都说更好的养生方式就是养花种草，养花不仅能点缀居室、美化环境，还能丰富我们的业余生活，增添生活情趣；并且现在养花的人也越来越多了，养花已逐渐成为一种全民爱好，今天，小编给大家推荐一种集观赏、食用、药用等为一体的小盆栽——薄荷，春天养上几盆，叶子摘下就能泡茶喝，清凉又解渴，能看又能吃，清新又养眼！
一、薄荷是什么植物？
薄荷又叫夜息香、银丹草等，是唇形科薄荷属多年生宿根性草本植物，它品种繁多，全株散发着怡人的清香，是一种应用非常广泛的芳香植物，也是颇受大家喜爱的观赏小盆栽。薄荷株高一般为30~100厘米，株型丰满美观，枝叶密集，叶形依品种不同呈现不同的变化，长圆状披针形至长圆形的叶片翠绿光洁，叶脉清晰可见，叶色素雅，常年郁郁葱葱、生机盎然，极富观赏价值，是优良的室内观叶植物。
二、薄荷的习性：
薄荷分布比较广泛，在我国各地均有栽培，它生性强健，对环境的适应性较强，喜欢温暖、阳光充足的生长环境，最适宜的生长温度为20~30度，耐热也稍耐寒冷，其根茎更低可耐零下15度的低温，喜光照也较耐修剪，喜欢疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的沙质土壤。盆栽薄荷一般每1~2年更换一次盆土，换盆多于春季进行。
三、薄荷的价值：
薄荷株型丰满，叶色青翠，常年绿意盎然，颇具观赏价值；并且它还是我国常用的一味中药，具有较高的药用、食用价值，它的幼嫩茎尖和叶片可当菜食用，既可以泡茶、配酒、充当香料、调味剂等，又可搭配其他食材熬粥、煲汤、制成糕点等，经常食用有清热解暑、增进食欲、促进消化等功效，不过阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者及孕妇、哺乳期的妇女更好不要食用。
薄荷可全草入药，有疏风散热、理气解郁、杀菌消炎、镇痛利尿、健胃化痰等功效，可用于治疗感冒发热、喉痛、头痛、腹痛、皮肤风疹瘙痒、肌肉头痛等病症，并且小剂量食用薄荷还能帮助睡眠、改善失眠症状。另外薄荷散发的挥发性气味还可舒缓烦躁、焦虑等不良情绪，经常饮用薄荷茶能提神醒脑、清热下火、预防感冒等。
四、春季养护要点：
薄荷株型美观大方，枝叶密集，叶片碧绿光洁，常年青翠葱茏，全株散发着怡人的清香，好看又好养，家里养上几盆，叶子摘下就能泡茶喝，能看又能吃，清新又养眼。并且它生命力顽强，管理也比较粗放，春天养护它，需注意以下几点：
1、保持适宜的温度：
薄荷对温度的适应性较强，既耐热又稍耐寒冷，不过气温若长期低于15度，其生长就会受阻，变得缓慢甚至停滞；气温若长期低于5度，则容易出现叶片发黄、缺乏生气、萎蔫等现象，并且当温度保持在20~30度之间时，只要水肥适宜，温度越高、其生长越快，所以春天养护它，需谨防倒春寒，及时关注气温变化，室温尽量保持在15~20度以上。
2、多多晒太阳：
薄荷属于长日照植物，喜欢阳光充足的环境，若长期养护在阴暗的角落，则容易因缺少光照出现枝叶徒长、叶色暗淡无光、株型散乱等现象，从而降低其观赏价值；春天养护它，需将其摆放于室内光线明亮的地方，尽量让它多多晒太阳。充足的光照不仅能促进植株进行光合作用，积累更多养分，从而促使植株生长更健壮、株型更丰满美观；还能促进薄荷开花，有利于薄荷油、薄荷脑的积累。
3、浇水需适量：
薄荷喜湿润、怕水涝，若浇水过于频繁，不仅容易引起茎叶疯长、倒伏等现象，还容易出现积水烂根、黄叶的现象，所以春天养护它，需根据植株的实际生长状态、盆土干燥程度及天气变化等循序渐进地慢慢增加浇水，浇水宜在晴天上午进行，水温尽量与室温保持一致，以免温差过大损伤植株的根系等，忌长期盆内积水。如遇连续的阴雨天，可少浇或不浇水，并注意保持良好的通风环境。
4、适时追肥：
