吃西瓜是升血糖，还是降血糖？糖尿病患者能不能吃西瓜？一次讲清

文|王sir

编辑|媸尤

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我们都知道，一旦进入到中老年，身体就会被查出患有各种老年疾病。这不，已经年过花甲的胡大爷就在一次社区组织的老年人健康体检中检查出了血糖异常。

医生建议他再到大医院去做下复查，因为根据体检的数据来看，有可能是患上了糖尿病。胡大爷感觉有点不太相信。

胡大爷平时一贯对身体是非常重视的，所以他一听社区医生这样说，立刻就马不停蹄的找了家大医院再去做了一次检查，果然，检查的结果出来了，胡大爷确实是患上了糖尿病。

好在是发现的及时，现在还没有出现很明显的症状，只要坚持吃药，平时注意监测血糖的变化，应该是没有很大的问题。

胡大爷听了医生的话，心里的一块大石头算是落了下来。回去后也是严格按照医生的叮嘱去做。

他在饮食上也是严格控制，含糖量高的甜食是碰都不碰了。水果也是要查下糖分含量后才敢吃。但是现在夏季到了，天气开始炎热了，也到了敞开吃西瓜的时候了。

胡大爷本身就非常喜欢吃西瓜，打小就爱吃。所以他别的食物都可以很好的控制住，唯独对于西瓜有点难以自控。

但是他也知道西瓜的含糖量也是比较高的，所以一开始他不敢多吃，最多吃一两小块就不吃了。

后面他在连续几次监测身体血糖没有升高的情况下，忍不住多吃了几块，并且到了每次吃起来后面一发不可收拾。

终于有一天，胡大爷在检测血糖时，发现自己的血糖居然已经到了11.5mmol/L，于是他意识到了问题的严重性，赶紧再次去到医院找医生。

医生一开始以为胡大爷是没有按时吃药所引起的，忍不住责怪了他，但是当问完胡大爷其他的情况后，医生明白了，这是吃西瓜引起的。

于是医生语重心长的对胡大爷说：“西瓜吃多了确实是会导致血糖升高的，如果不加以控制，就是拿自己的生命在开玩笑。”

