秋季吃水果 推荐这三种

秋季水果大量上市，人们在挑选水果时，更好不要错过苹果、鲜枣和石榴这三种。它们都是营养价值高又适合秋季吃的水果。

苹果

苹果可促进胃酸分泌，增强消化功能。苹果的香味可以让人产生愉悦感，有增进食欲的作用。苹果含有一种可溶性的纤维物质果胶，果胶的代谢产物是短链脂肪酸，能给大肠黏膜细胞供能，保护肠胃。

无糖尿病者一天可吃1～2个中等大小的苹果。糖尿病患者在血糖平稳的前提下，一天可吃约半个苹果（150～200克左右）。

鲜枣

鲜枣维生素C含量高达243毫克/100克，差不多是苹果的60倍、梨和西瓜的40倍。而维生素C有抗氧化、维护机体免疫力的作用。

吃鲜枣时一定要慢慢地咀嚼，要把外面的皮嚼碎嚼烂了再吃进去。枣皮在胃肠道消化较慢，如果吃得太快，可能会引起胃肠道不适。鲜枣的含糖量比较高，在食用量上，健康成人可以每天用手抓一小把，抓多少就吃多少。糖尿病患者则要慎吃鲜枣。

石榴

石榴中含有丰富的鞣花单宁，经过人体肠道代谢后会衍生为尿石素。尿石素可提高肌肉的力量，延缓肌肉衰老。石榴中的有机酸还有助于保护心脏健康。研究发现，成人每天吃一个石榴，或饮用200～300毫升石榴汁，可降低心血管疾病的患病风险。

研究发现，石榴籽富含多酚类物质、多种维生素和有机酸，对健康有益。胃肠功能良好的人，可以购买软籽石榴，少量吃一些石榴籽。如果吃太多石榴籽，会影响消化功能。

石榴含糖量不低，因此不宜大量吃。普通健康成人一天最多吃上一个中等大小的石榴，健康老人和小孩子吃少一半即可。吃完石榴需立即漱口，防止石榴中的有机酸损坏牙齿。

转自：老年健康报

文：北京协和医院临床营养科主任医师 于康

来源： 健康报

石榴树的作用

我家楼下的石榴树，

最近发挥了大的作用。

夏日烈日高温，

车子停到石榴树的旁边，

享受石榴树带来的阴凉，

石榴树是落叶树种，

到了冬天，叶子掉落干净，给我们带来阳光。

现在，正是享受石榴树荫的时候，谢谢你，石榴树。

51岁郝大姐查出肺结节，选择吃冬瓜散结，真的有效果吗？

郝大姐近日感觉身体不舒服，浑身无力的，在女儿的陪同下去医院做了个详细检查，发现肺部出现了一个5mm的结节。这让郝大姐非常害怕，医生安慰她道，一般直径小于1厘米的结节都不会危及生命健康，只要及时去医院复查，正确干预。医生的话并没有让她放下心，回家自己刷视频看到冬瓜对治疗肺结节有一定的作用。可想而知，郝大姐就一日三餐顿顿不离冬瓜，每天饭桌上都能看到冬瓜准时来“打卡”，家里人都快吃吐了。

眼看着到了复查的日子，郝大姐特别激动，心想这下结节得该好点了吧。谁知结节非但没有变小，还长了1mm，除此之外还查出了尿频的问题。医生询问情况，郝大姐便一五一十地跟医生说从网上了解到吃冬瓜对结节有用，医生听后也很是无奈。

那肺结节患者到底能不能吃冬瓜呢？

冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿质元素等营养成分。冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用 。但万事万物都讲究一个度，过量食用冬瓜会导致尿频，冬瓜有很好的利尿，消肿作用，尤其是肺结节患者不要过量食用。

所以，肺结节患者是可以吃冬瓜的，但是要适量。那除此之外，我们在日常生活中，还可以做些什么可以缓解结节呢？

1、 养成良好的饮食习惯

日常可以多看一些养生类的书籍，不要随意相信网上的一些小视频。参考书本上的一些有益于肺部健康的蔬菜和水果，比如枸杞。我们都知道，枸杞大部分都是产自宁夏，得天独厚的自然优势，让枸杞有非常高的营养价值。枸杞是一味中药，对肺结节有一定的预防作用，除此之外，像山药、百合、橘子、石榴等等都会结节有好处。以上这几种蔬果都会对肺结节有预防和缓解的作用，所以肺结节患者在平时的饮食中可以多食用。

