的玉皇阁，北面是北门口外葱郁的群山，两边是古色古香的店铺，分分钟穿越感爆棚！而且！永宁古镇被北京市列为第二批“历史文化保护街区”！所以要找寻古镇风光，除了古北水镇，还可以来这里！
永宁镇看点
永宁是一座故事之城
这里有条著名街道太平街，其历史可以追溯到一代女皇武则天，并因此流下了著名的民间花会老秧歌。这里还流传着非物质文化遗产南关竹马，讲述着昭君出塞的故事。这里的王家堡官帽山下还流传着尉迟恭练兵的传说，南张庄北山上还有女将樊梨花的梳妆台。至今，马蹄湾村仍有奇怪的石头，据说布满樊梨花的马蹄印记。古城内一条条的深街小巷，一户户的青瓦房屋，到处都有引人入胜的故事。永宁南胡、北聂、东赵、西池、韩半城五大家族的传说，太平街汪精卫同学李卓云旧居的故事，还有将明代将士出征图和火神的形象画在一起的火神庙、书香萦纡的缙山书院等等。如果你是一个喜欢历史故事的人，那永宁镇一定不会让你失望！这里具体有哪些著名的看点呢？一起来看看吧！
玉皇阁
玉皇阁是永宁古城的标志性建筑。始建于唐贞观18年（公元644年）,距今已1300多年了，雄姿依然。你造吗？这里和十三陵、故宫一样在北京的中轴线上！夜晚的玉皇阁灯光璀璨，褪去了庄严的外衣，留给人们的除了厚重的底蕴，更有活泼的生命力！
特色古街
永宁古街历史悠久，永宁城曾常年由参将驻守，城防坚固，且位于南北沟通的要道，商旅众多，明清时期，永宁城的文化和经济大大发展起来。
城内店铺林立、商贾云集，是河北、内蒙古、天津等地区的商贸集散地。古城内酒肆、客栈、酒楼林立。置身其中，宛如穿越到了明清时期。
天主教堂
永宁镇阜民街的永宁天主教堂始建于1873年，1900年教堂遭义和团焚毁。1902年庚子赔款重建。到目前为止共有13位神父先后在这里服务，现任主任司铎是张天路神父。而且，教堂棚顶绘画丰富，很值得一看。
四司青龙潭
除了古色古香的街道小镇，永宁还有让人流连忘返的如画山水。四司村有古槐一株，树龄280年，为市二级古树。树下有古井一眼，井水可用。村南两山夹峙之中有青龙潭，其上建有龙王庙。庙东有一巨石，名风动石。用手轻推，巨石迎风而动。由此上山可徒步穿越至柳沟。
可免费游览登山。
西关村万寿菊花园
位于西关村南，紧邻滨河北路，占地面积60亩，成原型花园形状，主要种植万寿菊，周围种植百日菊，花期不同，延长观赏时间。园内设计有休闲观光小路，直通园心，游人不仅可以站在园外欣赏还可以身临其境站在万花丛中欣赏。园内还种植了一些观赏类蔬菜，如红甜菜、紫甜菜、昼夜甘蓝等。
孔化营葵海
永宁镇孔化营村的田野里，一片金灿灿，高高的枝干，顶着圆圆的葵花，映着远山，仿佛一幅画。这里有着北京更大的葵海！2500亩的花儿们，露出黄艳艳的脸盘，向着太阳微微点头。花期由8月持续到9月底。
了解一个地方当然要从当地的美食开始！
永宁的悠久历史让古镇的美食都附上了一段段故事！
永宁有故事的小吃
永宁豆腐
在永宁自古就有“从南京到北京，要吃豆腐到永宁”的说法。永宁豆腐从汉代起就有记载，在清朝时期成为宫廷贡品，曾经有过家家户户做豆腐的历史，以其独特的 *** 工艺、丰富的营养价值一直流传至今。
原料选自永宁当地绿色农产品基地的优质大豆。大豆不仅品种优良，而且不施化肥、农药，周围没有污染，是天然的无公害食品，富含铁、磷脂、纤维素和植物雌激素，与永宁古城的水配合加工豆腐，可谓造化使然。
永宁火勺
火勺是永宁特色小吃之一，也是延庆“十大特色文化遗产”中与长城齐名的传统饮食技艺，排在非物质文化遗产的之一位！传说，早在秦始皇年间，因修筑长城百姓常常数月不还家，延庆当地老百姓为了带足干粮而发明了火勺。
一个直径十厘米的火勺需要多道工序制成，从和面到配制花椒盐，再揪面剂、擀、烙、烤，一直到金黄焦脆的火勺出炉，每个环节都马虎不得。延庆人管火勺的 *** 过程叫“打”，“打”得好的火勺呈金黄色，外焦里嫩，趁热咬上一口，满口喷香。
永宁去哪儿吃
寒江城鸽子宴
永宁镇阜民街的寒江城烧烤其烤制工艺传统讲究，烤制种类繁多，风味独特，有烤鸽子、烤兔、烤鱼、烤鹅蛋、烤玉米、烤土豆、烤窝头等等。
地址：永宁古城东南角200米处
订餐 *** ：60191105 13683603564
乘车路线：北京德胜门乘坐919路公交车，到延庆后，转乘873或者925方向公交车即可。
自驾车路线：京藏高速到延庆，经延琉路或者滨河北路到永宁中学，往南200米处。
上磨八八席
“八六席”、“八八席”是独具延庆特色的民间喜宴，是简化版的满汉全席。顾名思义，八六席的菜肴包括八个大碗，六个小碗，以及压桌凉碟，八八席以此类推。除了美味的“八六席”、“八八席“外，还有虹鳟鱼、鲟鱼、鲶鱼等美味鱼宴。
*** ：13661212182
永宁客栈联系 *** ：13810218293
乘车路线：北京德胜门乘坐919路公交车，到延庆后，转乘873方向公交车，达到上磨站，步行至即可。
自驾车路线：京藏高速到延庆县城后沿延琉路向东行驶，过香村营拦河闸后左转即可到达。
妫源鲟鱼锅
