鹿茸价格多少一斤2019,鹿茸价格多少一斤2017

牵着乌龟去散步 百科 18 0
今日亳州市场行情:孜然、红花、胖大海、栀子、吴茱萸、鹿茸

孜然 价格坚挺

受产地价格上扬影响,市场行情坚挺,货源小批量走动尚可,目前亳州市场进口统货价在24-25元/kg,国产货价在26-27元/kg。

红花 价格疲软

新货逐步上市,货源供应充足,行情疲软,走销缓慢,现市场新疆统货价格在135-140元/kg。

胖大海 价格坚挺

正值用季,前期受产区来货量不多影响,行情坚挺,目前亳州市场圆果统货80-90元/kg,长果110-120元/kg。

栀子 行情疲软

市场货源充足,行情持续疲软运行,近期动销一般,现市场福建货价格在17-18元/kg之间,江西货20-21元/kg。

吴茱萸 行情疲软

近期行情持续疲软,货源走销一般,目前亳州市场江西中花要价41-42元/kg,江西小花37-38元/kg。

鹿茸 行情稳定

近期鹿茸市面来货量尚可,货源走动以实际需求为主,行情平稳,现在市场鹿茸一等片3300-3500元/kg,二等片2400-2600元/kg,马鹿茸1600-1700元/kg,花二杠大小不等售价在6000-8000元/kg不等,三岔4000-4500元/kg。

苦参 购销平稳

市场苦参货源暂时充足,需求用量未见明显提升,货源小批量购销为主,行情平稳,市场苦参内蒙统货统片售价16-17元/kg左右,选货规格不一售价20-30元/kg不等。

罗汉果 购销尚可

市场罗汉果近期来货量不大,市面货源暂时充足,货源整体购销尚可,行情稳坚,目前市场罗汉果大果价格1.3-1.4元/个,中果1.1-1.2元/个,小果0.7-0.8元/个。

金钱白花蛇 行情坚挺

近期市场金钱白花来货不多,市面有商咨询购销,货源零散购销尚可,行情坚挺,现市场金钱白花蛇价在88-90元/条。

甘草 走动尚可

市场甘草货源暂时充足,有商购货走销,行情稳坚,现在市场新疆甘草统片23-24元/kg,选片27-28元/kg,甘肃统片27-28元/kg,内蒙统货23-24元/kg,药厂货售价11-12元/kg,优质14-15元/kg。

白花蛇舌草 行情稳坚

市场白花蛇舌草货走动尚可,行情平稳,白花蛇舌草家种统货价格8-9元/kg,切片售价在12-13元/kg。

丁香 行情稳坚

市场丁香有商咨询,近期需求不大,货源零散购销,行情稳坚,市场公丁香统货售格在58-60元/kg。

河南:42岁农民养殖梅花鹿18年,一对鹿茸曾售价超过10000元

大河报大河客户端记者 吉小平 通讯员 陈鹏飞 文图

核心提示 42岁的偃师大口镇西寨村人李贤忠是远近闻名的梅花鹿养殖专业户。早在2000年时,他发现隔壁的庞村镇有人养鹿收入颇丰,致富梦想驱使他投入8000元加入到了养鹿队伍中。然而在他养鹿2年后,鹿价大跌,所养的鹿一只卖不出去,李贤忠自己辛苦几年后也分文未赚。当时为了维持生计,他的妻子秦战霞开始打工养家,李贤忠却依然坚持着自己看准的路。2007年他把攒下的鹿茸带到南方销售,李贤忠从鹿身上赚到了之一笔钱,从此他的养鹿之路走上坦途。

李贤忠喂梅花鹿饲料。梅花鹿冬天以干花生瓤、玉米秆和树叶为食。

18年养鹿,偃师独一份

打开鹿舍大门,李贤忠抱着一捆干树叶走了进去,十几只公鹿被这情形吓得乱作一团,围着院墙跑了起来。“鹿就是这么胆小,稍微有点动静就到处乱跑。”李贤忠边把树叶放进料槽,边同记者讲话。即使李师傅喂了它们多年,鹿儿们依然对他有所提防,但是两只鹿打起架来可是毫不“手软”。

李师傅向记者介绍,他所养的梅花鹿是国家一级保护动物,现在鹿的训化程度依然很低,饲养需要 *** 相关部门批准。李师傅公鹿和母鹿分开居住,因为不分开话,强壮的公鹿会欺负弱小的母鹿。在公鹿群中竞争激烈,称王的公鹿“称王”不了几天就会被其它对手赶下台。李师傅介绍,有时公鹿间打得凶,他拉都拉不开。

“鹿脑袋上的鹿角很厉害,严重时能把其它鹿顶骨折了。”面对暴躁的200多斤的成年公鹿,李师傅处理鹿间打斗的 *** 就是隔离它们,这是李贤忠养鹿18年的经验。

李师傅介绍,他养梅花鹿还是缘于隔壁的庞村镇。李贤忠回忆,当时他在家里的电视上看到新闻,上面讲庞村镇有人养鹿赚了钱。对于创富的渴望,当时24岁的他凑了8000元后买了一公两母三只鹿。当时的他不曾想到,养鹿这门生意是如此的“偏门”,未来十年剧烈的价格波动在等着他们这些养鹿人,而李贤忠自己会成为唯一的幸存者。

李贤忠在为梅花鹿准备饲料。梅花鹿冬天以干花生瓤、玉米秆和树叶为食。

7年赔本,靠妻子打工养家

刚开始养梅花鹿时,李贤忠满怀美好梦想。鹿每年产一次,每次产一胎,按这样算,第二年他就能新添2只鹿,以后就“2、4、8、16… …”这样滚雪球似的增殖起来。

鹿在2002年时下了两只崽,当时市场价格是4000元每只,为了扩大规模他没有卖。2013年又增添两只小鹿,但这时鹿的价格已经严重下降,当时已经跌到1000元左右每只。李贤忠回忆,在接下来一直到2006年这几年时间,鹿已经没有人收购了。“以前在庞村收鹿的东北人也不来收购了,好多鹿卖不出去只好被杀了卖肉!”在这几年李师傅家的日子过得也很惨。

“看着别人出去打工,在工地干活一个月都能挣好几千块钱,自己忙活一年啥收入没有,我当时压力真的很大!” 李贤忠说。但是日子还得过,当时他的妻子秦战霞就到乡里的布鞋厂打工,在那里缝鞋帮,就这样他们一家人的生活靠着妻子微博的收入维持着。“当时我过年时都不串亲戚,怕见到打工回来的亲戚时脸红,人家一年都能挣4000-5000元!”李贤忠回忆。

李师傅说那些年梅花鹿这个行业还很粗放,鹿是养成后被贩子整只收走,然后运到东北,但鹿被怎样利用李贤忠也不知道。到了2007年,李师傅无意间在网上发现江西樟树中药材市场规模很大,而那几年他已经积攒了不少鹿茸,于是李贤忠就带着这些鹿茸去了一趟江西樟树。李师傅说,这次卖鹿茸,让他收回了当年养梅花鹿的本钱,最重要是让他看到了鹿养殖行业的曙光。

梅花鹿生性胆怯,这是唯一一只可以让李贤忠抚摸的鹿。

执着坚持,年入十余万

当年李贤忠从江西回来后,把卖掉鹿茸的好消息告诉给了他的二哥,二哥认为中药材未来很有发展前景,便鼓励他扩大规模。现在的李贤忠回忆,在经历7年的坚持后,他赶上了居民生活水平快速提升这个关键时期,民众对中药的保健性需求越来越大。恰恰就是这些年的持续养殖,让他掌握了梅花鹿从养殖、繁育、防疫到疾病治疗等多方面的技术。

