今天的辅食是排骨冬瓜玉米汤。味道好极了，简直是垂涎欲滴。
先将排骨用姜片焯水，加入冬瓜和姜片，再加入两块玉米，一起煮。同时蒸一份米饭，足够宝宝享用。在蒸米饭的同时，可以炖排骨，将排骨炖煮一个小时，加入适量的盐和生抽调味。出锅后，将玉米皮剥掉，以免影响宝宝的消化吸收。将排骨去骨，加入一些排骨汤，味道更加鲜美。开饭啦！今天宝宝吃得又快又香，一碗米饭只用了4分钟就吃完了。这种美味的玉米炖排骨汤，让宝宝一直吧唧嘴。月姐吃肉容易不消化，所以我很少让她吃肉。如果需要添加肉类，可以将其放入辅食机中搅拌，这样更容易消化。如果要炖排骨，也可以先将其炒一下，再加入清水炖煮。我选择直接用清水炖煮，这样可以避免给宝宝喝太油腻的汤。我不会让宝宝全部吃完，我会让她再喝一些排骨汤，这样就能满足她的胃口了。
一说起芋头我就想起小时候妈妈给我做的芋头汤，鲜香美味，营养滋补，口感清淡，非常好喝，到现在我还忘不了那个味道，妈妈每次做的时候我总会在一旁看着，把每一道程序都记在心里。长大后我也经常做给孩子喝，孩子非常爱喝，相信大家都知道芋头的营养是非常丰富的，含有丰富的微量元素，提高身体的免疫力还补钙，将它做成汤，营养好喝，我一周做5回，每次孩子都能喝2大碗。
芋头汤
每次去菜市场碰到有卖芋头的时候我总会买上几斤，今天去的有点晚，买了3斤一共花了10块钱，秋天要多吃此菜，补钙补铁，提高免疫力，将它做成汤，鲜香又美味。最近我常给孩子做这道汤，因为孩子刚刚开学，营养必须跟得上才行。这道汤的营养非常的丰盛，孩子也比较喜欢喝，我也感到很满足。今天我就把这道芋头汤的详细做法分享给大家，家中有孩子的宝妈们可以进来学一下，入秋后，遇到此菜我从不手软，将它做成汤，鲜香美味又营养，香
【食材】：芋头，小白菜，食用油，姜片，盐等
【做法】
之一步：准备5个芋头用清水清洗干净，不用去皮，放在锅中蒸20分钟，20分钟之后将芋头的皮剥掉，放在碗中备用。
第二步：准备一把小白菜将它择干净，然后放在水中清洗干净之后然后再放在锅中焯一下水，捞出来过一下凉水，然后用刀切碎备用。
第三步：锅中倒入油，油热以后下入几片姜片炒出香味后将芋头倒进来，用铲子将它压成泥，芋头变成泥状之后倒入没过芋头的清水，将芋头充分搅散开，然后加入一勺盐继续搅拌均匀，煮开后将小白菜放进来，翻拌均匀后就可以出锅了。
芋头汤
【啰嗦几句】
1.小白菜一定要处理干净，不然会影响口感的。
2.小白菜焯水之后再放在凉水中过一下凉，这样不但使小白菜的颜色更翠绿，还可以保持白菜清脆的口感。
3.因为小白菜是经过焯水的，所以最后再加入。
4.炒芋头的时候要用小火炒，防止将芋头炒糊。
芋头汤
入秋后，遇到此菜我从不手软，将它做成汤，鲜香美味又营养，香，这就是我带给大家的芋头汤的做法，做法简单，营养又美味，孩子超爱喝，喜欢的朋友可以买几块芋头照着做一下，保证孩子们喝过一次还想喝下一次，黏糊糊的超级美味。每次做这道汤的时候孩子一人就能喝2碗，说的一点也不夸张，喝完之后说明天还要喝，就算连喝一周也不会够。而且做法还特别的简单，就算你是厨房小空一看便会得。秋天多给孩子喝这汤，营养好喝还补钙，我一周做5回，孩子超爱喝，早上的时候喝上一碗，营养鲜美又顶饱。
来源：生活知识
入秋后，喝这种汤，养胃健脾，提高免疫力，经常喝，精力充沛入秋后，喝这种汤，养胃健脾，提高免疫力，经常喝，精力充沛
时代变迁，生活节奏的加快，现代人们的生活压力是越来越大了，压力大的人会通过饮食来释放压力。但是饮食的丰富多样化虽然满足了口腹之欲，却也导致了身体营养过剩，很多年轻人的身体健康状况因此受到威胁。
