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一、蔬菜的拼音怎么写
shū，声母sh，韵母u，声调一声。
cài，声母c，韵母ai，声调四声。
蔬菜是指可供佐餐的植物总称。蔬菜的食用部分有草本植物的根、茎、叶、未成熟的花、未成熟或成熟的果实和幼嫩的种子；还有少数木本植物的嫩茎嫩芽，如香椿、竹笋等，部分真菌和藻类植物也可作蔬菜食用。蔬菜含有丰富的营养，具有其他食物不可代替的价值。
蔬菜按品种划分可以分为茄果类，茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等，其中番茄的花果期在每年的夏秋季节，其果实成熟后为红色，而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中，可以在每年的春季进行播种。
叶菜类蔬菜包含白菜、生菜、荠菜、韭菜、大葱、空心菜、木耳菜、茼蒿、茴香等，其中白菜是十字花科的二年生草本植物，其高度可达60厘米，而生菜原产于欧洲地中海沿岸地区，其叶片呈现倒卵形，可以食用。
根菜类蔬菜包括胡萝卜、萝卜、莴苣、芦笋、竹笋、茭白笋、玉米笋等，其中胡萝卜是伞形科的一年生草本植物，原产于亚洲西部，而萝卜的花果期在每年的4-6月份，其花朵呈现白色或者粉红色。
豆荚类蔬菜包括菜豆、豌豆、豇豆、四季豆、大豆等，其中菜豆是豆科属的一年草本植物，原产于美洲，现今在各大热带和温带地区均有栽培，而豌豆是一年生攀援草本植物，其高度可达2米，果期在每年的7-9月份。
二、蕹菜的读音蕹菜的读音是什么
蕹菜的拼音是：wèngcài。注音是：ㄨㄥ_ㄘㄞ_。结构是：蕹(上下结构)菜(上下结构)。
蕹菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
蕹菜wèngcài。(1)一年生草本植物。茎蔓生，中空，叶卵圆形或心脏形，叶柄长，花粉红色或白色，漏斗状，结蒴果，卵形。嫩茎叶可做蔬菜。也叫“空心菜”。
⒈俗称空心菜、藤菜。一年生草本植物，茎蔓生，中空，叶长心脏形，叶柄长，夏秋开花，花白色或淡紫色，形如喇叭，结蒴果，卵形。嫩梢可供食用。
植物名。旋花科牵牛属，一年生草本。原产于亚洲、非洲、澳洲的热带和温带地区。茎细长中空，浮于水面或蔓延于湿地，每节皆能生根发芽。叶互生，呈长卵形。花开于叶腋，花冠呈漏斗形，淡紫色，与牵牛花相似。词语翻译英语waterspinach,ongchoy,swampcabbage,waterconvolvulus,watermorning-glory,Ipomoeaaquatica(botany)_德语Wasserspinat
蕹菜（植物）蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。
咬得菜根菜果之物买菜求益看菜吃饭菜蔬之色面呈菜色陋巷菜羹
漏齑搭菜咬得菜根咬菜根淹荠燎菜面呈菜色买菜求益陋巷菜羹羊破菜园菜蔬之色菜果之物
1、蕹菜对受试水体表现了良好的适应性和净化能力。
2、采用浮床无土栽培技术，在苏州重污染河道上种植水蕹菜以控制重污染水体水质。
3、取蕹菜的汁加酒一起服用，可以治难产。
4、采用田间试验和气相色谱分析 *** ，研究了毒死蜱在蕹菜及土壤中的消解动态和最终残留。
5、本文研究了水蕹菜的生物学特征，生长与环境因子的关系，以及对污水的净化效率。
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三、菜的拼音和组词
1、菜拼音：[cài]；菜组词：青菜、菜地、黄花菜、种菜、菜场、包心菜、白菜、菜花、蔬菜、择菜。剩菜残羹、酱菜、菜单、芥菜、大白菜、卷心菜、菜圃、圆白菜、苏菜。大菜、泡菜、小菜、空心菜、菜油、菜豆、塌棵菜、韭菜、油菜、鲁菜。
2、菜是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于《说文》中的小篆文字。本义是指蔬菜。引申之亦也可指肴馔的总称。“菜”字是形声字兼会意字。此字始见于《说文》中的小篆文字中，“菜”字的上部分像两棵草的形状，下部分与“采”字相似。
3、到了汉朝文字中，“菜”字的上部分像是两座山，下部分为“木”。到了楷书中，“菜”字就和现代文字几乎相同，只有上部分的“艹”字从中间变成了两段。楷书以后，没有很大的变化，直至发展到了现代汉语。
