吃不完的西瓜别再扔了，手把手教你教你做西瓜果冻，滑嫩又爽口。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
西瓜是夏季更受欢迎的一种水果了，西瓜性凉清凉解暑，是一年四季都能吃得到的水果。但是夏季的西瓜是更便宜的，而且它的口感也是更好的。夏季的西瓜在我们这里两毛1斤，是最实惠的水果了。
夏季的西瓜通常放在冰箱里冷藏起来，然后应该一分为二用勺子一人一半挖着吃，但是西瓜吃多了，容易拉肚子。吃不完的话又容易放坏，影响口感，所以我家总会变着花样吃西瓜，我家有小孩，特别爱吃果冻。因此，我家会将吃不完的西瓜做成果冻吃。
西瓜果冻看起来，色泽鲜亮特别的诱人。比卖到果冻还好吃，而且干净又卫生。更大程度地保留了西瓜的营养程度，而且多吃了西瓜果冻也不会拉肚子了。今天大厨就分享给大家一个西瓜果冻的家庭做法，好了，话不多说，直接给大家上干货了。
——西瓜果冻——
准备食材：西瓜半个，白凉粉50克。
操作步骤：
1.将吃不完的西瓜半个，用勺子将里面的西瓜瓤挖出。然后将里面的西瓜种播出，放入盘中备用。
2.准备干净的料理机，将处理好的西瓜汁放入里面，按打果汁键，将其打成果汁备用。有一个干净的滤网，将西瓜汁过滤一下。（这样做出来的西瓜果冻才更加细腻。）
3.过滤的西瓜汁，我们将上面的浮沫去除。然后将西瓜汁分成两份。一份为100克，另一份是900克。
4.我们将900克的西瓜汁，放在蒸锅中。将其大火烧开。另一份100克的西瓜汁中，加入50克的白凉粉，将其搅拌均匀备用。
5.大火烧开的西瓜汁中，改成中火，我们倒入调好的凉粉，边倒边搅拌，全部搅拌均匀之后，再次出煮两分钟就可以了。
6.做好的西瓜汁，我们将其放凉备用。然后将其倒在西瓜皮里，放在冰箱冷冻4个小时以上。
7.四个小时之后，我们就可以将西瓜拿出啦，我们可以清晰地看到，西瓜果冻已经做好了。拿出来像切西瓜块一样切着吃。特别的美味又爽口，清凉又q弹，比买到果冻还好吃。
一道美味可口的西瓜果冻就做好了。喜欢吃果冻的朋友，赶紧在家去试试吧！现在的西瓜便宜，特别是适合做西瓜果冻吃，每次下班回来感到口渴的时候，拿出西瓜果冻吃上一块，特别的过瘾，喜欢的朋友就去试试吧！
好了，今天的文章就分享到这里了。你喜欢吃西瓜果冻吗？你还对西瓜果冻有其他做法吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦！咱们下期见。
想吃果冻不用买，教你最简单做法，零添加零失败，3分钟全搞定想吃果冻不用买，教你最简单做法，零添加零失败，3分钟全搞定！
天气是一天比一天热了，最近身边的朋友，很多都在家做起了当下十分流行的【西瓜果冻】，做起来简单不费事，用西瓜汁加上吉利丁粉或者白凉粉，放入锅中简单搅和搅和就搞定了。
这种做法确实也很简单，但是我在家试了两次，因为没有掌握好火候和添加剂的用量，做出来的果冻一次没有成型，一次实在太硬。于是我用了一种更加简单方便的 *** ，3分钟就能做好，之一次做的朋友也能一次成功零失败，零添加剂纯天然，也不用担心吃多了对身体不好。而且学会了这一种【果冻】做法，各种各样的水果果冻就能轻松做出来啦，非常值得收藏。
做法和步骤：
1、准备一个习惯，将西瓜对半切开，用勺子挖出西瓜瓤，放进榨汁机中，榨成西瓜汁，大家也可以根据自己的口味自由选择各种口味的果汁，做法都是一样的。
2、准备一些软糖，今天咱们做的【西瓜果冻】，咱们就用红色的软糖。将软糖放进锅中，再倒入准备好的西瓜汁，开小火慢慢将软糖熬至完全融化，然后关火稍微晾凉，再倒入西瓜皮中，放入冰箱中冷藏起来，等定型之后取出切开，咱们的【西瓜果冻】就做好了。