2007年到2009年三年里,李贤忠把卖鹿茸赚回来的钱又投入到收购公鹿上。李贤忠师傅回忆,当时偃师当地鹿的价格依然比较低,像他这样敢收购鹿的人几乎没有,当时成年的公鹿才1000元每只。

几年下来,李师傅梅花鹿饲养的规模逐步扩大,而偃师当地其它养殖户的规模却在不断缩小,2009年时偃师当地只有他一家养鹿专业户了,而李贤忠也从自家院落养殖,发展到2亩规模的鹿舍养殖。2013年后,随着生活物资价格的持续上涨,鹿茸批发价也从2007年的2000-3000元每公斤,上涨到如今约9000元每公斤,最贵的一对鹿茸曾经卖到一万多元。现在李师傅的妻子早已不在鞋厂打工,她和丈夫专心饲养梅花鹿。据李师傅讲,现在他们夫妻每年毛收入有十几万,2013年时还给家里盖了小楼。

鹿茸是李贤忠养殖梅花鹿更大的收入,每年春夏季节收割。

养鹿致富,想给儿子城里买套房

如今,在梅花鹿饲养方面驾轻就熟的李师傅日子过得很洒脱。自家的二亩田地他专门用来种麦苗和玉米,把庄稼当青饲料喂给梅花鹿,至于干花生瓤和红薯瓤也有人送货上门。现在他们夫妻只要每天两顿饭喂好鹿儿们,隔一天清理粪便,做好防疫就万事大吉了。

但是随着乡村生活方式的转变,越来越多的年轻人都向往在城里买房置业,李师傅作为两个孩子的父亲也要做长远考虑。他说,自己的女儿现在偃师高中上学,孩子正在上初中,他们成绩都很不错。他寻思着,如果孩子们将来考上大学,毕业后会留在城里工作,在那里买房是必然的,所以他和妻子为孩子们的将来做些经济储备。

“现在农村的家里条件也很好,装修得跟城里一样,有天然气,方便得很!”李师傅说,不过对于孩子未来的选择,他持开放心态。李贤忠师傅认为,只要孩子想回农村生活,他们可以继承自己的梅花鹿养殖事业,毕竟他有18年宝贵的经验需要传承。

2021年12月3日全国四大药市药材价格行情



1.亳州药市

三七:低迷行情依然不见好转,导致经营商家多不敢贸然购进,现多采取勤进快销的方式来降低经营风险,现120头128元,60头135元,筋条95-110元。

西红花:市场库存货源量已显薄,近期有商小批量购货,带动价格继续小幅上扬,现一级货7500-8000元,特级货9500元。

陈皮:市场来货受阻,行情稳步上涨,现炕丝售价11.5元,炕个价格在10.5-11元,后期走势多商关注中。

川贝母:近期需求有所增加,市场小批量走动顺畅,价格保持稳中有升。现市场川青贝300元左右,川松贝3600元左右。

红参:自产新以来产地加工成本上涨,市场商家要价有所提高,小批量交易顺畅。现市场无糖小抄货要价180元左右,过检货210元左右。

细辛:由于今年产量减少,市场行情保持坚挺运行。现市场一般统货要价90元左右,优质货105元左右。

防风:受今年产出量不大影响,加之市场库存有限,走动顺畅,价格再次上扬。现市场河北家种秧播货30元左右,籽播货35元左右。

菟丝子:前期受价格走低影响,关注商家增多,出现反弹,近日走动不快,价格保持平稳。现市场统货要价27元左右,包含量因质量不等要价28-32元。

补骨脂:近日市场寻货商不多,走动不快,价格平稳。现市场一般统货要价15元左右,优质包含量货要价18元左右。

水蛭:前期随着货源消耗,走动顺畅,价格上升,近期货源得到补充,价格止升转稳。现市场清水吊杆货1700元左右,大统货1750元左右,选货1850元左右。

茯苓:产区加工出来货源增多,市场来货量大,走动减缓,价格微滑。现市场统丁37元左右,中心丁因质量不等要价43-45之间。

桂枝:由于货源供应稳定,平时多为购货商家按需购进,价格保持平稳。市场桂枝碎粒4元左右,桂枝大片8元左右,桂枝尖因质量不等要价10-13元之间。

麦冬:受产地影响,前期市场走动顺畅,价格涨幅明显,近日走动减缓,价格平稳。现市场药厂货价格65元左右,中等货75元左右。

白前:今年新货量偏少,产地药农惜售心理较强,由于新货不足干且价位高,市场供应仍以陈货为主,现统货价格稳定在32-33元,净34-35元。

蔓荆子:近阶段随着来货补充行情小幅回落,统货售价43元左右;江西家种货65元左右,野生货85元。

三棱:新进入中后期,由于暂时加工出来的货量不大,导致市场来货受限,近期货源持续走畅,浙江无硫片价格25-26元。

黄连:正值大量产新中,产地行情随着商家购货力度大小而小幅波动,市场行情波动不明显,多为小批量购销,鸡爪连售价150-155元,单枝连价格在160元左右。

葛花:市场货量薄弱,行情坚挺运行,现大花售价18元左右,小花多要价22元,由于该品市场销量不大,多为小批量购销。

郁金:广郁金人库存薄弱,近期气较较旺,多商关注,行情迅速上涨,现市场薄片多要价38元左右,厚片价格在40元左右。

桔梗:正值产新中,多商看好后市行情,货源走动顺畅,价格上涨,现市场内蒙货35元左右,安徽货和陕西要价40元左右。

天冬:产新后价滑,目前转稳,现亳州市场广西统货价36-38元,选货价40元左右,云南大天冬50元左右。

巴戟天:走动顺畅,价格再次上扬。现市场小统货多要价75元左右,因质量不等中肉多要价85-90元之间,大肉105元左右。


2.安国药市

生地:产地外地商家购货力度依然不减,但目前库存已少,持货者惜售心理有所加强,价格继续上调中;市场受持续走高的行情影响,持货商家也多表露惜售之态,价格紧随产地上走,但货源走销不及产地畅快,现三级货51-52元。

红花:近几日产地货源走销较前阶段有所转缓,价格也逐渐转稳;市场询问商家不减,货源小批量走销畅快,经营商们对后市期望值仍较高,行情继续保持坚挺,现新疆货175-178元。

白豆蔻:前期行情有小幅度上扬,随着购货商家力度减弱,近期价又有小幅回落,市场经营商多采用随购随销的方式,现市场统货价格在68元上下,后市行情仍将有所调整。

红豆蔻:近期口岸来货量少,市场库存较为薄弱,持货者喊价坚挺,现市场统货价格在80元,因销量不大,货源都为按需购进,后市关注口岸来货量情况。

牡丹皮:前期行情不断上扬,近日产区上货量有所增加,且随着价格的走高,货源走动迟缓,价疲,市场价格随之而变,现市场粉丹皮统货价格在35-38元之间,黑丹皮因质量在22-30元之间,老陈货价低,后市行情变化继续关注。

地黄:产区鲜货产出量不大,商家多有惜售心理,近期市场有商家寻货,行情随产区价格上调,现市场统货多喊价在46-47元,后市行情变化继续关注。

辽细辛:今年新货产出量不大,市场货源正常购销,商家多对后市行情继续看好,现市场辽细辛一般净根货多在85-90元之间,合格货多在100元以上,后市关注货源消化程度。

薤白:受天气与工值影响,今年新货产出量少,产区行情不断上扬,市场价随之变化,现市场薤白多喊价在35元,本品市场销量不大,后期关注货源消化情况。

地产半夏:今年种植面积大,但受雨水天气影响,新货个头偏小,单产有所减少,目前正值新货大量上市时期,,现市场地产半夏0.6以上的售价在55-62元之间,商家有一定关注力度。

