针对不吃辣的孩子开发，孩子们很喜欢
By 等待青梅
用料- 螃蟹 5只
- 淀粉 3勺
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 葱 3棵
- 大蒜 2个
- 生姜 若干
- 面粉 3勺
1、葱切段，大蒜切沫，姜切丝备用；将淀粉和面粉混合备用。
2、把阳澄湖大闸蟹洗干净后从中间切成两半。
3、锅内放油烧热，螃蟹被切开部分沾淀粉和面粉的混合粉，然后把沾粉部分放入油锅内炸香。
4、螃蟹炸香后捞起备用。
5、锅内放油烧热，油热后放入姜丝和蒜泥炒香。
6、放入炸香的螃蟹炒香，把适量耗油、生抽混合并放适量冷开水调开，并放入锅内翻炒，翻炒后盖上锅盖闷七八分钟。
7、放入葱段炒香后即可起锅。
小贴士口味很适合不吃辣的儿童，孩子很喜欢，每次都吃光光。本人觉得汤汁拌饭最赞（因为每次都只剩汤汁给我，味道真的很好。）
螃蟹的营养功效螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的饮食禁忌螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
香煎蟹，梭子蟹，毛蟹都通吃By 小熊猫win
用料- 梭子蟹 3只
- 姜片 3片
- 蒜头 2瓣
- 葱叶 3小根
- 香油 适量
- 盐
1、材料就这些，还有香油，盐
2、去掉 ***
3、对半切开，蘸面粉锁住肉
4、香油煎小葱，姜片，蒜
5、准备下螃蟹
6、螃蟹立起来，没有砂锅，普通菜锅一样
7、加啤酒过一半盖，加盐
8、砂锅中火18分钟，铁锅适量减时间，
9、时间到，大火收汁
10、出锅
11、收口位置煎的焦香，如果放水多收不了汁，补救措施热锅加香油煎下口部
梭子蟹的营养功效梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
鲜香入味！！好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单又到螃蟹逐渐肥美的季节了，今天分享一道上桌秒光的香辣蟹真的好吃到舔手指~鲜香入味，吃一口就会爱上的味道哟！喜欢的宝宝们赶紧收藏，一起做起来吧~
By 馋嘴二丫
用料- 螃蟹 6只
- 香辣酱 2勺
- 啤酒 1罐
- 姜 1块
- 洋葱 半个
- 蒜瓣 5个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1小勺
1、准备好所有的食材，大蒜拍散，洋葱和酱切丝，螃蟹清洗干净用刀从中间切开摆入盘中+姜丝+料酒腌制20分钟
2、腌制好的螃蟹切口朝下蘸取淀粉
3、放入有锅中炸制外皮酥脆捞出
4、锅中留有底油放入洋葱丝+姜丝+蒜瓣爆香，再加2勺香辣酱小火炒出酱香味和红油
5、放入炸好的螃蟹翻炒几下
6、倒入1罐啤酒
7、放入1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖
8、煮至汤汁浓稠，大火略收干汁即可
9、盛入盘中撒入少许白芝麻+小米辣+葱花即可享受美味啦！
这个酱汁浓郁麻辣鲜香不用再放盐了！
螃蟹的营养功效螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的饮食禁忌螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
“冬吃萝卜，夏吃姜”！夏季，学会4种生姜菜，排汗祛湿，身体棒俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天吃姜，加上夏季特有的季节温度，可以有效地去除身体内的一些寒气，可以防治冬病。
