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牵着乌龟去散步 学知识 21 0
绿豆饼怎么做?绿豆饼的做法

绿豆饼是选择优质面粉深加工后,配备营养丰富的绿豆馅,并运用专用的配料,加工而成,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软,是市场火爆的特色传统糕点小吃�?/p>

绿豆饼之所以受到青睐,主要原因有两点:一是采用优质绿豆和面粉 *** ,绝对的绿色食品;二是独家配方和专用的配料�?/p>

烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。绿豆的功效,众所周知,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤等功效,男女老少皆宜�?/p>

绿豆饼的做法

1、将绿豆去净杂质,浸�?小时,捞起放入锅中,加入5000克水,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水,将细沙倒入纱布袋,再放入水中,洗出细豆沙,沉淀后,撇去上面清水,将细豆沙倒入布袋扎紧,挤干水分�?、炒锅置小火上,倒入细豆沙,加入1250克白糖,焙干盛入盆中成馅心�?/p>

2、取过筛的面�?00克放在案板上,开窝,�?0克白糖溶�?50克清水,倒入面粉中,搓成团,再放�?50克熟猪油搅匀,搓至面团光滑起筋,成水油皮�?/p>

3、取过筛面粉350克放案板上,开窝,放入175克熟猪油搓匀,搓至面团纯滑起筋,成酥心�?/p>

4、将水油皮搓成条,摘�?5块面剂,将酥心也分为25块,每块水油皮包入酥心一份,压扁,擀成长条,再卷成圆筒形,每筒揪成两块,压扁后各包入绿豆�?5克,做成直径�?厘米的扁圆形生坯�?/p>

5、烧盘扫油,将绿豆饼生坯面向烧盘,收口向上,摆入烧盘,入炉用中火烧至金黄色时,取出烧盘,逐个将绿豆饼翻身,再入炉,稍烧至底部上色即可�?/p>

绿豆饼的分类

韩国绿豆�?/strong>

韩国绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱�?/p>

泗县绿豆�?/strong>

泗县绿豆饼是泗县民家传统的菜肴,它是采用绿豆、蚕豆作为原材料,在泗县是家喻户晓的小炒食品,绿豆饼作为泗县人民的家乡菜,深受当地人民的喜爱�?/p>

归仁绿豆�?/strong>

归仁绿豆饼,是一种直�?.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。别小看这小小的豆饼,它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身,既可当主食,又可作菜肴。这种土特产品不仅在泗洪家喻户晓,而且名扬省内外,凡是外地来的宾朋或客商,只要品尝过归仁绿豆饼的,无不啧啧称赞,甚至要带些回去和亲朋共享;

绿豆只会熬汤喝?做成绿豆饼,清甜开胃,个个酥掉�?/strong>

绿豆只会熬汤喝?做成绿豆饼,清甜开胃,个个酥掉�?/p>

炎炎盛夏,绿豆汤大概是所有人家最常喝的解暑汤吧,虽然绿豆汤解暑又好喝,但是别以为绿豆只能做绿豆汤。每次我们逛街的时候,总能看到糕点铺卖绿豆饼,很多人对绿豆饼钟爱有加,绵密的口感,清甜的味道,尤其是小孩子最喜欢这种香甜但却不腻口的食物了,好的绿豆饼外酥里嫩,但是自己做的时候,却总是做不出糕点铺的味道,今天我们就来说一说绿豆饼的做法,更健康�?/p>

绿豆饼的 *** 过程�?/p>

首先,我们要先准�?00克绿豆,至少要提前一个晚上将绿豆泡水,一个晚上的时间,可以让绿豆吸收充足的水分,更容易蒸煮熟。将泡过水一夜的绿豆清洗一遍,然后放入蒸锅里,用中火蒸半个小时,在蒸绿豆的半小时期间内,可以提前 *** 水油皮,一小碗普通的面粉中放入适量的糖,再倒入一小勺食用油,最后分几次加入清水,用筷子搅拌面粉,直到没有多余的干粉,然后就可以用手揉成光滑的面团了,揉好的面团需要用保鲜膜密封醒面半个小时�?/p>

然后,就要开始 *** 油酥面了,再准备一小碗面粉,倒入一小勺油,用筷子搅拌至没有干粉为止,然后用手揉成团,只不过油酥面其实很不容易成团,如果实在揉不成团就只要把它捏紧就可以了,用保鲜膜密封,醒面半个小时�?/p>

