香榧，（学名：Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii.），别名中国榧，俗称妃子树。为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，是我国特有的珍稀经济干果树种，主要分布在我国的浙江、江苏、安徽南部、福建、江西、湖南以及贵州等地，但是其中浙江的细榧品种是我国的更优品种，
香榧树一般高2-5米，有的甚至高达15米，叶子交叉对生，基部扭转排场2列，条形，先端凸尖成刺状，上面尖绿色，背部为淡绿色。香榧的种子一般为椭圆形，倒卵圆形，长约2-4厘米，径长约2.5-3.5厘米，颜色多为淡紫红色，有白份。
香榧的经济价值
首先，香榧的种子因其含有油40%、蛋白质10%，碳水化合物28%，是一种纯天然无公害的食用油的重要原料，营养价值极高。同时作为干果食用的香榧种子，因其香味独特，营养丰富，比较受消费者的喜欢，市场价格比较高，一公斤大约160元左右。
其次，香榧还有一定的药用价值，比如可以用来止咳、润肺、消痔、明目、治疗小儿遗尿等功效。
再次，香榧的木材因其硬度适中，有弹性，不开裂，不反翘，广泛的应用在建筑、家具和造船上面。
香榧的栽培与管理
1. 栽培的环境要求
香榧一般适宜栽植在长江以南海拔200-600米的山区，同时向阳的平缓坡以及土壤深厚、有机质含量比较高的黄泥和沙土壤地区更适合它们的生长。种植一般选择在春季以及冬季无严重霜冻的时候进行。
2. 管理
香榧的苗木种植过户要加强管理工作，防止杂草丛生，可以选择套种一些矮生的农作物，但是要注意套种的农作物一般要离树苗60厘米以上，尽量减少对香榧苗木根系的伤害，同时在施用化肥的时候一定要离香榧树苗根系40厘米，同时多次少施。之后随着香榧树的长大，施肥量要相应的增加，同时也要配施一些磷钾肥。
香榧树由于是喜阴植物，所以一定要注意夏季高温对树苗的影响，可以上盖遮阳网，或者是套种一些板栗树等等。此外香榧的病虫危害一般较少，主要防治一下蚂蚁的危害。但是对于香榧树的苗木一定要注意对野兔的防范，减少野兔的啃食。
发文宗旨：我从事园林设计工作20年了，发文推荐一些景观价值高，经济效益高的新品种苗木，农村可以利用荒山、空地种植。
一方面增加了农民收入；另一方面，绿化工程能栽植更多的优秀品种苗木，皆大欢喜！
导读
榧树是高大的常绿乔木，是最能抗烟尘的树，尤其适合城市绿化，它不仅有很高的绿化景观价值，还有很高的经济价值，果实香榧子是昂贵的坚果食品，深受人们喜爱。
长江以南地区，可以利用荒山栽植榧树，是农村发家致富的好路子。但榧树长得慢，需要耐心，适合荒山荒地长期投资。
千年榧树王
形态特征
榧树是红豆杉科榧树属常绿乔木，高可达25米，胸径可达55厘米；树冠卵圆形，树形紧密；树皮灰色，不规则纵裂；
野生榧树
大枝轮生；幼枝绿色，后渐变黄绿至暗黄绿或浅黄褐色。叶条形，上面光绿并有两条浅纵槽，下面淡绿，中脉与两侧气孔带近等或等宽；长1~2.5cm，宽2.5~3.5mm,端凸尖成短尖头。
榧树果实
雌雄异株。球花均生叶腋。种子椭圆形、卵圆形至长椭圆形不一，熟时假种皮淡紫褐色，被白粉，长2~4.5cm,径1.5~2.5cm。栽培品种香榧子。
野外的榧树
产地
榧树是我国特有树种，产江苏南部山区、安徽南部及西部大别山区、江西北部及东部、浙江及福建北部武夷山区，湖南西南与贵州东北山区,重庆秀山、酉阳,湖北恩施山区。
多生于海拔 1000~1500m，常与其他落叶树或黄山松混生，少见有成片纯林。
宁波的千年榧树