当然用其它的果汁或者清水直接来做也可以。
1、准备适量的软糖和果汁或者清水。将1000g果汁或者清水倒入锅中，再倒入150g的软糖、30g的白糖。
2、同样开小火加热，一边不停地搅拌，将白糖和软糖都搅拌融化之后即可关火，稍微晾凉之后倒入西瓜皮或者容器中，放进冰箱中冷藏起来，定型之后即可取出食用。
果冻别再买着吃了，还是自己做的简单又安全。这种最简单果冻做法，不加吉利丁粉、白凉粉等添加剂凝固剂，果汁放在锅中简单一煮，3分钟轻松搞定，放凉就变成果冻了，就算是之一次尝试的新手朋友也能轻松成功。
【需要注意的细节】：1、每1000g果汁或者清水，加150g的软糖，再按照个人口味加入白糖。这种比例做出来的果冻软嫩Q弹，非常容易定型，而且口感也不会硬。
2、喜欢吃果肉的朋友，可以在冷藏的时候，切点自己喜欢的水果丁放进去。
3、各种各样的果汁都能用这种 *** 来 *** ，推荐喜欢的朋友可以在家尝试一下，以后想吃任何口味的果冻都能自己在家做啦，非常值得收藏。
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夏天配西瓜简直是美妙不过了，不但可以解暑解渴，味道还非常甜，价格也实惠，大街小巷都有卖西瓜的小摊，中午回家吃饭的时候在街边买了一个西瓜回家，放在冰箱里面，下午回家会有惊喜等着你。
回家从冰箱里面拿出了西瓜，切开后乐坏了，你会发现这个西瓜没有西瓜籽，看上去也像果冻一样，但还是觉得有一点奇怪，正在怀疑是不是买到一个假西瓜，这时候姐姐从屋里出来，说这是她做的西瓜冻。
果断切开尝了尝了，依然还有西瓜的味道，但吃起来像果冻一样，是因为把西瓜放进了冰箱，所以吃起来也凉凉的，非常好吃，还真是之一次吃到这样的西瓜，发到朋友圈很多人都表示没有吃过，都想来跟着学，于是找到姐姐学习了一下。
首先把买来的西瓜切成两半，然后再把西瓜里面的西瓜瓤舀出来放在碗里，把西瓜舀空口，再用勺子把西瓜瓤里面的西瓜籽挑出来，这一步比较麻烦，要慢慢的挑，然后再把西瓜瓤放进榨汁机里面榨成汁，再过滤一下。
把过滤好的西瓜倒入锅里煮上一会，差不多30度左右就可以了，然后再把吉利丁粉倒进去搅拌融化，然后把西瓜汁放凉后倒进西瓜壳里，再用保鲜膜盖住，放进冰箱里面，这道西瓜冻就做好了，你吃过这样的西瓜吗？
夏天，吃不完的西瓜别扔！教你做成果冻，口感Q弹，小孩更爱吃夏天，吃不完的西瓜别扔！教你做成果冻，口感Q弹，小孩更爱吃。要说到夏季最不可缺少的水果，那一定就是西瓜了，但是今天我们把西瓜做的更加时尚，有新意，小孩子更加爱吃，那就是西瓜果冻，做完之后切好像西瓜一样，但是吃起来却非常的q弹有果冻的口感，今天我们就来看看这个西瓜果冻到底如何 *** ，其实它的 *** *** 非常简单，所需要的材料也简单易得，只需要几分钟的时间就可以做好。接下来我们看看需要哪些材料，我们需要买一个西瓜十克的吉利丁粉。首先，我们在选择西瓜的时候，更好选择籽少一些，或者无籽西瓜，这样做出来的果冻才可以透明无杂质。
我们将西瓜对半切开，然后把西瓜果肉用勺子挖出来之后，只留下瓜皮。用勺子挖出来的果肉放在一边，我们准备好榨汁机将果肉放进榨汁机中，榨成西瓜汁，然后准备一个小碗，然后放入吉利丁粉，之后加入热水，将他融化。然后我们将吉利丁粉化成了水，加入到我们已经榨好的西瓜汁中搅拌均匀。之后我们为了让果冻变得更加透明，无杂质，再倒入西瓜皮之前先用网把刚刚的西瓜汁进行过滤，我们把准备好的西瓜皮放好。