两团面醒发好的时候,绿豆也就基本上蒸熟了,蒸熟的绿豆不能直接用,需要放在破壁机中,搅拌一分钟,打成绿豆沙,在搅拌的过程中,可以根据自己的口味加入适量的白糖,将绿豆全部打成绿豆沙就可以盛出来备用了�?/p>

将醒好的水油皮面团拿出来,搓成长条,然后切成等大的小面团,油酥面也跟水油皮面团一样,搓成一个长条,不过油酥面没有什么粘性,所以只要适当的整理平滑就可以了,同样切成等大的小面团,然后把油酥面团全部揉成小团子,水油皮面团按压成圆饼状,将油酥小团子包裹起来,像包包子一样,然后将整体擀成面片,再卷起来再擀成片,反复三次左右即可,这样可以让它做熟之后,形成一层层的样子�?/p>

然后将打好的绿豆沙拿出来,搓成长条切成小团子,用刚刚擀好的面片包裹起来,最后全部都包好之后,打开电饼铛,薄薄的刷一层油,将包好的绿豆饼放进去,盖上盖子烙三分钟,然后翻面再烙三分钟,最后开盖随时翻动绿豆饼,再烙三分钟,绿豆饼就熟透了,而且表皮一层又一层,特别好吃�?/p>

今天的分享就到这里了,如果大家有什么好的建议,可以留言告诉我们哦!

家庭自制绿豆饼,皮薄馅大,绵密细腻,清爽解暑,比喝绿豆汤�?/strong>

家庭自制绿豆饼,皮薄馅大,绵密细腻,清爽解暑,比喝绿豆汤�?/h1>

说到夏天解暑的 *** ,好多人都想到了煮绿豆汤喝,确实是个不错的想法,记得我小时候每次放学回家,都会看到桌子上摆放着,妈妈煮完晾凉的绿豆汤,喝一碗实在是过瘾,清爽解暑�?/p>

不过喝到现在,说实话难免会喝腻了,小孩子也不太喜欢,因此各位家里如果还有绿豆的话,不如换种 *** 来操作,做成绿豆饼,受欢迎程度比绿豆汤更高,尤其是小孩子很喜欢,家中常备�?/p>

绿豆本身就是清凉解暑的东西,做成绿豆饼之后,特别适合夏天吃。绿豆饼,有喜欢吃酥皮的,也有喜欢吃软糯的外皮的,今天我教大家做软皮的绿豆饼,自己在家做,皮薄馅大,绵密细腻,清爽解暑,好吃不腻,个人感觉比喝绿豆汤要强多了�?/p>

绿豆沙饼的做法家常做法,绿豆沙饼的做法家常-第1张图片-

【自制绿豆饼�?/h1>

外皮部分:中筋面�?00g、酵母粉2g、无铝泡打粉6g、白�?0g、温�?20g、玉米油90g

馅料部分:去皮绿�?00g、白�?0g

1、更好选择去皮绿豆哈,将其放入水中,提前浸�?2个小时,然后锅内倒水,把绿豆放上去蒸,大火蒸一段时间,蒸到用手一捻就碎,即可盛出来�?/p>

2、下面将其放入料理机,把白糖也倒进去,充分搅拌,直至搅打成细腻的泥状。下面将其分成数个小剂子,每一个都搓成圆球状,放在一旁备用。接下来准备外皮部分,把外皮部分所有的材料,都放在一个盆中�?/p>

3、然后充分搅拌,将其多揉一段时间,揉成一个光滑的面团,在上面盖上一层保鲜膜,松�?5分钟的时间。到时间之后取出来,放在案板上继续揉搓,将其搓成一个长条状,然后切成小剂子,面团剂子和馅料剂子,数量要一样哈�?/p>

4、随后我们把面团剂子,揉成圆球状,然后按扁,往里面包裹上绿豆馅。将其收口,再把收口捏紧,整理一下,整理成圆饼状。烤箱提前预热,把绿豆饼放进去,上下�?00度烤12分钟左右,就可以取出来吃啦�?/p>

夏天家里的绿豆,别再煮汤喝了,不妨试试做成绿豆饼,放在餐桌上当成小零食,从炎热的室外回家吃一块,清爽解暑,别提多痛快了。甜而不腻,软糯清香,大人孩子都喜欢,抓紧时间在家试试看吧�?/p>

少油少糖的软皮绿豆饼,薄皮大馅太满足了,这个绿豆饼的�?..