4、“菜”字由“艹”字“采”字组成。从_，采声。“艹”字有草的意思，而“采”字是把某物从某地摘下，组合起来就是把草采下，进而食用，即得出其蔬菜的本义。因为不同种类的菜可以进行不同的烹调，做成各类菜品，所以“菜”字引申之亦也可指肴馔的总称。
四、空心菜形容人什么意思
空心菜形容人胸无城府、坦坦荡荡。
金庸先生的著名小说《连城诀》中男一号狄云的外号，为其小师妹戚芳所起，是说狄云胸无城府、坦坦荡荡，像空心菜一样，这个称号也成为两人共有的美好回忆。后来戚芳嫁万圭为妻，为了纪念狄云，她将女儿小名也起为空心菜。
铁公鸡、纸老虎、活菩萨、千里马、马屁精、老古董、狐狸精、卡哇伊、白眼狼、地头蛇、癞皮狗、变色龙、闷葫芦、马后炮、应声虫、老黄牛、丧家犬、过街鼠。
1.铁公鸡，一词常见于歇后语“铁公鸡——一毛不拔”，形容生活中小气，吝啬，一毛不拔的人。
2.纸老虎，一词是比喻外强中干的人，由于 *** 主席多次的使用，已经变成了家喻户晓的俗语了。这样使用的范围也就随之扩大。总而言之，凡是自己没什么大本事，却装样子吓唬人的，你都可以说他是个纸老虎。
3.活菩萨，比喻心地善良，能解救别人急难的人。张天翼《儿女们》一：“小伙子不相信好人，就像廉大爷那么个活菩萨，他们也忌恨他。”
4.千里马，汉语词条，原指善跑的骏马，可以日行千里。现在常用来比喻人才；特指有才华的青少年。也是一个汽车品牌。古代就有”千里马常有，而伯乐不常有“的说话。
五、空心的拼音
树干髓部变空或蔬菜中心没长实；
1.梁沉约《栖禅精舍铭》：“空心观寂，慧相淳笙。”
2.刘禹锡《磨镜篇》：“白日照空心，圆光走幽室。”
3.欧阳修《与梅圣俞书》：“昨日早至薛二家，空心饮十数杯，遂醉。”
树干是空心的，老师说，那个叫蚂蚁洞，里面是可以让蚂蚁随意爬进出的。
今天课堂上跟着老师一起学习了如何 *** 一个空心的圆柱体。
六、空心菜简介
目录 1拼音 2空心菜的别名 3空心菜的使用提示 4空心菜的营养价值 5空心菜适合的人群 6空心菜的食疗功效 7空心菜的食用建议 1拼音
kōng xīn cài
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。
空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。
原产我国，主要分布在长江以南地区，产于春末至秋末。
空心菜的品质要求：以叶大、色绿、柔嫩者为佳。
藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜
蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；
蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；
蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤；
紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
1.适宜于便血、血尿和鼻衄患者，同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。
2.空心菜性寒滑利，故体质虚弱，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低，胃寒者慎内服。
空心菜性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经；
可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等功效；
主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。
1.空心菜生熟皆宜，荤素俱佳，宜旺火快炒，避免营养流失。
2.空心菜以嫩茎、嫩叶供食用，适用于炒、拌等 *** 。
3.空心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出。
4.因为加热的时间过短，茎部的老梗会生涩难咽，所以要记得择去。
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