然后将我们刚刚调制好的西瓜汁倒进西瓜皮当中，我们用勺子挖去上面的沫，这样做出来的果冻会更加的平整好看。之后，我们将西瓜上包上一层保鲜膜，然后放进冰箱里冷藏两个小时之后端出来切开就可以得到好看又好吃的西瓜果冻了。按照这样的 *** ，我们也可以做出其他的水果果冻，不管是橘子，草莓，橙子，都可以按照以上的 *** 进行 *** ，要说到吉利丁粉的用量，我们300克的西瓜汁用四克的吉利丁粉就可以了。这样在夏天，我们就可以吃到好吃又q弹的西瓜果冻了。
这样的小零食，对于小孩子来说非常有吸引力，而且吉利丁粉的用料是鱼骨头当中的提取物，不含脂肪，也不含其他的添加剂，所以吃起来也特别放心，比起外面买的鼓动，我们更愿意自己在家里做。以上就是我们这个西瓜果冻的做法了，因为我们平时在外面买回来的果冻都是会添加了不好的材料，但是我们在家里做出来可以做出来就立即吃掉，这样就不会变质了，也吃起来放心。
100%成功的自制果冻 *** ，不用吉利丁，软嫩Q弹，新手也能零失败
香甜软嫩Q弹的果冻，最适合夏天吃，放在冰箱中简单冷藏一下，冰爽滑嫩，好吃又解馋！当然，果冻还是自己做，吃起来最安心，而且一点都不难，准备些自己爱吃的水果，根据个人的口味偏好做成不同的风味和颜色，不管是解馋开胃降暑，还是作为餐后小零食，都超级受欢迎。
到了夏天，更受欢迎的当然是西瓜了，水多味甜，价钱也便宜，用来做【西瓜果冻】再合适不过了。前一段时间身边的好多朋友都在问我西瓜果冻怎么做，因为他们自己做出来的不是太软，就是口感太硬了。今天就教大家自制【西瓜果冻】最正确的做法，不用吉利丁，软嫩Q弹，新手一次成功零失败！又甜又爽Q弹，大人孩子都超爱吃！
【需要的食材和配料】：600g西瓜汁、8g寒天粉、60g白糖
做法和步骤：
1、准备一个西瓜，对半切开之后，将果肉用勺子取出，放进榨汁机中搅拌成西瓜汁备用，剩下的西瓜皮不要扔，一会还有“妙用”；
2、将准备好的西瓜汁倒入无水无油的锅中，再按照10:1的比例，倒入白糖，喜欢吃甜一点的朋友可以多放一下白糖。开小火慢慢熬煮，并不停搅拌，将白糖搅拌至完全融化。
3、等西瓜汁完全煮开之后，倒入8g的寒天粉，继续搅拌至寒天粉完全融化，关火之后放凉，然后放入西瓜皮中，放进冰箱中冷藏起来，半个小时左右就能完全凝固，取出切块，咱们的【西瓜果冻】就做好啦。
爽滑Q弹的果冻老少咸宜，自己做，吃起来最为安心，而且一点都不难。推荐之一次做的朋友，用寒天粉来代替最常用的吉利丁粉，凝固效果会更好，再也不用担心做的果冻太软不凝固了。果冻完全可以根据个人的口味，用各种不同的水果做成不同的风味和颜色，让你整个夏天都吃不腻，喜欢的朋友在家试试吧！
【需要注意的细节】：1、 *** 西瓜果冻，用吉利丁粉、寒天粉或者琼脂充当凝固剂都可以。想要一次成功零失败，更好使用寒天粉。寒天粉凝固力是吉利丁的5倍，琼脂的2倍，所以凝固效果会更好，做出来的果冻口感会更加Q弹。
2、不管使用什么果汁，想要果冻做的香甜软嫩Q弹，果汁和寒天粉的比例最为重要。600g果汁、60g白糖、8g寒天粉，这种比例做出来的果冻凝结效果更好，而且口感一点也不硬，就算是之一做的朋友，也能100%成功零失败！
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现在已经到夏天了，天气比较炎热，在夏天有很多的人会比较喜欢吃一些凉爽解渴的东西，就比如说像是一些冷饮，雪糕或者是一些瓜果等。在夏天也有很多的蔬菜瓜果上市了，其中西瓜大量的上市价格便宜，吃起来口感香甜多汁，而且还是非常受欢迎的一种水果。