2、保持愉悦的心情

其实很多的疾病都和情绪有关，肺结节的出现也可能是不良的情绪诱发的。很多人遇到不开心的事情时总是喜欢闷在心里，长期下去就会出现肝气郁结的情况。而肝气郁结的人总是会多愁善感，就相当于是一个恶性循环，这样的人就很容易出现结节。若是不想被结节所困扰，更好是让自己保持一个愉悦的心情，及时地改善不良的情绪，可以减少肺结节的出现。

3、坚持运动锻炼

通过让身体运动的方式，提高了代谢能力和血液循环能力，同样通过运动也可以帮助结节更好地消散，有助于让结节处于稳定的状态。平时可以根据自己的身体状况选择适合自己的锻炼方式，例如太极拳、八段锦、五禽戏、慢跑、快走等等，不仅能够有效地增加肺活量，同时还能够有效地改善一些慢性疾病患者的肺功能，特别适合老年人、体质虚弱的以及慢性病患者。

以上就是今天总结的主要内容，更多关于肺结节方面的问题，欢迎在评论区留言咨询。#健康一夏##结节##健康#

秋瓜坏肚！6大水果，润肺气、护血管、控血压，美容养颜！家里常买

俗话说“夏吃瓜、秋吃果”

夏季的时候养生常吃

黄瓜、苦瓜等清热降火的瓜类

但是进入秋季之后，秋瓜坏肚

秋季作为丰收的季节

不少新鲜水果正大量上市！

梨

润肺止咳

秋主肺，白色入肺

中医讲，梨入心、肺二经

《纲目》：润肺凉心，消痰降火

梨含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E，钾、钙、镁等营养元素。梨富含膳食纤维，对于肠胃来所，是很好的“清洁工”。

梨的种类也很繁多

香梨多汁、口感甘甜

皇冠梨口感更脆，梨香味较浓

鸭梨有颗粒感，较甜

南果梨口感绵软，适合老年人吃

雪花梨的含糖量和含水量高，适合入菜

皮梨口感绵软，营养丰富

酥梨口感酥脆

养生厨房的专家和大厨用雪花梨

自制了一罐润秋燥的秋梨膏

秋梨膏

食材：

梨 萝卜 藕 冰糖 生姜 大枣 薄荷

做法：

1、雪花梨削皮切成条，放入砂锅中，倒入等量的水、适量大枣、冰糖、姜丝、藕片、萝卜丝，小火熬1小时。

2、用纱布去渣取汁，将汁水放入锅中大火熬，需要不停搅拌，大约1个半小时，呈拉丝状，熬制出膏即可。

苹果

“全科医生”

苹果被称为“全科医生”。食品营养科学博士范志红范老师介绍：苹果富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养元素。

苹果中富含花青素、多酚、黄酮类物质等抗氧化剂，有助于保护心血管健康。

苹果和梨搭配

还可以做一碗苹果小吊梨汤

苹果小吊梨汤

食材：

苹果、雪花梨、银耳、大枣

步骤：

1、银耳事先煮制30分钟，银耳与水的比例为1:7.

2、雪花梨、苹果、大枣切块，和银耳一起放入电压力锅中。

3、调入少许盐解腻中和，盖盖煮制1小时即可食用。

梨子有降火、润肺、化痰、止咳功效；

银耳富含银耳多糖。滋阴润肺，增强人体免疫能力；

苹果做熟后可以软化纤维，对胃肠道 *** 更小。酚类物质还会增多，有利于保护心脑血管、降脂降压。

葡萄

护血管控血压

《随息居饮食谱》中记载葡萄："补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴。"

葡萄中含有白藜芦醇、花青素、花色苷、黄酮类等抗氧化物质，有助于保护血管。

国家级名老中医李乾构李老在养生堂节目上讲解过：葡萄干富含钾元素，常吃还能起到降血压的功效。

葡萄干能降压、补益气血、滋补肝肾、利小便

天麻可以降压祛风、安神、治头晕

枸杞子有滋补肝肾的作用

三个有降压作用的食材一起泡酒

对肝肾阴虚引起的高血压有很好的功效

国家名老中医李乾构降压酒

食材：葡萄干100克、枸杞子60克、天麻30克、黄酒1000毫升。

吃法：食材放入坛中，浸泡1个月后即可，每晚睡前喝30毫升。

注意：脾胃实热、血脂高的人群不适合用。

蓝莓

保护视力

说完葡萄，来说说它的好姐妹蓝莓

蓝莓被誉为“浆果之王”

