国产牛奶图鉴，来看看我们国家都有哪些好喝的牛奶呀

国产牛奶图鉴，来看看我们国家都有哪些好喝的牛奶呀！

大家好，我是聚灵阵主。前一篇文章阵主介绍了我国各地的汽水，引起了大家小小的讨论，阵主想想不如做一个系列，因此就准备写一篇国产牛奶的盘点，看看大家都喝过哪些国产的牛奶呀~

本文介绍的牛奶主要是常温牛奶，毕竟巴氏奶地域性太强，即使安利了之后在当地的选择也只有那么几种。另外因为各种争议，阵主也就先不介绍那两个巨无霸奶企啦，希望喜欢牛奶的小伙伴能一起来讨论呀！（下图来自 *** ）

黑龙江：完达山

完达山的这款量贩装纯牛奶的蛋白质含量为2.9g/100mL，钙含量是60mg/100mL。国产牛奶普遍蛋白质含量都偏低一些，但是它们的奶味却非常浓郁，像这款完达山量贩装的牛奶，味道就十分纯正，煮起来还会有奶泡。

北京：三元

与三元小方白的寡淡比起来，阵主更愿意推荐这款三元特品，价格相对高一点，不过奶味十分浓郁，自己在家喝这个再好不过了。三元特品的蛋白质含量为3.2g/100mL，钙含量为110mg/mL，指标上面也是相当不错的。

天津：海河牛奶

海河牛奶是天津特有的牛奶，虽然海河牛奶的特色是可可牛奶之类的调味奶，但是阵主在天津上学的时候就只买海河特优的利乐枕纯牛奶，性价比远高于某蒙和某伊，口感还好，有机会的话小伙伴们可以试一试。海河特优枕的蛋白质含量为2.9g/100mL。

河北：君乐宝

阵主其实只喝过君乐宝的酸奶，关于三鹿和君乐宝以及三元的关系，有心的朋友也可以去查查，只能说阵主现在觉得三元和君乐宝都是十分安心的奶企。遇见奶牛是君乐宝旗下挺火的牛奶品牌，蛋白质含量3.0g/100mL，钙含量98mg/100mL。这款牛奶没有什么奶腥味，奶香也比较浓郁，但是并不发腻，大家可以一试。

河南：科迪纯牛奶

科迪是河南省著名的食品企业，科迪纯牛奶来自河南省商丘市。科迪奶的包装也不是往常的利乐枕，而是透明的小袋子。科迪纯牛奶的奶味非常浓郁，奶香十足，大家感兴趣的话可以试试这款网红奶。科迪纯牛奶的蛋白质含量为3.0g/100mL，钙含量为100mg/mL。

上海：光明

阵主上高中的时候一直喝的都是光明的鲜奶，甚至一度认为光明比伊利蒙牛还要强。当然，阵主其实也更推荐光明的巴氏鲜奶，而且光明鲜奶铺货也比较广，很多地方都能买到。不过这款光明优加其实也很不错，蛋白质含量达到了3.6g/100mL，钙含量120mg/100mL，在国产牛奶中算是很强的存在了。这款光明优加口味甘甜纯正，没有腥味，属于不买后悔系列。

江苏：卫岗

卫岗之于南京人，大概就相当于是光明之于上海人。不少南京人都是从小喝卫岗到大的，也有不少人自从去南京旅游喝了一盒卫岗之后就惊呼好喝的，大家要是牛奶爱好者，可千万不能忽略卫岗这个品牌。卫岗纯牛奶的蛋白质含量为3.2g/100mL，钙含量为100mg/mL。

安徽：现代牧业

现代牧业的牛奶产自安徽蚌埠，蛋白质含量3.2g/mL，钙含量100mg/mL。现代牧业的牛奶也属于蒙牛出品，不过这款牛奶也是纯纯的奶味，航天品质，值得信赖。

重庆：天友

天友是重庆知名乳品企业，其旗下的高端系列为百特纯牛奶。相对其他牛奶而言百特牛奶比较香甜，没什么腥味。百特纯牛奶的蛋白质含量为3.6g/100mL，钙含量为120mg/100mL。

宁夏：夏进

夏进牛奶大家相比也是被安利过无数次了吧，瓶装的包装的确相比来说很有特色，奶味也是十分浓郁，煮一下还会有一大层奶皮。夏进的蛋白质含量为3.2g/100mL，钙含量100mg/100mL。

甘肃：雪顿

来自西北高原的牛奶，也是不少甘肃人从小喝到大的牛奶。雪顿纯牛奶没有什么腥膻味，很好喝，口味香甜，奶味浓郁。雪顿纯牛奶的蛋白质含量为3.0g/100mL。

广东：燕塘

燕塘在广东也有自己的牧场，燕塘牛奶也是广东最早的乳品加工厂。燕塘牛奶偏醇香浓厚，还带一点清甜。燕塘纯牛奶的蛋白质含量为3.0g/100mL，钙含量为110mg/100mL。

广东：风行

风行仙泉湖牧场是中国农垦乳业联盟标杆牧场，仙泉湖牧场纯牛奶也是风行比较高端的产品。这款纯牛奶味道香醇，奶味纯正，感兴趣的小伙伴可以尝试一下。风行仙泉湖牧场纯牛奶蛋白质含量为3.3g/100mL，钙含量为118mg/100mL。

广西：桂牛水牛奶

桂牛水牛奶，代表了甜度的高峰，口感极其丝滑，甜度媲美旺仔牛奶，有机会一定要尝试一下。蛋白质含量为3.9g/100mL，钙含量为130mg/100mL，都比一般纯牛奶高得多。

广西：皇氏水牛奶

皇氏水牛奶也是广西地区水平比较高的牛奶，南宁本土品牌的王者，乳脂含量都高于一般牛奶。皇氏乳业的摩拉菲尔水牛奶蛋白质含量为3.9g/100mL，钙含量为130mg/100mL。

云南：新希望（雪兰牛奶）

来自云南的新希望雪兰牛奶， *** 上普遍评论奶味特别浓郁，不过也有说和其他牛奶没有太大去别的。蛋白质含量为3.3g/100mL，钙含量为110mg/100mL。

云南：欧亚牛奶

欧亚牛奶的味道和水牛奶比较相似，味道香浓，但是没有那么甜腻，不过也有不少人认为欧亚牛奶惊为天人。欧亚牛奶的蛋白质含量为3.0g/100mL，钙含量为100mg/100mL。

云南：来思尔纯牛奶

来思尔，来自苍山洱海的问候，口感好，健康营养，另外来思尔旗下也有水牛奶可以尝试。单论来思尔纯牛奶的话，蛋白质含量为8.3g/256g，钙含量为250mg/256g。

贵州：山花牛奶

山花牛奶是贵州地方奶的出色代表，牛奶的口味不至于很浓，但是的确很好喝。蛋白质含量为3.2g/100mL，钙含量为100mg/100mL。

青海：小西牛

来自青海的小西牛，和夏进一样的包装，奶香四溢，有点微甜，喝完直感觉别的牛奶是加了水。蛋白质含量为3.2g/100mL，钙含量为110mg/100mL。

新疆：新农牛奶

来自新疆冰川牧场的新农爱自然有机纯牛奶，蛋白质含量为3.2g/100mL，钙含量为150mg/100mL。其中钙含量比一些高钙奶还要高，大家感兴趣的可以尝试一下。

新疆：花园牛奶

来自新疆的花园牛奶也是名声在外了，口感不错，奶香纯正。花园纯牛奶的蛋白质含量为2.9g/100mL，钙含量为110mg/100mL。

新疆：麦趣尔牛奶

新疆的牛奶真多，麦趣尔又是新疆的。麦趣尔纯牛奶的奶香浓郁，口感浓稠，和花园比较类似。麦趣尔纯牛奶的蛋白质含量为3.1g/100mL，钙含量为110mg/100mL。

新疆：天润

天润推得比较多的就是这款浓缩奶了，奶味十足，蛋白质含量也高。天润浓缩的蛋白质含量为3.3g/100mL，钙含量为105mg/100mL。

新疆：西域春

西域春，又是一款新疆奶，真的，新疆的奶企要不要这么优秀。西域春貌似在站内也有着不低的人气。西域春纯牛奶的蛋白质含量为2.9g/100mL，感兴趣的小伙伴可以尝试一下。

