最近很多人“阳了”。这几天吃什么都没有胃口，吃什么都觉得索然无味。那么，“阳了”吃什么好呢？最近我在照顾家人，做饭颇有心得。给大家推荐6款面条，好吃好做，热乎乎有营养，家人爱吃，有助于早日恢复健康。
面条主要是用小麦粉 *** 而成，它的营养丰富，吃面食之后可以迅速的增加饱腹感，补充身体所需要的多种碳水化合物和脂肪酸，可以增强人体的免疫力，促进新陈代谢。在面条里面加上鸡蛋，蔬菜，肉类等，营养很丰富。
尤其在“阳了”初期，大多数人开始发烧，身上发冷，吃上一碗热气腾腾的汤面，吃出汗，暖身暖胃很舒服，好消化又有营养，是非常不错的选择。
“阳了”初期吃什么面
“阳了”初期，很多人开始发烧了，身上感觉很冷，这时候建议吃清淡的汤面，这样的汤面不会很油腻，吃起来顺口又暖身，而且好消化。
一、青菜汤面
这种青菜汤面，做法非常简单。锅中烧开水，下入细面条煮熟，直接放入青菜，食盐，酱油，鸡精或者高汤，调出清淡的口味就可以。也可以根据家人的喜好，放上煎熟的荷包蛋，或者打入鸡蛋花。
青菜汤面也可以加一点肉丝，使面汤更香，营养更丰富。锅中倒入食用油，放入葱花炝锅，倒入肉丝炒熟，再加入清水烧开，放入面条煮熟，最后放入青菜，食盐，酱油，鸡精等调料即可。
二、西红柿鸡蛋面
西红柿含有各种维生素以及番茄红素，还含有镁、铁、磷等矿物质，丰富的胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体需要的营养成分。
经典的西红柿鸡蛋面，酸甜浓郁，嫩滑美味，让人胃口大开。西红柿鸡蛋面最简单的做法，就是先煮熟面条，然后放入切好的西红柿，一起煮5分钟，打入几只鸡蛋，加一点香菜，食盐，芝麻油即可。
我们也可以做西红柿鸡蛋炒面，味道更香浓入味，这样的西红柿鸡蛋面，可以再配一碗清粥，更适合“阳了”的人食用。
三、酸汤面
刚开始发烧的时候，真的毫无胃口， 吃什么都味同嚼蜡。推荐这款酸汤面，酸爽入味，很多人都喜欢吃。
取一只碗，碗中放入虾皮，紫菜，香菜，葱花，再放入鸡精、生抽、食盐，醋、芝麻油、胡椒粉等调味品，拌匀。锅中倒入清水，烧开后下入面条煮熟，把煮面条的汤水，盛入调料碗中，把调料化开，搅拌均匀。把煮熟的面条，盛到调料碗中，即可食用。
“阳了”中后期吃什么面
四、牛肉汤面
“阳了”的中后期，基本都退烧了，这时候有吃饭的欲望了，很多人想吃点有滋味的饭菜。建议用压力锅或者砂锅，把牛肉炖的烂烂乎乎的，用来做牛肉面，再好不过了。
煮熟的面条，加一点炖牛肉的原汁儿，放几棵烫好的青菜，切几块酥烂的牛肉，就是一餐营养丰富，香味浓郁的牛肉汤面，营养丰富又好消化。
牛肉和西红柿搭配也很好吃。加了西红柿，面汤红润，酸甜可口，让人胃口大开，非常受欢迎。
五、清汤丸子面
猪肉剁成肉糜，加食盐，料酒，生抽，鸡精，食用油，分次加少许清水，搅拌上劲儿。加入适量淀粉和1只鸡蛋，拌匀。锅中加入清水烧至半开，下调好的肉馅，用手捏成圆形，丸子入水后，大火烧开煮3分钟即可捞出。
锅中下入面条，煮熟后，撒一点葱花或者香菜，加一点香醋，食盐、芝麻油，把煮好的丸子也放进碗中，鲜嫩清香的丸子面就做好啦。
六、排骨面
用压力锅或者砂锅，清炖一锅排骨，清汤留着下面条，炖烂的骨头可以放入面条中，一起食用。清香美味，营养丰富，经常食用，有助于身体康复。
“阳了”要注意，这2种面不要吃
这2种面，吃了不但对身体没有帮助，还会加重病情，得不偿失。
1.油泼面，这种面汤汁少，干涩香辣，“阳了”不要吃，否则会使嗓子疼痛，咳嗽加重。