生态习性
幼树要求荫蔽，成龄后则要求光照充足。喜温暖湿润气候，要求肥沃湿润而排水好的中性或酸性黄褐土、山地棕壤。
不耐严寒，在 -5℃低温持续10 天以上开始受冻。
榧树花朵
园林用途
榧树为针叶树种，是最能抗烟尘的树，较各种松、杉、柏能抵御大气污染，且生长较缓而寿命长，历200年不枯，其树形由小至老变化不大，所形成的景观能维持长久。
宁波四明山的榧树
园林中可孤植，对植门前，列植坛、台,或丛植、群植均宜。若与银杏、青檀、乌柏、鸡爪槭、杜英、黄连木、栾树类混植，不同季节的叶色相映衬，可有几个季相表现。
杭州临安的榧树王
浙江各地、福建武夷山、上海、武汉、重庆、昆明都有栽培。著名干果香榧子就是它的栽培品种。
香榧子
加工好了的香榧子价格在100元/500g以上。
同属植物
同属共7种,我国产4种，引入日本榧1种。栽培的有:
1. 长叶榧，产浙江、福建。杭州有栽培，观赏其长叶。
2.日本榧树，产自日本及韩国济州岛。青岛、南京、上海及杭州等有栽培。
种植提示：榧树只适合江南气候，长江以北容易产生冻害，榧树一般需要8-10年才能结果，所以，培养成绿化树，收益更高。
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中医驱虫消滞的常用药：榧子中药榧子：性味：甘、涩、平。
归经：入脾、大肠经。
功能：杀虫，消积。
主治：虫积腹痛，食积胀满，便秘等症。
临床应用：
榧子药性温和、药力可靠，广泛用于驱除多种肠道寄生虫。治钩虫病，配百部等，方如榧子杀虫丸，疗效较确定（对绦虫也有驱虫作用）。又可配使君子，对蛔虫、钩虫复合感染，有一定疗效，小儿黄瘦而有虫积腹痛者可用。治蛲虫病，常配萹蓄等，方如萹榧驱蛲汤。
用量：常量每次30～40个或9～15g，单用大量可每日50～100个，或30g左右，炒熟嚼烂吞服较好。
处方举例：
榧子杀虫丸：榧子21g，槟榔子21g，红藤21g，百部21g，苦楝皮21g，雄黄3g，大蒜9g（取汁）共研末为丸，每服12g，每日3次，连服2～3日。
注：
1、榧子的来源《浙江中药手册》及《中药志》均定为紫杉科植物榧树的成熟种子。《中国高等植物图鉴》定为红豆杉科植物香榧。
2、浙江诸暨、枫桥产一种香榧，其果实细长，两端均尖，果肉松脆而香，多作副食品供应，亦可药用。
3、《中药志》附注中记述，贵州，安徽等省曾发现三尖杉的种子充榧子。本品呈纺锤形，长2～2.5厘米，宽1～1.3厘米，外表灰棕色，胚乳具棱。《中国高等植物图鉴》也有收载，并云：种子含油30%以上，入药有润肺，止咳，消积之效。
篁村始建于明万历年间，王姓先居，称王村；蒋姓迁入并逐渐成为主姓，改王村为皇村。民间传说乾隆年间，乾隆皇帝游江南，要到皇村、蒋村来。当地人担心“皇村”之名有忌讳，怕引起不必要的麻烦，故改“皇村”为篁村。今黄山区岗村、芳村，徽州区杨村、洽舍、蒋村等村的蒋姓，历史上均为同宗同祖，是五个兄弟发展而来。祖脉坟墓在今洽舍乡牛头坑的山凹里。民国时期这几个村所有的蒋姓男丁在清明节扫墓时均成群结队去扫墓朝拜先祖。
篁村地处杨村东南，双溪河穿村而过。村落形式为V字形，居于众山环抱之中。特别是村头水口一带，茂林修竹，古树参天，环境十分优美。该村由篁村和金村两个自然村构成，是山口至山头等村落的中心。解放初期设篁村乡 *** ，辖山口、桃源、篁村、山头4村。全村近600人口，80%以上为茶农，经济以林茶为主，出产黄山毛峰、香榧、贡菊、油茶、山里辣椒、小鱼干等特色农产品。
