长期吃酸奶拌水果好吗,酸奶拌水果对身体有害吗

牵着乌龟去散步 生活 20 0
每天喝一杯酸奶,身体会发生什么变化?这个答案你绝对想不到


酸奶,是很多人都爱喝的饮品,有人喜欢它浓稠的口感,有人喜欢它酸酸的口味,有人稀罕它丰富的营养……

打开一盒酸奶,奶香味、发酵的酸香味立即扑鼻而来。一口下去,冰冰凉的同时夹杂着丝丝酸、丝丝清甜,口感细腻、绵密又丝滑,让人忍不住地想要再吃一口,再吃一口,酸奶盖上的都不舍得放过。

不过,选择喝不喝酸奶,倒不全是因为口味,有人更在意的是它的“营养价值”。酸奶到底好不好?长期喝身体会有什么变化?

先说结论:酸奶是一款健康的饮品,经常喝可以补充营养,对身体有好处,但前提是要买到真正的好酸奶。


一杯酸奶里,到底藏着什么?


酸奶是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、乳酸发酵而制成的奶制品。它不仅保留了牛奶的营养价值,比如提供优质蛋白质、钙等,还富含益生菌,并通过微生物的发酵作用使营养价值得到了进一步提升。

目前,市面上的酸奶,种类繁多,价格差异很大,从几块一杯,到二十几块一杯的都有。这些不同的酸奶,到底怎么选?哪些有食品添加剂,哪些有添加糖?

要搞明白这个,就得先了解酸奶的分类。我们在超市买到的酸奶,根据发酵剂和食品添加剂不同,可分为四大类:原味酸乳、风味酸乳、原味发酵乳和风味发酵乳

▲图片来源:作者提供


目前,风味发酵乳是市面上的主流产品。但很多人认为,风味发酵乳这种不好,不仅有食品添加剂,还可能含糖量超标。

其实不能这样一概而论,因为风味发酵乳里面至少 80% 都是奶,如果能添加其他营养素来进行营养强化,或选择相对更健康的代糖来替代蔗糖,那么也能在一定程度上提升风味发酵乳的整体营养价值。

建议大家购买酸奶时,关注营养成分表和配料表,这样能实打实地看到一杯酸奶里,到底藏着什么。

问题来了:酸奶的营养成分表和配料表怎么看呢?来举例讲讲。

这是一杯原味酸乳,我们要重点关注的成分指标有三个,分别为:配料表蛋白质含量碳水化合物含量

▲图片来源: ***


先看蛋白质含量:每 100 g 含有 3.8 g,远高于国家标准:发酵乳的蛋白质的含量应在 2.9% 以上,确认为真酸奶。

市面上还有一种“酸乳”饮品,很多人会跟酸奶搞混。这类饮品蛋白质含量通常在 1% 左右,营养价值较低,而且含糖量比较高,不推荐经常喝。

再看碳水化合物含量:每 100 g 含有 4.7 g,证明没有添加糖,非常优秀。这是因为牛奶中本身就大约含有 5% 的乳糖,含糖量在 5% 左右的酸奶,通常都是无添加糖的酸奶。

最后看配料表:配料表是按照用量由多到少的顺序依次排列的,一般看前几位的配料,就能轻松看清这个食品的“真面目”,通常“配料表越简单越好”,酸奶也不例外。

通过配料表,我们可以看到,这款原味酸乳的配料非常简单,就是牛乳 + 最常用的两种乳酸菌,没有添加其他任何东西。

大家学会了吗?接着看一款风味发酵乳。

▲来源: ***


蛋白质含量每 100 g 含有 3.0 g,大于国家标准 2.9 g,是真酸奶;

碳水化合物含量每 100 g 含有 13 g,远大于生牛乳本身含有的 5.0 g,额外添加了糖。

看配料表,添加了白砂糖,还加了果胶(增稠剂)和抗性糊精(水溶性膳食纤维)。

根据中国居民膳食指南,儿童和成人每天摄入添加糖建议不超过 50 g,更好不超过 25 g。如果喝下这样一瓶风味发酵乳,相当于摄入添加糖 (13-5)/100 * 250 = 20 g,建议少喝。

总结一下:酸奶具有丰富的营养物质,选购酸奶时大家注意这 3 点,就能选到真正的好酸奶:

  • 选蛋白质含量超过 2.9 g 的
  • 碳水化合物含量更好是 5 g 左右的
  • 配料表越简单越好

长期喝酸奶,对身体真的有好处

选到了真正的好酸奶,每天喝一杯,对身体到底有哪些影响?


1、能充分吸收各种营养素

牛奶中的优质蛋白,是我们想要摄入的营养成分之一。除此之外,它还有钙、磷、镁和维生素 A 等。

酸奶不仅可以完全保留了原料牛乳中的所有成分,在发酵的过程中,很多蛋白质被分解为小分子的肽链、氨基酸,大分子乳糖被分解为半乳糖、葡萄糖等,这使得酸奶本身比牛奶更易消化与吸收,各种营养素被更加充分地利用。


2、不容易缺钙,尤其是乳糖不耐受人群

奶及奶制品是补钙的更佳选择。很多植物性食物中虽然有不少钙,但受到草酸、植酸等成分的影响,吸收率可能很低。

而奶及奶制品中的钙与蛋白质结合在一起,不仅在食物中稳定存在,吃到肚子里容易被消化吸收,而且作为一种液态的饮品,即使小朋友,也很容易做到足量摄入。

根据《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》的建议,成年人的奶及奶制品每日推荐量为 300~500 g,可以早餐饮用一杯牛奶,午饭加一杯酸奶,对于儿童来说,早餐可以吃 2~3 片奶酪,课间再饮用一瓶牛奶或酸奶

尤其是乳糖不耐受的人群,因为体内缺少乳糖酶,喝了牛奶就容易腹泻,而经过微生物发酵之后的酸奶,乳糖被分解,且活菌含有 β-半乳糖苷酶,有助于乳糖的消化。

长期吃酸奶拌水果好吗,酸奶拌水果对身体有害吗-第1张图片-


3、长期喝酸奶,对调节肠道菌群平衡有帮助


肠道健康是决定机体健康程度的重要因素,蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,能为肠道有益菌提供养料,有益于肠道菌群平衡。

而酸奶作为益生菌的发酵产物,自然能为肠道内的益生菌提供养料,同样有助于保持肠道菌群平衡。有实验证实,酸奶饮用者大肠杆菌活性显著降低,这种作用加热酸奶也具备。

总之,夏天,冰冰凉的酸奶真的是又美味、又营养、又健康的饮品选择,快喝起来吧!