乳香:近期市场来货受阻,加上库存薄弱,导致持货者惜售,行情不断上扬,现市场原乳香价格在23-25元之间,乳香珠价格在50元,后市行情变化继续关注。

山药:新货产出量少,导致持货者有惜售心理,行情在坚挺中运行,现市场山药一般货价在17-18元,净条价格在20元,后市关注新货产出量情况。

天麻:产新后行情有所下滑,随着价格走低,商家有一定关注力度,近期行情有所上扬,现市场小统片价在100元,饮片价在120元上下,后市行情变化继续关注。

芡实:正值产新中,新货大量上市仍需一段时间,近期市场货源走销远不及前几日畅快,但商家对其关注力度仍较强,现整米10厘货26-27元,两瓣货25-26元,现市场仍有一定陈货,经营商们多以积极售货态度为主,谨慎购进。

川贝母:近期产地及市场货源走销均较顺畅,而经营商家对后市持乐观态度惜售心理有所加强,导致价格坚挺运行,现青贝3100元,松贝3600元。

炉贝:近期行情一直小幅震荡,导致市场经营商家多不敢贸然购货,商家们多采取勤进快销的方式维持经营,价格暂时保持稳定,现四川货2300元,青海货2400元。


3.玉林药市

孜然:前阶段孜然受口岸来货受阻影响,商家关注上升,行情也出现小幅上涨,近期货源走动放缓,进口统货价格稳定在19元左右。

地黄:近期产区价格继续上涨,市场受影响行情也同步上走,现二三级个子价格在53-54元之间,片54-55元,价高商家购进谨慎,但是后市依然看好。

狗脊:市场依然货缺,近来商家常有求购,但是货源难以组织,行情继续上扬,现统片价格在27元左右,后市如无相关采收经营许可,行情还会上扬。

郁金:产新继续进行中,产区生货行情仍上涨不止,市场商家要价也不断上扬,现统货价格在34-35元之间,片38-40元,后市仍值得留意。

覆盆子:近期产区来货量不大,市场货源不多,但是由于近期行情上涨过快,成交量一般,现浙江一般货价格在120-125元之间,过检货140元。

麦冬:市场货源走动较好,目前商家手中库存量不大,行情在近段时间以缓慢上涨为主,现四川统货价格在70-72元之间,后市看稳。

黄柏:近期产区来货量不大,市场库存下降,近期商家正常购进,行情坚挺上扬,现四川带皮个子价格在30元上下,丝34-35元,后市看好。

木患根:小品种商家多是按需求计划采购,市场货源供应有量,行情一直没有明显波动,现阳统片价格在4.5-5元之间,该品资源丰富,后市走平。

鬼针草:市场货源充足,需求量小,商家近期采购不积极,行情表现迟缓,现一般货价格在3-4元之间,后市利好有限。

淡豆豉:需求量不大,市场经营的商家也不多,近期走动较为零星,行情平淡运行,现一般货价格在8-9元之间,较好货10-11元。

陈皮:因产地价格较高,经营商家成本增加,价格随之上涨,现统货售价11元,陈皮丝价格在11.5元左右。

砂仁:近期砂仁走销量下降,行情缓慢下滑,现进口圆果价格在30元左右;国产壳砂160元,砂仁米价格在360元左右。


4.荷花池药市

车前子:近日产地商家购货力度较强,大货走销畅快,价格上涨幅度明显;市场多数商家仍持观望态度,货源多以零星交易为主,价格紧随产地上调,现统货要价70元。

太子参:近期走势减弱,荷花池市场商家货源充足,走销情况不好,目前市场贵州统货价在72元/公斤左右。后市行情显下滑行情。

野菊花:产新上新今年产量减少,行情出现上涨,关注商家变多,走动变快,颗粒货商家要价45元/公斤,后市行情乐观。

鹿茸:近阶段行情一直在低迷中运行,大货依然少人问津,目前市场滞留货源较丰,现马鹿茸一等货要价2100元,梅花鹿三岔4600元,白沙片800元,后期如无实际需求拉动,低迷行情将难以改观。

白芥子:近期市场询问商家不减,由于价高多商采取勤进快销方式经营,货源仍以零星交易,行情已逐渐趋于平稳,现进口货要价23-24元。


注:单位若无特别注明,均为元/公斤。

高鹏说药材:2022年11月10日四大药市热点药材价格行情





1.亳州药市

鹿茸价格:近阶段市场虽询问商家较多,但实际入手购货者较少,价格也一直在小范围内波动,现梅花鹿二杠8500元,马鹿茸一等货2100元。

白前价格:开始少量产新,今年产地种植面积扩增,但受干旱影响长势欠佳亩产量下降,目前新品暂时来市量少,陈货走缓,价格小幅下滑,药厂货24-25元,统货27-28元。

山慈菇价格:近日走动一般,且平时多为商家小批量购货,但行情高于前期,目前市场进口一般货多要价在280-290元,好货价在370-380元。



2.安国药市

受疫情影响,暂停交易。



3.玉林药市

土茯苓价格:产区时有来货,市场货源供应比较稳定,商家近期时有批量采购,货源走动良好,现粉质薄片价格在33-34元之间,厚片42-44元,木质片14-15元。

薏苡仁价格:商家按计划购进,市场货源近期总体成交量不大,由于库存充足,行情继续走平,现贵州统货价格在11-12元之间,后市利好有限。

楮实子价格:在高价行情的 *** 下今年产量增加,近日市场来货量陆续增多,行情逐步回落,现色红货价格在25元左右。



4.荷花池药市

陈皮价格:由于缺乏实际需求消化,近期产地购货商也多持观望态度,暂时处于有行无市的局面;市场虽然询问商家较多,但实际成交量有限,行情继续保持低迷状态,现炕个11-12元,炕丝12-13元。

三棱价格:新货大量上市,近几日行情暂止落转稳,浙江无硫片19-20元,该品今年产量增加,商家多认为后期仍有小幅下滑的空间,现多观望对待。



注:价格单位若无特别注明,均为公斤价。关注公众:高鹏说草药,了解更多中药材行情及行业动态。

怕踩坑:真假难辨,以次充好,如何选购鹿茸挑选优质鹿茸,有妙招

大家好,我是鸿祥梅花鹿鹿哥,很多朋友问不知道如何分辨和挑选梅花鹿鹿茸,今天详细总结一篇文章,分享给大家。

众所周知,鹿茸作为高端滋补佳品,随着社会的发展,养殖户的增多, *** 的普及,鹿茸也逐渐被熟知以及价格也普遍被接受,走进了寻常百姓家。可是当大家在购买鹿茸的时候,却遇到很多不良商家,以假乱真,以次充好,严重破坏和扰乱了市场,亦或者是无从下手不知道如何挑选优质鹿茸!

今天我详细总结了一下,大体分为四大要点:

一辨真假

鹿茸国内一般分为:梅花鹿鹿茸、马鹿鹿茸、驯鹿鹿茸等。而其中只有梅花鹿鹿茸被列入药材,其他则是保健品材料,价值及价格可想而知,这也就造就了以马鹿或者其他鹿代替梅花鹿鹿茸的现象。

看外表

梅花鹿鹿茸分叉少,个头小,毛色黄色,细微柔软。

马鹿鹿茸分叉多,个头大,毛色青色,相比粗硬。

看蜂窝

除腊片外,真的鹿茸表层会有密集细腻的蜂窝状的细孔,这是难以造假的。

尝滋味

真的鹿茸片闻着腥,舌尖接触的时候会有咸咸的感觉,质硬且轻。

鹿茸价格多少一斤2019,鹿茸价格多少一斤2017-第1张图片-

二问 头茬二茬

一般头茬茸,营养价值更高,质地更柔嫩。二茬茸相比较差一些。一般二茬茸有骨愣,表皮外层会有愈合的缝口。还是比较好区分的。


二茬伤口愈合的缝隙明显

三看 是否含血

鹿茸血里面含有极高的营养成份,排血茸只是为了保存的时间更久一些,但营养价值却大打折扣。

四选 鹿茸的部位

鹿茸的部位不同,营养价值也不同。其中以顶部茸头部位,大约一寸的位置是全腊片,质地柔嫩,营养价值极高,其次半腊片,白粉片,红粉片,血片,骨片,越往下骨质化程度越高,营养价值也越低。一般骨片弃用或者泡酒。

原则上一般可以归纳为

1、能买整支不买切片,能买切片不买打粉。

2、买上不买下

3、看外表,看蜂窝,尝滋味。

以下就是全面总结如何挑选鹿茸的几个要点。大家在选购鹿茸的时候一定擦亮眼睛,参照我总结的 *** ,仔细识别,谨防上当受骗。

如有错漏或者更好的提议,欢迎大家给鹿哥留言!