营养过剩，饮食不规律导致的高血脂、胃病、肾虚等疾病年轻化，身体不适不仅影响我们的生活质量，还会给我们未来的美好生活带来极大的困扰。
我们需要一种能够调理身体、增强抵抗力的饮食 *** ，而在入秋后适当的饮用汤水能很好的调理身体，给身体充电。今天分享几道入秋后的汤品，常喝这些汤不仅可以降血脂，还可以养胃健脾，有助于睡眠，让人精力充沛、面色红润。那么就一起来了解下是哪些汤水吧！
【莲子猪肚汤】
去芯莲子80克，猪肚1个，红枣5个，枸杞1小把，盐适量，胡椒粉3克，米酒20克，姜片5片，温水适量
猪肚刮干净黄皮层，用淀粉抓洗一遍，冲洗干净后再用米醋清洗干净，焯水后切丝，莲子提前泡发大，洗净。
把猪肚丝放入砂锅里，放入红枣和姜片。倒入温水，放入胡椒粉和米酒，胡椒粉会让汤水喝进肚子身子就暖和，米酒起到去腥作用，大火煮开后转小火熬一个小时。
打开盖子放入莲子和枸杞，调入适量食盐继续熬煮半小时左右即可出锅。
这款莲子猪肚汤，正是肠胃不适，睡眠不好而设计的，换季晚上睡不好的朋友一定要试试这款汤，经常吃清心宁神，晚上睡得香，一觉到天亮。
【猴头菇炖鸡汤】
新鲜猴头菇2朵，土鸡半只，虫草花1小把，枸杞1小把，姜片4片，胡椒粉2克，盐适量，清水适量
虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟，撕成小块的猴头菇用淡盐水浸泡10分钟，然后抓起把水分挤出来，如此循环3遍，就完全没苦味了。
将鸡肉放入锅内，放入猴头菇和枸杞虫草花，放入姜片和胡椒粉，米酒，盖上盖子，大火煮沸，用汤勺把浮沫全部撇掉。
熬煮30分钟后，加入食盐调味，一锅鲜美浓郁的猴头菇炖鸡汤就做好了。
这道汤能养胃健脾，在我们的五脏六腑中，脾胃是负责消化吸收的重要器官，如果这两个器官出现问题，就会导致身体各项机能下降，从而引发各种疾病。因此，养胃护肾健脾成为了现代人养生保健的另一个重要课题，记得要多喝这一类的汤品。
【海底椰排骨汤】
莲子50克，胡萝卜1根，排骨700克，海底椰5克，红枣4个，姜片5片，米酒20克，胡椒粉2克，温水适量，枸杞1小把，盐适量
海底椰，红枣，莲子清洗一遍后浸泡半小时，秋季煲汤，海底椰和莲子是居家常备的干货哦。
焯水后的排骨用温水清洗一遍浮沫放入锅里，把海底椰，莲子，胡萝卜块，红枣枸杞一起放入锅里，加入适量的温水，放入胡椒粉和米酒，姜片，盖上锅盖，大火煮沸。
转小火熬1小时即可调入适量盐调味出锅。
这种汤品所采用的食材，如海底椰、红枣、莲子等，都是具有养胃护肾健脾作用的食材。这些食材含有丰富的营养成分，能及时补充人体所需的营养物质，提高身体免疫力，在秋冬季节尤其需要多喝。
当然，要保持身体健康，光靠饮食是不够的。我们还需要注意运动和保持良好的心态。运动可以促进新陈代谢，加速血液循环，提高身体免疫力，这样才能拥有一个健康、强壮的身体哦。
以上就是今天为您分享的美食菜谱,如果觉得有用的话，就赶快动手收藏起来吧。如果您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！
“2种汤”别再喝了，既伤肾又致癌！很多人当“宝贝”天天喝在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，还可以给您带来不一样的参与感，谢谢您的支持。
文章: 一日看尽长安花儿
编辑： 一日看尽长安花儿
有两种汤，许多人每天都喝，却不知道它们对身体健康非常不友好，既伤肾又致癌！你是不是也经常喝这两种汤？快来看看，别再让自己的身体遭罪了！小王是个热爱喝汤的人。
