鸡蛋挂面汤的做法,鸡蛋挂面汤面的做法

牵着乌龟去散步 百科 30 0
鲜美清汤面,5分钟搞定,营养好吃!


热汤细面?百吃不厌,鲜美可口,好吃到汤都不留~

不想花太多时间做饭时优先选择的快手食谱!

鲜美清汤面,5分钟搞定,营养好吃!

用料:

面条1人份、鸡蛋1个、葱花半根、香菜半根、 虾皮1小把、 紫菜1小张

做法:

1、食材准备

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2、葱花、香菜、虾皮、紫菜?1小勺盐?1小勺鸡精?2勺生抽?1勺醋?1勺猪油

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3、倒入半碗开水

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4、鸡蛋打散煎熟、切丝

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5、水煮沸加面条煮熟

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6、捞入碗中,放入鸡蛋丝

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7、早上来一碗清淡鲜美的汤面很赞喔

你学会了吗?记得实操一下哦。

上海老人经常这样煮“大杂烩鸡蛋面汤”简单方便有营养

烂糊三鲜汤鸡蛋面。这道面食菜色丰富,有肉、有蛋、有鱼,是一个人难以决定吃什么时的绝佳选择。它不仅营养丰富,而且美味可口。

将青菜放入开水中煮熟,然后加入鳗鱼鱼丸。接着,摊一张蛋皮。今天我们的主要食材是广东竹升鸡蛋面,这种小包装的鸡蛋面非常方便。将面放入开水中,用筷子将其揉散,煮约四五分钟即可。同时,我们还可以煮一锅汤。在碗中加入葱花、榨菜、松鲜鲜、盐、猪油和隔夜的糖醋小排。

如果你不知道该吃什么,那就来一碗烂糊三鲜汤的面吧。特别是在有一些美味的剩菜的时候,更是美味无比。我最近又回购了一箱广东宏威的竹笋鸡蛋面,这种非油炸的风干面非常好吃。一箱共有20小包,每小包100克,蛋白质含量高达11.6%,而且零脂肪。这种小包装的面比传统的面条更安全卫生。今天的视频就到这里结束了,感谢大家的观看!2023年9月16日。

排骨清汤鸡蛋面

#头条文章发文任务#

老妈今天能吃点饭了

我上午赶快安排买排骨

焯水 炒色 炖煮

12前做好排骨

让弟弟过来吃饭

我做给老妈带的排骨清汤面

排骨 细面 荷包蛋 黄瓜丝

闻起来香香的

弟弟吃完打包了面条排骨

去医院送饭了

一会传来老妈 ***

直说好吃

3天没有吃饭了

今天喝了半碗面汤

吃了几口排骨

现在饱饱准备输液睡觉

呵呵 好开心

能吃饭了 身体恢复就快

一切都会好起来的

简单的中餐——鸡蛋面条胜过山珍海味

#暑期创作大赛#

周末中午就我和老羊、女儿在家里,儿子一家出去旅游了,吃饭也简单了,全程由我来操作。先洗好娃娃菜,这娃娃菜是上次在东润菜市场买的,一包有三颗一共是9元,用来做汤下面非常好。娃娃菜比较软还带甜味我们家经常会买一包放冰箱里随时备用。

洗好娃娃菜然后架锅煎鸡蛋,三个人一人一个,煎鸡蛋火不能太大,用小火慢煎,一个一个的煎。鸡蛋两边都要煎黄,这样做汤不会有鸡蛋的腥味。 香甜可口非常入味。

鸡蛋煎好了锅里倒入三碗面汤的水,这得是甜甜的山矿泉水,我每周都会去山上的井里打水回家用。盖上锅盖闷汤开1分钟鸡蛋汤变得很浓成白色,舀到三个碗里。

接下来锅里放半锅自来水烧开煮面条 ,我喜欢吃陈克明的面条

面条煮至翻滚约一分钟,用筷子夹一根面条,能够夹断说明面条已经煮熟可以起锅了,用筷子夹出来放有蛋汤的碗里。面条夹完了再把洗好的娃娃菜放到煮面条水里煮熟,放那么一丢丢的盐后也夹到面条碗里。女儿说玻璃碗太汤了要换一个碗,女孩子就是娇气,换就换一个吧,用托菜盘给你装好可以了吧<呲牙><呲牙><呲牙>

煮面条吃一定要放一点点的叶子菜吃起来不腻。撒上几粒自家院里的种的香葱,香喷喷的鸡蛋面条就做好了。女儿和老公吃的碗底朝天。平平常常的一碗鸡蛋面胜过海味珍肴。

真正的亲人,真正的亲情,一生的故事全都在一言一行里。没有什么比一家人在一起吃饭更幸福的事情了,现在的我很幸福!