胡大爷听完自己也是感到非常愧疚，于是下定决心，以后即使再喜欢吃西瓜，也要控制住了。

那么糖尿病到底是怎么导致的？都有哪些表现，到底能不能吃西瓜呢？

一、糖尿病的表现

糖尿病是我们身体内的胰岛素分泌异常所导致的一种疾病。最常见的表现就是血糖升高。我们普通人一般不会主动去监测血糖，但是早期身体也是会发出一些信号的。

1、首先表现是会感觉到很容易饿，特别是吃的越多的情况下越容易饿，有些人吃完饭刚过两三个小时又饿了，并且还会出现心慌、出汗、头晕和手抖等。

2、容易口渴想喝水，从而导致小便次数增多。

3、皮肤会莫名其妙的瘙痒，尤其是腋下和大腿根部会容易出汗。

4、身体部位的伤口不容易愈合。

二、糖尿病患者能吃西瓜吗？

夏天来了，这时候正是可以享受吃西瓜的好时候，把西瓜放到冰箱再拿出来切开吃，冰冰凉凉的感觉简直不要太爽。

可是很多糖尿病人却不敢这样放肆的吃。那么糖尿病病人到底能不能吃西瓜呢？

其实糖尿病人也是可以吃西瓜的。因为西瓜的含糖量在4-7%，里面的主要成分为蔗糖、葡萄糖等。

其实是属于含糖量较低的水果。主要是吃的时候要注意，不可以多吃，一般吃个一两小块就可以了。

应该在两餐之间吃，在吃了西瓜或者是其他的水果以后，需要适当的少吃一些主食，血糖不稳定的人还是不要吃西瓜，用餐后血糖偏高的人暂时不要吃西瓜。

再就是刚从冰箱里冰过的西瓜不要立马吃，需要放一放再吃。

西瓜虽然对身体有很多益处，但西瓜属于易升血糖水果，糖尿病患者可以吃，但不能多吃，不然容易引起血糖升高。

我也是糖尿病患者，吃西瓜前血糖6点4，吃了800克西瓜，半小时，一小时，两小时，查了三次，更高一次8点6，笫三次回落到7点4，我觉得可以吃西瓜的。

西瓜吃进身体以后，确实也会造成血糖的升高，但是升高的并不是很多，因此西瓜对于血糖的影响并没有我们想象中的那么大，糖尿病患者还是可以吃的。

吃的时候要多注意，严格控制好食用的量，同时吃完做好血糖的监测。只要血糖的波动不是很大就可以。

如果波动较大的话，西瓜还是要暂停一下，可以选择吃水果黄瓜，小西红柿比较好。

对此，您有什么想说的呢？欢迎在评论区留下您的看法！

吃西瓜是升血糖，还是降血糖？糖尿病患者能不能吃西瓜？

王先生今年51岁了。三年前的夏天，他发觉自己最近经常口渴、乏力，每天都需要补充非常多的水分，一天大概要喝3000ml矿泉水。刚开始他只以为是天气过于炎热的原因，没把它当回事儿。

但在两个月后，他的体重下降了十斤左右，这引起了他和他的家人的注意，赶紧到附近的医院进行检查。医生依据其随机空腹血糖，确诊王先生为糖尿病。

自那以后，王先生为了维持血糖的正常水平，防止糖尿病并发症的发生，非常注重自己日常生活中的饮食。这三年来，王先生的血糖控制得非常好。然而最近却因为吃了半个西瓜，毛先生的血糖出现了明显的波动。

随着炎炎夏日的到来，王先生的妻子在超市选购了一颗重达10公斤的冰镇西瓜，并将其带回家中。王先生听说：西瓜的含糖量其实相对较低，而且营养丰富、可以消暑，糖尿病患者是可以食用的。

不过由于王先生为了控制血糖，平日里吃水果少，他就想把西瓜作为一种保健食品来吃，以此来补充自己身体缺乏的维生素。就是这样，他在用餐后的短暂时间内就吃了大半个的西瓜。

王先生的妻子担心他因为吃过多的西瓜影响血糖稳定，于是催促他测量一下他的血糖。果然，王先生的血糖出现了明显地升高，达到了11mmol/L。王先生顿时不知道该怎么做才好？于是，王先生拨通了医生的 *** ，向其请教相关问题。

医生经过仔细的询问，发现王先生在短时间内吃了大量的西瓜，判断这是他出现血糖升高的主要原因。因此建议王先生今晚增加半片降血糖药的用量，以达到更好的效果。在睡前，王先生进行了再次血糖测量，结果表明其血糖水平已经恢复到了正常范围。

在我们的生活中，西瓜，作为一种常见的水果，因其甜美的口感和丰富的水分而备受夏日青睐。很多人都喜欢吃西瓜，尤其是糖尿病患者更偏爱这种口味。

然而，对于糖尿病患者来说，是否能吃西瓜是一个让他们纠结的问题。吃西瓜会升血糖还是降血糖？糖尿病患者能否享受这个夏日的美味？下面我们将一探究竟。

一、吃西瓜是升血糖，还是降血糖？

很多糖尿病病友判断一类食物能否食用时，仅仅根据血糖生成指数。但其实判断食物对血糖的影响，除了看血糖生成指数，还要看血糖负荷。

血糖负荷的计算需要对实际提供的食物或总体膳食模式的血糖效应进行定量测定，因此血糖负荷比血糖生成指数更能全面评价食物引起血糖升高的能力。当血糖负荷小于或等于10时为低血糖负荷，提示食用相应重量的食物对血糖的影响不大。

虽然西瓜的血糖生成指数高达72，是高血糖生成指数值食物，但是西瓜的血糖负荷约为5，这意味着西瓜对血糖的影响很小。

这主要是由于西瓜的糖分实际上主要是果糖，而非葡萄糖。果糖的吸收路径不同于葡萄糖，它主要通过肝脏进行代谢，而非直接进入血液。

因此，人们对于吃西瓜对血糖的影响，其实存在一些误解，在适量摄入的情况下，吃西瓜并不会导致血糖剧烈波动。

但我们需要强调的是，西瓜对血糖大幅度的变化的前提是在血糖控制良好的情况下适量食用。

虽然西瓜所含的糖分含量在4%～7%之间，然而，由于糖尿病患者的胰岛素分泌不足或组织细胞对胰岛素的反应不足，导致血糖无法进入细胞进行代谢，因此，大量食用西瓜依然会引起血糖水平的上升。