武凤兰农家餐厅的鲟鱼是在妫水源头的潭水中养殖的，其肉质鲜嫩可口，营养丰富。鲟鱼锅 *** 工艺讲究，先将新鲜的鲟鱼切成块用酱油、盐等作料腌制几分钟，然后热锅，到入油放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅，再将鱼块放入后加热水文火炖至10—20分钟，加入花椒等调料出锅。鱼锅四周配有特色农家小炒：松蘑土豆条、酸菜白肉，摊柴鸡蛋等，鲜美可口，深受游客喜爱。
*** ：13552314666
妫源田居农家院
这家的特色餐饮——“巧妇炖”。以鳟鱼锅为主，这里的主厨大师傅最擅长做的就是虹鳟鱼了。先将新鲜的虹鳟鱼切成块，用酱油、盐等佐料腌制几分钟，然后热锅，放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅，再将鱼块放入后加热水，温火炖制10-20分钟，加入花椒等调料出锅，四周再配上特色农家小炒，美味可口，让你胃口大开！另外，还有羊排锅、柴鸡锅、猪排锅可供选择。
妫源田居农家园地址：永宁镇上磨村
联系 *** ：60179300
自驾车路线：京藏高速到延庆县城后沿延琉路向东行驶，过香村营拦河闸后左转即可到达。
最后，光看美景怎么行？
亲自采摘才过瘾！
采摘园
北京阳光沐禾养生蔬菜基地
位于永宁镇西关村，占地面积一百亩，有蔬菜大棚70余个。蔬菜基地建于2009年，种植有抗癌、护肝、补肾、美容等功效的9个系列、40余个品种的有机养生蔬菜,先后被评为“全国优质蔬菜栽培基地”、“养生蔬菜种植示范基地”。
北沟七彩山庄
很可爱的小山村，房屋也被刷成了彩色的！活泼的色彩让小山村活力四射！村内还有百果园，种有苹果、梨、海棠等水果。镇园之宝首推钙果。钙果果实呈红色，晶莹可爱，果肉酸甜适中，营养丰富，富含钙铁等矿物质元素、维生素和氨基酸。登山步道旁边就有一座山庄食府。村内还开着一家农家院，您还可以享受田园烧烤的乐趣。
七彩山庄地址：永宁镇北沟村
服务 *** ：
李经理手机：13436327584
自驾车路线：沿京藏高速行驶至延庆城区，而后沿延琉路行驶20公里，进入昌赤路向东进入永偏路，行驶5公里即可达到。
乘车路线：乘坐925路瓦窑方向公交车，在北沟村下车，向北2公里即可达到。
北京谷子地麻核桃专业种植合作社
麻核桃种植种类已达到20多个品种，今年新增加了蛤蟆头、流星雨等五六个品种，品种数量在国内位居前列。负责人崔淑啟说：“我们要保证每一个核桃，都要成为藏品、精品。”
负责人崔女士：13901227952。
自驾车路线：京藏高速到延庆城区后，经延琉路到永宁镇由西关路口向南穿过盛世营村直行向南上山即可到达。
南山健源农业生态产业园
北京南山健源农业发展有限公司（简称“南山健源”），位于环境优美的永宁古镇西关村，主要以高品质有机水果种植为主。旨在打造延庆苹果走高品质路线，创办本地化高端水果品牌。
园区总占地面积350余亩，主要种植高品质有机苹果、有机鲜桃、精品葡萄、绿色蔬菜及精品杂粮等农产品，并配套养殖了柴鸡、农家猪、羊等禽畜。这样的布局，完全遵循了生态循环理念，形成综合性立体式的农业生产模式。
永宁古镇
自驾车：
八达岭高速到延庆，向永宁方向沿指示路标即可到达，车程约1.5小时。
乘公交：
从德胜门乘919路公交车到延庆转乘去永宁镇上磨方向的873公交车或小客车即可。
乘坐S2火车：
从北京北站乘坐S2小火车在延庆站下车转乘公交车在南菜园换乘去永宁镇上磨方向的873公交车或小客车即可。
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藤椒腩肉
原料：
猪腩肉200克，青线椒100克，藤椒50克。
调料：
葱油60克，鲜麻辣鲜露10克，高汤10克，藤椒油6克，生抽2克，盐、鸡精、味精各适量。
*** ：
1、腩肉切片，洗净血水，用卫生毛巾吸干水份，放入碗中；线椒切滚刀备用。
2、碗内加蛋清1个、生抽、盐、鸡精、味精和少许生粉，与腩肉拌匀上浆（生粉不能多）。
3、将腩肉入低油温滑熟，捞出控油；取净碗，下鲜麻辣鲜露、鸡精、味精、藤椒油和高汤，加少许生粉，搅匀成芡汁备用。
4、另起锅，下线椒煸香，入葱油、藤椒略炒香，然后入腩肉，喷入芡汁，翻匀即可起锅。
注：
猪腩肉，取五花肉上层肥瘦相间的肉，口感爽脆滑嫩。
满口香鲍螺
原料：
鲍螺丁100克，发好的金钱菇150克，莴笋丁120克、姜片、蒜片各10克，小米辣圈5克，鸡蛋1个。
调料：
糖3克，鸡粉2克，美极25克，麻油10克，生油60克，芡粉适量。
*** ：
1、锅内加水烧沸，下鲍螺丁飞水，捞出；再下莴笋丁、金钱菇焯水，捞出。
2、鲍螺丁用生抽拌匀，过油待用。
3、起锅加生油30克烧至三成热，下已打散调味的鸡蛋液炒熟、划散，倒出
4、净锅加生油30克烧至五成热，下姜片、蒜片爆香，放入莴笋丁、金钱菇煸香后，下鲍螺丁、小米辣，加入调料调味并翻匀，然后勾芡，放入炒好的鸡蛋，翻匀后即可出锅装盘。
秘制牛蛙
原料：
净牛蛙、洋葱、鲜花椒、干椒段、葱花、蒜片、姜片、猪油、红油、酱油