早餐番茄牛肉面,手工 *** 的鸡蛋面,健康好吃

#头条文章养成计划#

今天这碗番茄牛肉面,是给孩子做的生日面,每年生日,都会习惯给他做一碗手擀面,饱含着妈妈的爱与祝福。

孩子每次都吃得很满足,因为,这也是他最喜欢的家常面,最喜欢的味道。

番茄牛肉面

手擀鸡蛋面

盆里磕入两个鸡蛋,加入6克盐,搅拌均匀后,加入400克“高筋面粉”。

鸡蛋,盐,高筋的面粉,这三样都是能够让面条劲道爽滑的食材,糅合在一起,即使面团稍微软一点,面条也不会 *** 失败。

所以,面条要做的劲道爽滑,食材是关键,然后才是擀面的手艺。

揉面时,稍微加一点点清水,如果不想加一滴水,只用两个纯鸡蛋和面,减少100克的面粉即可。

面团经过两饧两揉之后,就会很光滑了,面团的颜色黄黄的,很有食欲的颜色。

用细玉米面做补面,煮出来的面条,增加了玉米面的清香,味道会更好。

韭菜叶切面

擀好的面片,在切面之前,再次撒上厚厚的玉米粉,切面时就不容易粘连。

手擀鸡蛋面

鸡蛋面在煮熟后,黄颜色变得更加艳丽好看。

这时,即使不用任何配菜,清口吃也是很好吃的。吃到嘴里,尽情感受滑溜溜的口感。

清水煮鸡蛋面

番茄牛肉汁

一块精牛肉,切小块,加入椒盐,黑胡椒粉,盐,淀粉,食用油,搅拌均匀,隔夜腌制。

两个大西红柿,去皮,切块。

锅内热油,煸炒腌制好的牛肉,牛肉变色后,淋入酱油,然后倒入西红柿,炒出汤汁。

另一个炉灶,煮锅内,煮鸡蛋面。

番茄牛肉汁煮开,捞入煮至“半熟”的鸡蛋面,再舀入几勺面汤水,加盐,搅拌均匀,继续一分钟,即可关火出锅。

番茄牛肉汤


面与汤混合

看似简简单单的一碗生日面,要经过先和面,后擀面,切面,然后 *** 番茄牛肉汤,一系列的工序之后,才得到一碗来自妈妈味道的手工鸡蛋面。

番茄牛肉面

每天都在用心做孩子的每一餐,民以食为天, *** 妈妈最重要,最主要的工作,就是照顾好家人的胃。

早餐

*** 妈妈每天都在分享最家常的味道,感谢您的阅读与支持

你们小时候有没有喝过鸡蛋白面汤,入口丝滑,怎么都喝不够

鸡蛋白面汤。

一个人的饭:韭菜盒子凉拌菜,还有这从小喝到大带着丝的鸡蛋白面汤。鸡蛋面汤做好了就是丝滑透亮,做不好了就是一锅浆。

·50克的面粉大约40克的水,倒进去以后搅拌均匀,多搅拌几次,每次间隔上几分钟时间,最后搅拌成这种光滑有弹性的软面团,用筷子提起来不容易断。

鸡蛋挂面汤的做法,鸡蛋挂面汤面的做法-第1张图片-

·这个时候加入一小碗凉水,用筷子挑一挑,这个挑的过程也就是洗出面筋,边挑边搅,达到拉丝的状态就可以。

·锅里面烧水,水微微开把面糊倒进锅里,然后迅速搅拌,这也是形成面丝和面絮的关键。

·面汤煮开以后稍微熬煮上一会,然后打入鸡蛋花,鸡蛋碗放的高一点,一个鸡蛋就能打出满锅花。鸡蛋打进锅里面以后朝一个方向搅拌,出来的效果就和面絮一样丝滑。

今天懒得动手吃个现成的韭菜盒子,直接放在锅里面烙到两面金黄丝滑的鸡蛋面汤,爽口凉拌菜加上韭菜盒子,这一顿饭还不又是爽歪歪。

清汤挂面,教你一招,这样煮,便捷又营养又爽口#

清汤挂面有妙招,煮法简单又营养。

挂面是方便快捷的日常食品,不同地区的人们有不同的做法和吃法。今天我想分享一个煮挂面的小技巧,用这个 *** 煮挂面既简单又省时省力,煮出来的挂面营养又爽口。

首先,加入适量的清水到锅里,水量要根据个人喜好和饭量来决定。加好水后,盖上锅盖,开大火煮水。趁着这个时候,可以调制一些料汁备用。

先准备一把洗干净的小葱,用刀从中间切开,然后切成小段的葱花,放入碗中备用。

切好葱花后,在碗中加入少许盐,如果您平时口味偏咸,可以适量多加一些盐,再加入一小勺鸡精和少许香油,其他调料就不用加了。

