过期方便面能吃吗

过期的方便面是否安全可食用是一个大家都关心的问题，本文将详细介绍方便面的耐存性，以及过期后的危害，根据营养学上的认识，给出是否吃过期方便面的结论。

一、方便面的耐存性

1、种类不同耐存性不同

方便面有很多种，每种方便面都有不同的耐存性，如精制方便面，其耐存性比较高，在常温下可以保存较长时间；而普通方便面，其耐存性较低，在常温下保存的时间较短。

2、影响耐存性的因素

除了种类不同，还有许多因素也会影响方便面的耐存性，如温度、湿度、紫外线照射等，都会影响方便面的耐存性，因此，在保存方便面时，应该把这些因素考虑进去。

二、过期方便面的危害

1、食物安全

过期的方便面由于没有得到及时处理，很可能存在食物安全上的问题，比如发芽、变质、病菌滋生等，这些都会造成对人体有害，甚可能引发疾病。

2、营养价值降低

由于过期的方便面经过一段时间的贮藏，其中的营养成分也随之流失，无论是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，都会降低，这样一来，过期的方便面就不再具有太高的营养价值了。

三、结论

根据以上分析，我们可以得出结论，过期的方便面不安全，不建议食用。由于每种方便面都有不同的耐存性，因此，在购买方便面时应当注意选择合适的那种，并且要把方便面尽快食用完毕，以免出现过期的情况。

本文通过对过期方便面的耐存性和危害进行了讨论，并得出结论，不安全，不建议食用。在购买方便面时，要选择合适的那种，并尽快食用完毕，以避免出现过期情况。

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