参考文献

<1> GB 19302-2010 食品安全国家标准发酵乳

<2> 肖玉桦, 林宇光. 用氢呼气试验对健康成人乳糖吸收不良症的研究. 现代预防医学, 1999, 26(1): 19-20.

<3> Alvaro E, Andrieux C, Rochet V,Rigottier-Gois L, Lepercq P, Sutren M, Galan P, Duval Y, Juste C, Doré J.Composition and metaboli *** of the intestinal microbiota in consumers and non-consumersof yogurt. Br J Nutr 2007;97:126–33.

策划 ***

作者丨九芒星 科普作者

水果、酸奶,早上吃还是晚上吃?晨练vs晚练,哪个好?给你一个靠谱的回答

早餐、晚餐反着吃更好?水果、酸奶,早上吃还是晚上吃?晨练vs晚练,哪个好?一文说清楚!

01

早餐、晚餐反着吃

稳定血糖、轻松减肥

“早餐吃得像乞丐,晚餐吃得像国王。”这应该是很多人的现状,但这样的吃法其实是在糟蹋身体!更推荐大家早晚餐“反”着吃:

1

早餐吃得饱又好

一顿合格的早餐不光是主食、蔬菜、水果,还应该包括蛋白质丰富的肉类,包括动物肉和豆腐、豆干等植物肉。

早上适当多吃点“肉”,可以增加蛋白质的利用效率,减少肌肉流失;同时可以大大减少人体对咸味、高脂肪食物的欲望,有助于控制体重。

另外,德国吕贝克大学的研究人员也发现,早上吃饱可以促进食物诱导产热这一新陈代谢过程,换句话说,吃一顿丰富的早餐可以帮助你燃烧更多的卡路里。

2

晚餐吃得少又早

晚上按照1:2或是1:3的比例少吃肉多吃蔬菜,可以防止热量摄入过多,减少肠胃负担,预防消化系统疾病。

晚餐少荤腥还可以避免过多血脂沉积在血管壁上,从而降低冠心病、微血管病变等糖尿病心血管并发症的发生可能。

还需要注意的是,晚餐吃得越晚越危险——西班牙巴塞罗那大学全球卫生研究所一项研究显示,深夜进食会导致线粒体中产生多余自由基,使得体内炎症加剧,并改变血糖水平,甚至导致癌症风险增高。

结合现代人的作息习惯,晚上5~7点是晚餐更佳时段,晚餐到距离睡觉的时间更好不少于3小时。

02

早水果、晚酸奶

护血管又防癌

哈尔滨医科大学团队发表在《美国心脏协会杂志》上的一项新研究显示:在早餐后吃点水果、晚餐后吃点奶制品的“零食模式”,有助延长寿命,降低全因死亡风险。

研究者将零食分为谷物零食、淀粉零食(土豆类制品为主)、水果零食、乳制品零食4种模式。通过分析发现,与不吃零食的参试者相比——

①早餐后吃水果零食的参试者,全因死亡风险降低22%、癌症风险降低45%;

②早、午餐后,喜欢吃淀粉类零食的参试者,全因死亡风险分别上升50%、52%,心血管疾病风险分别上升55%、44%;

③晚餐后吃酸奶、奶酪等乳制品零食的参试者,全因死亡风险下降18%、心血管疾病死亡风险下降33%。

从上述研究数据不难看出,早餐后的更佳零食是水果类,晚餐后的更佳零食为奶或奶制品。

03

晨练更利于控血糖

晚练更适合减肥

1

糖尿病患者或更适合在清晨运动

①清晨运动后,肝脏表现出明显的脂肪酸代谢反应,脂肪酸代谢物选择性增加。同时,清晨运动期间肝脏的碳水化合物代谢增强,这说明清晨时肝糖原是运动中优先利用的原料。

②肝脏中糖原代谢产物麦芽五糖、麦芽四糖和麦芽三糖在清晨运动后下降幅度更大,清晨运动可使肝糖原含量明显降低,而在傍晚运动没有观察到这一现象。

因此高血糖人群或更适合在清晨进行活动,以避免血糖剧烈波动所带来的危险,但不要空腹过度运动,以免引发低血糖。

2

减肥人群或更适合在傍晚运动

清晨运动 *** 肝脏的脂肪分解,而傍晚运动 *** 白色脂肪组织分解。

傍晚运动后,肌肉中的酰基肉碱水平增加,这表明傍晚的运动激活了肌肉中的脂肪氧化。与清晨运动相比,傍晚运动更多地调动了脂肪分解,可能对减脂人群更为合适。

注意:晨练不宜选择过于剧烈的运动,尤其是中老年人,同时运动前可以喝点水、吃点东西,避免造成低血糖;晚练更好在7点-9点,不仅不影响睡眠,还能减轻饥饿感。

来源: CCTV回家吃饭

小众地方特产酸奶 | 好吃又大碗的平价早餐酸奶清单

好喝的酸奶很多,但是好喝又便宜的酸奶真的好少啊!市面上商超里卖的酸奶价格越来越贵了,我这个酸奶罐子只能另辟蹊径去找小众的地方特产酸奶,不是我说!我真的后悔,怎么没有早点知道这些好喝又便宜的酸奶!!!