春天是薄荷生长较快的一个季节，消耗养分也比较多，所以我们可适时给它施一点薄肥，以补充养分、促进枝叶生长等。不过给它施肥，需遵循薄肥勤施、少量多次的原则，忌浓肥、生肥；春天温度适宜，植株生长良好的话，可每月给它施1~2次稀薄的复合液肥，施肥宜在晴天进行，且浓度不宜太高，施肥前可先松松土，以促进根系对肥水的吸收。
5、注意通风和修剪：
薄荷一般很少病虫害，但若长期养护在潮湿、不通风的环境中，则容易感染病虫害，从而危及植株的健康，所以春天养护它，晴天中午温暖的时候，可适当开窗换气，以加强室内外空气的循环，减少病菌滋生；另外薄荷也比较耐修剪，如发现植株有黄叶、枯叶、生长过密的枝叶等时，可及时全部修剪掉，以减少养分的损耗，有利于植株内部的通风透光和保持株型美观整洁、促进萌发新叶等。
薄荷好养又容易爆盆，叶子摘下还能泡茶喝，春天养几盆，清新又养眼，能看又能吃，喜欢就赶紧入手吧！
薄荷叶可“减忧郁”，藕节可“止血”……养生专家开讲食材故事读创/深圳商报驻穗记者 姚嘉莉
著名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授近日作客第86期珠江科学大讲堂，从中医的角度出发，“以膳为药，养出健康”，分享众多食材的妙用，教你如何吃出健康。
同样是莲藕，季节不同做法不同
中国文化里面，特别注重什么东西适合什么人，什么时候吃什么东西，讲究时令和个体差异，不断变化搭配不同食材。同样是莲藕，夏天初至时，更多是凉拌和清蒸；秋天燥气重，用煲汤、慢炖 *** 更多。“由于节气转换，莲藕烹调方式改变了，功能功效也发生了改变。”杨志敏教授介绍，在中国的饮食文化里面，烹调 *** 和搭配是整个饮食的智慧所在。中国文化一般不会注重太多分析物质的组成和结构，但通过烹调，同样食材会产生不同的效果。
中医体系很复杂，核心就是“和”，不是单一的独立个体，而是相互之间的平衡。杨志敏教授强调，食物和药物的作用，中医认为其实都是为了纠正人体在运作过程中所产生的“偏性”和不足。“比如夏天的时候，有些人容易拉肚子，秋天容易咳嗽，这就是天性。食物和药物都是在纠正我们的“偏性”，达到内在的协调和平衡，这就是食物里面的特性”。譬如，广东人喜欢吃的马蹄、新鲜麦冬、荔枝、雪犁、莲藕等等，会改善出汗，让人没有那么疲劳，改善很多口干、虚弱之类的问题。这种就是润燥的食谱。
生姜水加麦芽糖，可治感冒咳嗽
食物的配搭有非常多的可能性。食物不同部位有不同功效。叶子部分，“气”是走上、走表的。越是根茎往下的部分，补益、通达作用更好。种子是植物最有活力的部分。中间孔径比较多的食物如冬瓜、丝瓜、节瓜等，可以针对性地应用于身体稳态性不好的情况，吃完这些食物，小便频次会增加，因为管道状形态结构，决定了它们具有通利作用。
“食材的功能功效和生长结构有关，比如说莲藕节是莲藕和莲藕之间的那一段，有止血的功效。我们把它叫做‘节’，是变化，节气就是一个变化的时点。藕节就是一个变化，通过变化成汤之后就能够止血。中国中药很多的智慧和功能结构是紧密联系的，跟化学分析去研究会有不一样的道理。”
杨志敏教授说，很多人说自己体质偏寒，不能吃苦瓜，但是广东人的经验里可以通过一些 *** 改变苦瓜的凉性，譬如加黄豆熬汤，也可以加胡椒和生姜去进行制衡。
小孩子和老年人，感冒咳嗽之后，不容易好。杨志敏认为，这种情况主要是“肺气虚，胃寒”。生姜水加麦芽糖，一起煮可以养胃，驱寒。
韭菜在春天的时候是温性的，韭菜炒虾仁，可以补充肾阳。很多老人家脚凉，可以试试韭菜炒胡桃。
薄荷叶，大家都知道它可以减少喉咙痛，其实它还可以“减忧郁”。薄荷叶加柠檬片泡水，神清气爽，它会帮助我们打开窍道，有着减郁的功效。
女人的“30,40,50”，调养有方
