红薯是一种非常营养而且养生的粗粮作物，含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等，口感香甜吃法多样，无论蒸熟炸烤，还是做点心做面食都非常美味，广受大人孩子的喜欢。
虽然好吃，但总是同样的吃法难免吃腻，今天小鹅用红薯分享到一道新吃法，也是一种主食——无水无油红薯早餐饼，香甜松软营养高，比面包简单，比馒头好吃，家里老人孩子都喜欢，做法也很简单，下面来看具体做法吧。
【所需食材】红薯，酵母，鸡蛋，面粉（或糯米粉）、葡萄干、黑白芝麻
1、先准备1个红薯，去皮擦丝，放入锅中蒸熟，再打入2个鸡蛋，压成红薯泥。
2、再准备300g面粉，加入3g酵母搅拌均匀。倒入红薯泥搅拌成絮状，再加入切碎的葡萄干，揉出光滑的软面团。如果比较沾手，可以加干面粉。如果不想发酵，也可以把面粉换成糯米粉，做出的饼口感是软糯的，也非常好吃，比用面粉更省时间。
3、揉好后不需发酵，直接分成小剂子，揉成小圆饼，盖上保鲜膜发酵30分钟左右，饧发至体积变大，手感变轻就可以了。
刷一点清水，粘上几粒芝麻点缀一下，更香更营养也更好看。分成小剂子，发酵的更快，而且后续不用饧发，非常节省时间。
4、电饼铛馅饼模式，中火不用刷油，放入饼子烙至两面金黄，烙的时候不用盖盖，以免压住饼子无法继续发酵，影响口感松软。
5、两面烙金黄之后，再加少许清水，没过饼子底部，盖盖把水分收干就可以了，这是利用的水煎包的原理，可以保证饼子熟透，口感也更松软。
红薯饼这样做，香甜松软非常不错，而且无水无油无糖，营养又健康。红薯饼可以烙熟，也可以做小一点油炸，或者上锅蒸，做法不同，各有各的风味，都非常不错。面粉换成糯米粉，不用发酵，软糯香甜也超级棒，爱吃红薯的可以收藏起来试一下哦。
这样做太好吃了！！绵软香甜的红薯软饼，3种材料4步搞定我是小鹅，美食领域原创作者，感谢朋友们的阅读，欢迎在评论区相互交流分享，如果有不明白的地方，或有更好的做法，都可以留言评论哦，小鹅看到后都会回复大家，美食教程天天更新，喜欢可以收藏关注哦，明天再见，拜拜。
一到冬天，就喜欢变换着花样吃红薯，西式的芝士焗红薯，中式的红薯烤年糕，传统的烤红薯……每一种都爱不释口。 今天要推荐的这款红薯小点，只需要红薯、鸡蛋和酸奶3种材料，简单的混合搅拌4个步骤，就能轻松搞定，毫无难度可言。 因为红薯本身已经够甜，配方中没有额外加糖，无糖无油吃起来没有负担，也更健康。 出炉的一刻，薯香飘散满屋，口感上既保留了红薯的原汁原味，又多了一份细腻，绝对值得一试。 闲暇的冬日午后，将做好的红薯布丁送进烤箱，静候“叮”的一声，就可以开始大快朵颐了，幸福感不过如此。
By 安小厨的大胃
用料- 红薯 450g
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 180g
1、红薯去皮切成丁，蒸熟。
2、蒸熟的红薯丁留50g备用，其余和酸奶，鸡蛋一起倒入料理机，搅打成泥。
3、成这样的泥状。
4、将剩余的60g红薯丁加入红薯泥中，翻拌均匀。
5、倒入烤碗8分满，放入预热好的烤箱190度30分钟即可。
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能 *** 肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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低卡空气炸红薯饼原地出道！一上桌，老人宝宝全都笑低脂低卡无油的红薯饼，简直就是小时候记忆里的味道！ 冬天就是吃红薯的季节，今天小海带大家解锁红薯新做法，将红薯切一切，拌一拌，抹上蜂蜜，放进海氏K7食光机就好啦，超级香甜又快手，早餐轻松搞定~ 最近空气炸锅真的很火，而海氏K7食光机是空气炸锅的plus版，拥有它你就是美食界的弄潮儿，轻松上手太适合烘焙小白啦！ 留言你想要学的空气炸食谱，小海给大家安排上哦~