生姜在炎热的季节，可以有助于排汗，降温、提神等作用，而且还可以有健胃，增加食欲的作用。
进入夏季，家中有老老少少，要学会生姜的这4种做法，不仅美味好吃，还能健脾养胃，排汗祛湿身体棒。
一、 糖姜片
准备食材：生姜、糖、水
*** 方式：
1、 生姜清洗干净，去皮，然后切成薄片，也不要太厚不要太薄;
2、 然后生姜片在水里面浸泡一会，去除一些辣味;
3、 锅中加水烧开，将生姜片在水里面煮上30秒，然后捞出;
4、 准备另一口锅，里面加入一些白砂糖，再加入白砂糖一半的水，将焯过水的生姜一起放入进去;
5、 大火煮到汤汁粘稠，然后转小火炒至;
6、 锅中起白霜之后，就可以关火继续翻炒，起白沙之后就可以出锅了。
二、 姜汁软糖
准备食材：生姜、糯米粉、椰蓉、红糖、黑糖
*** 方式：
1、 将生姜清洗干净，切成片状，然后在料理机中搅打成生姜汁，再用滤网过滤一下;
2、 将过滤后的生姜汁，倒入糯米粉中;
3、 锅中加入一些清水，水里面加入一些黑糖，熬成糖浆，也一起放入糯米粉中，充分拌匀;
4、 盖上保鲜膜，放在蒸锅上面蒸熟;
5、 将蒸熟的糯米糕取出来，整理一下形状，然后用油纸包住，放在冰箱里面冷藏定型;
6、 最后拿出来切成合适的块状，在椰蓉里面滚上一圈。
三、 赛螃蟹
准备食材:鸡蛋、生姜、盐、料酒、米醋、糖、油
*** 方式：
1、 先准备一个生姜料，将生姜清洗干净，去皮，切成薄薄的片，越薄越好，然后改刀切成碎末;
2、 将生姜碎末放在碗里，然后加入一些米醋、白糖、盐和一些料酒;
3、将蛋黄和蛋白分别打在两个碗里面，然后加入一些清水稀释一下，这样口感更加嫩;
4、 锅中倒入适量油，油热将蛋白倒入锅中，用筷子搅散;
5、 然后将调好的姜醋汁倒入进去，搅拌均匀就可以出锅;
6、 锅中再次倒入一些油，油热将蛋黄倒入进去，用筷子搅散，然后再倒入剩下的姜醋汁;
7、 将蛋黄放在蛋白上面，看上去就可蟹黄一样。
四、 姜丝炒肉
准备食材：生姜、里脊肉、料酒、白胡椒粉、生粉、盐
*** 方式：
1、 将生姜清洗干净，可去皮也可不去皮，然后切成细丝;
2、 里脊肉冲洗一下，也切成细丝;
3、 将肉丝放在碗里，加入一些料酒、白胡椒粉、盐和生粉，腌制一下，最后倒入一些食用油;
4、 锅中加入适量油，油热将生姜丝放入进去炒出香味;
5、 接着再将腌制过的肉丝放在锅中，炒至变色，混合均匀之后就可以加入一些盐出锅。
(蛋蛋)
又到吃蟹好时节！教你吃出新花样金秋时节，正是螃蟹最为肥美的时候，除了清蒸，将蟹肉和蟹黄拆出来做成炒蟹粉也是不错的选择，平时做菜、捞面、拌饭……都能用得上，吃法多多，今天，就给大家带来一道炒蟹粉和享有“赛人参”美名的萝卜为原材料 *** 而成的菜肴，一起来试试吧~
蟹粉赛人参
- 材料 -
蟹肉和蟹黄、白萝卜、牛肉、生姜、高汤、料酒、水淀粉
- 做法 -
1.平底锅内热油，爆香姜末，放入煮熟后拆取出的蟹肉和蟹黄，用中小火轻轻翻炒
2.加入高汤煮沸后倒入料酒，翻炒3-4分钟
3.加入少量水淀粉，轻轻搅拌，收汁即可
4.将白萝卜切成纺锤形，中间挖空，用高汤烧熟后放入熟牛肉，一齐摆放在炒好的蟹粉上，让蟹粉的香味慢慢渗透到萝卜中
- 完成 -
编辑：张天一
资料：上海发布
比点外卖还快，这道快手菜红糖桂圆蟹你一定要学会By cc馧馞
用料- 桂圆肉 适量，因个人喜好
- 红糖 2-3块
- 蟹 3只
- 姜 适量
1、蟹洗净，备用
2、备好配料
3、烧油下姜炒出香味，放入蟹，煎至切口定型。