含有丰富的果胶、SOD、黄酮等物质

蓝莓中的花青素

可促进视网膜细胞中视紫质的再生成

保护视力、抗衰老、增强免疫力

85岁的国家级名老中医高忠英高老

对养生很有一套

高老带来2个水果，其中一个就是蓝莓

高老有一道喜欢吃的美食：蓝莓蒸山药

蓝莓蒸山药

做法：

蓝莓洗净放入碗中，在微波炉中打1~2分钟，碾碎就成了蓝莓酱，淋在蒸好的山药上就可以了。

蓝莓味酸可以养津液

山药既能健脾胃又能滋养肺阴

正适合立秋后食用，养好肺脏

无花果

清肺 润肠通便

除了蓝莓

高老带来的另一个水果就是无花果

无花果富含膳食纤维、维生素、氨基酸

有助于润肠通便

无花果含有多糖，能起到抗衰老的作用

每天晚饭后，高老的爱人都会给高老用无花果和百合煮水喝，不仅助消化、提高免疫力，还能帮助睡眠。

无花果百合饮

食材：

鲜百合1整颗、干无花果12个（2个人的量，1人可以减半）

用法：

鲜百合清洗干净，去掉黑色的部分，和干的无花果一起放入养生壶中煮15分钟即可饮用，喝完还可以把百合和无花果都吃掉。

无花果清肺润肺、帮助消化

百合清肺润肺、清心安眠

石榴

美容养颜

石榴性温、味甘、酸，有生津止渴、滋胃阴、收敛固涩的作用。

石榴中维生素C含量9mg/100g

维生素E含量4.91mg/100g

比苹果还高了2倍多！

膳食纤维、视黄醇、钙、镁等矿物质元素

钾含量高达231毫克/100克

钠含量只有0.9毫克/100克

红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份——红石榴多酚和花青素，可以起到美容肌肤的作用。

石榴营养美味，但吃起来不方便

养生厨房带来快速剥石榴、取汁的方式

快速三步：剥石榴+取汁

之一步：先取盖，再沿着石榴纹路切开，揪掉石榴中间的膜；

第二步：用勺子将石榴拍松散，取出石榴籽；

第三步：将石榴籽装进干净的密封袋中，按揉碾压，再切掉袋子的一个角，挤出石榴汁即可。

酥肉蒸碗

食材：

通脊肉、石榴、面粉、淀粉、鸡蛋

做法：

通脊肉每面切入三分之一，再切成条，加入盐、料酒、胡椒粉、白糖、小苏打抓揉，接着放入一勺面粉、一勺淀粉、鸡蛋清和油均匀挂糊。

锅中热油，煎制酥肉至双面金黄。

锅中用葱姜花椒爆锅，放入酱油再加入石榴汁，用蚝油、胡椒粉、盐调味后勾芡。

煮好的汁淋在酥肉上蒸20分钟即可。

（养生厨房）

太原市中医医院：厨房里的中药材——石榴

石榴

【唐】李商隐

榴枝婀娜榴实繁，

榴膜轻明榴子鲜。

可羡瑶池碧桃树，

碧桃红颊一千年。

石 榴

石榴原产自西亚至中亚一带，西汉时，张骞出使西域后传入我国。刚到长安时，它只是栽种在皇家园林中的奇珍异宝，到东汉时期，石榴才走入寻常百姓家。

最早石榴的记载出现在东汉时期，张衡的《南都赋》中就有“梬［yǐng］枣若榴，穰［ráng］橙邓橘”，“若榴”说的就是石榴。最早提出“石榴”这一名字的，是三国曹植的《弃妇诗》：“石榴植前庭，绿叶摇缥青”。

到了唐代，人们普遍钟爱石榴。仅《全唐诗》中，描写石榴或与之有关的诗句就达到了93处。

到了宋朝，人们还用石榴果实裂开后的种子数量，来占卜科考上榜的人数，“榴实登科”一词就由此而来，意指金榜题名。出自清代的名著《红楼梦》中，也出现过“呆香菱情解石榴裙”的章节。可以说，石榴已经在中国的文化中，形成了一个重要的文化符号。

