各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享核桃时间长了还能吃吗，以及核桃放久了会中毒吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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一、核桃放久了还可吃吗
不过带壳的核桃还是当年的好.在通风干燥的通常情况下,核桃储存一年基本不会发生什么色、味、质上的改变。但一年以上到两年时,核桃即使不质变，核桃仁上的外皮肯定会变黑，虽然不会有什么异味，但已经影响到视觉了。
超过两年的核桃，一般会发生质变，严重程度视储存手段而定.。为核桃仁里含有大量的核桃油，这是一种不饱和脂肪酸，很容易变质。所以，核桃在通常情况下两年以上的还是不吃为好。
好的核桃,它的仁的外观颜色应该承金黄或浅黄色,稍微差点的承棕色或浅咖啡色.要是变成深咖啡或黑色时,那就要注意了.这时需要将核桃仁掰开查看,如果掰开时干脆,断面发白,干净而不油腻,证明核桃还能吃,否则就是坏了的。
核桃，别名有胡桃，羌桃等，属于胡桃科植物，呈球形，外壳坚硬，壳面呈黄褐色，并带有不规则纹络。核桃生性喜光喜水，抗寒抗旱和抗病性都很强，对土壤肥沃度要求不高。核桃的种植印记和腰果一样，几乎遍布全世界，主要是欧洲，美洲和亚洲，产量更高的属美国和中国。在中国，核桃的著名产地有新疆，陕西，山西和云南等地。核桃因其极好的营养价值，和营养同样丰富的扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果”。
1、核桃仁味道鲜美，除直接食用外，常用作各种糕点的重要配料，为我国传统的食品加工原料。作为食品原料，主要分为家常食品、风味小吃、糕点馅料、烹调菜点、加工食品和核桃饮料等。冬令季节，消费者习惯将核桃仁作为天然滋补品；现在也有些企业将核桃仁制成炒货等小吃食品，供人们休闲时食用，同时可起到保健作用。
2、核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
二、核桃仁放久了还能吃吗
1、视情况而定。核桃仁，保持期为6个月。核桃干果冷藏保持期为10个月。核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。如果超出这些时间就不能吃了。
2、核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用，但是由于核桃中不饱和脂肪酸，如果长时间放置会导致不饱和脂肪变性。
三、放了5年的核桃还能吃吗
1、不可以吃了，即使真空包装，但是已经达到五年的时间太长了，不管何种包装都已经是变质了。
2、只要处理的好，没有异味就可以正常吃，不会产生有害物质的。
3、核桃放久了不能吃，核桃保质期一般在1年时间左右，如果超过一年时间则不宜继续食用，核桃放置时间过长后，其中的油脂或者其它营养物质会被氧化，甚至是发生变质，核桃存放环境需要保持干燥阴凉，以免受潮发霉核桃放久了还可以。
4、核桃放久了还能吃，干核桃一般是经过加工去干水分的，因此保存的时间会比较长，保存的好的话，可以保存一年左右的时间，而新鲜核桃一般可以保存36个月的时间核桃中含有大量的油脂，存放时间太久容易变质，滋生不利于人体健。
5、6年的核桃就不能再吃了，哪有放置这么久的干果，放着时间太长的干果，这种蛋白质变质之后发生的霉变是非常严重的，吃了之后会严重会导致生命出现问题。
6、新鲜核桃新鲜的核桃由于还含有一定量的水分，而水分容易与空气中的氧气发生反应而引起变质，一般可以保存36个月的时间核桃仁每天吃多少比较好据研究表明每天进食的核桃仁应该在40g左右，也就是大约45颗的样子，这样能。
7、当初晒干的核桃而且放在干燥的地方保存就能吃估计现在也不好吃了这么长时间，其实砸开一个尝尝就知道了如果是当初的鲜核桃当时没晒干肯定就不能吃了。
8、带壳核桃放了三年，不建议吃了核桃一般保存时间在一年左右，过了一年的核桃其变质的可能非常大，所以核桃存放了三年是不建议吃了的核桃中含有丰富的油脂，长达三年的保存时间，很有可能会导致其口感变得有异味，而且营养。
9、不建议食用核桃的保存时间一般为一年，核桃中含有丰富的油脂，时间过久不仅口感会变异，而且营养价值也会有所流失另外，放了三年的核桃可能已经发霉或长虫，人体食用后可能会引起不适反应，对身体健康不利核桃，别名有。
10、如果核桃放久了，建议您不要使用，平时应该合理营养，均衡饮食，多注意休息，不要过度的劳累，以及熬夜适当的运动，增强体质。
11、带壳核桃放了三年，就不能吃了核桃是胡桃科胡桃属植物，属于干制品，保质时间较长，但是一般只能存放2年左右，而存放三年的带壳核桃，早已被细菌侵蚀，所以不能继续食用核桃与扁桃腰果榛子并称为世界著名的“四大。