*** ：高原之宝牦牛奶

高原之宝是规模更大的纯牦牛奶生产企业，牦牛奶的营养价值也与普通牛奶迥异，大家如果没喝过的话，不妨喝一喝这款来自 *** 的牦牛奶。高原之宝牦牛奶蛋白质含量为4g/100mL，钙含量为132mg/100mL。

结尾

我国真的是地大物博，各式各样的牛奶并不比进口牛奶选择少，阵主以后有机会也尽量做一个它们的横评，让它们真刀真枪比上一番。不过大家如果看了阵主的盘点，觉得有什么补充的，也欢迎评论区讨论呀！

二十五款常见大牌牛奶推荐：帮你买奶不再走弯路

本文来自慢慢买社区，内容仅代表个人观点。

之前因为闹得纷纷扬扬的蒙牛伊利事件，可能有一部分小伙伴也比较疑惑，那到底应该买什么牛奶比较好呢？这里我想请大家先抛开争议和偏见，来看看几个品牌的牛奶价格、品质对比，从而选择适合自己的牛奶~

牛奶的分类与定义

• 怎么挑选适合自己的牛奶？

那首先我们肯定要了解一个问题：什么样的牛奶适合我呢？其实牛奶也包含的品类很多，以下选择了比较常见的几种分类：

1.巴氏杀菌奶（巴氏奶、巴氏消毒奶、低温鲜牛奶）：它主要采用巴氏杀菌法，利用病原体不耐热的特点，用适当的温度和一定时间的保温处理，将大部分细菌杀灭，经过巴氏杀菌法进行杀菌后，仍能保留小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。一般由塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装，售卖时存放在冰箱、冷柜内，保质期为7-15天，适合在超市即喝即买~

2.超高温消毒奶（灭菌奶、常温奶）：它主要采用超高温瞬时灭菌技术（UHT）生产加工，灌装入无菌包装内，将牛奶中所有的细菌芽孢和微生物斩草除根，能保留牛奶的大部分营养元素，是市面上最常见的牛奶种类，大部分买的最多的可能都是这种牛奶，一般保质期为6-12个月~

3.还原奶（还原乳、复原乳）：主要指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳(炼乳)或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液，经过多次处理以后，营养元素流失的相对量较大，但对于年轻人来说口感可能相对要好一些~

4.营养强化奶：以生鲜牛奶或混合奶为主料，添加营养强化辅料物质（如铁、锌、钙等），经有效加工制成的液态产品，如高钙奶等，可看做是普通常温奶的升级版，含钙量超过普通牛奶25%以上~

5.有机奶：一般各个品牌中最贵的基本上都是有机奶，因为它强调“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准，所以贵也有一定贵的道理~

6.低乳糖奶：这个针对的是乳糖不耐受的人群，简单的说就是由于不能完全消化分解牛奶中的乳糖所引起的腹泻，所以低乳糖奶是指在生产过程中加入一定量的乳糖酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，模拟人体的乳糖消化过程，再经过杀菌、灭酶工艺制成的产品，所以其实拉肚子也不一定是你喝的牛奶变质了~

7.含乳饮料：这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，但是水往往排在之一位，尽管国家标准要求其牛奶含量不得低于30%，但营养价值跟纯牛奶还是没有办法比，但不能否认其口感可能会比较好~

• 无法分辨想买的牛奶可以看看这两条：

1.国家规定还原奶、奶粉不得作为巴氏消毒奶生产原料，但常温奶、酸奶及其他乳制品生产时可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

2.风味奶须在其包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样

综上所述，大家记得选购时在包装上看清楚哦~

常见几个品牌的热销款牛奶配料、价格解析

首先巴氏杀菌奶，我推荐你们自己在线下超市购买或者自行订购（因为这里聊的是常见品牌的牛奶，所以没有提到很多地区性品牌的鲜奶）~

品牌介绍其实没有什么好写的，因为一个品牌也不是一两句话就能说的清楚的，没有绝对的好，也没有绝对的坏，谁也没办法说自己对这个品牌的了解或者印象就是正确的，所以我在一开始就有提到，先抛开争议和偏见，我们来看看他们这些牛奶的区别~

在线上比较常见的、销量高的几个品牌可以暂时分为蒙牛、伊利、光明、三元、德亚、欧德宝、纽仕兰、爱氏晨曦、兰雀、君乐宝等等，接下来我们来看看这些品牌的热销牛奶（总结好价范围从2020年1月1日到今日统计，且不包含地区性优惠）：

蒙牛 特仑苏 纯牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 309kj能量、3.6g蛋白质、4.4g脂肪、5.0g碳水化合物、65mg钠、120mg钙。

总结：这款好价一般在2.5元-2.8元/盒之间，如果低于2.5的低价就可以无脑入了。像是目前算上满减，单瓶卖到4块，就绝对不要入手，一看历史价格就知道真的是白白花冤枉钱。

蒙牛 低脂高钙牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 182kj能量、3.0g蛋白质、1.3g脂肪、4.9g碳水化合物、72mg钠、125mg钙、2.0ug维生素D。

总结：这款好价一般在1.5元-1.8元/盒之间，有一段时间经常有活动，不过这款最近活动少了，这样的比较少见了。

蒙牛纯甄 常温风味酸牛奶 200g

营养成分：每100ml包含 377kj能量、2.7g蛋白质、3.2g脂肪、12.5g碳水化合物、60mg钠、90mg钙。

总结：这款好价一般在2.2元-2.4元/盒之间，这款属于巴氏杀菌热处理的风味酸牛奶，营养成分就可以看出蛋白质含量不如纯牛奶了，不过口感会好很多，原味的价格要比其他口味的贵不少~

蒙牛 真果粒牛奶饮品 250g

营养成分：每100ml包含 467kj能量、2.8g蛋白质、3.3g脂肪、17.5g碳水化合物、160mg钠。

总结：这款好价一般在1.3元-1.7元/盒之间，真果粒比较奇怪，混合装要比独立包装的便宜不少，单口味包装的单价很少在2元/盒以下，如果无所谓口味的话，混合装会划算不少。

蒙牛 纯牛奶 PURE MILK 250ml

营养成分：每100ml包含 284kj能量、3.2g蛋白质、4.0g脂肪、4.8g碳水化合物、62mg钠、100mg钙。

总结：这款好价一般在1.6元-1.9元/盒之间，这款其实就是大家以前购买的比较多的绿色那款，刚换的包装，没想到吧，这一款的蛋白质含量在3.2g，脂肪在4g，以前16盒29.9元的价格比较经常出现，不过现在很少见了，多是5月份之前了~

伊利 金典 纯牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 309kj能量、3.6g蛋白质、4.4g脂肪、5.0g碳水化合物、58mg钠、120mg钙。

总结：这款好价一般在2.3元-2.6元/盒之间，很多人经常问特仑苏好喝还是金典好喝，这个口感看个人，不过两个营养成分除了钠含量特仑苏高了一点，其他没有什么区别。而且平台内好价显示，金典做活动时单价相对要低一些~

伊利 无菌砖高钙低脂牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 179kj能量、3.0g蛋白质、1.3g脂肪、4.7g碳水化合物、67mg钠、125mg钙、2.2ug维生素D。

总结：这款好价不太好说，在年初那一会有过几次1.5元-1.6元/盒的好价，不过多是限地区或者保质期不是特别新鲜，那按最近的正常活动来说，好价是在2元/盒左右。

伊利 安慕希 常温希腊风味酸牛奶 原味酸奶 205g

营养成分：每100ml包含 387kj能量、3.1g蛋白质、3.3g脂肪、12.5g碳水化合物、60mg钠、90mg钙。

总结：这款好价一般在2.4元-2.6元/盒之间，安慕希奇奇怪怪的口味和类型太多了，不过应该还是喜欢原味的多吧，同作为巴氏杀菌热处理的风味酸奶，这款蛋白质和脂肪含量都要比纯甄优秀不少~