杨志敏教授还特别提到了女性在30岁、40岁、50岁时候的调养 *** 。春季，广东人喜欢用木棉花煲汤，配以赤小豆、陈皮、生姜，用于解决湿气。而女性的脸色若相对暗沉的话，可以用赤小豆与当归相配合，可以去湿也可以养血气。夏天，可以用冬瓜煲汤去暑气、利尿，应对容易出现的烦躁、睡眠不好等情况。秋天，容易出现便秘情况，可以用芦荟加蜂蜜煲水，或以肉苁蓉煲汤，特别适合老年人的血虚便秘，但是如果是舌苔黄厚的情况则不适合。冬季，不少女性容易出现手脚凉，补益是更好的办法。杨志敏教授建议女性朋友在冬天的时候可以吃点羊肉，如果担心羊肉会上火，则可以配以甘蔗和马蹄。
女性还会经历更年期的困扰。这个时候，女性往往会经历阴阳失衡，因此失眠、烦恼、情绪低落且寒热错杂。而在这个时候调整脾胃则不太容易，因此在秋天可以用鲜莲子、淮山、百合来做菜或者煲汤。条件好的家庭可以吃一点花胶，用这样的方式补充胶原蛋白，放点红枣、生姜和人参，起到非常好的补益作用。
审读：孙世建
留兰香别名香薄荷、狗肉香，常有人把它当野草来除掉，有5大妙用导读：留兰香别名香薄荷、狗肉香，常有人把它当野草来除掉，有5大妙用
农村野草，认识是宝，不认识是草，其实这些野草都有它们各自的价值，关键在于人是否懂得它们的价值，只有懂得它们的价值，才能为你所用，要不它长在你的眼皮底下，你也不会用，因为它不会说话，不会主动告诉你。
这也就是为大家科普植物知识的原因。大家要多加注意这些野草，尤其是生活在农村的朋友们，每天与植物打交道，认识它们就比较方便了。
本期为朋友们分享农村一种植物，它常用作香料，在我们时常煮菜的时候，都有用到，只是很多人没有太留意。带朋友们认识一下它。
这种植物它在《滇南本草》中都有记载的，上面称这种植物为升阳菜，其实它的学名叫做留兰香，因这这种植物现在分布广泛，因此，各地的叫法也有所不同，导致它的别名有很多，像绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷，我们当地人叫它土薄荷，这种植物在农村现在还是蛮多的，它与薄荷长得非常的相似。很多人不知道它的价值，看见也把它当作杂草给处理掉了，实在是太可惜了。
大家看，就是它，你有在你的家乡见过吗？
留兰香它是唇形科薄荷属多年生草本本植物，它的植物高可达1.3米，具匍匐茎，叶为卵状长圆形或长圆状披针形，具不规则尖锯齿；轮伞花序组成圆柱形穗状花序；花冠淡紫色，两面无毛。花期7—9月。在明代的《滇南本草》中记载它为升阳菜，后改名为留兰香。
刚看到它的时候，之一印象就是把它当作成是薄荷了，其实它不是，只是同薄荷是同一个属的，在它的茎叶上都有柔毛，叶子正面是墨绿色，反面是浅绿色。
留兰香我们从它的名字中就可以得知，它是一种自带香气的植物，那么这种留兰香到底有什么价值与作用呢？这也是很多人关心的问题，也是我们认识植物之所在。
留兰香作用1，留兰香可作香料
留兰香这种植物，野生资源丰富，在河南、河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或为野生，新疆有野生。
在民间，人们常采摘留兰香的嫩茎叶当作调味香料食用，用来增加菜口的风味，因为食用量大了，野生资源无法满足市场需求，也有人工种植的留兰香，当作一种经济作物来种植。
留兰香作用2，可以当作茶食用
留兰香它的嫩茎叶也可以当作茶来食用，平时用它来泡水喝，或者是晒干泡水都是非常的不错的，在一些非酒精的饮料中，如冰茶或者是酒吧当中都有用到留兰香。
留兰香作用3，可作观赏植物栽培
留兰香种植容易，易成活，常被当作观赏植物来栽培，把它种植在家里面，不仅可以观赏，而且等它长起来后，在煮菜吃的时候，可以采摘它的叶子来当香料，一举多得。何乐而不为呢？
同时它还有驱蚊的效果。因为它是一种自带香气的植物，可蚊子却闻不了这种气味，在庭院里种植上这种留兰香可以达到驱蚊的效果。
