傅泽瑞 刘书利 张顶 封面新闻记者 李华刚 摄影报道
它是一棵“草”，但全身都是宝，全镇订单种植2000亩，每亩能增收4000元，如今已惠及了500余户人家，成为了四川省泸州市古蔺县黄荆镇乡村振兴的有力产业支撑。
“我们村今年种植了800亩赶黄草，现在每亩地可以产出7000斤生全草。每斤按1元价格进行销售，除去人工成本、土地流转各种费用，今年每亩大概可以增收4000元左右。”8月7日，立秋了，古蔺县黄荆镇香楠村种植的赶黄草，在立秋前后，也进入了成熟期，香楠村种植大户骆卫，看着成片的赶黄草，一簇簇淡黄色的小花点缀在绿叶中，骆卫的心情，随着微风吹拂，一同轻轻摇荡，无比惬意。
种植田里，赶黄草茎杆挺直，长势良好。村民正在忙着采摘赶黄草花和收割赶黄草茎杆。
赶黄草也叫扯根菜，属古蔺县原产特有品种，是苗族中药的典型代表，在民间被称为“神仙草”，对肝损伤具保护作用，能减低饮酒及药物对肝脏的损害，并对多种肝炎有显著的治疗作用。另外，赶黄草可全草入药，其花和叶还可以制成茶叶、凉茶饮品。
“今年的气温更适合赶黄草生长，往年干全草亩产量大概800斤左右，今年能有1000斤。往年一亩产值6000元，今年长得好的能有8000元。”村支书周富泉介绍，2020年6月，国家卫健委正式批准赶黄草为新食品原料，赶黄草市场需求提高，企业订单量加大。今年，香楠村扩种400亩地，共种植了800亩赶黄草。
据了解，目前，赶黄草主要种植在古蔺县黄荆镇范围内，其中香楠村、罗江村种植历史久，种植区域相对集中，全镇种植面积约2000亩，惠及种植农户500余户。
如今，随着“古蔺赶黄草”被国家卫健委批准为新食品原料，未来五年，黄荆镇将以此为契机，持续做好赶黄草等特色优质中药材的管护、采收；与市场结合，深化与古蔺肝苏药业等公司合作，积极招引大型饮品加工企业，加快赶黄草类饮品、保健品研发与科研。同时，将整合古蔺电商扶贫资源，开发新的 *** 营销体系，拓宽产品销售渠道，形成以赶黄草为核心的黄荆道地中药材产业链，助力乡村振兴。
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泸州赶黄草有了“新身份”即将走向全国市场记者从泸州市科学技术和人才工作局了解到，近日，由四川大学轻工科学与工程学院与泸州市古蔺肝苏药业有限公司牵头申报的“赶黄草药食同源认证工作”取得成功，赶黄草正式通过国家食品安全风险评估中心专家评审委员会技术审查，成为新食品原料，食用方式为泡饮。至此，赶黄草泡饮突破了只能在省内销售的困境，即将走向全国市场。
赶黄草，又名扯根菜，为古蔺县道地药材，也是中国地理标志证明商标之一，始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿，活血散瘀，利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，苗族人世代习用。
2014年，“赶黄草生物食品产业关键技术研究开发项目”作为四川大学-泸州市战略合作重大科技项目正式立项，总投资280万元。2016年6月，项目组以四川古蔺肝苏药业有限公司的名义向国家食品安全风险评估中心提交赶黄草新食品原料报告，得到受理。2020年6月，赶黄草正式获批国家卫健委新食品原料，历时4年。
据了解，通过将赶黄草开发成新食品原料，可以使赶黄草的产品多样化，不仅局限于药品领域，还可使赶黄草产品加工企业跨入食品和保健食品加工等大健康领域，可望形成巨大产业链。赶黄草新食品原料身份的转变，在大健康环境下十分“应景”，在保健食品和特殊医学用品等领域具有非常广阔的发展前景。
记者 熊腾
文章关键字： 食品 泸州市 黄草 原料 赶黄草 编辑：王燕
来源：大听网
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7种用于解酒保肝、醉酒头晕呕吐的中药，家里有常喝酒的人请收好饮酒使胃肠蠕动变慢，食积壅滞在中，胃中产生湿热。我们常说一个人觉得上热下寒，咽干、口舌生疮、眼红、面热，但是脚冷、小腹冷、大便溏、膝盖凉，原因可以从饮酒和食积上头找。