在层峦叠嶂的山中，有保存完好的古香榧森林生态群落，有腾云日出、深幽峡谷、奇崖怪石、林海叠翠、古树名木、飞瀑流泉等自然秀美景观群，一年四季风景不同，构成了一幅幅风景旖旎、色彩亮丽的山水画卷。
宋代大文豪苏东坡对香榧赞不绝口，著有《香榧》一诗：“彼美玉山果，桀为金盘玉。驱除三彭虫，已我心腹疾。”香榧为常绿乔木，属紫杉科榧属，是世界稀有干果之一，是中国特有的木本油料树种，主要分布在海拔条件：200-800米之间。香榧性喜温湿凉爽，北纬27°-32°亚热带丘陵山区是其主要分布地带。
榧树雌雄异株，有性繁殖全周期需29个月，一代果实从花芽原基形成到果实形态成熟，需经历三个年头，每年的5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树”。香榧树寿命大多数几百年乃至上千年，有“寿星树”之称。香榧树边材白色，心材黄白色，纹理通直，硬度适中，有弹性，不翘不裂，是造船、建筑、家具等良好用材。树姿态优美，树干挺拔，细叶婆娑，终年不萎，是良好的庭院、公园绿化树种。
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发现古树名木之美⑦丨黄材香榧古树群落香榧是红豆杉科榧属，是我国特有的木本油料树种，国家二级保护野生植物，其用途广泛，果实经烘干炒制做坚果，可入药有止咳、润肺、驱虫等功效，香榧果芳香油可以 *** 化妆品。2021年被宁乡市人民 *** 确定为宁乡市市树。
月山村山多地少，林地占比达68%以上。山里分布着2800多株野生香榧树，其中胸径20公分以上的有771株，树龄百年以上的古树92株，800年以上的国家一级保护古树7株。
宁乡黄材月山村上的野生古香榧树。
年龄更大的一株树龄在千年以上，需六个成年人手拉手才能合抱住。香榧树群落在1990年前后首次被林业部门发现，在中南地区尚属首例。
香榧一代果实从开花到成熟，需经历三个年头，每年5月左右，花期正旺，同时有几代果实在树上生长发育，出现三代同树、花果同枝奇观。”香榧树材质紧密、色彩金黄是造船、建筑、家具等的上好用材，黄材因盛产香榧树得名“黄材”。
近年来，本地及市域周围来香榧古树群落游玩的群众日益增多，为进一步保护古香榧群落并带动旅游业发展，2020年以来，黄材镇 *** 出资对进出古香榧基地乡村道路进行了整修、硬化，修建了游步道和旅游配套设施；林业部门对古香榧群落长期开展病虫害预测和防治，清枯枝；对特定单株香榧古树加装防腐木围栏；修建生物防火隔离带，减小森林火险发生危险；为更好保护古香榧群落，已向省林业局申报古树主题公园建设项目。
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这东西属上等干果，市场价80元/公斤，亩产值8万，各地可种！香榧属红豆杉科榧属，为常绿乔木。为中国原产树种。主要生长在中国南方较为湿润的地区，主产江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵州等地，以浙江诸暨赵家和枫桥、绍兴稽东、嵊州谷来、东阳（磐安）分布最多。
香榧的果实为坚果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富，具有保健和综合开发利用价值。香榧种仁经炒制后使用，香酥可口，是营养丰富的上等干果。香榧假种皮含有醇、酮、醛、烯等20多种芳香成分，是提取高级芳香油和浸膏的天然优质原料。香榧树材质优良，质轻柔，纹理通直，质地致密，硬度适中，有弹性、不反翘，不开裂，不变形，是建筑、造船和工艺雕刻的良材。在东亚国家榧木是被用来 *** 棋盘的高级木料。
