鸡蛋经常吃，但鸡蛋壳往往都是直接扔掉，其实鸡蛋壳在日常生活中，可是有许多妙用呢！看看下面小编分享的妙招吧！
1.擦洗家具
新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。
2.清洁热水瓶、水壶、玻璃瓶、陶瓷器皿
热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢，效果比肥皂还要好。
3.应急小漏斗
要把油装到瓶子里，一时又找不到漏斗，可用蛋壳代替。把蛋壳洗干凈，在一端打一小孔，就成为一个小漏斗了。
4. *** 小工艺品
完整的空蛋壳，加点巧思就可成为工艺美术品。
5.可使皮肤细腻润滑
把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋胡涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
6.消炎、止痛制酸之功效
鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，洗净碾成末内服，可治小儿软骨病。
将鸡蛋壳洗凈打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后服用，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。
用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
7.煮钙质米饭
蛋壳洗凈后放在锅中用微火焙酥，然后碾成粉末，掺入米中煮成饭，便是“钙质米饭”，对缺钙者和正常的人都有好处。
8.煮咖啡
煮咖啡时，加一些蛋壳（约两杯咖啡加半个鸡蛋壳），可以使咖啡澄清味甘。
9.去除炸食物后油的黑色
炸食物的油使用几次后，油会发黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉，使油变清。
10.洗衣服、抹布
蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右。然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格外白凈。一般5只鸡蛋壳泡的水可洗7件～8件衣服。
怎么样？神奇吧！小小的创意就能为生活带来大大的便利，快分享给朋友们吧！
晨起时喝一碗开水冲鸡蛋，一个月后身体会有变化吗？别再错过了开水冲鸡蛋，在我们现在生活当中可以说得上是比较受欢迎的，它的营养价值也是非常高的，吸收能力也是非常大的。对于开水冲鸡蛋的做法里，所有的人并不是非常的陌生，尤其是那些中年人或者是老年人，经常说把它当成是一种营养品。
之所以开水冲鸡蛋会受大家的欢迎，不仅仅是它的营养价值，而且它的操作也非常的简单，单从这几点来看，吃开水冲鸡蛋或者是这样的美食，营养素质何在？从安全的角度来说，我们在服用开水冲鸡蛋的时候应该注意些什么？
原则上能保证安全的前提下，食用开水冲鸡蛋对于身体有何好处？
为人体提供能量。鸡蛋当中含有很丰富的蛋白质和脂肪，而且鸡蛋当中的蛋白质可以有效的被我们人体所吸收，它的相似度可以达到人体的99%的标准，如果能够每天都能够补充体内的营养需求，对于学习和工作将会带来很大的帮助。
除了补充体内的优质蛋白质以外，还能够有效的抵御外来的病毒和细菌。鸡蛋可以说得上是被称之为完全蛋白的食品，它的吸收能力是极高的蛋白质这种物质对身体的结构成分，组织成分是非常有需要的，比如说我们的头发和指甲每天要是能够摄入足够的蛋白质，就可以有效的预防某些疾病的发生，同时还能够增强身体的抵抗力和免疫力。
鸡蛋还能够保护我们的眼睛。这是因为鸡蛋当中含有玉米黄素和叶黄素，都会在鸡蛋的蛋黄当中体现出来，这两种食物都有我们的势力，可以起到很好的保护作用，而且还能够达到修复视网膜的效果。
减少缺铁性贫血。如果你每天都能够喝上一碗开水，冲鸡蛋的话就能有效的在我们身体当中补充一些矿物质铁元素，还可以有效的补充动物性的血红蛋白，红素铁。
除此之外，对于大脑的活跃，还会很积极的参加和运作，因为鸡蛋当中卵磷脂和胆碱物质对于儿童而言有着不错的促进大脑发育的作用，对于成年人来说，它能够有效的帮助预防老年痴呆等一些脑部问题出现。
开水冲鸡蛋，最让我们担心的是什么？
每一个东西都是存在两面性的，开水冲鸡蛋也是其中的一个大自然更大的问题就是安全。如果说你在用开水冲鸡蛋的过程当中，由于温度不够或者是操作当中有瑕疵就会造成沙门氏菌的存在，伤害我们的身体，就会导致出现腹胀腹泻，或者是食物中毒。
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润肺之一补，和鸡蛋绝配！这样做养心健脾、远离咳嗽白露时节秋燥起，饮食上适合吃一些滋阴润燥的食材，百合就是一个非常好的选择。