他每天都要品尝一碗热腾腾的汤水，并觉得这样才能补充足够水分和营养。
他最钟爱刚出锅的热汤和老火靓汤，因为认为只有它们才具备鲜美口感与滋味丰富。
小李也很支持丈夫留下这个习惯，并会亲手给他准备各式各样美味可口的清香浓郁之物。
然而，小王却未意识到这些习惯正悄悄地损害着自己身体健康。
某一天突发胸闷气急、头晕目眩等症状被送进医院，在接受检查后医生告诉他毛骨悚然：肾功能已大幅度降低、高血压问题逐渐显露、更有早期食道癌的迹象。
小王震惊不已，怎么会患上这么多疾病？医生询问他是否有不良饮食习惯，小王只说了自己喜欢喝汤而已。
然而，医生却摇头苦笑，并告诉他造成这种情况的罪魁祸首正是他偏好的那两种汤。
原来刚出锅时的热汤不仅容易灼伤食道黏膜，还会增加患上食道癌的几率。
65度以上高温饮料被分类为2A类致癌物质；一旦过热物质进入体内 *** 着细胞产生名为“热休克蛋白”的物质，则导致基因突变和细胞发展至恶性肿块及相关并发现像消化系统诸多隐忧——如长时间用以取暖身体或直接进补元阳之目标即捕抓来年夏季经历劳累时帮助复原。
与此同时虽然老火靓汤看起来浓郁香醇但同样对肾功能构成威胁。
随着煲制时间的延长，汤中亚硝酸盐（致癌物质）和嘌呤（导致尿酸升高）的含量也会逐渐增加。
这些过多摄入亚硝酸盐将与人体内胺类物质结合形成强大致癌元素“亚硝基胺”从而提高了患上诸如肠道损伤、肾脏面世问题及一系列消化系统疾病几率；健康风险更进一步扩展至出现著名感染性关节境况“预兆”。
得知医生解释后小王懊悔不已，没想到自己以前沉浸于乡村颜色之中竟是那么有害。
他当机立断改变了日常的用吃法：再也不喝刚从锅里倒出来时普通继续保持辛苦努力收藏夙愿之者或非即刻滋补利器比方老火靓汤；而转向选择口感温暖并富有营养平衡带来良好身心状态ianode等美食能促使新陈代谢顺利运行留下抵御眼睛元气十足之目标的菜汤、鱼肉美味、诸如脆弹三五知名家庭食谱中所推行的炖品。
此外小王还计划多吃富含维生素C和抗氧化物质天然食材，例如柑橘类水果西红柿胡萝卜等以提高自身免疫力与抵御能力。
他深望通过这些调整尽快复原健康重拾生活乐趣。
如果您也像小王一样钟爱喝刚出锅时的热汤和老火靓汤，请务必当心了！这两种汤并不是宝贝，而是你身体健康的“杀手”！为了保障您自己良好状态请迅速改变不良饮食习惯！以下我将向您科普有关为何这两种汤对身体造成伤害及正确选择喝法方面内容。
对此，您有什么想说的呢？欢迎在评论区留下您的看法！
九月，不管有钱没钱，常给家人喝这汤，营养全面，不懂吃可惜了大家好，又到了分享美食的时候啦！今天我将介绍一道美味而健康的汤菜——海带黄豆炖排骨汤，这是一道营养全面的汤菜，无论有钱没钱，都可以常常给家人喝，将爱与关怀送到每一位家人的口中。
海带黄豆炖排骨汤
食材准备: 排骨、海带、黄豆、姜片、料酒、盐
*** 步骤：
1. 准备食材，将排骨洗净切块。
2. 将排骨放入热水中焯水，煮沸后捞出备用。
3. 海带和黄豆提前浸泡，泡软后洗净备用。
4. 热锅冷油，将姜片放入翻炒出香味。
5. 加入焯水过的排骨，继续煸炒片刻。
6. 加入适量的料酒，翻炒均匀。
7. 倒入适量的清水，水量顶过所有食材。
8. 将黄豆和海带放入锅中，转小火炖煮2小时。
9. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。
小贴士：
1. 浸泡海带和黄豆时，可以加入适量的醋，有助于去除海带和黄豆的异味。
2. 炖煮时，可以加入适量的姜片和料酒，有助于去腥提香。
3. 如果时间不够，可以选择使用高压锅来加速炖煮过程，但仍需注意火候控制，以免汤料煮烂。