*** ：
1、牛蛙宰杀清洗斩成3cm见方的小块待用。
2、取石锅一个放煲仔炉上加热。
3、洋葱切2-3cm的小块，取净锅下猪油将洋葱段、蒜片、姜片、鲜花椒加入少许酱油一起煸香后取出待用。
4、取净锅加水，当水沸时把斩好的牛蛙倒入锅内4-5秒钟快速倒出备用。
5、取净锅将自制调料烧开取出待用，取净锅下入红油烧制7-8层热待用
6、将加热好的石锅取来把煸香后的洋葱混合料倒入石锅底，再依次放入牛蛙，点缀干椒段、鲜花椒，撒上葱花，浇上滚油，最后加入自制调料即可上桌。
四季鱼头
此菜的辅料随四季变化而有所改变，春天用笋子，夏天加菌子，秋天放莲藕，冬天则用萝卜，故取名叫四季鱼头。
*** ：
此菜，还得先提前 *** 家常汤汁。
1、净锅放油烧热，先下豆瓣、姜片、蒜片和辣妹子酱炒香，等到掺入适量浓汤和鲜汤熬出香味后，打去渣待用。
2、出菜时，先把部分鱼头改刀成小块，然后放到砂锅底部（鱼脸部位须完整地盖鱼块上边），接着再把杂菌（牛肝菌、滑菇等）、自制面筋片等放上面，待掺入家常汤汁烧开焖10分钟后，撒上葱花即成。
傣味鱼生
主料：
米粉300克，虹鳟鱼100克。
辅料：
大蒜30克，香菜10克，韭菜30克，香柳20克，金芥10克，缅甸香菜20克，小米辣30克。
调料：
柠檬汁2克，盐3克，糖2克。
*** ：
1、300克米粉用清水略煮2分钟，捞起过凉，晾干水汽，用筷子将米粉卷成30克一个的卷状摆盘。
2、将100克虹鳟鱼去皮，切成宽2厘米、长4厘米、厚0.5厘米的片状，放在米粉上面。
3、将辅料全部切成细末，加入柠檬汁、盐、糖、和适量矿泉水搅拌均匀成蘸料，用来调味米粉和鱼肉，即成。
大肉鲶鱼
原料：
仔鲶1200 克红烧肉800 克芹菜100克鲜花椒50克泡菜（包括泡萝卜、泡辣椒、泡酸菜、泡姜等） 120克姜片、蒜瓣、葱花、自制豆瓣、盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉、十三香粉、香料红油各适量香菜少许
制法：
1. 把仔鲶宰杀治净后，清洗干净（见图1）；把泡菜切成片；芹菜切成节并放盆里垫底。
2. 净锅入香料红油烧热，投入姜片、蒜瓣、鲜花椒和自制豆瓣炒香出色，然后下入泡菜片炒出味，掺入清水烧沸，放入仔鲶，调入盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉和十三香粉，再用小火烧至成熟入味，倒入烧好的红烧肉烧透。再用漏勺打出仔鲶并装入垫有芹菜节的盆里，待锅中原汁用水淀粉勾芡收浓后，撒葱花推匀，出锅浇在鱼身上，撒些香菜，即成（见图2~4）。
香料红油：把菜籽油在锅里烧至五成热时，下豆瓣、姜片、葱节、干辣椒节、花椒、干青花椒、八角、山柰、丁香、桂皮、草果、香草、排草、白蔻、甘草、香叶和小茴香，待小火炒香出色后，离火静置后取面上的油脂便得到。
鲜椒鸡
原料：
仔鸡肉、葱、姜、盐、味精、生抽、青二荆条辣椒、青花椒、小米辣、子姜丝、大蒜瓣、干辣椒节、干花椒、青笋块、生抽1勺、陈醋1勺、白糖半勺、鲜汤、鸡粉
制法：
1.把仔鸡肉斩成小块，加葱、姜、盐、味精、生抽等腌入味后，再下五六成热的油锅里滑油，捞出来待用。
2.炒锅里加红油烧热，下青二荆条辣椒丁、青花椒、小米辣丁、子姜丝、干花椒粒、大蒜瓣（拍破）、干辣椒节爆炒香后，再放入鸡块和青笋块。
3.调入生抽1勺、陈醋1勺、白糖半勺，另外加少许鲜汤和鸡粉翻炒后，盖上盖子焖四五分钟，直到鸡肉入味且已收干汁水时，装盘成菜。
这些舌尖上的小市美食，你吃过吗？1、羊汤
羊肉汤是中华传统经典名吃。本溪小市“羊汤”更是驰名东北，可谓“不品小市羊汤，枉到本溪一趟”。羊汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时，至汤汁呈乳白色时，将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起，放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料即为羊汤，趁热食用鲜美无比。冬天喝羊汤，驱寒暖胃。伏天喝羊汤，以热驱热。在品尝的过程中，可以无限续汤，添的都是原汁原味的高汤。
小市羊汤
推荐地点：同江峪满族特色村寨、谢家崴子农家乐
2、烤鱼
小市烤鱼最有特色的当属烤虹鳟鱼，整烤是最原始的做法，在烤的时候放上孜然和辣椒面，鱼皮味浓而焦脆，鱼肉醇厚、细腻，鱼刺整而少，老人和小孩食用也不用担心有危险。同时还会用烤鱼剩下的鱼肉熬制一盆鲜美的鱼汤搭配食用，咸淡皆宜。
可心烤鱼
推荐地点：可心烤鱼
3、河边烧烤
夏天在东北最常见更受欢迎的饮食是什么？非“撸串”莫属！在清澈的小河边，伴着潺潺流水，在炎炎烈日之下，微风中带来一丝丝清凉。或带上家人，或约上三五好友，一群人围坐在炭火周围，倒上满满一杯冰镇啤酒，在欢声笑语中烤着美味的肉串。烧烤结束后，还可以在河边散散步，或在小河中嬉戏玩耍。河边烧烤简直就是夏日避暑，亲友聚会的不二之选！
河边烧烤
