血糖高的人能不能喝汤，关键要看喝的是什么汤。有的汤升糖速度很快，而有的汤则有稳控血糖的效果。
高血糖不适合喝的汤：各类稀饭和甜汤，如白米粥、绿豆汤、桂圆红枣汤等，这类汤会导致血糖飙升。此外，过于油腻的汤，如排骨汤、羊肉汤，也不宜多喝，因为油脂含量太高，容易导致热量超标。
高血糖适合喝的汤：各种蔬菜汤，如青菜豆腐汤、紫菜蛋汤、番茄蛋汤、菌菇汤，另外还有不加糖的银耳汤、红豆薏米汤，也是比较适合糖友喝的。
蔬菜汤一般都比较清淡，而蔬菜中的膳食纤维和维生素能帮糖友们控制血糖。糖友们在吃饭时先喝几口蔬菜汤，能够促进饱腹感产生，从而控制住食量，稳定餐后血糖。
而像银耳汤、红豆薏米汤这样的汤种，只要不加糖，或用代糖来替代蔗糖，对糖友也是有很多好处的。因为银耳中含有的银耳多糖，还有红豆、薏米中富含的维生素、矿物质等，都是能帮助糖友们控制血糖的。时不时喝点这样的汤，能够帮助控糖预防并发症。
听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！
食物，最能拉近人与人之间的距离感，而美容护肤养颜减肥这些，更能拉近两个女人之间的距离，哪怕平时偶尔打个照面的邻居阿姨，楼上楼下下楼扔垃圾的功夫，只要能聊到减肥护肤美容这一类的，两个耳朵辨别听力度就会瞬间增强。
我家邻居赵阿姨，平时也会碰个面打个招呼，最近因为宅家不出门，为了更好的管理进出，同一栋的街坊四邻组成了一个小群，因此，平时不大熟络的邻居们，都因为最近空闲的时间多出来了，所以小群里每天都热热闹闹地聊着各自家长里短的。不一样的春节，反而拉近了我们的距离。
邻居赵阿姨也是个热心肠，平时在小区居委会做做义工，给上班的儿子儿媳做做饭，其实倒也乐得清闲，广场舞也自然不会落下。但是现在不能外出，就和我一样，开始宅家研究美食。阿姨说，女人要想皮肤好，银耳每天少不了，这话听着可真顺耳。银耳确实是好东西，平时我也会偶尔买上一朵新鲜的或者家里有干银耳，泡发后用来煲糖水。可是赵阿姨说，银耳煲糖水喝着也腻口，其实银耳的做法也非常多，适合女人每天食用。她现在就是每天都用银耳自己 *** 一杯润肤的银耳羹，一直坚持喝了2年多，皮肤状态一直很好，水嫩嫩的很有光泽感。一想到对皮肤有好处的，我肯定不能落下，找阿姨讨要了银耳的新做法，连着试了好几天，果然方便又省事，每天一杯，早餐或者晚上作为代餐喝真不错。
女人要懂得疼爱自己，但不一定要喝昂贵的燕窝，普通的银耳其实更不错，最贴近生活。
【银耳淮山红枣羹】
食材：淮山1-2节，鲜银耳1朵，红枣5-6颗，清水适量。
具体步骤：
1.食材很简单，有新鲜银耳的就用新鲜银耳，出胶更快，但是新鲜银耳不易长时间保存，所以家里可以用干银耳泡发替代。淮山更好用细长的铁棍淮山。银耳的热量不高，每100克银耳的热量只有200大卡，而淮山含有淀粉质和特殊的黏液，保护肠胃消化非常好。红枣不用说，每天一颗枣，女人不显老，这话听着也没错。
2.把淮山削去皮后切成小块，银耳切碎一点，红枣洗干净，去掉枣核后切碎。
3.把这三种食材全部放入豆浆机/破壁机里，加入适量的清水，按照豆浆/米糊的功能来 *** ，大约十几分钟就能做好。
4.清水如果比较多，搅打 *** 出来的银耳羹会比较稀，如果喜欢粘稠浓稠口感的，可以根据食材的分量增减水量。
每天一颗枣，每天一杯银耳羹，皮肤滋润有光泽，这么简单的道理大家都懂，只是许多时候偷懒而已。从今天开始行动吧，多吃银耳，皮肤状态好了，人也精神，抗压能力好，自我幸福感倍增很重要！
银耳汤能过夜吗？连续吃一个月的银耳汤后会怎样-壹健康经验黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
今天炖了一点银耳汤没喝完，那明天还能不能继续喝呢?如果坚持喝一个月的银耳汤的话身体会有哪些变化呢?