新鲜鹿茸

【鹿茸煲汤的做法都有哪些】

很多女性朋友误以为只有男性可以食用鹿茸,不喜饮酒也不知道怎么食用,下一期鹿哥会给大家分享鹿茸煲汤都有哪些做法!

近十日中药材价格涨跌榜单【2020年第11期】


2020年4月22日总指数止于1293.94点,比10日前(2020年4月12日)增长了0.47点,上涨幅度为0.04%。近十日走势与前一个十日的交易情况基本相同。市场平淡运行,提前进入淡季。

图表:最近10日康美?中国中药材价格总指数走势情况

根据一季度国家统计局数据,医药制造业累计增加值同比降低-2.3%,中成药累计产量同比下滑39.8%,降速增加趋势下,市场整体需求不畅。西南边贸来货不足,进口品种上行。

产地方面,大宗品种行情低迷,客商跨省流动小,疫情品种市场价格回调较产地更快。黑龙江的牛蒡子走强;前期涨价的苍耳子转畅;各地百部需求旺盛,尤其广西和湖北货;蒲公英产新,价格稳定;鹿茸草喊价较高;半夏继续扩种,导致药用行情依旧坚挺。

山东产地指数领涨全国

本期,产地指数下跌较多, *** 持续飘红,中西部涨幅暂停,东海沿海省份指数上涨,30个产地指数中,有10个上涨,14个下跌,另有6个持平,产地指数涨跌幅范围介于-2.07%~0.63%之间。

涨幅区域在山东、江苏、浙江、河南地区,得益于徐长卿货少而快速上涨,众多商家关注。山东河南金银花临近产新,产地货源少,上市较少,用季行情坚挺,带动行情上行; *** 大花红景天价格坚挺;江苏千里光库存不多,价格上涨。

甘肃、宁夏、内蒙继续下滑。甘肃主要由于板蓝根下跌,行情下滑;内蒙古前期热销的防风、桃仁,近期需求不增反减;宁夏枸杞走量平平,菟丝子货不多,但需求萎靡;最后一波倒春寒未能给东北带来利好,辽宁省五味子行情萎靡不振。

品规涨跌排行

最近10日,波动品种数量增加。723个中药材品规中,上涨的有30个,39个品规下跌,持平的有654个。涨跌范围在-17.23%~27.97%之间,下跌品种在数量上依旧较多。

图表:涨、跌、持平占比

近十日内,价格指数涨、跌幅较大的前20个品规如下表

壁虎:受禁野令及野生资源减少影响,行情被商家看好,年后价格表现坚挺,根据完整性不同,现市场中的国产壁虎价格在1100元左右,部分商家手中断货;一般的进口壁虎价格在280-310元之间,选货价格为350元。

鸡血藤:受到口岸限制,行情稳步上涨,近日口岸少量放货,市场供应偏紧的状态得到缓解,行情暂时不稳定,刨片价格在9.5元上下。

金银花

亳州市场:金银花作为凉茶和清热解毒的药材,走销依旧保持畅快,河南大货不易组织,优质价格在280元,山东特级货在220元,目前正值新陈不接,短期内的行情依旧坚挺运行。

山东平邑:流峪市场金银花交易价格为特级200-215元,一级175-185元,二级160-175元,三级140-160元,四级120-135元,等外36-130元。特级、一级品货源少,交易量少。二级货交易平!三、四级及等外品货源充足。

千里光:冷背品种,关注者少,目前亳州市场货源得到良好的拉动,库存不多,持货商们惜售心理增强,价格小幅上涨,统货价格在5.8元左右。

三棱:亳州市场有商家咨询购货,货源以正常需求拉动为主,行情平稳运行,目前三棱统货价格为13-14元。

徐长卿:去年因干旱影响,产新量少,节后行情一直较为坚挺,现根统货价格为30-35元,只是此品用量不大,专营性强,后市行情需进一步观察。

百部:成都市场的百部价格有所上涨,主要受疫情原料需求影响。目前广西和湖北无硫片价格为33-35元,库存不多;云南货29元左右。

独活:在产地的带动下,独活坚挺上行,目前产地的货物带土较多,质量不及往年,现独活统货价格为29-30元。

木瓜:近日四川,湖北产地货源走动缓慢,价格在14-15之间,行情保持坚挺,剩余库存不丰。市场中的木瓜统货价格在15-17元之间,湖北木瓜比四川木瓜多1元。

夏天无:江西是家种夏天无的发展基地,目前正值产新中,近期行情表现疲软,产地野生夏天无售价在60-68元之间,市场上有混合货物,分开的话家种货55元,野生货65元。

太子参:离产新还有3个月,商家购货不积极,关注度一般,近期行情显疲软,现市场太子参中等货为55-58元,大选售价为120-130元,产地有走陈货,价格在44元左右。

平贝母:近期吉林产地市场内基本没有交易,叫价乱,小批量交易多在农户间私下进行。无硫大贝售价在90-110元之间,小贝价格高,少有成交。近期安国市场货源正常购销,行情与前期保持平稳,现市场无硫大平贝母价格持货者多喊价在130元上下;无硫小平贝母售价在150-210元之间。

藁本:新疆藁本较辽宁货价格低,目前有货出售,野生货源库存不多,目前野生统货产地售价为40元,家种售价为28-35元,价格略滑。安国市场以野生货为主,行情表现坚挺,辽宁产野生藁本价格在65-70元之间;辽宁家种藁本去年产新后的行情下滑,近期平稳,家种货源因质量不等,售价在25-45元之间,统片价格为45元。

注:单位若无特别注明,均为“元/公斤”


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高鹏说药材:2022年5月17日市场热点药材品种价格行情




1.亳州药市

红豆蔻价格:近日商家购进量不大,货源时有小量走动,且由于来货不多,行情止落暂时转稳,目前市场多要价在105元左右。

白首乌:近期来货量不多,有商家咨询购货,货源小批量走动,行情稳健,目前市场白首乌统个售价19-20元,何首乌统货售价在18-20元。

九节菖蒲价格:产区进入产新,货源均为正常走动,且价格近日波动有限,目前市场统货要价200元左右,水洗货220元左右。



2.安国药市

徐长卿价格:近期整体市场需求不高,本品货源走销一般,行情较前期调整幅度不大,现市场徐长卿药厂个价格在35元上下,包检能切饮片个子价格在45元上下,切好的饮片价格在60元上下。