By 海氏烘焙屋
用料- 红薯 2个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 80g
- 黑芝麻 适量
1、1、称量准备好所有食材备用。
2、2、将红薯去皮切丁，放入盆中。
3、3、打入鸡蛋、放入面粉搅拌均匀。
4、4、把烤盘铺上油纸，放入适量的红薯糊，撒上黑芝麻。
5、5、将海氏K7食光机预热至180度，放入红薯烤制20分钟，15分钟时可以刷适量蜂蜜，到时间取出即可。
6、6、饱腹感满满的红薯饼就做好啦，快去试一试吧~
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能 *** 肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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红薯别再蒸着吃了，捣成馅做成饼，一口香甜软糯，比面包都好吃导语：红薯饼是一道传统的地方名点，属于湘菜系。红薯饼主要是以红薯、面粉、白糖等材料 *** 而成。不仅松软香甜，而且营养美味。
大家好，我是之一美食的阿飞。关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
红薯不仅淀粉含量高，而且营养成分也很均衡，不管是煎炸煮烹都是一道很美味的食材。而今天阿飞给大家分享的，是一个“红薯饼”的做法，香甜松软、比面包还好吃。
【食材清单】：
主料：红薯
配料：面粉、酵母、黑芝麻、白糖
调料：植物油
【步骤一】：
先准备一个大红薯，削皮后切成滚刀块，放入蒸锅里面。等锅上汽以后开始计时，大致蒸10分钟左右就熟了。等红薯蒸好后，取出加入两勺白糖、两勺黑芝麻，再淋入一点植物油，用勺子压成细腻的红薯泥备用。
【步骤二】：
趁着蒸红薯的时间，我们要发一点面。先准备300克面粉，加入酵母4克和白糖3克。先把酵母和白糖抓散，然后用清水和面，边倒水边搅拌直至再没有干面粉。下手把面揉成光滑的面团，再用保鲜膜盖住，密封发酵1个小时。
【步骤三】：
1个小时以后，面团已经发酵至原来的两倍大了，我们扒开面团，就能看到内部都是蜂窝眼。之后在案板上撒一些干面粉，把面团取出揉搓排气。等面团揉光滑以后，搓成长条切成6到8个面剂子。然后再把面剂子揉圆、揉光滑，用保鲜膜盖住，再次发酵10分钟，这样做出来的饼会更加的蓬松暄软。
【步骤四】：
10分钟以后，面剂子已经发好了。我们把它摁扁，擀成半厘米左右厚的圆面饼。全部擀好以后，我们在面饼上放入适量的红薯馅，像包包子那样把开口收紧，再用手摁扁，整理成圆形的饼坯。
【步骤五】：
起锅开小火，均匀的刷上植物油。等油烧热以后，把饼坯放进去 ，盖上锅盖烙2分钟，烙至饼周围变色、底面微黄时翻面。翻过来之后再烙两分钟，在另一面也呈金黄色时再次翻面。就这样经常翻面，大约烙制5分钟，直到饼的两面都呈金黄色时，把周围也贴在锅中烙一下，即可出锅装盘。
好了，这道金黄松软的红薯饼就做好了。阿飞感谢您的观看，也感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注！阿飞感谢您的观看，我们下期见！
