小编从小在北方内陆地区长大，在内陆地区对于海鲜来说的话是不怎么见到的，而且有很多的海鲜在内陆卖的价格都是非常贵的，所以我们吃海鲜的次数也是有限的。其实大虾或者是螃蟹，这些都是我们平常知道的，而且也是非常常见的一个海鲜，其实就是这两种海鲜，它的做法也都是有好多种，而且味道也都不一样，更别说其他的海鲜了。幸好现在 *** 越来越发达，我们可以在网上看很多美食，也有很多吃播给我们介绍各种美食，那些美食都是非常珍贵的，很多见都没见过的。前几天小编就看到一款美食让我直流口水啊。是近千元1只的面包蟹，打开之后才知道顶级海鲜是什么样。
这个螃蟹其实表面看起来是那种平平无奇，但是打开之后你就会发现里面真的是超乎想象。面包蟹的个头是非常大的，这样的螃蟹打开来之后，里面的蟹黄是晶莹透亮，让人看上去就非常的有食欲，怪不得卖得这么贵。
大概就是这种的平平无奇
而且要吃它的时候一定要先把外壳打开，它的外壳是非常坚硬的，打开它是很讲究技巧的，如果是打开了一点点缝隙的话，就会发现里面的鲜美多汁的蟹黄就会瞬间流出来，就是因为这个面包蟹里面全部满满的都是蟹黄，让人看起来瞬间就会有食欲。因为面包蟹肉比较多，不会像小螃蟹那样不过瘾，像这种肉质吃起来肯定是一口一勺，就像夏天吃西瓜那样，所以在这个时候就明白它为啥是上千元这么贵了。所以很多人看到这个美食的时候都会想要去咬一口，很多朋友也说这样的海鲜让我一辈子吃一只，已经足以了。
这样的面包蟹现在市面上买的也比较少，因为产量也少啊。只有在一些高档的海鲜大礼包中有，土豪朋友们可以买回去尝尝味道，然后来告诉小编好不好吃
面包蟹的营养价值及功效 面包蟹怎么做好吃又简单面包蟹是什么蟹
面包蟹是一种海蟹，学名为欧洲黄道蟹，又叫做黄金蟹、棕蟹。面包蟹种类有很多，中国市场上比较常见的多为欧洲面包蟹，此外还有智利面包蟹、俄罗斯面包蟹等品种也比较受欢迎。
面包蟹产地在哪里
面包蟹的主产区在西欧大不列颠群岛附近海域，是英国、法国、爱尔兰、挪威等国的重要水产，因此也常常被叫做“英国面包蟹”或“爱尔兰黄金蟹”。
面包蟹什么时候最肥
面包蟹在秋季9至10月份最肥。
因为市场需求，在市场上一年四季都有面包蟹，但是最为肥美的时候还是在秋季。
面包蟹的营养价值及功效
面包蟹图片
强健筋骨：面包蟹中含有丰富钙元素、镁元素、磷元素等，这些成分是骨骼的组成成分，食用可以增强骨骼的强度和生长发育。加之面包蟹富含蛋白质，是肌肉的主要组成成分，因此食用面包蟹可以起到强健筋骨的作用，有益于促进身体健康。
促进生长：
健脑益智：
美容养颜：面包蟹中的蛋白质含量丰富，食用可以促进弹性细胞的生成。增强体内的新陈代谢能力。
面包蟹多少钱一斤
面包蟹价格不贵，鲜活的面包蟹一斤一百多左右，如果是冷冻的面包蟹，价格就更便宜了，大概六七十元就能买到一斤。
面包蟹怎么处理干净
活面包蟹怎么处理：首先要准备一把干净的牙刷，然后抓住面包蟹的两边，用力刷洗，要重点清洗背部、腹部和嘴巴附近，因为这些地方是比较脏的。