2.炸酱面
为了味道足，口感好，炸酱面大多使用了分量很多的酱料，而这些酱料盐分很重，对于呼吸道感染者来说，是不利的，会加重呼吸道疼痛，咳嗽等症状。
总之，“阳了”要常吃清淡的热汤面，少吃过咸、过辣、过于油腻的饭菜，更有利于恢复健康。
新手学不废的面包做法，三个鸡蛋一碗面，上锅一蒸，比买的还好吃面包是西式的一种发酵做法，跟我们的包子馒头很类似，只不过最后一道工序是用烤箱烤出来的。这种面包口感蓬松柔软，香甜又可口，是很多大人跟小孩都爱吃的面食。逛街的时候，经过面包屋，每次都会被里面的香甜气息所吸引，大人偶尔会去买，会控制住自己，小孩子就不行，看到就想要吃，那种金灿灿，外观漂亮的面包，孩子对它们一点抵抗力都没有。
现在不一样了，想吃面包可以自己做。家常做面包有很多种做法，比如我看过的教程，有油炸的，有蒸出来的，有传统正宗烤出来的。这些做法我都尝试过，味道都很不错，看个人喜好了。我最喜欢的还是蒸的面包，尤其是孩子，他们没有意识去喝水，所以很容易上火，吃一点这些食物就容易上火，如果能自己做，肯定会选择用蒸的，这样健康又美味。
今天要分享的就是一道家常面包的做法，一道新手学不废的做法，主要材料是三个鸡蛋跟一碗面粉，面粉普通面粉跟高筋面粉都可以，做法简单。对新手来说最难的应该是揉面跟发酵那一步。世上无难事只怕有心人，实在做不好，那就多做几次，总能做到满意的时候。喜欢吃面包的朋友可以试试今天的这道做法，收藏起来，有空的时候做一做，下面就分享详细的 *** 步骤。
【所需材料】
130毫升温牛奶，5克酵母，450克面粉，3个鸡蛋，60克白糖，25克食用油。
【 *** 步骤】
1.130毫升的温牛奶放入碗中，加入5克酵母，搅拌均匀，放在一边静置3分钟。
2.450克面粉放入盆中，往里面磕入三个鸡蛋，先把它们搅散。
3.再加入60克的白糖。白糖量是刚好有甜度的量，白糖量太多要使用耐高糖酵母，不然会影响酵母发酵。没有的话就减少一点白糖的用量，一般40克左右就可以了。然后用牛奶酵母水和面，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状。然后再加入25克的食用油。
4然后下手把它揉成面团。
5.再移到案板上反复揉搓，像搓衣服一样揉搓它。揉大概10分钟左右，把它揉出能拉出一张膜的程度就可以了。
6.把它整理圆润。放入盆中，盖上保鲜膜，让它发酵至两倍大。
7.发酵好的面团体积变大，拉开内部充满了气孔。
8.把它移到案板上揉搓排气，稍微揉几下就好了，然后搓成长条，再把它分成八等份。
9.再把每份都整理圆润。
10.准备一个容器，四周刷上食用油，再把生坯放进来，盖上保鲜膜，再次发酵到两倍大。
11.看到生坯体积明显变大，拿起来轻飘飘的说明发酵好了。
12.在表面刷上一层蛋黄液，然后盖上保鲜膜，放入蒸屉中。开大火把水烧开，水开之后计时蒸40分钟。
13.时间到了之后焖5分钟再开盖。取出来在室温下冷却，然后在表面刷上一层蜂蜜水，再撒点椰蓉就可以了。
小贴士：
1.很多朋友觉得奇怪，蒸出来的为什么会有面包的颜色。那是因为金属有超高导热性，一加热，面包表面的颜色就会加深，这一边也不奇怪。
2.一定要大火蒸足时间，不然出锅会很黏。一点也不蓬松。锅内的水要放够，不要半路打开盖子。