伊利 舒化无乳糖牛奶 高钙型 220ml

营养成分：每100ml包含 270kj能量、3.0g蛋白质、3.6g脂肪、5.0g碳水化合物、65mg钠、125mg钙、0g乳糖。

总结：这款好价年初的时候一般在1.8元-2元/盒，现在正常活动的好价在2.2元-2.3元/盒左右，适合乳糖不耐受的人群，老人孩子等~

伊利 纯牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 277kj能量、3.2g蛋白质、3.8g脂肪、4.8g碳水化合物、53mg钠、100mg钙。

总结：这款正常活动时的好价一般在1.9元/盒左右，个别偏低的价格基本上都是年初限地区、日期不太新鲜的价格，和蒙牛的PURE MILK那一款作对比，好像性价比没有那款高~

光明 纯牛奶 250mL

营养成分：每100ml包含 275kj能量、3.2g蛋白质、3.8g脂肪、4.7g碳水化合物、60mg钠、100mg钙。

总结：这款好价一般在1.6-1.8元/盒之间，同是一个定位的纯牛奶，光明的这款和蒙牛的PURE MILK，相对而言性价比都要比伊利的那款高。

光明 优加纯牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 274kj能量、3.3g蛋白质、3.6g脂肪、5.0g碳水化合物、70mg钠、120mg钙。

总结：这款好价在2.4元-2.6元/盒之间，优加应该还有另外一款蛋白质含量3.6g的，价格要更贵一点~

光明 莫斯利安 酸牛奶 原味 200g

营养成分：每100ml包含 271kj能量、2.8g蛋白质、3.0g脂肪、12.5g碳水化合物、60mg钠。

总结：这款正常活动的好价一般在2.3元-2.5元/盒之间，口味比较多，不过应该也是喜欢原味的会多一些，个人不是很喜欢莫斯利安的口感~

三元 小方白纯牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 261kj能量、3.0g蛋白质、3.6g脂肪、4.5g碳水化合物、70mg钠、100mg钙。

总结：这款的好价一般在1.5元-1.7元/盒之间，相比上面那几款基础的纯牛奶，三元最近倒是还有活动，但蛋白质和脂肪含量相对低一些，可能口感会比上面几款淡一些~

三元 小方白低脂高钙牛奶 200ml

营养成分：每100ml包含 179kj能量、3.2g蛋白质、1.3g脂肪、4.5g碳水化合物、60mg钠、128mg钙、1.3ug维生素D。

总结：这款的好价一般在1.6元-1.8元/盒之间，真是体贴的低脂高钙奶，因为这个是200ml的哦，虽然我觉得这个大小足够了，但是换算成250ml的话，价格是2元-2.25元/盒~

三元 特品纯牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 272kj能量、3.2g蛋白质、3.8g脂肪、4.5g碳水化合物、60mg钠、110mg钙。

总结：这款好价在1.8元/盒左右，我在详情里没有找到营养成分表，只能努力看看这个包装了，没仔细看这个和平台好价之前，我确实没想到原来三元的低脂高钙奶反而比较贵耶~

三元 芭缔欧冰岛风味酸牛奶 200g

营养成分：每100ml包含 370kj能量、3.0g蛋白质、3.1g脂肪、12.0g碳水化合物、60mg钠。

总结：这款正常好价在1.8元-1.9元/盒之间，如果记忆没出错的话，去年年底有过几次好价，不过现在也维持在正常好价之间啦~

德亚 全脂纯牛奶 200ml

营养成分：每100ml包含 267kj能量、3.3g蛋白质、3.5g脂肪、4.8g碳水化合物、50mg钠、120mg钙。

总结：这款的正常活动价一般在2元/盒左右，200ml的，换算成250ml的话应该是2.5元/盒，德亚的牛奶活动不是很多~

德亚 常温原味酸牛奶 200ml

营养成分：每100ml包含 366kj能量、2.8g蛋白质、2.8g脂肪、1.9g饱和脂肪、12.5g碳水化合物、11.7g糖、59mg钠。

总结：这款酸奶的价格跨度有点大，比较好价的时候在2元/盒左右，平时好价在2.5元-3元/盒之间，不过这款酸奶的口感我觉得确实不错~

欧德堡 全脂纯牛奶 200ml

营养成分：每100ml包含 269kj能量、3.4g蛋白质、3.5g脂肪、4.8g碳水化合物、50mg钠、120mg钙。

总结：这款牛奶的好价在1.6元-2元/盒之间，换算成250ml的话，应该是2元-2.5元之间，一款德国进口的牛奶，还是蛮热销的，不过这个品牌我看平台内热度不是很高，可能听过的人没有其它品牌那么多~

纽仕兰 3.5g蛋白质全脂纯牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 265kj能量、3.5g蛋白质、3.4g脂肪、4.7g碳水化合物、40mg钠、122mg钙。

总结：这款的正常活动好价一般在1.7元-1.9元之间，这个是新西兰的进口牛奶，纽仕兰比较热销的两款蛋白质含量都比较高，这款有3.5g，下面一款甚至有4.0g，做活动的话，性价比还是不错的~

纽仕兰 4.0g蛋白质全脂牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 298kj能量、4.0g蛋白质、4.0g脂肪、4.8g碳水化合物、40mg钠、122mg钙。

总结：这款好价一般在2.8元/盒左右，4.0的蛋白质真的是蛮少见的，试过这一款，个人觉得这款口感会比较醇厚，牛奶的味道比较重，鼻子和嘴都能感觉出来的那种牛奶味。

爱氏晨曦 进口全脂纯牛奶 200ml

营养成分：每100ml包含 274kj能量、3.4g蛋白质、3.6g脂肪、4.9g碳水化合物、50mg钠、120mg钙。

总结：这款的好价在1.4元-1.8元/盒之间，这个品牌的牛奶最近活动比较多，之前是叫爱氏晨曦，后来更名成阿尔乐了，这两款其实是同个品牌的牛奶~

兰雀 唯鲜全脂纯牛奶 200ml

营养成分：每100ml包含 267kj能量、3.3g蛋白质、3.5g脂肪、4.8g碳水化合物、50mg钠、120mg钙。

总结：这款纯牛奶曾经低至不到1元/盒，不过最近的正常活动好价在1.3元-1.5元/盒之间，换算成250ml的是1.6-1.8元/盒之间，这个品牌争议性比较大，因为这款是兰雀Lacheer，还有另外一个兰雀Laciate，暂且不聊品牌真假，这款的优势就是便宜，好价活动比较频繁，性价比高~

君乐宝 遇见奶牛纯牛奶 250ml

营养成分：每100ml包含 281kj能量、3.0g蛋白质、4.0g脂肪、4.8g碳水化合物、70mg钠、98mg钙。

总结：这款一般的活动好价在1.6元-1.8元/盒之间，和上面其他的牛奶对比其实算比较中规中矩的一款~

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以上就是我总结25款在线上比较常见的牛奶啦，决定牛奶好坏的肯定不只是我以上说的这些元素，不过蛋白质和脂肪含量比较高的牛奶相对而言口感会更好一些，脱脂奶就是因为脂肪含量低，你们总是喊太难喝！

希望跟你们分享的牛奶分类和营养成分表及好价范围，可以对你们平时选购时有一定的帮助~

伊利蒙牛，有喜有愁

产能过剩、消费疲软，乳企巨头正在寻找新的增长点。

文 ｜特约撰稿人 王莘莘 辛晓彤

编辑 ｜ 余乐

8月底，伊利和蒙牛相继发布了其2023年半年度报告。

作为国内乳企巨头，两家公司的成绩单均有各自的亮点：伊利继续保持全品类优势，奶粉、奶酪、冰淇淋等业务实现了双位数增长；蒙牛总营收同比上升7.1%，在增速上超过伊利，缩小了与后者的差距。