百合色白入肺，不仅能润肺养阴，对很多秋季常见的小毛病也有缓解作用。
秋季润肺之一补
百合富含蛋白质及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素。中医认为，它入肺、心、胃经，可以养阴润肺、清心安神，是药食同源的养生佳品。
01润肺滋阴
百合善滋阴润肺，常用于治疗肺热咳嗽、肺燥等症。
02养心安神百合入心经，具有清心除烦、宁心安神作用，也常用于失眠多梦等症的医治。
03控压护心百合的钾元素和镁元素在常见蔬菜中都名列前茅，丰富的钾元素有助于控压，而镁元素被称为心脏律动的调节剂，可以帮助维持心脏健康。
百合+鸡蛋，天生一对
很多人喜欢用百合搭配莲子煮汤，其实它有一个让人意想不到的好搭档 —— 鸡蛋。
百合善滋阴润肺，清心安神，鸡蛋黄能养血滋阴，与百合搭配，更能增强滋阴养血，清心安神的功效。
《金匮要略》中记载了一个经典的滋阴润肺方剂 —— 百合鸡子黄汤，对心肺阴虚内热引起的秋季燥咳、老慢支等疾病有很好的缓解作用。
做法：30克干百合洗净加水浸泡一晚，泡出白沫后把水倒掉，再把百合放入干净的水中煮10-15分钟，捞出百合，百合水中加一个鸡蛋黄搅匀，放温后服用。
禁忌人群：这个方子主要适用于阴虚内热的人群，阳虚、湿热体质不适合。
过滤出的百合既可以一起吃掉，也可以再加水浸泡一晚后擦拭身体，有助于缓解秋季常见的的皮肤瘙痒、干燥等问题，每天擦一两次即可。对于一般人群来说，觉得这个做法比较麻烦，可以直接用百合和鸡蛋做菜，更加方便美味。
01百合蛋羹
鸡蛋两个，加适量清水打散，放入百合3-5克（如果是干百合需要提前浸泡），上锅蒸成蛋羹即可食用。
02汆水蛋
1、鸡蛋打散，加入焯熟切碎的菠菜。
2、锅中水开转小火，倒入蛋液汆烫，汆熟后加入适量生抽和盐调味。
3、水蛋盛出，撒上葱姜丝和鲜百合，热油一淋即可。
这两种做法做出来的蛋口感滑嫩，非常适合老年人日常食用。
老中医这样吃百合，功效翻倍
除了鸡蛋，百合还有哪些好搭档呢？不少名医也爱用百合，在《养生堂》节目中介绍过不少实用的百合食疗方。
01
百合+五味子 —— 安神助眠
国医大师张震张老推荐过一碗辅助睡眠的安神汤，配料简单没有怪味，适合睡前饮用调理睡眠。
做法：百合30克、五味子2-5克，一起煮水，睡前饮用200ml以内的量即可。
方解：百合药食同源，可以安神促睡眠；五味子养心、补五脏。
02百合+无花果 —— 润肺 助消化
国家级名老中医高忠英高老，每天晚饭后都要喝百合无花果饮，不仅助消化、提高免疫力，还能帮助睡眠。
食材：鲜百合1整颗、干无花果12个（2个人的量，1人可以减半）。
做法：鲜百合清洗干净，去掉黑色的部分，和干的无花果一起放入养生壶中煮15分钟即可饮用，喝完还可以把百合和无花果都吃掉。
方解：无花果清肺润肺；百合，清肺润肺、清心安眠。
高老提醒：鲜百合比干百合清肺润肺作用强，而且鲜百合一年四季都有；而无花果有季节性，用干的更方便。
03百合+大枣 —— 健脾益肺
国医大师颜正华颜老，有一个养生秘诀，就是每天吃三颗蒸红枣。他的学术传承人张冰教授，介绍了在这个基础上延伸的另一个养生吃法 —— 百合蒸枣。
做法：大枣掰开去掉枣核，取一片百合（如果是干百合先泡发）夹进去，和枣一起上锅蒸熟即可。
方解：红枣性温，百合性寒，两者搭配既养上焦又养中焦，养心益肺，健脾和胃。尤其适合气阴两虚的人食用。
白露后秋燥渐起
百合滋阴润燥，清心养肺
和鸡蛋巧搭配，功效翻倍
（养生厨房官微）
每天一个煮鸡蛋，身体会很好，但切记鸡蛋有“三不”，早知早好每天一个煮鸡蛋，身体会很好，但切记鸡蛋有“三不”，早知早好
鸡蛋大家都吃过，而吃鸡蛋无外乎蛋清、蛋黄两个部分。而且两者营养成分各不同，蛋清和蛋黄都各有优势，鸡蛋清性微寒而气清，含有丰富的蛋白质和少量醋酸,能易经补气，润肺利咽。不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。还具有清热解毒作用。蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
鸡蛋可以帮助补充身体需要的维生素A、D、蛋白质以及大脑需要的胆固醇和卵磷脂，并可有效地预防这些营养素的缺乏。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。一直有“全营养食品”的美称，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。
