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罗大伦老师说山药（2）＃野山药＃匠人匠心匠品罗老师说山药。
我介绍一下山药这个药，罗大伦博士，中国中医科学院。
山药颜色是白的，中医说色白入肺，肺属金白色。它同气相求，所以山药补肺能够平喘止咳，有作用。
然后它味是甘的，山药蒸好以后微微有点甜，甜甜的味甘是入脾，因为脾的味是甘的，是甜，这甘甜的甘，然后它的液是滑的，所以它也入肾，它补肾。
山药这个药生发性非常强，山药里边富含营养，我同意，对它有生发之性，它的营养能够供给它长那么长，然后长出那么远的蔓茎长出那么远。
从这事我算是认识到了，以前我也没有直观感觉这么长的小根山药有多大能量。这我知道它里边真有营养，有各种蛋白各种维生素，对我们人体非常有好处。它的生发质性是非常强的，所以张锡纯会用它来救命。
带上洛阳铲挖野山药，看到挖的这些洞，不知道的人还以为是在盗墓{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0770000btc1n3heqtk9504ags7g","duration":169.6,"width":852,"height":480,"file_size":31659386,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/271aacde35ae4cfe96cdabb578ac66b5","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":169.6,"file_size":28371508,"w":852,"h":480},"normal":{"duration":169.6,"file_size":24433439,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":169.6,"file_size":28368569,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"39e0513002fb29fd560dc76c2cdd2b94","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
野山药是一种什么样的植物？在我国东北、河北、陕西、甘肃及以南部分省区的山谷林下、山坡、溪边的灌丛中或杂草中生长着一种叫野山药的植物，其形态特殊，具有药用和食用价值。今天我就谈谈这种植物的一些情况。
一，野山药的植物学特点
1，名称和分类地位
野山药是一个别名，它的正式中名叫薯蓣，学名为Dioscorea polystachya Turcz.，是薯蓣科薯蓣属攀援草本植物；别名还有山药、淮山、面山药、野山豆、野山药等。
2，分布和生长环境
野山药在我国主要分布于东北、河北、陕西、甘肃及以南部分省区；野生或栽培，野生者通常生长在海拔1500米以下的山坡、山谷林下、溪边、路旁、灌丛中或杂草中。
3，外形特点
一是为多年生攀援草本，块茎圆柱形或棒状，垂直生长，肉质，肥厚，有粘液，断面干时白色；
茎通常带紫红色，右旋，光滑无毛。
二是叶对生、互生或3叶轮生，叶片形状变化大，卵状三角形或长圆形，先端渐尖，基部心形，叶脉7-9条，明显，叶柄带紫色，长4-5公分，叶腋内常有珠芽。
三是花雌雄异株，花序穗状，生长在叶腋，雄花序直立，雄花乳白色，有香气，花被片6个，雄蕊6个；雌花序下垂，长8-12公分，6-9月开花；蒴果倒卵状圆形，有3翅，种子周围有薄翅，7-11月果实成熟。
二，野山药的主要用途
之一，它的块茎富含淀粉营养物质，是良好的蔬菜。
第二，块茎是常用中药“淮山药”，其味甘，性平、温，具有强壮、祛痰功效；主要含有淀粉、多糖、棕榈酸、谷甾醇、油酸、胡萝卜苷等有效成分。药用时请遵医嘱。
阿松与野猪瓜分野山药，猪鼻子干不过锄头{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0ba0000bujjsou1ok5osfknuang","duration":289.204,"width":640,"height":360,"file_size":1668,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/e0d9be6106b4457696a5735e5d776f59","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":289.204,"file_size":29265105,"w":640,"h":360},"normal":{"duration":289.204,"file_size":29259336,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
