鸡蛋三明治，出现在《深夜食堂》第17夜。想要当明星的丽莎和不分昼夜打工的大学生中岛，相遇在清晨的深夜食堂，爱情便发生在分食一盘鸡蛋三明治的刹那。女孩日渐成为当红明星，当她来到学校向中岛告白时，中岛却由于自卑而拒绝了她。丽莎后来和某公司社长恋爱，中岛虽然爱慕丽莎却不敢争取，他认为是自己输给了金钱，食堂老板却告诉中岛，不要把自己真正喜欢过的人看扁。 今天我们就来复制剧中的这道鸡蛋三明治吧，简单又好吃，非常适合做早餐哦！
By 是安北北啊
用料- 白吐司片 4片
- 鸡蛋 3个
- 丘比蛋黄酱 2勺
- 盐 适量
- 黑胡椒碎 适量
1、鸡蛋洗净后冷水入锅，煮8分钟焖关火焖一会，放入凉水中冷却。（我多煮了一个请忽略(????)?"""）
2、鸡蛋剥壳，用切蛋器切碎。
3、再用刀稍微切一下，保留部分颗粒状，增加口感。
4、准备调味料品。
5、加入蛋黄酱。
6、再加入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀。
7、吐司片切去四边。
8、将混合好的鸡蛋碎沙拉抹在其中一片吐司片上。
9、盖上另一片，稍微压一下就完成了。用面包刀对角切开，盖上保鲜膜冰箱冷藏保存。
10、早餐来一份，搭配果汁或者牛奶，OK！
11、对角切也不错哦。
12、十分钟早餐系列。
13、切下来的吐司边，可以刷上软化的黄油，撒上粗粒砂糖，入烤箱中层，160℃烘烤30分钟，就成美味的酥脆吐司条啦！
小贴士1、做三明治的吐司建议使用白吐司或者港式吐司，配料简单更能突出三明治其他材料的味道及口感。 2、白吐司的方子下次会推送哦，敬请期待！ 3、鸡蛋要煮到蛋黄凝固的状态，略有点流心拌起来更好吃，盐和黑胡椒碎根据个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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牛排鸡蛋火腿三明治～三明治也要吃得土豪早上发现家里冰箱明早的食材有限，突然想起冰柜里还存有之前做的全麦吐司，赶紧拿出来撸个三明治吧
By 糖糖_tang
用料- 吐司片 6片
- 鸡蛋 4个
- 火腿片 8片
- 黑胡椒酱 适量
- 小牛排 6片
- 芝士片 4片
- 红椒青椒 各1个
- 沙拉酱番茄酱 适量
1、准备好所有食材
2、青椒红椒切片，用刀按扁
3、把所有需要夹心的食材煎熟备用，小牛排可以放点黑胡椒酱，吐司片我也煎了下，但没有放油……
4、煎熟的所有食材
5、准备一片吐司片，依次放上食材，想要吃什么都可以放进去，随自己喜欢
6、先挤上点沙拉酱
7、依次放上鸡蛋牛肉辣椒火腿片芝士片，依次全部放好
8、再用保鲜膜包紧实，再从中间对半切就好啦
9、成品好啦，简单又美味，配上一杯牛奶妥妥滴
小贴士我最后一个没有去吐司边，发现不去边切出来效果更好，切过的显得有点小，没有自制吐司可以去买白吐司做哦……
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有了这盘秒上手的鸡蛋沙拉三明治，米饭都要多煮几碗有的时候着急出门但是又不想说是没有好好的吃上一顿早餐！ 这时候我就会 *** 这款秒上手的鸡蛋沙拉三明治，从煮鸡蛋到 *** 完成10分钟的时间足够了！ 重点是不仅好吃还很营养！
By 马赛克姑凉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 丘比蛋黄沙拉酱 适量
- 鸡蛋 100克
- 黑胡椒碎 适量
1、主要食材准备如图所示，今天做的这个鸡蛋沙拉三明治我用的是丘比蛋黄酱口味的沙拉酱，搭配水煮蛋来说特别配，让人吃起来就感觉很满足。
2、水煮蛋用叉子或者是压土豆泥的工具给杂碎，指甲加入丘比蛋黄酱口味的沙拉酱。
3、加入黑胡椒碎，然后翻拌均匀。
4、现在开始组装吧！ 一层吐司片，一层鸡蛋沙拉，一层吐司，一层鸡蛋沙拉，最后盖上一层吐司，拿一个锋利的刀切开就可以吃了。
5、这道超级简单又超级营养的的鸡蛋沙拉三明治就做好了。
小贴士1.如果喜欢味道比较浓厚的可以多加一些丘比蛋黄沙拉酱。 2.这款三明治口味清淡，大家可以根据自己喜好添加盐的用量。
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冬日里的鸡蛋三明治，转身盘子就精光准备好材料鸡蛋打散，蛋液倒到有凹槽的稍大的盘子中，面包片两面都全面浸泡到蛋液用油煎，我用的玉米油（色拉油都可以），煎到两面金黄即可成品图，寝室做吃就是没有什么餐具…味道很好，简单快手Night night…主食,外国菜
有一种热爱叫一起吃「减肥食谱」自制三明治好想吃三明治，所以就自己动手用现有的材料做了一个三明治早餐，简单又好吃
By 会吃的豆芽
用料- 全麦面包 两片
- 西红柿 半个
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 1个
- 香肠 几片
1、准备食材，西红柿切片，黄瓜切片，火腿切片，鸡蛋备用
2、全麦面包一片中间切一个长方形，倒油
3、打入鸡蛋到切好的长方形中，小火
4、翻面，让鸡蛋受热均匀，喜欢溏心蛋的话就小火煎一下就好，喜欢全熟多煎一会