鸡蛋中含有大量的碳水化合物和一些钙、铁以及磷与镁等微量元素，可以保护人类的心脏，提高心肌细胞活性，也能预防和缓解心悸与心律失常等不良症状，能起到养心护心的重要作用。它含有的卵磷脂和卵黄素则可以提高肝脏的解毒能力，促进肝细胞再生，经常食用可以保护肝脏，预防多种常见肝病的发生。
所以每天一个煮鸡蛋，身体会很好，但切记鸡蛋有“三不”，之一一定要将鸡蛋煮熟，第二更好不要吃茶叶蛋，第三不可以吃隔夜蛋哦，早知早好
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「转载」鸡蛋的80种用途你知道多少？图文摘自 *** （如有侵权，请联系删除）
鸡蛋的80种用途你懂多少？
1.家庭日用搪瓷器皿碰掉了小块瓷，为防氧化生锈，可取鸡蛋清调细石灰粉成浆糊状，再加入适量的与搪瓷器皿颜色相同的油漆，调和后涂在掉瓷部位，置于阴凉通风处，晾干后即可使用。
2.炒菜、做饭用的铁锅有了小漏洞，可找一块破沙锅片，磨成细粉，与鸡蛋清调成稠泥状，做成略大于破眼的饼补上，将露于锅内壁部分的补料抹平，放于火上烧两分钟即可继续使用。
3.要除去衣服上的咖啡污渍，可用甘油和蛋黄混合液涂拭，晾干后再用清水漂洗。
4.皮鞋鞋面被硬物划出裂痕，可先找一块软布，把裂痕处擦洗干净，然后将鸡蛋清均匀地涂在裂痕处，待干后再涂上鞋油，裂痕便会消失。
5.玻璃板如果断裂，先检查其裂口是否整齐，若合缝后完整无缺，可用蛋清涂满两个断面，把它们合在一起，揩去四周溢出的蛋清，这样固定一两天，便粘合牢固了。
6.鸡蛋清可粘玻璃门拉手。 *** 是取一小块长方形玻璃（玻璃的长短和大小视玻璃拉门的大小而定，一般以长5~6厘米、宽1.5~2厘米为宜），将四面的利碴磨平磨滑，在其一面涂上鸡蛋清，然后贴于玻璃拉门的适当位置上，并稍压一下，这样经过两小时后，玻璃拉手就会牢固地粘在玻璃门上。
7.和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使饺子的蛋白质含量增多。下锅煮时，蛋白质收缩凝固，使饺子皮变得结实，不易粘连。
8.皮衣、皮箱等皮革制品因穿着或使用过久，表面出现裂痕，只要在裂痕处涂上少许鸡蛋清，就可以将裂痕粘合。
9.在整个皮革服装上都刷一遍鸡蛋清和水的溶液，就会使皮革服装光亮如初。
10.黑皮鞋穿旧了会退色失光。可取适量的鸡蛋清放于砚台里，磨成墨汁，把它涂在皮鞋的表面，晾干后再用鞋油擦一遍，旧皮鞋就像新的一样黑亮了。
11.洗刷新鲜碎蛋壳的水，是一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃，可以使玻璃擦得更加干净光亮。
12.炸食物的油使用几次后，就会发黑浑浊。可以在装这种油的容器里放几块鸡蛋壳，蛋壳会把混在油中的炭粒吸附掉，使油变清。
13.蛋壳洗净，放在锅中微火焙酥，然后研成粉末，掺入米中煮成的饭，便是“钙质米饭”，缺钙者和健康人吃后都有好处。
14.把蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右，然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格外白净。一般用5个鸡蛋的蛋壳泡的水可洗7~8件衣服。
15.蛋壳用火煨至微焦研粉，撒在墙角处，可以杀死蚂蚁。
16.把蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子时用它来引火，效果很好。
17.蛋壳研成粉末，可代替去污粉，用来擦洗陶瓷器皿，效果比肥皂还好。
18.热水瓶中有了污垢，可放入一把碎蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去掉污垢。
19.小口玻璃瓶中的油垢很难洗净。可往瓶中放一些碎蛋壳，加满水，放置1~2日，其间可摇晃几次，油垢即可洗净。
20.要把油装入瓶子，一时找不到漏斗，可用蛋壳代替。把蛋壳洗干净，在下端打一小孔，就成为一个小漏斗了。
21.煮咖啡时，往咖啡里加一些蛋壳，可以使煮出的咖啡更清亮味甘。
22.将蛋壳放在花木植穴的四周，能供给花木根部较多的养分，使其生长茂盛。
23.将碎蛋壳用清水清洗，把洗蛋壳的水浇入花盆，有助于花木的生长。
24.蛋壳烧成的灰末，是一种很好的去油污材料，如脸盆、痰盂脏了，可用它来擦拭，其效果和使用去污粉差不多。
25.蛋壳捣成碎末喂鸡，可增加母鸡的产蛋率，而且不会下软壳蛋。
26.蛋壳喂猪，猪的筋骨会长得更好。
27.将蛋壳研成末内服，可治小儿软骨病。
28.蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄，取出研成粉（越细越好），每天服相当于1个鸡蛋壳的量，分2~3次在饭前或饭后用开水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、抑酸的辅助疗效。