4、放入备好的红糖桂圆，倒入一小碗水，煮至水干即可起锅
5、一道滋补蟹完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
秋天大闸蟹正肥美，遇见别手软，分享4种做法，风味独特，太馋人俗话说“秋风起，蟹脚痒”，金秋九月，正是吃大闸蟹的好时候，这个季节的大闸蟹膏肥黄满，遇见了千万别手软，一定要买几只回家尝尝鲜，错过就得等明年。大闸蟹的味道鲜美，营养丰富，做法也多种多样，吃大闸蟹时无论用哪种 *** 烹饪，最重要的就是要突出一个“鲜”字，同时还要能吃出蟹肉的滑嫩和蟹黄的丰润。
我家人很爱吃大闸蟹，所以每年到了“螃蟹季”，我总少不了给家人做上几次美味的大闸蟹，做的次数多了就总结出了几种做螃蟹的好 *** ， *** 的过程不算难，做好的菜肴风味独特，家人吃过都说比外面饭店里的还好吃。下面，就给大家分享4种我觉得大闸蟹更好吃的做法，喜欢的朋友可以学起来！
清蒸大闸蟹
大闸蟹最经典最美味的吃法还要数【清蒸大闸蟹】，用这 *** 做出来的大闸蟹鲜味一点都不流失，打开蟹盖就能看到满满的蟹黄，吃起来鲜嫩可口，清蒸也是烹饪大闸蟹最简单的 *** ，只要掌握了小窍门，蒸出来的螃蟹就能不掉爪、不流黄。
【清蒸大闸蟹】的具体 *** *** ：
1、清洗螃蟹时不要拆掉绑螃蟹的绳子，不好清洗的地方可以用小刷子多刷洗几遍。
2、螃蟹冷水上锅，蟹盖朝下摆放，螃蟹腹部放上一片生姜，可以去腥提鲜。
3、个头较大的螃蟹蒸15分钟左右，个头较小的螃蟹蒸10分钟左右，蒸过火会影响口感。
4、吃螃蟹的时候要去掉蟹心和蟹肺，搭配着姜醋一起吃，有驱寒的作用。
熟醉蟹
清蒸过的大闸蟹一次吃不完的话，还可以用来 *** 熟醉蟹，这样的做法不仅可以保存吃不完的大闸蟹，而且熟醉过的螃蟹吃起来别有一番风味，在江浙地区很多人都喜欢吃这样的熟醉蟹，这道菜在饭店里的售价很高，自己在家做美味又实惠。
【熟醉蟹】的具体 *** *** ：
1、按照清蒸大闸蟹的处理 *** 把螃蟹全部都蒸熟，做醉蟹的螃蟹个头不必太大，小一点的螃蟹反而更好入味。
2、锅中倒入400毫升生抽，再放入冰糖和红糖一起煮沸，水开后放入香料包和姜片，自制香料包用小茶袋装上陈皮、花椒、小茴香、桂皮、香叶、八角即可，开小火煮5分钟左右，充分煮出香料的味道。
3、料汁晾凉后，加入500毫升黄酒和几滴香醋，搅拌均匀。
4、取一只干净的容器，放入蒸好的大闸蟹，捞出料汁里的姜片和料包，把纯净的料汁倒入容器中，用保鲜膜密封容器，放入冰箱冷藏24小时即可。
毛蟹炒年糕
浓油赤酱的毛蟹炒年糕，是江浙地区很受欢迎的一道菜肴，不少人家到了螃蟹季都要吃上几次毛蟹炒年糕，软糯的年糕吸饱螃蟹的鲜味，吃起来特别馋人，我家每次做这道菜都能吃到空盘。
【毛蟹炒年糕】的具体 *** *** ：
1、香葱分成葱绿和葱白两个部分，葱白切段，葱绿切丝，生姜切细丝备用。
2、年糕切薄片，在开水中煮5分钟，捞出后过凉备用。
3、大闸蟹清洗干净，对半切开，蟹黄露出的部分在面粉中蘸一下，封住切口。
4、锅中烧热油，把蘸过面粉的螃蟹放入锅中煎一下，切口处变色后，把螃蟹推至一边，放入葱白和姜丝爆出香味。
5、把螃蟹和葱姜一起翻炒，螃蟹完全变色后，加入料酒、生抽、老抽、冰糖调味，再加入适量清水煮沸。
6、把焯烫过的年糕倒入锅中，盖锅盖开小火焖煮5分钟左右，待汤汁微微浓稠，放入香葱丝，开大火翻炒几下，使汤汁更加浓稠，裹满螃蟹和年糕即可。
蟹黄粥
入秋后天气逐渐转凉，吃大闸蟹时我总少不了要给家人煮上一锅蟹黄粥，用螃蟹熬煮出来的米粥色泽金黄，鲜味十足，美美地喝上一碗暖心又暖胃，给家人补充营养的同时，还帮助家人远离秋燥，秋天喝这样的蟹黄粥对身体很有好处。