12、4降血糖核桃中含有的大量不饱和脂肪酸，能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗，同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量5助睡眠核桃中含有相当多的褪黑激素，能够帮助人体入眠。
13、您好，放久了如果没有变质或者有什么特别异味的话，那么吃了也没什么大的影响，如果吃了会有胃肠道的不适比如呕吐腹泻腹胀等反应，那么剩余的核桃就不要吃了，说明它有问题，多注意休息，多喝水，给身体提供足够能量。
14、不可以，果肉中滋生一些有害物质会扩散到核桃肉中核桃干果一般保持期为一年，过期后果肉有会蛀虫，色泽暗谈，食味不佳，有异味，一年后如果有这些情况就不能食用了核桃，别名有胡桃，羌桃等，属于胡桃科植物，呈球形。
15、过期的核桃还吃容易加重人体胃肠道负担，从而可能会导致腹痛腹泻以及便溏等不适症状的发生，所以建议直接扔掉核桃的价格比较高，过期之后直接扔掉比较可惜，特别是量多的时候，而核桃的营养价值比较高，含有大量的维生素蛋白。
16、干果类的储存条件得当的话是可以吃的，你将核桃敲开，看看核仁有没有什么变化，主要看看有没有发霉，这样没问题的话基本就可以吃了。
四、核桃时间长了发黄能吃吗
1、不吃，变质了，易致癌，口味还不好；核桃仁颜色有点发黄还能吃核桃仁发黄是因为其中含有的对人体有益的+2价铁元素被氧化成+3价的铁元素，这和削去了皮的苹果放在空气中时间长了发黄的道理是一样的，正常情况下人体摄入少量的+3价铁是没有危害的，可以被；1成熟的核桃仁呈烟黄色，所以核桃中间心偏黄，通常不是变质腐败，是可以食用的，如果有发黑氧化碳化情况，通常是加工制做过程中致使变质，这时就不可再食用了，日常核桃还需适量食用一些即可，避免过多，主要还是含油脂。
2、核桃中心发黄这和削了皮的苹果放在空气中，时间长了发黄的道理是一样的，正常情况下，食用了这样的核桃是没有危险的，可以通过粪便排泄出去，核桃中还有丰富的维生素，蛋白质和无机盐，经常吃核桃对健脑益智非常有效，但是不能；核桃仁如果发黄了，我建议更好还是不要吃了，因为正常的核桃仁应该是白色的而不是黄色的；可以吧，你要是买的这个核桃是有问题的，里面是发黄的，那么你就是当然是可以不吃的，不可能就是没有好吃的，你还是吃这个基本上就是不太好的下面是关于核桃的扩展资料核桃，又称胡桃羌桃，是胡桃科植物与扁桃；更好不要吃造成黄心的最可能原因有两个，一是核桃内所含油脂发生了氧化，二是细菌繁殖两种情况吃了都会对身体不好；核桃仁发黄不能吃了，因为核桃仁发黄处里面含有大量的黄曲霉毒素，这多是由于储存时间过久受潮导致发霉的黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，这是一种世界公认的头号致癌物质在天然污染的食品中以黄；而成熟的核桃仁呈烟黄色，所以核桃中间心偏黄，通常不是变质腐败，是可以食用的，如果有发黑氧化碳化情况，通常是加工 *** 过程中致使变质，这时就不可再食用了，日常核桃还需适量食用一些即可，避免过多，主要还是含油脂较。
3、虽说核桃有点发黄，但是只要，没有异味，没有其他发霉的迹象，都是可以食用的，如果味道呈焦味，或者变质的话就不要食用了~这种往往被放了好久的，如果再保质期内的话，一般核桃仁都是很香的请采纳谢谢。
4、核桃中间发黄，应该是受潮受热腐败变质的果仁，所以更好选择扔掉不要再继续食用了，因为变黄的部位会产生毒素，如果人吃了可能会导致中毒；核桃保质期一般在1年时间左右，如果超过一年时间则不宜继续食用，核桃放置时间过长后，其中的油脂或者其它营养物质会被氧化，甚至是发生变质，核桃存放环境需要保持干燥阴凉，以免受潮发霉核桃放久了还可以吃吗。
5、核桃肉应该是洁白的，如果是发黄了有哈喇子味，有可能是变质了，变质发霉的核桃仁含有黄曲霉素，是不能食用的，吃了发霉变质的食品容易致癌，建议还是别吃了；存放时间长因为核桃仁的外皮含有一定量的多酚和黄酮类物质，这两种物质在有氧的环境下会发生氧化变色反应，这种情况一般发生在核桃外部破损的状态下如果核桃仁依然是白色，没有变成黑色或黄色，口味也没有霉变或酸败，就；时间长了发黄的道理是一样的，正常情况下，食用了这样的核桃是没有危险的，可以通过粪便排泄出去，核桃中还有丰富的维生素，蛋白质和无机盐，经常吃核桃对健脑益智非常有效，但是不能吃得太多；核桃肉中间有点黄不能吃新鲜的核桃，果肉是白色的，腐烂变质或存放过久的核桃，果肉才会偏黄，如果用于食用，可能会引起肠胃不适。
OK，关于核桃时间长了还能吃吗和核桃放久了会中毒吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