文章编辑：言辞
红薯属于粗粮，经常吃对身体特别好，红薯含有淀粉容易被人体吸收，吃过红薯使人饱腹感很强，也是减肥的好助手。今天分享红薯饼的家常做法，非常简单，不用揉面，不用擀面，电饼铛一烙就能吃，松软好吃，喜欢吃的也试试吧！
食材：红薯200克，面粉350克，发酵粉3克，白糖1勺，油适量
做法：
1、红薯洗干净，放蒸屉上蒸熟。
2、晾凉去皮，放在盆里用勺子头压成红薯泥。
3、倒入面粉，放入发酵粉，放入白糖。
4、倒入50克温水，用筷子搅拌，慢慢和红薯泥一起搅拌，直至没有干面粉为止。
5、盖上保鲜膜饧发30分钟即可。
6、饧至1.5倍大小即可。
7、面板上多方点面粉，把饧发好的面团取出。
8、撒上面粉下小剂子，大约60克。
9、面剂子用手往里翻，整成圆饼状，往里翻使饼的表面光滑，防止粘手，多蘸点面粉，保鲜膜上刷点油，盖在饼胚子上，再饧10分钟。
10、打开电饼铛，抹少许油，把饼胚子放锅里，用手指压开，劲量压圆，饼上面刷点油，盖上盖子，烙2分钟。
11、揭开锅盖，翻面再烙1分钟，用手压一下饼，有回弹性，这时候饼就熟了，盛出，接着烙下一锅。
12、烙好的饼趁热好吃，松软好吃。
13、饼的回弹性非常好，吃一口一点也不死硬。
技术总结：
面团比较软，防止沾手可以适当抹点油
整好形后，一定要二次饧发，这样做出来的饼才松软
饼烙的时间不宜过长，否则表面发硬，影响口感
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天气渐凉，又到了吃红薯的时候啦！而且收获的季节，新鲜的红薯从地里挖出来，不管是蒸还是煮，咬上一口，甜甜糯糯，跟吃蛋糕一样，又简单又幸福的感觉。而且红薯膳食纤维丰富，饱腹感又强、热量又低，很适合减肥健身的朋友吃。再加上吃法多样，果真是秋天名副其实的“冠军菜”。
作为一个主要分享食谱的美食博主，今天不想给大家介绍那些家常做法了，比如蒸红薯，红薯粥，红薯汤，红薯饼，这些相信大家都会做。今天要分享的是红薯的5种高阶吃法，可能有的做法你也尝试过，但是我相信一定有你没见过的新吃法哦。下面一起来看看吧！
奶香红薯蛋糕
（分享自豆果美食认证达人Sun_麦麦醬）
【食材清单】
红薯1个，消化饼干碎65g，液态黄油35g，白糖35g；
牛奶30g，香草精2滴，熟芝麻少许，蛋黄（刷表面）1个
【详细做法】
1、红薯洗净去皮切块，冷水入锅蒸15分钟
2、65g消化饼干碎+35g液态黄油拌匀，倒入6寸活底正方形模具中压实，入冰箱冷藏
3、蒸熟的红薯块趁热压成泥，倒入35g糖，利用余温翻拌至糖融化拌匀；倒入30g牛奶拌匀，滴2滴香草精拌匀；倒入少许芝麻拌匀
4、把红薯泥倒入模具中，表面用硅胶刀抹平。
红薯泥在倒入模具中前，如果比较稀，可以放入不粘锅中翻炒至粘稠。
5、表面刷一个蛋黄液，烤箱上下火，中层，200°，20分钟，烤制15分钟的时候把烤盘移至最上层
6、烤好后取出晾凉，放入冰箱冷藏1小时，即可切块食用
日式烤红薯
这可不是一般的烤红薯哦！这个方子是菜谱作者在一个日本美食网站看到的，点击率超高。口感微甜，柔软，带有淡淡的朗姆酒味，很特别的饭后小甜点。除了根据个人饮食习惯，减了点糖量之外，完全遵照原方子。
（分享自豆果美食认证达人月满西楼528 ）
【食材清单】
红心红薯400g，无盐黄油 30g，白砂糖 50g，牛奶 60g
盐1g，蛋黄 1个，朗姆酒 15g，蛋黄 适量
【详细做法】
1、红薯去皮，泡水中防止氧化。
2、倒入烧开的锅中煮至能轻松插入筷子，滤干水分，捣成泥。 保持微火，加入黄油拌匀。