推荐地点：桂竹园河边烧烤
4、谢家甜瓜
西瓜是夏天更受欢迎的水果之一，在烈日的炙烤之下，能吃上一块冰镇西瓜可谓是夏天里最幸福的事情之一。小市镇谢家崴子村的西甜瓜在辽宁地区家喻户晓，申请并已通过了国家西甜瓜绿色食品认证，黄皮黄壤无籽西瓜，绿皮黄壤西瓜都是当地特产。当您游完本溪水洞之后，就可以在沿路买到谢家崴子香甜可口的西甜瓜。
谢家崴子村西甜瓜
推荐地点：小市镇谢家崴子村
5、铁板土豆片
提起小市美食，除了羊汤、枫叶，还有一样人人称赞不得不提的美食，就是小市铁板土豆片，这个“亲民”的特色小吃你可以在小市的每一个街头巷尾都能看到她的身影。既可以作为餐桌上的一道菜肴，也可以作为随走随吃的零食小吃。一个简单的铁板，一份土豆片，你还可以根据自己的喜好加入不同的配菜，每一个组合都让你品尝到一盘不一样的小市土豆片。
小市土豆片
6、满族特色食品
小市镇聚居了大量的满族人，这里有地道的满族饭菜：
满族特色美食
苏叶饽饽
苏叶饽饽（粘耗子）：被紫苏叶的特殊香气包裹着，白白、黏黏的糯米中间夹着香甜的小豆，味道清香。
酸汤子：味道香而微酸，顺滑爽口，风味独特，吃起来很开胃口。
萨琪玛：萨琪马是清朝非常著名的小吃，因其色泽金黄，口感酥松绵软，甜而不腻，入口即化，蜂蜜香味浓郁的特点一直备受人们的喜爱。
酸菜白肉血肠：这道菜是东北冬季更受欢迎的美食之一，酸菜微酸爽口，白肉肥不腻，血肠醇香于口，而且营养价值十分高。
蝲蛄豆腐：蝲蛄学名东北黑鳌虾，生活环境对水质要求极高。蝲蛄豆腐其实与豆无关，而是将捣碎的蝲蛄肉放入沸水之中，在乳白的汤汁中犹如开出一朵朵粉红色的花蕾，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。
酱焖河鱼：酱焖是东北更具特色的烹饪 *** 之一，纯正的农家酱香入味，河鱼细嫩鲜香，是下饭菜的不二之选。
酱焖蛤蟆：这是一道风味非常独特的农家美食。同时，这道菜的营养丰富，可以调理肢寒畏冷，月经不调，是女性游客冬季食谱必备佳品。
笨鸡炖蘑菇：味道鲜美的蘑菇，加上营养丰富的笨鸡，二者交相融合在一起，成就了这一道东北名吃。
让你品尝原滋原味的满族特色饭菜。
推荐地点：同江峪满族特色村寨、谢家崴子农家乐
邢台周边：拾“云”而上，隐秘在大山里石头客栈，夜晚超惊艳静于城市，富于山野，屋内有窗，窗外有山，山外有云。在享受时间的静止中，慢，成了更大的幸福。如果厌倦了城市的喧嚣，不妨来山间坐坐。这个周末我在邢台，寻得一处隐秘在大山里绝美客栈，淳朴自然，尽享山间苍翠与幽静。
中午从北京出发，高铁2小时即到邢台，自驾1h，抵达芝麻峪村云阶客栈，溯溪踩水，登高远眺，仿佛进入了仙境。
客栈错落有致的位于河北邢台信都区白岸乡芝麻峪村。午后的阳光倾洒下来，悠闲地走在村子里，仿佛漫步在南法小镇！山林环抱之中，村前有一条潺潺河流，在得天独厚的地理环境之下，院落将建筑完美的融入自然森林之中，这种石头房子真是太有魅力了！
一进村口，就能看到充满民国时期的大剧院。拾阶而上，石屋、石阶、石墙，浑然天成。村内客栈房屋，沿着山的走势而建，层层叠叠。走在溪水冲刷干净的青石板路上，别有一种江南天青色等烟雨的情调。
受地理环境影响，这里的村民就地取材，凿石续壁，一座座石头房，由太行山特产红砂岩石块砌成。房前屋后，绿树鲜花环绕。摸着这一块块充满岁月痕迹的石头墙，好像透过了历史天窗，感受到了古老传统的居民气息。
客房种类选择超多
云阶客栈改造40间老房舍，独门独院，风格各异的客房28套。有登高远眺，一览群山的置顶院；有适合情侣、结婚纪念的婚房院；有独立厨房、棋牌，能住下2-3家庭的独立院...
单人间、标准间，亲子房...房型品类多，各项配套应俱全。相互独立，又相互关联，再保证惬意舒适的同时，又保护每位游客的隐私。
品尝大自然的馈赠
金黄的小米鸡蛋、酸菜炖手工点豆腐、烤虹鳟鱼、砂锅炖笨鸡、凉拌野菜、烤羊肉串...特色饮料酸枣汁，开胃消食。餐厅的食材就地取材，都是周边山里、河中，吃着美味更放心。无论是炒菜和烧烤，闻之香气扑鼻，观之色泽鲜亮，令人胃口大开。
整体来说，餐厅露天室内外都有，干净整洁，菜品丰富，性价比很高。菜量足，味道也好，这里可自带烧烤物料BBQ、也可体验柴火做饭，无需自己携带食材，客栈都可提供。
灯火阑珊：沉浸在山野月色里
夜晚来临，彩灯亮起，区别于城市里的霓虹，这里的灯光自带几分闲适恬淡。月光洒在青石板间，远处的潺潺水声和着夜晚的香气，橙黄的的灯光，好似一个柔软温暖的网，令人缱绻在这寥寥夜色的环抱里，治愈一切。
村前有小河穿过，夏天携家带口来河滩玩水，或是采摘板栗，最是凉爽惬意。在村子里找一处石阶坐着，时下正是板栗成熟季，看村民干农活，看炊烟袅袅，此地此时，大概所有烦恼都会烟消云散了。
我们一行三五友人，许久未见相聚一起，最是开心。白天还有孩子们在客栈阶梯爬上爬下，玩水、滑梯、荡秋千，尽情撒欢儿。令我意外的是，即便不在这里住宿，也可以免费游玩，拍照打卡很出片。
客栈周边景区众多
