今天给各位分享鸡蛋保存时间的知识，其中也会对鸡蛋怎么保存6个月进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、鸡蛋一般可以存放多少时间
1、鸡蛋一般能放十五天到两个月左右。
2、一般在常温条件下鸡蛋的保质期为15天。温度在2-5℃时，鸡蛋保质期为40-60天；温度在15℃以下时，鸡蛋保质期为30天左右。当夏季温度高于25℃时，鸡蛋保质期则为7-10天。熟鸡蛋无论环境如何都建议在1-2天内吃完。
3、鸡蛋变质的时间与存放时的温度、湿度紧密相关。市场中售卖鸡蛋一般都存放在室温下，外壳细菌有可能穿过蛋壳及蛋膜，渗入蛋内，存放时间越久，蛋内的细菌就越多。鸡蛋要和果蔬一样，要趁鲜吃，所以越新鲜的鸡蛋卖得越贵。
4、鸡蛋的透气孔一般在小头部分，将其小头朝下可以有效的阻塞气孔，这样鸡蛋里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳，从而不会出现散黄粘壳的现象。
5、可以利用大米保存法，这也是最普遍的 *** ，只需要将鸡蛋的大头朝上，小头朝下，然后把它放入大米里，可以有效的将鸡蛋壳内的缝隙堵塞，它可是天然的干燥剂。
6、鸡蛋选购时要选择蛋壳表面粗糙的，没有什么光泽的，这样的鸡蛋没有经过加工处理，说明是新鲜的鸡蛋，可以存放的久一些。
二、生鸡蛋保质期多长时间
生鸡蛋一般来说在常温下的保质期大概是40天左右，但是也要考虑温度的变化.在冬季的时候，温度较低，一般可以存放较长时间，当夏季时温度升高，一般可以存放10天。
建议在日常生活中不要过多的囤放生鸡蛋，更好做到现吃现买才是更佳的选择，存放时间过长的鸡蛋吃了，口感可能会不好。另外，需要注意保存鸡蛋的时候，不能直接将鸡蛋放入冰箱中，要与其他食物分开。更好将鸡蛋放入单独的盒子中，然后放入冰箱中保存。
1、要先看外壳，如果外壳上面有发乌的点，也就是发霉的污点的话，这种鸡蛋不要选择，要选择表面光亮一些的。
2、要摸，也就是蛋壳的表面有一种霜的感觉，摸上去好像有一层粉末，如果摸起来很光滑则是放置的比较久的鸡蛋。
3、要对着光看一看，新鲜的鸡蛋有点半透明，不新鲜的鸡蛋则没有这种状态。
4、要晃一晃，没有水声的才新鲜，反之则不新鲜，要多加注意。
5、最后可以泡在水里，如果是沉底的更好，如果是斜着飘，则是放了3到5天。如果立着飘，则是放了10天左右，但是如果横着飘起来，那么就不要吃了。
三、鸡蛋在常温下能保存多久
一般情况下，常温下能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右。
实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
常温保存的鸡蛋，在1天时间里变质的速度比在冰箱里冷藏一周的变质速度要快很多。超市里，鸡蛋常常没被放进冷冻柜；所以选购鸡蛋时，请尽量选择距离保鲜期久一些的鸡蛋。
鸡蛋盒能保护鸡蛋不受到冰箱里其他食物气味的影响。因为鸡蛋壳上遍布无数个小孔，它们能吸收气味。比如，鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
3.贮藏鸡蛋时要把尖的一头朝下放：
鸡蛋生产商就是这样在鸡蛋盒里存放鸡蛋的。尖头朝下，蛋黄就能处在正中央，而气室也不会受到压迫，能延长鸡蛋的存贮时间。
4.在把鸡蛋放入冰箱之前不要清洗：
因为蛋壳上有一层天然物质，能保护鸡蛋免受某些细菌，如沙门氏菌的侵扰。如果想清洗，请等到最后烹饪前才清洗。
我们大多数人之所以会把鸡蛋放在冰箱门里，是因为鸡蛋格是在冰箱门里的，这样是不对的，冰箱门是冷藏室温度更高的部分，而中间是冷藏室里温度更低的，适合存放鸡蛋等生鲜食品。
鸡蛋清和蛋黄混在一起的话那说明鸡蛋变质了，没坏的鸡蛋蛋黄是像一个球状的，而蛋清是聚拢在蛋黄周围的。这种 *** 虽然最直接，不过不适合茶叶蛋，煮蛋这类 *** 。
杯子里倒入水，把鸡蛋放进去，如果鸡蛋在水里是平躺在水底的，那么说明鸡蛋是很新鲜的没有变质，如果鸡蛋在水中是倾斜或者直立在水中的话说明鸡蛋的存放时间很长了，如果鸡蛋是漂浮在水面的话那就变质很严重了就不要在吃了。