速冻面包蟹如何处理：速冻的面包蟹清理起来要简单一点，买购网编辑首先会将它解冻，然后用钢丝刷刷掉表面的泥垢，接着把肚脐拔掉，把蟹盖打开，将里面的蟹腮去掉就可以了。
面包蟹的家常做法
清蒸面包蟹
面包蟹图片
面包蟹怎么清蒸：将面包蟹处理干净后，肚皮朝上放到蒸笼中蒸，等到蟹壳变得鲜红的时候就可以取出来食用了。
面包蟹蒸多久才好吃：中等大小的面包蟹蒸15-20分钟就可以了。
辣炒面包蟹
先将面包蟹清洗干净，然后切成块。把切好的面包蟹下油锅炸至金黄色，捞起控油备用。热锅冷油，油热后倒入大蒜粒和干辣椒，炒香后倒入炸好的面包蟹，翻炒均匀后放少许盐调味即可。
蒜蓉芝士焗面包蟹
将面包蟹清洗干净后剥开，将蟹盖清洗干净，然后把取出来的蟹肉和蟹膏放到蟹盖上，再撒上芝士碎和蒜蓉。用锡纸包着蟹盖底部，放入烤箱烤20分钟，取出后淋上柠檬汁和蟹籽即可食用。
面包蟹怎么吃
吃面包蟹时，要先用剪刀将蟹钳和蟹脚剪开，然后打开蟹盖，舀出蟹胃后，往蟹黄上淋上少许食醋，之后就可以吃了。吃完蟹黄后，咱们再来吃蟹腿和蟹钳，用剪刀把它们剪开就可以吃了。
面包蟹死了能不能吃
面包蟹是海蟹，死了之后还是可以吃的。但是如果面包蟹已经死了很长一段时间，可以闻到异味的话，就不要吃了，否则可能会引起食物中毒。
吃面包蟹的禁忌
面包蟹禁忌人群：脾胃虚寒者、易过敏体质者，以及患有痛风、糖尿病、冠心病、高血压等疾病的患者都不宜食用面包蟹。此外，孕产妇、体弱的老人和婴幼儿也是不宜食用面包蟹的。
面包蟹的搭配禁忌：MAIGoo健康编辑提醒大家注意，面包蟹不能和柿子、柚子、泥鳅、花生、茶等一起食用，否则会 *** 肠胃，引起腹泻、腹痛等不适。
面包蟹怎么保存的
活着的面包蟹可以放到浴缸或大盆子里，然后放一点点水养着，这样可以养5-7天。也可以将面包蟹绑住，放到一个盛有水的泡沫箱里，然后将泡沫箱放到冰箱里，这样可以保存3-5天。
来自欧洲的面包蟹：堪比大闸蟹在中国的地位，蟹黄蟹肉吃到撑！在中国，大闸蟹在各位老饕心中的地位，一直是不可撼动的，食蟹人的更爱！在欧洲，一样有着一种螃蟹，和大闸蟹享受着同等地位！并且，还来到了中国，跟大闸蟹争宠！不知道，你会更爱哪一种呢？
来自欧洲的海底“面包”
它们是来自欧洲大西洋海岸的巨蟹座海底“面包”，看似普通，名字也普通，却满腹诚意的蟹君。它叫普通黄道蟹（学名:Cancer pagurus），也叫食用黄道蟹，好直白的名字哦！它属十足目（ Decapoda）黄道蟹科 （Cancridae ）黄道蟹属 （Cancer）。它的俗名也不少，棕蟹（brown crab）、黄金蟹、面包蟹都是它！
光看它的俗名，就可大概了解它的样子了。棕红色的外壳，粗壮的体格，宛如一块厚实又透着香气的老式面包！其实它的年幼时，外壳是紫褐色的（紫薯面包？），并且有特殊的饼壳边缘，像捏了褶的饺子边儿，有些蟹壳上有白色斑点。面包蟹的之一步足形似健身房展示肱二头肌的型男，但不是握拳，而是亮相一对强壮的黑钳，尖锐又性感。然而，其他步足“腿毛”有点浓啦！
新鲜出炉的面包来咯~~