银耳汤第二天还能喝吗
建议更好当天喝完
炖好的银耳汤建议更好是能当天喝完，这样才能更好的保证银耳汤的口感和营养价值，因为银耳汤煮好后放置时间一长里面营养成分就会慢慢流失，并且保存不当还可能滋生细菌，在细菌的分解作用下，里面的硝酸盐便会还原成为亚硝酸盐类物质，食用后对身体危害比较大。
如果煮完后实在吃不完，建议将剩下的银耳汤密封装好放入冰箱中冷藏保存，第二天加热食用即可，并且要尽快食用完。
连续吃一个月的银耳汤后会怎样
皮肤更加白皙柔嫩
银耳中含有有天然的植物性胶质，是人体胶原蛋白合成的主要原材料，以及对女性比较重要的叶酸以及维生素C等营养成分，经常食用能增加皮肤的抗氧化能力，能清除体内有害自由基，让皮肤变得能够白皙、透亮、饱满有光泽。
免疫力增强
银耳中营养成分十分丰富，含有大量的蛋白质、纤维素、多糖类物质以及，而且钙、硫、磷、铁、镁、钠、钾等微量元素，经常食用可以增强机体抗免疫能力，提高机体抗病邪能力。
银耳汤喝了会不会发胖
不会
适量喝一点银耳汤是不会导致发胖的，因为银耳汤的热量非常低，每100g不加糖的银耳汤中大约只含有10大卡左右的热量，食用后能较快被身体所消耗。另外银耳汤当中含有大量的粗纤维成分，食用后能起到较好的饱腹感，这样还能减少其他高热量食物的摄入。
银耳汤什么时候放冰糖
熬出胶后
熬银耳汤时放冰糖的时间很有讲究，一般建议等银耳熬出胶之后再放冰糖，这样能让熬出来的银耳汤更加的浓稠，且口感也会更加的甘甜。在熬银耳汤的时候加入适量冰糖能提升银耳汤的口感，同时还能增加其滋阴润肺效果。
豆浆机6款快手减肥早餐食谱，降脂减肥一周不重样，每款都低升糖分享6款豆浆机减肥早餐食谱，简单快手又美味，降脂减肥一周都不重样，而且食材不用提前泡，早上起来直接丢豆浆机，洗漱完就可以直接吃了，每一样都低升糖高饱腹，具体热量，每一份食谱我都有标记，完全不用担心热量超标。
?红薯银耳百合羹【热量118卡】
【食材】红薯57克，百合15克，银耳12克。
?紫薯黄豆枸杞羹【热量166卡】
【食材】紫薯46克，黄豆20克，枸杞15克。作用：润燥补血。
玉米红枣百合羹【热量149卡】
【食材】百合12克，玉米50克，红枣41克。
红豆南瓜银耳羹【热量128卡】
【食材】红豆22克，南瓜78克，银耳14克。
紫薯燕麦葡萄羹【热量200克】
【食材】紫薯60克，燕麦22克，葡萄干18克。
红薯小米花生羹【热量264卡】
【食材】红薯75克，小米30克，花生35克。这款热量有点高，不过还是低于人体消耗量的，所以完全可以放心。
【小贴士】
?1、以上搭配都是根据我个人喜好搭配的，不过热量我都控制在低于消耗量的，食材的话可以根据自己喜好调整。
2、喜欢喝稠一点可以少加点水，喜欢稀一点可以多加点水，我是喜欢稀一点的，每个人口感不同，可以根据自己喜好调整。
3、以上食材我都是直接丢豆浆机打的，没有提前泡发，口感也很细腻好喝。
3款解暑神器，一秒告别夏日炎热我是美食纪专注低脂，吃出幸福感的减肥餐，喜欢本文记得关注、点赞、收藏、转发喔。
夏季炎热，家家户户都必备一碗解暑汤！很多人爱用西瓜、黄瓜、番茄榨汁喝，但是室长告诉大家，瓜果类的榨汁之后营养就大打折扣了，轻易别乱榨汁哦！还不如跟着我做几款消暑汤，方便快手，食材也很家常便宜呢~
夏天防中暑，首选是绿豆汤，这是大家都知道的，再说这个太没新意了，今儿个就讲3款同样热门的消暑汤~
1、冬瓜汤
多喝冬瓜汤可以 *** 我们的食欲，对人的身体也有很多的好处。而且冬瓜汤喝起来还非常的清淡，还有补水利尿的作用。建议大家用薏仁一起煮汤喝，夏季尤其有益呢~
煲冬瓜汤的时候很多人不知道要不要去皮，一般人考虑到口感，就会去掉皮，但是冬瓜的营养一大半都在皮里，去掉后汤里的营养所剩无几，因此不建议大家去皮煮汤哦。
2、酸梅汤
酸梅汤可以说是夏季更受欢迎的饮品，尤其是放进冰箱冰镇一下，喝进去那真的是“透心凉、心飞扬”！而且不仅消食，促进食欲，更是老少都能喝~
原料也不复杂，准备乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖就可以了，现在 *** 方便，还能直接网上买包装配好的原材料，随手一煮就完事，赶紧试试吧！
< 食 材 >
乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖
< 做 法 >