今天我 *** 了少油少糖的软皮绿豆饼,搭配了清凉解暑的绿豆沙牛乳�?/p>

*** 绿豆饼需要先将带皮绿豆浸泡一晚,然后放入锅中蒸熟,加糖和淡奶油捣成泥,分�?0份馅料。接着 *** 面皮部分,将普通面粉、泡打粉和糖混合,加入玉米油揉成面团,分�?0份小面团,每份约22克。将小面团擀成面皮,包入馅料,轻轻压扁后放入预热好的烤箱中烤9分钟,或者用平底锅煎至两面金黄�?/p>

*** 绿豆沙牛乳需要将绿豆、大米和适量冰糖放入破壁机中,加600毫升清水,豆浆模式打成泥,然后加�?00毫升纯牛奶搅拌均匀即可�?/p>

这道奶香四溢、香甜细腻的绿豆沙牛乳是家中大人和小孩的更爱,与软皮绿豆饼搭配在一起更是完美�?/p>

不用猪油,不用烤箱,酥脆的一塌糊涂的绿豆饼,年纪大了就好这口

不知道有没有跟我一样的朋友,对什么网红糕点不感冒,就想吃老式的糕点,像老式的鸡蛋糕,老式的面包,老式的各种酥饼。今年天热的时候,我时不时煮点绿豆汤,做几个清凉的绿豆糕,家里人也还蛮喜欢的。最近正在捯饬苏式月饼,就突然想到要不做个酥皮的绿豆饼好了�?/p>

by 小豆包的吃货�?/p>

记得小时候学校大门口就有卖,5毛钱一个,外皮酥酥软软,一咬还会掉渣,内陷又很细腻,不是很甜,�?个可以开心一整天!平常只能省下零花钱去买,周末或者要考试,家长就会买很多,我就不吃饭光吃绿豆饼,然后吃多了又上火,嘴皮都破了,哈哈,想想那个时候还真的是开心啊,也不用担心长胖,就是开心地吃吃喝喝�?/p>

现在即使想吃啥就可以买啥,但是年龄渐长,身体也有些小毛病,吃什么都得克制些,像绿豆酥饼这种高油高糖的点心,也只能偶尔解解馋了,也就自己做的,还能稍微多吃几个。所以这里把这个绿豆酥饼的详细做法分享给你们,对比了好几个达人的菜谱,还是这个最为详尽,图片很清楚,想学的肯定能看明白�?/p>

(菜谱分享自豆果美食认证达人卖糕的猫JANE�?/p>

食材准备

把材料先称量好,方便操作,也不会慌乱,要养成这个习惯哦�?/p>

水油�?/strong>:中筋面�?00g,玉米油(可用猪油,更酥化) 45g,水95g,细砂糖 35g

油酥�?/strong>中筋面粉(低中高筋都可以�?10g,玉米油(可用猪油,更酥化) 45g

馅料�?/strong>无皮绿豆 250g,细砂糖110g

小贴�?/strong>

1�?/strong>如果是熟手的朋友可以把中筋面粉換成低筋,更酥化�?

2�?/strong>用植物油做出来的酥是酥脆的,嘎吱嘎吱的,不像是用猪油,入口即化的口感。如果可以吃猪油的,建议用猪油,因为猪油是纯油脂,更酥松,松化�?/p>

*** 水油�?/strong>

这里是用的厨师机,手揉也是可以的,材料的量都一样,就是累点

1�?/strong>将水油皮面粉过筛到厨师机筒内,然后把油,糖,盐和三分之二水加进去�?/p>

2�?/strong>�?挡搅拌到没干粉状,转快速打至光滑,剩下的水看状态加,面团光滑不粘手,不粘缸就可以不用加了。起缸后稍微揉光滑�?/p>

3�?/strong>用保鲜膜包好,防止表面干燥,�?0分钟�?/p>

*** 油酥

1�?/strong>把面粉过筛入盆中,加入油。用筷子,往同一个方向搅拌,搅成下图这样的沙粒状

2�?/strong>然后揉成面团�?用保鲜膜包好,防止干燥,�?0分钟�?/p>

3�?/strong>脱皮绿豆洗净�?strong>提前一晚浸泡好(一定要提前一晚浸泡,蒸出来的绿豆才够�?strong>�?/strong>,隔水蒸30分钟,蒸到软烂,用手一捏即散就可以了�?/p>

4�?/strong>把蒸好的绿豆放在搅拌机中,打烂后倒出来。(用勺子压成泥也可以,会有颗粒感,看个人喜欢啊�?/p>

5�?/strong>趁热加入砂糖�?我这里用的是粗砂糖,建议用细砂糖,容易溶�?。揉均匀,用保鲜膜包好,备用�?