加好调料后,用筷子或勺子搅拌均匀,腌制5-8分钟。

水开后,关掉火,打开锅盖,放入一个鸡蛋,放入鸡蛋时要轻轻地整个放入锅中,这样可以煮成荷包蛋。

鸡蛋煮好后,用勺子轻轻地漂去锅中的浮沫,然后放入挂面。

挂面的口味可以根据自己的喜好来选择,宽窄条也可以根据自己的喜好来选择,这里选择了龙须面,因为它的面条根根纤细、雪白如丝,煮出来的挂面看起来很舒服,增加食欲,而且容易煮熟。

锅中放入龙须面后,可以用筷子适当搅拌,防止粘连到锅底,用小火煮至水开后,多煮一两分钟,以免有不熟的地方。龙须面煮熟后,关掉火,准备的料汁也腌制好了,用小勺将料汁加入锅中,用筷子搅拌均匀,然后把挂面、鸡蛋、面汤依次装入碗中就可以食用了。

这样的挂面 *** 简单,看起来雪白如丝的面条,加上翠绿油亮的葱花和清澈宽裕的面汤,非常诱人,而且吃起来营养又爽口。

这个煮挂面的小技巧大家都学会了吗?如果大家也喜欢,就收藏起来试试吧。喜欢我的视频,记得点赞、关注和留言哦!

早起五分钟就能搞定的清汤面,汤鲜味美,面条顺滑,家人爱...

学习 *** 手工非油炸竹升面,让老公下班后也能享受美食。

如果家里有上班的男性,一定要学会这个懒人清水肠,美味又健康。

碗中加入葱花、香菜、紫菜、虾皮、鸡精、盐、生抽、香醋。

打一个鸡蛋入锅煎至两面金黄,加入适量开水煮沸。

这是我家常吃的手工竹升面,是非油炸的淡汤面,口感筋道顺滑,只需煮两三分钟即可。

加入喜欢的蔬菜煮熟,再将两勺面汤倒入碗中。煮好的面条也可以放入碗中。

煎好的鸡蛋、蔬菜和面条口感顺滑,汤鲜味美,是早餐的理想选择。

鸡蛋白汤

#挑战30天在头条写日记#近几日做艾灸椅,可能有点上火了。烧点鸡蛋白汤喝喝吧!

锅内加水大火烧开,倒入和好的面糊,面糊水烧开之后,要多开几滚,开的滚数少了之后,面比较有生味,不好喝。锅开几滚之后,打入鸡蛋花。关火,喝时可以加点香油,也可以不加,随自己喜好。

我喜欢喝原味的,不加香油,有时候上火的时候,喝一喝鸡蛋白汤,连喝上几次就舒服了,就好了。

有些小毛病不舒服,能食补就食补,尽量少吃药。是药三分毒,现在的西药都是化学制品,吃多了伤胃,伤肝伤肾,爱惜身体,从现在做起,从我做起。

健康的人身体是做事的本钱,没有健康的身体,什么都干不了,有再多的钱也没用,吃再好的东西也没味,住再好的房子也不舒心。

拥有了好身体,就拥有了幸福,拥有了快乐。

教你在家 *** 正宗的清汤面,软糯可口,鸡蛋鲜嫩顺滑,汤汁鲜美

清汤面是一种简单又美味的面食,让你不用出门就可以品尝到好吃的面条。下面我们来学习如何 *** 这道美食吧。

所需的食材很简单,只需要面条、鸡蛋和蔬菜即可。你可以选择自己喜欢的面条形状和大小,蔬菜可以随意搭配,比如葱花、青菜、蘑菇等等。

接下来是 *** 步骤。先将面条放入开水中煮熟,然后准备其他食材。煮熟的面条捞出后要控干水分,放入碗中备用。打散鸡蛋,加入少许盐和水淀粉搅拌均匀。

热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子翻炒至凝固,然后放在面条上面。

最后是调味。在煮好的清汤里加入适量的盐和鸡精调味,然后将汤浇在面条和鸡蛋上面。如果你喜欢重口味,还可以加入一些辣椒油或酱油调味。

清汤面做好后,香气扑鼻而来。面条软糯可口,鸡蛋鲜嫩顺滑,汤汁鲜美清爽。吃上一口,仿佛置身于面馆中,让你不想离开自己的家。

总之,清汤面是一道简单又美味的面食,只需要几分钟就能做好。如果你想在家 *** 正宗的清汤面,就动手试试吧,保证让你满意。

标签: 挂面 鸡蛋 做法 汤面 汤的

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