1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加水泡2~3小时
2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅、山楂这些原料更好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。
3、加入5L水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡得久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。
4、熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。
需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的，所以不要偷懒用白砂糖代替哦，那口感就完全不一样了。乌梅用之前一定要泡发一段时间，才能更好地散发香味。如果不喜欢吃太甜，上述步骤中的红糖、冰糖就别加了。
如果您想偷懒直接买酸梅汤，室长这里也提供几个辨别的小窍门。
妙招一：看原料
正宗的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来的，拿起一瓶酸梅汤，先查看它的原料，如果产品的配料表中写满了各种各样的化学名词，那就得小心了，这样的酸梅汤往往都是用各种添加剂勾兑出来的。
妙招二：观色泽
正宗的酸梅汤呈现厚重的褐色，浓郁润泽。而用酸梅膏或酸梅晶等勾兑成的酸梅汤颜色较浅，而且清淡不润。
妙招三：闻气味
因为酸梅汤原料中的乌梅是烟熏而成的，因此会有股独特的烟熏味，而勾兑出来的则没有。
在购买酸梅汤的时候，记住这三点就不会出错咯，大家快收藏吧！
3、百合银耳莲子汤
夏季易上火、胃口差，吃点富含膳食纤维的银耳，不仅热量低不易发胖，吃了还容易产生饱腹感，是完美的代餐选择哦！教大家一款百合银耳莲子汤，无油低糖，最适合爱美的你~
< 食 材 >
银耳、百合、莲子、枸杞、红枣、冰糖适量
< 做 法 >
1、将所有食材都清洗干净，放置一边。
2、水开之后，将莲子放入，大火煮三十分钟。（如果觉得莲子芯苦的话，可以先摘掉）
3、然后加入银耳、百合红枣小火煮八分钟。
4、加入适量冰糖再煮八分钟，加入些许枸杞小火煮两分钟。一碗养颜美容的百合莲子银耳汤就完成啦。
银耳不出胶怎么办？
一般来说，因为银耳中带有一些杂质，所以在浸泡的时候一定要充分，冷水需要浸泡三个小时左右，而热水则需要浸泡一个小时左右。
建议： 银耳撕成小块冷水泡发3小时，这样更容易出胶，炖的时候不要加太多水，冷水下锅，小火慢熬，这样才可以让银耳和水的温度一起慢慢升高，更容易出现胶质。同时不要炖煮太久的时间，否则营养物质就会遭到破坏，不仅颜色不好看，吃起来也不好哦。
不知道吃什么？欢迎关注“吃什么研究室”，这里有新鲜有趣实用的美食知识，室长等着你的加入！
银耳汤这样做，加入两样食材和水果，满满的胶原蛋白香又甜真好喝不知不觉已到深秋，这是热与冷交替的季节，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，人体的生理活动也要适应自然界的变化以确保体内的生理平衡。饮食养生应在平衡饮食五味基础上，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。
今天和大家分享一道【银耳水果汤】，满满的胶原蛋白香又甜，银耳糯糯的，红枣甜甜的，苹果香香的，百合入口即化，梨子口感软而酥，好喝又滋润，爱美的女人要经常做来吃。
银耳有“菌中之冠”的美称，和燕窝均为滋补之品，又称为“平民燕窝”。现代医学证明，银耳多糖是银耳最重要的组成成分，能够增强人体免疫功能。
百合具有养阴润肺，清心安神之功效。
红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效，民间素有“日食三枣，长生不老”之说。
梨子甜美汁多，营养丰富，含有多种维生素和纤维素，在民间，梨蒸煮过后食用还可以止咳。
苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，使皮肤润滑柔嫩。
话不多说下面就来炖汤：