新疆的天润酸奶:奶豆腐一样的质地;
河南的科迪酸奶:安慕希的完美平替;
内蒙古的牛尔酸奶:香醇味浓的无糖酸奶;
辽宁的辉山炭烧酸奶:焦香丝滑的炭烧酸奶;
云南的欧亚酸奶:鲜花味的酸奶绝绝子;
河北的简醇酸奶:0蔗糖减脂酸奶;
青海的青海老酸奶:好喝到舍不得喝;
还有新希望活润酸奶:超平价的果粒酸奶。



天润酸奶(26.8元/2斤)

被网友种草的天润酸奶,入手后真香了!我现在平均每个月都会买一次。积攒的酸奶盒都有一大摞。都让我当作保鲜盒用,装一些五谷杂粮,哈哈哈!我可真是一个居家小能手。

我喜欢天润酸奶的一个原因就是它非常浓稠,是那种奶豆腐的质地,跟我一样不喜欢喝稀哒哒酸奶的人,一定会喜欢这款。而且口感浓郁丝滑,在冰箱里冷藏后再喝味道更棒哦~

酸奶拌水果或者是配麦片都超级好吃。我有时候早上不想做饭,就会用天润酸奶拌麦片吃。


科迪酸奶(29.9元/216g×12盒)

这玩意儿就是妥妥的安慕希平替!太适合喜欢喝酸奶的学生党和上班族了!科迪是河南的乳业品牌,他们家的纯牛奶是河南人从小喝到大的,品质什么的都很有保证。

科迪酸奶是可以常温保存的,所以没有冰箱又喜欢喝酸奶的宝子不用害怕,它的保质期也很长。

口感浓稠细腻,不会过于厚重或者太稀,一瓶的量当作早餐刚刚好。直接喝或者拌麦片都很合适!一瓶才两块多,相对于一瓶七八块的酸奶来说真的很良心哦!


牛尔酸奶(24.8元/2斤)

内蒙古大草原的奶制品就是一绝好嘛!牛尔酸奶是我偶然间在拼爹爹发现的,它的产地是内蒙古包头市,配料只有生牛乳和益生菌,浓度适中,奶味真的不要太足!

因为它是无糖的,所以喝起来会有点酸,不过它的价格我真的很心仪,24块多能买到两斤,性价比很高,满满的一桶我能喝好几天!

无添加蔗糖,对减脂人士很友好,酸度适中,我感觉原味的就好好喝,加点即食麦片、水果,就是妥妥的减脂餐,还可以用来做低卡的水果冰淇淋,清理肠道零负担!


辉山炭烧酸奶(15.5元/180g×7袋)

不愧是东北小宝们爱喝的酸奶,独特的焦香口味,喝起来丝滑浓稠,而且喝起来酸味很淡,老人小孩都会很喜欢喝这种酸奶。辉山是辽宁的酸奶品牌,但是像我这种外地人还是被东北老铁安利的,不仅味道好,性价比也超级高,十五块能买到7袋,一天一包刚刚好~

透明袋的包装一眼就能看到炭烧酸奶的独特颜色,成分表显示的是生牛乳发酵,不是复原乳发酵,在同等价位的酸奶里可以说是很良心了。

俄式炭烧酸奶微微的焦香味,我喜欢稍微冻一下,当作冰沙,沙沙凉凉的,超好喝!


欧亚酸奶(27.9元/243g×6瓶)

虽然听着像是国外品牌,但是实际上欧亚是云南的品牌,我是去年去大理玩的时候喝到的,在回程的路上我还念念不忘,回到家发现桃宝有旗舰店,立马买了一箱冰在了冰箱里。

欧亚的玻璃瓶酸奶有种老酸奶的口感,但是喝起来比老酸奶香浓,喝完想舔瓶。它有四种口味:原味、熟酸奶、蓝莓、鲜花,我觉得更好喝的是原味和鲜花味的,配料也是以生牛乳为主,原味喝起来奶味浓郁顺滑,鲜花味的就是新鲜玫瑰的味道,喝完满口玫瑰清香,配上云南的鲜花饼风味更是一绝!


简醇酸奶(19.3元/100g×10袋)

君乐宝简醇酸奶真的很适合学生党,性价比和口感都超级棒!我平时喝的最多的就是它,因为在超市里也都能很方便地买到,好喝便宜又低脂,非常适合减脂期哦~

简醇酸奶是零蔗糖的,热量比牛奶低很多,但是我觉得比牛奶好喝很多。质地不会太厚重,超级顺滑。虽然是无糖但是也不会酸,微甜喝起来刚刚好~

这个酸奶含有98%的生牛乳,营养好喝又低负担,小孩子和大人都可以放心喝。我有时候会囤一箱,每天早上搭配水果麦片一起吃,既好吃又有利于消化,我天天吃都吃不腻!


青海老酸奶(29.9元/2斤)

来自青藏高原牧场的青海酸奶果然不负盛名,我吃过小西牛的青海老酸奶,这种老酸奶更大的特点是浓醇厚重,像嫩豆腐一样,用勺子舀起来不会滴落,吃起来奶味浓郁,后味还有点清甜的口感。

真的超好吃,之一口就惊艳到我了,入口酸甜可口,好喝到停不下来!浓稠度也刚刚好,放在冰箱冷藏5个小时以后,就变成了豆腐脑一样的老酸奶。大桶的酸奶吃起来特别爽,可以直接抱着桶吃,还可以搭配麦片水果一起吃。


新希望活润酸奶(29.9元/910g×2瓶)

水果味的酸奶我独钟爱新希望活润酸奶,好像也是大理的酸奶品牌,逛隔壁小黄书被种草的,光看口味就直接一眼爱上,草莓+桑葚和猕猴桃+青柠+牛油果两种口味,每种里面都有超多果粒,酸奶搭配大颗果粒这谁能扛得住啊!!!