4. 汤菜炖煮的时间越长，味道越鲜美浓郁，但也要根据个人口味来调整炖煮时间。
5. 在食用时可以根据个人口味加入适量的盐，注意调味均匀。
6. 汤菜可以根据个人喜好加入适量的其它配料，如木耳、香菇等，增添口感和风味。
7. 炖煮过程中可以多次搅拌，确保汤底均匀入味。
8. 剩余的汤菜可以保存或冷藏，下次加热时仍可享用美味。
海带黄豆炖排骨汤是一道非常营养的汤菜。其中，海带富含膳食纤维和碘元素，可以促进肠道蠕动，降低血脂和血压；黄豆则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高免疫力和促进骨骼发育。
排骨富含营养，含有丰富的胶原蛋白和钙元素，对于骨骼健康和滋润皮肤有很好的效果。综合起来，这道海带黄豆炖排骨汤不仅滋补身体，还有助于调理肠胃和提高免疫力。
不管有钱没钱，对于爱我们的家人来说，更好的关怀就是用心做一道美味的汤菜。海带黄豆炖排骨汤不仅简单易做，更是一道营养全面的菜品，对于全家人的身体健康大有裨益。一碗热腾腾的海带黄豆炖排骨汤，既可以补充体力，又能提升心情，给人们带来温暖和舒适的感觉。
九月，无论有钱没钱，给家人喝上一碗这样的汤菜，也是一种特殊的关怀和爱意。做一碗海带黄豆炖排骨汤，让家人的身体更健康、更强壮，是一份可贵的情感投入。让我们在一起，享受这份丰盈的味道，共同创造一个幸福而温馨的家庭！
好啦，本期内容就分享到这里啦，我们下期再见！
五种食物“阻碍”孩子大脑发育，可惜家长还是给孩子吃本文素材来自于 *** ，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。
#更多30天在头条写写日记#
很多人不知道吃错食物会影响大脑发育，这一点已经被实验证明了。
例如，健康科学的饮食可以预防疾病的出现，保证身体机能的正常发挥，而吃错食物则会加速器官的衰老，甚至阻碍大脑的发育。
尤其对于发育中的孩子来说，吃得不够重要，重要的是吃得正确。
比如，有的家庭饮食不注意，导致孩子身材矮小、消化道受损、记忆力减退等。
此外，很多家长还在给孩子喂这五种损害孩子大脑的食物。结果，他们阻碍了孩子的大脑发育，让他们变得更加愚蠢。
1. 含铅、铝的食品
这类食物是“脑损伤剂”。过量的铝和铅如果进入孩子的血液中，很难清除，直接影响大脑的发育，导致孩子的记忆力变差，反应迟钝。
比如我们每天吃的皮蛋、啤酒、油条、油饼、爆米花、油条等。
这类食物含有铅和铝，但含量很少。如果经常或大量食用，会引起过量而中毒。如果孩子经常吃的话，会影响孩子的智力发育，并对肝、肾功能造成一定的损害。导致肝、肾衰竭。
有些烘焙面团、烘焙糕点、糕点、卷饼等含有钾明矾、铵明矾等含铝食品添加剂。摄入过多可导致儿童智力低下、佝偻病、骨质疏松等疾病。
所以柯妈在此诚心劝告各位家长，即使孩子很贪吃，也不要多给他吃。
2.反式脂肪酸
反式脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种。反式脂肪酸可分为天然和合成两种。我们必须控制的主要是合成的。研究表明，反式脂肪酸会增加冠状动脉疾病的风险，引起各种身体疾病并导致肥胖。长期使用会导致脑萎缩。
比如我们常吃的油炸、烤面包、三明治、华夫饼干、夹心饼干等。家长一看，这是孩子爱吃的“垃圾食品”。尽管知道这些食物对健康有害，孩子们仍然不会抗拒它们。
不信的话我们来看看一些权威的研究。