但是，在国内消费市场疲软、原奶严重过剩的大背景下，两家公司也面临着各自的问题：伊利的营收增速达到七年来更低，蒙牛则是利润下降、增收不增利。

伊利和蒙牛的基石业务——液态奶正面临增长乏力的现状，两家也正在拓展新的增长点。下半年，乳企在奶粉、奶酪第二增长曲线及冷饮等高毛利品类的市场竞争将越发激烈。

“中国乳业整体进入到消费相对过剩的阶段，同时也走到了从基础营养向专业营养加快转型的阶段。” 独立乳业分析师宋亮表示。他认为，加快产品创新、技术储备，拓展全新赛道，将是伊利和蒙牛下一阶段的竞争焦点。

从股市的反应来看，蒙牛乳业发布中报后，股价总体呈现出上涨走势，截至9月11日，公司股价报收27.0港元/股，较发布中报前上涨12%；而伊利股份中报发布以来，股价走势整体向下，9月11日伊利当天收盘价为人民币26.11元，较发布中报前下跌2.6%。

高增速时代结束，增收难增利

从营收增速上看，蒙牛的表现好于伊利。

2023上半年，伊利营收同比上升4.31%，增速低于疫情暴发的2020年，为近七年来更低。反观蒙牛，上半年收入为511.185亿元，同比上升7.1%，在增速上超过伊利，也高于蒙牛2022年上半年和全年的水平。

此消彼长之间，伊利与蒙牛之间的营收差距正在缩小。2023上半年蒙牛营收为伊利营收的77.2%，而2022年这一数字为75.2%。

但是从利润来看，两家公司之间的差距却在拉大。2022年报中蒙牛净利润为伊利净利润的56.2%，2023半年报中则下降至47.9%。

伊利上半年的扣非净利润为57.97亿，同比减少1.55%。毛利率、净利率亦有所下降。蒙牛的经营利润增长29.9%，但权益股东应占利润却下降19.5%，至30.2亿元。

蒙牛官方对此的解释为“期内应占联营公司收益减少，去年同期其他金融负债公允值收益及出售子公司收益合计10.154亿元，而今年上半年无此项收益。”

不过，从其财报中的支出数据可以发现，业务经营费用上的增加也是其利润同比减少的一个原因。业务经营费用总额包括销售及经销费用、行政费用及其他税项与其他附加费，这一项数据较去年同期增加了14.2亿元，占集团收入的32.0%。

2023年上半年，蒙牛的销售及经销费用为139亿元，较去年同期多出12亿元。其中产品和品牌宣传及行销费用较去年增加13.4%。财报中解释，这是为了配合户外消费场景的复苏而采取积极的渠道销售执行和推广策略。产品宣传费用主要用于线下销售推广活动。

横向比较来看，蒙牛在销售费用上的支出也确实突出。在2023年半年报数据中，伊利销售费用与其毛利润之比为52.9%，而蒙牛的这项数据是70.8%。

于伊利而言，上半年费用支出变化较大的类目是在管理费用与研发费用上，分别同比上涨8.78%和11.79%。财报将主要原因归结于合并澳优上半年的管理费用与研发费用，而同期收购后仅合并第二季度。

从两家公司的负债情况来看，上半年，伊利总负债增加200多亿元，从2022年同期的673.5亿元增长到880.9亿元。资产负债率从去年上半年的56.99%上升到62.22%，这个数据接近伊利同期九年来62.76%的更高位。

而蒙牛的资产负债率也略有上升，从2022年的57.52%上升至59.4%。

在宋亮看来，今年消费疲软、原奶严重过剩的大环境下，伊利和蒙牛还算是交出了一份不错的业绩单。

消费疲软，产能过剩

从市场整体情况来看，乳品行业整体面临着产能过剩、整体消费疲软的问题。伊利在中报里也指出：“国内经济处于复苏期，消费品行业面临着消费信心不足、需求增长乏力、新生儿数量减少等挑战，短期内乳品消费规模较上年同期有缩减。”

据今年7月发布的《中国奶业质量报告（2023）》，2022年全国奶类产量4026.5万吨，同比增长6.6%；乳制品产量突破3117.7万吨，同比增长2.0%。

产能增加的同时，市场需求却没有同步跟上。尼尔森IQ发现，2022年乳制品行业销售额增速同比去年全渠道下降6.5%。酸奶品类销量增速全线收缩。

受高饲养成本、原料奶单价下降等因素的影响，上游牧场也正经历着“寒冬”。2023上半年，澳亚集团、西部牧业、原生态牧业等多家上游牧场的财务数据几乎都出现了不同程度的下滑。其中，西部牧业总营收和净利润双降，原生态牧业净亏损增加。

原奶产能严重过剩，乳企选择收奶喷粉，也是乳企业绩放缓的因素之一。喷粉是指液体的生鲜乳经过灭菌、喷雾干燥等处理，成为奶粉状态。当生鲜乳过剩时，乳企通常选择喷粉，以便于储存。喷粉需要付出水电、人工、物流仓储等成本，业界普遍认为企业喷粉1吨要亏损1万多元。宋亮表示，国内乳企目前喷粉库存量在30万吨左右，其中蒙牛和伊利的喷粉库存量在20万吨左右，这也在一定程度上造成了伊利利润增速减缓、蒙牛利润下跌。

业绩放缓的另一主要原因是，品牌为应对市场消费力不足而施行了更多的打折促销措施，尤其是在高端产品上。我们调研了北京多家商超，发现整箱的蒙牛特仑苏牛奶（250ml*12）基本都在六七折左右，伊利的整箱金典纯牛奶（250ml*12）则在七八折左右。这两款牛奶分别是两个品牌在高端液态奶市场上的代表产品。

随着消费市场复苏，下半年业绩或将回温，宋亮表示生乳价格在四季度会有小幅反弹，企业整体利润预计呈正增长态势。然而上游牧场同期都在亏损，压力仍会传导到伊利和蒙牛这些乳企头上。

蒙牛乳业业绩发布会上，集团高级副总裁、常温事业部负责人高飞表示，当前的市场环境对消费的影响是显而易见的，但是这种影响并不改变行业长期的成长性。为了未来确定性的增长，当下需要进行一些战略上的布局，比如顺应趋势进行产品结构的调整、在调整产品的过程中加大创新力度等。

在中报业绩说明会上，伊利也释放出积极信号，“下半年随着宏观经济面逐渐改善，公司会积极把握行业复苏的机会，希望下半年无论是收入还是利润都能取得较好的增长。”

寻找新的增长点

作为国内乳企的基石业务，伊利与蒙牛的的液态奶业务均展现出增长乏力的问题。液态奶包括超高温灭菌奶、乳饮料、酸奶以及低温鲜奶。伊利上半年液态奶营收424.23 亿元，同比减少1.1%。蒙牛液态奶营收416.4亿，同比增长5%,但也低于公司总体营收增速。

单看液态奶业务营收，蒙牛与伊利相差并不大，但两家公司总营收相差了150亿元。主要差在了冰淇淋、奶粉、奶酪这三项业务上，蒙牛的这三个分部营收合计84.59亿，占比不到15%，还不及伊利上半年冷饮品类营收。

业务结构上，蒙牛液态奶业务营收占比超八成，整体营收过度依赖液态奶业务。伊利的液态奶业务占总营收的比例则不到65%。

荷兰合作银行曾指出，伊利和蒙牛两家公司都打算进军中国不断增长的奶酪、黄油和冰淇淋市场。2021年，蒙牛正式收购妙可蓝多、艾雪，也可看出其升级产业结构、拓展新赛道的野心，但今年上半年交出的这份成绩单，只能称得上是差强人意。

作为高毛利乳制品，冰淇淋是乳企所求的新增量业务。伊利上半年冷饮业务（主要生产冰淇淋、雪糕）营业收入 91.58 亿元，同比增长 25.54%。同期，蒙牛冰淇淋业务收入43.1亿元，同比增长10.4%。

在奶粉、奶酪这两项上，伊利也更胜一筹。伊利的奶粉及奶制品业务（包括奶酪）实现营业收入 135.21 亿元，同比增长 12.01%，成人奶粉业务零售额市占份额为市场之一。蒙牛的奶粉收入18.9亿元，奶酪业务因为妙可蓝多的并表，显示收入22.5亿元。