西瓜吃法有着多种多样，不仅可以切着吃，也可以挖着吃，还有着很多的创意吃法，如果你厌倦了普通的吃西瓜，那就来试试做成西瓜果冻吧，1分钟教你在家做西瓜果冻，夏天清凉可口，软嫩Q弹无任何添加！
首先简单的准备材料，一个西瓜加上10g鱼胶粉就行了，完全没有任何的别的添加剂，做法也特别的简单，1分钟就可以学会。
先把准备的西瓜切开，把果肉全部都挖出来，西瓜更好选用无籽西瓜，不然就只能一点一点的把西瓜子给挑出来了，西瓜皮也不要扔，留下来备用，然后把西瓜全部给用榨汁机打成汁，过滤一遍做出来的果冻味道会很好，用开水冲开鱼胶粉混合进西瓜汁中，用筷子搅拌均匀，过滤掉表面的气泡倒入西瓜皮中，贴上一层保鲜膜放到冰箱里等着就好了。
等到西瓜汁定型之后，我们的西瓜果冻就做好了，像吃果冻不用买，自己在家做，保证孩子们最喜欢吃了，更是夏天的解暑神器，清凉可口，就放在冰箱里保存着，颜色饱满，咬上一口冰爽软嫩Q弹，吃腻了西瓜的朋友和像吃果冻的朋友都可以来试一试，一吃就停不下来。
当然同样的 *** 也可以用在别的水果上面，都可以做成水果果冻，口味多种多样，让你再也不用花钱出去买果冻吃啦！
民间有句俗语，叫做"卤水点豆腐，一物降一物"。世间万物，相生相克，才得已生生不息。就如这炎热的七月里，西瓜遍地。西瓜，正是降服炎热的水果。西瓜性凉，甘甜多汁，清爽解渴，被称为"盛夏之王"。
《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生"白虎汤"之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。
西瓜的食疗功效，古人早已参透，不可不谓大智慧。如今，一到夏天，西瓜就成了人们必备的消暑佳品，惠而不贵。由于今年的特殊情况，往年没掉下过一块钱一斤，今年只有四五毛钱，西瓜又大又甜，很多家庭都是几个几个地往家买。
而西瓜除了直接切块儿食用，还可以做成孩子们更爱的西瓜果冻，两块钱能做一堆，清凉可口，软嫩中带着Q弹，再点缀上低脂低糖的太平梳打饼干碎，脆爽香甜，别说小孩子，大人也能被它诱惑到。而西瓜果冻的做法极为简单，暑假期间，叫上小孩子一起动手DIY吧！
【西瓜果冻】
【食材】：西瓜瓤1大碗、吉利丁2片、太平梳打饼干2片。
【具体做法】：
1、取一大碗西瓜瓤，要把西瓜籽去掉去干净。
2、用榨汁机把西瓜瓤榨成西瓜汁，榨汁时不要加水。
3、取两片吉利丁片。这里务必要注意，大家在购买吉利丁片时，要选择大品牌。吉利丁片的正常颜色稍稍有些微黄，闻上去没有腥味儿也没有其他味道。而劣质的吉利丁片闻上去有很重的腥味儿，这样的吉利丁片不能用，用它做出来的果冻也会带有腥味儿，不可入口。
4、我们先来泡吉利丁片：把吉利丁片剪成大块儿，放进碗中，加入纯净水，浸泡三分钟左右。注意这里，吉利丁片不要剪得太小块儿，不然一会儿泡软了就捞不出来了。
5、把泡软的吉利丁片捞出来，挤掉水分，隔水加热融化之后倒入榨好的西瓜汁里，迅速搅拌均匀。
6、接着把西瓜汁倒进甜品碗或是模具中。
7、然后放进冰箱冷藏两三个小时。冷藏的具体时间要看模具大小，模具大，冷藏得久些，模具小，冷藏时间就短一些。这是冷藏过后的西瓜汁，已然成冻。
8、我给小朋友准备西瓜果冻，从来不单吃。通常会准备一些太平梳打饼干，低脂低糖很健康，而且各种口味的都有，最喜欢芝麻味和奶盐味儿，空口吃或做小甜品吃都不错。我更爱的芝麻味梳打饼干现在升级成了黑芝麻，芝麻量更多，香味儿更浓，拿起一片放进嘴巴，慢慢咀嚼，芝香满满，既能一解口腹之欲，还不担心长胖，过瘾。