距离最近超火的天河山、紫金山、4A的邢台大峡谷、周公山、天河山景区、古村落英谈古村、同一个乡紧邻的红色旅游红五村大峡谷...仅10分钟左右的车程，超适合驱车自驾人士。
淳朴乡风，尽享自然之美。这里特别适合家人、好友一起，到这宁静的客栈，哪怕只是呆个一两天都会觉得非常的放松。山风，阳光，吹动着树影，飘进室内，远离都市喧嚣与燥热，寻一处桃源之地，感受山水秘境。
住宿：云阶客栈
地址：河北邢台信都区白岸乡芝麻峪村
自驾：北京、石家庄、郑州自驾，京港澳转东吕高速，东吕高速路罗收费站下转邢左公路前行八公里到信都区白岸乡艺麻峪村即到
北京周边游：这地有湖有岛，滑雪登塔看日出，最适合冬天来北方的山水，自然与南方不同，多些冷峻刚阳，少了小家碧玉。到了冬日，一些林木只余枝杈魂灵，在风中摇曳摆舞。春天燕来，秋天雁归，说的便是雁栖湖。
这个冬天，北京少雪，如果没记错的话，至今片雪未落，应该是打破气象学上的记录了。但日子还是要过，还照旧得有滋有味，好在北京这点独到，驱车出城，没多远便是山水、湖泊、峡谷、森林。
上了京承高速，一个小时的时间便可以来到雁栖湖。一场意料之中的冷空气，让京郊冬色的轮廓更加清晰。雁栖，一个满透着诗意的名字，便这样落在了怀柔的山水间。雁栖湖、雁栖岛、雁栖塔，听着更是一种江湖。
雁栖岛被湖水簇拥着，显得格外迷人。岛上有一座雁栖湖国际会议中心，这里是2014年APEC领导人非正式会议主会场，建筑以中国传统的融汇和谐与多元共存的“九宫格”图案做依托，立面造型彰显“鸿雁展翼，汉唐飞扬”，代表各方文化友好与交流，也与雁栖湖的地名相契合。
雁栖湖国际会议中心的主会场为集贤厅，这里是举行世界级别圆桌会议的重要政治场所，气势恢宏、摄人心魄，让无数国人心生自豪与骄傲。单是那18根圆木大柱便令我顿觉渺小，圆柱上方对应设计了18个2米见方、高1.8米的景泰蓝大斗拱，红色的景泰蓝倒是之一次见到，也有了照明的功能。
集贤厅内，正中布置了大型木雕屏风《锦绣中华》，为东阳木雕传人陆光正的代表作，100多名工人历时1年的时间才雕刻完成。大厅东西两侧的两跨圆柱后面，同为陆光正大师的东阳木雕“燕京八景”。1751年，清乾隆十六年，御定八景为太液秋风、琼岛春阴、金台夕照、蓟门烟树、西山晴雪、玉泉趵突、卢沟晓月、居庸叠翠。
其实，雁栖岛上的建筑分布都满是玄机，雁栖湖国际会议中心为中心点，12栋别墅按钟表指针排开，12点对应便是12号别墅，以此类推。当年，有最多的外国元首居住过的雁栖岛，如今成为雁栖酒店，普通人也可以住进来感受一份荣耀。
想想北京郊区的许多民宿，每晚的住宿价格都轻轻松松破两千，雁栖酒店的许多房间都没有卖到这个价格。再看看江浙沪，不愧为中国最富有的地方，度假酒店不卖个三、四千元起都不好意思，这点上看还是北方好。
雁栖岛的至高点是雁栖塔，也是雁栖湖风景区的制高点和标志性景点，让雁栖湖的天际线变得更加丰富。
九层楼阁式的雁栖塔，形象为类似西安大雁塔类的中国传统古塔。屋檐深挑，屋檐曲线平缓大气，古风古韵。
说到雁栖湖的天际线，怎么能忘掉北京日出东方凯宾斯基酒店，这一如太阳般的建筑一亮相于雁栖湖畔，便惊艳四方，迅速成为网红建筑。有些网红建筑是因丑成红，而日出东方则以美红遍天下。
不同角度，日出东方又现出不同形象，有时又如一贝壳。这座建筑高97米21层，共用掉1万多块玻璃，每一明亮的落地窗透出的都是湖光山色的至臻美色。
虽然今冬无雪，但被雁栖湖的湖光山色环抱着，一样的诗情画意，一样可以在怀北国际滑雪场感受雪趣。要知道，在北京周围一众滑雪场中，怀北国际滑雪场是唯一带有国际字样的滑雪场。
雪场归来的冬夜，少不了来雁栖湖畔的普拉那啤酒坊，黄啤、小麦啤各来一升！配上德式冷盘、酸菜、猪肘、香肠，又一道怀柔当地特色的烤虹鳟鱼得让多少日出东方外的普拉那客艳羡啊！
不论晨光，还是暮色，雁栖湖又岂是一个妖娆了得。
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一说起陕西美食，
99%的人脑子里充斥的都是：
凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、
biangbiang面……
But，你以为这些就是全部？
When we talking about food in Shaanxi,
99% of the people are filled with
cold skins, meat dumplings, mutton dumplings,
biangbiang noodles...
But,do you think that's all?
实际上，
在陕西商洛的柞水县，
还有很多被当地人“私藏”了的美食，
名气不大，味道确实超级赞！
绝对不容错过哦~
In fact,
in Zhashui County of Shangluo, Shaanxi Province,
there are many local "private" food,
not very famous, but really super taste!