留兰香作用4，工业价值广泛
留兰香它可以提取兰香油，因此有些地方大面积种植它， 像我们日常生活当中用到的一些牙膏、香皂，食用的口香糖都有留兰香这种香味。
留兰香作用5，药用价值
据《全国中草药汇编》，《中华本草》记载，留兰香它还是一种很不错的药用植物。
留兰香能祛风散寒、止咳、消肿解毒、胃腕胀痛，用于腹胀、神经性头痛，外用治跌打肿痛、眼结膜炎、小儿疮病。
没有想到，农村常见的野草留兰香，它的作用这么多，朋友们，你认识这种植物吗？如果你还知道它的其它作用，也欢迎大家留言分享。喜欢的朋友们点个关注，一起认识植物，给大家分享更多农村植物知识。
药食同源的养生中药（或食物）之一：薄荷薄荷
从今天开始，我将陆续讲一些非常实用的“药食同源”的养生中药（或食物）。现在，我就来讲讲药食同源的之一味养生中药（或食物），薄荷。
薄荷为唇形科植物薄荷属植物，别名蕃荷菜(千金要方)、南薄荷(本草衍义)、野薄荷、仁丹草等。薄荷用途很广，可用于医药、食品、化妆品、香料、烟草工业等领域。
薄荷作为中药使用时多用其干燥茎叶，在食疗养生时多用新鲜嫩叶。早在2002年，国家卫生部（即国家卫生健康委员会）已将薄荷列入之一批药食同源资源目录。
薄荷作为中药，其味辛、性凉，归肺经、肝经。用于风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛、荨麻疹、风疹，以及疏肝解郁等。经常用在传统方药银翘散、透疹汤、逍遥散等。
现代药理学发现薄荷含有多种活性成分，如挥发性油、黄酮类、有机酸、氨基酸（包括甘氨酸、天冬氨酸等）、其他成分（如胡萝 卜素、类胡萝卜素、生育酚等）。
薄荷
薄荷对人体的一些生理功能有一定的调节作用，如内服少量薄荷或薄荷油可以使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，有发汗解热作用，还有一定的镇痛作用；可以缓解胃肠疼痛和健胃作用；可以增加胆汁排出量，并有持续利胆、保肝的作用；能有效改善肺通气，和一定的祛痰作用；薄荷叶的提取成分有明显的抗炎作用，一定的抗病毒作用。
薄荷作为药食同源的养生中药，在生活中，它往往有许多简单实用的好用法值得推广。下面，我就来讲讲薄荷的一些日常养生作用和简单用法。
1、缓解蚊虫叮咬引起的痛痒
由于薄荷中含有有机酸、薄荷醇等物质，可以缓解蚊虫叮咬引起的痛痒。所以清凉油、风油精、驱蚊花露水等这一类产品一般都加有薄荷或薄荷提取物。在日常生活中，也可以直接摘取少许新鲜薄荷叶，捣碎敷在蚊虫叮咬处。
2、清新口腔
由于薄荷中含有的薄荷挥发油等，可以清新口气，所以经常用来做薄荷糖、薄荷味口香糖等。在日常生活中，可以经常直接咀嚼新鲜薄荷叶，或经常泡薄荷叶水喝，来达到清新口腔。
3、缓解疲劳、改善睡眠
薄荷属于辛凉解表的中药，而且薄荷本身还带有一种淡淡的香味，可以帮助我们缓解一天的疲劳感，改善睡眠。平时可以直接摘取少许新鲜薄荷叶来泡水如茶饮。
4、可以辛凉解暑、芳香辟秽
炎炎夏日，薄荷还可以辛凉解暑、芳香辟秽 。所以，在夏天日常生活中，我们可以在煲的汤或拌汤中加少许新鲜薄荷叶，既可以提味，又有利于解暑祛湿。
5、明目降火
薄荷还可以明目降火。由于经常长时间使用手机、熬夜等因素，许多人经常有眼睛发红、干涩的现象，可以取少许新鲜薄荷叶捣碎，直接敷在眼睛上10~15分钟，然后清水冲洗干净即可（注意，对薄荷过敏者忌用）。
讲到这里，我特别建议大家如果有条件的话，可以在家里或办公室里种养一两盆薄荷，这样既可以陶冶我们的情操，又可以方便使用。
最后，我再来讲讲薄荷使用时的注意事项：
由于薄荷芳香辛散，容易发汗耗气，因此体虚多汗者，不宜使用，切切。