29.鸡蛋壳研成末调水外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
30.取鸡蛋1个，用针在蛋壳上扎7个孔，浸入童便内放冷处,7日后取出，洗净煮熟，去皮吃，可预防麻疹。
31.蛇皮末1.5克，鸡蛋1~2个，用香油少许同炒食，发汗，可治痄腮。
32.山桅根30克，与2个鸡蛋同煮，水开蛋熟，离火去渣，饮汤吃蛋，每日一剂，分两次服，连服2~3天，可治肝炎。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。
33.鸡蛋煮熟，蘸白矾面3克食用，可治红白痢疾。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。
34.香油炸鸡蛋4~6个，分两次吃，可治红白痢疾。在采取此简易疗法的同时，应将患者送医院诊治。
35.鸡蛋2个，白糖30克，调匀后用开水冲服，可治慢性气管炎。
36.五味子30克，水煎取汁，将8个鸡蛋浸泡在汁液中，1星期后取出，加白糖30克，开水冲服，每日服食1个鸡蛋，八天为一个疗程，连续服食，可治气管炎。
37.鸡蛋3个，用麻油炒熟，加醋60克稍煮，每日早晚各服食一次，可治支气管炎。
38.蛋壳薄膜治脚癣。取1个新鲜鸡蛋的壳，将其紧贴蛋壳内壁的一层薄膜大块撕下，贴在洗净后的脚癣溃烂处，保留12小时左右。一般连续贴2~3次，便可将脚癣治愈。
39.喉咙嘶哑，用一个新鲜鸡蛋，放入少量的食盐，生食，能使喉咙恢复正常（煮熟吃无效）。
40.将蛋壳里留下来的蛋清，收集在杯里，加一些面粉（如蛋清不多，可加点瓜汁），调成糊状，晚上就寝前，先把脸洗净，将蛋糊涂在脸上，半小时后洗去。经常这样做，会使面部皮肤细腻光滑。
41.穿山龙肉6克，切碎，与3个鸡蛋同炒，一次吃完，可治风湿性关节炎。
42.炒勺内加少量水上火，打入1个鸡蛋，拌入胡椒粉(7粒胡椒研末），炒至八成熟，加少许调料拌匀离火，每晨服一剂，可治虚寒性胃痛。
43.鸡蛋壳、延胡索各3克，共研成极细的末，每服3克，每日二次，可治胃溃疡。
44.孵鸡蛋壳60克，焙黄研细末，加红糖120克拌匀，每次用温开水送服9克，每日服三次，可治胃痛。
45.新鲜鸡蛋12个，打碎搅和，加冰糖、黄酒各500克，一起熬至呈焦黄色，离火装瓶，每次饭前服一大匙，每日服三次，可治胃痉挛。
46.将3个鸡蛋打入120克清油内，搅拌后服下，可治断肠草中毒。在采用此应急疗法的同时，应立即将中毒者送医院诊治。
47.取15~20个鸡蛋的蛋清，灌服，可治盐卤中毒。在采取此应急疗法的同时，应立即将中毒者送医院诊治。
48.取鸡蛋1个，开个小孔，捞去蛋黄备用。蜈蚣2条研粉，放入开孔的鸡蛋中，将鸡蛋套在患指上，可治指疗初起。
49.苦参15克，入锅加水煎数沸，再打入1个鸡蛋煮熟，吃蛋喝汤，发汗，可治疗疮。
50.猫眼草9克，切碎水煎，打入3个鸡蛋煮熟，只吃鸡蛋，七天吃一次，连吃7~10次，可治淋巴结结核未溃。
51.鸡蛋磕入碗内，加老石灰，搅成糊状，敷患处，可治轻度烫伤。
52.2个鸡蛋的蛋清，同60克白酒混匀，敷患处，可治轻度烫伤。
53.将棉花放在鸡蛋清内浸透，取出贴在伤处，能止血、消肿、止痛。
54.鲜桃树皮60克，入锅加水煎至半碗，冲入打散的鸡蛋1个，一次服下，可治急性乳腺炎。
55.将鸡蛋3个分别打一小孔，倒去蛋清，每个蛋内倒入大黄末0.5克，搅匀蒸熟，空腹时吃，每日吃1个，连吃三日，可治尿血。在采用此简易疗法的同时，患者应及时到医院查明尿血原因，施以对症治疗。
56.取蛇蜕1.5克，与2个鸡蛋的蛋清调匀，用猪油炸着吃，每日吃一次，连吃1~2个月，可治骨质增生。
57.新鲜鸡蛋3~5个，放大口瓶内，用较浓的优质醋浸泡，密封瓶口，静置10~14天。取出鸡蛋磕开，将蛋黄蛋清搅匀，涂在患处皮肤上，过3~5分钟，稍干再涂一次，每日用药
两次，可治神经性皮炎。
58.鸡蛋1个，开一小口，把1只全蝎塞入蛋内，焙干后除去全蝎，连皮（内皮）吃鸡蛋，可治鸡爪疯。
59.鸡蛋1个，从上端开一小口，把1只全蝎塞入蛋内，挂房檐下经夏，焙熟后研面服用，可治产后风。
60.艾叶15克，煎汤去渣，再放入2个鸡蛋稍煮，吃蛋喝汤，日服一剂，连服五天，可治白带。
61.鸡蛋1个，从小的一头开一小洞，将4粒白果仁填入，用纸糊住洞口，煮熟内服，可治白带。
62.鸡蛋5个，分别在蛋壳上开一个小洞，倒去蛋清，每个蛋内装入生大黄末3克，将鸡蛋煮熟服食，每次月经净后，每晚临睡前吃1个，连食5个为一疗程，可治盆腔炎。
63.鸡蛋清治宫颈糜烂。取新鲜鸡蛋，用碘酒或酒精消毒蛋壳，然后敲破一端，将蛋清倒入消过毒的器皿里。晚上就寝前用生理食盐水拭洗 *** 后，以棉球蘸蛋清塞至子宫颈处，次晨取出。如此连用五日为一疗程，可治宫颈糜烂。在采用此简易疗法的同时，患者应及时到医院诊治。