2个土豆，2个鸡蛋，手不沾面，10分钟做营养又美味的早餐土豆对于我们来说真的是太常见了，几乎没有人从来没有吃过土豆。土豆的价格比较低，做出来的美食非常好吃，所以深受很多朋友的喜爱。今天就来用土豆鸡蛋跟大家分享一道非常美味的土豆鸡蛋早餐饼，这道土豆鸡蛋早餐饼所需的时间仅仅只有十几分钟。这道土豆鸡蛋早餐做出来之后，柔软咸香，营养丰富，非常美味，一起来看一下它是如何烹饪出来的吧。
【土豆鸡蛋早餐饼】
【 *** 食材】土豆，鸡蛋，胡萝卜，韭菜，食盐，十三香，蚝油，面粉，食用油，黑芝麻
【 *** 步骤】
1、土豆鸡蛋早餐饼，吃起来柔软咸香，营养丰富，先准备两个土豆，两个鸡蛋，一根胡萝卜，一小把韭菜，一勺食盐，一勺十三香，适量的蚝油，80克面粉，适量的食用油。准备少量的黑芝麻即可。准备完这些 *** 食材之后咱们就开始各种食材的处理以及土豆鸡蛋早餐饼的烹饪吧。
2、先来把土豆处理一下，将土豆充分清洗干净，清洗完成之后咱们将土豆的外皮削掉，然后将土豆擦成细丝。土豆擦成细丝之后咱们用刀直接将土豆丝剁成小碎丁，尽量碎一点，剁好之后放到一个大一点的碗中。一定要选择大一点的碗，这样在后续的搅拌过程中比较容易搅拌。
3、接下来取出准备好的两个鸡蛋，将其打在土豆碎丁中，打入鸡蛋之后咱们要将鸡蛋和土豆碎丁充分搅拌均匀。接着再把胡萝卜取出来，将其切成碎丁，然后把它放到土豆碎丁中，胡萝卜切完之后再来处理一下准备好的韭菜。
4、韭菜一定要多浸泡一会，然后将它充分清洗干净。清洗完了之后咱们将韭菜取出切成碎丁，然后放到装有胡萝卜碎丁和土豆丁的大碗中。接下来再向碗中放一点食盐，十三香，蚝油，将它们充分搅拌均匀，搅匀之后再进行下一步。
5、把准备好的80克面粉取出放到大碗中，然后快速搅拌，将它们搅拌成面糊，一直搅到一点干面粉也看不到的时候就可以了，接下来将电饼锅取出来，先打开电源将它烧热。电饼锅热了之后就刷上适量的食用油，然后将面糊全部放入到锅中。
6、用铲子或者是其他比较顺手的工具将面糊摊平整。面糊摊好之后在它表面撒上黑芝麻，接着合上盖子烙5分钟。5分钟的时间很快就过去了，这个时候一定要立即将饼子翻面。翻面之后就不需要再烙很长时间了，接着再烙两分钟就可以了。时间到了之后出锅切成小块就可以吃了。
【小贴士】
1、无论是土豆，还是胡萝卜，又或者是韭菜都要切得碎一点。
2、在烙饼的时候要摊得薄一点，用小火慢烙。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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番茄鸡蛋面一道简单又美味的家常菜，简单易上手的做法番茄鸡蛋面一道简单又美味的家常菜，下面是一份做法的基本步骤：
番茄鸡蛋面
准备材料：番茄，鸡蛋，面条（挂面,鲜面条），葱，蒜，盐，食用油。
将面条煮熟，捞出放入冷水降温，然后沥干水分，放到一旁备用。
将葱姜蒜切成小末，番茄切成小块。
番茄鸡蛋面
在锅里加入适量的油，热至五成热，然后加入2个鸡蛋打成蛋液,等待鸡蛋炒熟，出香味。
把番茄块和葱姜蒜一起放入锅中，加入适量的盐，大火翻炒。
绿色健康的番茄鸡蛋拌面
然后加入煮好的面条，翻炒均匀，番茄汁和面条吸附在一起，即可出锅。
将番茄鸡蛋面装盘，撒上少许葱花，既美味又好看的番茄鸡蛋面，就完成了。
番茄鸡蛋面
小贴士：这是番茄鸡蛋面的基本步骤，可以根据自己的喜好加入其他蔬菜等配料，例如小青菜，豆芽，香菜等。开始动手做一道番茄鸡蛋面吧。