我是买了两大瓶,一瓶下来才不到15块,最重要的是一大瓶足足有910g,两瓶将近4斤才29块多,这性价比是我喝过更高的了!

草莓+桑葚是我的更爱,我一个人能喝一整桶!口感醇厚顺滑,草莓和桑葚的清甜果味搭配酸甜适中的酸奶,每一口都是满满的幸福感!另一个口味猕猴桃+青柠+牛油果的是低脂的,两种都是生牛乳发酵,营养好喝又健康,爱喝酸奶配果粒的宝子快冲!



目前喝过的平价酸奶就这些,

以后遇到其他好喝的酸奶再来补充~

祝吃货宝儿们家有囤货,心里不慌!

经常喝酸奶比喝牛奶的人更健康?酸奶营养再高,2类人尽量少喝

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十岁的妞妞很喜欢喝牛奶。

妈妈觉得牛奶含有较多的钙质,有助于妞妞的身体发育,所以一口气为妞妞订购了两年的牛奶。

然而前段时间,奶奶却想让妈妈把牛奶退掉,换成酸奶。

奶奶拿着手机给妈妈看,并说:

“你瞧,科普里说了,酸奶的营养价值比牛奶高。我们要给妞妞更好的。”

妈妈认为酸奶没有那么多小孩子身体成长所需要的钙,只是口味更好,价格更贵罢了。

所以对于这个事情十分犹豫。

那么,酸奶的营养价值与牛奶究竟谁高谁低?选购时又有哪些注意事项呢?我们一起来看一下。

一、酸奶与牛奶各有千秋

首先,酸奶和牛奶各有自己的亮点,只能从成分上逐个对比,不好一概而论。

首先,乳糖不耐受人群也可以饮用酸奶。

世界上存在相当一部分人,存在乳糖不耐受的情况。

喝下牛奶制品并摄入其中的乳糖后,会有困倦感乃至各种身体不适

因此,虽说牛奶中的乳糖有助于消化,但是不耐受的人无法从中获益。

而 *** 酸奶时,乳糖会被转化为乳酸。

因此酸奶可能是乳糖不耐受人群的更好选择。

其次,酸奶含有有益菌群,有助于调理我们的肠道环境。

此外,酸奶可能是一些B族维生素以及叶酸的更好来源。

那么,牛奶的优势是什么呢?

一方面,据有关数据显示,牛奶的维生素E和蛋白质含量更高。

另一方面,纯牛奶通常不含添加物,而酸奶往往加入了白砂糖等,这在一定程度上会对健康不利。

所以牛奶在成分层面更令人安心。

不过以上结论的得出,与牛奶和酸奶的具体种类有关,比如是全脂还是脱脂,是有糖还是无糖等。

因此从数值上看,牛奶和酸奶的营养差异是很小的,所以无需过度纠结。

二、酸奶并非老少皆宜

不过,酸奶虽好,但有两种人群要谨慎考虑。

小心酸奶不仅没带来好处,还伤害了身体。

1、肠胃有问题的人不宜饮用

对于胃溃疡患者等胃炎严重者来说,酸奶可能会带来危险。

同时胃肠道手术后,同样不适宜摄入酸奶。

这是因为上述疾病与胃酸的过多分泌有关。

而酸奶又会进一步增加这种酸性环境,不利于病情控制和治疗。

2、糖尿病人不宜饮用

除此之外,糖尿病人也不适合饮用酸奶,其病情可能会因为酸奶而加重。

这是因为白砂糖等甜味剂是酸奶的常见成分,而糖通常是糖尿病人的禁忌。

如果实在嘴馋,可以征求医生同意,看是否可以尝试无糖酸奶。

三、酸奶选购有学问

走进商场,冰柜里的酸奶琳琅满目,往往占据三四层货架。

这么多的酸奶该怎样选购呢?

需要注意的是,价格的贵并不一定代表营养价值更高,很可能是营销和过度包装的结果。

我们更应该注重的,是配料和营养成分表。

1、配料纯正是优选

正如前面所提到的,尽管一些配料等的加入,可以使得酸奶的风味得以改善。

但是配料里越少添加,其营养价值可能更高一些。

常出现的配料包括:生牛乳、有益菌、甜味剂、乳粉等出于风味考虑而增加的成分、增稠剂和香精。

其实生牛乳、菌种和甜味剂往往大同小异。

不过,除了这三个之外的其他都属于不必要添加物,大部分是为了增加香浓感等口感上的体验。

而这些成分往往对营养没有什么助益。

我们可以选择健康的水果如蓝莓等作为代替、搭配使用。

而且与那些不需要添加这些成分就受到消费者喜爱的酸奶相比,这些添加恰恰反映了原料、制造工艺等的不足,以至于需要一些辅助来弥补。

尽量选择不含糖的纯酸奶,才更合乎健康的生活方式。

2、营养成分表

一般在营养成分表里,会列出碳水化合物、脂肪、蛋白质的含量。

其单位常常为每100g或者每份最小售卖单元。

我们有一些营养成分值的参照。

以100g全脂无糖酸奶计算,蛋白质和脂肪大约为3-4g,碳水化合物为4-5g。

如果不是全脂无糖,这个成分会有一定的变化

市面上大多并非无糖,这时候的糖占比会提高很多,意味着多喝酸奶可能很容易糖分超标。

同时还要注意,过低的营养成分水平可能意味着原料质量不高。

结语

总之,酸奶和牛奶都是优质的营养来源。

选择符合自己口味、身体又能够适应的就可以。

但要注意如果医嘱声明不能喝酸奶等,就一定要避开,不要贪图其风味。

在选购的时候,也需要考虑原料的纯正和优质度,不受营销所迷惑,从根源上考虑,买到性价比高的产品。

酸奶不用再买着吃了,搅一搅拌一拌就做好了,简单好吃,细...