64.白矾3克，研成细粉，与1个鸡蛋的蛋清调匀，涂白布上，临睡时敷于眼上，次晨取下，可治结膜炎。
65.黄蜡适量，入锅熔化后炒1个鸡蛋，每日吃1个，连吃几天，可治夜盲。
66.辛夷花30克熬水，放入10个鸡蛋煮熟，取出吃蛋喝汤，治鼻炎。
67.生鸡蛋1~2个，每晚调砂糖吃，可治失音。
68.鸡蛋1个，打入浓度为75％的20毫升酒精内拌匀，漱口，一日数次，可治牙痛。
69.生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，把姜和鸡蛋一起煎熟，趁热吃下，每日二次，能治咳嗽。
70.因患感冒或慢性咽炎而引起声音嘶哑，可用100克食醋煮1个鸡蛋，将鸡蛋与醋一同食服，一两次即愈。
71.在用洗面奶洗净皮肤后，用蛋清敷面部15~20分钟（其间应保持沉默和安静），然后用清水洗净，拍上收缩水，搽上面霜，可使面部皮肤收紧，光泽柔滑。
72.用1个鸡蛋黄的1/3或全部，维生素E油5滴，混合调匀，敷面部或颈部，15~20分钟后用清水冲洗干净。此法适用于干性皮肤，可抗衰老，去除皱纹。
73.用蛋清加5滴柠檬汁调匀，敷面部15~20分钟，然后洗净，可使面部皮肤润白，淡化雀斑色素。油性皮肤适宜采用此法。
74.用1/3或1/2个蛋黄，再加5滴橄榄油，调匀涂于面部和颈部，15~20分钟后用清水冲洗干净，可丽面养颜。此法适用于中性皮肤。
75.在洗发液中加少量蛋白，调匀洗头，并轻轻 *** 头发，洗净后，用蛋黄调入少量醋，使其充分混合，顺发丝慢慢涂抹，用毛巾包1小时，再用清水冲洗干净，可使头发乌黑发亮。此法最适宜干性和发质较硬的头发。
76.如头发变得稀疏，可用1茶匙蜂蜜、1个生鸡蛋黄、1茶匙植物油、2茶匙洗发水和适量葱头汁对在一起，充分搅匀，涂抹在头皮上，戴上塑料薄膜帽子，在帽子上部不断用湿毛巾热敷，过一两个小时，用洗发水洗头，每天一次，过一段时间，头发稀疏的状况就会有所好转。
77.在1个鲜鸡蛋的壳上轻敲一小孔，将7个蓖麻仁塞进鸡蛋里，再用和好的面团糊在蛋壳上，放在火炉上像烤红薯那样烤熟，然后将烤熟的鸡蛋和蓖麻仁一起吃了，每天1个，连吃3~4个，可治痔疮。
78.取1个鸡蛋，在蛋壳上扎一小孔，将2.5克硫磺放入，用泥糊口烧熟食之，可治小儿遗尿。
79.将鸡蛋浸醋密封，1周后软化，用来擦患处，每天1~2次，可治癣。
80.鸡蛋可用于米酒保鲜。可把1个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长，蛋壳的颜色逐渐变深。这样，米酒的保鲜时间可以延长2. 5倍。米酒用完后，鸡蛋仍然可以食用。
本文摘自：九陌昙花的博客
从古至今，鸡蛋都是补充营养物质很常见的一种食物，因为鸡蛋当中含有大量的蛋白质跟人体所需要的多种氨基酸，因此是生活中非常物美价廉的一种食物，因此可以说一天吃一个鸡蛋的好处是非常大的。
一天吃一个鸡蛋 好处不可想象
1、补充蛋白质
蛋白质人体所必须的营养物质，是生命得以延续的物质基础，而鸡蛋中不仅仅含有蛋白质，其蛋白质属于优质蛋白，适量是非常高的。
2、提高记忆力
鸡蛋里边除了蛋白质之外，还含有其他的营养物质，比如胆碱，这种物质在合成大脑神经递质组成方面做出了重大贡献，因此多吃鸡蛋的话可以有效帮助合成神经递质，因此可以让人体的注意力更加集中，可以在一定程度上改善并提高人体记忆力。
3、保护视力
蛋黄当中含有叶黄素以及玉米黄素，这两种物质有着很强的抗氧化能力，因此可以帮助眼睛面授紫外线的伤害。
4、帮助减肥
吃鸡蛋很容易增加人体的饱腹感，而且鸡蛋中含有的蛋白可以有效提供人体正常活动所需要的能量，因此让人体可以较长时间不会有饥饿感，因此会减少早餐的摄入量，可以有效达到减肥的效果。
生活中有些鸡蛋不能吃！
1、死胎蛋
鸡蛋在孵化的过程当中如果收到一些污染伤害，或者因为外界温度以及湿度的原因导致胚胎不再发育，这种情况称之为死胎蛋，这种情况的鸡蛋营养结果已经发生很大的变化，甚至蛋白质还会分解成很多的有害物质，因此是不能食用的。
2、散黄蛋
这种鸡蛋的出现一般有两种因素，一种是因为激烈的震荡导致的，第二种是存放的时间太长造成的，尤其是后者，细菌已经过蛋壳气孔进入到鸡蛋内部，因此会破坏鸡蛋的蛋白质结果，如果没有臭味仅仅是蛋黄变散，那么需要彻底高温加热才可以食用，如果是已经出现臭味那么就只能丢掉了。
3、发霉蛋
如果在鸡蛋蛋壳上有黑斑点并且发霉的话，这种鸡蛋就不要吃的了，一般这种鸡蛋是因为经过雨淋或者受潮导致的，这时候徐进已经进入到鸡蛋体内发霉了，吃了这样的鸡蛋会对健康非常不利。
4、臭鸡蛋
这种鸡蛋非常容易辨别，一打开就会闻到难闻的臭味，这种情况下细菌已经大量在鸡蛋里边繁殖，因此其中蛋白质等营养物质已经变异，如果出了这种鸡蛋，很容易引起食物中毒。