英国和加拿大的一项研究调查了父母给孩子喂含有反式脂肪的“垃圾”食品的频率，例如炸鸡汉堡和甜甜圈。研究发现，3岁时的饮食结构包括富含脂肪和糖的食物，8-8.5岁的儿童智力低于吃健康食物的同龄人。而且无论年龄大小，吃反式脂肪含量高的食物的人都比较烦躁、烦躁。所以，能少吃这类食物的就少吃。
3、高盐食物使大脑迟钝
长期食用高盐食物，会损害孩子大脑的血管，导致脑细胞缺血缺氧，记忆力减退，反应迟钝。 《中国居民膳食指南(2022)》建议每个居民每日食盐摄入量不应超过5克（约一啤酒盖）。但很多人的食盐摄入量已经超过标准。
一项新研究表明，高盐饮食可能会损害大脑的某些认知功能。长期高盐摄入会相应增加海马的氧化应激和肠道炎症反应，以及记忆力减退，尤其是老年人。
我们常见的高盐食物有：腌菜、香肠、腊肉、咸鱼、咸鸭蛋等，让孩子尽量少吃这类食物。
4、含味精的食物
这类食物会“减慢大脑”。如果孩子吃得太多，就会缺锌。锌影响细胞生长、分裂和分化，加速细胞分裂，使细胞新陈代谢保持在高水平。锌能促进儿童身体生长、大脑发育以及维持正常的味觉和嗅觉功能。
例如，常见的含有味精的食物有：焦糖、糖、巧克力、蛋糕、蜜饯等。
5、含糖量高的食物
高糖食品是指含有大量糖分的食物，如糖果、蛋糕、甜点、汽水等。此外，一些水果也含有大量糖分，如薯片、虾片、方便面、虾片等。饼干等。
吃太多含糖食物的儿童可能会出现抑郁、焦虑和多动症，并增加肥胖的风险。
因此，饮食一定要科学。如果你想让孩子智力、记忆力和注意力都得到发展，记得少吃以上五种食物。
那么怎样吃才能让大脑变得更聪明呢？补充钙、铁和锌可以使大脑恢复活力。补充含钙、铁、锌的食物不仅能提高记忆力，还能提高免疫力、保护视力、促进骨骼发育。
1、多吃富含钙的食物
钙是人体内含量最丰富的矿物质，可以维持软组织的弹性和韧性，调节细胞和毛细血管的通透性。钙是一种天然的镇静剂，可以降低神经细胞的兴奋性，缓解小儿失眠症状。
对于生长发育中的孩子来说，正确的补钙可以增加孩子的耐力，保证精力充沛。研究表明，3岁以上的婴儿每天需要800毫克钙，并且随着年龄的增长，对钙的需求量也随之增加。
除了牛奶和奶制品外，钙的更佳来源还有虾皮、螃蟹、蛤、海带、紫菜、大豆、豆腐、燕麦等。
我们可以做黄豆炖猪蹄、薏米麦片、豆腐猪血炖白菜、海带汤、虾米排骨等。
2.多吃富含铁的食物铁是造血的主要原料。它参与血液蛋白质、细胞色素和多种酶的合成。它可以帮助消化、获取营养、调节呼吸、防止疲劳、提高机体抗病能力。
常见的富含铁的食物有大豆、小米、猪血、鸭血、鹌鹑蛋、菠菜等。我们做鹌鹑蛋芦笋面、韭菜炒猪血、裙带菜鸭血汤、柠檬豆浆等。
3、多吃富含锌的食物
锌能促进儿童生长、发育和新陈代谢。它也是调节免疫细胞和大脑功能的微量元素。锌与人的记忆力密切相关。缺乏锌会导致儿童食欲不振、生长发育缓慢、身材矮小、智力发育不良。此外，孩子容易生病、容易紧张、注意力不集中、学习能力差。
《儿童钙铁锌食谱》中提到：每个年龄段的孩子对于锌的需求量是不同的。 1-6岁婴儿每日锌摄入量为9-12毫克，14-18岁儿童每日需要量为19毫克。
日常补锌可以通过膳食补充剂来补充，比如多吃海鲜（海鱼、牡蛎、蛤蜊）、猪、羊、牛等红肉、动物肝脏、坚果等。
如黑米、蚕豆、香菇、白蘑菇、牛羊肉、鸡蛋、鲈鱼等。
可用于 *** 百合黑米粥、糙米薏米、香菇炒山药片、松子白菇粥、羊肉胡萝卜丸子汤等。
免责声明：以上内容资料均来源于 *** ，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。相关数据，理论考证于 *** 资料，以上内容并不代表本文作者赞同文章中的律法，规则，观点，行为以及对相关资料的真实性负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题概不负责，亦不承担任何直接与间接的法律责任。