早餐鸡蛋泡，不揉面不擀面，筷子搅一搅，3分钟出锅，比油条好吃早餐是我们一天中最重要的一餐，早餐吃好了，一整天都有能量，千万不要偷懒不吃早餐哦！我们常见的早餐有包子油条，粉、面、各种汤等等，随着社会发展，在一些发达的地方工作时，天南地北的早餐都能尝到。尤其是比较常见的包子油条等等。我们都爱吃油条那种外皮酥脆，内里筋道的口感，吃的时候微微带点咸，然后越嚼越香。但是天天吃难免会腻，今天就分享一道跟油条差不多的做法，但是吃着比油条好吃的美食。
这是一道早餐鸡蛋泡的做法，之所以叫这个名字是因为它的外形像鸡蛋，食材里面也添加了鸡蛋。这道早餐内部不是空心，它有蓬松的组织，吃的时候很柔软，里面有丰富的食材，最常见的有胡萝卜，葱花等等，胡萝卜大部分是为了增加营养，葱花是增香，这两种食材经常出现再一些名菜里，做配菜非常出色。还有一个就是火腿肠，火腿肠可以选择午餐肉或者自己喜欢的肉类，看个人喜好。
整体做法比较简单，不需要和面、揉面、擀面，步骤也不多，用筷子搅一搅，放入锅中三分钟就可以出锅，真的很方便。这道美食是咸口的，味道很香，口感层次丰富，吃着比油条还香。喜欢的就试一试吧！
【所需材料】
3个鸡蛋，3克酵母粉，200克面粉，一把葱花，一根火腿肠，半根胡萝卜，适量的盐，适量的胡椒粉，适量十三香。
【 *** 步骤】
1.3个鸡蛋磕入碗中，往里面加入3克酵母，把它们搅打均匀放在一边备用。
2.准备200克的面粉，少量多次地加入到鸡蛋里面，把它搅拌到细腻光滑又粘稠的状态就可以了。不能太稀，面粉不够就再加。搅拌好之后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵到两倍大。
3.葱切成葱花备用。
4.把半根胡萝卜切成碎末备用。
5.一根火腿肠切成丁备用。不喜欢的可以不加或者换成其他。
6.发酵好的面糊体积变大，内部充满了气孔。用筷子给它搅拌排气，搅拌到原来的大小。
7.接着往里面加入葱花、胡萝卜、火腿丁。用筷子搅拌均匀，再往里面调适量盐，适量胡椒粉，适量十三香，搅拌均匀就可以了。
8.起锅倒油，开大火把油烧热。看到底部冒泡泡，筷子四周冒气泡就可以了，给它转小火。
9.准备一个勺子，舀入齐平的面糊，放入油锅中，先把它底部烫到定型，注意勺子不要浸到油锅里。
10.底部定型可以脱模的时候就把它倒出来放在油锅里面。
11.按照这个步骤把所有鸡蛋泡都做好，开小火慢慢炸，定型之后给它勤翻面。
12.炸到体积变大，颜色金黄就可以了。捞出来控油即可。
小贴士：
1.如果没有发酵好就放入锅里炸，那么它就不会蓬松的。
2.因为是发面食物，所以油炸的时候也不用担心它吸油。
这样做的懒人鸡蛋番茄面条，汤浓面香特别好吃，5分钟就做好点击上方·关注我们
#挑战30天在头条写日记#大家好！今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道适好吃的热汤面条:“西红柿鸡蛋汤面”，这是一道汤鲜味美，特别开胃好吃的面条做法，做法简单，5分钟就可以搞定。
说起“西红柿鸡蛋汤面”，就想起小时候妈妈经常给我做这碗面条，因为这种面条是我最喜欢吃的面条做法，看上去颜色红黄，鲜香味美中带着西红柿微酸的味道，每次吃这个面条的时候，都是带着童年的回忆，满满一大碗，全是幸福的味道 。
妈妈做的番茄鸡蛋面和我们平常做的有些不一样，她是先把鸡蛋炒熟盛出来、再把西红柿放入锅中炒出汁，然后添汤，放入调料熬制出味，再把面条下入锅中煮熟，快出锅的时候放入鸡蛋和青菜，这样煮的面既保证了鸡蛋的口感，同时也让汤汁充满了鲜香的味道，同时面条根根入味，特别的好吃，好了不多说了，下面介绍 *** *** 。