面包蟹广泛分布在欧洲大西洋沿岸，从摩洛哥北部沿欧洲大西洋沿岸延伸到大西洋群岛和挪威北部（约70oN）。主要渔区在北大西洋的西海岸，从斯堪的纳维亚到摩洛哥，特别是爱尔兰海岸。面包蟹甲宽更大可达30cm，但一般不超多24cm。一般捕捞上来的雄蟹的甲壳横向长9厘米，纵向长15厘米，大个头的面包蟹相对不常见！
雄蟹威武，雌蟹伟大
面包蟹和其他螃蟹一样，雄蟹和雌蟹的腹部有区别：雄蟹的相对较窄，呈三角状；雌蟹的较阔，呈桃心状。
面包蟹喜欢栖息在浅水潮下带至100米水深的地方。常在石缝及岩穴间玩躲猫猫（躲面包还差不多~），它们独特的外表，很容易与岩石环境融为一体，实力模仿！有时也会走到开阔的地方散散步，个体较小的面包蟹会住在海滨带的岩石下。
逮到一只贻贝~~
面包蟹更喜欢夜生活，白天“宅”在泥沙里，夜间才会游到上达50米的地方填饱肚子，这时候，底栖带的动物们要小心了，什么甲壳类和软体动物都是它的盘中餐。它们自带工具，强壮的钳子打碎贝类甲壳，小菜一碟！这钳子也是武器，雄蟹之间全指着它来相互博弈呢！雄蟹还会按照同类的钳来辨别性别，因为温柔雌蟹没那么好斗啦！蟹钳则更细小。
当然，一些鱼类和头足类也钟情于“小面包”，面包蟹幼体会被多种浮游生物所吃，不仅要防着海里的，还要防着天上的！幼蟹容易被海鸟所掠食。由于普通黄道蟹行动慢吞吞，但有强壮的钳作为补偿。它们将自己藏身于沙中以避开掠食者，若倒霉被捉住，它们会将步足及钳都放在肚子上保护脆弱的肚皮。（抱紧自己~）
走开 我不是害羞 蟹蟹~~~
虽爱面包，生态捕捞
防不胜防啊！岸上的老饕们：来吧！宝贝儿，你那么诱人，请张开你的怀抱.....
作为美味的食用蟹，被大量捕捞，面包蟹捕捞是非常重要的商业渔业。不同的国家对捕捞规格都有限制哦！例如，英国法律禁止捕捞体型过小的面包蟹，只允许捕捞大于14厘米（英吉利海峡及西南半岛，56°N以北）、11.5厘米（北诺福克区）、13厘米（其余所有北海海域）的面包蟹。另外各地也有其他的法律限制对其的捕捞。在挪威，罗加兰郡以北只可以捕捞大于13厘米的蟹，以南的地区则要大于11厘米。为了面包蟹渔业的可持续发展，携卵的雌蟹是被保护的哦！
2013年，面包蟹全球捕捞量排名前五名的国家分别为：英国、爱尔兰、法国、挪威和海峡群岛。
在中国市场上，最常见的是来自英国和爱尔兰的熟冻面包蟹。被捕捞的面包蟹，经过清洗——煮制——急冻——独立包装等加工程序，保留鲜美醇香。食用起来也很方便。在各大电商平台都可以购买得到哦！（剁手不能停~~~）
黄金馅料，膏黄满腹
满腹黄金~~
体态丰盈的面包蟹，不仅外表醇厚，圆胖的蟹壳里是实实在在的“黄金”馅料欸！（黄金蟹也不是白叫的~）膏脂丰腴、蟹黄满满。请问，哪个吃货可以抗拒这样的诱惑？
白色蟹腿肉和棕色蟹肉
面包蟹主要食用其身内棕色的肉和钳子内的白肉。从面包蟹中提取的肉根据季节和渔场而不同。平均而言，肉类产量占总体重的30％左右，其中约三分之二为棕色蟹肉。
蟹钳的丝丝白肉，清甜 Q弹.......