自制酸奶。但是我几乎很少在外面买,我家孩子特别喜欢喝酸奶,其实做法可简单了,自己做干净卫生没有任何添加。

首先,把做酸奶的不锈钢小盆和勺子用开水烫一下,然后倒入500毫升纯牛奶和一勺白糖搅拌均匀,不吃甜的可以不加。放一小包酸奶菌粉,这就跟蒸馒头有关,放酵母是一个发酵原理,别的什么都不需要放很健康。

搅拌均匀后,放入买菌粉送的酸奶机发酵8个小时。没有酸奶机就放到一个温暖的地方。我一般都是睡前准备好,早上起来一盆丝滑细腻的酸奶就做好了。时间充足,放入到冰箱冷藏3个小时以上口感更好。可以加上自己喜欢吃的蜜豆麦片,水果都可以。这个才是真正好喝的纯酸奶。天气热了你也买点菌粉自己在家做。

萃雪肤:脸上的痘痘一直反复长,怎么办?

长痘痘的经历,很多人都体会过吧!非常烦恼,特别是现在还处在长痘期间的人了。

01青春痘

最普遍的就是青春痘了,也是所有痘痘的起源吧,青春期前不长痘,青春期后长不停。青春期是一个非常特别的阶段,所有人都会经历青春期,而青春痘就是青春期最明显的标志了,相信很多人都会有这样的疑问“有些人青春期为什么不长痘痘,就我长,到底哪里不一样呢?”对于这一点我也无法解释,我也是一个经历过“战痘”时期的人。

青春痘需要防范的事项也就几点

NO.1

痘痘该如何挤,其实呢痘痘是可以挤,也会好,但就是不能随便挤,会留下痘印痘疤的,用针头把较大的痘痘挑破,轻轻按压,挤出白色颗粒状后,进行痘坑清洁,防止发炎感染,痘痘太小或者脓包太小的就不要挑破,伤皮肤,挤痘痘时轻轻按压就好,太过用力会对皮肤造成二次伤害,留下淤青,发黑等症状。

NO.2

饮食方面也需要注意,少吃油性食品,多喝酸奶,水果,蔬菜,粗粮之类的,高糖食品也要少吃

还要保持良好的生活规律,避免熬夜,暴晒,早休息,其次就是个人卫生,为了防止复发,熬夜和个人卫生最为重要,脸上的皮肤要保持长期清洁,可以用清水或者合适的洗脸的东西来保持脸部清洁,早晚俩次面部清洁,那些喜欢化妆的女孩们要注意了,选择化妆品用那些不会堵塞毛孔的化妆品或者是无油的化妆品,要记得及时卸妆哦!一般来讲,轻微长痘的保持这样的习惯一个星期就能有所好转,

NO.3

有些人是油性皮肤,痘痘的情况更严重,怎么办呢?

其实油性皮和青春痘是一样的,只不过油性皮肤出油厉害,更容易长痘,做好控油工作就可以了,在控油之前先做好保湿工作,这样才能做到有效控油,如何保湿如何控油呢?

保湿控油的东西非常多,自己选一些用得上的就行,生理控油的话就只能靠吃了,少吃带油的东西,身体分泌的也会少一点,吃其实就是更好的解决办法,很少人会在意吃什么,吃有什么用,这些都需要去了解的。

还有挤完痘痘恢复后留下的硬块,不痛不痒,不要再去反复挤它了,它会自己慢慢恢复的,不要手贱再去挤,导致复发,疼痛发炎,这些都是一些小知识,所有痘痘的源头就是青春痘,有了青春痘才会有之后的一系列症状。

如果你想要拥有全面的护肤,来萃雪肤吧,为你定制一份专属美护方案,让你远离痘痘的困扰,从而拥有美丽自信的自己。

酸奶怎样才算和水果完美融合?丽茉酸奶

LIMO丽茉酸奶隶属于安徽丽茉餐饮管理有限公司,是一家集专业产品研发、品牌管理、品牌运营、品牌推广为一体的大型餐饮创业公司。安徽丽茉秉承“以创业者为中心以市场需求为导向、以品牌体验为根本”的产品设计思路聚焦行业特性与创业者需求,深挖品牌在不同场景下的用户需求,设计领先于市场的产品服务及解决方案。公司拥有成熟完善的组织架构体系,六大团队为品牌创业者提供保姆级创业服务,帮助创业者将丽茉酸奶打造为终身事业,让 LIMO 丽茉酸奶之名享誉全国!

丽茉酸奶不断研发,通过水果、坚果与功能性食材为健康酸奶提升口感让酸奶拥有“饱腹代餐”的属性,也满足消费者佐餐、代餐、日常休闲等多种消费场景。“有益于身体喝丽茉酸奶”,简简单单的丽茉酸奶用天然能量为人们带来健康营养。丽茉酸奶采用北纬 38°牧场供应优质牛乳,帮助顾客调节身体健康,补充蛋白质,深受酸奶消费市场欢迎。

丽茉酸奶口味丰富,满足更多的口味需求。丽茉酸奶的甜度都来自水果。丽茉酸奶创新5种酸奶口味,包含:

丽茉原创牛油果酸奶奶昔:牛油果富含优质脂肪、钾、膳食纤维等人体有益元素,美味与营养共存,适合大众食用。

丽茉巴旦木牛油果酸奶奶昔:巴旦木富含天然抗氧成分,与酸奶和牛油果搭配,丝毫不用担心卡路里,Girls的减脂福音。

丽茉海王红山楂酸奶奶昔:山楂与酸奶搅打出粉 *** 嫩的“少女”奶昔,喜欢酸甜口味选这款准没错。高品质、高颜值,喝过一次再也无法拒绝。

丽茉焦糖饼干酸奶奶昔:细碎的焦糖饼干混合在浓郁的酸奶中,酥脆的饼干在口中瞬间融化,留下焦糖的甜蜜,喜悦时来一杯,快乐加倍!