一天吃一个鸡蛋的好处有很多，但是鸡蛋也不能多吃，毕竟鸡蛋里边含有较多的胆固醇，尤其是高血脂患者，鸡蛋切莫多吃，一天一个足以。
大多数人应该都知道鸡蛋中所含的蛋白质比较高，对身体来讲是非常有益的，而在日常生活中有一些人会让自己每天吃一个鸡蛋，但有一些人就认为这种做法不可取，每天吃一个鸡蛋会让自己摄取过多的蛋白质以及胆固醇而带来伤害，那到底一天带吃一个鸡蛋会有什么后果？一起来了解一下。
一天吃一个鸡蛋对身体有伤害吗？
有一些人认为身体一天摄取一个鸡蛋会让身体摄取过多的蛋白质和胆固醇，会对身体造成一定的伤害。却不知一天吃一个鸡蛋是不会产生不好的后果，它对身体会带来很好处，除非是一些比较特殊的人群，如果是健康的人，每天吃一个鸡蛋会带来以下这些好处。
一、保护视力
每天吃一个鸡蛋能够帮助保护自己的视力，由于鸡蛋中的蛋黄有两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素，这两种物质能够保护眼睛，而且还能防止紫外线对眼睛造成伤害，特别是一些经常需要外出工作的人群，接受的紫外线数量更多，多吃鸡蛋能够保护好眼睛。
二、帮助减肥
相信很多人都知道想要减肥就要让自己控住饮食，而如果吃得少就很容易让自己出现饥饿而过多摄取食物，所以每天早上吃一个鸡蛋能提高饱腹感，让自己不容易饥饿，而且鸡蛋中含有的蛋白质和脂肪能够保持身体能量的平衡，让身体在工作的时候不会因为饥饿而受到影响。
三、提高身体免疫力
鸡蛋中所含的蛋白质是比较高的，而蛋白质是身体基础的物质需求，是身体不可缺少的一种营养物质，当身体缺乏蛋白质就很容易让免疫力下降，所以鸡蛋中的蛋白质可以帮助补充身体所需要的蛋白质，让身体的免疫力提高。
四、提高注意力
由于鸡蛋中所含的维生素比较高，其中还有一种胆碱物质，这种物质主要能够帮助合成大脑神经递质，对于一些记忆力比较弱或者是儿童来讲，一天一个鸡蛋能够让大脑发育更加好，从而提高记忆力。
对于女性来讲，在日常多吃鸡蛋也是有很大的好处，因为鸡蛋中含有卵磷脂，这种物质不仅可以调节血脂，还能够帮助合成一种重要的神经递质，这种物质能够帮助女性缓解老年痴呆。同时蛋黄中所含的叶黄素有很好的抗氧化作用，能够帮助延缓眼睛以及皮肤的衰老。
总的来讲，鸡蛋是非常好的一种食物，每天吃一个鸡蛋对身体来讲有益无害，只是要知道一些胆固醇比较高的人群在摄取鸡蛋时尽量只吃蛋白不吃蛋黄，避免蛋黄中的胆固醇堆积在身体内而引起高血脂。
鸡蛋和此物炒着吃，消化好了，血脂跑了，肚子平了，早食早健康鸡蛋和此物炒着吃，消化好了，血脂跑了，肚子平了，早食早健康
鸡蛋是更好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
蛋黄的颜色来自于它含有多种黄色素，如胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、核黄素。多项研究证实，补充这些黄色素能够改善视觉敏感度、提升对比敏感度、加速强光闪烁后恢复速度等改善视觉效果的作用。
推荐搭配：青椒炒鸡蛋
青椒是人们餐桌上常见的蔬菜之一，很多人喜爱吃它，但是对它却了解得不多。青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。青椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。
你喜欢吃鸡蛋吗？
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经济实用的美容小 *** ——爱美必看皮肤护理是一个长期的过程，早期的保养尤为重要，下面针对皮肤的各种状况，对症下药，为大家搜集到最经济实惠的美容法宝，只要大家每天坚持，一定会有事半功倍的效果。
一、皮肤晦涩，缺乏光泽
应对策略1：取一定量食盐跟水混合搅匀（高浓度），用化妆棉沾盐水在面部轻柔涂抹，几分钟后，脸上水分蒸发剩下白粉状时，用清水冲净。这样不但能够彻底清洁隐藏在毛孔中的污垢也能祛除老化的角质层，进而恢复脸部光泽。敏感性皮肤慎用。
应对策略2：洗完脸，用双手从内到外轻拍两颊，动作不要太大，造成皮肤轻微的颤动为准，而对于眼眶、鼻梁等无法拍打的地方就用无名指轻轻 *** ，每次5分钟。这样让皮肤经常运动，能够增强自身新陈代谢，保持青春光彩。
应对策略3：蛋白具有溶解死皮的功效，把生鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，把成糊状的蛋白均匀的涂抹在脸上，等几分钟蛋白完全干透以后，用温水洗掉，这样死皮也随着蛋白一起被除去。
应对策略4：用黄柏皮、木瓜根，研末后加枣仁一起捣成泥浆，每天早上坚持敷脸，干后清洁干净，脸部肌肤会变得有色泽。