——【西红柿鸡蛋热汤面】——
【 *** 主料】：挂面1把、西红柿1个、鸡蛋2个、小白菜1小把
【 *** 调料】：大蒜2瓣、香葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、香油1勺、盐少许
—— *** *** 和步骤——
【步骤一】：把西红柿切成丁、小白菜切成小段，然后分别装盘。
【步骤二】：鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，大蒜切成蒜末、香葱葱白和叶子分开切成末。
【步骤三】：锅中放油烧热，把鸡蛋倒入锅中炒熟，剁成小块盛出来备用。
【步骤四】：重新起锅放入少许油烧热，放入蒜末和葱白，炒出香味放入西红柿丁，把西红柿丁的汁炒出来。
【步骤五】：西红柿汁炒出来，放入一大水，放入生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、香油1勺、盐少许，大火烧开，熬制2分钟，把西红柿的味道熬出来。
【步骤六】：西红柿熬制2分钟，放入面条煮开，放入小白菜和炒熟的鸡蛋，把面条和小白菜煮熟，放入香油，葱花，然后出锅装碗开吃啦！
——烹饪小贴士——
这道“西红柿鸡蛋热汤面”就 *** 完成，做好的西红柿鸡蛋面看起来就非常的美味，浓郁的汤汁，加上筋道爽口的面条，每吃上一口都超满足，而且做饭也是非常的简单，每天早上来一碗，精神饱满一整天啊！喜欢吃面条的话，可以试一试这种做法，就是 *** 的时候要注意几个细节。
（1）炒鸡蛋是很吸油的，调蛋液的时候加点水，可以减少鸡蛋吸油，在用油量很少的情况下都可以将鸡蛋煎得蓬松。
（2）西红柿用油炒有利于西红柿中番茄红素的吸收，同时有利于西红柿释放味道。
（3）由于煮的是原汤面，水下入太多会冲淡汤的鲜味，水少容易荤汤，所以放水要把握好。
（4） 煮面条的时候点入冷水，这样可以让面条受热更均匀，煮出的面条口感好，在家里面煮饺子点入冷水也是同样的道理。
（5）这道汤面是要保持番茄、鸡蛋以及面条本身的原汁原味，如果有想吃辣的小伙伴可以适量加点辣椒油。
（6）适当的放一点自己喜欢吃的菜，比如青菜、豆芽，或者是一些火腿、肉丸，可以根据自己的喜好自行添加，味道会更好哦。
以上内容是我和大家分享的“西红柿鸡蛋热汤面”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿，我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
来源：小猫爱厨房
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1碗面粉，2个鸡蛋，筷子一搅做出香酥饼，比油条还好吃，太香了相信大部分朋友都是买早餐吃的，因为买早餐比较方便，不需要很多时间。今天来跟大家分享一道早餐饼的做法，学会了这个早餐饼的做法之后，早餐就不用买了，做法非常简单，不会耗费时间，做出来之后比油条还要好吃，因为它吃起来香脆可口，虽然是经过油炸的，但是吃起来清香不油腻，非常适合做早餐
【早餐饼】
【烹饪食材】面粉，白糖，酵母粉，鸡蛋，食用油
【烹饪步骤】
1、这样的早餐饼吃起来非常美味，香脆可口，香而不腻。先准备300克面粉，然后再准备适量的白糖，再准备3克酵母粉，两个鸡蛋，适量的食用油，食用油尽量多一点，因为咱们的早餐饼是需要用油炸的，但是大家也不用担心，虽然早餐饼是用油炸的，但是它吃起来一点不油腻。