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宝宝的脾胃不好，可能是过早吃了三种饭，有些父母每天都在给娃吃众多父母对于育儿的方式一直存在着分歧。一些宝妈奉行专家的建议，极力追求最精细的照顾，但最终却可能培养出了病弱的孩子。因此，有人开始对专家的建议产生怀疑，将其视为伪科学，认为毫无实际用途。
然而，问题并不在于育儿专家，而是很多父母在育儿 *** 上犯了错误。一些新手宝爸宝妈虽然努力学习育儿知识，但却往往只掌握了知识的皮毛，缺乏系统性的理解。有时，他们甚至搞不清楚应该如何正确抚养孩子，便开始在宝宝身上进行"实验"，这种做法既不科学，还可能对宝宝造成危害。
在宝宝出生后的三岁内，他们容易出现各种健康问题。刚出生的宝宝的胃肠道功能尚未完全发育，因此容易出现脾胃虚弱的情况。一些家长缺乏育儿经验，加之不科学的喂养习惯，误以为精细喂养意味着多样性，却忽视了宝宝的胃肠不适应多样性食物，导致消化不良，引发呕吐和腹泻。
如果不引起足够的重视，随着宝宝的成长，这种不良的喂养方式会使他们的胃肠系统更加虚弱，增加生病的次数。到了三岁，孩子最容易感冒发烧，即使是轻微的寒风也可能引发感冒。此外，季节快速变化时，家长如果没有采取适当的保暖措施，容易让孩子感冒、咳嗽等症状。这些问题的出现往往是因为家长照顾孩子不够细心。
除了喂养问题外，还有三种食物不适宜给宝宝食用。之一种是剩饭，尤其是隔夜的剩饭，可能滋生细菌，含有过量的亚硝酸盐，会对宝宝的胃肠系统造成危害。老年人可能不太了解这个问题，但年轻父母则很少让孩子吃剩饭。
第二种是汤类食物，尤其是那些含有大量色素和残留农药的汤。这些汤对宝宝的身体发育有害，因为它们缺乏足够的营养，而宝宝的身体却急需充足的营养来支持快速的生长。
在饮食方面，根据不同年龄段，需要采取不同的营养补充措施。0到12个月的宝宝主要以母乳为主，这样可以提高他们的免疫力，减少生病的风险。2到3岁的宝宝需要充足的钙元素，可以通过适量的饮奶和多样化的食物来获得。
总的来说，在育儿过程中，家长需要科学精细地照顾宝宝，特别是在喂养方面要注意，避免给宝宝吃不适合他们年龄的食物。这将有助于确保宝宝的健康成长，远离疾病的困扰。
#暑期创作大赛#湿气最害怕“这碗汤”，秋季要多喝它，健脾祛湿，身体更轻松。现如今，已经到了8月份，小时候最喜欢夏天，可以出去快乐的玩耍，现在长大成家之后，孩子也越来越大，孩子放暑假在家，每天都不安分，每天都要照顾孩子，白天还要上班工作。现在正处于8月初期，经过雨水的洗礼，会慢慢变得凉爽起来，本身我们就住在湖边，空气里非常闷热潮湿，会让身体不舒服，脸部出现水肿的情况，身体抵抗力越来越差。每年秋天，很多中老年人，都受到湿气的“困扰”，湿气会导致腿脚不舒服，肚子鼓起来很难看，平常要多参加运动，少吃太辛辣的食材，平常可以给家里人尝尝这款鲜汤——香菇冬瓜薏仁猪骨汤，汤鲜味美，好处多多。秋季多喝“汤”，无论多忙，多给家人喝这汤，补充营养，顺利度秋。
【香菇冬瓜薏仁猪骨汤的食谱解析】
食材明细：挑选若干个新鲜香菇（香菇是一种很受欢迎的食用菌菇，鲜香菇的肉质肥厚，口感细腻，鲜嫩美味，不仅仅可以炒着吃，煲汤也很不错，发挥菌菇的更大价值），优质干贝50克左右（干贝是干制的海鲜，储存非常简单，泡好后可以用来煲汤，汤汁好喝又鲜美），干莲子30克左右，一小把薏仁（其实就是薏米，是不错的祛湿良方，平常湿气重的人，可以用它来煲汤或煲粥），生姜若干片，冷水和纯净水若干，少许料酒，一丢丢食盐，280克老冬瓜，一小勺白胡椒粉，优质猪骨400克，其他。