【材料】银耳，百合，红枣，苹果，梨子
【做法】
首先把银耳用冷水泡发，然后撕成小朵，放进砂锅，倒足水 ，大火烧开，转小火慢炖1小时。
锅里炖着，这边就把鲜百合洗干净，扒成小瓣备用，苹果和梨子洗干净去皮切块备用。
苹果和梨子品种不限，家中就地取材。
炖一个小时后，把免洗红枣倒进来一起炖。家中有金丝小枣或者其他枣子也可以。
再炖半个小时，加入百合一起炖。
然后再加进苹果梨子，大火烧开，再转小火炖半个小时。
再大火烧沸关火，盖上盖子用砂锅的余温焖10分钟。
一碗香香甜甜的，【银耳红枣百合水果汤】就做好了，喜欢吃更甜的，可以再加入冰糖，也可以加入蜂蜜。
我加的是蜂蜜，汤色更加清亮，真好吃，又香又甜，银耳糯糯的，红枣甜甜的，苹果香香的，百合入口即化，梨子口感软而酥，真是太好吃了，太滋润了！爱美的女人常做来吃哦！
小贴士：
1银耳更好是用冷水泡发，用热水泡发，其中营养成分会被溶解而损失掉了。
2炖银耳更好一次把水加足，中途如果要加水就加开水。
3银耳煮完后当天食用更好。
以上就是我分享的银耳红枣百合水果汤，祝您生活愉快！
感谢阅读，如果您有更好的建议，请在评论区留言，感谢您的点赞，收藏和转发。更多有滋有味的家常菜做法，请关注@围裙妈妈美食
夏天别再喝绿豆汤了，这个消暑汤才是王道，10分钟就能学会西瓜、番茄、黄瓜等都是夏季最常见也最适宜吃的应季美食，但这类瓜果虽然好吃，却不能瞬间解渴，大汗淋漓到家，我们需要的当然是一碗消暑止渴汤了！
今天带来4款最适合夏季的消暑汤
清热降火、营养均衡
最关键的是能瞬间补水止渴
赶快收藏做起来吧！
冰镇酸梅汤
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料， *** 原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。作为夏季更受欢迎的饮品，放在冰箱冰镇一下口感会更好。而且酸梅汤可以消食，也可以除烦安神，可以说是老少皆宜~
酸梅汤在我国已经流传了很长时间了，在很多古书籍中也有记载。在古代，这个汤最早是在御膳房改制成宫廷御用饮品的，后来才流传到民间，成为家家户户的避暑必备品。
*** ***
【原料】
乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖
【做法】
1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加水泡2~3小时
2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料更好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。
3、加入5L水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。
4、熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。
绿豆汤
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。作为民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等
*** ***
【原料】
绿豆、百合、白糖
【做法】
1、绿豆去掉杂质洗净。
2、百合剥开洗净。
3、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。
4、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。
5、到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
菜品口感 ：入口香甜，解暑佳品。
莲子薏米汤
*** ***
【食材】
莲子、薏米、芡实、银耳、红糖
【做法】
1、薏仁和莲子洗净，浸泡一会；
2、放入砂锅中，加入水和少许的冰糖；
3、煮至薏仁和莲子软烂即可。
红枣银耳莲子羹
银耳可是有“平民燕窝”的美誉，5块钱就能煮一大锅，冰镇后更是清凉爽口，不仅消暑止渴，更是有美容的功效。它含有天然特性胶质，润肤淡斑效果一级棒，加上银耳多糖特别喜欢水分，保湿锁水效果都可以和玻尿酸媲美了！