2、先将准备的面粉放到一个大碗中，接下来咱们向大碗中加上准备好的白糖，白糖也不用特别多，一勺左右即可，加入白糖可以促进酵母发酵，然后咱们再向里面加上三克酵母粉。白糖和酵母粉都加进去之后，先用筷子充分搅拌均匀，提前搅拌一下，可以让酵母分布得更加均匀，这样面团发酵的效果会更好。
3、全部搅拌均匀了之后，再把准备好的两颗鸡蛋取出来，将它打到碗中，然后用筷子搅拌一下，将它们搅拌成面絮状。尽量多搅拌一会，如果搅拌完了之后面粉还是比较干的话，咱们可以向里面加入适量的温水，但不要加太多。
4、将它们搅拌成絮状之后，再向里面加入食用油，下手揉搓一下，将其揉搓成面团，在面团表面撒上干面粉抹均匀，然后包裹上保鲜膜醒发至1.5倍大小。面团快要发酵好了之后，咱们先在案板上均匀地抹上一层干面粉。
5、将饧发好的面团取出来放到案板上揉搓排气，揉搓好了之后再用擀面杖擀成圆形的薄饼，厚度在0.5厘米左右即可。接着取出一个圆形的模具，在面饼上面按压出小饼，将多余的边角料取下来，边角料可以按照以上的 *** 再一次将其压成小饼。
6、将做好的两个小饼叠放在一起，然后将它们按压一下，用擀面杖擀薄，然后用刮刀压出等份的压痕，将面饼翻面，反面也压出压痕，这样就可以了。锅中多倒上一点食用油，油温五成热的时候加入面饼炸制，搅拌一下，让面饼受热均匀，炸至面饼表面定型后翻面，炸制过程中多次翻面避免炸糊，炸至表面金黄控油捞出装入盘中即可食用。
【小贴士】
1、面饼炸好之后咱们要多控一会油。
2、炸面饼的时候火候不要太大。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
壹粉食堂｜早餐来碗菠菜鸡蛋面，做法简单易上手，营养美味暖暖哒齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾
早餐吃面条
问暖又管饱
3月7日，济南情报员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则菠菜鸡蛋面的美食情报，简单快手、面条劲道、味道鲜美，特别适合当早餐，具体 *** 一起来看一下吧！~
*** *** ：
1、把菠菜洗好，切成段，把适量面粉放入绞肉机里面，打入两个鸡蛋，放盐，放一点水或不加水，看菠菜数量而定。
2、开绞肉机一档，按压几下即可（面的粗细可根据自己口味来进行）。
3、揉成面团，擀成薄皮，切成条。
4、开水下锅，煮开就好，再放上自己喜欢的美食，一碗香喷喷的菠菜鸡蛋面就做好啦。
恭喜该情报获得今日更佳情报，情报员“英子”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！
【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点，在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可，快来情报站一起共度美好时光吧。
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜掉眉毛的鸡蛋葱花面北方人对面的情愫真的很深，一碗面或多或少可以勾起记忆中的味道，家的味道！一碗简单的鸡蛋葱花面总是在我饥肠辘辘的时候给予更多的温暖！用太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，将鲜味提升，给予吃货大大的满足感！