正常的人群机体内胰岛素分泌及时，可以维持血糖和尿糖在正常水平，从而维持正常的生理状态。但是糖尿病患者维持血糖稳定的功能障碍，在短时间内过度食用西瓜，不仅会导致血糖水平升高，而且病情严重时还可能引发代谢紊乱，导致酸中毒，甚至危及生命。

对于糖尿病患者来说，饮食是一个需要精细调控的过程。在制定饮食计划时，他们需要综合考虑食物的热量、糖分、脂肪含量以及食物的升糖指数、血糖负荷。同时，他们还需要注意食物的摄入方式和时间，以避免血糖大幅波动。

就西瓜所含的营养成分而言，它富含多种维生素，其果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸的含量极为丰富，同时其含水量高达96.6%，是一种富含营养、美味可口的食品。但是是否因为西瓜可能对血糖产生潜在的负面影响，糖尿病患者应该避免食用西瓜？

二、糖尿病患者能不能吃西瓜？

当然可以。西瓜是一种营养丰富的水果，可以为人体提供所需的多种营养素。而且，西瓜所含的三种糖分包括葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢过程中无需依赖胰岛素的参与。

相较于其他水果而言，如梨子（12%）、香蕉（20%），西瓜的糖分含量实则属于较少的品种，仅为4%。这对于糖尿病患者的血糖控制是有利的。但是，糖尿病患者吃西瓜需要尤其注意以下几点：

1）西瓜的食用量需注意

西瓜实在美味又解渴，但一天的摄入量应控制在带皮1斤内。摄入量应与主食等热量交换，如进食1斤西瓜，应减去主食约半两大米，这样可保持总热量不变。糖尿病患者一定要注意食用量，不可过多，否则轻则出现血糖升高，重则酮症酸中毒昏迷。

正如前文提到的王先生，只因为贪嘴、多吃了两块西瓜，不得不加大降糖药的药量，就是得不偿失了。

2）西瓜的食用时间需谨慎

不宜在进餐后即刻食用，而应在两餐之间或睡前享用，比如上午10点和下午4点。如此一来，既可避免血糖过高，又可避免在下一餐前出现低血糖的情况。

还应避免在餐后过多进食西瓜。像王先生一样在餐后立即进食，可能导致血糖水平在餐后出现升高的情况。

建议在进食后的两小时内进行血糖检测，以试探其对血糖的影响。如果血糖升高，就需要减少食用量。当西瓜的摄入量减少后，若血糖水平仍处于高位，则有必要适度降低主食量。

3）血糖水平保持稳定之后再吃

糖尿病患者在食用西瓜之前，务必了解自身血糖水平，只有在血糖得到有效控制且病情趋于稳定时，方可考虑食用。一般认为如果血糖控制在8mmol/L之下，可以适量食用。

但是需要注意的是，血糖水平降低的时候吃更为安全。因为此时人体血液中葡萄糖含量更低，如果忽视饮食搭配或进餐略多也不会使血糖大幅度增高。人体内的血糖水平在上午达到峰值，而在下午3点到4点期间则呈现下降趋势，因此可以适量食用西瓜。

随着炎炎夏日的到来，糖尿病患者在享受阳光海滩和冰镇冷饮的同时，也面临着独特的挑战。夏季的高温、脱水以及冰冷的食品和饮料，都可能成为糖尿病患者的隐形杀手。因此，在夏季，除正确地食用西瓜消暑外，糖尿病患者还需了解如何在夏季保护自己。

三、糖尿病患者如何血糖平稳地度过夏天？

饮食规律：糖尿病患者要遵循科学的饮食计划，合理安排餐食。建议选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等。同时，注意保持水分补充，避免因高温导致的脱水。此外，还需控制饮食的摄入量，避免因过量进食而引起血糖波动。

谨防中暑：糖尿病患者由于自身代谢的特殊性，更容易出现中暑现象，包括头晕头痛、心悸、大汗、抽筋等。在高温天气中，糖尿病患者应尽量避免在日照强烈的时候外出活动。如果必须外出，应做好防晒工作，如携带遮阳伞、佩戴太阳帽、穿透气性好的衣物等。

补充水分：糖尿病患者需要保持足够的水分摄入，以防止脱水引起的血糖波动。建议每日饮水量平均为2升，分布在全天各个时段，避免一次性大量饮水。同时，注意饮水的温度，避免过冷或过热 *** 胃部。