应对策略5：每次洗脸时，先用温水清洗面，然后倒出适量蜂蜜于手掌心，双掌对搓，然后双手在面部向上向外打圈 *** ， *** 完毕，用温水清洗干净，涂搽营养护肤品。坚持1周以上就能明显感觉到面部富有光泽。使用后肌肤无紧绷感，舒适自然，长期使用，效果尤其明显。同时，每天早晚内服王浆蜜，效果更好。
二、皮肤粗糙，毛孔粗大
应对策略1：每天洗脸时，用蛋清涂面部，再用面巾洗净，坚持一个月，效果显著。
应对策略2：茉莉花清爽液取未全开的花朵浸入冷开水中，密封静置数日后，兑入少许医用酒精即成。洗脸后拍在脸上，可收缩毛孔，清爽肌肤。
应对策略3：将醋与甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，容颜就会变得细嫩。
应对策略4：使用柠檬面膜敷面。将一个鲜柠檬榨汁后加一倍水，再加入三大匙面粉调成糊状，随后敷在脸上。15—20分钟后取下；或将一个鲜柠檬切片直接贴于面部，15—20分钟后取下，洗净脸部。收紧毛孔的作用很明显。
应对策略5：将同量的酸奶和蜂蜜混合在一起，薄薄的敷一层，15分钟后用清水洗净。
应对策略6：天冷的时候，用热水清洁完面部，应再用凉水泼脸，以收缩毛孔；天热的时候，还可适当加些冰块。不过如果你一直习惯用热水洗脸，就应循序渐进，逐渐降低水温，冰块也不宜加多，否则会对脆弱的毛细血管造成伤害，令脸上出现难看的“高原脸”。
应对策略7：取一只干净的小碗，倒入啤酒。将药用棉纱浸入啤酒约3分钟。取出棉纱，微拧，敷在脸上，让脸部肌肤得到彻底放松，敷大约半个小时。如果棉纱中的水分被吸干，可以按照前两步浸泡后再敷。 取下棉纱后，你会惊喜地发现，皮肤变得紧致了，毛孔也缩小了。
三、皮肤暗黄多斑、色泽不均
应对策略1：将黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗，然后放入蛋清、珍珠粉、适量面粉调成糊，以不往下流淌为准。把脸洗干净，将调好的糊抹在脸上，干后洗净，拍上柔肤水、护肤品即可，每周1—2次。
应对策略2：菊花内含有丰富的香精油、菊色素，可有效抑制皮肤黑色素的产生，柔化表皮细胞。一可将菊花制成花粥内服；二可捣烂与蛋清拌匀敷面，能美白肌肤。或百合美白液将百合花瓣装入瓶内，注入医用酒精后密封，1月后，以2倍的冷开水稀释，对皮肤有美白作用，尤其对油性皮肤效果更佳。
应对策略3：在晚上睡觉前用芦荟汁敷面，或者在芦荟汁中加入适当的蜂蜜面粉，做成面膜敷在脸上。一段时间后，会发现脸上的斑点淡了许多。
应对策略4：洗脸后，将茶水涂到脸上，并用手轻轻拍脸，或将蘸了茶水的脱脂棉附在脸上2-3分钟，然后清水洗净，有除色斑、美白的效果。有时脸上的茶水颜色不能马上洗掉，但过一个晚上会自然消除。
应对策略5：将苹果切块捣泥，干性皮肤加些牛奶或植物油，油性皮肤加些蛋清，就可直接敷面；藩茄汁面膜，只需将藩茄压烂取汁，加入少量蜂蜜，再加入面粉调成膏状即可敷面。非常适用于干性皮肤的橄榄油面膜，将橄榄油加热至微温，加入少量蜂蜜，将一块柔软的纱布浸入油中取出后即可敷面。
应对策略6：土豆中含有丰富的维生素，可以促进皮肤细胞生长，保持皮肤光泽，漂白皮下黑色素，不仅可以美 *** 肤，而且可以减退夏日晒斑。土豆洗净并去皮切块，放进榨汁器中榨汁，在该容器中倒入三分之一杯新鲜牛奶，并拌入面粉，制成糊状，即可作为面膜使用。敷于脸上，20分钟后洗净。
四、皮肤干燥、缺水
应对策略1：维E加入2汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁，调和拌匀。接下来要将这个秘方厚厚地涂抹在你的脸上，并设定好15分钟的疗程。时间一到，立马用温水洗净。
应对策略2：吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或用西瓜外皮切薄片贴敷15分钟，整个夏天都可以使皮肤保持水润。
应对策略3：把一根鲜黄瓜切成薄片，先用热毛巾在脸部仔细擦试，接着仰面将黄瓜逐一贴在脸部，鼻子等不好贴部位，可以把黄瓜切成半片贴在上面。保持10分钟左右，最后再用热毛巾把面部擦试干净。黄瓜美容法坚持每天做1次，能使皮肤柔润。
应对策略4：可将一只苹果去皮捣烂，加一茶匙蜂蜜，再加少许普通乳霜，敷于洗干净的脸上，或者用捣烂的香蕉敷脸，也能柔化干性皮肤。20分钟后用温水洗净，再用冷水冲洗一下，然后涂上一般的面霜，方便快捷。
应对策略5：选熟苦瓜一条。先将其冷冻，然后打磨成泥，直接取用敷面15分钟，以清水洗净即可。
应对策略6：豆腐一小块，蜜糖一茶匙，面粉适量。将豆腐置于小碗中，并将其捣成泥状；将蜜糖加入豆腐中，并加入少量面粉使其成糊状，敷于面上约15分钟后，用清水洗净便可。每周2-3次。