丽茉抹茶糍粑酸奶奶昔:之一口就能嚼到超多糍粑,既软糯、又有抹茶的清新,小半杯的糍粑,喝一杯就饱了。

丽茉酸奶产品 *** 采用希腊浓缩酸奶工艺,口感浓郁,蛋白质含量是普通酸奶 2 倍,钙含量约为普通酸奶1.5-2 倍,营养丰富,老少皆宜。

LIMO丽茉酸奶合作位于北纬38°的宁夏倍尔5G 观光牧场。玖倍尔采用5G智慧系统养殖奶牛,为品牌供应的生牛乳蛋白质含量高达 3.6g/100ml,补充身体营养

丽莱源自宁夏5G智慧牧场一句“酸奶就要简简单单”的品牌定位,隐藏着创始人走遍全中国寻找好奶源的故事,也彰显着“酸奶要简单,生活也要简单”的品牌态度

不在酸奶上做多余功夫,LIMO 丽茉酸奶不断研发,通过水果、坚果与功能性食材为健康酸奶提升口感让酸奶拥有“饱腹代餐”的属性,也满足消费者佐餐、代餐、日常休闲等多种消费场景。“健康酸奶喝丽茉”,简简单单的 LIMO 丽茉酸奶用天然能量为人们带来了身体所需营养。

丽茉酸奶不断研发,通过水果、坚果与功能性食材为健康酸奶提升口感让酸奶拥有“饱腹代餐”的属性,也满足消费者佐餐、代餐、日常休闲等多种消费场景。“有益于身体喝丽茉酸奶”,简简单单的丽茉酸奶用天然能量为人们带来健康营养。丽茉酸奶采用北纬 38°牧场供应优质牛乳,帮助顾客调节身体健康,补充蛋白质,深受酸奶消费市场欢迎。

常喝“酸奶”,患癌风险会下降19%,有依据吗?权威研究结果公布

在生活中很多人经常会喝一些牛奶,能够帮助补充优质蛋白以及多种营养成分,有利于自身的健康,而现在像牛奶的种类也是越来越多。

而且像一些酸奶也是进入市场,相对于牛奶来说酸奶的口感更好一些,所以受到了大众的欢迎,酸奶属于一种发酵类的饮品,对于自身健康也是有着极大的好处。不仅如此,现在还有人指出酸奶能够起到抗癌的效果,能够降低患癌的风险,那么事实真的如此吗?

首先了解喝酸奶的好处:

1、调整肠道菌群

喝酸奶能够在一定程度上调节肠道内部的菌群平衡,抑制有害菌促进食物的消化吸收,改善肠胃功能,保持肠道的正常功能运作,缓解便秘、腹泻、腹部不适等情况。

2、改善乳糖不耐症

酸奶中的乳酸菌成分能够分解出一种酶,帮助人体消化乳制品当中的乳糖,从而诱导肠道产生大量的乳糖酶,对于一些存在乳糖不耐受的人群来说,也是比较适合的。

3、提高钙和铁的吸收率

酸奶中含有丰富的乳酸,能够促进矿物质的吸收,而且其中的肽类物质还能够在一定程度上促进蛋白质的分解,提高人体对于钙铁磷等矿物质的吸收,保证个人的健康状况。

4、提高肠道的免疫功能

喝完酸奶之后,能够帮助有效提高肠胃的免疫功能,预防细菌病毒的入侵,特别是对一些肠胃不适的人群来说,也能够起到一定的缓解效果,减少腹泻的症状,出现预防肠胃疾病。

5、激活免疫系统功能

喝酸奶在一定程度上还能够帮助激活人体的免疫系统,提高一些吞噬细胞的能力提高人体对于细菌病毒的抵抗,抑制肿瘤的生长。

6、降低了血清胆固醇

喝酸奶能够有效降低血清胆固醇的含量,还能够帮助降低胆固醇以及甘油三酯升高的问题,有效降低血脂水平,保护血管健康。

7、减轻辐射的损伤

喝酸奶还在一定程度上能够减少辐射对于身体的伤害,减轻对于各项器官的 *** ,保证个人的健康状况,增加人体对于辅食的耐受力。

所以说,喝酸奶对于自身健康是有一定好处的,而现在关于酸奶抗癌的说法也是越来越多,那么这样的说法可信吗?喝酸奶真的能够起到抗癌的功效吗?

常喝“酸奶”,患癌风险会下降19%,有依据吗?权威研究结果公布

其实关于这个问题,四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授曾对190万人的数据进行过调查分析,最终结果显示核酸的能够在一定程度上降低19%的总体患癌风险。

而且在这项研究当中指出常喝酸奶还能够有效降低食道癌,膀胱癌以及结直肠癌的风险,分为6%,21%,12%。

听到这里,相信很多人,更加确定了喝酸奶能够起到抗癌的效果。

其实关于喝酸奶为什么能够降低患癌的风险,研究人员对此也是做出了相应的解释,酸奶当中还有多种营养成分,比如说钙元素能够减少细胞的增生,降低肠癌的风险。

而向其中的酪蛋白和乳清蛋白还能够在一定程度上增加一定的饱腹感,减少高热量食物的摄入,其中的乳清蛋白还能够延缓水化合物消化速度,起到控糖的效果,有效的保证个人的健康状况。

再加上酸奶中含有丰富的有益菌,能够维持肠道,内部的菌群平衡治疗抗癌的效果,预防肠道癌病的风险增加。

而在中国工程院院士魏复盛曾介绍,乳酸益生菌可阻止镉吸收,镉作为一种环境污染物如果摄入过多的话也会增加镉中毒的风险,所以适当喝酸奶能够在一定程度上降低患癌的几率。

而且早就有实验证明,常喝酸奶能够降低患癌的几率,尤其是肺癌,还能够降低33%,那么关于这些研究到底是否准确呢?