野山药种植技术 ，野山药生长特性山药富含营养成分，可用于药物和药物。 具有健脾胃，助消化，补肾养精，润肺止咳，降低血糖，延长寿命的功能。 这是很好的营养补品。 作为蔬菜，它具有良好的口感和口感。 这也是大多数人喜欢吃的好菜。 以下小系列将向您介绍野生山药的栽培技术和生长特性。山药种植技术1，选址和整地山药适应黑龙江省山区的生长，土壤条件不严格，中等肥力的沙壤土土壤良好， 土壤酸碱度是弱酸至弱碱，性生活较适宜。 在肥沃的土壤，疏松的土壤和排水良好的土壤上生长更好。 通常，耕作约为25厘m，并且耕作平坦且精细。 对于较贫穷的土地，可通过施用有机肥料来改善土壤肥力以及理化性质。 如果使用堆肥，肥料和木炭，则必须将其充分分解并使用以减少病虫害的发生。2，田间管理在生长期，每年除草和除草3-4次，并为了纠缠植物而种植，在第三年和第四年，植物生长迅速，需要进行追肥和施用， 并应添加磷钾肥。3，收获加工种植4-5年，根茎收获3年。 它可以在春季和秋季收获，但春季收集的薯os皂甙元含量不高。 由于春季养分生长旺盛，因此开挖次数不多，采集量也很少。 在9月至10月更为常见。 在加工过程中去除根部和残留的皮肤，切成小段，然后使用干燥，干燥，干燥和干燥的 *** 。 干燥和干燥的 *** 更好。 该 *** 简便易行，干燥时间短，薯di皂苷元不被破坏，含量高。 干燥时间较长，容易发霉发黑，薯os皂苷元含量低，影响质量。 通常，667㎡的干货约200公斤。山药的生长特性一，植物山药是多年生的纠缠草本植物。 根茎水平，木质，多功能，软木片状，横截面为黄色。 茎左手，无毛，纤细，常缠在其上。 叶互生，掌状心形，变化较大，长8?15cm，宽7?13cm，边缘不等三角形裂片，中间或深裂，裂片顶部较小，全缘（通常5-7裂片，先端 尖锐）。 花黄绿色，小，无梗的花，穗状腋生； 雄花无梗，无梗的，无梗的6室，雄蕊6； 雌花常单生，花被6心形，下垂，带绿色的黄色。 卵形的倒卵形的卵形卵形，有3个宽的翅，成熟后黄褐色。 每个房间中的种子是2个，生于每个房间的底部，被不等宽的油漆膜状翅膀包围，种子上方有矩形的膜状翅膀。 6月至8月开花，7月至9月开花。 成千上万的谷物重约9.5克。生于山坡的边缘，灌木丛下和沟渠中。第二，生物学1。 野生山药的生长环境。 山龙经常在山坡，森林边缘以及杂草和灌木丛中野生。 适应疏松肥沃的土壤，排水良好的沙质土壤种植和山坡种植。2。 种子发芽和幼苗生长。 山龙种子棕褐色，扁平，椭圆形，有膜翅，发芽率为40％-60％。 种子的适宜发芽温度为20°C-30°C，具有足够的湿度（土壤水分含量为16％-19.6％），出苗期约为25-28天； 如果温度低于10°C或高于30°C，则种子发芽受到抑制。 通过低温分层处理种子（在1°C-3°C下处理30天）。 播种后，种子可在9-10天早期发芽，发芽率可达到88％-91％，出苗后约20天，已形成薯os皂甙元的根和茎，在后期秧苗中可达1.14％。 阶段。 光照对后期幼苗的根系生长和薯os皂素的积累具有良好的作用。3。 开花结实的特性（1）开花。 产种子的船山龙在第二年的春天开花，开花率约为30％。 无性繁殖植物，当年6月开花，开花率约73％； 2年以上植物的种植率为100％，开花期稍早。 从芽的开始到之一朵花的开放大约11-25天，开花期与开花期的温度有关。 开花后2-8天最多开花，占总开花量的89.08％。 在一天中，它最多在7-9个小时内开花，占开花总数的80％以上； 下午和晚上很少开花，这与开花期间的温度和光照条件有关。（2）强。 野生山药的果实发育时期主要分为三个阶段，即果实生长阶段，种子发育阶段和果实成熟阶段。 不同成熟度的果实的发芽率和千粒重有明显差异。 因此，合理确定种子收获期对于提高种子质量非常重要。4。 根生长特征。 野生山药的根系活动通常始于4月初，始于10月初。 它在八月迅速增长。 无性繁殖植物的生长速度约为150％，有性生殖的生长速度比无性繁殖的速度慢。 薯gen皂素的含量，无论是有性繁殖还是无性繁殖，以及不同年龄的根茎间距均无显着差异。 根主要集中在土壤的上层。 无性繁殖在1-2年的根中具有10 cm至40 cm的垂直分布，水平分布半径为20 cm至60 cm。 有性生殖的垂直分布与无性生殖的垂直分布基本相同。 为了提高山药根茎的产量，有必要根据根系发育规律和土壤分布状况，制定有效的施肥和耕作措施，并确定合理的种植密度，以获得更高的产量。以上是对小编的介绍。 如果您想进一步了解相关知识，请继续关注土巴兔咨询，请访问我们以获得更多令人兴奋的咨询。