皮肤护理：糖尿病患者要特别关注皮肤健康。在夏季高温时段，应尽量避免长时间暴露在阳光下，以免引发晒伤和皮肤感染。同时，要保持皮肤清洁卫生，避免蚊虫叮咬，定期进行皮肤护理，使用温和的洗涤用品，避免使用激素类药膏，以免引起皮肤过敏和炎症。

规律用药：糖尿病患者应遵医嘱，按时、按量服用降糖药物。切勿自行停药或更改药物剂量，以免引起血糖波动。同时，在夏季高血糖的多发时段，如户外活动、高温天气等，要根据情况及时调整药物用量，确保血糖稳定。

适量运动：虽然夏季的高温可能使糖尿病患者感到疲惫，但适量的运动可以帮助消耗热量，降低血糖水平，仍然有益于身体健康，但要注意运动方式和时间的选择。

尽可能将运动场所定位于室内环境，以确保更佳的运动体验。如果没有合适的室内运动场所，建议在早晨或傍晚时段进行适度的户外运动，如散步、太极拳等。同时，运动强度和频率应根据个人体质进行调整，避免因过度运动而加重身体负担。

适量食用西瓜对血糖影响不大，但如果在饭后短时间内大量进食，可能会因此血糖升高。因此，对于糖尿病患者来说，食用西瓜并非禁忌。只要注意适量和控制血糖波动，他们可以享受到西瓜带来的美味和营养价值。

夏季对于糖尿病患者是一个充满挑战的季节。然而，只要糖尿病患者积极采取其他健康生活方式来维护自己的健康状况，就能够在这个炎炎夏日中安然度过。

参考文献

<1>秦旭.夏季糖友食用西瓜要适量.糖尿病新世界,2009,(06):41-42.

<2>常晓.夏日炎炎，糖友如何巧吃西瓜.人人健康,2022(11):48-49.

<3>郑帆影.半块西瓜 血糖飙到爆表.健康时报网,2016.08.22

<4>吴芯.血糖稳定适量吃西瓜.健康时报网,2015.06.01

<5>李耀庭.糖尿病患者如何过夏天.开卷有益-求医问药，2017(06):70.

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血糖高可以吃西瓜吗？六个吃西瓜不升血糖的小秘诀

夏天来了，正是享受西瓜的好时候。可糖尿病人却因为高血糖，不敢吃西瓜。也有一些人怕发胖，觉得西瓜含糖量高，升糖值也高，对西瓜也是顾虑颇多。血糖高到底可以吃西瓜吗?西瓜的含糖量真的很高吗?今天就来跟大家科普一下。

血糖高可以吃西瓜吗?

我们先从西瓜的含糖量、血糖影响水平上分析一下。

1.西瓜属于低含糖量水果

西瓜含糖量约4%-7%，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。这符合糖尿病人吃低含糖量水果的基本原则。

2.西瓜的血糖生成指数(GI值)其实不算高

西瓜的血糖生成指数(GI值)是72.属于中等偏高GI值的水果。

GI是衡量食物吃进去后引起血糖反应的一项指标。当高GI食物进入胃肠后，表现为消化快，吸收彻底，导致葡萄糖迅速进入血液，进而引起血糖升高。所以一般情况下我们不推荐糖尿病人食用高GI水果。

3.西瓜的血糖负荷(GL值)偏低

仅看西瓜的含糖量和GI值并不能决定糖尿病人是否适合吃西瓜，还需要进一步了解西瓜的血糖负荷(GL值)。血糖负荷反映食用了食物后血液中的葡萄糖水平和所需要的胰岛素量。

简单说，GI值是确定吃入一种食物后血糖升高的速度，而GL值是确定吃入一种食物后最终对血糖水平的影响程度。GL≥20为高GL食物，10

因此，糖尿病人是可以吃用西瓜的，不必有过多的担心。

吃西瓜时注意这6点

虽然糖尿病人结合自身血糖水平，西瓜是可以吃的。但是糖尿病人吃西瓜时应注意以下6点：

1.西瓜不可以多吃。糖尿病人西瓜的推荐食用量为2两左右。

2.西瓜食用时间应在两餐之间，上午10时左右，下午4时左右。

3.吃了西瓜或其他水果后，需要适量减少一点主食的量。

主食减少的量，可以考虑含糖量对等的 *** 。例如，100克(2两)西瓜的含糖量约为12克，50克(1两)的米饭中约含13克碳水化合物。因此，吃了2两西瓜后，需要少吃1两米饭。