3、入糖、盐、牛奶，小火，边烧边搅拌至糖和盐融化，与薯蓉充分拌匀。
4、加入蛋黄和朗姆酒，拌匀。继续翻炒至薯蓉略浓稠。
5、平均分成12，整形成椭圆形，排入烤盘。
6、蛋黄打散，滴几滴水拌匀后，刷在红薯表面。
7、烤箱预热180℃，上下火，将烤盘放入中层，20分钟。 取出再刷一次蛋液，入烤箱继续烤5分钟出炉。
拔丝红薯
拔丝的火候详细说
做拔丝关键掌握的是熬糖的火候，有的人说凉了会坨到一起，其实问题还是出在糖没熬好，熬好的糖浆热时拉丝，凉了完全不会粘连在一起。掌握了这个技巧，你就可以拔丝一切了，香蕉、苹果，想拔什么拔什么吧！
（分享自豆果美食认证达人小黠大痴 ）
【食材清单】
红薯1个，玉米淀粉 60g，鸡蛋1颗，水40g
拔丝糖汁：油一小勺，水 50g，白糖60g
【详细做法】
1、红薯一块儿，大概200多克、去皮切滚刀块儿。
2、鸡蛋打到大碗里，有的不加鸡蛋，我都做过比较，加蛋的口感好很多，而且面糊黏性好于不加的。
3、加入40克水，60克玉米淀粉调匀。不要太稀薄为好，可以自己掌握一下。
然后把切好的红薯放进面糊里滚一下
4、放进油锅里小火炸，筷子能插透红薯就是好了。捞出吸油
5、锅底放一小勺油，水和白糖全倒入锅里开中火煮化白糖；
糖汁起大泡泡改微火继续煮，锅铲不停转动。糖汁开始变的浓稠继续用锅铲转动
一定微火，看到锅铲撩起不拉丝此时还不行，继续不停转动。
糖汁变浅黄色了，锅铲抬起糖汁滴下拉长线了。倒入炸好的红薯立即关火，翻匀。
6、倒入抹了油的盘子里，热着拉丝，来一小碗水，拉着丝直接凉水里蘸一下，嚼到嘴里又甜又脆，心糯糯的。凉了完全不粘连，加一块依然脆脆。
咸蛋黄焗红薯
咸蛋黄焗南瓜很多人爱吃，但其实换成红薯也可以，而且因为红薯没有南瓜那么多水分，还会更好操作些。
（分享自豆果美食认证达人水里的鱼131103）
【食材清单】
红薯300克，咸蛋黄 4个，植物油1勺，葱花少许
【详细做法】
1、咸蛋黄4个，上锅蒸15分钟左右；蒸熟的咸蛋黄晾凉后用勺子背压碎，我放在筛子里面碾压，过筛更细腻
2、红薯去皮切条，锅内烧开水，放入红薯煮至稍软（红薯不要完全煮熟，后期还要翻炒，太熟就烂了），捞出红薯控水备用
3、锅内倒少许植物油，中小火，倒入咸蛋黄末翻炒（如果你的咸蛋黄不太咸，这一步可以放少许盐。）炒到咸蛋黄末出现泡沫
4、倒入红薯条翻炒，让咸蛋黄末均匀地裹在红薯上，撒上少许葱花，出锅装盘。
如果想要脆点的口感，可以将红薯条滚上干淀粉，入油锅炸至金黄，再和蛋黄翻炒，不过炸出来的口感会油腻。
芝士焗红薯
（分享自豆果美食认证达人晴安 ）
【食材清单】
红薯3个，芝士3片，牛奶50ml，无盐黄油60g，白砂糖（可加可不加）20g
【详细做法】
1、红薯清洗外皮，切成两半、放入蒸锅蒸15分钟（根据大小调整）也可用微波炉叮10分钟。
2、黄油和牛奶常温软化，加小量白砂糖。（不喜欢太甜的可以不放糖）
3、将蒸好的红薯用勺子将中间的红薯挖出来，留0.3厘米厚度（不要挖破红薯皮！）
4、挖出来的红薯肉压成末，与融化好的黄油和芝士片一起搅拌均匀。然后重新填充到红薯托上。
5、在上面均匀的铺上一次芝士片。我是每一块红薯铺了半片，喜欢味道浓的多铺点芝士片。喜欢拉丝的感觉就将芝士换成马苏里拉芝士（咸的味道哦）
6、烤箱上下管200度预热5分钟，放置烤箱中层烘烤时间为15分钟。（根据自己烤箱来调整）
7、准备蛋黄液，烤到8分钟和12分钟时分别要刷一次蛋黄液，这样出来效果会更好、更香！（我总共刷了两次）要在烤箱旁边观察上色情况，看到表面微微焦黄就可以了。
好啦，5种红薯的高级吃法已经分享给大家啦，你还有什么红薯的新吃法可以在评论区告诉我呀