生活中常见的中草药“薄荷”，咽喉肿痛、清热去暑不妨多用它薄荷，经常被用来做成薄荷糖来缓解喉咙的不适，或者是泡在水杯中起到清凉解暑的作用，一些中餐和西餐，也会经常用薄荷来进行点缀，但是薄荷除了可以用来吃之外就没有别的效果了吗？中医讲究“药食同源”薄荷也正是其中一味药材，薄荷除了可以泡茶食用之外，还是一味很常见的中草药，下面让我们一起来了解一下薄荷。
中医认为薄荷味甘、辛，性寒凉，具有发汗解表，清热除烦等功效。《本草拾遗》中对薄荷记载到：“治热病除烦，暑热伤津液，治疗头痛目赤，风疹热毒，头面生疮”，意思是薄荷可以用来治疗一些热病，用来清热解毒，因为天气炎热导致的中暑的问题，喝一些薄荷水也可以有不错的效果。而且薄荷还有清肝解表、解毒利咽的功效，用薄荷来治疗咽喉疼痛有非常不错的效果。
现代医学研究表明，薄荷可以起到降低血压的作用，可以使血管正常的收缩和扩压，改善身体内的微循环，从而减少心脏的负担，提高的心脏的功能，降低血压。薄荷在用来防治疾病方面也有不错的效果，可以有效地预防感冒的发生以及抵挡细菌的侵袭。夏天因为炎热，高温的天气很容易导致人出现中暑、头痛。目眩，可以饮用一些薄荷水来缓解这些情况的发生。
薄荷的功效这么多，对我们的身体有以下四点好处：
1、清除体内的垃圾：薄荷也是一个很好的搬用工，可以帮助身体排出能对身体产生危害的物质，它可以促进食用，帮助消化，一些想要减肥的人群可以在夏天多喝一些薄荷茶来让体内的新陈代谢加快，从而起到瘦身的目的。
2、清热解火、消炎杀菌：薄荷因为性凉，所以人在服用薄荷过后，咽喉中会有清清凉凉的感觉，尤其是在炎热的夏天，饮用一杯冰薄荷水还能缓解牙痛、头痛的问题。薄荷中含有的薄荷脑和芳香油的成分，可以帮助身体消除各种炎症。上火之后导致的咽喉痛也可以用薄荷来缓解，如果你能明显地感觉你的身体有炎症的情况发生，可以把新鲜的薄荷叶洗干净之后凉拌，加入适量的蜂蜜，能有效的缓解身体内的炎症。
3、薄荷是天然的驱虫剂：如果被蚊虫叮咬之后，可以吃一片薄荷叶或者是薄荷水，也可以将薄荷弄碎敷在被蚊虫叮咬的部位，可以缓解蚊虫叮咬时带来的疼痛，促进身体的新陈代谢，减少或者是消除蚊虫的虫卵留在身体内的风险。也可以将薄荷晒干之后放入荷包内贴身携带，能够有效地预防蚊虫的叮咬。
薄荷可以驱虫
4、美容养颜：女性朋友可以多吃一些薄荷来调理肌肤的状态，薄荷具有抗炎消菌、清凉解毒的作用，与其花大价钱去美容院保养，不如使用一些薄荷，薄荷对我们的皮肤能起到很好的滋润的效果，能够有效的清除毛孔内残留在面部皮肤下的油脂和细菌，使肌肤变得清爽细腻，同时还能起到美肤防皱、祛斑的效果。
薄荷对我们的身体有这么多好处，是不是所有人都可以使用薄荷呢？其实不是的，因为薄荷性凉的原因，所以患有脾胃虚寒的朋友就尽量不要食用薄荷了，避免加重脾胃的寒气，从而出现腹痛腹泻的现象。在生理期的女性也要尽量不适用薄荷，薄荷太过于寒冷，对于正处在经期的女性是十分不利的。孕妇是绝对不可以碰薄荷或者是食用薄荷的，薄荷会对体内的胎儿的成长产生影响，容易导致胎儿畸形或者是流产。
在食用薄荷时要注意，薄荷尽量不要与可乐一起食用，因为可乐中含有大量的碳酸，薄荷会加速碳酸的发作，所以不建议薄荷和可以一起食用。另外就是薄荷不可以与甲鱼和龟肉一起食用，会对我们的身体，产生一定的毒素，会危害到我们身体的健康。
民间中草药：神奇的薄荷从古至今，人们对薄荷的喜爱程度只增不减。薄荷作为生活中常见的植物，多少小伙伴曾忆儿时见过它在山野湿地旁簇拥生长，枝繁叶茂。当玩耍嬉戏过后，促膝而谈之时，顺手采下枝芽，有直接放在鼻边轻嗅，有揉搓后汁水擦头，那一丝清凉不仅通窍醒脑，更可缓解疲劳。简单的歇息后，大多都又是伴着一次又一次的欢笑，顺手撇下残留手中的它，再次起身追逐跑闹作始。即将归家之时，又有多少小伙伴的身上不曾留下蚊虫叮咬？大多也会顺手采些回家，当瘙痒发作之时，取少许捣烂敷之，效果立竿见影。