香榧生长成熟期为三年：之一年出絮，第二年开花结果，第三年成熟。香榧适宜种植在气候温和湿润、夏季凉爽的中低山区，海拔200-800m。年均气温14℃以上，冬季更低气温不低于-15℃，通风向阳的平缓坡地及土壤深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤上。香榧更佳种植时间是10月下旬-12月上旬，其次是春季造林。种植过程中遇到问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球更大的农技问答网站。里面 *** 了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
按目前市场香榧鲜果价格计算，初产期亩均产量60公斤，亩产值可达4800元；以后产量逐年递增，第3年进入丰产期，亩均产量1000公斤，亩产值可达8万元，而且香榧树生命力极强，产果期通常有五六百年，甚至上千年，可以说是一代投入几代收益。香榧为国家二级保护植物，含有非常多的营养成分，附加价值高，市场前景好。
导读：我国独有的果树，1年开花3年成熟，果似橄榄，价格常年150元1斤
南方的气候四季比较分明，尤其是在冬季的时候不至于太冷，利于很多植物过冬，不至于被冻死，所养殖南方有好多的植物是北方地区没有的，其中有一些还是我国独有的。今天笔者就给大家来介绍一种原产自我国南方地区的果树，它仅分布在我国的湖南、福建、江苏、安徽、贵州和和浙江等地。并且最厉害的地方在于，它是一年开花，果实却要三年才成熟，价格常年卖到150元一斤，吃过的人很少。
南方有很多的橄榄树，相信很多人去到南方旅游了，就会见到，这是在北方地区没有的一种果树。而还有另外一种果树，它的果实长得酷似橄榄，不认识的人就会把它误认为是橄榄，其实它是一种珍贵的树木，是我国独有的果树——香榧。
香榧是我国独有的一种果树，有些地方直接称呼它为中国榧，从这也看出来了它是我国独有的一种果树。香榧又名榧树、野榧、羊角榧、榧子等，它是红豆杉科榧树属下的一个常绿针叶乔木。树干非常的高大且粗壮，一般可以长到20m以上，而且香榧树的树龄可达数百年，因此有些树干的胸径足足有2m多。
而且香榧树还有一大特点，一般的果树都是当年开花，当年果子成熟，或者是当年开花第二年就成熟了。但是香榧的果子却不一样，它是一年开花，却要三年才会成熟。简直就是果树界的“哪咤”。有人也把香榧树的这种现象称之为“三代同堂”，因为它的果子成熟是一茬结一茬的，树上的果子完全要成熟，要等上三年才行。
香榧树的花期是在4月份，而种子长得和橄榄是十分相似，外表是绿色的，且是椭圆形的，外面有一层薄薄的果肉，里面就是坚硬种皮包裹的果仁，而破开后可见到1枚卵圆形的种仁，是可以食用的，炒熟后更是具有浓烈的香气，并且营养非常的丰富，具有很高的药用价值和经济价值。在古代的时候，仅有达官贵人才能吃得起，普通老百姓是消费不起的。
近年来，生活水平提高了，而香榧的种仁更是成为了很少欢迎的坚果，但是价格却要比开心果、巴坦木等坚果贵得多，常年都要卖到100多一斤。不过有些人却表示吃起来比较麻烦，需要把它的黑色的内膜去掉才好吃，而每次去除会弄得满手脏脏的。
香榧的果仁价格贵，但是种植的农民却并不多，笔者认为主要在于以下两个原因，之一个是香榧果子采摘的难度很大，这种果树长得非常的高大，普遍都要有一二十米高，爬上去采摘很麻烦。而且关键的一点在于，它是一年开花，三年成熟的，需要辨别不同果龄的果子才行，没成熟的采摘下来是吃不得的。