五、皮肤衰老、皱纹增加
应对策略1：将脸洗净，取鸡蛋1／4的蛋清和蛋黄均匀涂在脸上，动作要快，15分钟内不说笑，让皮肤收敛，然后用温水洗净并擦上润肤液。20至30岁每周2次，30岁以上每周3次，蛋清适用于皮肤中性、油性；蛋黄适用于皮肤干涩无光泽，这样有助于抵御细小皱纹。
应对策略2：将四只猪蹄从中切开洗干净，用锅烧开水后放入猪蹄，开锅后将之一遍水倒掉，重新加水，炖30分钟后将汤倒入瓶中沉淀。晚上用温水洗脸后，将瓶内沉淀的白色胶汁抹在脸上，干后再重复抹两遍。第二天早上洗干净，再用护肤品护肤，坚持两周，可以去皱纹，尤其适用有深度皱纹和皮肤干燥的人。
应对策略3：桃花护肤液桃花是更好的养颜妙品，内含丰富的山奈酚和香豆精。将新开的花朵浸入白醋中或低度纯粮酒内，静置，液色微红后即成。洗脸后，取少许甘油与之相揉擦脸。用之洗面亦可，内服尤佳，可延缓衰老。
应对策略4：把富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上，用手轻轻拍打，在为皮肤补充水分的同时，使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收，从而增加皮肤弹性，舒展面部的细小皱纹，延缓皮肤衰老。
应对策略5：米饭团去皱当家中香喷喷的米饭做好之后，挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团，放在面部轻揉，把皮肤毛孔内的油脂，污物吸出，直到米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。
应对策略6：鸡骨去皱皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成，皮肤缺少了它就失去了弹性，皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的 *** 软骨素，它是弹性纤维中最重要的成份。把吃剩的鸡骨头洗净，和鸡皮放在一起煲汤，不仅营养丰富，常喝还能消除皱纹，使肌肤细腻。
应对策略7：干洗面 *** ，先将自己的左右手搓热，约自搓半分钟到一分钟后，双手再搓脸部，从额头开始往下搓，然后以鼻子为分界线，朝脸部的两边搓，份量先轻后重，速度先慢后快。每天早晚各一次，每次5分钟。
鸡蛋是一种富含蛋白质，钙质，氨基酸等营养成分的食物，其中的营养组成与人体相近，食用鸡蛋中的营养蛋白也远远高过其他动物性蛋白，有利于人体对于鸡蛋中蛋白质的吸收。每天早上吃一个鸡蛋，还可以增加饱腹感，为人体提供重要的营养元素，提高人体的免疫能力。
那么吃鸡蛋时应该有哪些注意事项？
1、煎鸡蛋不可过焦
煎鸡蛋煎的温度过高的情况下，会破坏里面的蛋白质，煎焦的鸡蛋中还会生成对人体有害的苯并比物质。煎鸡蛋由于需要使用过多的油脂来烹饪，可能会造成鸡蛋中含有的热量超过平时，还会会产生糖化蛋白物质，不利于人体对于鸡蛋中营养的消化吸收。
2、早晨尽量吃一颗全蛋
由于很多老人担心鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量过高，因此在吃饭时只吃蛋清，却将蛋黄流了下来。其实这一种想法是错误的，鸡蛋属于一种食物，里面所含有的都是微量元素，只要在正常食用量的情况下，是不会对人体造成伤害的。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、氨基酸等物质，对于人体血脂的代谢还是有很大好处的。
3、溏心蛋中不易消化
溏心蛋是一种没有煮熟的鸡蛋，由于杀菌时间不足，鸡蛋中的有害物质并没有完全被消灭，微生物还存活在溏心蛋中。如果鸡患病的话，患者食用被病菌污染的溏心蛋，就有可能会造成病菌感染，可能会出现腹泻、发烧等急性肠胃炎疾病。溏心蛋中还会含有对人体有害的抗胰蛋白酶，影响了人体对于蛋白质的利用，从而导致人体出现消化不良的症状。
4、吃鸡蛋也可以喝豆浆
很多人会误以为吃蛋鸡蛋时不可以喝豆浆，其实这一种想法是没有任何科学依据的。食物之间并不存在相生相克的原理，只要可以将豆浆烹饪煮熟的话，也是可以放心和鸡蛋一起吃的。更何况鸡蛋属于一种高钙食物，而豆浆中含钙量也是很丰富的，两者共同使用的话可以满足人体对钙质的利用，增强人体的骨骼健康。
食物中所含的都是微量元素，并不存在相生相克的原理，只要食物搭配得宜，都是可以为身体补充营养的。不过值得注意的是，由于每一个人的肠胃消化功能不同，每一个人的身体体质不同，在吃鸡蛋时不要为了过度追求口味，同时吃过于 *** 性的食物，口味也不要过辣或过酸，以免伤害到人体的肠胃健康。
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