大家好，关于烤猪肉干烤箱多长时间很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于一斤猪肉烤干还剩多少的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
- 猪肉干烤箱的 *** *** 自制肉干吃得放心
- 没有烤箱怎么做猪肉干
- 没有烤箱的情况下猪肉干的做法
- 自制猪肉干烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃
- 怎么用烤箱烤猪肉干
- 怎么用烤箱做猪肉干
- 猪肉干烤箱的 *** *** 自制肉干吃得放心
一、猪肉干烤箱的 *** *** 自制肉干吃得放心
1、食材：猪绞肉约650克、柠檬皮（取表皮刨碎）1粒、鱼露22公克、红椒粉6公克。胡椒盐6公克、鸡粉6公克、砂糖110公克、胡椒粉适量。涂抹沾料（麦芽水）：水麦芽1大匙+清水1大匙（也可以用蜂蜜替代）。
2、将所有材料先准备好。柠檬皮刨碎，把所有的材料通通放到盆里。拿筷子把绞肉搅拌到有黏性，毛毛状。想加黑胡椒粉的可以在这时候加进去。
3、将烤箱预热150度摄氏，将烤盘铺上不沾烘培纸后，将绞肉铺平并且压扁约0.3公分的厚度。放入烤箱烘烤15分钟后取出准备涂麦芽水，烤箱先调到190度摄氏/375度华氏准备等等做第二次烘烤。取出的肉片明显回缩，记得！先把周围逼烤出的油水用餐巾纸吸起来，不然等等再烤的时候容易烧焦。
4、先将肉片的一面涂上麦芽水后，再放入烤箱烘烤10分钟后取出，再翻另一面也涂上麦芽水继续放入烤箱烘烤10分钟直到均匀上色。
二、没有烤箱怎么做猪肉干
辅料：油20g、盐适量、五香粉1勺、孜然粉1勺、白糖15g、生抽20ml、姜10g、味精5g、咖喱粉适量、白酒适量。
3.锅内加水，放入肉块、姜片，白酒
4.大火烧开5分钟，撇去浮沫，捞出
5.放入电高压锅内，加姜煮18分钟
6.捞出肉块凉一下，顺着肉丝切成1厘米左右的条，肉凉透切的比较好
7.锅内加煮肉的汤汁2大勺，加生抽、白糖、五香粉、孜然粉、白糖、味精、植物油和白酒。
9.中小火翻炒，让肉吸收所有的汤汁
10.放入微波炉内，微波高火2分钟加热2次，高火1分钟加热1次或者3次，每次要把盘子取出来，把肉条后翻面，再放微波炉，晾凉即可食用。不要太干，根据肉条是干湿调整微波的次数
11.做了一些咖喱味的，加咖喱粉拌匀再放入微波炉内，波高火2分钟加热1次，拿出来翻面，再加咖喱粉，和步骤10的做法一样
三、没有烤箱的情况下猪肉干的做法
1、准备食材：里脊肉、生抽、老抽、姜、蜂蜜、冰糖、白酒、黑胡椒、盐、芝麻。
2、1，里脊肉洗净，顺着纹路切成条状，蒜和姜洗干净，切成末，倒入里脊肉里。
3、2，依次倒入所有调料。将酱油和盐作为主要调料，根据自己的口味来调咸度。白酒两大勺，这个必须加入的。
4、3，搅拌均匀后，用保鲜袋或者保鲜膜密封，放入冰箱腌制24小时。
5、4，24小时之后从冰箱取出，码好在铁网上风干。剩下的腌制汁别倒掉，风干到完全干透，摸起来稍微有些硬，再刷一层腌制汁，然后晾至半干。
6、5，平底锅加热，倒入少许油，待有五成热时，倒入肉干小火煸炒5，6分钟，加入芝麻再煸炒一分钟就可以出锅了。
四、自制猪肉干烤箱版的做法步骤图,怎么做好吃
1、把所有材料混合到一起，腌制一晚上(最少5小时)。图片上是4斤的量，如果想做多了，调料加倍。
2、拿出来后更好晾一晾，这样烤的时候会少出水。(可用吹风机吹一下，当然也可不晾，不晾考的时候出水多一些，倒掉就好。)