薄荷，又名银丹草，为唇形科植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色。它是发散风热药，治风热感冒，风热头痛，麻疹不透，肝郁气滞等症。外用可治皮肤瘙痒、皮疹和湿疹。平常以薄荷代茶饮，可清心明目，缓解疲劳，疏肝行气。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。因有挥发性成分不可长时间煎煮，后下为宜，煎煮时间控制在5-10分钟。
含薄荷常用中成药有哪些
感冒清热颗粒：风寒感冒常用药。
组成：荆芥穗，薄荷，防风，柴胡等。
功效: 疏风散寒，解表清热。
主治：用于风寒感冒，头痛发热，恶寒身痛，鼻流清涕，咳嗽咽干。
银翘解毒片：风热感冒常用药。
组成：金银花，连翘，薄荷，荆芥，淡豆豉，牛蒡子（炒），桔梗，淡竹叶，甘草。
功效：辛凉解表，清热解毒。
主治：风热感冒，症见发热头痛，咳嗽口干，咽喉疼痛。
鼻渊舒口服液：鼻炎常用药。
组成：苍耳子，辛夷，薄荷，白芷，黄芩，栀子，柴胡，细辛，川芎，黄芪，川木通，桔梗，茯苓。
功效：疏风散热，祛湿通窍。
主治：用于鼻炎、鼻窦炎属肺经风热及胆腑郁热证者。
薄荷的简单用法与功效
薄荷粥：薄荷5克，粳米50克，先将粳米煮成粥，快熟时，加入薄荷，煮沸，出薄荷香气即可。可清头目，健脾助消化。
薄荷红茶：红茶1茶匙，薄荷叶3片，柠檬2片。白砂糖2茶匙。红茶可选用超市随处可见的红茶包，红茶用水冲泡，取出茶包或滤去茶叶，放入砂糖，搅匀。再加薄荷叶，柠檬片即可。可辛凉解渴，提神醒脑。
薄荷代茶：可取3-6克沸水冲泡。可缓解咽喉肿痛，疏肝行气。
薄荷外用：取15-30克，因薄荷含挥发油性成分不宜长时间煎煮，故将水煮开，后下薄荷，煎煮控制在5-10分钟为宜，放置温度适宜后外用，如小儿爽肤祛痱止痒可兑水至适合温度擦拭。小儿外用不宜浓度过高，薄荷辛凉，避免感冒！
药师提示
薄荷芳香辛散，发汗耗气，体虚汗多者忌服薄荷叶。怀孕期间的妇女应避免使用。薄荷有抑制乳汁分泌的作用。笔者已是为人父母，回想当年，少不更事，祖辈曾用过此法抚育长大，学后便知其中之理，叹祖国传统医药之神奇，多出自代代相传，经验使然。己入中药之行业愿潜心学习，可增长知识，继承传统，开拓创新，以自己之学识，换众者之康健，浅谈薄荷平日妙用，待可解决您平日之小疾。
来源：北京医管微信公众号
作者：?北京佑安医院 李健
?编辑：薄梦嫄
养薄荷，好处多，群魔乱舞刹不住？3个小 *** 就搞定薄荷养不好？群魔乱舞刹不住，3个小技巧，片片叶子“肥嫩嫩”
薄荷可是在世界有名的绿植，它不仅能当盆栽而且还有很多的药用以及美容的价值。有很多薄荷味的食品以及化妆品，里面都含有很多薄荷的成分。薄荷的气味清心提神，余香缭绕。很多人也喜欢在家里养一盆薄荷，叶子青翠碧绿。但是薄荷也有一个特点，就是长得飞快，如果不打理容易长得凌乱，就像群魔乱舞一般。
那么平时怎样养薄荷才能防止枝条长的张牙舞爪呢？
之一、多晒太阳
薄荷喜欢充足的光照也非常耐阴，很多地栽的薄荷都是在全日照的地方长得浓密粗壮。阳台养的薄荷如果缺少了光照，枝条长得细长叶子黄瘦，徒长得不成样子。在家里养薄荷一定要给它放在光照强烈的地方，这样薄荷才会长得粗壮茂密。
第二、过于干旱
薄荷长势非常快，一两个月的时间就能窜满全盆，它的叶子多长得快，所以蓄水量特别多，在不积水的情况下尽量保持薄荷的湿润。如果经常缺水，底部的叶片就会发黄，整体看起来灰绿，整个株型凌乱不堪而且很容易 *** 。
第三、修剪薄荷
如果薄荷长的凌乱无比，一定要给它做一次大的修剪，不然越养越难看，想要薄荷长得圆润，首先给它养护环境得到，其次要给它修剪，可以贴着植株的底部全给它剪掉，只要有根系在，过个一两个月又会窜满全盆。如果不想全部修剪掉，也可以留一段枝干，只要根系好枝干上很快就会冒出新的芽。剪下去的枝条也可以随时扦插起来，又会得到很多新的薄荷盆栽。