把鸡蛋拿在手里摇晃鸡蛋，如果摇晃鸡蛋的时候发现鸡蛋很沉没有什么声响，那么说明鸡蛋是新鲜的，如果摇晃鸡蛋的时候听见里面有啪啦啪啦的声音啊或者有水声什么的啊都是放了很久的鸡蛋。
把鸡蛋放在桌子的平面上，然后轻轻的转一下鸡蛋，如果鸡蛋转两下就停下了说明鸡蛋是很新鲜的，如果鸡蛋转的时间很长而且还转的很快说明鸡蛋坏掉了。
四、鸡蛋存放时间多长
1、鸡蛋的保质期是40天，夏季室内常温下只有10天。
2、蛋壳有很多肉眼看不到的小孔，细菌有可能穿过蛋壳渗入蛋内。即使是放在冰箱内储存，也并不能抑制细菌的繁殖。
3、一般来讲，存放在2～5℃的环境下，鸡蛋的保质期是40天，夏季室内常温下只有10天。但在购买时鸡蛋往往已经在超市储存了一段时间，所以建议购买鸡蛋更好以一周的量为宜。
4、举例来说，一家三口每天每人吃一个，那一次购买20枚左右就可以了。买回来放冰箱前，如有赃物更好用干布擦干净，而不要用水洗。
5、存放鸡蛋时，应保持尖头朝下，大头在上。因为蛋黄比重轻于蛋白，若鸡蛋横放，蛋黄会上浮，贴在蛋壳上，形成“靠黄蛋”或“贴皮蛋”。同时，保持尖头朝下，鸡蛋的气囊就能保持在原有的位置，否则，蛋皮容易剥落，细菌也能轻易入侵。
6、正常来说，储存得当的鸡蛋可保鲜28天。超过这一周期，食用时则必须高温处理，避免感染沙门氏菌。
7、以上内容参考：人民网-食物存放也有寿命：鸡蛋只能放10天
五、鸡蛋保质期是多长时间
1、一般温度在冰箱冷藏里面的温度，保质期大概是40天左右，如果是正常室温，冬季可以保存15天，夏季室温下最多保持10天左右。判断鸡蛋是否变质的简便 *** 是闻味道，若是有腐臭味则需扔掉，不能继续吃了。
2、另外，需要注意保存鸡蛋的时候，不能直接将鸡蛋放入冰箱中，要与其他食物分开。以免蛋壳表面的细菌污染入口食物，更好将鸡蛋放入单独的盒子中，然后放入冰箱中保存。购买鸡蛋的时候，一定不要多买，以免吃不完过了保质期，而出现浪费的情况。
六、鸡蛋放冰箱可以储存多久
鸡蛋在冰箱内最多可存放40天，常温条件下一般为10~15天。如果存放时间过长，不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
消费者在购买鸡蛋后，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏。在春秋季，可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷，将鸡蛋小头朝下竖放，存放于温凉处。
江苏省中医院营养科营养师汪燕表示，油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，虽然口感没有太大差别，但营养价值随之降低。未开封的食用油在常温下（不超过25℃）保质期一般为18个月。开封后通常只能维持三个月。因此开瓶食用油更好在三个月内用完。
水果的新鲜度一般也就维持三五天左右，存放时间越久水分流失越多。而且水果本身会释放类似乙烯的成分，促进腐烂，也就是说吃的速度赶不上坏的速度。因此水果如果不能在三五天内吃完，更好就别买那么多了。
参考资料来源：人民网-如何正确储存鸡蛋？
参考资料来源：人民网-食物存放也有寿命：鸡蛋只能放10天
七、鸡蛋放冰箱保质期是多长时间
鸡蛋是我们经常吃的食物，很多家庭都会经常的买鸡蛋吃。相信大家买回来鸡蛋之后，普遍都是把鸡蛋放入冰箱里，什么时候想吃什么时候拿一个。但是大家可能不知道的是，鸡蛋就算是放在冰箱里保存，也是有保质期的，超过保质期，就容易变坏。还有，鸡蛋保质是有讲究的，保存不对，5天就有可能变质。而保存对了，40天可能都不会变质。那么，鸡蛋放入冰箱里，能够保存多少天呢？如何延长鸡蛋的保存期？今天我就带大家了解一下。
文章到此结束，如果本次分享的鸡蛋保存时间和鸡蛋怎么保存6个月的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