为了抢占乳制品赛道的市场份额，打造高端“新品”成为了两家乳企的共同方向。

伊利上半年推出的新品对总营收的贡献超15%，有机乳品、乳及植物基健康功能营养品等相关业务，为公司整体业务发展贡献出更多增量空间。其推出的新品包括伊利“金典”A2β酪蛋白有机纯牛奶、“金典”活性乳铁蛋白有机纯牛奶、“舒化”安糖健无乳糖牛奶、“金领冠”新一代配方婴幼儿奶粉、“须尽欢”低 GI 系列冰淇淋等等。

蒙牛也在坚持高端化与品类结构的改善驱动。卢敏放在蒙牛业绩会上称，“产品背后靠价值驱动，消费者们购买产品看的是价值，不是价格。”不光推出功能性产品，还从各种成分上下手，引领乳制品行业高端化升级。特仑苏持续扩大高端市场份额，保持有机纯牛奶细分赛道之一。在常温酸奶、低温鲜奶、奶酪等业务上“更营养”“高端化”，营养赛道推出生牛乳 “鲜酸奶”。旗下品牌每日鲜语市场份额持续提升，高端产品线占比提升。还在2023年2月，正式进军专业营养赛道，推出运动营养品牌迈胜，开辟了国内液体蛋白补充剂新赛道。

除此之外，伊利还在7月推出新品现泡茶。这并不是伊利首次进军茶饮市场，此前伊利在2022年就推出了旗下首个国潮茶饮品牌“茶与茶寻”，该品牌定位为“新派国潮茶饮茗家”，产品主打“添加了益生菌的0糖果茶”。

据北京商报报道，相关从业人士对此表示，“相比之下，乳制品的市场份额一定程度上已经饱和，但茶饮还有很大的发展空间。伊利作为乳制品行业的领军企业，拥有较强的品牌知名度和声誉，或许新业务更容易获得消费者的认可”。

从财报中，我们还发现，海外市场的拓展情况也成为两家乳企上半年着重突出强调的业绩亮点。

伊利2023年上半年海外业务收入较上年同期增长 19.9%。截至 2023 年6月底，伊利产品销往 60 多个国家和地区，综合产能达1,618万吨每年。蒙牛2021年正式收购的艾雪，也让蒙牛冰淇淋海外业务持续突破，今年上半年海外市场销售收入达7.9亿元，占此项业务营收的20.3%，位居印尼市场份额之一、菲律宾份额第二，并正式进入越南、泰国、老挝、柬埔寨等市场。

宋亮认为，蒙牛冰品切入了东南亚市场，跟当地气候、市场环境相契合有很大关系，其他品类还不够时机。东南亚市场的产品大都来自乳企在当地的自建工厂，且原料大多进口于国外。因此东南亚地区对于乳企来说，主要还是起到开拓新市场的作用。

在国内，下沉市场将为乳制品行业带来更多的市场增长空间。截至6月底，蒙牛常温奶业务已覆盖乡镇2.6万个，系统化覆盖乡镇网点超过80万家。从产品出发，满足不同消费者群体的细分需求，进而挖掘乳制品行业的新兴增长点。

这几款国产鲜牛奶更好喝，口感超级好，每天都喝一大杯

现在越来越多的人注重身体健康了，很多人的早餐都搭配了牛奶，牛奶能够增强人的免疫力，是我们日常生活中不可或缺的一部分。今天小饭桌就给大家介绍排名前列的几款国产鲜牛奶，看看有没有你没喝过的。

1. 蒙牛每日鲜语

这款牛奶有大容量的是1L，小容量的是250ml。保质期较短15天，短保的牛奶防腐剂不会很多，喝着很放心。冷藏后更好喝，脂肪含量也相对较低，无论是口感还是蛋白质含量都无可挑剔。

2. 君乐宝悦鲜活

这款牛奶含有乳铁蛋白等生物活性成分，具有抑菌，抗病毒，免疫力调节等功能，口感超级香醇，入口很顺滑，有一种小婴儿奶粉的味道，大容量的有780ml，小容量的有450ml，好牛奶就选悦鲜活。

3.光明优倍鲜牛奶

这款牛奶不是高温杀菌，是部分杀菌，保留了很多人体所需的营养成分，一入口是很浓的口感，有一点点甜味儿，浓郁又带点清爽，有一种浓厚感。保质期只有7天，所以买了以后要尽快喝光。尤其是夏天快到了，喜欢喝冰牛奶的冷藏后超级好喝。

4.青海湖鲜牛奶

这款牛奶里面含有15%的耗牛乳，比普通的牛奶更香，醇厚的口感，又带一丝香甜，太好喝了。能够喝出吃了奶片才有的奶香味。而且非常适合在家做奶茶。缺点就是价格小贵。

5.三元鲜牛奶

这款牛奶经济实惠，新鲜度非常好，口感顺滑，一点都不腻，保质期为8天，分脱脂和正常，减肥的人就喝脱脂的就可以。有250ml和500ml可以选。有一种水的质地，不那么浓稠，有一点淡淡的豆奶的香味。这款非常适合那种不太爱喝牛奶的人。

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小伙伴们，这几款牛奶有你爱喝的吗？欢迎评论交流。

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卡塔尔世界杯上亮眼的品牌——蒙牛

当2022年卡塔尔世界杯正式开始的哨音一响，全世界的球迷都为之欢呼，世界杯“集结号”正式拉开序幕。而那些熟悉的、陌生的品牌，也都纷纷加入，争相抢夺，唯恐错过了这次的机会。

今天小编就来看看卡塔尔世界杯上亮眼的品牌——蒙牛

品牌简介

蒙牛是中国乳制品行业的主要供应商，全球乳业排名前十的企业，拥有特仑苏，纯甄，真果粒，冠益奶，优益 C等王牌产品，以满足不同消费者的营养需要。蒙牛一直在努力做世界上最可靠的营养和保健食品企业。

从世界杯前100天到比赛正式开始，蒙牛在这段时间里的所作所为，在网上引发了激烈的讨论。这就让人好奇，蒙牛是怎么在如此激烈的市场竞争中，脱颖而出，并赢得顾客的喜爱呢？哪些行业应该关注这些市场？

抓住回忆这个牌

想要借着世界杯的东风，找到更大的流量，这才是进军世界杯的之一步，而想要达到这个目的，就必须要有足够的实力。

靠着明星的拼搏精神和对足球的缅怀，他们可以从各个方面，创造出不同的市场故事。蒙牛“要强”的品牌故事，在本届世界杯开幕前夕，也是备受瞩目的话题。在同一时间，多个牌子同时亮相。

很多人都是跟着这些球星一步一步接触世界杯，从懵懂无知的少年一步一步到白发苍苍的老者，很多人的青春都在足球中有印记。蒙牛推出的“世界杯回忆杀”、“要强出征”等 TVC系列产品，无不以其深刻的见解和感人的方式打动了广大消费者。

其实，无论是在影片中还是在影片外，蒙牛的产品都不会少。比如《世界杯记忆》，蒙牛一方面用情感营造了品牌的温暖，另一方面，也在短视频中植入了一条隐藏的产品。牛奶在影片中的多次亮相，几乎贯穿了两代人的整个成长过程，彰显了蒙牛在过去的岁月里，为每位“要强”人士提供营养支援。

坚持输出品牌价值 蒙牛长期涉足体育行业

蒙牛抓住了一种“要强”的团结精神，他指挥着进攻，组织防守，鼓励队友，带领球队赢得比赛。世界杯，不同的品牌可以说很多故事，但是要想表达出自己独特的精神，就需要对自己更加准确的定位和市场思维。

蒙牛在2018年成为了之一家奶制品赞助商，并与梅西签约，

“请不要相信梅西能创造奇迹，但一定要相信他无畏逆境，要强不息。”

这是梅西的语录。梅西曾经是一个侏儒，但在他的人生道路上，梅西并没有气馁，他在过去三年中一直在跑10000米，并且不断的使用生长激素，他的身高已经达到了170公分，并且是一个超级明星。以此表达了该品牌“天生要强”的理念。