家里养上几盆薄荷好处非常多，可以随时掐下几个叶子，揉一揉贴在脑门上，不仅浑身清香而且清凉醒脑，也可以放在茶杯中，泡一杯清凉的薄荷茶，消暑利夏。
如果想吃薄荷味的甜品，可以提前养上一些草莓薄荷、奶油薄荷，这些薄荷可是专门 *** 甜品的薄荷，搭配在饮料中清爽无比，充分感受到夏天的凉意。
如果家里有小猫，还可以为它养上几盆猫薄荷，看着猫草嬉戏，也是满满的幸福感。
经常头昏脑涨？掐个叶子种薄荷，剪了叶子来泡茶，喝一喝浑身爽掐个薄荷叶，扔进花盆窜满盆，天天掐芽泡饮料，掐了一窝又一窝
如果你经常头晕脑胀，可以养上一盆薄荷，经常闻一闻薄荷的清香，可以清脑提神，还能掐下叶子来泡茶，清凉解暑好不惬意。
在家里阳台养上几盆薄荷，好处多多，不仅能当小盆栽看，生机勃勃，还能再自制饮料时放上几片叶子，饮料的气味浓郁了很多，如果想种薄荷，其实根本不用去买，直接从朋友家掐上几片叶子就行了
薄荷是很容易扦插成活的，只需要四五厘米的一小段儿，温度在15度到25度之间，它生长的非常迅猛，不到一个月就能长成一颗，如果想让一颗长成一盆，那么就把它按压在花盆上土壤上面，横拉一下，就像横拉月季一样贴着地面，这样他每个叶腋之间就会发出一个嫩芽，然后往上生长，很快就会长成一大盆了。
薄荷只要种一年，它底部的根系就会无限地生长，长成一大丛，冬天零下十几度也冻不死，它到了春天又开始冒出了新芽，如果是地栽，很快给你涨满一个院子，一场雨之后，到处都冒芽，除都除不掉呢，可见他多么好养。
在阳台上养上一颗，只要不缺水，不经常暴晒，一点儿都没有问题，经常掐掐叶子，它底部的新芽会越冒越多，如果缺少了光照，而且不经常掐这个薄荷，会长的东倒西歪还不好看呢
薄荷的品种很多，有奶油薄荷，有草莓薄荷，等等，这些都是做饮料时特别适用的，加上几片叶子，清香味十足，清清凉凉好度下，喜欢的话就赶紧养一盆儿吧。
薄荷叶别再泡水喝了，加上鸡蛋下锅一炒，味道喷香又清凉，超过瘾薄荷炒蛋
【食材】薄荷叶50g、鸡蛋3只、盐
【步骤】1、把薄荷叶的叶子摘出来，不介意的可以留一点菜梗
2、把薄荷切碎，可以不用完全太碎，这样比较有口感
3、鸡蛋搅拌均匀，每放1只鸡蛋加1勺水（这样蛋的口感会更滑），加入薄荷碎、盐，搅匀
4、热锅加油，放入蛋液，煎完一面之后翻面#秋日生活打卡季#
薄荷炒鸡蛋
食材：薄荷叶，鸡蛋 ，盐，水，食用油
步骤：1、薄荷叶洗净沥干水分切碎备用，
2、2～3个鸡蛋打的越散好，加入薄荷碎和适量盐，少许水（使鸡蛋更嫩滑）搅打均匀；
3、油锅烧热，倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可盛出。
薄荷烙蛋饼
食材：鸡蛋、薄荷、盐，胡椒粉，鸡粉少许
做法：1、鸡蛋打入碗中加盐胡椒粉，鸡粉搅拌均匀后加入薄荷丝打至均匀
2、锅中扫油倒入蛋液，提起锅晃至蛋液厚薄均匀成圆形，蛋液冒泡后轻轻翻至另一面，此时蛋液已凝固成形，煎至两面金黄出锅
3、蛋饼稍放凉后改刀切成自己喜欢的形状
薄荷煎蛋
【食材清单】鸡蛋2个、薄荷8克、生抽 5ml、油少许
【 *** 步骤】1、准备好食材，把薄荷洗净
2、两个鸡蛋打散，把薄荷叶切碎
3、把薄荷碎个蛋液混合
4、加入5ml特级原汁酱油，混合均匀
5、平底锅烧热，刷一层油
6、倒入混合好的蛋液
7、两面煎至金黄即可
薄荷煎蛋
材料：薄荷叶40-50朵、溜达鸡鸡蛋4个、盐适量、食用油5-10ml
做法：1、鸡蛋打到大一点的碗里，放入盐充分打开；
2、薄荷摘除老叶、洗净控干水放入鸡蛋碗里，让薄荷叶充分裹上蛋液；
3、平底锅烧热倒入油，肉眼可见冒烟，轻轻将平底锅转动下，让锅壁充分粘上油；