By 不做纯粹吃货
用料- 挂面 1把
- 鸡蛋 1颗
- 太太乐原味鲜 1勺
- 太太乐鸡汁 1勺
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 香菜 适量
1、将所需食材提前准备好。
2、小葱洗净，切成葱花放入碗中，加入适量的盐。
3、再加入适量的白糖提鲜。
4、加入一勺太太乐原味鲜。
5、再加入1勺太太乐鲜鸡汁。
6、另起锅烧水煮面，用沸水冲开提前调好的料汁。并把面煮好。
7、再锅中煎一个焦香的鸡蛋。
8、将煮好的面放入碗中。
9、最后放入煎好的鸡蛋，撒上适量的香菜就可以食用了。
10、赶紧尝一下，果真是鲜香四溢，一碗面也有了灵魂！
小贴士太太乐原味鲜不仅可以做凉菜，煮面也是很不错的，鲜香四溢，提鲜全靠它了！ 鸡蛋一定要煎的焦一点，这样吸足汤汁以后特别香！ 饥肠辘辘的时候来上这样一碗鲜香四溢的鸡蛋葱花面别提多幸福啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
小学生早餐吃什么？妈妈每天准时进厨房，30分钟，早餐轻松做转眼间12月也过了大半，2021年还有十来天就要过完了，听说北京很多大学都已经结课备考，准备放寒假了，我们家的小学生也不知道会不会提前放寒假。
不管是不是上学， 早餐还是要好好吃的。冬天天气冷，更要吃饱吃好才能出门，上学上班精神更好些。分享七天早餐，跟着做，一周换着花样吃早餐吧！
早餐一：牛奶、豆浆小餐包、煎蛋蔬菜、番茄鸡蛋面。
自制小面包，没放牛奶，放了一杯红枣米香豆浆，烤出来的面包一样柔软拉丝，味道很是不错。配料表：自制红枣米香豆浆1杯（160g）、鸡蛋1个、面包专用高筋面粉1袋（260g）、盐1、白糖20g、耐高糖酵母粉3g。另外再准备10g蛋液刷表面，再撒上熟白芝麻就可以了。详细的图文食谱在我的主页可以查到， 可以参考一下。
提前做好面包，第二天的早餐就省事多了。自制面包搭配牛奶、煎蛋，再来点蔬菜，营养就足够了。
我家大女儿是小学生，她比较喜欢吃面条，冬天早餐做面条快手简单，只要烧开水，把番茄切成小块，杏鲍菇切碎，放到锅里一起煮，放鸡蛋和面条煮熟，最后把焯过水的菠菜切成小段放在面条里，一碗热汤面，做法简单，营养还挺丰富的，我家的小学生一会儿就把大半碗面条消灭了。
早餐二：紫薯绵粥、自制枣糕、肉松厚蛋烧配芝麻菠菜、果冻橙。
紫薯绵粥是用破壁机做的，紫薯去皮切小块，三色糙米洗净，和紫薯一起放在破壁机里，加上清水，启动绵粥功能。做好的紫薯绵粥微甜顺滑，还有紫薯和大米的颗粒感，很不错。
用多功能锅的平盘 *** 厚蛋烧，3个鸡蛋刚刚好，做法比较简单。多功能锅的平盘是长方形的，正适合做厚蛋烧。鸡蛋放在碗里打散，加一点点清水，一点盐拌均匀，平盘烧热，刷一层食用油，倒入蛋液，撒上肉松，蛋饼均匀地铺在平盘上，很快就定型了，再从一侧卷起，卷成一个蛋卷，切成小盘，摆在焯过水的菠菜盘里，挤上番茄酱就可以了。
自制枣糕，减少了糖和油的用量，因为有大量的红枣，全蛋打发，口感松软，给孩子们当早餐很不错的。枣糕的配方在这里：鸡蛋5个、红糖50g、去核红枣100g、纯牛奶100g、蜂蜜20g、玉米油40g、低筋面粉120g、盐1g、无铝泡打粉2g、白芝麻5g。
早餐三：牛奶、鸡蛋虾仁吐司披萨、水煮西兰花、烤红薯、砂糖桔。