今年蒙牛将品牌 slogan 升级为「营养世界的每一份要强」，同时，姆巴佩也成为了新的品牌代言人，和梅西一起，扩大了品牌的价值。

据小编了解姆巴佩是当今世界足球最闪耀的新星，姆巴佩23岁10个月，在欧洲冠军史上创造了40个入球纪录，被誉为世界足球下一代球王。姆巴佩是一个无坚不摧的射手，他的胜利靠的是出其不意和速度。

“我和其他小孩一样，喜欢吃蛋糕、薯条和各种快餐，但如果不节制地吃椰子甜品、法国烤面包、提拉米苏、蜜饯，那就更难控制了。”姆巴佩这样说道在休息这段时间里，姆巴佩没有去酒吧，也没有去参加任何的聚会，而是和他的父亲一起看着比赛，讨论着他在球场上的每个动作，触球，做出的每一个决定。

姆巴佩是一名前锋，他一直在制造着自己的攻击武器，“你可以把速度和灵感融合在一起，让敌人感到害怕。要想摆脱舒适区，就必须让对方摸清你的打法和打法，让他们时刻处于迷茫状态！”

真正的运动市场，并不是它的推广范围，而是它和消费者的感情。

回顾蒙牛这一次的营销，可以通过外部渠道，也可以在大众的层次上制造狂欢，和消费者一起共度体育盛年。更深层次的思考，深入挖掘足球的深刻内涵，将运动和人生的赛场故事提炼出来，将“要强”的精神传递给每个消费者。

蒙牛这次世界杯的广告，实在是太棒了。这一次，中国的品牌已经从亚洲走到了全球。

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2023半年报|更营养、更智慧、更绿色 蒙牛坚定高质量增长

8月30日，蒙牛乳业(2319.HK)发布2023年中期业绩公告。公告显示，今年上半年，蒙牛收入逆势增长7.1%，达人民币511.2亿元，经营利润为32.7亿元，同比增29.9%，经营利润率持续提升至6.4%，扩张1.1个百分点，实现全面高质量增长。其中，常温特仑苏、蒙牛母品牌牛奶销售引领行业增长，低温连续19年稳居市场份额之一，鲜奶持续高速增长，冰淇淋连续3年实现双位数复合增长。

今年上半年，蒙牛以消费者价值创造为核心驱动，加快RTM渠道变革，进一步夯实业务基本盘的同时，在“绿色、营养、智慧”三大维度上深耕精作、持续发力，实现创新力、品牌力、数智力和可持续发展的全面引领，以更高质量、更具价值的发展向“再创一个新蒙牛”战略目标稳步迈进。

更营养，领航美好生活价值服务

上半年，蒙牛坚持消费者价值驱动的创新，持续打造新产品、开拓新赛道，不断满足消费者对美好生活的向往。

蒙牛旗下全球乳业更大单品“特仑苏”，聚焦“沙漠有机，就是更好有机”品牌主张，引领乳制品行业高端化升级，持续扩大高端奶市场份额领先优势；低温板块顺应消费者增强免疫力、回归低温酸奶的趋势，上市“鲜酸奶”系列新品，旗下冠益乳定位中国唯一“健字号”酸奶推出增强免疫力产品，实现蒙牛低温业务连续19年稳居市场份额之一；高端鲜奶新标杆“每日鲜语”推出新品娟姗4.0鲜牛奶，推动鲜奶消费营养升级，带动蒙牛鲜奶业务持续跑赢行业；今年2月，蒙牛还正式进军专业营养赛道，推出运动营养品牌“迈胜”，以中国首创的液体蛋白科技，开辟了国内液体蛋白补充剂的新赛道。

与此同时，蒙牛坚持自主研发，深耕营养健康技术创新，不断突破行业“卡脖子”问题：在低温酸奶领域，今年5月，蒙牛自主研发的本土益生菌PC-01副干酪乳杆菌荣获中国专利银奖，为我国专利领域的乳业更高奖；在母乳研究方向，积极推进自主母乳低聚糖HMOs产业化进程；在种业攻坚上，蒙牛自主研发了液相基因组芯片“现代1号”，并推出了“百万奶牛基因改良计划”，持续攻坚奶牛单产水平、健康长寿性、群体整齐度等指标提升。

更智慧，领航全产业链数智升级

数智化是奶业实现效能飞跃、商业模式变革的必由之路。蒙牛将数智化作为FIRST战略核心组成部分，不仅要实现“从grass到glass”的全产业链数智化，更要成为面向未来健康生态的数智领跑者。近期，蒙牛正式发布数智化3.0战略，着力打造AI驱动数智双飞轮，实现从供应侧到消费侧的全面智慧升级。

在供应侧，全球首座全数智化工厂——蒙牛宁夏工厂今年5月正式落成投产。该工厂实现了“三个100”——即100名员工、100万吨年产能和100亿元年产值，人均效能比传统工厂提高了20倍，打造出全球乳业工厂更高年度人效比。此外，蒙牛打造的“云养牛”智慧牧场通过物联网技术，实现了对每头牛的精准关爱，目前已覆盖341个牧场、近百万头牛。

在消费侧，蒙牛通过数字化工具赋能乡镇村下沉，紧抓020、社区、直播等新零售渠道和场景机会，加快RTM渠道变革，强化全渠道掌控能力。4月，蒙牛上线“WOW健康+”数智平台，通过全方位个性化服务，帮助消费者拥有更健康、更有活力的生活方式，实现了和消费者良好的“情感互动”和“数字链接”。此外，蒙牛还发布了全球首个营养健康领域模型——MENGNIU.GPT，基于该模型推出的“AI营养师蒙蒙”也来到消费者身边，旨在为中国家庭提供全天候、高质量、个性化的营养健康服务，着力破解中国营养师覆盖率不高、家庭使用健康服务成本高等难题。

更绿色，领航低碳可持续发展

今年以来，蒙牛持续推动GREEN可持续发展战略落地，通过开展15 项议题、28 项行动，带动全产业链六大环节全面减碳，持续引领乳业绿色发展转型。

在上游，蒙牛通过优化牛群结构、调整饲料成分、优化粪肥管理、提升能源效率等方式，实现上游牧场全面减碳，旗下中国圣牧还在乌兰布和沙漠种下9700万棵树，绿化沙漠200多平方公里，固碳11万吨，打造出全球唯一的沙漠有机奶源；在生产环节，蒙牛旗下国家级绿色工厂已增至27座，曲靖工厂成为中国乳业首家国内国际双认证零碳工厂,清远工厂等3家工厂获德国莱茵TüV颁发的零废工厂认证；在下游，蒙牛持续推进产品“绿色化”，旗下瑞哺恩等多款产品获得碳中和认证，未来星等4款产品入选CGF《黄金设计原则案例集》。

此外，为带领产业链伙伴共同践行绿色发展，蒙牛还发布森林保护政策，承诺实现“2030年零毁林”目标，消除全供应链的毁林风险。同时，蒙牛还加入了WEF世界经济论坛“全球植万亿棵树领军者倡议”，启动了“每个进球都算树”活动，旨在带动更多公众参与到“为地球减碳增绿”的行动中来。

作为中国消费者十大首选品牌之一，蒙牛践行长期主义的品牌理念，坚持20年支持中国航天事业成为金牌合作伙伴，双方还在今年４月开启未来10年的新一期战略合作。同时，蒙牛第四次携手国际足联成为2026年、2030年FIFA世界杯和2027年FIFA女足世界杯全球官方赞助商，不断与世界顶级赛事IP合作，为全球消费者带来健康与快乐。

“真正的世界领先不光是看规模和销量，还要看给行业、给消费者、给这个世界带来更多的价值与贡献。”蒙牛总裁卢敏放说。他表示，未来蒙牛将围绕“营养、智慧、绿色”三大战略方向持续发力，不断满足消费者多元化需求，加快建设世界一流的中国乳企，全面领航中国乳业高质量发展。