正确做法：
1：提前准备好猪骨，香菇，冬瓜，薏仁和其他食材，提前把香菇的根部切除，菌盖有许多泥沙和脏东西，需要反复清洗干净，顶部切一个口子，控干表面的水分。
2：将干贝放在容器中，加上少许温水，将干贝泡发变大，捞出备用，干莲子提前泡几个小时，去掉莲子心，这样炖出来的鲜汤不会苦涩。
3：提前把老冬瓜外皮洗干净，从中间切开，去掉瓜瓤和多余的部位，切成厚度相同的片状。
4：薏米用清水淘洗几遍，然后用冷水泡几个小时，或者直接冷藏在冰箱，这样薏米更容易煮熟。
5：生姜切成一些片状，猪骨剁成一些块状，猪骨块用流水浸泡，或者用冷水泡出血丝和血水，直到将其清洗干净。
6：另外起锅，锅中放入一些猪骨，加上姜片和葱段，中途加上料酒适量，盖上锅盖煮几分钟，逼出猪骨的腥味，准备好所有的食材，开始 *** 这道香菇冬瓜薏仁猪骨汤。
7：将汤锅提前洗净，锅中依次放入猪骨块，冬瓜片，薏仁，若干片生姜，干贝，香菇和其他食材，多加一些纯净水，调到大火焖煮。
8：然后转小火煲半个小时，让食材都煮熟，汤汁闻起来一股清香，出锅前加上少许胡椒粉和食盐，不要加太多调味料，出锅了，这道香菇冬瓜薏仁猪骨汤可以食用了。
香菇冬瓜薏仁猪骨汤是秋冬季节常喝的鲜汤，猪骨和这几样煲汤喝，冬瓜吃起来清甜解腻，汤汁鲜美不油腻，老少皆宜，既可以提供能量，还可以祛湿健脾，让你免受湿气的困扰。
你们学会这款香菇冬瓜薏仁猪骨汤的详细做法吗？（文中的配图都来自 *** ）
“秋天喝一汤，一年病不来”，建议要常喝这汤，补足营养顺利度秋秋不补，冬受苦，建议多吃“这汤”，滋补又润燥，为入冬打好基础。现在处于秋季初期，结束了炎热的日子，秋天的气息很浓郁，温度慢慢降低了，雨水也开始增多，我们都开始增添衣物。秋天是特别容易困乏的时候，长辈们都说“春困秋乏”，秋天之一，人体的免疫力低下，加上一阵阵凉爽的秋风，会导致身体犯困，身体虚弱，这个时候是不错的进补时机，为身体储备大量的营养。
秋天是不错的“黄金进补期”，要按时给身体“贴秋膘”，多吃各种肉类，多喝温补的汤汤水水，比如说这款山药板栗莲子猪骨汤，许多人肯定没有喝过这款山药板栗莲子猪骨汤，一起跟着小编看一看吧。“秋天喝一汤，一年病不来”，建议要常喝这汤，补足营养顺利度秋。
【山药板栗莲子猪骨汤的正确做法】
食材清单：选购新鲜粗山药一根（山药有品种和粗细之分，细山药非常嫩，适合用来炒着吃，粗山药更耐煮，适合用来煲汤喝，男人记得要多吃山药，对身体好处多多），五指毛桃60克左右，猪骨400克左右，冷水和温水少许，板栗100克左右（板栗是秋季当季的食材，板栗不仅仅可以烧鸡，还可以拿来煲汤，营养价值很出色），料酒若干，优质干莲子50克左右，4个红枣，冷水1200毫升左右，干百合25克，一大块生姜，食盐和胡椒粉少许，其他。
正确 *** 顺序：
之一步：提前选购好猪骨，山药，板栗，莲子和五指毛桃，先把粗山药削掉外皮，反复清洗干净，切成长度相同的段。
第二步：板栗用工具去壳，也可以将板栗煮一煮，节省炖板栗的时间，五指毛桃用冷水洗干净，备用。
第三步：几个红枣去核洗干净，干莲子用温水泡发一会儿，去掉莲子的内心，干百合温水泡发，撕掉外面一层半透明物质，备用。
第四步：提前将猪骨砍成块，猪骨块用冷水反复冲洗，汤锅中放入猪骨块，丢入一些姜片和葱结，一定要加冷水，不要加热水焯水，把猪骨提前焯水去腥，准备好处理好的猪骨和食材，开始 *** 这道山药板栗莲子猪骨汤。