石榴入药最早记载于南北朝梁·陶弘景的《名医别录》中云：“药家用酸者”“入药惟根、壳而已”“子为服食者所忌”。石榴入药的部分是的干燥果皮。秋季果实成熟后收集，晒干。其主要功效为涩肠止泻，收敛止血，涩精止带，用于久泻、久利、带下等证。

石榴皮

石榴皮，石榴科植物石榴的干燥果皮。秋季果实成熟后收集果皮，晒干。

【性状】本品呈不规则的片状或瓢状，大小不一，厚1.5～3mm。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色，略有光泽，粗糙，有多数疣状突起，有的有突起的筒状宿萼及粗短果梗或果梗痕。内表面黄色或红棕色，有隆起呈网状的果蒂残痕。质硬而脆，断面黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。　　

【性味与归经】酸、涩，温。归大肠经。　　

【功能与主治】涩肠止泻，止血，驱虫。用于久泻，久痢，便血，脱肛，崩漏，带下，虫积腹痛。

石榴皮功效

1.久泻、久痢、脱肛

本品酸涩收敛，入大肠经，能涩肠止泻痢，为治疗久泻久痢之常可单用煎服，或研末冲服；亦可与肉豆蔻、诃子等药同用。若配伍人参、黄芪、升麻等药，可治久泻久痢而致中气下陷脱肛者。

2.便血，崩漏，带下

本品酸涩，能收敛止血，收涩止带。治便血，可单用煎服，或配伍地榆、槐花等药。治崩漏及妊娠下血不止者，可与当归、阿胶、艾叶炭等药同用。治白带过多，可与海螵蛸、白果、芡实等同用。

3.虫积腹痛

本品有杀虫作用，治疗蛔虫、蛲虫、绦虫等虫积腹痛，常与槟榔、使君子等同用。

使用注意：泻痢初起者忌服。

4.现代研究

A.化学成分　

主要含鞣质：石榴皮鞣质、2，3-0-连二没食子酰石榴皮鞣质等。还含石榴皮碱、伪石榴皮碱、异石榴皮碱、没食子酸、鞣花酸、异槲皮苷等。《中国药典》规定本品含鞣质不得少于10.0％，含鞣花酸不得少于0.30%。

B.药理作用

石榴皮所含鞣质，具有收敛作用。盐酸石榴碱对绦虫有杀灭作用。石榴皮煎剂有抑菌、抗病毒作用。石榴皮醇提物能提高抗氧化能力指数。此外，还有保肝、调节免疫、抑制胃酸分泌、抗胃溃疡等作用。

石榴花

石榴花具有止血、消肿、调经、止带的功效。可治疗鼻衄、中耳炎、创伤出血、月经不调、红崩白带等。

1.临床应用

(1)中耳炎：取石榴花适量于瓦上焙干，研细末吹入耳内。

(2)肺痈：石榴花、牛膝各6克，百部9克，忍冬藤15

克，白芨、冰糖各30克，水煎服，每日1剂。

(3)崩漏：石榴花、侧柏叶各9克，水煎服。

(4)外伤出血：石榴花适量，研细末，撒伤口处。

2.食疗方

（1）石榴花茶

用料：石榴花12克。

*** ：石榴花加适量水煎服。

疗效：用于久痢。

（2）石榴花入菜，凉拌尤显原生味道，还可配腊肉、火腿片等各种肉类炒，或素菜炒、海鲜炒，炒熟的石榴花脆脆的，清香。也可烹饪石榴花汤，味道鲜美可口。

注意：通常在烹饪石榴花时，需要将花心去除。然后将处理好的石榴花泡在盐水中，放置一段时间。这样做的目的是为了去除花中的涩味。泡上一天之后，花就变成了淡黄色，而且变软，这时把花洗净，挤去大部分的水分，就可以用了。