5、5??剩下的油，把香肠片放进去稍微煎一下
6、均匀铺上一层香肠片
7、铺上一层西红柿片
8、铺上一层黄瓜片
9、把另一片放上去，用保鲜膜包裹住，用手压平后切开
10、OK，简单又好吃
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火腿鸡蛋三明治的做法有肉有蛋有菜，简单又美味
By 茹絮
用料- 自制吐司 2片
- 火腿片 1片
- 鸡蛋 1个
- 生菜 适量
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
1、准备好材料
2、平底锅刷少许油，打入鸡蛋煎熟
3、再放入火腿片煎熟
4、盛出备用
5、吐司一面各挤上沙拉酱
6、放入生菜
7、挤上番茄酱
8、放入火腿片
9、挤上番茄酱
10、放入鸡蛋
11、挤上番茄酱
12、放入生菜
13、最后把另一片吐司涂沙拉酱的一面盖上
14、用手压一压，然后用锯齿刀对半切开即可
15、成品图
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快手元气早餐 | 火腿鸡蛋三明治这款早餐相信大家一定会喜欢！因为它不仅颜值很高，而且营养丰富，可谓是名副其实的元气早餐，吃了之后保证你一天都充满力量！这款韩式厚吐司火腿鸡蛋三明治既有超级鲜嫩的滑蛋，而且还有煎得香喷喷的午餐肉，更有手工吐司和沙拉酱作伴，听到这个组合是不是已经可以想象它的美味了呢？早餐吃上一个这样的三明治再喝杯牛奶或者咖啡，美好的清晨立刻被唤醒!
By 爱烹饪的FAN
用料- 厚吐司 2片
- 鸡蛋 3个
- 午餐肉/火腿 6片
- 黄油 15克
- 丘比香甜味沙拉酱 15克
- 牛奶 30毫升
1、碗中打入3个新鲜的鸡蛋
2、搅拌均匀后倒入牛奶，充分混合均匀
3、锅内放入黄油，融化后倒入鸡蛋液，以小火翻炒，炒熟后盛出备用
4、继续用小火煎制午餐肉/火腿
5、将吐司切片，中间不要切断，然后摆入煎好的午餐肉/火腿和炒好的鸡蛋，然后挤上丘比沙拉酱即可
小贴士1. 鸡蛋中倒入牛奶是炒制滑蛋的关键。加入了牛奶不仅可以提升整体的口感层次，而且通过与鸡蛋充分混合均匀制成滑蛋的基础蛋液，在烹饪的过程中全程使用小火炒制锁住水分，这样炒好的鸡蛋自然就是滑蛋啦~ 2.午餐肉或者火腿都可以用于 *** 这款三明治，用小火煎制过会更香 3.这款三明治搭配咖啡或者牛奶都特别棒，当然奶茶或者豆浆也很搭哦~
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香到流口水的火腿鸡蛋三明治，下饭神器都靠它三明治好吃又健康，早餐晚餐都可以吃。方便携带可以做便当，快点快点做起来。
By QiaoAcc
用料- 面包片 4片
- 鸡蛋 1个
- 火腿片 两片
- 丘比沙拉酱 一勺
- 番茄片 1片
1、火腿用油煎一下，也可以常温直接夹。
2、盖一片面包，第二层加番茄片。
3、盖一层面包，第三层加煎鸡蛋。沙拉酱加上。再加一片面包片
4、放好后用三明治纸，或者塑料袋包好，在对半切开。（包好可以方便切开）就做好啦。
5、非常的方便，营养又美味。
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鸡蛋火腿肠三明治你这么做，不怕你不上瘾早餐来一份简单营养美味的三明治吧！备注附面包机一键全麦面包配方。
By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】
用料- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 吐司片 2片
- 沙拉酱 少许
- 西红柿 半个
1、鸡蛋煎熟。
2、两片面包机做的一键全麦吐司面包片。
3、放上一个煎好的鸡蛋。
4、三片西红柿。
5、一根对半切开的火腿肠。
6、挤上适量沙拉酱。
7、盖上另一片吐司片。
8、用保鲜膜包紧。
9、从中间切开。
10、再挤上适量沙拉酱就可以享用了。
小贴士1.三明治中间夹的材料可根据自己喜好随意添加。 2.面包机版一键全麦面包材料：全麦面包粉：50克，高筋面粉粉：250克，牛奶：170克，鸡蛋：1个，细砂糖：50克，盐：3克，耐高糖酵母：4.5克，黄油：30克。
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原来做#丘比三明治#鸡蛋三明治这么简单鸡蛋、胡萝卜、西兰花再加上丘比沙拉酱，营养全面，孩子们特别喜欢的味道
By xinyu灿若星辰 【豆果美食官方认证达人】
用料- 面包片 2片
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 西兰花 适量
- 沙拉酱蛋黄口味 30g
1、食材准备好
2、鸡蛋煮熟
3、西兰花和胡萝卜煮熟
4、胡萝卜切末
5、西兰花切末
6、鸡蛋切碎
7、选择蛋黄口味沙拉酱
8、加入鸡蛋中
9、加入西兰花和胡萝卜
10、加入少许盐
11、充分混合
12、加入面包片上
13、盖上另一片
14、可以用模具做成可爱的形状
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