玉竹价格:货源走动尚可,近期需求走动不多,行情回稳,目前市场玉竹东北统片价格在33元左右,湖南统片38元左右,投料售价33元左右。

辽细辛价格:近期货源走销一般,价坚挺,现本地辽细辛净根不包含量货价格在95元上下,包含量货价格在110-115元之间。



3.玉林药市

远志价格:产区家种货源产出有量,导致行情走低,现市场远志筒统货价格在100元,全远志价格在40-45元之间,本品价位不高,部分商家有关注力度。

白及价格:商家购进力度一般,市场货量较大,行情难有好的变化,现统货价格保持在95元左右,片120-140元不等。

鹿茸价格:近期价格平稳,无明显涨价趋势,现鹿茸血片成交价格2600元,鹿茸粉片成交价格3300元。



4.荷花池药市

夏枯球价格:少量产新,此时产出的颜色偏青,该品库存尚有一定存量,近期走迟、价滑,统货售价16-17元,选装货23元左右。

土鳖虫价格:产区近期来货量不大,市场货源一般,商家时有小批量购进,行情坚挺运行,现一般统货价格在95-100元之间,后市看稳。



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2018 年中药材市场价格走势分析及 2019 年种植发展品种参考

2018 年中药材市场价格走势分析及 2019 年种植发展品种参考

中药材品种多,价格变化大。据中药材种植指南网对药市 956 个药材品种规格价格数据统计,2018 年药材价格与 2017 年同期相比上涨的品种有344 个,持平的有 255 个,下降的有 357 个。涨幅更大的是海浮石,从4.5元涨到27.5元(千克价,下同),涨幅511%;降幅更大的是冬凌草,从150元降到8.5元,降幅 94%。去年单价总和为 267407 元,今年单价总和为278080元,比2017年上涨4%,整体缓升。

1 52 个涨幅同比上涨 50%的品种

小天南星从 40 元涨到 60 元,涨幅 50.0%;一口钟从 7 元涨到 10.5 元,涨幅 50.0%;黄蜡从 16.5 元涨到 25 元,涨幅 51.5%;柏子仁从 75.5 元涨到 115元,涨幅 52.3%;白英从 8.5 元涨到 13 元,涨幅52.9%;天仙藤从 6.5 元涨到 10 元,涨幅 53.8%;祖师麻从 9 元涨到 14 元,涨幅 55.6%;白蜡从 16 元涨到 25 元,涨幅 56.3%;苏叶从 5.25 元涨到 8.25 元,涨幅 57.1%;寒水石从 1.75 元涨到 2.75 元,涨幅57.1%;山苦杏仁从 19.75 元涨到 31.25 元,涨幅58.2%;郁李仁从 72.5 元涨到 115 元,涨幅 58.6%;蟑螂从 42.5 元涨到 67.5 元,涨幅 58.8%;粉龙骨从44 元涨到 70 元,涨幅 59.1%;紫苏梗从 2.5 元涨到4 元,涨幅 60.0%;枣仁从 165 元涨到 265 元,涨幅60.6%;牡蛎从 1.4 元涨到2.25元,涨幅60.7%;中海蛸从 15.5 元涨到 25 元,涨幅 61.3%;枣仁从 157.5元涨到 257.5 元,涨幅 63.5%;鹿肾从 2950 元涨到4850 元,涨幅 64.4%;川乌从 17.5 元涨到 29 元,涨幅 65.7%;天葵子从 63 元涨到 105 元,涨幅 66.7%;金银花山东统货从 135 元涨到 225 元,涨幅 66.7%;黄羊角从 120 元涨到 200 元,涨幅 66.7%;海蛤壳从1.5 元涨到 2.5 元,涨幅 66.7%;薄荷冰从 175 元到295元,涨幅68.6%;毛冬青砍片从3.25元到5.5元,涨幅69.2%;冰片从195元涨到330元,涨幅69.2%;金银花湖南统货从 59 元涨到 100 元,涨幅 69.5%;枣仁从 147.5 元涨到 252.5 元,涨幅 71.2%;甘松从36.5 元涨到 62.5 元,涨幅 71.2%;金银花河北统货从 125 元涨到 215 元,涨幅 72.0%;天浆壳从 11 元到 19 元,涨幅 72.7%;博落回从 15 元涨到 26 元,涨幅73.3%;千层塔从70元涨到122.5元,涨幅75.0%;樟脑从 72.5 元涨到 127.5 元,涨幅 75.9%;刘寄奴从10.5 元涨到 18.5 元,涨幅 76.2%;海金沙草从 4.25元涨到 7.5 元,涨幅 76.5%;人工牛黄从 340 元涨到600 元,涨幅 76.5%;阳起石从 2.5 元涨到 4.5 元,涨幅 80.0%;青礞石从 1.25 元涨到 2.25 元,涨幅80.0%;苦参选货从13 元涨到 24 元,涨幅84.6%;草乌从 33 元涨到 61 元,涨幅 84.8%;罗布麻从 10.25元涨到 19 元,涨幅 85.4%;紫河车全排血货从 1250元涨到 2350 元,涨幅 88.0%;莲房从 4.5 元涨到 8.5元,涨幅 88.9%;香薷从 4.75 元涨到 9 元,涨幅89.5%;马鹿茸三等货从 1 100 元涨到 2 100 元,涨幅90.9%;望月砂从5.5元涨到10.5元,涨幅90.9%;凤眼草从 5.75 元涨到 11 元,涨幅 91.3%;红娘虫从2 450 元涨到 4 750 元,涨幅 93.9%;独角莲从 13.5元涨到 26.5 元,涨幅 96.3%。

2 26 个涨幅同比翻番的品种

苦地丁从 8.5 元涨到 17 元,涨幅 100.0%;阴起石从2.25元涨到4.5元,涨幅100.0%;大茴香从18.5元涨到 37.5 元,涨幅 102.7%;西青果从 18 元涨到36.5 元,涨幅 102.8%;没药从 30 元涨到 61 元,涨幅103.3%;马鹿茸二等货从 1 350 元涨到 2 750 元,涨幅 103.7%;紫豆寇从 132.5 元涨到 270 元,涨幅103.8%;马鹿茸四等货从 900 元涨到 1900 元,涨幅111.1%;蟋蟀从 25 元涨到 55 元,涨幅 120.0%;紫石英从2.5元涨到5.5元,涨幅120.0%;石膏从1.75元涨到 4 元,涨幅 128.6%;人中白从 20.5 元涨到 47.5元,涨幅 131.7%;钟乳石从 2.25 元涨到 5.25 元,涨幅 133.3%;连钱草从 6.75 元涨到 16 元,涨幅137.0%;棕板从 3.75 元涨到 9 元,涨幅 140.0%;白石英从 2.25 元涨到 5.5 元,涨幅 144.4%;滑石粉从1.6 元涨到 4 元,涨幅 150.0%;肉桂子从 14.5 元涨到39元,涨幅169.0%;麻黄根从8.5元涨到23.5元,涨幅176.5%;红珊瑚下脚料从950元涨到2750元,涨幅 189.5%;紫苏叶从 6 元涨到 21 元,涨幅250.0%;炉甘石从 10.5 元涨到 37.5 元,涨幅257.1%;木鳖子从 9 元涨到 33 元,涨幅 266.7%;山羊角从 11.5 元涨到 42.5 元,涨幅 269.6%;北五味子从 34.5 元涨到 130 元,涨幅 276.8%;海浮石从 4.5元涨到 27.5 元,涨幅 511.1%。

3 22 个降幅腰斩的品种

山芋肉从 45 元降到 22.5 元,降幅 50.0%;五指毛桃从 30 元降到 15 元,降幅 50.0%;灯盏花从 120元降到 60 元,降幅 50.0%;进口沉香从 1300 元降到650 元,降幅 50.0%;石斛从 70.5 元降到 34.5 元,降幅 51.1%;葛花从 42.5 元降到 20.5 元,降幅 51.8%;玉米须从28元降到13元,降幅53.6%;香排草从35元降到 16 元,降幅 54.3%;红参直须从 320 元降到140 元,降幅 56.3%;檀香从 3 250 元降到 1 350元,降幅 58.5%;草果从 95 元降到 39 元,降幅58.9%;普通红参小抄从 320 元降到 125 元,降幅60.9%;梭罗果从 92.5 元降到 35 元,降幅 62.2%;覆盆子从 280 元降到 95 元,降幅 66.1%;白芨从 600元降到 190 元,降幅 68.3%;西洋参须从 190 元降到60 元,降幅 68.4%;天然竹黄从 215 元降到 67.5 元,降幅68.6%;马勃从120元降到37.5元,降幅68.8%;三七叶从 27.5 元降到 8.5 元,降幅 69.1%;软滑石从13.5 元降到 3.25 元,降幅 75.9%;西洋参投料货从250 元降到 50 元,降幅 80.0%;冬凌草从 150 元降到 8.5 元,降幅 94.3%。