4.血糖不稳定时，不适宜吃西瓜。

5.实时血糖水平偏高时，不宜吃西瓜。如餐后血糖高于11.1mmol/L时，暂时别吃西瓜。

6.西瓜中心部位含糖量高于边缘部位，糖尿病人可以选择靠近瓜皮部位的西瓜。

文/马博士健康团 马冠生 郭晓辉博士

吃完西瓜血糖飙升，糖友到底能不能吃西瓜

文章来源：《糖尿病之友》杂志2022年第7刊

作者简介：李梅，医学博士，副教授，副主任医师，天津医科大学眼科医院内科主任，天津医学会内分泌分会副主任委员，《糖尿病之友》杂志编委。熟悉常见内分泌系统疾病的诊断和治疗。曾参编七年制内科学教材，承担天津市教委课题一项，发表学术论文18篇。一直致力于糖尿病患者教育工作，发表糖尿病科普作品百余个。

糖友宋先生和老伴都有糖尿病，血糖控制得还不错。

某天来门诊复诊，老宋问我：“主任，您看这大热的天儿，西瓜正当季，还特别便宜，我们糖尿病患者能不能吃西瓜呀？”还没等我回答，宋先生的老伴就抢过话说：“你还想吃西瓜？你忘了上次咱俩吃了一个西瓜，一测血糖，一人18.0mmol/L，一人17.0mmol/L。你还不长记性，还嘴馋，不能吃！”

我对老宋的老伴说：“大妈，您别说得这么绝对，只要血糖控制平稳，掌握好时间和食用量，糖尿病患者是可以吃西瓜的。”

老宋的老伴说：“我们俩上次吃了西瓜以后血糖确实非常高，而且西瓜这么甜，血糖生成指数还很高，糖尿病患者怎么能吃西瓜呢？”

我说：“水果甜，并不代表它的含糖量一定高。甜度是一种味觉感受，与含糖量多少没有直接关联，有些水果吃起来不怎么甜，但是含糖量并不低，比如火龙果。而有些水果吃起来很甜，但含糖量并不高，西瓜就是一个典型例子。它里面含有果糖，果糖的甜度大约是咱们常吃的蔗糖甜度的1.8倍，与葡萄糖相比甜度就更高了，所以西瓜吃起来很甜。西瓜的含糖量并不高，100克西瓜里一般含有5克的糖，一口西瓜吃下去主要是水分，糖尿病患者少量吃西瓜，比如两餐中间吃一小块（100～200克）西瓜，没有问题！”

老宋的老伴说：“可是，为什么上次我们老两口吃完西瓜以后血糖都这么高啊？”

我说：“那您要回忆一下您是什么时候吃的西瓜，是不是吃完饭马上就吃西瓜了？”

她说：“我们还真没跟饭一块儿吃。天气热，晚上我们就不怎么想吃饭，我们俩就每人吃了两把瓜子儿加半个西瓜，结果两小时后测血糖，吓坏了，从那以后我们就不敢吃西瓜了。”

我说：“您吃西瓜的量太大了，而且您还吃了瓜子儿，能量也很高。半个西瓜怎么也得有500克吧？”“差不多1000克。”老宋的老伴不好意思地说道。

我乐了，说“那就能解释你们为啥血糖那么高了，您算算西瓜含5%的糖分，每人吃了1000克西瓜，等于吃了50克糖，相当于每人吃了一大碗米饭。其实，西瓜含有大量的水分、维生素和矿物质，是我们消暑解渴的佳品，糖尿病患者在血糖控制好的情况下，在两餐之间完全是可以吃100～200克西瓜的，但不能把西瓜当饭吃。”