9、把梳打饼干用擀面杖擀成饼干末，不要太碎，保留些小小的颗粒，吃起来口感更丰富，撒到西瓜果冻上，果冻的软嫩Q弹加上梳打饼干的酥脆可口，两种口感的碰撞，带给舌尖美妙的享受和精彩。
10、这样的小甜品，非常适合盛夏，清凉清甜，时不时地吃上一小碗，消暑可口又卫生，让家人愉快度夏。
【成诗有话说】：
1、同样的 *** ，也可以做其他水果果冻以及牛奶冻，大家可以举一反三。
2、我的经验，吉利丁片比吉利丁粉好用，所以，大家在这个问题上不要纠结，直接选择片就好了。
3、临睡前做西瓜果冻也挺好的，睡前花几分钟，把模具放进冰箱，冷藏一个晚上，第二天就能消灭个干净。两块钱不到做上一堆，想想就开心。
喜欢吃果冻吗？手把手教你做西瓜果冻，做法简单易学我是静默成诗，本职律师，喜欢家庭料理，擅长把普通的食材做出更好的味道。如无特殊情况，基本会坚持日更，与大家分享更多的家常食谱。在此谢谢大家的关注与支持，深表感谢！同时声明，此图文作品系静默成诗原创，谢绝不良自媒体搬运及盗图。
夏天最常见的水果就是西瓜，今天懒哥教您用西瓜做一道西瓜冻，喜欢吃果冻的朋友不妨试试这个做法，好吃又好看。
用料：西瓜，鱼胶粉5g。
做法：
将西瓜洗净表皮，一切两半。
用勺子抠出西瓜果肉，留着西瓜皮，剔除西瓜籽，将西瓜果肉用料理机打成西瓜汁。
用漏勺过滤出果肉，只需留下汁水即可。
鱼胶粉按照1:3的比例用水调好，等鱼胶粉膨胀后，连碗一起放入锅中，隔水蒸化，只要化成水就可以了，不需要沸腾。
将隔水蒸化的鱼胶粉倒入西瓜汁中，搅拌均匀。
将搅拌均匀的西瓜汁倒入西瓜壳儿内，蒙上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时。
2小时后取出，这时候西瓜冻已经与西瓜皮完全贴合了，用刀切成小块。如果放上几颗西瓜籽做点缀，更加像极了西瓜。
这道西瓜冻就做好了，做法是不是特别简单？
过年这几天气温连续升高，很多南方地区都已经达到了二十几度，就感觉在夏季一般的炎热，大家也都脱下了厚厚的冬装，穿着轻薄的秋衣或者短袖衣服，太阳在这几天里也不负众望的在辛勤值着班，甚至家里的小孩子也吵吵着要吃西瓜要吃冰淇淋的，刚好前两天去超市买了一个西瓜还没有吃，准备切给小孩子们解解渴，不过看到儿子在吃喜之郎的果冻，让我心里萌发了一个想法，不如给小孩子们做一个美味又可爱的西瓜果冻吧，不仅美味健康而且吃起来也是 *** 弹弹的，3步做好的西瓜果冻，无任何添加剂， *** 弹弹非常爽口，健康又好吃。特别是在这样炎热的天气里，西瓜果冻吃起来还是非常解暑和凉爽的。
而且西瓜的营养价值也非常的丰富，含有比较多的钾元素，二钾元素可以快速的补充人体因为流汗而流失的钾元素，看着我家的小屁孩跑得满头大汗，让我更加坚信要做点西瓜果冻小点心给他解解渴。况且这几天过年小孩子吃得也比较油腻，大多都是吃的大鱼大肉，所以给他做点清淡美味的小点心改善改善一下胃口，西瓜果冻看起来非常的可爱和萌萌的，而且自己做出来的果冻也没有什么添加剂，做法也十分的简单和干净卫生，是小孩子都会很喜欢的。
这几天家里也时不时的有亲戚带小孩子过来拜年，所以做一款可爱的适合大人和小孩吃的西瓜果冻还是非常不错的选择，爱吃果冻不要去买了，呆萌可爱西瓜果冻，做法简单 *** 弹弹超级好吃，而且小编的这个做法十分的简单，不需要加入太多的其他物质，只需要一个白凉粉加到鲜榨的西瓜汁里就可以轻松的做出来了，颜值很高，味道很好哦，深受小朋友的喜欢，亲戚也都给点赞，快快来学习下这呆萌可爱西瓜果冻的做法吧！
西瓜果冻的做法
食材准备：西瓜一个、白凉粉一包；