第五步：准备好一个炖锅，锅中放入处理好的猪骨，放入五指毛桃，山药，红枣，莲子，百合和姜片，加上1200毫升冷水。
第六步：盖上锅盖，调到大火煮沸，转中小火煲一个小时左右，中途可以用勺子搅动，觉得油腻可以去掉表面的油腻物质，让食材的营养都融入到汤里。
第七步：出锅前，加上一些调味料（只需要加食盐和胡椒粉），汤汁小火焖煮一会儿，关火盛出，这款山药板栗莲子猪骨汤就烹饪完成了。
山药板栗莲子猪骨汤是一款巨鲜美的“鲜汤”，食材非常丰富，营养很出色，其中加入莲子和百合，山药和板栗都是进补之物，几种食材煲汤喝，补肾健脾，安神助睡眠，对身体有好处。
小伙伴们，你们是否喝过这款山药板栗莲子猪骨汤呢？（文中配图都出自 *** ）
我国大产量的“长寿菜”被日本人天天吃,营养又美味,不吃就遗憾了三种日本人常吃的又便宜又好吃又营养的蔬菜：牛皮菜、西洋菜、和红薯叶。这些蔬菜被日本人称为"长寿菜"，因为它们既好吃又有营养，对身体健康很有好处。可是，在中国，尽管这些蔬菜的产量很高，但大家对它们了解的并不多。
牛皮菜：学名厚皮菜，也被称为莙荙菜、猪菠菜、厚合菜、甜菜等等。是一种很好吃的蔬菜，它每公斤含有很多蛋白质和膳食纤维。日本人常常把牛皮菜放在汤里或者凉拌着吃，挺爽口的。
西洋菜:又名豆瓣菜、水田芥。具有一定的营养价值,如润肠通便、补充营养、促进食欲等功效，每100克就含有很多蛋白质和纤维，而且还有各种微量元素和矿物质。西洋菜经常被用来做沙拉、炖菜或者汤，口感嫩滑好吃。
红薯叶又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。也是非常好吃的蔬菜，它含有很多纤维、维生素A和矿物质，能起到提高免疫力、止血、降糖、解毒等作用。每100克就有不少蛋白质。红薯叶可以做汤，也可以炒菜，吃起来非常清爽。虽然这些蔬菜在中国的产量很高，但大家对它们的了解还不够。在日本，人们都知道这些蔬菜特别好吃又营养丰富，所以经常吃。可是，在中国，很多人并没有把它们列入自己的日常饮食。这是一种非常遗憾的资源浪费，因为牛皮菜、西洋菜和红薯叶都对我们的身体健康非常有好处。
所以，我建议大家多尝试一下这些被忽视的宝藏。牛皮菜的清香、西洋菜的滑嫩和红薯叶的鲜美，都能给我们的饮食带来新的可能。这些蔬菜的销售额已经很高了，但中国人对它们的了解还有很大的提升空间。让我们一起挖掘和利用这些被忽视的蔬菜，让它们成为我们日常饮食的一部分吧！它们好吃又营养，对我们的健康非常有好处。
想想吧，我们的生活中还有很多这样的"宝藏"等待着我们去发现。让我们一起改善饮食，追求健康！
香炒牛皮菜
香炒牛皮菜的做法：
食材明细：
主料：牛皮菜3棵
辅料：葱：适量；姜：适量；蒜：适量
配料：郫县豆瓣酱少许，豆豉少许
菜籽油适量，猪油适量，盐适量，味精适量
香炒牛皮菜的做法步骤：
1.主料：牛皮菜，先洗干净.
2.配料：豆瓣、豆豉少许，葱、姜、蒜切段备用
3.牛皮菜切段，下锅煮，煮熟煮软即可，不要煮得太久哈，煮的时候放少许盐
4.煮熟、煮软后捞起沥干水，备用
5.开始炒，下油（一定用混合油，即植物油和动物油混合，这样炒出来的牛皮菜才香哈）我用的菜籽油加猪油
6.先放葱、姜、蒜炒香
7.然后倒入豆瓣酱、豆豉、沥干水的牛皮菜，就一个字“炒”，炒香炒软，加少许盐和味精，起锅~~~~
8.可以吃了~~~就这样~~~很好吃，牛皮菜白色梗那截更好吃些哦~~~
小窍门：
老辈子告诉我，这个菜一定要用上猪油和植物油一起炒才好吃哦！！！