既然酒是助湿生热的东西，那么解酒就可以从清热化湿上找。
1、葛根
左：粉葛；右：干葛
葛根可以生脾气，并鼓舞胃气，将胃中湿热往外升散，把胃的阳气鼓动出来，胃中湿热就化掉了。
葛根在唐代已用来“解酒毒”，如《千金要方》以鲜葛根捣汁饮，用于酒醉不醒者。宋代《本草衍义》以葛根取粉治酒醉者”。
饮酒过度，导致损伤脾胃，常出现饮食减少、恶心呕吐等症，葛根能又能止呕吐、开胃下食，所以对醉酒兼有胃肠不适的情况，更为适合。
临床也可搭配其他开胃解酒药使用，如《普济方》葛花丸，以葛粉末与葛花、砂仁、豆蔻、乌梅等同用，用于饮酒太过，呕吐者。
2、葛花
葛花和葛根是同一植物的不同部位，一个是根，一个是花，但有着相同的功用。最早是《名医别录》记载，葛花能“消酒”，它是醉酒方的重要药物。如《肘后备急方》葛花散，以葛花与小豆花同用，用于饮酒过度，头晕头痛，胸闷呕吐。
葛花解酒醒脾，除可用于一次饮酒过度所致醉酒，还可用于酗酒日久，酒毒内蕴之伤酒证。如《儒门事亲》葛根散，即以葛花与葛根、砂仁、贯众、甘草同用，用于饮酒太多，酒毒内蕴。
葛花与扶助正气药配合，还可用于酒毒伤正。如《脾胃论》葛花解酲汤，以葛花与青皮、木香、泽泻、茯苓等同用，用于长期嗜酒者湿伤脾胃，头痛心烦，食少体倦，尿少泄泻等症状。
3、西瓜
《饮膳正要》明确记载，西瓜能“解酒毒”。饮酒后及时吃些西瓜，或饮西瓜汁，对轻度醉酒者有一定解酒作用。
现代研究也表明，西瓜汁进入肠胃后，可以“稀释”乙醇浓度，减少乙醇进入血液的量。同时西瓜汁利尿作用强，可以促进乙醇更快地从尿排出体外；西瓜清热泻火作用强，能迅速降温，稳定情绪，从而有助缓解酒后不适症状。
但是，严重酒醉者不能靠饮西瓜汁解酒，应当及时送医院救治［家庭医药，2009，(6):59］。
4、赶黄草
现代研究表明，赶黄草内含有的没食子酸和榭皮素等成分均对肝损伤具有保护作用，能恢复肝功能，减低饮酒及药物对肝脏的损害。
在中国白酒之乡四川古蔺县，民风淳朴，豪爽，人人善饮酒，然而该地区肝病发病率较低，经调查与当地人长期泡赶黄草水喝有密切关系。
赶黄草泡茶
5、陈皮
陈皮理气健脾，燥湿和胃，能使气机通畅，使酒湿内消，达到解酒醒脾功效，用于酒病最为适宜。纵观历代方书，有不少的解酒方中均使用了陈皮。
如《圣济总录》橘皮汤，用于饮酒过度，酒毒积在肠胃，或呕吐不食，用陈皮、葛根、炙甘草、石膏配伍。
《脾胃论》葛花解酲汤，用于饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，以陈皮配葛花、砂仁、白豆蔻、人参、木香等。
陈皮
6、豆蔻
《本草纲目》认为豆蔻可“解酒毒”。现代药理研究显示，豆蔻水煎液具有良好的止吐效果，豆蔻水提取物在体外对乙醇脱氢酶有激活作用，促进酒精在体内代谢，提示豆蔻有解酒作用。
豆蔻
7、枳椇子
枳椇子具有解酒毒，止渴除烦，止呕，利大小便之功效。主治醉酒，烦渴，呕吐，二便不利。如用于醉酒，以枳椇子配鲜拐枣煎水冷服。或枳椇子杵碎，配葛花，煎水冷服。（《安徽中草药》）
枳椇子
药师提醒
虽然有很多解酒中药，但酒能不喝还是不要喝。古代医书记载，喝酒能让人神昏，意识不清，痛饮容易伤神，消耗精血，对胃也有损伤，生痰动火。轻的容易导致疾病，身体受到损害，严重的还会要了你的小命！
所以，对于平时我们没有生病的普通人，血脉通，阴阳调和，不需要用酒的偏性来治病，就没必要喝酒。但如果过量饮酒，反而会加重体内的毒性。严重的时候，即使有解酒中药，也于事无补。
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店员经典培训教材：逍遥丸11个对症用药方案逍遥丸出自《太平惠民合剂局方》，由柴胡、当归、白芍、炒白术、茯苓、灸甘草、薄荷、生姜等组成，具有疏肝健脾、养血调经。用于肝气不舒所致的月经不调、胸胁胀痛、头晕目眩、食欲减退。