包馅

1�?/strong>把水油皮取出,稍微揉两下。在面团中间挖个洞,双手慢慢地把面团撑大,揉粗细均匀,掐断�?/p>

2�?/strong>在桌上搓均匀,把面团分成16份,�?0g一个,取出油酥搓长,同样分�?6份,�?0g一个�?/p>

3�?/strong>取一个水油皮,包入一个油酥,用虎口按压,收口一定要收紧

4�?/strong>收口朝上,擀成椭圆形。然后从上往下卷,或从下往上卷。把卷好的面团排好,收口朝上�?/p>

5�?/strong>取出之一个,收口朝上,擀长。从一端卷起来。卷成下图这样�?/p>

6�?/strong>卷好的用保鲜膜包好,防止干燥,用一个取一个,收口朝下�?/p>

7�?/strong>将绿豆馅分成�?0g一个,取出一个面团,收口朝下,用手掌压扁,擀�?strong>边缘薄中间稍�?/strong>的面皮,反过�?strong>光滑面朝�?/strong>,包入绿豆馅,用虎口收口�?strong>收口一定要捏紧�?/strong>用掌心轻轻压扁�?/p>

煎(烤)绿豆�?/h1>

在电饼铛中扫层薄油,把酥饼放入,合上,慢火煎3分钟,打开翻面。煎到两面金黄,用铲子轻压中间,稍微鼓起,就可以了�?/p>

【小贴士�?/strong>

这里我没有电饼铛,所以用平底锅,单面煎,比较慢,煎的时间比较长,难熟,油也用得多点,如果用电饼铛只需要涂薄油就可以了。建议用电饼铛或者烤箱�?/p>

烤箱的话�?80度烤35分钟,在15分的时候翻面,两面中间烤上色就可以了,如果家里有多一个烤盘,可以把烤盘压在上面烤,就可以省去翻面步骤,出来的形状更好看�?/p>

烤箱�?/p>

上面这张图是用烤箱烤的,没有压烤盘烤,所以会有点微隆�?/p>

现在其实很多人中秋节都不爱吃月饼了,不如今年换个口味,做个绿豆酥饼,随便配个茶水,一家人在一起聊聊家常,也挺好的�?/p>

想吃这种饼不用买,在家做香甜营养0添加,女儿吃�?个才停下�?/strong>

炎热的夏天,家里会经常熬绿豆汤喝解暑,绿豆汤具有清热解暑功效,是夏季养生的更好食材。今天我就用绿豆来做些酥油饼,酥脆清香,非常好吃,一起来看看做法吧。先把绿豆蒸熟放凉备用,准备适量的面粉,加一点点玉米面,一袋牛奶,2个鸡蛋,食材非常简单,都能买的到�?/p>

