大家好,今天来为大家分享茶叶拼音的一些知识点,和茶叶叫什么名字的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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一、沏茶拼音
沏茶技术包括烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间。沏茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。
1、烫壶。在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。
2、置茶。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯。烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
4、高冲。冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。
5、低泡。泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般之一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
6、分茶。茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。
7、敬茶。将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
8、闻香。品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
9、品茶。“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
之一道浸泡的时间,更好能在一分钟以上,因为茶叶各种可溶于水的成分比较有机会释出,这样得出的茶汤比较能代表该种茶的品质。如果时间太短,如三、四十秒,可能只有部份的物质溶出,较难反应该种茶的真面目。
若遇到揉捻成球状的茶,舒展率非常大,由于已经浸泡过,各种成分释出的能力较强,第二、三道浸泡的时间可以适当缩短。
除了浸泡的时间外,停泡间的间隔时间的也很重要,将茶汤倒出后,若相隔时间长(如20分钟以上),下一道浸泡的时间应斟量缩短,若属二、三道茶,可溶物释出量正旺,缩短的程度还要加大
例如紧揉成球状的高级乌龙茶,若之一道浸泡一分钟即得所需浓度,放置20分钟后冲泡第二道,几乎无须等待,冲完水后盖上壶盖,就可以将茶汤倒出。
二、看茶的拼音
旧时招呼家里人给客人端茶,奉茶。
《红楼梦·第四二回》:贾母笑道:“劳动了,珍儿让出去,好生看茶。”
(1)奉茶:端茶敬客,特指于路边摆著茶壶、茶桶,让路人自行取用的敬茶方式。
出处:清·吴敬梓《儒林外史》第四一回:沈琼枝坐了轿子,到门首下进来,杜少卿迎进内室,娘子接著,见过礼,坐下奉茶。
(2)沏茶:用开水冲茶叶,是一种泡茶 *** 。
出处:《红楼梦.第八一回》:“袭人见他看书,忙去沏茶伺候。”
(3)泡茶:宋﹑元、明人喝茶,往往把干果、蜜饯等沏在茶里,叫做泡茶,后称以开水冲茶。
出处:《文明小史》之一七回:书坊里老板看见他到,早已赶出来招呼,让到店堂里请坐泡茶,少不得又寒暄了几句。
1、他们会给爷爷奶奶看茶倒水、洗衣做饭,我在家也会帮忙扫地洗碗、拖地抹桌,亲情就是这样,当父母他们年纪大了的时候我们小心翼翼的搀扶,当他们口渴时为他们看茶送水。
2、接着经过净手、温壶烫杯、洗茶、冲泡、封壶、分杯、分壶、看茶等工序,众人皆沉声静气看着清灵道长如淡雅清风,恍如神仙中人,举止优雅,茶道高绝。
3、饮铁观音茶,看茶在沸腾开水中翻滚、变幻,慢慢升腾起淡淡的茶香,轻轻啜饮着清茶,心也浸满了沁人心脾的茶香。
4、在给客人看茶之前,你应该问问他们都喜欢喝什么类型的茶,并采用最合适的茶具奉上。
5、大溪人也展现好客热情,每年总会在街头巷尾摆设“看茶”的摊位,酷热的天气,让路过的社头接受看茶,解解渴。
三、茶拼音组词部首结构
茶的拼音:chá、茶的笔顺:一丨丨ノ丶一丨ノ丶茶的部首:艹、茶的笔画:9、茶的结构:上下结构。
茶的组词:茶室、烹茶、茶炊、岩茶、油茶、冲茶、茶寮、茶青、煮茶、茶瘾、茶饮、茶碗
茶的成语:残茶剩饭、不茶不饭、对花啜茶、三茶六饭、清茶淡饭、三茶六礼、浪酒闲茶
茶的意思:泛指某些饮料:茶汤。面茶。果茶。特指“茶点”:早茶。晚茶。用茶叶沏成的饮料:茶水。茶饭。茶点(茶水、点心)。茶话会。茶博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。茶余饭后。
特指“茶叶”:绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用:茶树。茶农。
茶,植物学名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。
花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。属于对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据的物质类。
四、茶叶的拼音 词语茶叶的拼音
1、茶叶拼音:chá yè。茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一。
2、茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长。
五、普洱茶拼音
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶熟茶两种类型。
大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛。
花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。
蒴果扁三角球形,直径约2厘米,3爿裂开,果爿厚1-1.5毫米。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
普洱茶在 *** 上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。
关于茶叶拼音,茶叶叫什么名字的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。