【蟹黄粥】的具体 *** *** ：
1、大闸蟹清洗干净，对半切开，去掉蟹肺和蟹心。
2、锅中烧热油，爆香姜丝和葱段，放入大闸蟹翻炒，炒出金灿灿的蟹黄油。
3、把炒好的螃蟹倒入汤锅中，加入足量的开水，水沸后把淘洗干净的大米倒入锅中。
4、开小火熬煮大约30分钟左右，把米粥熬煮得顺滑浓稠，出锅前撒上葱花，再放入少许盐和白胡椒调味即可。
秋天是给家人“贴秋膘”的好时候，而大闸蟹正是富含营养的应季食材，条件允许的话可以准备一些大闸蟹给家人吃，以上这4种都是烹饪大闸蟹的好 *** ，你学会了吗？
螃蟹这么做，连壳都能吃，拿来下酒真的一绝我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣， *** 美食是我的爱好，关注我，每天为您带来家常菜谱与美食见闻！图文原创，抄袭必究！
今天给大家分享一道——香炒梭子蟹，特别适合拿来下酒。简简单单却特别有味道，外表焦香酥脆，内里鲜嫩多汁，连壳带肉都有滋味~
By 老板娘微食记
用料- 梭子蟹 3只
- 玉米淀粉 适量
- 葱姜段 适量
- 料酒 12g
- 生抽 12g
- 蚝油 6g
- 白糖 2g
- 水淀粉 10g淀粉+50g水
- 老抽 4g
- 葱叶段 适量
1、处理好的梭子蟹在切口处沾上适量玉米淀粉。（*处理梭子蟹：掰掉大蟹钳，掰开壳，去腮去蟹心，切成4块，再去掉小蟹脚没有肉的部分）
2、锅中热油，蟹块切口朝下煎至定型。
3、再放入蟹壳和蟹钳，炒至颜色变红盛出。
4、起锅留底油，放入葱姜段炒香，倒入螃蟹。
5、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、水淀粉，翻炒均匀。
6、最后加入葱叶，翻炒几下即可。
7、自己在家，3只梭子蟹就能做一盘，美味又实惠~
梭子蟹的营养功效梭子蟹，味咸；性寒。滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
螃蟹的九种做法，好吃到跳脚，一定要收藏起来，做来吃！螃蟹有多好吃，只有吃过的人才知道。借用魏晋南北朝时期诗人毕卓的一首诗来形容——右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生。
螃蟹这家伙又凶又硬不是很好招惹，不会吃的人还真有点怕，我几个内地的朋友之一次来东山，我特意准备了几种螃蟹，分别用了几种不同烹制 *** ，现在这些朋友每年都要找我帮忙购买应季膏多的螃蟹！
现在正是吃螃蟹的好时节，来给大家介绍几种好吃的螃蟹的做法，很简单，轻轻松松就能做出美味！
一、螃蟹粉丝煲
准备食材：
两只螃蟹，膏蟹（青蟹、红鲟）更好，再准备100g银口粉丝，适量的葱姜蒜，以及一点点料酒。
*** 过程：
1. 泡粉丝。准备一个干净的小碗，倒一点点干净的清水，把粉丝给泡上。
2.处理螃蟹。先螃蟹冲洗干净，掀开蟹壳后将两侧的腮给剪掉，再用小水轻轻冲洗，然后将螃蟹从中间劈开，这样可以更大限度地保存蟹黄蟹膏。
3.裹上淀粉。先把螃蟹内侧的蟹黄封上厚厚一层的淀粉，之后再裹螃蟹的身体，为了防止螃蟹出水后冲刷掉，应当尽快把螃蟹放锅里炸。
4.下锅煎炸。热锅下多一点油，然后下入葱姜蒜， 爆香后把螃蟹放入锅中煎炸，爆炒到颜色稍微有所变化之后，往锅里倒入一些料酒，煎炸至完全变色。
5.加水换锅下粉丝。加热水淹过螃蟹并煮沸，再倒入砂锅里，砂锅下面要提前铺上泡好的粉丝粉丝，再次煮上个五分钟，就大功告成了。
PS:闽南地区还有螃蟹焖糯米饭，味道也很棒，也需事先泡好糯米，味道也很棒，营养丰富，可以尝试。
