黄金玉米带,黄金玉米面条做法

牵着乌龟去散步 百科 59 0
【新农艺绘丰收】一颗种子的“奇幻之旅”

央广网长春12月23日消息 在东北黑土地,丰收后的玉米去了哪里?

隆冬时节,公主岭市刘房子街道的健亿农业综合开发有限公司的厂区内一片机器轰鸣,两条高速运转的自动生产线上,金黄的玉米经过熟化、烘干、切段、包装、密封,最终被加工成了健康、可口的玉米杂粮面条。

玉米面条生产线(央广网发 周林海 摄)

“(销量)照去年增加了,像出口,每年是一个月是两到三柜,每柜是19吨,但是今年有所增加,今年是一个月都是四到五柜,一柜也是19吨左右。国内市场也可以,基本上吉林省内的是各大(商超)全有咱家产品。”企业负责人白宏说。

除了杂粮面条,小小的玉米在这里还会被加工成自嗨锅、速食面,以更时髦的方式走上市民的餐桌。

种子生产车间(央广网发 周林海 摄)

种子是农业的“芯片”,与粮食产量关系密切。近年来,公主岭市依托省农科院的科技优势,和地处黄金玉米带得天独厚的资源优势,积极开展技术攻关,培育具有自主知识产权的突破性品种,推动现代种业创新发展,粮食总产多年保持在60亿斤以上,位居全国产粮大县前列。

眼下正值种子加工生产旺季,在公主岭市的吉农高新种子加工车间里,三条玉米种子加工线开足马力,工人们正在加班加点的忙碌着,一派热火朝天的生产景象。该企业35名工人,每人每天工作十小时,即可加工50万斤的玉米种子。

种子是粮食的“芯片”(央广网发 周林海 摄)

“这些种子都是来自吉林省农科院自主研发的新品种,由于抗性好、产量高、密植好在市场深受吉林、黑龙江、内蒙等地农户的欢迎,为粮食增产增收提供有力的品种支撑。”企业负责人臧宏图说。

据了解,目前,公主岭市持证的种子生产企业共有55家,年均生产经营总量在1.4亿斤以上,其中玉米种子9000万斤以上,占全省玉米总量的45%左右。水稻种子是3500万斤,约占全省水稻种子的用种量在35%左右。

从玉米种植到玉米深加工,公主岭市通过延伸玉米全产业链条,将玉米价值“吃干榨净”,让玉米成功“逆袭”,为“冬闲经济”注入源源不断的发展动力。

记者:郭东隅

黄金玉米带,黄金玉米面条做法-第1张图片-

通讯员:丁伊雯 周林海 姜雨思

俯瞰丰收大地!“吉林一号”多视角带你走进秋收现场

来源:央视新闻客户端

秋收时节,从东到西,飞越平原和梯田,“吉林一号”卫星正在见证秋收进度,记录着广袤大地上的丰收图景。以太空视角和地面视角结合的方式,带你走进收获现场。

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进入七月,位于世界“黄金玉米带”的东北松嫩平原满眼绿色。青纱帐里,玉米正拔节生长,生机勃勃。近两年,吉林为推进黑土地保护营造新环境、研发新技术,保护性耕作加速应用,大批青年科研人员扎根乡村一线。农民在农业生产上有了新追求,绿色发展理念逐渐深入人心。保护黑土、守好粮仓、绿色发展,中国饭碗端得更牢更稳。

记者:陈俊、宗巍、薛钦峰、姜明明、魏蒙、孟含琪

编辑:李恒毅

新华社音视频部 ***

来自“中国玉米之乡”的邀约

为深入扩大青冈玉米区域公用品牌影响力,推动全县鲜食玉米及速冻果蔬产业不断发展,在鲜食玉米上市季,9月11-12日,第39届中国鲜食玉米速冻果蔬大会暨青冈高质量发展大会在“中国猛犸象故乡”青冈举行。这是继2018年以来,青冈县第三次承办全国鲜食玉米速冻果蔬大会。

寒地黑土出优品,青冈玉米糯又甜。青冈县地处世界黄金玉米带、寒地黑土核心区,地块土质均为黑土和黑钙土,土壤养分、有机质含量高,鲜食玉米种植口感好。青冈县拥有261.5万亩沃土良田,是国家重要的商品粮基地、绿色食品生产供应基地,素有“中国玉米之乡”美誉。