较大的钳子的雄蟹中可以提取更多的白肉，而从雌蟹的身体中可以提取更多的棕色肉。雌蟹比同等体型的雄蟹肉产量少。
那么，我们平时买到熟冻的整只面包蟹，怎么拆解呢？
1.先将蟹壳拆下来，这时蟹壳内会有一部分棕色的蟹肉。
2.用勺子将蟹壳内的蟹肉取出，放在容器内。
3.将蟹身腹部的甲片取下。
4.一分为二，这样更容易挖取蟹肉。
5.用钝器（刀背就行）将一对坚硬的蟹钳壳敲碎，不要太大力哦！可将蟹钳内的白肉完整取出。
6.细腿部分，用工具从关节处进入，刮出蟹腿白肉。
7.白肉和棕色肉分装，华丽丽完成！
怎么样？学会了没？
你去试一试呀！
蟹蟹，真好吃！
我们熟悉并热爱的大闸蟹，和新晋的进口海鲜面包蟹，哪一款更得你心？
不知道大家心里的日本人是不是天天吃日料的那种，就是和日剧里面那样每天拿出来一个饭盒里面就是饭团之类的东西夹着一些肉类那么吃。久而久之给人一种错觉，日本人只会吃一些团子之类的饭食。可是你们不知道这日本的海鲜还是很著名的呢！
就比如说这种面包蟹，在日本可是常常能吃到的，六百块钱一只的顶级海鲜，在日本经常被发现。所以说看日剧有误区可以，但是千万别忘了日本是个岛屿，周围都是海哪能不吃海鲜全都吃饭团呢？想想生活在沿海城市的那些地方，不都是不久就要吃点海鲜吗，那日本四面环海不更是好吃海鲜了吗？
那么接着说面包蟹，这面包蟹实际上国内的市场比较少见。都是日本旅游的时候看得到这面包蟹，面包蟹常常会出现在日本的一些海鲜餐厅，这被号称是顶级的海鲜究竟是有什么过鲜之处呢？
直到看到有人处理面包蟹的时候才知道这面包蟹原来里面的蟹黄是超级多的，这只要把面包蟹的蟹壳用工具一开用力一掰，里面的蟹黄就能流出来的那种。这面包蟹的蟹黄流了出来的之后，这蟹肉就可以都撬出来了，这还没有进行烹饪其中的鲜香味就能传遍整个屋子，怪不得是顶级海鲜了。
不过一只面包蟹就要六百块钱，看起来还是要土豪才能吃得起一顿面包蟹大餐了呢。你们吃过面包蟹吗？
大叔在拼多多买“面包蟹”，6个花300元，巨肥，掰开后一脸懵导语：大叔在拼多多买“面包蟹”，6个花300元，巨肥，掰开后一脸懵！
现在的购物软件有很多，人们之所以爱在上面买东西，是因为很多东西，大家都能够买得到，而且选择种类多，再一个就是价格便宜，可以省下不少钱，一般小七最喜欢在网上买的东西，那就是海鲜、水果、新鲜的蔬菜之类的，因为不用自己出门，天气太热，这时候就喜欢在网上买，比较方便一点，尤其是海鲜，价格也便宜。
其实网上的海鲜是更便宜的，不仅省钱，而且很多都可以买到，在海鲜店里面可以吃到的海鲜，网上一样可以买到，我们可以看到大叔，在网上花了300元买6个“面包蟹”，面包蟹本来就是一种中等价位的海鲜了；卖这个价格还算是可以接受的，不贵也不算便宜，这面包蟹看这个蟹身红彤彤的，而且巨肥，一个完全有巴掌大小的样子。
这样一只面包蟹卖50元一个，感觉还不错，每一个都是新鲜的，接着大叔将所有的面包蟹放在了大盆里面，然后开始不断地刷洗干净；
其实像海鲜的话，本来就是一种不干净的东西，而且里面还有大量的寄生虫或者是细菌之类的，建议大家一定要处理干净，或者是高温杀菌，这样吃起来才会更加的放心。
等到大叔将面包蟹全部都洗干净之后，放入大锅中，然后直接蒸熟，这样蒸出来的面包蟹味道会更加好一些，里面的蟹黄蟹膏会好吃很多，新鲜一点；