夏季易上火、胃口差，吃点富含膳食纤维的银耳，不仅热量低不易发胖，吃了还容易产生饱腹感，是完美的代餐选择哦！教大家一款红枣银耳莲子羹，无油低糖，最适合爱美的你~
- 具体做法 -
1、银耳、莲子、百合用温水泡开，红枣洗净待用。
2、锅内放水烧开，银耳撕开去蒂，水开后放入银耳、莲子，小火煮制30分钟。
3、锅中放入百合、红枣，再小火煮15分钟，然后放入冰糖，不停搅拌防止粘锅，放入枸杞大火熬制10分钟。
这4道消暑汤，大家学会了吗？
你还有什么夏季消暑汤类推荐
分享给大家吧！
千万不要觉得银耳便宜就小瞧银耳原创： 张晓燕 晓燕话营养
晓燕话营养
连云港市妇幼保健院张晓燕主任医师
秋躁滋阴话银耳
张晓燕
秋天是气爽的，但秋天更是烦躁的，秋躁不但影响心情，还影响工作效率和学习能力，秋躁需缓解，秋躁需滋阴，过去只有达官贵人家方可食用的银耳，早已步入了平常人家，现说说应对秋躁的滋阴皇后--银耳。
银耳属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。
银耳味甘性平，又名白木耳、雪耳、银耳子等，银耳富含热量，并含有碳水化合物、蛋白质、钾、镁、钙、铁等营养成分， 大致的情况如下。
100克银耳的营养状况如下：
银耳的蛋白质中含量更大的是脯氨酸，另外还含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等16种氨基酸。
银耳的功效有：滋阴、润肠、益胃、养精、补气、养血、健脑、提神，可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。一般正常用量为3-10g。外感风寒、出血症、糖尿病者及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不宜食用。（糖尿病者使用时可按碳水化合物的含量折算入主食中，并避免调入糖）。
银耳的常用吃法有：黄瓜腐竹拌银耳、紫甘蓝拌银耳、凉拌银耳粉丝、银耳红枣枸杞汤、红豆薏仁银耳粥、薏米百合银耳粥、薏米百合银耳汤、银耳红枣汤、银耳炒菠菜、银耳炒鸡蛋、银耳菠菜汤、银耳梨汤、木瓜银耳汤、紫薯银耳汤、银耳莲子汤、银耳汤圆等。银耳的一般治疗用量是5~10克，养生保健常用量为3~5克。
友情提醒：
1宜选购干燥、色白淡黄、朵大、有光泽、胶质厚者。颜色过白或色黄暗浊者可能系经加工刻意漂白或储存过久，均不宜选购。
2食用前宜用冷水浸泡，待全部发起来后，再用热(温)水浸泡20至30分钟，去掉未发开的部分银耳，再反复清洗后，方可用于烹制。
3若银耳易碎、蒂部有黑点，或橘红色斑块或呈焦黄色或绿褐色或表面有霉变，经水泡后，粘腻且有异味，则应为变质的银耳，不宜食用。
4避免食用新鲜银耳，以防中毒或引发日光性皮炎。
责任编辑
周烨
张晓燕 主任医师
从事临床工作30余年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。
擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。
在省级以上刊物发表论文20余篇。
我是吃货小筑，一枚爱美食、爱烘焙的美食博主，欢迎来到吃货的美食课堂！
谷雨是春天的最后一个节气，春夏交际，冷热空气经常“打架”，气温“跌宕起伏”，容易感冒。张文宏博士也建议我们注意饮食的多样化，均衡饮食、营养全面、提高免疫力！
乍暖还寒的日子，习惯了早上来一杯热饮，配上早点，开启一天的美好生活！今日早餐搭配：香菇青菜包+荞麦馒头+水煮鸡蛋+红枣马蹄银耳羹+新疆哈密瓜，丰富多样的早餐，为我们补充优质蛋白、脂肪、碳水化合物，富含维生素和膳食纤维，营养丰富、能量满满，助力一天工作和学习！
下面分享一下这款春季靓汤“红枣马蹄银耳羹”的做法，润燥滋养养脾胃，特别适合爱美的你哟~
红枣马蹄银耳羹
食材：
红枣：6颗，马蹄：8颗，鲜活银耳：半朵，老冰糖：一小块。
*** 步骤：
1、红枣洗净，马蹄去皮对半切开，鲜活银耳清洗干净，撕成小朵备用。
2、将红枣、银耳放入砂锅，加适量水，大火烧开。
3、转小火，锅盖虚掩，继续炖煮50分钟，观察到银耳羹变得浓稠。
4、放入马蹄、老冰糖，继续炖煮15分钟，至糖完全融化，关火。
5、开吃！
0失败tips：干货看这里！
1、银耳羹熬煮时，要时不时地用勺子搅拌，以免粘锅底。