降幅较大的还有西红花,从12500元降到7000元,西洋参从 670 元降到 400 元,三七须根从 90 元降到 50 元,黑枸杞从 255 元降到 145 元等。

4 2019 年部分趋势品种种植参考

4.1 未来价格趋势看好,收益高,值得种植发展的品种

值得种植发展的品种有苍术、旱半夏、白术、知母、桔梗、黄芩、北沙参、射干、党参、天南星、柴胡、苦参、红花、牛膝、当归、远志、防风、黄芪、川芎及金银花等。

4.2 价格趋势比较稳定,可适量发展的品种

可适量发展的品种有山药、枸杞、瓜蒌、白芷、板蓝根、蒲公英、急性子、紫苏、蛇床子、鸡冠花、大黄、皂角、藿香、沙苑子、白花菜子、半枝莲、徐长卿、紫菀、太子参、丹参、附子、甘草、荆芥及北五味子等。

4.3 不能重茬的品种

不能重茬的品种有黄芪、甘草、半夏、南星及生地等;对前茬要求严格的品种是白术;不能干旱的品种是旱半夏等。

5 适合发展的品种

5.1 苍术

苍术和北苍术为菊科多年生草本植物,以茎块入药,生长 2~3 年,效益较好。苍术适应昼夜温差大的环境,所以在东北地区、西北地区及内蒙古地区生长良好。目前在中药材市场上货源紧缺价高。据中药材种植指南网价格统计表显示,20 年来,苍术价格一直都在上涨,干货价格为 85~90 元,加工货价格为 105~110 元,鲜货没有泥土的价格为 24~30元/千克,在中药材市场上常年要货。北苍术喜沙质或半沙质土壤,宜选舒松的腐殖质土壤、昼夜温差大、潮湿而不积水或旱能浇、涝能排的黑土地块种植。苍术对前茬要求:如果去年种过大豆、小豆、黄豆、黑豆、花生、黄芪、苦参及一切豆科植物的地块,不要种植苍术。南苍术价格低,注意购买纯正北苍术新种子,并掌握种植技术。

5.2 黄芩

黄芩药材 2018 年种植少,货源短缺,可以大力发展。黄芩在中药材市场上为常规品种大路货,销势很快,用量很大。可是 2018 年立冬节后,新货上市,货源不多,价格坚挺。按惯例,在这个时间段新货应该纷纷上市,而今年这种现象却不存在了,这说明种植黄芩药材的不多,市场提示这是一个很大的发展空间。黄芩药材以根茎入药,有清热解毒的功效,属于常 规药材,用量很 大。黄芩亩产量200~250kg,亩用种子 1.5~2kg,在中药材市场上目前价格是 25~30 元,畅销于市,价格坚挺。

5.3 远志

远志为多年生草本,以根茎入药,在中药材市场上历年来都是货紧价高,所以这个品种要不断持续发展,才能满足全国中药材市场的需求。在药材市场上,远志筒价格为130~140元、远志肉价格为70~80元、全远志价格为 40~45 元。

5.4 白术

白术药材行情今年看好,可以持续发展。在北方地区一般用种子繁殖。采用改良白术种子,春种秋收,市场秧苗走货成百上千吨,收获季节一片繁忙。白术种子种植从春分节到谷雨节止,种植过晚没有效益。白术怕涝,选地要排水良好。前茬种过豆类的地块不要种植白术,以免造成不必要的损失。

5.5 桔梗

桔梗为多年生草本,以根药用,有润肺祛痰、消毒排脓的功效,为常用中药材,在全国中药材市场上销量很大,供不应求,可以大力发展。多年来,野生桔梗价格在 65~75 元/千克,价格始终处在高峰。近年来野生桔梗越釆越少,目前中药材市场,家种桔梗不断涨价,一般混等货价格为 24~25 元,大条货价格为 26~28 元。桔梗条播、撒播都可以,生长 1 年或 2 年都可以,亩产 200~300kg。<吉山花瑶钟建荣>

5.6 绵芪

绵芪也叫蒙芪、东北芪、西北芪。这个品种适宜我国广大北方地区种植,药效好,质量高。由于绵芪价值高,并且宜种宜管,近些年得到广泛的种植,但是收到的效益却有很大的差别,原因是黄芪对前茬的要求很严,比如,种过大豆、小豆、黄豆、黑豆、花生、苦参或者黄芪的地都不能再种黄芪,因为凡豆科植物下面根部都长根瘤菌,黄芪的根部一旦感染根瘤菌,就会产生病害,严重的会白种,根本卖不掉,所以要切记。目前,在中药材市场上,优质黄芪价格为18~25 元,佳品价格为 26~35 元。

5.7 旱半夏

旱半夏在全国中药材市场上多少年来都一直紧缺价高,供不应求,价格近 20 年来都处在高峰中。近年来在山西、河北、内蒙古及辽宁等省种植的旱半夏长势良好,亩效益十分可观。旱半夏适宜沙质或半沙质土壤,顾名思义,旱半夏不怕旱而怕涝,选地要谨慎注意,不要积水而注意排水。它的种植 *** 类似种条播花生,简单宜行,春种秋收,不能在地里过冬。河北安国中药材市场常年收购,价格为 85~100 元。

5.8 瓜蒌果

瓜蒌以果实入药,种一次可以连续收获多年。可以在山坡、林下、荒地正常生长,瓜蒌在市场上是常规大路货药材,常年收购,数量不限。瓜蒌果用根茎繁殖,在春季 3~4 月间,温度 15~20℃时都可以栽培,大田亩栽 1000~1100 株,约需种茎 20~25kg,林下亩栽 450~500 株,约需种茎 10~15kg,栽后覆土镇压。这种瓜蒌不上树,叫地串瓜蒌,在秋季采收,晒干后即为成品。河北安国天下之一中药材市场常年收购,数量不限。

5.9 牛膝

立冬前后,牛膝药材鲜货上市,价格高于 2017年一倍许,在河北保定、安国产区及内蒙赤峰产区同时出现这种情况,2018 年货少已成定局,价格随风上涨。牛膝春种秋收或夏种秋收,1 年生草本,根药用。在北方地区,有人试图在田间越冬,结果都冻死,要记住在北方牛膝不能在田间越冬。2018 年牛膝鲜货 11 月中上旬价格是 3.5~4.5 元。牛膝药材亩用种子 4kg左右,当年亩产干货 300~400kg,现在市场价格是 12~14 元,佳品价格为 15~16 元,十分畅销,价格坚挺,货源不足,价格呈上升状态,牛膝药材可以机械化播种,机械化采收。

5.10 南星

南星药材在全国中药材市场上,属于常规品种,用量很大,多年来一直畅销不衰。南星药材的地方名称还叫蛇包谷、山苞米、药狗丹,主治燥湿化痰、祛风定惊、消肿散结等症,在临床治疗中为要药,不可缺少。在种植过程中,分春播和夏播。春播一般在清明到谷雨前后种植,亩用种量 5kg,种植 *** 与种植绿豆类似,但比种植绿豆略浅一些,在生长过程中没有病虫害,当年秋天采收,亩产干货 300~400kg,目前市场行情是大的价格为 20~22 元,小的价格为50~65 元。