只看见大叔直接拿来了案板跟工具，然后将面包蟹给切开了，看到里面的肉后，却有点懵了！其实这面包蟹还算是比较良心的，卖50元，感觉老板有点亏呀。
我们可以看到这里面的肉特别的饱满，而且分量也是超级多，看着还挺新鲜的，吃了一口，味道很甜，肉质鲜嫩无比，还算是可以的，吃完后也是给了一个好评价呀；
其实并不是所有在网上购买的海鲜都跟大叔一样的，也经常会出现一些翻车的情况，建议大家还是要考虑清楚，再到网上购物海鲜，这样更加保险哟。
蟹蟹！三秒钟识别大闸蟹、黄道蟹、梭子蟹、青蟹、帝王蟹已经农历的八月份了，应了那句“秋风起,蟹脚痒”，当季正是吃蟹的好时节。“剥脐折爪伴葱姜，席散指犹香”，哪怕是最朴素的清蒸，也足以品味出蟹肉的鲜香，引得无数吃货为之疯狂。
不过，说起蟹来，品种繁杂不下数十种，常见的就有大闸蟹、黄道蟹（面包蟹）、梭子蟹、青蟹、帝王蟹等等。作为一枚资深吃货，如何在三秒钟内区分出这些蟹的种类呢，来看看这些不同品类的蟹都有哪些特点吧。
大闸蟹
地地道道的本土产品，学名叫“中华绒螯蟹”，别名五花八门（河蟹、清水蟹、毛蟹），但叫啥都没有大闸蟹来得更叫人有食欲。大闸蟹绝对是中华饮食文化中的一绝，光《红楼梦》就有三四篇描写吃蟹的诗文，历代具备吃货属性的文豪更是从不吝啬笔墨对其大夸特夸。大闸蟹生活在中国沿海各地湖泊中，不同产地的大闸蟹相貌、肉质都有些许的差异。就拿阳澄湖和太湖两地的大闸蟹来说，太湖蟹壳稍硬、蟹腿偏粗，而阳澄湖的大闸蟹则是肉质软嫩、膏黄更饱满。外形方面区分大闸蟹也比较简单，大闸蟹的背壳是青色的，青得发亮；肚皮则是白色，同样是白得很有光泽；爪尖为金黄色，蟹螯上有浓密的绒毛也是黄色的。
黄道蟹
黄道蟹是生活在北海、地中海、太平洋一带的海蟹，体型略微粗大，甲壳圆形红褐色，蟹螯为近似黑色，能长到二三十公分，两三公斤重。面包蟹就是黄道蟹的一个小品种，长得就像是一个爬行的面包。除去清蒸这一通用的烹制方式，葱爆面包蟹、蟹黄炒饭、椒盐面包蟹，都是极其美味的。
梭子蟹
光看外形就很容易辨认了，梭子蟹也是因为胸甲形似一个梭子而得名。相比于大闸蟹，梭子蟹属于繁殖能力更强的海蟹，的产量更足，也就理所当然地成为了更多人餐桌上的美食。不过海蟹也有缺点，那就是腥味略重，并非极其钟爱梭子蟹的吃货都会选择味道偏重的香辣蟹而非还原本味的清蒸。其实也并非没有更好的解决 *** ，清蒸蟹时配好葱姜蒜即可，既能很好地去腥更能有效地提鲜，食用时再来一碟依照个人口味调试的酱汁，哪里还有什么腥味，光是蟹肉的鲜味都溢得满嘴流香了。
青蟹
这种蟹后壳呈黑绿色且带有光泽，甲壳为椭圆形，与大闸蟹相比就是体型扁平且无绒毛，头胸发达双螯肥大。青蟹的产地比较广发，我国的浙江、广西、广东、福建和海南沿岸水域都有青蟹的身影。浙江一带就有一种极为鲜美的青蟹烹制 *** ，名为花雕蒸蟹。选用形貌粗壮的青蟹，刷洗干净后敲碎蟹钳，用生抽、糖、姜汁、花雕、调制一碗酱汁，将青蟹拆盖拆腿摆好盘，浇上酱汁后入锅蒸熟，出锅撒上香菜末、辣椒碎即可。
帝王蟹