（3）石榴花粥

配料：石榴花10克，粳米100克，白糖100克。

*** ：粳米洗净，煮粥，粥熟时将洗净的石榴花放入，再撒上白糖，稍煮一下即可。

疗效：用于止血止带，为妇女常用食疗粥。

（4）石榴花饼

配料：鲜石榴花300克，鸡蛋100克，面粉100克，香菜50克，湿淀粉、高汤、鸡精、精盐、白糖、香醋、酱油、葱花、姜丝、大蒜茸、精制油各适量。

*** ：鲜石榴花取瓣，洗净，沥干水，切成碎末，放入盘内。香菜切成碎末后同葱花、姜丝一起放入石榴花盆内，加少许鸡精、精盐，再将鸡蛋液、面粉放入盆内拌匀，制成石榴花馅。另用一碗加入高汤、白糖、香醋、酱油、鸡精、精盐、湿淀粉对成芡汁。炒锅置火上，加油烧至六成热，将石榴花馅挤成圆饼，逐个放入油锅内，炸至两面金黄时捞出沥油。锅内留底油，放入葱花、姜丝、蒜茸炒香，倒入芡汁炒匀，再放入石榴花饼翻炒几下，盛入盘内即可。

疗效：止血消肿，清热解毒。

（5）鱼香石榴花

配料：鲜石榴花250克，面粉100克，鸡蛋2个，鸡精、精盐、胡椒粉、酱油、白糖、香醋、泡辣椒、精制油、豆瓣酱、葱花、姜丝、蒜茸、高汤、麻油、湿淀粉、料酒各适量。

*** ：将石榴花洗净，沥干水，加入鸡精、精盐拌匀腌入味。鸡蛋液内加入面粉和湿淀粉调成蛋糊。泡辣椒切成碎未。将白糖、香醋、酱油、鸡精、精盐、料酒、胡椒面、高汤、湿淀粉调成芡汁。炒锅置火上，加油烧至五成热，将石榴花放蛋糊里拌匀，用筷子挑入油锅内，炸成两面金黄时捞出沥油。炒锅内留底油，烧热放入葱花、姜丝、蒜茸、泡辣椒末、豆瓣酱煸熟，倒入芡汁，再将炸好的石榴花倒入，炒匀，淋入麻油，即可装盘。

疗效：调经止带，滋阴生津。

石榴叶

石榴叶是一种中药材，味酸、涩，性温，入肝经，具有收敛止泻、调节血脂、排毒美容、驱虫的等功效。

1.收敛止泻石榴叶是一种有收敛止泻作用的中草药，出现拉肚子时可以适当用石榴叶煮水，可以治疗泄泻。

2.调节血脂石榴叶对于由于饮食引起的高血脂、高胆固醇有治疗效果，长期服用有利于减小腹围。

3.排毒美容排毒美容是石榴叶煮水的重要功效之一，因为含有大量天然胶质物和膳食纤维，用其煮水饮用能加快体内毒素的代谢与分解，可以排毒通便、淡化色斑，减少青春痘与痤疮生成。

4.驱虫石榴叶常配乌梅、槟榔、川椒等同用，可以治疗蛔虫、蛲虫、绦虫等疾病。

营养价值

石榴叶主要含有鞣花酸、短叶苏木酚、没食子酸、木犀草素 4′-O-β-葡萄糖苷等四种化合物。石榴叶中的酚类成分具有较强的杀菌消炎作用，对于胃肠功能紊乱或服用药物引起的口腔溃疡有改善和治疗作用。石榴叶中的酚类和鞣质类成分能阻止食物中油脂和胆固醇的吸收，还有助于调节血脂。

石榴根

石榴根为石榴的根或根皮，性味酸味涩无毒，祛虫涩肠止带。

临床应用

1.治肾结石：方中金钱草味苦，酸，微寒。归肝胆肾，膀胱经，是治肾结石的名药。

2.治牙疳，鼻疳，鼻血：牙疳，指牙龈红肿，溃烂疼痛，流腐臭脓血等症。

鼻疳，指湿热邪毒上犯或血虚生风化燥而致的以鼻前孔及其附近皮肤红肿、糜烂、渗液、结痂、灼痒或皲裂为主要特征的鼻部疾病。常反复发作，经久不愈。

石榴籽

石榴籽含有丰富的多酚类和黄酮类物质，可以增加血管弹性、降血脂、延衰老，是美容护肤的“好帮手”；它含有的氨基酸、矿物质等成分还有助于滋养关节液，缓解关节炎。

不过石榴籽比较硬，不适合直接嚼服，建议大家直接把石榴果实榨成汁饮用，既不浪费营养，又不会增加肠胃负担，还十分方便，一举多得。

石榴籽的功效

1.改善大脑功能

石榴籽多酚对大脑十分重要，不仅保护血管，还有少数可能通过血脑屏障直接保护大脑细胞。同时石榴籽还能强化毛细血管和其他血管，对预防中风有着非常大的帮助。

2.改善肌肤

胶原质是我们肌肤中发现的主要蛋白质，与皮肤肌理有着非常密切的关系。石榴籽多酚可以有效的帮助肌肤抵抗自由基和胶原质降解酶的伤害，有助于防止因皮肤弹性流失而过早出现的皮肤皱纹。