二、葱姜爆螃蟹
准备食材：
花蟹4只 ，姜1块，蒜3瓣，葱3颗，生抽2/1汤匙，料酒1汤匙，淀粉5g，清水150ml
*** 过程：
1.处理花蟹。刷洗干净后，从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳，去除两边的腮，从中间劈成两半，再将蟹腿劈成块，钳子轻轻拍碎，方便炒的时候入味。
2.裹上淀粉。淀粉加水搅拌均匀，将处理好的螃蟹，撒上一层薄薄的淀粉待用。
3.炒香花蟹。锅内放油，将姜葱蒜放入爆香，然后放入花蟹翻炒至变色，倒入生抽和黄酒，拌炒出香味。
4.加生粉水。倒入生粉水，盖盖焖煮7、8分钟左右，最后放入葱绿，一边拌炒一边收汁，收干汁后起锅装盘，大功告成。
PS：这种 *** 也适合其它类螃蟹，操作步骤类似，喜欢吃其它类螃蟹的可以尝试。
三、茄汁杂菇螃蟹汤
准备食材：
梭子蟹700g ，番茄500g ，蘑菇100g ，鸡腿菇100g ，娃娃菜200g ，油，盐 ，料酒 ，小葱少许 ，姜5片 ，奶油1片。
*** 过程：
1.活的梭子蟹洗净，打开蟹盖，去掉两边的腮，再用小水冲一下，不要把蟹黄冲掉，然后用刀一切两半。
2.将蘑菇、鸡腿菇洗净，蘑菇切片，炒锅内放少许油，蘑菇、鸡腿菇入油锅内翻炒几下盛起备用。
3.番茄洗净切块，入油锅内煸炒，将番茄煸炒成番茄酱盛出备用。
4.再次将炒锅洗净，放少许油，放入姜片炒出香味，将梭子蟹入锅翻炒，倒入适量料酒，将梭子蟹炒至变色盛出。
5.另取一煮汤的锅，将炒好的梭子蟹、番茄酱、蘑菇、鸡腿菇放入汤锅内，倒入1000g水，放入两个葱结，放入切成块的娃娃菜。
6.调味加入放入一片奶油，放入适量盐。盖上锅盖煮15分钟，非常鲜美的茄汁奶油海鲜汤做好了。
PS：配菜可以自己加，但味道不要螃蟹和番茄，比如豆腐等味道淡又很吸汤汁的。
四、螃蟹鲜虾粥
准备食材：
螃蟹2只，鲜虾10只，生姜1小块，香葱2根，大米100克，盐适量，胡椒粉少许，食用油少许。
*** 过程：
1. 螃蟹刷洗干净，去脐，打开蟹盖，去掉两边的腮，再用小水冲一下，不要把蟹黄冲掉，然后一切两半，剁成块备用；鲜虾清洗干净，去除虾线备用。
2.生姜洗净去皮后切成丝，香葱去根后洗净切成段，葱白和葱叶分开放。
3.提前浸泡好大米，100克大米适合两个人吃，大米浸泡一下可以使熬出的粥口感更好，也更容易煮开花。
4.砂锅里加入适量清水，盖上盖子，大火煮开，再加入浸泡好的大米，用勺子搅动一下，再次煮开后转小火煮20分钟。
5.锅子烧热后加入少许食用油，油温5成热时放入姜丝和葱白，煸炒出香味，再加入剁好的螃蟹，大火翻炒片刻，炒至螃蟹颜色变红即可关火。
6.炒好的螃蟹加入到砂锅里，用勺子搅匀一下，继续用小火熬煮，煮的时候要不时地搅动一下，以防黏锅。煮至米粒开花，粥变得浓稠时加入处理好的鲜虾，继续煮一会，煮至虾肉颜色变红。
7.起锅之前加入适量盐调味，盐切勿加多了，否则影响口感，再加入少许白胡椒粉，搅匀后再煮片刻，煮至粥绵绸顺滑即可关火，再撒上一把葱花，味道鲜美的海鲜螃蟹粥就煮好了。
PS：什么螃蟹都可以，关键是要新鲜，鲜甜，也可以加一些扇贝瑶柱之类的海鲜来增鲜。
五、清蒸螃蟹
如果连上面几个简单的做法都觉得麻烦，那么可以试一下我们本地人最喜欢的清蒸螃蟹，什么都不用，直接放锅里蒸一下，原汁原味，又鲜又甜，也可以根据自己的口味调一碗蘸料！
螃蟹的做法有很多，我们本地人日常多是清蒸和干煎，或者拿来煮粥，办喜事的时候会做粉丝螃蟹煲或者是糯米蒸螃蟹，也有人拿来煮汤，总之只要螃蟹新鲜，怎么吃都好吃！
关注海鲜煌，带你看更多好吃海鲜，做更多好吃得海鲜~