最负盛名的“巨蟹”，一只成年的帝王蟹，体型可以长到一米五以上，扛着都是比较费劲的。帝王蟹由于生活环境较为恶劣，导致其肉质极其紧致，所以是海鲜中难得的精品。同样由于体型巨大，几只蟹腿就足以烹制出一桌丰盛的佳肴了。烹制方式从依靠酱汁的西式烹制法到葱姜爆炒的中式烹制法，凭借自身肉质鲜美的优势，帝王蟹几乎能驾驭任何一种烹制方式。
【更多美味佳肴，敬请持续关注】
游钓英国的行程中，有幸遇到一次面包蟹的捕捞过程。如今面包蟹在国内销售火爆，俨然已经成为海鲜圈的网红。但是对于面包蟹为啥比国内螃蟹贵许多，有幸目睹一次面包蟹的捕捞也了解的七七八八了。
面包蟹火爆起来也就这几年的事情，在十八世纪面包蟹并不被人们所认可。渔民通常将捕获到的面包蟹肉当作诱饵，放在蟹笼中来诱捕龙虾。直到二十世纪，面包蟹依旧没有很好的销路。无奈被捕获到的面包蟹只能被渔民自己食用。有幸之一批品尝到面包蟹美味的渔民们，被面包蟹的美味深深的折服了。丰腴的蟹黄蟹膏不可匹敌的美味，让面包蟹的美名渐渐传播开来。
面包蟹不属于最平常的海鲜，捕捞难度非常的大。面包蟹通常生活在200米以下冷水海域，生长期更是长达12-18年。捕捞使用特制的蟹笼沉入5-30米深的海域进行诱捕，每四十八小时收网一次。
面包蟹（黄道蟹）主产于东北大西洋，北至挪威，南至非洲北部，都有他们的足迹主要渔获集中在FAO27区。英国、法国、爱尔兰、挪威等国是重要产区，也是品质更好的面包蟹产区。欧洲各国都有严格的捕捞限制，其中英国的捕捞标准就是体宽大于14厘米。
生活在200米以下深海中的面包蟹，几乎不受任何环境污染的影响。纯天然生态海域中经过漫长生长期的面包蟹自然价格不菲，一大只通常要几千块钱。不菲的价格，却依旧无法抵挡吃货们的蜂拥而至。只因面包蟹素有蟹膏之王的美誉，比任何螃蟹的膏还多。中国吃货们对蟹黄的无比偏爱，更是难以抵挡面包蟹的诱惑。可能很多人会质疑，现在市面及 *** 上销售的面包蟹也就几百块一只，几千块钱的价格是不是有点夸张了？这里要给大家好好说道说道了。
面包蟹依据产地可以分为英国面包蟹，爱尔兰面包蟹，法国面包蟹，挪威面包蟹，俄罗斯面包蟹，美国面包蟹。然而在中国被统称为面包蟹。要知道不同产地的面包蟹区别的不仅仅是名字，品质和价格也有很大的差异。但是很多人根本分不清楚，因此就出现有的买的的面包蟹很便宜而有的买到则会很贵。
其中英国，爱尔兰，俄罗斯，法国，智力等地产的面包蟹品质都很高，属于比较上乘的面包蟹因此价格也会贵一些。挪威因为国家保护携卵的雌蟹，因此挪威出品的面包蟹都是不带蟹黄的，只有蟹膏和蟹钳可被食用。美国的面包蟹又叫甜蟹或者棕蟹，其头胸甲为浅褐色，眼区具有一半环状的褐色斑纹，螯脚腕节和长节外侧具有赤色斑点。美国面包蟹尽管也会有饱满的蟹黄，但是品质上远远不如其他几个国家。口感相对较差，因此价格上也相对便宜。
新鲜的面包蟹味道非冷冻蟹可以比拟，丰腴的蟹黄蟹膏不会因为冷冻而变得干硬。用来做麻辣蟹真的再好不过了。
同时将钓获的鱼烧烤，这才是钓鱼人应该享受的生活。也只有钓鱼的时候才能感觉到自己是在生活，其余时间那就只能算是活着！
提起面包蟹，可能出镜最多的渠道就是各种的直播平台了，打开蟹盖，满满的蟹黄，这种蟹在三年前还是无人问津的海鲜，但是不知道是什么时候已经成为了“高端”海鲜，而且价格一路飙升，但其实作为海边人的鲅鱼圈印象小编我今天要为你讲一讲面包蟹的秘密。