另外一个原因就是其产量很低。香榧树的树龄可以达到数百年，因此挂果期也要晚得多，有些要几十年之后才会结果哦。近些年虽然有一些嫁接的品种了，但是也一般要等到10年左右才会少量挂果，进入旺果期却要更长的时间。有些网友戏言：这个是爷爷种树，孙子吃果。所以种植香榧是长期投入的，并且短期难见效的。也是由于这些原因，所以很多的农民都不愿意种植香榧树。
目前香榧的鲜果要40元左右一斤的收购价，而加工以后常年卖到150元左右一斤，也是因为它的产量低，种植的农民很少，吃过这种野果的则更少了。好些人还不认识香榧，各位朋友们，你们吃过它吗？欢迎留言！
香榧子——果品知识香榧子是世界上的稀有干果，又名香榧、榧子、玉山果。富含蛋白质和油脂，炒熟后，香脆可口，很受人们喜爱。香榧子是干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。
香榧树是紫杉科（又叫红豆杉科）榧属常绿乔木，雌雄异株，每年谷雨开花，幼果如豌豆大，越冬至翌年春暖后才长大，到白露完熟采收，长达十七个月，故在树上可看到大小二代同树的现象。
香榧子原产我国中南部，古代已视作珍果，孔子的《春秋》中已见记载，宋代诗人苏东坡曾作诗赞美“彼美玉山果，粲为金盘实”，“玉山”是浙江东阳县的乡名，在《东阳县志》中也有记载。 诸暨县的枫桥历史上盛产香榧子， 量多质优，“枫桥香榧”誉驰中外，是我国有名的特产。解放后，有些国家曾来我国引种栽培。
采收和干制。香榧树栽种十年后开始结果，二十年后进入盛果期，百年老树仍能结果累累。盛果期株产可达七十斤左右。果实须充分成熟才能采收。适时采收的标志是：外果皮由绿色微转黄色；内果皮从红色转紫红或红褐色；少数果实自行落下。由于果实二代同树，采摘尤须小心，成熟果实只要用手轻轻一旋，随即脱枝。
采收后经脱去外果皮一水洗—晒干，即是成品。
香榧果实的外果皮（可提炼芳香油）一般用手剥除；也可堆起后盖稻草一层，使其腐烂。每百斤果实，可得干燥的成品15～20千克。香榧子早燥后的仁衣由紫红色转为灰黑色。
品种和产地。香榧子主产于浙江省的诸暨、嵊县、绍兴、东阳等县和安徽省的休宁、歙县、宁国、黟县、 宣城等县。其中尤以诸暨县的枫桥区和陈蔡区产量最多，品质居上，每斤290只左右；休宁县出产也很多，粒较小，但香味足，品质亦优。
榧树的果实可分细榧和粗榧二类。香榧子属细榧类，品质优良；粗榧类的品种，多数口味较差，有的肉质坚硬，无香味，带苦涩味， 只能榨油食用，各类主要品种的外形特征如下。
一、细榧：
香榧（细榧、真榧）。长倒卵形，一端肥大、一端尖，壳细洁、薄而脆，仁衣侵入胚乳很浅，炒熟后易剥除。味松脆、香味足，为榧中之冠。
二、粗榧：
1.细芝麻榧。尖长卵形、壳光洁，仁中心有芝麻似的黑点，仁衣侵入胚乳很浅，炒熟后易剥除。味松脆、香味较好，可炒食。
2.木榧（圆榧、粗榧）。广卵圆形，壳较厚，形较大，身较重，种仁不饱满，种衣侵入胚乳很深，炒熟后不易剥除。供药用、质硬，无香味。
此外尚有米榧，倒卵形或尖卵圆形，壳面粗糙，仁衣侵入胚乳较浅；茄榧，长倒卵形，壳面粗糙，仁衣侵入胚乳较深；獠牙榧，又称尖榧，两端尖，细长，仁衣侵入胚乳较深。都是质硬、香味差或无香。
以上品种以香榧、细芝麻榧的品质更好，其余品种不宜炒食，多供药用或榨油等。防止混入香榧中。
规格等级。香榧子产销二地目前没有明确分开等级，统货按质论价。主产区收购的基本要求是：品种不混杂，干湿适度，空坏只不超过3%。木榧价格是香榧的一半。
检验。香榧子检验前应先识别品种，感官检验要点如下：