Never miss it~
柞水糍粑
柞水糍粑是用熟洋芋放到石槽或石板上用木槌捣成泥状 *** 而成，味道清香，甜润可口，舒气和胃，百吃不腻。
柞水人习惯将洋芋糍粑用酸菜水、咸菜水煮熟后当主食吃，其口感绵密、酸爽可口。
擀面皮
擀面皮是柞水特有的小吃，寄托着柞水一代又一代人的回忆。即使你走遍天涯海角，尝遍山珍海味，可在内心深处，它始终是最美的味道！
说起这擀面皮，它是由唐代民间的冷面演变而来，后来传入宫廷，皇室家族竟然迷上了这一民间小吃，在宫廷厨师的精心 *** 下，加上了自制的调味品，宫廷精美做法又反传 *** 间，味道更加适口，调料更加讲究。
擀面皮最早传于柞水时，以白色为主，落户柞水后，柞水人精益求精，形成了如今的棕褐色的柞水擀面皮。
香酥小鱼
香酥小鱼， *** 时将小河鱼破肚洗净，放入秘制条料腌制，然后将鸡蛋打入碗中拌匀，食油烧滚后，炸成焦黄色后捞出，趁热撒上花椒粉即成。味香酥脆，回味悠长。
河流及其支流无污染，河中小鱼均属无公害生物群体。执竿垂钓，或沙水追捉，或"竭泽而渔"。不管是婚庆喜事，还是过年过节餐桌之上都离不开一道美味。
红烧金鳟鱼
金鳟，素有“鱼者之尊”的美誉，因全身金黄，肉质细嫩，味道鲜爽，富含人体所需的氨基酸和微量元素，并具有化栓去血垢的碳烯酸，具有很高的观赏价值和食用价值。
这种鱼须在清澈透明的冷水中饲养，养殖产品干净卫生，肉味鲜浓，口感嫩活，肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化。
高度不饱和脂肪酸特别是22炭6烯酸和20炭5烯酸含量非常高，前者具有助脑发育成长，活化脑细胞，延缓脑老化的功效，后者具有降低血脂，防止动脉硬化，心肌梗塞和脑中风的功效。
土鸡蹦子
土鸡的肉摸上去结实有弹性，肌肉纤维较细，肉质嫩，其骨头较硬，很少有幼骨。土鸡煲汤后肉质鲜嫩，鸡汤透明澄澈，味道鲜美。
饲料鸡由于属于快速成型，喂养时间较短，皮厚，松弛，毛孔较粗，皮肤光洁度较差，颜色也偏白。
土鸡含有丰富的氨基酸和胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是滋补的佳品。用土鸡炖汤可以促进身体的恢复，经常食用可以增强体质，提高免疫力。
红薯丸子
红薯丸子是用红薯 *** 的一道甜品。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等。
红薯蒸熟后用红薯泥和麦面搓成丸子载油炸，甜、面、香，可蒸后上桌为菜，也可以作为小吃。
包谷面发糕
玉米俗称苞谷，是柞水的主要粮食作物。柞水人喜用苞谷面做发糕，味香色美，营养丰富，易于消化，细嚼之下，还能感受到玉米的香甜。
玉米面发糕属于杂粮，吃了有利于健康，其中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病，玉米面发糕中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。
玉米面发糕中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。
芋粉炒腊肉
洋芋粉炒腊肉是柞水传统名菜，腊肉香而不腻，粉皮滑软爽口，是佐酒的佳肴。
腊肉，更好是猪后臀肉，肥瘦都有。成菜香气四溢，爽滑可口，腊肉棕红，粉皮白中微黄，色美味香，营养丰富，回味悠长，是招待宾朋的首选菜肴。粉皮的厚薄程度，亦可展示主妇的厨艺。
蒸碗子
蒸碗子又叫蒸菜或扣碗子，是宴席“八大件子”必不可少的菜肴。蒸碗子有荤有素，有咸有甜，可汤可干，取材丰富，色香味美，无论男女老少皆喜食之。
每一碗蒸碗子都是时间和智慧的结晶，其中用来下饭的叫条子碗，而干香椿蒸肉是条子碗中的一道经典。
柞水豆腐
柞水豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
豆腐干在 *** 过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”
荞麦凉粉、擀面
将荞麦壳子推掉，泡软泡浓，用手在带纹路的木板上搭水茈进锅里，煮开成糊状，晾冷后凉水漂。切成条状或片状，凉调食用，开胃可口，口感清爽。
花荞擀面擀地较厚，十分筋道，嚼劲十足！
柞水的美食数不胜数，
以上列举的这些也仅是冰山一角。
你还知道哪些柞水美食？
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Tips
自驾：（西安方向）从西安上绕城高速，经包茂（西康）高速过秦岭终南山隧道至营盘出口左行5公里即到牛背梁国家森林公园，全程约60公里。
乘车：西安城南客运站乘坐牛背梁景区直通车。9:00由城南客运站发车，下午17:30由景区返回西安。
咨询 *** ：0914-4283666
某五星级大酒店的招牌美食——灌汤鳟鱼片！美味营养又酸辣可口原料：虹鳟鱼1尾 野山椒 50克 泡酸菜150克 泡辣椒50克 泡姜50克、葱节10克
调味品：盐、胡椒粉、鸡精、料酒、高汤、色拉油、鸡油、蛋清淀粉
*** 过程：
1、虹鳟鱼取鱼肉片成大约0.3厘米厚的片，加盐、鸡精、料酒、少许蛋清淀粉拌匀。