豆果美食每天都会分享菜谱哦，欢迎大家关注，想吃啥也可以私信我，嘿嘿！
查看红薯饼的做法大全
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。喜欢将红薯蒸熟后压成泥，调入适量的糯米粉揉成面团，包入自制的无油红豆沙做成红薯饼，再用少许的油略煎至两面微脆，香香甜甜的很好吃呢。
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美食目录：我收集的一些家常菜的视频做法
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美食新滋味：好吃不腻的萝卜红薯饼要说到冬季蔬菜，我首先就想到了白萝卜，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜。 白萝卜有丰富的粗纤维，增进肠胃蠕动，调整肠胃机能，冬天的首选！另外一个对肠胃起到很好作用的蔬菜，那就不得不提红薯啦，甜甜糯糯，对肠胃有非常好的帮助！ 虽然这两个蔬菜也很常见，但其实换一种做法就会有新的发现。 甜咸搭配，萝卜红薯饼，造型上真的有在认真下功夫，而且很好吃，值得尝试！
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料- 红薯 120克
- 白萝卜 350克
- 鸡蛋 1个（约60克
- 冰糖 6个
- 酱油 2勺
- 葱段适量、盐适量
1、准备食材：红薯120克、白萝卜350克、鸡蛋1个（约60克）、冰糖6个、酱油2勺、葱段适量、盐适量（用来搓洗萝卜，以减轻萝卜的味道） 调味说明：冰糖是为了让萝卜微微上色，没有可以不放哦~5岁以下的小宝宝可以只用1勺酱油来调味。
2、红薯切块，冷水上锅蒸20分钟左右。 tips：可以用筷子轻轻戳一下红薯，如果轻松戳断就ok啦~
3、萝卜切块，用盐搓洗。 tips：萝卜的厚度不能太厚也不能太薄，要切等厚度的萝卜哦~ 盐搓洗表面，可以明显感受到”出水“，如果宝宝不太喜欢萝卜的味道，这一步就可以有效减轻萝卜的味道。
4、锅中倒油，油热放葱段和冰糖，小火翻炒出香味。
5、等冰糖融化，放入萝卜，翻炒至微微上色。 tips：先煎再炖，萝卜可以更入味哦~
6、倒入酱油和一大碗水。 tips：水量刚刚没过萝卜即可。
7、萝卜中火炖15分钟左右入味。 tips：萝卜不要炖的太软烂，后面压成环形容易断，煮好后，汤汁不要扔掉。
8、红薯蒸熟压成泥，打入一颗鸡蛋。
9、萝卜捞出，拿出圆形模具抠成环形。 tips：圆形萝卜可以回到锅中再炖15分钟，酱汁萝卜单独吃也超级软烂哦~
10、搅拌均匀。
11、锅中倒油，小火煎萝卜圈，中间放入红薯泥。 tips：注意一定要铺满，尽量不要留缝隙，否则红薯和萝卜会脱离，等到底部完全煎至定性，再用锅铲”快准狠“的翻面，煎熟即可。
12、出锅再淋点炖萝卜的汤汁，是不是感觉好新奇，咀嚼能力好的宝宝可以让宝宝直接嚼着吃，还不太会处理整块儿萝卜的宝宝，可以帮它分成小块儿。
小贴士做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
红薯的营养功效1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能 *** 肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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2个红薯，1包饼干，教你在家自制小零食，做法简单比薯片还好吃大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道，日常小零食红薯饼的简易做法，红薯也叫地瓜是一道常见的家常美食，含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品。