2、熬煮时，建议守在锅旁，以免银耳羹受热扑出来。
3、鲜活银耳，也叫“活耳”，保留了更多的营养价值，无需浸泡，洗净就能用，熬煮起来更容易出胶，口感更好。
4、如果是干银耳，一定要选购无硫熏的银耳，4个小技巧帮助大家买到好银耳：
一看，正常的银耳，颜色白或微黄，外形完整；如果特别白，白的不正常，则不建议选购。
二闻，闻一下银耳是否有 *** 的气味；好的银耳自然芳香，没有特殊气味。
三尝，撕下一点尝一下，是否有辛辣 *** 的味道。如果有，则很有可能被硫磺熏过。
四选，建议选择银耳原产地出产的银耳，比如古田，相对而言品质更有保证。
5、干银耳要撕成小朵，提前2-4小时浸泡至软，但不建议隔夜长时间浸泡。
6、银耳如何煮的粘稠好喝？3个小建议给到你！
（1）推荐选择鲜活银耳，更容易煮粘稠；或者选择非硫熏的优质干银耳，被硫熏过的银耳是无论怎么煮也煮不黏稠的。
（2）推荐用砂锅、炖锅等密封性良好的锅具来炖煮银耳羹，牢牢锁住热量和营养，更容易煮黏稠。
（3）大火煮开后转小火慢炖，所谓“慢工出细活”，美味值得期待哟！
润燥滋养、粘稠好喝的红枣马蹄银耳羹就做好了，红枣香甜、银耳粘稠，配上脆甜的马蹄，味道刚刚好！趁热喝，暖心暖胃，特别舒服惬意。
伙伴们，你的早餐是如何安排的呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的独家美食搭配哟！
丑小鸭到白雪公主的转变，只需一日一碗汤，白成一道光喜欢吃货小筑Vivi的原创美食，就点赞、转发分享和关注来支持我吧，你的一赞一评都是对我更大的支持和鼓励哟！期待以美食会友，认识更多爱美食、爱生活的伙伴！
我从小就是一个彻头彻尾的天生黑妹！不是晒黑！我有多黑呢？从头到脚，没有一处白的地方！反正我站在人群里总是最黑的那一个，下图是我和我男友手部对比，其实半年前我还和他是一个肤色。
我变白的过程完全就是食疗，没有吃任何美白类产品，通过每天一碗银耳莲子汤成功逆袭，变白了之后才明白什么叫“一白遮三丑”。
银耳这东西虽然在现在非常便宜，可是在古代时可是王公贵族才能享用的美味，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
银耳具有美容、嫩肤、强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、延年益寿之功效。银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾清肠、养阴清热之功，银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑，让皮肤越来越白越来越嫩的功效。
白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，由于白木耳含有大量水分，吸水后体积膨大十倍，具有很好的通便作用，宿便被清除后，皮肤就会变得更好，同时也可以达到减肥的效果。
银耳莲子汤
准备食材：银耳、莲子、红枣、冰糖
1、提前将银耳和莲子红枣提前浸泡好，红枣泡好后控水；
2、将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来；
3、银耳洗净，银耳提前2到3小时泡发，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵；
4、莲子洗净，去掉莲心。用冷水泡10分钟即可；
5、把之前做好的银耳和莲子红枣放进电饭煲中，并加入适量水，水要一次加够，切忌中途加水，一般以没过银耳3到5厘米为宜；
6、盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时；
7、40分钟后，加入少量冰糖，搅拌，继续盖起煮20分钟左右即可；
8、做好后也可放入冰箱中冷却后食用。味道会更好。
银耳、莲子、红枣这三个食材可以把养肤美白、滋阴润燥的功效发挥到更大。
我是怎么喝银耳莲子汤的
1、每天至少一碗，喝少了或者不坚持喝效果不大。
2、可以代替晚饭和午饭，银耳汤的热量很低，代餐吃可以减肥，又白又瘦才是我的终极目标。
3、姨妈时候可以把莲子去掉，其他步骤不变。
我就这样喝了一个学期，放假回家，白到我妈都不敢认我了，如果你对自己的肤色不满意，也可以尝试经常喝这碗“白白汤”。