三只小牛送新品！有被这杯奶“软”到吗？说出你的故事

最近，奶思有一位朋友来吐槽：

为什么小时候喝着母乳长大

如今却连一杯牛奶也消化不了？

更恼人的是，还会肚子疼、叽里咕噜尴尬叫

为什么有些人长大就喝不了牛奶？

其实这是【乳糖不耐受】在作怪！

据春雨医生发起的《全国乳糖不耐受大调研》显示，中国大约有3.1亿人口为乳糖不耐受人群，近3.5亿人为疑似乳糖不耐受，6.6亿人呈现不同程度的乳糖不耐受症状，导致想喝却不能喝牛奶。

不过，乳糖不耐受的小伙伴，不必担心

因为适合你的「新一代牛奶」来了

4月12日，现代牧业三只小牛在海南文昌

发布新一代牛奶——「高钙软牛奶」

新一代牛奶，“软”在哪里？

“软”在怎么都能喝

这款牛奶对肠道极为友好，充分考虑到大家对牛奶饮用的实际需求，主打“空腹也能喝”、“冷热都能喝”、“乳糖不耐随意喝”，深度诠释“软牛奶 咋喝都行”的“万能”功能牛奶概念。

“软”在科学

新一代“软”牛奶，讲究「科学成分」的搭配，利用四大“软化”功能，利用重新定义一杯科学牛奶的功能价值，让更多国人能喝上一杯适合自己的科学好奶！

• 软化营养：特含乳矿物钙，更好吸收的钙，150%高钙，每100ml含钙量150mg，还特别添加维生素D，促进钙吸收，每日两盒满足成人基本钙需求，将蛋白质、钙、乳糖等营养成分分解成小分子后饮用，人体更易吸收；
• 软化配方：分解牛奶中的乳糖，软化吸收，这样喝起来肚子更舒服；
• 软化技术：采用最新的营养科技成果“EHT酶水解技术”,水解乳糖更易吸收，将牛奶完美升级为0乳糖牛奶，喝完肚子不难受，像云朵一样的体感，软软的很舒服；
• 软化口感：甜度感知增加1.5倍，甜感释放更高更持久！饮用口感浓醇丝滑,带点甜，补充营养的同时，孩子老人更爱喝。

新一代“软”牛奶

航天界大咖齐点赞

这一次，来到现代牧业三只小牛发布会的航天界大佬们，也对新品连连点赞，来看看他们都怎么说呢~

白树民 — 航天营养专家

“高钙软牛奶是科技创新的产品，软化营养、软化配方的新一代牛奶，解决了6.6亿国人的饮奶困难问题，也为健康中国的推进贡献了不凡力量。”

赵传东 — 中国首批航天员

“感谢三只小牛对航天事业的支持，与我共同发起‘小小航天员公益招募’活动，普及航天科学知识，推动中国航天事业发展。三只小牛高钙软牛奶的推出，也将为广大消费者和青少年带来更科学、更健康、更营养的选择！”

一封“火星”的邀请函

圆你小小航天梦

发布会现场，三只小牛与中国首批航天员赵传东共同发布《小小航天员公益招募》活动。小朋友们通过参与“画出你的太空创想”画作，排名靠前的作品将有机会获得火星1号基地旅行大奖。

获得火星号基地大奖的小小航天员们

将会体验到：

沉浸式场景体验，一站式模拟火星生存环境

专业航天员训练项目，造梦未来航天员

STEAM 课程设计，打造趣味科学实验

火星主题互动，深度提升亲密关系

亲子共创共学，建设专属火星牧场

你觉得三只小牛的新一代牛奶怎么样？

反正奶思是爱了~

乳糖不耐受也能喝得舒服的牛奶

营养补充、肠胃舒服两不误

不说了，奶思先去吨吨吨吨了~

P.S. 听说还有一个大福利

现在购买印有“选现代牧业，赢全家航天游”或“选三只小牛，赢全家航天游”字样的现代牧业或三只小牛箱装产品，还有机会获得价值10000元的「甘肃金昌火星1号基地全家旅行大奖」哦~

大喝三天，十二款新疆奶真实测评

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：sjrnf

新疆牛奶一贯以品质、口感以及中国四大黄金奶源带之一包打天下，各方面和市场上常见的伊利、蒙牛等大厂牛奶各有千秋，今天我给大家带来常见新疆纯牛奶横向测评，从成分、口感、性价比等方面进行对比。由于香气、口感等维度带有很强的主观性，因此最终的测评结果仅供各位值友参考，欢迎理性讨论！

今天给大家带来的是十个品牌共计十二款纯牛奶的横测，希望大家喜欢。

特别注意：本次测评结果仅限于测评的产品，同品牌的其他包装、系列产品可能会在营养成分、口感等关键维度上有提升，请大家自行分辨！

一、基本信息

从产地看，新疆的牧场集中在乌鲁木齐附近、天山山脉南北以及克拉玛依、伊犁州等北疆地区，均在北纬40°-50°之间的黄金奶源带上。

从包装上看，本次测评产品均为利乐枕包装，200ml/袋，外面套有透明塑料包装袋，防止运输过程中受到挤压爆袋，配置差不多。

从质保期看，有60天和45天两种，60天的是纸包装，45天的为塑料包装，肉眼可见的前者成本要高一些。

二、营养成分

根据包装上的营养成分表做了一个表单，排序以我最关心的蛋白质含量从高到低排列，其中黄色填充的文字是同类营养成分中更高的，绿色填充为更低项。

从上表可以看到，五项常规营养成分，大家各有高低，总体差别不大。但让人意外的是麦趣尔纯牛奶，五项指标均为更低或并列倒数之一，虽然说相差不多，要较真这点营养好像也没什么必要。但五项均更低，就要考虑是不是有其他方面的因素了，至少在有更好的选择下，大多数人不会选择麦趣尔的。

对比蒙牛和伊利，在营养成分上其实是毫无优势的，不过今天咱们单说新疆奶。

三、测评

十二款牛奶，每款200ml，从健康角度考虑，不可能一次性喝完，因此我每天早晚各喝两款，喝完后立即记录下直观感受。拿奶时不看品牌，直接上手喝，记录后再看品牌，相当于盲测。