早餐的饮品还是安排了牛奶，不管是大人还是孩子，牛奶都是非常合适的早餐饮品，有营养又省事，冬天建议还是喝点热牛奶，喝完以后暖暖的。
西兰花口感脆嫩好吃，只要洗净后切成小朵，放在开水锅里焯熟， 捞出来沥水，拌点盐就可以了。
吐司披萨做法：两个鸡蛋加上虾仁炒熟，吐司片上抹上番茄酱，撒上马苏里拉奶酪芝士，放上炒好的鸡蛋虾仁，再撒一层芝士， 放进烤箱里200度，10分钟就可以了。
早餐四：醪糟鸡蛋小圆子、烤馕、凉拌笋丝、牛排、鸡蛋。
汤锅烧开水，自制的南瓜小圆子和买的三色芋圆都放进去，煮熟后浮起，捞出沥水。 再烧开水，水开后放一盒醪糟，再次沸腾后放煮熟的三色芋圆和南瓜小圆子，再把鸡蛋液倒进去，形成蛋花，加少量枸杞拌均匀即可出锅。口味微甜，小圆子和芋圆软糯，好吃又好做。
烤馕是从新疆带回来的，两种口味，一个是我们常见的稍微偏硬一点的，另一个是放了洋葱，稍软一些，感觉更好吃。
凉拌笋丝的做法：莴笋去皮切细丝，先用香油拌均匀，再放盐调味，这样做的笋丝不会出水，口感鲜嫩更好吃。
早餐五：鸡蛋羹、牛奶燕麦粥、披萨、鸡蛋、烤肠、蒸红薯。
电煮锅里烧开水，放了燕麦片煮软，放牛奶搅拌均匀即可，每人一碗刚刚好。
主食只有一块剩下的披萨，明显不够，所以又蒸了红薯，切成小块比较好蒸，节省时间。
自制的波波肠是微甜的口味，皮脆肠嫩，搭配了煮鸡蛋和水煮西兰花，营养挺丰富吧！波波肠可以一次多做点，放在冰箱里冷冻保存。
早餐蒸红薯的时候一起蒸了一份鸡蛋羹。蛋羹是我家的小学生特别喜欢的早餐之一，每周至少做一次。一碗蛋羹放两个鸡蛋，加150g温水搅拌均匀， 撇去浮沫，盖上盖子，上锅蒸10分钟左右，关火焖5分钟。出锅后淋上生抽酱油和香油调味就可以了。
早餐六：胡萝卜山药米粥、香葱炒鸡蛋、清炒娃娃菜；
胡萝卜去皮切小块，山药去皮切小块，和大米一起放进破壁机里，加上清水， 启动绵粥功能 *** ，不爱吃山药的小朋友，可以用这个 *** 让她吃山药也不错。大米也可以换成小米或其它米类。
紫薯全麦面包是买的欧包，个头不大味道也挺好，可以烤也可以蒸，这次放在蒸锅里加热了5分钟，发现蒸的也挺好吃的。
薯条和烤肠放在空气炸锅里，200度15分钟。烤肠是自制的，本身已经是熟的了，不需要炸15分钟，冷冻的烤肠也不用解冻直接放进去，10分钟也就足够了。
香葱鸡蛋做法：香葱洗净切碎，和鸡蛋、盐搅拌均匀，炒锅烧热，放油，倒入香葱蛋液，定型后翻面，两面煎熟后出锅；
早餐七：南瓜馒头、凉拌莴笋、煎鸡蛋、红枣小米红薯粥、驴打滚。
特别喜欢用砂锅熬的小米粥，小米洗净加清水一起放进砂锅里，大火煮开，小火慢煮，再放点红薯块和红枣进去，口感香甜，不到半小时就能煮好。尤其是好的小米，煮出来的米粥浓稠顺滑特别美味。
南瓜馒头又香又甜，是提前做好的，放进蒸锅里加热就可以了。驴打滚是买的，我和大女儿都喜欢吃这种又甜又糯的食物。
有小伙伴夸我家的鸡蛋煎得特别漂亮，其实这个跟厨艺没多大关系，是我用多功能锅的六圆盘煎蛋本身就很容易，温度大小可调节，煎出来的蛋就是圆圆嫩嫩的。
以上就是我家七天的早餐， 做法简单，省事又好吃。我也不会特别复杂的做法，太费时间的饭菜也不适合早餐食用。
平时抽出时间做点饺子、馒头、花卷、蛋糕、面包这样的主食，可以冷冻在冰箱里的， 随时都可以取出来加热就能食用，特别适合大部分家庭，喜欢的话，就动手试试吧！
您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！