3.减轻静脉曲张

石榴籽多酚可以帮助防止由瘀伤所致的静脉曲张，也可减轻动脉血管的脆性。

4.增进毛细血管活力和增强毛细血管壁

石榴籽多酚对增强血管壁强度和改善循环有很大帮助，改善循环对于中风患者、糖尿病、关节炎、烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀、水肿患者改善循环特别重要。

5.对抗关节炎炎症

石榴籽多酚有助于改善关节灵活度并帮助修补结缔组织中胶原质。

石榴挑选、剥皮小窍门

1.挑石榴

外表有棱的一般比圆滚滚的甜；掂起来手感重的比轻的水分多；外皮紧绷、无黑斑的较新鲜；黄色品种的要比红色品种的味道甜。

2.吃石榴

首先在石榴顶端横切一刀，再顺着石榴的白膜纹路自上往下划几道，最后轻轻一掰，石榴果实就全露出来了。

注意事项：

（1）不宜一次吃太多

石榴偏热，一次吃太多反而容易上火，建议每人每天吃半个即可。

（2）吃完后立即漱口

剥石榴皮时会发现它很容易在手上染色，同样它也会把牙齿染色，所以吃完石榴后更好立即漱口。

（3）石榴适合有口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎等疾病的患者食用。

3.哪类人要少吃

①石榴有收敛止泻的作用，便秘人群吃太多石榴，可能会加重便秘。

②石榴中的有机酸遮盖了部分甜味，使它吃起来并没有很甜，其实它的含糖量较高，糖尿病患者不宜吃太多。

③石榴含糖分多，并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结者要慎食。

④儿童更好少吃石榴，否则容易引发痰证，并加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

来源：太原市中医医院

石榴红了！给孩子做这道石榴甜汤滋阴、生津、健脾

秋天是丰收的季节。每年九月，就是各种水果上市的好时候，吸引着各位家长和馋嘴的宝宝。

最近上市的水果中，自然少不了石榴。成熟的石榴又大又红，很多家长喜欢选石榴给孩子当应季小零食吃，酸甜开胃，且实际摄入量又不多，不至于给脾胃添负担。

从食疗的方面考虑，秋季给孩子吃一些石榴是十分不错的。石榴具体有什么功效呢？趁着周末，我来给大家详细讲讲。

秋季石榴红可生津、润燥、固泻

石榴味甘、酸、涩，性温；归肺、肾、大肠经；具有开胃生津、温补养肺、收敛固涩的功效。

着凉腹泻早在汉代的时候，我国就有栽种石榴的历史。《博物志》中就就曾记载：“汉张骞使西域，得涂林安石果榴种以归，故名安石榴”。

因为石榴“千房同膜，千子如一”的特性，因此又被视为象征多子多福的“吉祥果”，深受人们的喜爱。

拥有美好的寓意之余，石榴还具有很高的营养价值，其中含有大量的有机酸、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质，维生素C含量要比苹果和梨高1~2倍！

俗话说“每天吃点苹果，医生不来找我”，石榴也当是如此。在中医看来，石榴也是秋季顺时保健水果。它味道甘酸，恰恰能把夏季外泄的气血收敛回体内储蓄妥当，此外还有平肝、明目、润肺的功效。