糖尿病人怎样选择合适的水果

【糖尿病人怎样选择合适的水果】 糖友在血糖水平控制较好时，可以选择适宜的水果，选择哪些水果对血糖影响不大呢？ 选择含糖量低的水果（1）每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类、西瓜（含糖4％，含水多）类。此类水果，糖友可以适量选用。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低，如果吃的量多，摄入的糖分也随之增加。（2）每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。此类水果，糖友可以少量选用。（3）每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等，此类水果，谨慎选用；（4）每百克含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类，含糖量较高，糖友尽量别吃。 吃水果时尽量放在两餐之间或睡前进食，不要在进餐后马上吃。可以少吃多餐。爱吃水果的人，面对鲜美可口的各色水果，胃里、心理都不太好受，因此建议糖友少逛水果超市，家里少买含糖量高的水果。远离甜蜜的诱惑。防止血糖高升。（via 首都医科大学附属北京地坛医院）

来源： 北京12320在聆听

得了糖尿病，真的不能吃西瓜？6件事做到，可以适当吃一点

糖尿病人能不能吃西瓜？糖友吃100克西瓜对血糖的影响有多大？

夏天来了，西瓜已经上市有一段时间了，闷热的天气里，吃一口鲜美的西瓜，既下火又能很好地消暑解渴，因此西瓜深受大众的喜爱。

那么，对于糖尿病人能不能吃西瓜呢?

西瓜的血糖生成指数GI为72，血糖负荷GL为4.8，属于高血糖生成指数，低血糖负荷食物。

于是有糖友就问，西瓜的升糖指数是高的，我们就不能吃了吗？

想必很多糖友夏天都是会吃西瓜的，对于升糖指数比较高的水果，我们建议糖友们在血糖稳定的情况下适量食用。

而西瓜属于高升糖指数水果，但是血糖负荷是低的，也就是说吃200g的带皮西瓜血糖负荷GL还没超过10，因此日常食用控制好量，糖友们只要血糖控制得还不错，是可以把西瓜列为夏天水果的行列。

而对于血糖波动大的糖友，除了西瓜，其他的糖分高的水果也是不建议多吃的。

如果空腹血糖大于7.0mmol/L，餐后两小时血糖大于10.0mmol/L，糖化血红蛋白大于7.0%的糖友要慎重，不建议食用高糖水果。

这部分的糖友建议选择低糖水果，或者用蔬果替代水果，比如小青瓜，西红柿替代日常水果，这样更利于血糖的管理，当我们的血糖控制平稳之后，再根据身体的情况适量循序渐进增加水果的种类。

因此，关于糖友们能不能吃西瓜，其实具体要看病情来定。

而糖友们在吃西瓜的时候，为了更好地控制血糖，以下3点注意事项要熟知。

检查自己的血糖情况

如果血糖控制平稳，空腹血糖小于7.0mmol/L，餐后两小时血糖小于10.0mmol/L，糖化血红蛋白小于7%的糖友，是可以适量食用西瓜的。

而如果血糖未达标、波动非常大、刚被诊断为糖尿病或处于病情不稳定的状况下都不建议食用。

注意食用量

吃西瓜时要注意下食用量，推荐量为带皮200-500g。对于从未吃过西瓜的糖友，可以少量尝试食用，不要一下子吃太多，以免造成血糖波动。

可以食用西瓜皮

其实，糖友们除了吃西瓜肉，西瓜翠衣也是可以食用的，并且属于低糖的食物，西瓜翠衣也就是西瓜皮，可以作为凉拌食用。

在血糖控制平稳的情况下，糖尿病人适量吃西瓜一般情况下不会对血糖造成太大的影响。

其实一些糖友实测吃西瓜的血糖反应，2小时之后，血糖值一般都接近或低于吃西瓜之前的血糖水平了。

对于从未吃过西瓜的糖友，不要害怕，吃西瓜的时候，要注意监测血糖。

尤其是以前不怎么吃的情况下，血糖监测很有必要，亲身实测评估后得出的结论最可信，我们可以选择更合适自己的饮食方式。

说明：本文为三诺讲糖作者原创，文章配图为三诺产出。转载请联系微信公众号“三诺讲糖”。

西瓜那么甜，居然是低糖水果？血糖高的人到底能不能吃？

热浪袭来，口罩憋闷，何以解暑？当然是西瓜啦！但是，西瓜那么甜，糖友能吃吗？

西瓜为啥这么甜？

西瓜的糖分中，果糖是主角！而果糖的甜度是葡萄糖的1.7倍。因此，西瓜吃起来就比较甜。

不同糖的甜度对比（蔗糖定为100）

注：常温下，不同糖的甜度对比。

此外，果糖还喜欢低温，温度越低，甜度越高，当温度达到0℃时，果糖的甜度会更高。所以，将西瓜放在冰箱里冰镇一下，会更甜哦。

此外，决定水果风味的，除了糖之外，还有有机酸和芳香物质，它们共同赋予水果独特的风味，当水果中酸味物质含量高时，甜味就不那么明显了。西瓜中的酸味物质含量极低，因此它的甜也分外突出。