先来区分一下真假面包蟹，给小白们科普一下。
面包蟹在世界很多地区都可以捕到，只是在国内地区比较少见，其实这种蟹大部分都是英国及周边进口过来的通名叫英国面包蟹或是叫英国黄金蟹。
大家如果注意到在国内出售的面包蟹大部分都是母蟹，商家也以这个做为销售的噱头，但其实主要原因是外国人比较喜欢吃公蟹，而母蟹更多的迎合了国内人的口味，正好互相成全了。
面包蟹在国内市场上销售都是以冻蟹为主，一方面是方便运输，另一方面是活蟹养殖成本真的很高呀。面包蟹在一般的销售价格在60左右，其实对比一下我们渤海湾的大飞蟹的价格，这个价格真的是太亲民了。
这种外表光鲜的螃蟹其实成本价真的比较低，一般供应商的价格在20左右，二级批发商的销售价格在30左右，而终端商的价格在60左右，大家看出来了吧，这个螃蟹的利润空间有多大。
直播平台上的噱头总在说把海鲜的价格打下来，一些不明真相的小伙伴们真的天真的以为捡到了便宜，其实只是商家改变了一点点的销售策略。
而面包蟹的口感真的是因人而异，有的人说是大自然的美味，而像我们生活在海边的人来说对海鲜多少有些挑剔，常见的汽冻面包蟹真的口感比较一般，但对于不常吃海鲜的人来说，这种味道还是可以接受的。
话分两头，小编我为了有个公证的评价，分别试吃了冻蟹，和新鲜的螃蟹，也花了不少的小积蓄，新鲜的面包蟹真的是太好吃了，反正就是太好吃了，你们自己体会吧，不会加工的小伙伴就是直接上锅清蒸就可以了，吃的时候带把钳子。
冬天到了，又到了吃海鲜大礼包的季节了，各位小伙伴们一定要关注我，粉丝福利不只于此，真正的把海鲜的价格打下来，我们是认真的，来鲅鱼圈吃地道海鲜，如果您没有时间，我们也会同样安排，只要有你想吃的，没有我们办不到的，安排。
生活质量现在都变好了，大家都开始进入到了小康社会了，不愁吃不愁穿的时代到来了，当然也有的人，每天还是会为了生活而奔波，也有人会为了贪便宜，经常在网上买一些东西，其实我们都知道，网上的东西便宜是便宜，但是一般都要看运气了，上面的东西，虽然说挺多选择的，但也有很多基本上买回来就不如意，想退货，或者是被坑了。
我们今天来讲一下花89元买一只“面包蟹”，巨肥，想大吃一顿，掰开后：拼夕夕没错了。
其实现在大家的生活都还是挺不错的，每天大肉大鱼的，从来都不少，而且海鲜也是餐桌上的家常便饭了，小七也是很喜欢吃海鲜，像面包蟹、龙虾、大闸蟹之类的，偶尔天气好的话，就回去街边上吃，有时候也会在网上购买，最近小七特别的想吃“面包蟹”，然后就在拼多多上面买了一只。
其实拼多多上面都挺便宜的，偶尔会有打折的活动，或者是拼团，这样就可以省下不少钱，所以这也是吸引大家的一个地方，就在前几天放假的时候，就在上面买了一只，花了89元，觉得这个价钱还是挺便宜的，小七觉得很划算，这要是在海鲜店里面吃一只的话，估计好几百吧，而且面包蟹本来就是一种很昂贵的食材，等 *** 之后，发现这一只面包蟹，巨肥，差不多一只将近有两三斤的样子。
当时真的是开心坏了，想吃很久了，这一次可以大吃一顿了，当时小七直接将这面包蟹给洗干净，然后就放在锅中，准备开始煮熟了，发现这面包蟹，看起来还挺不错的，不过时间不需要煮太久了，不然的话，就会煮成水了，等到煮熟之后，掰开这面包蟹，发现里面的货真的太少了，这个面包蟹真的是挺失败的，发现里面的蟹黄蟹肉都很少，感觉像是坏掉的样子，都不知道怎么下口了。