2、泡酸菜切片；野山椒剁细；泡辣椒切成马耳朵形；泡姜切成片。
3、4成油温炒泡酸菜、野山椒、泡辣椒、泡姜、葱出香味掺汤，加入调味品食盐、胡椒粉烧沸5分钟，待味浓厚时加入味精、鸡精、鸡油，用漏勺将锅中原料捞出装碗垫底，另用碗将汤装上，连同鱼片一起上桌。
4、由服务员将鱼片倒入汤碗里，再倒入汤及成。
特点：汤色乳白、鱼肉细嫩、酸辣醇厚、开胃营养。
要领：
1、鱼肉不宜太薄，蛋清淀粉的用量宜少不宜多。
2、上桌动作要快，保持汤的温度。
3、泡酸菜除了用泡青菜外，还可加点泡萝卜。
曹良柱
时间：不是昨天。
地点：心中的花果山。
人物：老板、老板娘、食客。
〔花果山下一酒店，门前一棵千年白果树，树上悬挂一幅黄底红字的幡旗招牌，上书“问客杀鱼”四个图形字。“问”是一个问号，“客”是一位顾客，“杀”是一把菜刀，“鱼”是一条活鱼。
〔林海绿涛，云雾缭绕，鸟语花香，泉水叮咚，犹如仙境一般。
〔老板娘麻利地上场。
老板娘：花果山下小酒店，问客杀鱼名声远，南来北往多少客，全靠老娘一招鲜。小店传承上千年，快快乐乐赛神仙。老头子，搞事啰。
〔老板拿着拖把，边舞边上。
老 板：搞事啰，干搞事啰。小小拖把三尺三，抹布玩得溜溜转，这边擦，那边搬，抹桌椅，拖地板，地板拖得没得一颗灰，桌椅擦得一尘都不染。干干净净迎客来，整整齐齐每一天。哎嘚嗨！
老板娘：老头子，今天进了好多鱼？
老 板：进得不少，活蹦乱跳的，鱼缸装满了。
老板娘：虹鳟鱼呢。
老 板：婆婆子，这虹鳟鱼有客人点的话，到鱼池里现捕现捞，现杀现做，才新鲜。
老板娘：好吧。你在前面好好收拾，我到后面准备去。
老 板：好咧，请领导放心。
〔老板娘下。
〔食客上，兴奋不已……
食 客：哎呀，好一座花果山。阔别千载，容颜依然，福地洞天，不减当年。太美了，真是太美了。我，孙小圣，乃天庭后勤主管，专管各路神仙、天庭后宫餐饮之事。你们晓得滴，这一个二个都不是好伺候的主。就说这饮料吧，千年万年以来，都是用天庭所产的仙桃榨汁而成。可是，前不久仙女们向玉帝投诉，说仙桃果汁没有原来香了，不如从前甜了，还有一股异味。什么异味啊？她们说，有一股…骚臭味。哎呀，这下不得了，玉帝下旨调查，把样本送到环宇生化检验所一检，果然氮含量严重超标。玉皇大帝那个郁闷啊！我这天庭乃最为清净之地，怎么会有这等之事？于是，速速下旨，遣我下界，寻找天然的、绿色的、有机的果园，在那建立果汁生产基地，专供天庭饮用。我跨过了七七四十九条河，翻过了九九八十一座山，还到欧美澳洲转了一大圈，也没有找到一个满意之处，不是自然环境不好，就是人文环境不佳。这花果山，自然环境没得话说，但是，时过境迁，这里人们还是那么纯朴么……（看酒店招牌）《？客杀鱼》？这个招牌有意思，进去看看。老板。
老 板：哟，客官，请进请进。（迎进食客）您坐，您坐。（老板泡茶）客官请喝茶。
食 客：不客气。老板，你这个招牌有特色。
老 板：山里人，见识少，自己胡编乱造的。
食 客：不错不错，很有味道。问客杀鱼？什么意思呢？
老 板：就是，主随客便，客人说得算。
食 客：你这就是以人为本，一切以客人为中心。好，这个经营理念很好，你哪里是见识少呀，这是大智慧呢。你的生意一定很好。
老 板：谢谢您的抬举。客官，看你风尘仆仆，是远道而来吧！
食 客：不远不远，也就十万八千里。
老 板：（大吃一惊）啊，十万八千里？开玩笑吧，客官，
您家在哪里？
食 客：很远，又很近。
老 板：噢！您贵姓？
食 客：免贵姓孙。
老 板：您的大名是……
食 客：孙小圣。
老 板：孙小圣？我们花果山有个天下人都晓得的孙大圣。
食 客：我正是孙大圣的小弟，孙小圣。
老 板：啊？大圣爷爷还有一个小弟您啊？
食 客：想当年，我与大哥一起上天庭，大哥放马，我当厨师。后来大哥不满玉皇大帝小瞧了他，大闹天宫，反下天庭，被如来佛祖压在五指山下，五百年后经观音菩萨点化，保佑唐僧西天取经，历经九九八十一难，终于修成正果，被封为斗战圣佛。
老 板：那二爷您呢？
食 客：我没得大哥有开拓精神，在厨房混了五百年。总算当了个炊事班张，又混了五百年，混了一个后勤主管的小差事。
老 板：后勤主管，官不小咧，油水大呀。还是二爷你有本事。在天庭干了这么多年，当了这么大的官，没有被调查，没有被双开，不简单，不简单。
食 客：人那，本份一点，低调一点，灾祸就隔你远一点。现在官场不好混啊，动不动就追责，追得你提心吊胆。
老 板：那些做事不认真的，不讲规矩的，想歪心思的，才怕追责。认认真真，规规矩矩办事不就得了，哪个追你的责呢？
食 客: 你说得没错。不过还是你们好，有自己的阵地，有自己的产业，自己管自己，自由自在，多好。
老 板：我们这是托孙大爷爷的福啊。他老人家当年创下这份基业，福泽子孙万代。现在大力发展旅游产业，我们搞起农家乐，生意差不多。
食 客：看你们安居乐业，丰饶富足，真有福气。
老 板：丰饶富足算不上，温饱有余，小康有望。
〔老板娘风风火火上，掩不住的兴奋。
老板娘：老头子，不日白了，杀鱼去。蓬莱旅游团定了，花果山全鱼宴。
老 板：你把这位客人照顾好，我去安排。（下）
老板娘：哟，贵客啊。您吃点什么呀？
食 客：贵店的特色是……
老板娘：小店的特色就是鱼。
食 客：鱼？?