3、表面风干过后，把烤箱提前预热5分钟，开200度。烤盘上放锡纸或烘焙用的吸油纸，把肉依次放入烤盘，200度上下火烤20分钟，20分钟后将肉翻面(如果有汁水，倒掉后)继续烤20分钟(在十分钟的时候如果肉干烤的比较黑，可以在上面放一层锡纸)。
4、烤了40分钟后，香喷喷的猪肉干就出来啦，原谅我把长条的猪肉干都送人及吃掉了，没有图片啦，只能放张这个，味道超级好吃。大家可以尝试一下，不输牛肉干哦。(温馨提示:猪肉干烤出来后比较软，要放几个小时就非常有嚼劲了，放在通风处哦)
五、怎么用烤箱烤猪肉干
猪肉干是一种非常具有人气的美食，用猪肉作为主要材料，加入了非常丰富的调味料腌制之后，然后放入烤箱里面烤制而成。猪肉干是一种特色风味美味， *** 步骤简单，喜欢吃的快试试。
盐1克、白胡椒粉2克、白砂糖3克、蚝油2克、生抽3克、蜂蜜5克、料酒2克
1、肉馅中加入红曲粉、盐、白胡椒粉、料酒、白砂糖、蚝油、生抽，拌匀至上劲，腌制1小时；
2、烤盘上铺油纸，放入肉馅擀平，约3mm厚；
3、烤箱150度预热，放入烤盘，烤7分钟，取出，刷一层蜂蜜，再放入烤7分钟，取出，翻面刷蜂蜜水，再放入烤7分钟；
猪肉干中含有一些血红素，这种物质也叫有机铁，它被人体吸收以后能提高人体的造血能力，可以起到不错的补血作用，对人类的缺铁性贫血有很好的预防和缓解作用。
六、怎么用烤箱做猪肉干
应要求发烤箱自制猪肉干的做法（简单）
调味的：酒，浓缩果汁或者辣椒或者各种自己想要的味道
1.猪肉碎里面搁进去油盐糖酒等所有的东西，然后如同搅饺子馅一样搅到猪肉出现筋度。没有搅过的同学就注意搅的时候要同一直同一方向搅，不能一会儿顺时针一会儿逆时针的就好。喜欢酒味的多放酒，喜欢果汁的多放果汁，各人随意。
2.烤箱预热420华氏度（美国的烤箱都是按华氏度。。不知道国内的烤箱如何）。同时在烤盘上铺好锡纸。
3.把肉团倒在烤盘上，然后用保鲜膜把整个烤盘上面都包一层，然后用擀面杖开始如同擀面一样把肉团在烤盘上擀开。尽量厚薄一样，然后别太厚。大概2-5mm厚都是可以接受的。弄好后保鲜膜拿掉！
5.烤得差不多了，大概过个15-20分钟，拿出来，用各类手边的工具把整片猪肉干翻面。这个时候，如果家里有烤架的，可以就直接放在烤架上继续烤了，没有的也没有所谓。猪肉能不能顺利翻面这个就要看搅肉馅的时候筋度有没有搅出来。
6.继续各种翻面，大概15分钟翻一次吧。我的做法是每次翻面在另外一面上涂上油和蜂蜜。我喜欢蜂蜜的味道。
7.于是猪肉干就烤好了。。。。烤完后猪肉干会薄一些面积变小，这些都是正常的现象。
七、猪肉干烤箱的 *** *** 自制肉干吃得放心
1、食材：猪绞肉约650克、柠檬皮（取表皮刨碎）1粒、鱼露22公克、红椒粉6公克。胡椒盐6公克、鸡粉6公克、砂糖110公克、胡椒粉适量。涂抹沾料（麦芽水）：水麦芽1大匙+清水1大匙（也可以用蜂蜜替代）。
2、将所有材料先准备好。柠檬皮刨碎，把所有的材料通通放到盆里。拿筷子把绞肉搅拌到有黏性，毛毛状。想加黑胡椒粉的可以在这时候加进去。
3、将烤箱预热150度摄氏，将烤盘铺上不沾烘培纸后，将绞肉铺平并且压扁约0.3公分的厚度。放入烤箱烘烤15分钟后取出准备涂麦芽水，烤箱先调到190度摄氏/375度华氏准备等等做第二次烘烤。取出的肉片明显回缩，记得！先把周围逼烤出的油水用餐巾纸吸起来，不然等等再烤的时候容易烧焦。
4、先将肉片的一面涂上麦芽水后，再放入烤箱烘烤10分钟后取出，再翻另一面也涂上麦芽水继续放入烤箱烘烤10分钟直到均匀上色。
烤猪肉干烤箱多长时间和一斤猪肉烤干还剩多少的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