1.天润浓缩纯牛奶

顾名思义，浓缩的都是精华，蛋白质含量稍高也是正常的。

味道：不知道是不是浓缩的原因，闻之有一股浓郁的奶香，但喝时没有这么强烈的感觉，奶味略淡。★★★★

口感：没有享受到与“浓缩”二字相匹配的口感，略失望。★★★★

细节：十二款中唯一在外包装正面标注蛋白质含量的，确实有这个自信。

性价比：京东有旗舰店，单价约3.6元/包。★★★

综合评价：★★★★

2.天山情纯牛奶

看名字就知道来自天山的 *** （新疆人称牛奶为 *** ），喝的是雪水，挤的是奶水，奶牛们辛苦了。

味道：微甜，喝无糖旺仔的感觉。★★★★★

口感：入口顺滑，醇厚奶香味十足。★★★★★

性价比：拥有京东自营店和天猫旗舰店，单价约3.7元/包。★★★

综合评价：★★★★

3.土姥姥新疆纯牛奶

金绿成旗下子品牌，听到土姥姥这名字有一种亲切感，让我们看看她的表现如何。

味道：打开就有一股奶香，喝一口奶香溢满唇齿。★★★★★

口感：无糖旺仔的无敌口感。★★★★★

性价比：京东有土姥姥旗舰店，单价约3.6元/包。★★★

综合评价：★★★★

4.西域春纯牛奶

国营牧场，喝的放心。

味道：入口顺滑有一丝丝甜味。★★★★

口感：相比五星的奶品略逊一点，在奶香方面做的挺好。★★★★

性价比：京东有品牌京东自营店和品牌旗舰店，均价约3元/包，性价比较高。★★★★★

综合评价：★★★★

5.西澳牧都纯牛奶

也是来自天山脚下牧场的牛奶。

味道：奶味醇厚，喝完后有挂喉感。★★★★★

口感：无敌口感，甚至喝出了奶油味。★★★★★

细节：各方面都非常完美。

性价比：京东、 *** 均无旗舰店，均价约为3.3元/包。★★★★

综合评价：★★★★★

6.瑞缘纯牛奶

唯一一款外包装没有奶牛元素的牛奶，印的是天鹅图案。

味道：口味偏淡。★★★

口感：没有浓郁奶香，有点失望。★★★

性价比：在京东、天猫有旗舰店，约3.4元/包。 ★★★

综合评价：★★★

7.西牧天山纯牛奶

同样也是来自天山的 *** 。

味道：有一点点不属于牛奶说不上什么感觉的味道，味觉不灵敏的会被奶味盖过去。★★★

口感：入口即有浓厚奶香。★★★★

细节：外包装上白下绿，挺好看。

性价比：有京东自营店和天猫旗舰店，单价为3.4元/包。★★★★

综合评价：★★★★

8.兵牧纯牛奶

顾名思义来自新疆建设兵团的自营牧场，听名字就给人一种安全感。

味道：有我个人喝不惯的奶腥味。★★

口感：整个牛奶的口感都被奶腥味破坏，喝新疆奶本来就是喝个口感，结果完全享受不到。★★

细节：插吸管的孔偏中间，不好插，容易漏奶，减分项。

性价比：天猫有旗舰店，约3.4元 /包。★★★

综合评价：★★

9.绿成田园纯牛奶

金绿成乳业旗下同名纯牛奶，是他们主打的品牌，外包装挺有设计感。

味道：相比五星的略淡。★★★★

口感：奶香、醇厚方面还是比较好的。★★★★

细节：插吸管的孔偏包装的中间，不好插，容易漏奶，减分项。

性价比：在京东有旗舰店，价格约为3.5元/包。★★★★

综合评价：★★★★

10.盖瑞纯牛奶

人生中喝到的之一款新疆奶，取名不像其他品牌一样直白，标志也是盖瑞系列独有的大G标志。

味道：淡。★★★

口感：淡。★★★

细节：盖瑞品牌的奶我是喝的比较多的，相比盒装的同系列产品，袋装的口味口感上相差太多。

性价比：在京东有天润旗舰店，此款产品单价为3.45元/包。★★★

综合评价：★★★

11.麦趣尔纯牛奶

让我们来看看各项参数均更低的麦趣尔，看看能否通过口感逆袭。

味道：奶味偏淡。★★★

口感：没有新疆奶特有的醇厚感。★★★

细节：喝完后一看是麦趣尔，对比营养成分有一种了然于胸的 ***

。

性价比：在京东有自营店和旗舰店，在天猫有旗舰店， 单价3.4元/包。★★★★

综合评价：★★★

12.花园纯牛奶

唯一一款塑料包装的利乐枕，只有45天保质期，考虑到从新疆到其他省份的物流距离，实在不推荐个人、家庭大量囤货。对本品牌有特殊爱好的，可以考虑购买该品牌其他纸包装的奶制品。

味道：偏淡。★★★

口感：没有新疆奶特有的奶香味，和伊利差不多。★★★

细节：由于是塑料包装，无需吸管，直接和小时候一样在角上咬一口直接吸即可，爽快！

性价比：在京东有旗舰店，单价为3.2元/包。★★★★

综合评价：★★★

四、干货总结

1.要口感好的，选择西澳牧都＞天山情=土姥姥。

2.要性价比更高的，选择西澳牧都（综合更高星）和西域春（价格更低，口感四星）。

3.要蛋白质含量高的，选择天润浓缩。

4.本次测评后不推荐的，兵牧（综合更低星）和麦趣尔（营养成分全面更低）。

总的来说，新疆奶在口感上是国产奶中的佼佼者，相比许多进口盒装奶来说也在领先水平，但加上价格和营养成分等其他因素后，竞争力还是不足的，口感之一的值友们可以优先考虑，因为真的很好喝啊啊啊啊啊！

再次强调！本次测评结果仅限于测评的产品，同品牌的其他包装、系列产品可能会在营养成分、口感等关键维度上有提升，请大家自行分辨！

囤货图镇楼

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～

喝了这么多年奶，原来他们都来自蒙牛啊！

从草原牛走向世界牛

在世界舞台打响民族品牌

天生要强的蒙牛一直在路上

那么，蒙牛大家庭都有哪些常见的国民好产品呢？

喝了这么多年我才知道，原来优益C是蒙牛的啊？

刚发现，我更爱吃的蒂兰圣雪冰淇淋竟然来自wuli蒙牛！

还有谁不知道？来自咱们蒙牛大家族的产品可是包含6大品类，约400+个产品哦！

另外在@蒙牛乳业官方微博里，奶思已经收到了超多的留言哦，大家一起来康康~

粉丝留言图片中有多少种蒙牛产品呢？

1、2、3…奶思眼花缭乱到数不清了，这位奶粉儿还贴心把每一个包装清洗干净、压瘪折叠起来，为这位环保意识杠杠滴奶粉儿点一个大大的赞！

抢占沙发的奶粉儿墙裂推荐了【馋酸奶】，还有众多奶粉儿同样表达了对馋酸奶的喜爱。

馋酸奶是蒙牛品牌【纯甄】 的产品哦~

早餐问题so easy~这不，有奶粉儿推荐了【蒙牛早餐奶】，是童年熟悉的味道了！

除了早餐奶令奶粉儿们记忆深刻，【奶爵六特乳】也是让人难忘的一款产品，即使对蒙牛如此了解的奶思看到这条留言也是一呆~

奶粉儿们知道【奶爵六特乳】是蒙牛哪个品牌的产品吗？

对蒙牛超级了解的奶粉儿已经知道答案了吧？噔噔噔~就是众所周知的【特仑苏】！

“不是所有牛奶都叫特仑苏”，让奶思康康还有谁不知道他是蒙牛产品之一？！

那么，蒙牛大家庭到底有多少成员呢？据奶思不完全统计，目前蒙牛已有6大品类、400多个产品。

上面粉丝跟帖中提到的特仑苏、纯甄、冠益乳、优益C等都来自蒙牛大家庭，也是大家常见的国民品牌。

奶思粗略地算了一下：6大品类、400多个产品，一天一款产品的话，一年竟然都喝不完！接下来的日子，奶思会继续带领大家了解我们的各个产品。当然啦，各种福利也是不会少的。请大家持续关注~

留言多到奶思看不过来，你还在等什么？即刻在微信推送下方留言，说说你与那些「名字中不带蒙牛但又是蒙牛产品」的故事，截至5月12日12时，奶思将选出点赞量更高的两位奶粉儿，各送出大礼一份！

除了微信平台，微博平台的活动仍在继续，5月12日，奶思还将在微博平台随机揪2个宝儿各送蒙牛牛奶一箱！

△长按识别，来@蒙牛乳业官方微博参与活动拿大奖！

各位奶粉儿，别说奶思没告诉你，冲啊！！！

蒙牛上半年经营利润提升近三成，大单品特仑苏保持增长

新京报讯（首席记者郭铁）8月31日，蒙牛乳业发布2023年中期业绩报告显示，其收入增长7.1%至511.18亿元；受益于降本增效、产品结构提升，经营利润率提升29.9%至32.75亿元。

上半年，蒙牛液态奶业务、冰淇淋业务、奶粉业务、奶酪业务收入分别为422.13亿元、43.34亿元、19.11亿元、22.73亿元。其中，常温特仑苏、蒙牛母品牌牛奶销售引领行业增长，低温连续19年居市场份额之一，鲜奶持续高速增长，冰淇淋连续3年实现双位数复合增长。

今年上半年，蒙牛加快RTM（渠道精耕）渠道变革，在“绿色、营养、智慧”上发力。蒙牛旗下大单品“特仑苏”聚焦沙漠有机，扩大高端奶市场份额领先优势；低温板块顺应消费者增强免疫力、回归低温酸奶的趋势，上市“鲜酸奶”系列新品；高端鲜奶“每日鲜语”推出新品娟姗4.0鲜牛奶；今年2月，蒙牛正式进入专业营养赛道，推出运动营养品牌“迈胜”；今年5月，蒙牛自主研发的本土益生菌PC-01副干酪乳杆菌获中国专利银奖。蒙牛宁夏工厂今年5月落成投产，人均效能比传统工厂提高了20倍。在消费侧，蒙牛通过数字化工具赋能乡镇村下沉。

编辑 秦胜南

校对 朱明恬

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