而且它稍微偏温性，只要控制好量，只要孩子不热气，吃一点偏温的水果，恰好能秋季小补。

而对于受秋季影响稍微感觉有点干燥的孩子，吃石榴也能起到生津开胃的作用。

吃完石榴，石榴皮也是能入药的：石榴皮性温，味酸、涩；具有涩肠止泻的功效。孩子着凉腹泻，取10g新鲜石榴皮煲水给孩子喝下，有缓解的作用。

秋天宜吃石榴，该怎么吃？

恰逢石榴上市，该怎么挑选好的石榴呢？可以看以下四方面：

① 看表皮：市面上的石榴，有红皮石榴和黄皮石榴之分，更好选择黄皮的石榴。因为红皮石榴的水分比较少，果肉也不是特别甜；而黄皮石榴的果肉比较甜，且汁水特别足。

② 看形状：成熟石榴的形状不会特别圆滑，表面会有鼓包，棱角比较明显，看起来是方圆方圆的，吃起来是比较甜。

③ 看顶部：石榴的顶部有一个花瓣 ，如果顶部的花瓣呈完全打开的状态，则说明石榴已经成熟了。

④ 掂重量：相同大小的石榴，比较重的那个会比较好，因为重石榴的水分和果肉都会充足。

选好石榴，未必就能给孩子放心吃。以下孩子更好暂时不要吃石榴：

① 阴虚火旺的孩子

② 消化不好、有积食、有病痛的孩子

③ 便秘的孩子

④ 2岁以下的孩子

之所以2岁以下的孩子不建议吃石榴，主要是防止石榴籽卡住气道发生意外。1岁以上的宝宝，想用石榴温补，可以在身体状态不错的前提下，每1~2周喝点石榴榨汁。

除了生吃、榨汁之外，石榴果肉还可以用于糖水，下面就给大家介绍一道适合在秋季服用的石榴银耳羹：

石榴银耳羹

【材料】

石榴1个，银耳1/4朵，去芯莲子20g，绿茶包1个，冰糖适量。

【做法】

① 银耳、莲子泡开，石榴去皮取石榴籽；

② 把绿茶茶包放入锅中，加水煮沸片刻捞出茶叶，再放入银耳和莲子，煮至软烂；

③ 出锅时，放入石榴籽(或榨汁后放石榴汁)、少许冰糖调味即可。

【儿童用量】

3岁以上消化好、无病痛时，少量多次分服，每次最多半碗，每周不超过2次。

银耳具有补脾开胃、健胃益气、清热润燥、养阴的功效；而莲子可以补脾止泻、益肾固精、养心安神。

整道食疗方具有生津养阴、健脾胃的功效，是一道适合在秋季服用的甜汤。如果孩子不喜欢绿茶的味道，也可以直接去掉，直接用银耳、莲子和石榴煮糖水。

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。

今天用石榴做一款酸甜好喝的神仙饮，养颜润肤又补水

石榴苹果水

石榴果肉120克

苹果 50克

陈皮一小瓣

石榴剥下果肉，苹果切片或是切块，再加上一块陈皮养生效果更赞（陈皮浸泡后剪成条），所有食材放入养生壶中加水煮20分钟就可以了。

石榴浑身都是宝对皮肤超好，很多人觉得石榴吃起来很费劲，现在我们就搭个苹果简单煮个水，不需要加糖煮出来就是酸甜可口非常开胃，养颜润肤又补水大家赶快喝起来。

石榴煮水的功效与作用

1、美容养颜

坚持用石榴煮水喝，还能起到美容养颜的重要作用，因为石榴煮出的水中含有丰富维生素c，人体吸收这种维生素以后，能清理皮肤中的黑色素，而且能防止色素在皮肤表层堆积，煮出的水中还含有一些单宁和黄酮类化合物以及石榴多酚，这些物质都具有超强的抗氧化能力，能防止皮肤细胞受损，而且能减少自由基对皮肤细胞的伤害，所以人们用石榴煮水喝能起到明显的美容作用。

2、提高大脑功能

石榴煮水喝还能提高人类大脑功能，石榴煮水以后能产生多种天然活性成分，而且这些活性成分进入人体以后，能直接穿过血脑屏障，可以抗击人类大脑中的自由基，增强大脑中毛细血管的通透性，能为人类大脑提供充足的血液和氧气，这种情况下脑细胞活性会明显提高，大脑功能也会有明显改变。