当时小七真是太后悔了，贪便宜果然没有好处呀，白白花了这么多钱买一只面包蟹了，还不如买几只好的大闸蟹来吃，就很不错呢，难怪很多人都说这是拼夕夕没错了！有人上当买过之后，也就不会再来了，当然有运气好的，也有运气差的，总之，平时大家在购物的话，还是要多看看呀。
入秋后，吃螃蟹首选它，蟹黄是阳澄湖大闸蟹的好几倍，蟹钳像鸡腿入秋后，吃螃蟹首选它，蟹黄是阳澄湖大闸蟹的好几倍，蟹钳像鸡腿！
秋风吹，螃蟹肥，又到了吃螃蟹的季节，但是你是否觉得吃螃蟹很麻烦？而且螃蟹还没什么肉，是的！你不是一个人这样觉得，那就让面包蟹来拯救你，面包蟹的命名实在是能看出不同地方的人们有着不同的 性格特点，它的老家在欧洲，面包蟹在老家非常的懒，大部分时间就是趴在那儿一动不动，这让喜爱慵懒生活的法国人很喜欢就给面包蟹起名叫睡觉蟹，而很多高端西餐厅为营造一种烛光晚餐红酒配大螃蟹的浪漫气氛，就给它起名叫做玫瑰蟹，因为它的壳旁边像花瓣，然而到了国内，我国的吃货们一看，这明明就像一个面包，那就叫它面包蟹吧！但其实人家面包蟹学名叫做：食用黄道蟹。
没错！这家伙的学名就是在告诉你它可以食用！当初给它命名的生物学家一定是边吃边写的论文啊！面包蟹确实好吃因为他又懒又宅，但自古肥宅最美味，面包蟹里的蟹黄简直可以大过一块牛排，而且面包蟹的蟹黄还有清热解毒的功效，吃蟹肉简直堪比吃大鸡腿，这也太爽了吧！它体型较大，膏脂丰腴，因为面包蟹非常的不爱运动，所以它的全身储满了蟹膏，真是烹调的非常好的食材，作为资深的海鲜爱好者我怎么错过呢！所以今天小编为大家带来一道香辣面包蟹，家里有面包蟹的赶紧和小编一起做起来吧！
【今日美味】：香辣面包蟹
【所需材料】：熟冻面包蟹一只、辣酱更具个人口味加减、小葱八根、大蒜一头、青红椒各一支、啤酒三百毫升、糖适量、干辣皮子八支、蚝油一勺、香菜适量、生姜一块
1.把大蒜去皮后冲洗干净切成粒。
2.把小葱洗净后葱绿葱白分开，然后切段装盘备用。
3.青红椒用水冲洗净后，去蒂把青红椒内部的籽都掏出来，然后把青红椒切段。
4.把生姜冲洗干净后切片备用。
5.干辣椒洗净后去蒂，然后把干辣椒切段备用。
6.面包蟹解冻之后，流动的清水下一直用牙刷反复刷洗，直到干净为止。然后掰取蟹钳和蟹腿，再把面包蟹中蟹嘴蟹腮等不能食用部位除去，然后轻轻的取出蟹壳内的蟹黄和蟹肉，然后用缓缓流动的清水稍加清洗一下。
7.蟹钳用刀背拍开把蟹肉漏出来，这样一会的烹饪才会更加的入味。
8.蟹腿用工具夹破，和以上同理。
9起锅烧油，.热油后倒入切好的葱姜蒜，爆香后倒入辣酱大火翻炒至飘出香味。
10.然后倒入蟹肉开大火翻炒。期间分批次分别加入啤酒、蚝油和糖。小火煮上个两分钟，然后收汁，转大火翻炒至汤汁浓稠，出锅前加入香菜和葱绿点缀一下，然后搅拌一下盛出装盘。
11.香辣面包蟹完成！看起来是不是很不错啊！香辣可口，面包蟹的肉质也非常的紧致Q弹。
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图文来源：白咖啡pmau
文案编辑：今晚去捕月