*** 步骤：
1、首先需要准备好一个呆萌可爱的西瓜，当然最重要的是要熟了的，这样的西瓜吃起来才会甜，而且颜色也比较的深，做出来的果冻颜色才会更好看，将西瓜对半切开，然后把西瓜肉给挖出来，打成汁，小编是直接用打蛋器给打碎的。
2、然后把打好的西瓜汁给过滤到我们准备好的锅中，把之前挖去西瓜肉的瓜壳给清理干净留着备用。然后在过滤好的西瓜汁中加入50克的白凉粉，小火熬到西瓜汁微开，然后把烧开的西瓜汁给倒回我们刚刚清理干净的西瓜壳里面去。
3、把西瓜壳和西瓜汁一起放入到冰箱里面进行冷藏，直到西瓜汁凝固就可以取出来了。这个时候西瓜果冻就已经完成了，切成我们喜欢的形状即可开吃。
西瓜果冻的 *** 技巧
1、可能你会问为何没加糖，西瓜本身就挺甜的了，如果想吃甜点的可以加点蜂蜜或者白糖，不过小糯还是喜欢这西瓜自然的甜味即可。
2、如果你想要好看点，那就不要放西瓜壳里，弄点模具，也是很个性的哦。
甜品西瓜果冻
这样做出来的快捷甜品西瓜果冻十分的 *** 弹弹，而且样子看起来也十分的可爱萌萌的，最重要的是吃起来口感十分的有弹性，而且味道也清甜爽口，不仅适合小孩子吃也适合大人当做零食来吃，在这样的季节和节日里，人们吃多了大鱼大肉，这个时候来点解腻的西瓜果冻也是非常不错的。大家喜欢的话可以按照小编的做法做起来了，简简单单十几分钟就可以做成一款美味健康的小点心。
只需一个西瓜，教你在家做西瓜果冻，零添加零失败，超级软嫩Q弹
西瓜可是夏天的水果之王，一到天气炎热的夏天，甜美冰爽的西瓜总是少不了。每每到了夏天，我一出门回来，必抱着一个大西瓜，切开之后直接用勺子挖着吃，毫不夸张的说，我一个人能吃一整个。
西瓜除了直接切开吃，其实还有很多超级“有创意”的吃法，今天就用西瓜给大家做一个超级软嫩Q弹的果冻，口感一点都不输超市买回来的。关键是零添加防腐剂，自己做出来的健康又放心，家中的孩子吃再多也放心，1分钟就能学会啦，一次成功零失败。
【需要的食材】：一个西瓜、10g鱼胶粉（吉利丁粉）
做法和步骤：
1、准备一个西瓜，用刀从中间切开，用勺子将西瓜肉一勺一勺的挖出来，放在碗中备用。大家更好选用无籽西瓜，这样就不用像我一样，一个个的把西瓜子挑出来了。剩下的西瓜皮不要扔，先放在一旁备用；
2、将挖出来的西瓜肉，放进榨汁机中，将果肉打成西瓜汁；打好的西瓜汁过筛倒入碗中，这样可以过滤掉多余的杂质，做出的【西瓜果冻】口感会更加的软嫩细腻；
4、取10g鱼胶粉倒入碗中，然后再倒入少量的开水，用筷子将鱼胶粉完全搅化，然后倒入到西瓜汁中，用筷子轻轻搅拌均匀。
用勺子过滤掉表面的气泡，然后将西瓜汁倒入西瓜皮中，再包上保鲜膜，放进冰箱中冷藏2个小时，等定型之后咱们的【西瓜果冻】就做好了，取出切块，绝对是孩子们的更爱，保证好吃得停不下来；
想吃果冻不用买，用夏天最当季的西瓜就能做，没有任何复杂的技巧，搅搅拌拌，简单几步就搞定，做出来的【西瓜果冻】颜色饱满，咬上一口冰爽软嫩Q弹，绝对是夏天的“解暑神器”，喜欢的朋友一定要在家试试，今年夏天，给西瓜换种新吃法吧。
【需要注意的细节】：1、鱼胶粉，也叫吉利丁粉，是从动物骨头中提取出来的一种蛋白质凝胶，不含淀粉，不含脂肪，大家可以放心添加食用；西瓜大小不同，加入的鱼胶粉也不同，一般是每300g果汁（或者清水）放入4g的吉利丁粉最为合适，口感软嫩刚刚好；
2、同样的 *** ，大家也可以用其它水果来做果冻，橘子、苹果、香瓜、草莓等水分含量高的水果，都可以用同样的 *** 做出来，口味多种多样，想吃果冻再也不用花钱买啦~
?今天的家庭美食小课堂就到这里了，喜欢的朋友别忘记点个关注，还有上百道精品原创美食教程免费送给您。最普通的食材也能做出最美的味道，咱们下道美食再见！