老板娘：对，鱼 。
食 客：来贵店只能吃鱼？
老板娘：不是只能吃鱼，是 *** 的鱼最有名，更好吃，最划算。
食 客：什么鱼？
老板娘：原生态的、本地养的——长寿养生 鱼。
食 客：老板娘真会吹。
老板娘：不是我吹，我们这些鱼呀，大圣爷爷传下的鱼苗，天然湖泊的养殖，饿了吃瓜果青草，馋了吃小虫小虾，饮的甘露水，晒的金太阳，住的水帘洞，睡的满天星。
食 客：哈哈，那是神仙得罗。
老板娘：算你说对了。想当年，吕洞宾、铁拐李他们八仙就在 *** 吃了一顿全鱼宴，然后各显神通，漂洋过海登上蓬莱仙岛。
食 客：我可不是神仙。
老板娘：对凡人更有奇效。
食 客：什么奇效？
老板娘：吃了我这长寿养生鱼，男人补肾，女人补血，小孩补脑，上大学不用考，直接保送进名校，什么985呀211，什么北大清华上复交，要上哪里任你挑。
食 客：太夸大其词了吧，能不能实在点，有一点诚意呢？
老板娘：哈哈哈，开个玩笑。不过，我们花果山的鱼，确实好吃得很。
〔老板上。
老 板：婆婆子，你又在吹什么牛皮啊？
老板娘：我没有吹啊。只是开个玩笑！
老 板：我告诉你，吹牛皮，开玩笑要分人。这个客人可不一般。
食 客：一般一般，非常一般。
老板娘：（调侃的口气）请问客官是哪路神仙呢？
老 板：你以为他不是神仙啊？他是孙二爷爷，真正的神仙。
老板娘：哼，哪个孙二爷爷呀，没听说过！
老 板：大圣爷爷的弟弟，孙小圣。
老板娘：哈哈哈，以前从来没听说过什么孙小圣，今天冒出一个孙二爷爷，真是和尚不吃豆腐——怪哉。
老 板：孙二爷爷一向做事谨慎，为人低调，从不张扬，天下人根本就不晓得。
〔老板娘手机响起来。
老板娘：我接个 *** 得再来跟你们说。（到旁边接 *** ）喂，是的，我是孙小妹，你是？（孙悟空的声音：俺是老孙，你孙爷爷。） 啊！您是孙爷爷啊。您好您好，我们想死您老人家了。（孙：你们可好，花果山可好？）好，好，托您的洪福，都好着呢。（孙：俺老孙快要退居二线了，到时候俺要回花果山转一转）欢迎欢迎，花果山全体山民对您感恩载德，热烈欢迎您荣归故里，再做花果山大王，带领我们发大财。（孙：退了就不要再管事了，风风火火几千年，要享享清闲了。玉帝老儿刚才给我发了条微信，说我小弟孙小圣下到人间，失联了，要我帮助找一找，看看有没有到乌克兰出了啥事。我打开北斗一看。原来小弟到了花果山。你们可要把他照顾好，让他早点回来，玉帝等他回天庭缴旨。）…孙大爷爷，您、您放心，我、我们 一定，一定会把二爷爷照顾好。（孙：多谢了，多谢了，拜拜）
（老板娘慢慢走过来，噗咚一下跪在食客面前，语 无伦次）
老板娘：二爷爷，菩萨啊，神仙啊，救星啊……
食 客：哎、哎，你这是干什么，起来，快起来。
老 板：（拉老板娘）孙二爷爷大人不计小人过，起来吧。（老板娘不起来）
食 客：这不是什么大不了的事，快起来吧。
老板娘：（站起来）二爷爷，对不起，我确实不晓得，请您大人大量，不要往心里去。
食 客：放心吧，没事。真的，没事。
老 板：二爷爷您回到花果山有什么要事。
客 官：其实我是来考察的。
老板娘：考什么察呀。
食 客：玉皇大帝命我到人间考察，建一个果汁生产基地。
老板娘：玉皇大帝也创业开公司了，还到人间来投资呀？
食 客：说来话长。如今地球上二氧化碳大量排放，伊拉克阿富汗叙利亚一仗接一仗的打，现在乌克兰又打起来了，乌烟瘴气直冲天庭。有些国家说什么炭达峰，炭中和都是空话。现在空气污染越来越严峻，浊气上升，清气下沉，天空出现了一个大洞，上界也难避其难。天上的水不好喝了，果不好吃了。玉帝命我到人间，看看能不能找寻一方世外桃源，建立果汁生产基地，专供天庭饮用。我正在各地考察定点。
老板娘：就放在我们花果山呀，你看这里绿水青山，蓝天白云，鸟语花香，没得一点污染，这满山的蓝莓果、遍野的猕猴桃，VC含量之一高，是生产果汁更好的原材料。
食 客：我本来想把果汁生产基地放在这里，看你夸夸其谈，怕这里的人晃大，不靠谱。
老 板：这是二爷您多虑了。我们这里的人最实在，最讲信誉。我这婆婆子喜欢说大话，说笑话，但是人蛮踏实，做事蛮实在。不然的话，我们这个小店也不能传承千年，也不会越来越兴旺，生意越来越好。
老板娘：我们店的特色就是以客为主，丰俭由人，问客杀鱼，童叟无欺，质优量足。
食 客：多少都行？
老板娘：多少都行。
食 客：大小都中？
老板娘：大小都中。
食 客：都有什么鱼？
老板娘：鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼、黑鱼、鲶鱼、鳙鱼、甲鱼、胖头鱼、桂花鱼，最鲜最美是虹鳟鱼。
食 客：都怎么做呢？
老板娘：清蒸鱼、水煮鱼、红烧鱼、酸菜鱼、糖醋鱼、铁板鱼、鱼片鱼块鱼丸糕、鱼头鱼翅鱼胡须，您想吃什么鱼，就跟您做什么鱼，包您从头到脚都满意。
食 客：好，今天我请客，来一道清蒸虹鳟鱼，一道红烧桂花鱼，一道糖醋红鲤鱼，一道酸菜黑鱼片，一个鯽鱼豆腐汤。
老板娘：好，再来一瓶花果山蓝莓酒。今天我孙小妹请您二爷爷。
食 客：我是公费考察，你们据实结算就行了，我回去报销。
老 板：您的果汁生产基地……
食 客：就定在这里。
老板娘：二爷爷是珍贵客人，是我们花果山的贵人，今天这个客，我请定了。
食 客：不可不可，天庭有规定，不能到人间白吃白喝白拿，不然要受处分的。我一辈子没有违规违法，你不要让我晚节不保。
老板娘：二爷爷真是高风亮节，清正廉洁的模范，小妹我敬佩不已。小的们，燃放烟花鞭炮，热烈欢迎孙二爷爷。
食 客：哎，使不得使不得。
老 板：为什么﹖
食 客：一来天庭制定了新规矩，下界考察不得扰民，不准迎来送往。二来燃放烟花鞭炮污染空气。保护环境，从我做起，从小事做起，我们也要为保护环境尽微薄之力呀。
老 板：二爷爷说得正确。小的们，烟花鞭炮免了，战鼓擂起来，一起为孙二爷爷表演一套水帘洞空翻跳。
众 ： 好咧。
——剧终