为什么嗓子痛要少吃石榴？

八月十五前后

算是应季的水果

给大家简单的分享一下

家长可以根据情况

给孩子买来吃哈

《名医别录》里面记载

石榴有生津化食、健脾益胃、消灭肠道寄生虫的作用

而且新闻媒体多次报道食用石榴可以有效的预防高血压和流感病毒。

石榴被誉为果中珍品

包含着丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸以及人体需要的各种微量元素。

我们中医用石榴，主要是用它的皮

中医认为，石榴皮性温，味道酸涩，有很好的收敛、固涩的作用

有一定止泻、止血和杀虫的效果。

石榴虽然味美，但是其性质属温性

吃多了容易助火生痰

所以要适量食用，正所谓“物无美恶，过则为灾”。

“难怪今天吃了石榴感觉喉咙有点疼”宝妈说

如果有咳嗽，黄痰，上火，嗓子疼就先不吃石榴了哈

还有就是每次吃要控制量哈

刚称了一下，一个中大的石榴375g

小朋友如果一次吃一个就有点多了哈

秋天本来就容易秋燥，加上很多孩子属于是阴虚火旺体质

加上一个性温的石榴，很容易上火起嗓子哈

石榴不是不能吃

但家长一定注意给孩子控制量

每次吃孩子的一个拳头就可以了

#家庭健康守护官#

#丁丁金牌膳食调养师#

可以“喝”的软籽石榴，粒粒“爆”汁，超过瘾

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多吃水果对养病有益处？并不是如此，痛风患者要牢记5个要点

夏季各种水果纷纷上市，如西瓜、荔枝和水蜜桃等，美味多吃而且也能为身体提供足够的矿物质、维生素和微量元素等。不少患者认为水果属于低嘌呤食材，能放心大胆地吃，这果真如此吗？

痛风患者是否能敞开吃水果？

确实水果中的嘌呤含量低，不过果糖水平较高。经过研究发现，果糖可加快尿酸合成速度，增加胰岛素抵抗，促进胰岛素水平循环，从而使得血尿酸水平升高。太多果糖进入体内后可转化成合成嘌呤的底物，进而使得尿酸生成增多；果糖在肝脏磷酸化过程中会消耗大量磷酸根，阻碍腺嘌呤核苷二磷酸再生为核苷酸磷酸，进而导致腺嘌呤核苷酸生成量增加；

果糖同样也会 *** 长链脂肪酸合成，引发高甘油三酯血症，降低胰岛素敏感性，进而生成高胰岛素血症。胰岛素升高可加快肾小管重吸收尿酸，影响尿酸排泄，进而导致尿酸水平升高。由此可见，痛风患者不能不节制地吃水果，应适当地选择低糖分水果。

痛风患者如何正确吃水果？

1、根据果糖含量来选择

果糖和果糖在肝脏代谢方式跟葡萄糖不一样，吃太多水果会使得果糖摄入太多，造成尿酸生成过多，因此应选择低果糖的水果，如柚子橙子草莓蓝莓和橘子以及桃子等。拒绝吃葡萄、桂圆、菠萝蜜以及龙眼和黄桃等。

2、适当的吃高钾水果

钾元素能促进尿酸排泄，因此应适当多吃高钾水果，如香蕉石榴无花果、樱桃和山楂以及椰子等。不过伴有高血压的痛风患者谨慎选择高钾水果，避免导致高钾血症。

3、不能以鲜榨果汁替代新鲜水果

部分痛风患者认为喝鲜榨果汁跟吃水果一样，其实这是错误认知。新鲜的水果经过鲜榨后多种营养物质流失，营养价值大打折扣，而且也会使得热量摄入超标，所以新鲜水果才是更好的选择。

4、选择含维生素C的水果

维生素C能降低血尿酸水平，促进尿酸盐剂溶解以及清除，辅助降低尿酸，因此可以多吃含维生素C的猕猴桃、鲜枣和番石榴等。不过，痛风急性期尽量少吃此类水果，以免加剧急性痛风性关节炎炎症。

5、掌握吃水果的时间

虽然水果营养价值极高，但痛风患者也不能短时间内大量吃，也不能用水果替代蔬菜。吃水果的时间应安排在饭后1~2个小时，把水果彻底清洗干净或去皮后再吃。

温馨提示

由此可见，痛风患者不能不节制的吃水果，一定要控制量且正确选择，每天的吃水果量达到200~350毫克，选择高钾和低果糖的水果。另外，平时养成主动喝水的习惯，保证每天的喝水量达到2000毫升以上，能促进尿酸经尿液排泄，辅助降低尿酸水平。此外，痛风患者每天的嘌呤摄入量不能超过300毫克，远离高嘌呤食物，与此同时积极控制体重，避免身体过度肥胖。

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