其既是妇科调经的名方，又是疏肝养血的常用方。普通消费者对逍遥丸作用的理解都处在简单的字面层面上，认为是治疗“生气不舒服”。
这样理解就太局限了，也限制了它的应用范围。
逍遥丸富含益于人体的芍药苷、柴胡皂苷、阿魏酸、苍术醇、甘草酸盐、姜黄素及薄荷酮等性成分。现代研究表明，逍遥丸有对肝脏损伤有保护作用、对应激性损伤有保护作用、抑制脂蛋白代谢异常、抗肿瘤等等作用。故逍遥丸已不再局限于作为调经药和疏肝药。那么，逍遥丸还有什么适应症？对症该如何搭配用药？
1、慢性肝炎
搭配方案：逍遥丸+肝苏颗粒
功效作用：逍遥丸具有降低血清转氨酶及清除氧自由基的作用；。肝苏颗粒由扯根菜（又名赶黄草）精制而成，具有清热利湿、活血解毒、平肝健脾之功效，有降酶、退黄、保肝、促进肝功能恢复的作用，能改善生活质量，提高疗效。
2、失眠
搭配方案：逍遥丸+安神补脑液+更年安片（尤其适用于更年期心烦失眠）
功效作用：逍遥丸具有明显的催眠作用，能缩短睡眠潜伏期，延长其睡眠持续时间；安神补脑液健脑安神、生精补髓、益气养血，可用于神经衰弱和失眠；更年安片滋阴清热、除烦安神，用于更年期出现的失眠，烦躁不安等。
也可由逍遥丸搭配其他镇静类西药，减少西药的部分副作用。
3、黄褐斑
搭配方案：逍遥丸+维生素C片+维生素E胶丸
功效作用：逍遥丸可提高血清SOD含量，降低MDA含量，达到降低酪氨酸酶活性以治疗黄褐斑；维生素C是一种抗强氧化剂，能使颜色较深的氧化型色素还原为色浅的还原型色素，从而抑制黑色素的形成；维生素E可以加速血液循环，增强皮肤弹性，同时也具有抗氧化作用，与维生素C合用有协同作用。
4、乳腺增生症
搭配方案：逍遥丸+乳康片+维生素E胶丸
功效作用：逍遥丸用于肝郁脾虚所致的郁闷不舒、胸胁胀痛；乳康片疏肝解郁、理气止痛、活血破瘀、消积化痰、软坚散结、补气健脾，用于乳腺增生病；两者合用具有协调性，且具有抗雌激素调节内分泌之作用；维生素E有升高 *** ，弥补孕激素的不足，从而起到调节内分泌的作用；三药合用，有调节内分泌，改善微循环，达到治疗乳腺增生症的效果。
5、偏头痛
搭配方案：逍遥丸+盐酸氟桂利嗪胶囊
功效作用：肝主疏泄，直接影响人体的精神、心理行为等改变，情志失调，可引起脏腑功能失调，阴阳偏颇，气血失和，脑络瘀滞，不通则痛，而逍遥丸为肝郁血虚之证而设，为治疗郁症名方，故可用于偏头痛；氟桂利嗪用于偏头痛的预防性治疗；两者合用，可减少不良反应发生率。
6、慢性疲劳综合征
搭配方案：逍遥丸+归脾丸
功效作用：逍遥丸善治情志抑郁、少腹疼痛、食少乏力等症，服用后使人精神愉快；归脾丸善治心悸乏力、头晕健忘、失眠多梦等症；两者合用，既能调畅情志、改善睡眠，又能解除疲劳、提高记忆力，且长期服用无依赖性，标本兼治。
7、缺铁性贫血
搭配方案：逍遥丸+右旋糖酐铁片
功效作用：逍遥丸保护胃肠道，减少右旋糖酐铁片的胃肠道不良反应，如恶心、呕吐、上腹疼痛、便秘。两药合用，既能调经，防止铁的进一步丢失，又能改善因口服铁剂引起的不良反应，还能提高服药依从性。
8、围绝经期综合症
搭配方案：逍遥丸+六味地黄丸+维生素E胶囊
功效作用：逍遥丸和六味地黄丸两者合用使患者生殖内分泌-神经-免疫调节功能从絮乱中恢复并达到新的平衡，从而延缓生殖轴的衰老，并对潮热、精神神经症状、泌尿生殖系统症状均有改善；维生素E胶囊起到激素替代疗法作用。
9、抑郁症
搭配方案：逍遥丸+盐酸帕罗西汀片
功效作用：逍遥丸可使肝郁得疏，血虚得养，脾弱得复，气血兼顾，肝脾同调；帕罗西汀为高效选择性抗抑郁药；两药合用，起效快，不良反应少而轻，依从性好。
10、慢性前列腺炎
搭配方案：逍遥丸+左氧氟沙星片
功效作用：二药合用，标本兼顾，治疗慢性前列腺炎疗效确切，并对前列腺质地及分泌液有一定的逆转作用。
11、功能性腹泻
搭配方案：逍遥丸+颠茄片
功效作用：颠茄片解除胃肠道痉挛的作用，减少胃酸分泌，具有止痛的作用。加用逍遥丸后，慢性腹泻症状明显好转，且不良反应发生率低，疾病预后好。
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