4、将鸡蛋、薄荷叶一起倒入烧热的油锅中，轻轻转动平底锅，使蛋液均匀摊开，一面煎至金黄后翻面再煎，看不到蛋液基本上就熟了，关火后将鸡蛋放在干净的砧板上用刀切开即可装盘。
一味治疗口疮牙痛的王牌中药：薄荷的神奇功效与作用薄荷叶吃起来有清凉的味道，可以清凉降火，非常适合在夏天吃。薄荷里面含有薄荷油、迷迭香酸和薄荷醇等陈芬，具有健胃祛风、祛痰的功效。吃薄荷有的好处很多，食用 *** 也是多种多样，可以泡水喝、煮粥吃，也可以做糕点吃。
薄荷叶的功效与作用
1、清凉止痛
薄荷叶具有清凉止痛的功效，据研究表明，食用薄荷叶的浸出物涂抹在伤口，可以清凉、止痛，还可以消炎止痒。这是因为薄荷叶里面含有的薄荷醇对机体的神经末梢具有 *** 作用，会让人感觉非常清凉，它的功效可以缓慢地进入到皮肤里面，起到治疗的作用。
2、消炎抗菌
薄荷叶还具有消炎抗菌的作用，当皮肤被蚊虫叮咬出现红肿的时候，涂抹薄荷叶的浸出物，可以消炎杀菌，消除皮肤的红肿现象。薄荷叶还具有消肿的作用，对于痔疮、肛裂等症状具有治疗的作用。若是上呼吸道被细菌或者病毒感染，出现咳嗽，可以使用薄荷叶来止咳。
吃薄荷叶的好处
1、健胃
薄荷叶里面含有的薄荷油、薄荷醇等物质对口腔黏膜具有 *** 作用，可以使口腔分泌更多的口水，还有利于胃黏膜供血量的增加，能够起到健胃，促进消化的功效。消化不好，胃脘胀痛的人，可以吃薄荷叶来健胃，并帮助消食。
2、舒缓情绪
吃薄荷叶的好处是可以使紧张的情绪平复下来，让心情变得愉悦。考试或者面试紧张的时候，吃薄荷叶可以缓解紧张的情绪，睡眠不好的人，吃薄荷叶可以平静心情，促进睡眠。同时，薄荷叶还可以对抗炎症。
薄荷
别名：夜息香、鱼香菜、狗肉香
薄荷为唇形科植物薄荷的茎叶，多生长于山野湿地处多在夏末秋初茎叶繁茂时采割，薄荷清淡芳香，全国各地均有分布
本品正品的外表为黄褐带紫或绿色，茎断面接近白色，叶片多皱缩破碎，质脆，易折，有特殊且强烈的香气，具有清凉感
性味归经：性凉，味辛；归肺、肝经
功效：主治：发散风热，利咽止痒。用于外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮牙痛、风疹瘰疬、疝痛下痢等。
服用禁忌：体虚多汗、阴虚血燥者忌服，
古籍摘要：
《药性论》：去愤气，发毒汗，破血止痢，通利关节。
《本草纲目》：利咽喉、口齿诸病
《本草新编》：解风邪郁结，善引药入营卫，又能退热
良方精选：
《方1》功效：适合口干、咽喉痛、无痰或痰黄黑的感冒患者饮用。
配方：鲜薄荷叶适量。
制法：薄荷叶用热开水冲泡后取汁
用法：每日早、晚饭后喝1杯。
《方2》功效：适用于流感
配方：薄荷、茶叶各2~3克
制法：薄荷、茶叶入杯中，用沸水冲泡
用法：代茶频饮
《方3》功效：消脂减肥。
配方：薄荷适量，
制法：薄荷炒干，研末
用法：米汤调服，每次6克，每日3次
《方4》功效：清执燥湿、散风、止痒杀虫，对于缓解外阴瘙痒有一定的作用。
配方：新鲜薄荷全草1500克，盐、明矾各15克。
制法：将上药以水煎煮，取药汁
用法：外洗患处，每日1次
《方5》功效：祛风解表、明目，适用于风中经络证。
配方：薄荷、羌活、白术、银柴胡、前胡、枳壳、防风、黄芩、桔梗各10克，甘草3克。
制法：将上述所有药材加水煎煮，滤渣取汁
用法：分2次服用，每日1剂，15日为1个疗程。
《方6》功效：适用于急性乳腺炎
配方：薄荷、橘叶各60克
制法：将上述中药加水煎煮，滤渣取汁
用法：用干净毛巾蘸取药汁后趁热敷于患处，每日1剂，分早晚2次外敷。
《方7》功效：对急性中耳炎有一定的辅助治疗作用
配方：鲜薄荷适量
制法：薄荷洗净，擦干水，捣烂后取汁。
用法：将药汁滴入耳内
以上内容摘自 *** ，谨对原作者表示感谢！