这是刚做好的,我和女儿都忍不住吃了好几个�?/p>

面粉150克,玉米�?0克,食用�?0克�?/p>

把鸡蛋蛋清和蛋黄分离开,用蛋黄调面,调成面团�?/p>

盖上保鲜膜醒�?个小时�?/p>

然后在和另一块儿面,350克面粉,加入50克食用油�?0克牛奶�?/p>

这块儿面加入3个蛋清�?/p>

也是和成面团醒发1个小时�?/p>

煮熟的绿豆捣碎成绿豆泥,加入油和白糖、黑芝麻�?/p>

把它揉成16个圆团备用�?/p>

把蛋清和的面分成16份揉成团�?/p>

油酥也分�?6份揉成圆团�?/p>

把面皮压扁,包入油酥团�?/p>

再压扁,从中间往上下擀平�?/p>

这是开酥起层的意思,就是起层,很多层

全部开酥后,盖上保鲜膜再次醒发20分钟�?/p>

醒发好后,擀成皮,包上绿豆沙�?/p>

像包包子一样,压扁擀平�?/p>

这就做好了,放入电饼铛煎�?面金黄�?/p>

中间多次翻面,为了起层,这步很关键,一定要反复的翻面,酥脆的绿豆沙饼就做好了�?/p>

做了一大盘子,掰开的图片是不是特别想吃一口,喜欢吃甜点的朋友快点动手做起来吧,绝对好吃到停不下来�?/p>

早餐💕 桂花绿豆�?辣牛肉芝士小�?斑斓椰椰米糕�?#锅具分享

早上好,大家好依旧是早午餐一起吃。下过雨之后又降温了,但依旧觉得闷闷的,所以今天想煮些绿豆汤喝。不晓得你们会不会,我家是从小就有夏天煮绿豆汤的习惯,冻过的绿豆更容易煮开花。新学的一款辣牛肉芝士小饼:牛肉糜勺、老抽勺、生抽、料酒、盐、黑胡椒辣椒面拌匀。家里剩的最后几张全麦饼腌好的牛肉糜,薄薄一片香香辣辣。选个不粘锅开始煎小饼:橄榄油,今天用的是菲仕乐瓷瑞不粘锅,暖灰色的配色干干净净是我喜欢的感觉。煎锅不粘,牛肉翻面什么的也是轻而易举,滋啦滋啦非常香。这个超级好吃的锅底没有铆钉和死角,就算是煎肉留下的痕迹,厨房纸沾水也是一擦就干净。不用洗锅的快乐谁懂�?/p>

锅体表面是天然矿物为基材的陶瓷涂层,用着也更加健康。减脂期用它做健康餐再适合不过。绿豆也已经完全开花,我不太喜欢吃甜,黄冰糖一勺就够,感觉快熬成绿豆沙了,口感一定巨好。拆一盒斑斓椰椰凉糕,重训快个月,我的肌肉长了。教练说米糕类可以适量吃些。沙沙的绿豆汤,饼煎的脆脆硬,牛肉依旧非常嫩,甜丝丝的完美糖心。又是把自己喂的心满意足的一天。快速收拾一下,一会儿跟姐妹去。吃饱了干活儿更有动力。菲仕乐特有的太阳花锅底非常特别,防烫防滑,收拾完一整个神清气爽�?/p>

厨师长教你做南瓜豆沙饼,纯手工 *** 绿豆沙及南瓜饼,非常详�?/strong>

大家好,我是之一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考�?/strong>

很多人做豆沙饼不会做豆沙,今天我们就详细说一下怎样用绿豆在家做豆沙,学会这个 *** 一点也不麻烦,自己做的吃着放心�?/strong>

学会了做豆沙,想吃豆沙饼随时都能做,香甜软糯,做法也比较简单,喜欢吃甜品的可以先收藏起来,下面就看一下我们的操作吧�?/p>

首先我们准备绿豆500克,加入碱面5�?/strong>,碱面容易把绿豆煮烂,加清水浸泡三个小时左右,泡的时间越长越好煮�?/p>

三个小时以后,把绿豆放在高压锅内,小火压制十五分钟,十五分钟以后,绿豆已经煮烂�?/p>

打开高压锅,取出适量的绿豆,用细笊篱控一下水�?/p>

放在案板上,在绿豆盖上一层保鲜膜。用擀面杖隔着保鲜膜把绿豆擀成泥�?/p>

把绿豆泥放在一起,再次用保鲜膜覆盖,用擀面丈把绿豆泥擀的更碎,然后放在盆里�?/p>

接下来我们把绿豆泥在锅内炕一下,锅内烧油,热油滑锅以后倒出,然后把绿豆泥放入锅内,加白�?克,用锅铲炒匀,炒热以后�?/p>

再放入麦芽糖25克,加入麦芽糖绿豆泥更具有粘性,继续把绿豆泥翻炒均匀,微微紧实,炒干以后,绿豆沙就做好了,盛出放在冰箱里面慢慢用�?/p>

准备南瓜500克,削去外皮,除去内瓤,切成小块放在盆中,南瓜要切得块小一些,这样容易蒸熟�?/p>

锅内加水,放上篦子,把南瓜块放在锅内蒸熟�?/p>

20分钟以后,把蒸熟的南瓜块取出,按压成南瓜泥。放在盆中,加入白糖4克,糯米面添加到南瓜泥不粘手为好,蒸熟的南瓜水分很大,要适量添加,先用筷子搅拌均匀,再用手揉成面团�?/p>