其实不管是酸奶,还是我们平时所说的一些抗癌食物,想要通过单一的食物来预防癌症的说法根本不靠谱。

虽然说实验当中也是证明了喝酸奶有助降低患癌的情况,但是任何食物当中都有一定的抗癌作用,只有达到一定的剂量才能够起到效果,所以也就是说大量喝酸奶才能够见到抗癌的功效,相信大家在生活中也是根本无法达到的。

所以,这样的说法也是不可信的,希望大家还是要特别注意,而且在平时喝酸奶的时候也是有一些禁忌,如果不注意可能也会加重身体的负担。

喝酸奶时,还应该牢记哪些禁忌呢?

1、喝酸奶的时候要注意控制好量也并非越多越好,避免摄入过多的话加重肠胃负担。

2、在平时喝酸奶的时候也是要注意,更好不要在空腹的状态下饮用,避免损伤肠胃,反而导致菌群失衡。

3、酸奶更好不要加热便秘,其中的菌群受损,反而起不到调理肠胃的效果。

4、喝酸奶的时候更好不要选择果味的酸奶,可以自己添加一些水果,这样更有利于补充维生素等成分。

5、酸奶也并非越稠越好,过稠的酸奶只是因为添加了一些增稠剂,这样也会对肠胃造成损伤,要特别注意。

对此你还有什么想要说的呢?可以在下方评论分享一下。

每天喝一杯酸奶,身体会发生什么变化?这个答案你绝对想不到

据科普中国消息,酸奶,是很多人都爱喝的饮品,有人喜欢它浓稠的口感,有人喜欢它酸酸的口味,有人稀罕它丰富的营养……

打开一盒酸奶,奶香味、发酵的酸香味立即扑鼻而来。一口下去,冰冰凉的同时夹杂着丝丝酸、丝丝清甜,口感细腻、绵密又丝滑,让人忍不住地想要再吃一口,再吃一口,酸奶盖上的都不舍得放过。

不过,选择喝不喝酸奶,倒不全是因为口味,有人更在意的是它的“营养价值”。酸奶到底好不好?长期喝身体会有什么变化?

先说结论:酸奶是一款健康的饮品,经常喝可以补充营养,对身体有好处,但前提是要买到真正的好酸奶。

一杯酸奶里,到底藏着什么?

酸奶是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、乳酸发酵而制成的奶制品。它不仅保留了牛奶的营养价值,比如提供优质蛋白质、钙等,还富含益生菌,并通过微生物的发酵作用使营养价值得到了进一步提升。

目前,市面上的酸奶,种类繁多,价格差异很大,从几块一杯,到二十几块一杯的都有。这些不同的酸奶,到底怎么选?哪些有食品添加剂,哪些有添加糖?

要搞明白这个,就得先了解酸奶的分类。我们在超市买到的酸奶,根据发酵剂和食品添加剂不同,可分为四大类:原味酸乳、风味酸乳、原味发酵乳和风味发酵乳。

图片来源:作者提供

目前,风味发酵乳是市面上的主流产品。但很多人认为,风味发酵乳这种不好,不仅有食品添加剂,还可能含糖量超标。

其实不能这样一概而论,因为风味发酵乳里面至少 80% 都是奶,如果能添加其他营养素来进行营养强化,或选择相对更健康的代糖来替代蔗糖,那么也能在一定程度上提升风味发酵乳的整体营养价值。

建议大家购买酸奶时,关注营养成分表和配料表,这样能实打实地看到一杯酸奶里,到底藏着什么。

问题来了:酸奶的营养成分表和配料表怎么看呢?来举例讲讲。

这是一杯原味酸乳,我们要重点关注的成分指标有三个,分别为:配料表、蛋白质含量和碳水化合物含量。

图片来源: ***

先看蛋白质含量:每 100 g 含有 3.8 g,远高于国家标准:发酵乳的蛋白质的含量应在 2.9% 以上,确认为真酸奶。

市面上还有一种“酸乳”饮品,很多人会跟酸奶搞混。这类饮品蛋白质含量通常在 1% 左右,营养价值较低,而且含糖量比较高,不推荐经常喝。

再看碳水化合物含量:每 100 g 含有 4.7 g,证明没有添加糖,非常优秀。这是因为牛奶中本身就大约含有 5% 的乳糖,含糖量在 5% 左右的酸奶,通常都是无添加糖的酸奶。

最后看配料表:配料表是按照用量由多到少的顺序依次排列的,一般看前几位的配料,就能轻松看清这个食品的“真面目”,通常“配料表越简单越好”,酸奶也不例外。

通过配料表,我们可以看到,这款原味酸乳的配料非常简单,就是牛乳 + 最常用的两种乳酸菌,没有添加其他任何东西。

大家学会了吗?接着看一款风味发酵乳。

来源: ***

蛋白质含量每 100 g 含有 3.0 g,大于国家标准 2.9 g,是真酸奶;

碳水化合物含量每 100 g 含有 13 g,远大于生牛乳本身含有的 5.0 g,额外添加了糖。

看配料表,添加了白砂糖,还加了果胶(增稠剂)和抗性糊精(水溶性膳食纤维)。

根据中国居民膳食指南,儿童和成人每天摄入添加糖建议不超过 50 g,更好不超过 25 g。如果喝下这样一瓶风味发酵乳,相当于摄入添加糖 (13-5)/100 * 250 = 20 g,建议少喝。

总结一下:酸奶具有丰富的营养物质,选购酸奶时大家注意这 3 点,就能选到真正的好酸奶:

选蛋白质含量超过 2.9 g 的

碳水化合物含量更好是 5 g 左右的

配料表越简单越好

长期喝酸奶,对身体真的有好处

选到了真正的好酸奶,每天喝一杯,对身体到底有哪些影响?