【红薯饼】
1.首先我们准备一下食材，红薯两块切成红薯片，放在蒸锅内，上锅蒸10分钟。
2.10分钟以后红薯已经蒸至软烂，取出放在盆中，加入白糖10克增加红薯的甜度，搅拌化开白糖以后，按压成红薯泥。
准备一个小盆，倒入生的白芝麻和黑芝麻
3.在超市买的饼干一包，取出两片，中间放入红薯泥，用手按压紧实以后在饼干上面裹上黑白芝麻，裹好以后放在小盆中。
4.把剩下的饼干，都图中一样，两个饼干之间夹上红薯泥，按压后裹上芝麻放在盆中，全部裹完。
5.下面我们把饼干炸一下，锅内烧油，油烧至4成热，把饼干放在热油中，油温过高，容易出现外面已经焦糊，红薯泥还不热的情况，小火炸1分钟，炸至饼干颜色变成金黄色，捞出控干油摆放在盘中。
6.红薯饼出锅以后，更好是放上一会，凉了以后红薯饼更酥脆焦香，小孩子吃的时候免得烫伤。
取出一个用手掰开看一下，红薯饼外酥里糯非常好吃。喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧，是一道非常不错的家常小零食。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
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我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！
红薯饼俗称地瓜饼，据《 本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾。现代都市人们大都以为吃红薯会使人发胖而很少食用，其实恰恰相反，适量的吃红薯非常健康，不仅不会发胖，相反还有部分减肥，健美，防止亚健康、通便排毒等功效^_^
菊子姐姐在10几岁的时候就开始自己做饭菜自力更生啦！这道红薯饼是那个年代算是特别丰盛的一道美食了，当然配料啥的并没有现在这么精致，但做法仍然是那么经典！经典的做法，美丽的颜值，健康的食材，好吃的味道！超级简单实用，一起给家人做好吃的红薯饼吧！
Get红薯饼 *** 流程
1、食材
红薯400克
白砂糖3勺
糯米粉200克
2、加工
红薯切小块放锅中蒸熟，时间在15分钟左右！
红薯蒸熟后放入白砂糖，并压成红薯泥
糯米粉放入红薯泥中用勺子拌匀（红薯微热）
将拌匀的红薯泥和糯米粉捏成光滑的面团
取一小块面团揉圆，用手捏成饼状
将捏好的红薯饼放入油锅中，炸至两面金黄（油炸期间用锅铲轻压薯饼使其膨胀Q弹）
3、摆盘
要想吃到这么好吃的红薯饼，油炸健康的红薯饼，还是自己家里做的好呀！
【菊子物语】
相信很多吃货朋友们也有做红薯饼的 *** ，加个鸡蛋，加点盐之类的！其实 *** 很多，也承载了太多的回忆！这种小食，也可以说是主食，真的很有美感和情趣！希望菊子姐姐的经典做法，大家都喜欢！
PPPPPS：美景美味，健康快乐生活就在菊子姐姐的私房头条号菊子美食记，欢迎关注转发评论交流^_^
【彩蛋】
美食主编：Caroline菊子
文字编辑：Shaun小时
背景音乐：红豆（张悬）
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