放入食用�?0克,放入食用油还是为了面团不粘手,盖上一层保鲜膜,饧发十分钟�?/p>

十分钟以后,案板上撒一些面粉,拿出面团,把面团放上揉搓一会,揉成长圆条,切成大小相等的剂子�?/p>

双手转动剂子,揉成一个圆�?按压成面团,剩余剂子按照步骤做好,然后把小剂子擀开,擀成薄片,把绿豆泥包裹在中间团成一个面团轻轻压扁�?/p>

弄圆放置一旁,把其余的南瓜面饼,按照上面的步骤做成南瓜豆沙饼,案板上撒上面粉,把团好的豆沙饼,再逐个按压一次,按的更圆一点,全部做完上锅煎�?/p>

下面我们把南瓜饼煎一下,锅内烧油,倒入植物油充分滑锅后,倒出热油,把南瓜饼放在锅内开始煎,我这个小锅一次刚好可以放六个小饼�?/p>

南瓜饼放好以后,可以轻轻晃动锅,锅内太干的话,可以少加入一点植物油,用木锅铲勤翻动南瓜饼,一面煎黄以后,翻过来煎另一面,煎的时候要有耐心,要勤翻勤看,让南瓜饼受热均匀�?/p>

等到两面煎黄,煎熟透以后,准备一个小盘子,取出南瓜豆沙饼,装盘以后,放入一根香菜作为点缀�?/p>

这道软糯香甜的南瓜豆沙饼就做好了,大人小孩都爱吃,只要细心的看完以后不但学会了做南瓜饼,也不用再出去买豆沙,学会了就做给家人吃吧�?/p>

我是阿飞,感谢大家对之一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,阿飞谢谢大家观看�?/strong>

观看详细视频请点击:厨师教你“南瓜豆沙饼”,半个南瓜一把绿豆,不油炸,纯手功制�?/a>

天气越来越热,简单又好的绿豆饼可以做来试试~#绿豆

简易版绿豆饼。天气越来越热了,很多人都喜欢给孩子煮绿豆汤来喝。今天给大家分享一个简易版的绿豆小饼。不管是冷吃还是趁热吃都好吃。我买的是东北辽宁的有机绿豆,颗粒饱满皮薄很好出沙�?/p>

绿豆,老人孩子都可以经常吃。泡好后倒锅里根据自己的口味放冰糖。加水煮开后撇去上面的浮沫,直到把水分煮干豆子软烂。然后给它切碎。喜欢口感更细腻的可以放绞肉机里搅打,加几颗黄油。这样炒的时候不容易粘,还能增添一些奶香味。慢慢的水分变少能成团就可以了�?/p>

放凉后取一把团成球。手抓饼搁中间一分为四,包上绿豆沙按成小饼的形状。锅里不用刷油,放上小饼煎至三面金黄就可以出锅了�?/p>

这样做的绿豆小饼,当早餐当零食都可以�?/p>

有了它干掉两碗饭不是事!超下饭的绿豆�?

准备食材,绿�?杯,小米三分之一杯,喜欢甜口味的还可以加点冰糖,不加也非常好喝。绿豆需要挑选一下,去掉不成熟的颗粒,然后淘洗干净。小米也淘洗干净。小米无论是熬粥还是蒸饭,营养极其丰富,有“代参汤”之美称。能清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠。将淘洗干净的所有食材装入破壁机,臻米mini破壁机很实用,冷热均可,小巧玲珑,方便快捷。做绿豆沙大约需�?0分钟,这期间刚好准备早餐。加入纯净水到300ml的位置,注意刻度线,别超标。盖上杯盖,接通电源,功能键选择豆浆功能,启动电源,破壁机自动开始工作。今天做的是热饮,所以需要时间要长一些,破壁机冷热均可,榨出来绿豆沙,特别细腻,绿豆沙还有降低胆固醇的作用,血脂高的人想吃肉了,也别忘了搭配一杯温热的绿豆沙,暖胃又降脂。出锅,装杯,做热饮基本没有沫子,一杯绿豆沙,搭配杂粮饼,今日早餐,好吃还有营养�?/p>

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