根系肥大的1种“野草”，人称“野山药”，别去忽视，其实值钱大部分的杂草生命力都顽强，它们利用光、水、肥的能力比农作物还强，甚至一年四季都能够进行无性繁殖，生长速度也相当快，肥大的根系能够从土壤里吸收大量的水分和养分，之后保存在植株里面，所以它们就有一定的耐干旱能力，在干旱的环境下不容易干枯。常见的杂草有节节草、毛地黄、车前子、蒲公英、马齿苋等，这些杂草还有可能在农地里生长，植株的根茎肥厚。
其实，根系肥大的野草也有不少，像下面的1种“野山药”根系就比较肥大了，花友们见到这种植物就不要去忽视了，植株不仅珍贵，经过加工和处理，也能变得很有价值，也就是变值钱了。有花友在自家的院子里就发现到这种植物，植株看起来比家里的月季、绿萝、虎皮兰、吊兰、蟹爪兰、常春藤、文竹、龟背竹等植物都特别，下面我们一起来看看吧。
根系肥大的1种“野草”，人称“野山药”，别去忽视，其实值钱！
野山药
这种根系肥大的“野草”，它真正的名称就是野山药，为多年生缠绕草质藤本，植株的枝条和常春藤的枝条一样，可以生长到很长，甚至有好几米长。当野山药生长在树木附近的时候，植株的枝条完全可以紧贴树木的枝条生长，顺着大树上生长，看着非常奇特，而它的叶片也油绿。重要的是，它还有肥大的根系，所以植株的繁殖能力强，生命力也强。
那野山药为什么值钱呢？
之所以这种植物的价值比较高，是因为它有一定的用处，据《东北药植志》和《浙江民间常用草药》记载，野山药的是一种典型的“药材”，经过处理后就可以保存起来，并且比较值钱，如果花友们在山上、农地里、山沟下、河边或者树林里见到野山药，那可要珍惜了。
野山药果实发育期主要分为3个不同阶段，即果实增长期、种子发育期和果熟期，它的果期在8月份到10月份之间。野山药根系活动一般从4月上旬开始，10月上旬结束，植株在8月份的时候生长速度最快。那它有什么形态特征呢？其实有很多，植株的叶片为互生，叶片的长度在8厘米以上，宽度也能够在7厘米以上，根茎横走，比较肥大。
生长环境
野山药在山坡林边、山谷下、小溪边、灌木林下及沟边都有，主产辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、山西、陕西等地区，可见野山药的分布地区相当广。
这种野山药，你见过吗？
野生山药豆腐 *** 全过程，农村姑娘手把手教你，简单好吃一看就会{"rich_content":{"text":"野生山药豆腐 *** 全过程，农村姑娘手把手教你，简单好吃一看就会","spans":null},"video":{"vid":"v028b0290000bvoadv1bv5h63bbkdceg","duration":198.926,"width":720,"height":406,"file_size":1038,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/1e40f64dc1cc49c5abbe74abebc76c8c","width":638,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":198.926,"file_size":23045240,"w":720,"h":404},"normal":{"duration":198.926,"file_size":19169266,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
野生山药是难得的山珍美味在1973年的12月份冬天期间的一天中午，我的哥哥端上一小碗白色粘稠稠的野生山药糖水给我品尝；一股香甜之味立即扑鼻而来十分的诱人，于是我用汤匙舀了一汤匙放入嘴巴里仔细品尝，那味道清甜幼滑粉糯十分的美味，我慢慢的品尝这人间难得的山珍美味，可惜只能吃上一小碗不能大块朵颐尽情享受这山珍美食。野生山药令人食之终身难忘其美味啊！
在海南省万宁市东兴农场东风队的龙贡岭山上的岩石缝隙里经常生长着野生山药(又叫维山)，它属于藤蔓性植物，根部深深的扎入岩石缝隙的土壤之中深达1至2米之深。山药功效最能滋养脾胃与润肠、美容、强肝肾，强身健体。它常常长在岩石缝隙里，因此，每当仰慕它美味者，寻觅到它时就用长长的直筒开口挖锨来撞击地面来慢慢挖掘泥土将它挖掘出来，过程十分的艰难困苦；最少需要两个身强力壮与毅力坚韧不拔的人来轮流来用直筒挖锨一撞一撞不停地把泥土挖掘出来，成功挖掘一株野生山药的过程一般长达两个小时左右，挖掘出一株山药根块约有:三至五市斤重。因此说:吃山药有多么的美味，挖掘山药就有多么的艰难困苦呀！我哥哥和他的同伴们，林明、陈洪国去东风队的龙贡岭山上只挖掘两次野生山药之后，就放弃再去挖掘野生山药了。在此，非常感激哥哥和他的同伴们，不畏艰难 困苦给我带来了人间最美味的山珍美食呀！
我小时候在从1965年12至1979年6月期间，长达将近14年时间才有机会品尝过两次这难得的大自然馈赠的山珍美味呀！一尝就对它的美味一生都念念难忘啊！
舅舅上山挖野山药，猛地一看以为是树根秋天正是野山药成熟的季节。舅舅和弟弟拿着工具上山挖野山药，我猛地一看以为是树根。<笑哭><笑哭>