西瓜其实是低糖水果！

西瓜吃起来很甜，但实际上它属于低糖水果！每100克瓜瓤含糖量为6.8克，只有苹果的一半（苹果含糖量为13.7%）。都是水果，含糖量差别较大，按照含20g糖分来计算，西瓜可以吃300克，香蕉只能吃90克。

含20g糖分的水果重量

注：可食部是指去掉果皮、果核之后的部分；血糖生成指数（GI）在55以下时，为低GI食物，当GI在55~70之间时，为中GI食物，GI在70以上时，为高GI食物，上述表格按照食物GI从高到低的顺序排列。

【示例实拍参考】

190g葡萄

看出来了么？西瓜的含糖量比较低，因此，摄入同样的糖分时，可以适当多吃些。但是，各位糖友要注意了，虽然西瓜含糖量低，却不能随便吃！毕竟它的血糖生成指数（GI）高。

数据来源：中国食物成分表标准版，第6版之一册

糖友吃西瓜，要避免这些误区

误区一：用勺子挖着吃

夏天，很多人都会抱着半个冰镇西瓜，用勺子挖着吃，实在太爽了！然而，对于糖友来说，千万千万不要用勺子挖西瓜吃，原因只有一个：这样吃太容易超量，血糖不飙升才怪！

曾经有糖友用半个西瓜当晚饭，吃完之后测血糖，直接飙升到18mmol/L，想想真可怕。

误区二：饭后就吃块瓜

饱餐之后，再来一块瓜，无疑给胰岛更多的糖负荷，不利于平稳控糖。

建议在两餐中间（一般选在上午10点左右，下午3点左右）、运动前后或者睡觉前2小时吃。一定要避免餐后立即吃西瓜。

get吃瓜的正确姿势！

对于，空腹血糖控制在7mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白在7.5%以下，血糖稳定无明显波动，不常出现高血糖或低血糖的糖友可以吃西瓜，但是一定要掌握正确的吃瓜姿势！

衡量食物对血糖的影响，除了血糖生成指数（GI）外，还有血糖负荷（GL），GL=摄入的碳水重量*血糖指数。

西瓜吃得越多，摄入的碳水量就越多，GL值就更高，所以说，吃西瓜一定要控制好份量！敞开吃瓜，难免血糖飙升！

小贴士

如何根据GL判断食物

可不可以吃？吃多少？

1.每次摄入不超过200克

建议每次吃瓜不要超过200克（去皮），这时的GL值小于10，对血糖影响不大。

另外，糖友吃水果应减掉相应的主食量，来保证每日能量摄入不超标。吃300克西瓜(去皮)相当于1个食物交换份，需要减掉25克粳米煮的米饭。

2.吃完不忘测血糖

糖尿病治疗讲究个体化差异，对于饮食也一样，不同的人对不同的食物反应不同。糖友吃西瓜后建议测一下血糖，如果血糖波动明显，请调整吃西瓜的量。

3.注意保存，勿大意

夏季天气炎热，食物容易腐败变质，因此，切开的西瓜不要长时间放在室温下，研究表明，常温下西瓜最多只能放置4小时。

建议大家将切开的瓜及时放入冰箱冷藏，取出食用时，要用洁净的刀具切掉表面约1公分厚薄的瓜肉后再吃。当然，买小个的瓜，全家人一次吃完更好！

作者：成都医学院 程道梅

西瓜作为夏季水果中的“标配”，高血糖患者怎样才能放心吃？

吃西瓜是升血糖，还是降血糖？糖尿病患者能吃西瓜吗？一次讲清

文|须臾

编辑|雅俗共赏

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炎热夏天，大家对于西瓜都非常喜爱，西瓜不仅仅解渴，同时还十分美味。