干湿度：身干的，咬核仁易碎，有声音，每百斤生香榧子炒熟后得成品85斤；身潮的，咬核仁不易碎，带软性；更潮的，咬其核仁则留有齿痕。
核壳：以壳薄光洁，色泽黄亮为好；差的壳厚，暗黄色，壳面粗糙不净；壳色灰褐有斑点的是已霉变的迹象。
核仁：饱满的核仁，整把用手摇之而无声，以仁衣灰黑色，仁白微带淡黄为好；差的仁色发黄，仁衣上有白花的已开始霉变，仁色发红或发黑的已霉坏变质，不可食用。整把摇之有声的核仁只瘦。
形状：香榧子应瘦长形，一端稍尖，另一端肥圆，颗粒大小均匀，每斤约290颗左右为佳，外形肥圆或两端尖，单个身重等都非香榧子品种。
食法。香榧子以炒食为主，食用时先将核壳咬成两截，然后紧捏旋转，使壳与肉不断磨擦，可擦去仁衣。
香榧子还可加工成香榧酥心糖、香榧酥、脱衣椒盐香榧、香榧汤等。香榧子还能驱除蛲虫，每天清晨空腹时吃炒熟香榧子几十只，连服一个月，有辅助功效；还有止咳、滑肠、消痔和治疗小孩遗尿的辅助功效。
香榧出油率达51%，油呈浅黄色，微香，也可食用。
天良
2021年9月17日
浙江嵊州：一片香榧林，富一方乡民“千年香榧林，万年巨石阵”，不仅仅富了一方乡民，更成为远近闻名的旅游景点。沈贞海 摄
中国经济导报、中国发展网讯 吴一赞 记者沈贞海浙江报道 香榧，为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种，浙江嵊州就是香榧的主产地。
11月19日，有着“中国香榧之乡”美誉的浙江省嵊州市在该市西白山腰的白雁坑村举行香榧推荐品牌评比暨地质森林康养节活动，吸引了各界关注。
据了解，香榧生长成熟期为三年：之一年五月开花；第二年五月又开一批花，结一批果；第三年开花结果之后，之一年开花结的果实于处暑成熟。花期4月中、下旬，果熟翌年9月，其果实一簇一簇地长在枝条上，素有“三代果”之称，一棵树上，往往一年果、两年果同时存在。
嵊州香榧成为当地的富民特色农产品。沈贞海 摄
香榧的果实为坚果，营养价值极高，故而有干果中的“香妃”之美誉。而嵊州白雁坑村的千年香榧林更是别具特点。
“会稽山上与山下，一半平原一半山”是浙江省嵊州市石璜镇地形地貌的典型特征。辖区内有绍兴市更高峰—西白山主峰，峰峦叠嶂间是亿万年前在火山喷发、地壳运动下形成的“千年香榧林，万年巨石阵”地质遗迹。沿山而下，有“华东之一漂”——百丈飞瀑漂流独特的景观。近年来，当地 *** 凭借西白山得天独厚的生态资源，大力促进乡村旅游发展。
嵊州香榧推荐品牌评比现场。沈贞海 摄
嵊州市石璜镇白雁坑村，作为全国首个地质文化村，拥有2000余株千年老榧树，与万年崩塌地质遗迹交相辉映，形成了独特的“石中有榧、榧中有村”人与自然和谐共存的现象。由于地理位置、植被覆盖率高等因素，以白雁坑为核心的西白山区块一带，负氧离子浓度高，据不完全统计，更大数值曾达到约30000个/cm3。
近年来，当地 *** 一直秉持“绿水青山就是金山银山”科学理念，以文旅、农副产品、民宿等为主线，提倡“走康养古道、赏千年榧林、知万年地质、品淡淡香茶、忆农家趣事”的研学游活动。通过“全域景区化”建设发展区块文旅、康养等业态，推动一二三产融合。围绕“地质为魂、保护为基、生态为要、民富为本”的目标，经过持续不断的发掘和建设，使村庄变美，村民增收，地质遗迹资源也得到更好地保护和利用，乡村旅游实现多元化，集星空露营、品质居住、文化休闲、健身康养、农事体验于一体。目前，村内民宿达到20家、可供床位250张。当地还引进了Fun星空露营、戴溪雅舍、定风坡等高端民宿，吸引游客无数。