5.11 黄芩

近几年来,黄芩药材行情一直看好,市场上供不应求,可以大力发展。在水利条件好的地区,可在春分到谷雨时节种植;在水利条件不好的地区,可在5~6 月雨水充沛的季节种植,最晚在 7 月中旬前种植,否则冬季会冻死。在坡地、山地或荒地种植黄芩,以撒播为主,然后耙一遍,使种子和土壤紧密结合,在土壤湿润的情况下可正常生长,在西北、东北及内蒙古地区均可种植,生长 2~4 年。在黄芩生长期间几乎不需人工管理。

5.12 徐长卿

在全国中药材市场上,徐长卿药材行情不错,现在价格是根茎25~30元、小苗干货价格为15~17元。徐长卿不择土壤,种植简单,管理容易,几乎没有病虫害,可适当发展。种植 *** 与条播辣椒类似,包括整地、作畦、种植密度、施肥管理,凡能种植辣椒的地方都能种植徐长卿。徐长卿全草或根茎供药用,晒干即为药材成品,以根部黄色、茎叶青绿色佳。

5.13 射干

射干药名射干,花名鸢尾,为多年生草本,一般以冬、春季播为主。射干集绿化、花卉及药材为一身,可谓一举三得。射干适应性很强,山地、坡地、平地及林下套种都可以生长,抗旱能力极强。种植射干与种植黑豆、大豆一样,只是需密植一些,没有什么特殊要求,几乎没有病虫害。射干第 2 年秋季结实,一般亩产种子 60~70kg,可以出售,也可以自己做种子用。射干在第 2 年或第 3 年采收根茎,一般亩产干货200~250kg,目前市场上干货价格为30~35元,呈上涨态势。

5.14 柴胡

多年来,柴胡在全国中药材市场上价格连年上涨,在中药材市场上畅销不衰,原因是用量大,产量较低。柴胡一般在山地、坡地及林地生长,适应性很强,种植 *** 简单,大多以撒播为主,播种后再耙一遍,使种子和土壤紧密结合,亩用种量 3~4kg。柴胡可采取冬季播种和春季播种两种方式,以春播为例,从种植到出苗需 60~90 天,如果天气干旱还要持续一些时间。柴胡播种第 1 年苗小,但能越冬,不会冻死,第 2 年正常生长管理,柴胡一般生长 3 年收获,亩产100~120kg,家种柴胡价格为 55~65元,多年生的野生柴胡价格为 85~120 元。

中药材种植要因地制宜,山坡、黏土、盐碱地可选品种各不同。优质选种,新种子可靠是关键,掌握中药材种植高产及除草技术,实现规模化、机械化。紧密联系市场,掌握信息变化,做到销售无忧。

秋冬进补话鹿茸

秋冬进补的季节快到了,稍微聊一聊鹿茸。鹿茸是梅花鹿或者马鹿的雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,将鹿角砍下,带茸毛,含血液,叫做鹿茸,更佳的鹿茸是小鹿第三年长的二杠茸。

药店里卖的鹿茸品种很多,价格差距也很大,很多顾客往往分不清楚它们之间的区别。

一般来说,鹿茸从上到下可以分成蜡片、白粉片、红粉片、血片、骨质片。

中医说鹿茸味甘咸,性温;归肾、肝经,有补肾阳,益精血,强筋骨,调冲任,托疮毒的功效。

鹿茸作为一种滋补佳品,主要是用于补阳的,阳相当于能量或者动力,用西医的说法就是增强免疫方面。

鹿茸运用广泛,主要用于肾阳不足,精血虚亏,阳痿早泄,宫寒不孕,头晕耳鸣,腰膝酸软,四肢冷,神疲体倦;肝肾不足,筋骨痿软,或小儿发育不良,囟门不合;虚寒性崩漏,带下;溃疡久不愈合。

很多人不清楚各种鹿茸品的区别,其实很容易理解,刚割下来的鹿茸要倒置着放,所以营养成分都会沉淀到鹿角顶部,就像小时候采茶叶一样,茶心那部分是最嫩最贵的,茶梗越老就越不值钱。

鹿茸也一样,越是接近鹿角的顶端就越好,越接近分岔的那部分就不好。

药店里偶尔也会遇到顾客拿着整根的鹿茸来切片,但一般是切不了的,那整根的鹿茸怎么吃?

可以先将鹿茸的表层茸毛刮干净,再用布带缠绕茸体,再从锯口面小孔不断灌入热的白酒,等白酒浸润透了,放在蒸笼里稍微蒸一会,再拿来切成片干燥后服用。

也有顾客在购买鹿茸时要求要打粉,但药店里用的粉碎机都比较大,而且购买鹿茸一次的量非常少,打粉简直就是为难。

鹿茸的用量很小,一次1-2克,差不多三四片的量,尤其是初次服用的人更要注意从小剂量开始,等适应后可以有所增加。

小剂量服用是因为鹿茸性温助阳,吃多了很容易伤阴动血,可能出现咽喉肿痛、流鼻血等症状。

之前听一个月嫂说,小孩一两岁的时候拿差不多指甲盖大小的鹿茸炖着吃,吃过的小孩就不吵不闹很容易带。

鹿茸在促进生长发育方面确实有不错的功效,可以用于小儿五迟:站立迟、走路迟、说话迟、长发迟、长牙迟。

如果有小儿五迟等症状的话,可以服用少量的鹿茸,但是小男孩在服用时还是要注意,鹿茸是补阳的,小儿又是纯阳之体,很容易上火。

健康小孩就没必要吃了,容易出现内热,流鼻血,机体亢奋等症状。

大人在服用鹿茸时,也有几种情况不宜服用:

一是有五心烦热等阴虚症状的人;二是小便黄赤,咽喉干燥或口渴等内热症状的人;三是经常流鼻血或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细等血热症状的人;四是感冒期间有发热头痛、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

另外,还要注意有高血压、冠心病或者热性疾病和出血性疾病的人,都不宜服用鹿茸。

那要是吃了鹿茸上火了怎么办?可以吃点石斛、沙参、麦冬、玉竹等补阴的药,一方面在补阳的同时也滋阴,另一方面补阴药大都有清热生津的功效,可以缓解鹿茸的不良作用。

标识混乱难辨真伪 鹿茸行业亟待规范

中国质量新闻网讯(聂聂)随着养生意识的增强,不少中老年人会通过服用中药来滋补身体。近期,有老年消费者向中国质量新闻网反映,称其在购买鹿茸时发现,商家对鹿茸的产地及品种含糊其辞,市场上梅花鹿茸、马鹿茸、驯鹿茸和新西兰鹿茸价格差异极大,标称混乱,有的服用后感觉效果不明显。

中国质量新闻网对此展开调查。

市场走访:

“想买梅花鹿茸?买‘马鹿茸’就行,院士也看不出来!”

鹿茸是我国知名度较高的传统药材,现行2020年版《中国药典》中明确:“鹿茸为鹿科动物梅花鹿Cervus NipponTemminck或马鹿Cervus elaphusLinnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。”也就是说,在我国,只有梅花鹿和马鹿才是鹿茸的法定基原动物。

那么,赤鹿茸和驯鹿茸又是怎么回事?