但就是这样的食物，却让很多糖尿病患者十分纠结。

一边他们也非常希望能够在夏天享用西瓜，另外一边又担心西瓜含糖量高，会导致病情严重。

赵三爷今年已经60周岁，本来人到晚年，可以安详享受晚年生活，但是这段时间他身体出现明显不适。

在家人催促之下，赵三爷马不停蹄前往医院进行检查，一系列检查后，赵三爷突然发现自己得了糖尿病。

大家都知道糖尿病患者要在生活中，严格控制自己的饮食习惯，不过赵三爷也是不幸中的万幸。

之前他并不知道自己有糖尿病，因此在饮食方面没有注意，好在现在赵三爷及时得知病情。

医生嘱咐赵三爷，回家后必须要按时吃降糖药，在平时也要关注自己体内血糖的变化。

一些含糖量过高食物要坚决避免食用，并且在食用水果时，也必须要查询一下水果糖分含量。

赵三爷也知道糖尿病属于基础病，必须要在平时的生活中加以控制，如果自己贪嘴，肯定会给身体带来不可挽回损伤。

但夏天到达后，赵三爷的心又开始蠢蠢欲动。

因为他这一生中最喜爱的水果就是西瓜，如果让他在夏天不吃西瓜，那是他完全不能接受的。

一开始赵三爷还是不敢多吃西瓜，每次只敢吃一两片，在随后测量血糖过程中，也没有发现血糖上升。

赵三爷便开始大胆起来，每次吃西瓜的时候量都非常大。

过了一段时间之后，赵三爷开始发现自己身体出现变化，比以前更加容易口渴，并且在很多时候都会无意识的补充大量水分。

此时赵三爷已经深知，自己糖尿病可能是更加严重了，随后他去医院检查，自己血糖果然已经上升到11.5 mmol/L。

夏天到了，相信很多人都和赵三爷一样喜欢吃西瓜。

西瓜这种水果很多人对它都不是很了解，一些人认为西瓜属于低糖水果，但是另外一部分人立刻提出反对意见，西瓜那么甜，肯定是升血糖水果。

同时也有一些糖尿病患者，他们也喜欢在夏日吃西瓜，那是否能够适量的服用西瓜？

西瓜是一种不可多得的水果，之一大家都知道西瓜中含有大量的水分，吃西瓜后可以有效进行补水，同时还可以起到利尿的效果。

其实这只是我们对西瓜很粗浅认知，食用西瓜的更多好处应当被知道。

首先对于有心血管方面疾病，它可以保护心血管，主要原因是该类型水果中含有大量番茄红素。

大家可能没有意识到的是，西瓜中还有两种营养物质能够预防糖尿病，这两种物质它们分别是瓜氨酸和精氨酸。

但这并不是代表糖尿病患者就可以放心食用西瓜，首先要明确一点，西瓜中是含有大量的糖分。

经过专业的检测，它的升糖指数甚至已经达到了72，就单单是这一点，糖尿病患者就不可以肆无忌惮的服用西瓜。

但是并不代表他们一点都不可以食用西瓜，因此糖尿病患者在食用西瓜的时，一定要进行克制，一天的食用量不能超过三块。

如果过量的食用，必然会导致体内糖分上涨，最终影响健康。

并且糖尿病患者吃西瓜还是非常讲究的，合理吃西瓜，甚至能够提到意想不到的效果。

首先大家要注意，在吃西瓜的时候一定要讲究一个新鲜，更好的是刚买的西瓜，在一天之内就要把它食用完。

此处也有人疑问，那么西瓜隔夜放在冰箱里是不是就不能食用了？

其实在西瓜没有变质之前都是可以食用的，但是放在冰箱里面将会严重影响口感和味道。

同时冰箱里面的一些细菌，可能影响我们的肠道健康。

同时糖尿病患者在吃西瓜时，千万要注意不能把它放在饭前和饭后。

更好吃西瓜时间放在在早餐和中餐之间，或者是中餐和晚餐之间，这时候西瓜可以当做是代餐。

糖尿病患者在吃西瓜后，也要及时的测量血糖的变化，如果发现自己的血糖上涨过快，一定要停止食用西瓜，避免病情的恶化。

防止糖尿病患者贪嘴，在吃西瓜时也要注意切的 *** ，避免西瓜食用过量，引起血糖上升。

糖尿病患者要记住，适量的吃西瓜不会引起血糖变化，如果过量的吃西瓜，必然会影响健康。

对此，您有什么想说的呢？欢迎在评论区留下您的看法！

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