据了解，2019年7月，石璜镇、雅璜乡、通源乡经行政区划调整，建制石璜镇。辖区内有1个居民区、16个行政村，区域面积131.95平方公里，人口32583人。新石璜镇地处嵊州市西部，与诸暨接壤，有着产业、文化、生态、旅游等优势资源，蓄势待发。石璜山川纵横，土壤肥沃，植被茂密，适宜种植各类花草树木，形成了“花木、姜葱、茶叶、香榧、毛竹”五大农业主导产业，成就了全省“花木之乡”“茶叶之乡”的美誉。而最有名的当为香榧产业。嵊州市现有香榧面积12.3万亩，主要分布在通源、谷来、竹溪、雅璜、长乐等地。
嵊州香榧推荐品牌评比一等奖。沈贞海 摄
本次活动主要通过香榧产品和盆景展示、西白康养茶道、高山瑜伽、书画泼墨、地质村九宫格打卡、趣味游戏、嵊州小吃品尝等体验活动的开展，传承香榧文化，推荐乡村文旅，倡导山居康养。
同时，此次活动邀请了多方专家，对香榧生产企业选送的香榧进行品质评比，为嵊州香榧今后的发展提供宝贵的意见。
一棵棵香榧树，见证了当地村民一天比一天好的幸福生活。
3年一结果，以前每斤上百元，如今不足10元，农民：不想摘了这几年随着越来越多人开始注重身体健康，营养价值超高的坚果也备受人们青睐。以前我们常说“一天一个苹果，医生远离我”，现在每天除了要吃富含维生素的水果以外，每天吃一些富含蛋白质、矿物质的坚果，会让身体更加健康。也正是如此，前几年坚果的价格稳居高位，但是今年情况却有些特殊。
这段时间正是板栗集中上市的时候，往年板栗并不愁卖，有时板栗还没成熟就早已经被客商抢购一空，但今年板栗成熟后，不仅价格遭腰斩以外，销售也成了大难题。其实除了板栗以外，还有一种知名坚果也遇到了类似的问题，这种坚果就是有着坚果界哪吒之称的香榧。
在我们生活中常见的水果或坚果，基本上都是一年一结果，有些一年还可以挂两次、三次，甚至多次，但是香榧这种树木却恰恰相反。它的果实从开花、生长到成熟，需要三年的时间才可以，也就是说需要三年的时间才可以收获一次，所以才会被人们称为坚果界中的哪吒。
香榧，又叫做野榧、羊角榧、榧子，是红豆杉科榧树属下的一个品种，是常年绿针叶乔木。香榧树身高树大，高度可达25米，每年的4月份开花。香榧树虽然每年都开花，但是每三年才会成熟，由于香榧树的果实悬挂在枝头，对于果农们来说，采摘香榧是一件很困难的事情，因为果农在采摘时，并不能像采摘其它果实一样将果实全部采摘下来，而是要通过筛选将成熟的果实采摘，这给采摘工作增加了很大的难度。
香榧的食用价值很高，有着特有的香气，吃起来香脆可口，富含容易被人体吸收的蛋白质、脂肪、维生素等。香榧还有很高的药用价值，在《神农本草经》、《食疗本草》中都有关于香榧的记录，香榧有杀虫消积、清肺化痰等作用。也正是因为香榧极高的食用价值和药用价值，香榧的价格一直稳居高位，收购价高达百元以上，所以虽然香榧采摘很困难也很危险，也有很多果农愿意为此冒险。
但是这几年香榧的价格却开始直线下跌，今年香榧的收购价只有10元左右，跌幅高达近九成。如此低的价格让很多果农望而止步。如此低的价格，根本不够果农去花费大量的精力和时间去采摘，很多果农直言不想摘了。
导致香榧价格直线下降的原因是近几年种植香榧树的果农越来越多导致。香榧浑身都是宝，除了果实可以食用以外，树干是优质的木材，树皮和树干还是一味中药材，再加上香榧稳居高位，香榧的种植面积不断扩大，产量大增，导致供大于求，香榧的价格自然也会开始下跌。
其实不仅仅是香榧去次，其它水果和坚果也同样如此。当种植面积扩大、产量倍增后，即便是很昂贵的水果或坚果，也会沦落成白菜价。大家对这个问题是如何看待的，欢迎大家回复讨论。