河北安国中药材市场是全国大型中药材专业市场,也是我国北方更大的中药材专业市场,其中“参茸市”专营人参、鹿茸及各种鹿副产品。中国质量新闻网调查人员以“为公司采购大量鹿茸送客户”的名义,走访了多家规模较大的鹿茸专卖店,发现大多数鹿茸未明码标价,也没有品种和产地标识。

在一家挂有“西丰鹿产品大全”招牌的参茸行里,塑料袋、纸箱、透明陈列柜等容器盛装着多种规格的鹿茸片。店主王先生(化名)自述,店里主要售卖梅花鹿茸和马鹿茸,其中梅花鹿茸来自辽宁西丰,售价从每公斤9500元-40000元不等;马鹿茸来自新西兰,售价从每公斤1500元-35000元不等。

调查人员注意到,安国中药材市场的经销商们在提到新西兰鹿茸时,大多说的是“新西兰马鹿茸”。对此,有行业人士透露,经销商所谓的“新西兰马鹿茸”其实是新西兰赤鹿茸,由于《中国药典》只有梅花鹿茸和马鹿茸,为了“符合”规定,经销商在销售时将新西兰赤鹿茸直接“改名”为马鹿茸。

另一家参茸行的店主介绍,市面上常见的是梅花鹿茸、马鹿茸和新西兰鹿茸,其中新西兰鹿茸价格更低。“新西兰鹿茸就可以当梅花鹿茸来卖。”店主自称其鹿茸来自吉林双阳。

在一家打着“批发鹿茸”广告的参茸药材行,调查人员提出采购正品梅花鹿茸,女店主调侃,“整个安国根本买不到梅花鹿茸”。问其原因,女店主表示梅花鹿茸太贵,“根本没人买,都不进货”。她透露,店里的鹿茸全是“新西兰马鹿茸”,其中“品相较好”和“品相不太好”的蜡片售价分别为每公斤40000元和20000元。

是否真如女店主所言,安国没有梅花鹿茸?调查人员将女店主的回答转述给此前参茸行的店主王先生,他多次回避追问,最后直接表示:“你要是想买梅花鹿茸,买马鹿茸就行了,根本看不出来。”

走访中,上述言论并不鲜见。在安国中药材市场新馆的2号馆,一位经销商向调查人员介绍了“新西兰马鹿茸”,调查人员表示更希望购买梅花鹿茸当礼品,经销商直言:“这个就可以当梅花鹿(卖),外行看不出来。”

上述经销商解释,鲜鹿茸经过炮制加工后,较难分辨品种,“别人一看颜色也挺好,只是营养价值(不一样)……啥专家也看不出来,院士来了也看不出来”。

此外,调查人员发现,在多个电商平台,一些店铺将马鹿茸和梅花鹿茸混放在一个链接中,悄然隐去“马鹿”字样,只以鹿茸片称呼,宣传页面也一概是梅花鹿的养殖情况及照片,绝口不提马鹿。消费者在购买时稍不注意就可能会“踩坑”。其中不乏一些知名品牌的鹿茸产品。

行业声音:

鹿茸伪冒是行业顽疾

目前,我国市场上究竟都有哪些鹿茸?来源何处?

中国畜牧业协会鹿业分会秘书长付龙霞向中国质量新闻网介绍,中国市场上的鹿茸,一部分来自国内养殖的梅花鹿和马鹿,国内的梅花鹿茸、马鹿茸质量更佳、效果更好;一部分是驯鹿茸,来源不明,国内未有任何相关统计数据;还有一部分是新西兰进口赤鹿茸。我国海关统计数据显示,2021年全年进口新西兰鹿茸859吨。

多位从事鹿养殖的业内人士表示,鹿茸伪冒是一个“公开的秘密”。辽宁西丰县一个梅花鹿养殖户透露,市场上一些售价上千元的“梅花鹿茸片礼盒装”,实际上用的是驯鹿茸原料,“盒子值40块钱,鹿茸片也值不了几个钱”。一位在新疆伊犁从事马鹿养殖20多年的养殖户李先生(化名)表示,伊犁地区 *** 街药材市场出售的“马鹿茸片”(干品),大多都是俄罗斯驯鹿茸,批发价一度低至每公斤150元,现在大约维持每公斤300元,“远低于我们的马鹿鲜茸价格”。

“我去广东一个中药材市场考察,有的(卖家)看我是搞这行的,直接问‘你要真的还是假的’,那里大多数是赤鹿茸和驯鹿茸,都是打着梅花鹿茸和马鹿茸的旗号销售,售价不便宜。新西兰赤鹿茸片当成梅花鹿茸卖,售价可达每公斤20000多元。”一家养殖企业负责人透露。

“目前市场上的赤鹿茸和驯鹿茸片每克在1元-2元(每公斤1000元-2000元),梅花鹿茸每克在8元-10元(每公斤8000元-10000元),两者价格差距太大,这也是使假用假的动力所在。”中国农业科学院特产研究所特种动植物加工团队首席专家孙印石研究员表示。同时,他指出,鹿茸的品种鉴定非常难,“很多专业人士不经过基因检测都无法分辨,更别说普通消费者了”。

一位受访者认为:“(实际交易价格)还看鹿茸部位和商家个人能力,波动较大。商家一倒手、换个名字,价格翻10倍不在话下。(赤鹿茸和驯鹿茸)当梅花鹿茸卖的话利润更高,当马鹿茸卖的话相似度更高。”

“当前,鹿茸伪冒现象十分普遍,已成为行业顽疾。”国畜牧业协会鹿业分会秘书长付龙霞说。

多方呼吁:

推进行业自律 加强合规经营

在中国中医科学院中药研究所研究员李军德看来,药材质量包括真伪及品质,非法定来源的鹿茸自然属于伪品,“鹿茸质量、药理药效及临床的相关研究均以法定鹿茸即真品鹿茸作为研究对象进行,伪品无法保证临床用药有效性及安全性。有研究显示真品鹿茸在某些活性及成分含量上优于伪品”。

“鹿茸伪冒严重冲击中国梅花鹿和马鹿产业。其中受冲击更大的中国马鹿几乎到了无鹿可用的地步。而中国独有的梅花鹿产业尚有一席之地,但也在不断受到赤鹿茸和驯鹿茸的快速蚕食,毫无招架之力。”中国农业科学院特产研究所特种动植物加工团队首席专家孙印石研究员指出。

“首先它破环了市场公平,让优质不能优价,极大打击了养殖户的养殖积极性,同时损害了广大消费者的合法权益。其次,以鹿茸为原料的加工企业,如果投料时图原料价格便宜,投入质量差的原料,这种产品的效果肯定不好——这也再一次损害了消费者的利益,同时破环了生产厂家的商誉。”中国畜牧业协会鹿业分会秘书长付龙霞表示。

如何杜绝乱象,引导鹿茸市场健康、规范、可持续发展?

结合自身生产和经营实践,多位从事梅花鹿、马鹿养殖和生物技术开发的企业负责人呼吁,要从源头推动国产梅花鹿和马鹿的标准化、规模化、科学化养殖,提质增效。相关企业应加大知识产权投入,包括专利、品牌、标准化车间建设,加快技术手段的更新迭代,打造知名品牌,提高竞争力。同时,呼吁全行业立足鹿业的长远发展和公众利益,推进行业自律,加强合规经营。

多次参与鹿茸相关国家标准、地方标准制定的孙印石研究员指出,鹿茸的产品基本规格、加工 *** 、技术指标、鉴定标准及追溯系统等相关方面的限定标准亟待完善。他建议,加快成立鹿业标准化技术委员会,做好顶层设计,构建产前、产中、产后衔接、配套的标准化技术体系,并加大标准落地落实力度。

中国畜牧业协会鹿业分会秘书长付龙霞透露,鹿业分会正不断加强与全国畜禽标准化技术委员会、全国参茸标准技术委员会的沟通协作,在科研院所、重点企业以及各级 *** 的大力支持下,加大加快鹿业国家标准及行业标准的修订、制定工作,从而推动鹿茸的产品标识建设。

付龙霞还提醒,消费者应擦亮眼睛理性消费,尽量选择经营规模较大、信誉等级高的正规平台以及信誉好、口碑佳的商家购买鹿茸产品。

(中国质量新闻网持续关注鹿茸行业、鹿产业发展现状。如有线索,请联系cqndsc@163.com。)

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