近年来,青冈县深入贯彻落实 *** 总书记重要指示要求,依托自然条件和产业基础,育龙头、强加工、创品牌,推动鲜食玉米全产业链发展,全县鲜食玉米种植面积达到17万亩,加工企业发展到23家,年产鲜食玉米4亿穗,产值达6亿元以上,成为全国单品更大生产县,产品远销全国各地。青冈先后被评为“全国中高端鲜食玉米生产示范基地”“国家鲜食玉米种植与加工标准化示范区”,鲜食玉米产业成为壮大县域经济主导产业、富民增收产业,推进鲜食玉米全产业链发展。

青冈县委副书记、县长孙国文说,青冈县资源丰富、潜力巨大,高质量发展产业基础得天独厚,连续获得“中国玉米之乡”“全国粮食生产先进县”“全国生猪调出大县”“全国淀粉深加工产业集聚区”“中国工业 *** 产业示范县”称号。紧紧围绕省委构建“4567”现代产业体系和绥化市委确定的“十个重点产业”,把产业项目建设作为青冈高质量发展的更大底气和强力支撑,充分挖掘自身优势和产业基础,着力打造了以玉米产业为立县支柱产业,工业 *** 、生猪产业为优势主导产业,鲜食玉米、精细化工等为补充的“1+2+N”产业体系,形成了完备的产业化链条。

记者了解到,近年来,青冈县充分挖掘本地资源优势,建设基地、创建品牌、搭建平台,大力发展特色农产品产业。在此次中国鲜食玉米速冻果蔬大会暨青冈高质量发展大会上,本地土特产品展区展出了包括菇娘果、南瓜子、大瓜子、道台府食品(肠、肚、肉)、花青素茶、花青素酒、沙果、李子、葡萄、西瓜等农副产品,这些产品都是通过优选良种、绿色栽培、养殖,以原生态无公害经营模式生产,产品营养丰富、清甜爽口,远销国内各地,广受社会各届一致好评,市场前景看好。目前,青冈县鲜食玉米产业已形成标准化生产、组织化经营、产业化发展的产、加、销体系,产品通过多种渠道销往全国各地,赢得了消费者的广泛认可。

绥化市委常委、青冈县委书记袁成宝表示,第39届中国鲜食玉米速冻果蔬大会再次来到青冈,为全县鲜食玉米产业高质量发展再次赋能。此次大会,将全面促进鲜食玉米种产销交流合作,推动鲜食玉米科研成果转化及消费市场有效对接。(宋伟东 段洪伟 黑龙江日报记者 董新英)

乡村振兴在行动丨绥化的“玉米作为”

新华网哈尔滨12月22日电 从玉米原粮按斤卖,到鲜食玉米按穗卖,从加工成相对初级的淀粉、葡萄糖,到发酵成苏氨酸、赖氨酸等高端工业原料。近年来,黑龙江省绥化市坚持深化“农头工尾”,不断“延链、补链、强链”,打造千亿级玉米加工产业,实现粮食安全和现代高效农业相统一。

丰收之年粮满仓,获得感满满

今年,绥化市望奎县东郊镇厢兰五村的玉米迎来丰收。“看看这玉米棒多大,籽粒多饱满,今年是实实在在的大丰收。”村党总支书记张会春说。

去年秋收后,厢兰五村利用乡村振兴项目资金,购置了1000多万元的大型农机。“光200马力以上的拖拉机就有6台。”张会春说,农机到位后,对全村耕地进行了一次深翻。

“用大农机进行秋整地,翻地更彻底,土壤疏松了,作物扎根能力更强,玉米长势更好。”厢兰五村村民周春生说,今年种了400亩玉米,亩产1600多斤,比去年至少多打300斤。

周春生算了一笔账,今年每亩玉米耕作成本在1100元左右,按亩产1600斤、每斤1元计算,每亩玉米收益为500元,400亩玉米将使他获得至少20万元收益。

绥化素有“北国大粮仓”之称,地处世界黄金玉米带,又是寒地黑土核心区。今年绥化市玉米种植面积1500多万亩,其中鲜食玉米种植面积100多万亩。绥化鲜食玉米种植面积和产量都占黑龙江省的三分之一,因此被授予“全国鲜食玉米产销示范基地”、“全国鲜食玉米产业示范区”等称号。