1

能充分吸收各种营养素

牛奶中的优质蛋白,是我们想要摄入的营养成分之一。除此之外,它还有钙、磷、镁和维生素 A 等。

酸奶不仅可以完全保留了原料牛乳中的所有成分,在发酵的过程中,很多蛋白质被分解为小分子的肽链、氨基酸,大分子乳糖被分解为半乳糖、葡萄糖等,这使得酸奶本身比牛奶更易消化与吸收,各种营养素被更加充分地利用。

2

不容易缺钙,尤其是乳糖不耐受人群

奶及奶制品是补钙的更佳选择。很多植物性食物中虽然有不少钙,但受到草酸、植酸等成分的影响,吸收率可能很低。

而奶及奶制品中的钙与蛋白质结合在一起,不仅在食物中稳定存在,吃到肚子里容易被消化吸收,而且作为一种液态的饮品,即使小朋友,也很容易做到足量摄入。

根据《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》的建议,成年人的奶及奶制品每日推荐量为 300~500 g,可以早餐饮用一杯牛奶,午饭加一杯酸奶,对于儿童来说,早餐可以吃 2~3 片奶酪,课间再饮用一瓶牛奶或酸奶。

尤其是乳糖不耐受的人群,因为体内缺少乳糖酶,喝了牛奶就容易腹泻,而经过微生物发酵之后的酸奶,乳糖被分解,且活菌含有 β-半乳糖苷酶,有助于乳糖的消化。

3

长期喝酸奶,对调节肠道菌群平衡有帮助

肠道健康是决定机体健康程度的重要因素,蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,能为肠道有益菌提供养料,有益于肠道菌群平衡。

而酸奶作为益生菌的发酵产物,自然能为肠道内的益生菌提供养料,同样有助于保持肠道菌群平衡。有实验证实,酸奶饮用者大肠杆菌活性显著降低,这种作用加热酸奶也具备。

总之,夏天,冰冰凉的酸奶真的是又美味、又营养、又健康的饮品选择,快喝起来吧!

夏天到了,我的“梦中情食”:酸奶水果沙拉,低价、减脂、简单!

夏天到了

你是不是想展示曼妙身材而减肥,又经常为了减肥而忍受饥饿和无味的食物?你是不是觉得健康的美食都太贵太复杂了?如果你有这样的困扰,那么今天我要给你介绍一款低价、减脂、简单又容易复制的美食——酸奶水果沙拉。

这款美食有什么好处?

低价:你只需要准备一些常见的水果和一盒酸奶,就可以做出一份美味的沙拉。一般来说,一份沙拉的成本不会超过10元,比外面买的便宜多了。

减脂:水果和酸奶都是富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物,可以帮助你提高新陈代谢,促进消化,抑制食欲,减少脂肪的堆积。而且,水果和酸奶都是低热量的食物,一份沙拉的热量大约在200千卡左右,比一碗米饭还少。

简单:你不需要任何厨艺或工具,只需要把水果洗净切块,放在一个碗里,然后倒上酸奶,就可以享用了。你也可以根据自己的喜好,添加一些坚果、蜂蜜、燕麦等配料,增加口感和营养。

容易复制:你可以根据季节和市场的变化,选择不同的水果, *** 出各种口味和颜色的沙拉。例如,你可以用苹果、香蕉、橙子做出一份清爽的沙拉;也可以用草莓、蓝莓、奇异果做出一份酸甜的沙拉;还可以用西瓜、菠萝、芒果做出一份热带风情的沙拉。只要你有想象力,就可以创造出无限种可能。

这款美食怎么做?

下面我就来给大家详细介绍一下这款美食的 *** *** 。以苹果、香蕉、橙子为例,你需要准备以下材料:

苹果 1个、香蕉 1根、橙子 1个、酸奶 200克、蜂蜜 适量。

步骤如下

1. 把苹果洗净去核切成小块,放在一个大碗里。

2. 把香蕉剥皮切成片,放在碗里和苹果拌匀。

3. 把橙子剥皮去籽切成小块,放在碗里和其他水果拌匀。

4. 把酸奶倒在水果上,用勺子轻轻搅拌均匀。

5. 根据个人喜好,撒上一些蜂蜜,增加甜度和香气。

6. 把沙拉放在冰箱里冷藏半小时,让水果和酸奶充分融合,就可以享用了。

这款美食有什么小贴士?

选择新鲜的水果,避免过熟或过硬的水果,否则会影响沙拉的口感和美观。选择低脂或无脂的酸奶,避免添加过多的糖分和热量,否则会影响沙拉的减脂效果。

最后,一定要选择适合自己的配料,避免添加过多的坚果或燕麦,否则会增加沙拉的油脂和卡路里,也会影响沙拉的减脂效果。尽量在 *** 后马上食用,避免水果氧化变色或变软,影响沙拉的新鲜度和营养价值。

这款美食有什么亮点?

这款美食不仅美味健康,还能帮助你减肥塑形,是一款理想的早餐、午餐或下午茶。而且简单易做,不需要任何厨艺或工具,只需要几分钟就可以完成,是一款适合忙碌人士的快速美食。最后,可以根据自己的喜好和创意,选择不同的水果和配料, *** 出各种口味和颜色的沙拉,是一款适合展示个性和品味的时尚美食。

?总结

以上就是我为你介绍的一款低价、减脂、简单又容易复制的美食——酸奶水果沙拉。你是不是已经迫不及待想要试一试了呢?快去准备材料吧,让这款美食为你带来健康和快乐吧!

标签: 酸奶 水果 有害 身体 长期

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