在海伦市黑龙江原野食品有限公司,鲜食玉米加工线一派繁忙。公司总经理张停慧介绍,鲜食玉米之所以附加值比普通大田玉米高,就体现在一个“鲜”字上,从地里收割到运进加工车间,时间一般不超过30分钟,否则口感和味道都会下降。高温蒸煮15到20分钟后,经过冷却、速冻和分拣包装,这些鲜食玉米被销往全国各地。

玉米粒千变万化,越变越金贵

在绥化市所辖的肇东市肇东星湖生物科技有限公司,一粒粒玉米加工后变身为淀粉,提纯得到葡萄糖,再经过发酵,最后生产出呈味核苷酸二钠等产品。

呈味核苷酸二钠是一种增鲜剂,增鲜度是味精的200倍。“一吨呈味核苷酸二钠市场价格在8万元至9万元,今年我们产值预计达到8亿元。”肇东星湖生物科技有限公司总经理黄励坚说,玉米粒千变万化,越变越金贵。

生物发酵产业在绥化市已呈多点开花态势。在绥化市北林区的黑龙江新和成生物科技有限公司,以玉米为原料,生产出辅酶Q10、VC、山梨醇、结晶糖、维生素B12等高附加值产品,有的产品每公斤售价上万元。

在位于绥化市青冈县的京粮龙江生物工程有限公司,一粒粒玉米经过多道工序后变成L乳酸。“我们年加工玉米100多万吨,生产L乳酸5万吨。”公司总经理田强说,L乳酸普通食品级用于奶制品、面包、酒类等,精制食品级用于高档化妆品、医药等,聚合材料级用于生物可降解材料、烟草、农药等领域。

经过多年培育和发展,玉米深加工已成为绥化市之一大主导产业。近年来,以星湖科技、新和成、京粮为代表的一批玉米精深加工大企业纷纷落户绥化。绥化市玉米深加工产品更加丰富,产业链上下游衔接更加紧密,产业整体抗风险能力和韧性全面增强,初步呈现集群发展态势。

以龙头企业为主体,绥化市玉米深加工产能从前几年每年300多万吨增加到如今的1000万吨左右,居全国地级城市首位。目前,绥化全市规模以上玉米深加工企业35户,企业户数和加工能力均占全省三分之一左右。

绘就玉米新蓝图,靠“谱”招商忙

为充分发挥域内玉米资源丰富的优势,绥化市确定了打造“新兴玉米精深加工中心”的目标定位。绥化市通过绘制玉米产业链图谱,绥化市首先对照已在绥化落地的玉米深加工产业链现状,编制绥化玉米产业链“家谱”,摸清现有产业链“家底”;其次将未实现加工破题的链条整理为招商图谱,精准锁定目标项目、目标企业,按图索骥,靠“谱”招商。

绥化市发展和改革委员会副主任王连辉介绍,根据全球玉米精深加工发展方向、产业链条、主导产品,绥化市绘制了黑龙江省之一张玉米产业链图谱,将玉米产业链划分为14条主链,主要产品从传统的淀粉、酒精升级到维生素、辅酶Q10、肌苷、鸟苷、氨基酸等50多个品种。

理论上,玉米产业链的产品品类可达上千种,但现在绥化各玉米深加工企业总计生产的产品仅有几十种,加工深度还有巨大潜力。延伸产业链,全力增加高附加值产品在本地生产,是绥化市的目标。

“预计到今年底,绥化玉米深加工规模以上企业产值将超过285亿元,有效支撑区域经济高质量发展。”王连辉说,到2025年,全市玉米生物发酵产业产值力争超过315亿元。

下一步,绥化立足资源和产业基础优势,围绕玉米生物发酵产业链图谱,继续推行靠“谱”精准招商、理性选企,主动与行业龙头企业对接,在不增加玉米初级产品加工企业的基础上,谋划引进产业链上下游高附加值产品,重点向有机酸、多元醇、高端保健品、高端营养品等玉米高附加值方向延伸升级。

绥化市相关负责人表示,绥化市还将支持产业链上下游以及配套产业关联企业之间开展紧密合作,相互提 *** 业配套支撑,逐步形成分工合理、链条完整、相互关联、运行高效的玉米生物发酵产业集群。

文字:王建 黄腾

统筹:颜秉光

摄影:才萌

海报:史峻诚

标签: 金玉 面条 玉米 做法 黄金

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