盘点十件馋到流口水的爆款小零食,好吃又不贵。
·第十名:晚上饿到睡不着的时候就明白这款现烤活虾是多么伟大的发明了。它的配料表就只有海虾,一整只大虾都是去除了虾、蟹现烤的,烤出来肉质q弹有嚼劲,而且它的蛋白质和钙的含量也特别高,不仅好吃还没负担。
·第九名:巧克力脆筒。挖到了一个比星球杯还好吃的巧克力脆筒,一盒整整有10个,有原味和草莓两种口味。外面是奶香浓郁,酥脆掉渣的蛋筒,里面是饼干豆和巧克力,咬一口香甜扑扑卡卡脆,冷冻或者加热味道都好绝。
·第八名:香蕉脆卷。如果不是我闺蜜嘴馋,我也不会吃到这么好吃的香蕉脆。采用泰国原产小芭蕉,整根削成薄片卷成小卷,然后再低温烘烤 *** 而成。比传统的香蕉片更薄,像薯片一样酥酥脆脆又保留了香蕉本身的味道。
·第七名:黄桃桔子罐头。真心家的黄桃罐头终于来活动了,老牌子了,比我的年龄还大。这一箱6罐,有橘子跟黄桃两种口味。大个的黄桃又脆又甜,剥了皮的橘子口 *** 汁,一边追剧一边整一罐,这也太满足了。
·第六名:面筋圈。陕西的美食是真的绝!这个是来自陕西姐妹推荐的手工面筋圈,你们一定要去尝尝。有蒜香、香辣麻辣三种口味,上面裹满了酱汁,料真的给的好足,吃起来还很有嚼劲,香香麻麻辣辣的,真的好吃到缩手指。
·第五名:南瓜叶丝。这个南瓜吐司你们绝对没吃过,9块9就能到手一大箱。手打南瓜的清香,搭配乳酸菌夹心,吃起来酸酸甜甜的,一点也不腻口,用它当做早餐,大人小孩都爱吃。
·第四名:彩虹鲜虾片。买到一款好吃又实惠的虾肉饼,满满一大箱20包,它是由20%的虾肉和东北大米的新搭配结合,口感酥酥脆脆,米香酱香浓郁,一口一个好吃到停不下来。
·第五名:彩虹鲜虾片。我又发现了一个大羊毛,就是这个彩虹鲜虾片,蒜香味的,虾的含量也很高。打开袋子就是,扑鼻而来的鲜虾味,口感酥酥脆脆,蒜香浓郁。关键这个价格到手10大包,太划算了。
·第二名:太香了,这个手撕鸭肉干,肉质紧实香辣入味,咬一口全是肉越嚼越香,饿了馋了来几块真的好解馋。
·之一名:奶黄流心月饼。今年的流心月饼来了,高端大气的手提包装盒,一盒里面有10块,每块都是独立小包装,绵软的外皮里面有满满的美味爆浆流心。浓郁的奶黄流心夹杂着咸蛋黄,一口下去香甜润滑,真的太好吃了。
和 一起 ##零食推荐昨日零食排行榜出炉啦!快来看看哪些零食更受欢迎!
第十名:椰子冻,味道好,价格实惠,30瓶椰子冻仅售29.9元。一口下去,Q弹的口感让人回味无穷。
第九名:曲奇饼干,好看又好吃。饼干酥脆,配以坚果和芝士的香味,让人无法抵挡。
第八名:榴莲蛋酥,口感酥脆,内馅香甜,50包仅售9.9元,真的是性价比之王。
第七名:蒟蒻果冻,口感Q弹,水果味十足,一袋有96小包,价格实惠,可以实现果冻自由啦!
第六名:榴莲蛋酥,味道香甜可口,有两种口味可供选择,黑芝麻球更是让人大开眼界。
第五名:荞麦面皮,口感Q弹,不含小麦粉,健康又美味,让人欲罢不能。
第四名:榴莲蛋饼,口感酥脆,内馅香甜,45个独立包装,方便携带,价格也非常实惠。
第三名:香辣鱼片,口感鲜美,辣度可自选,越吃越上瘾。
第二名:乳酸菌面包,口感松软,内馅丰富,一口下去,酸酸甜甜的味道让人难以忘怀。
之一名:洛神花,是夏季必备的饮品,含有丰富的花青素和维生素C,可以美容养颜。喝起来也非常爽口。
宝马冰淇淋靠边站,来看看这5样零食,解馋又消暑,舒心迎夏天宝马冰淇淋靠边站,来看看这5样零食,解馋又消暑,舒心迎夏天
春去夏来,此时的天气就像画笔,画出鸟语花香,湖光山色,满目苍翠让人移不开眼。但同时中午的高温也着实让人提前感受到暑天的“威力”,冰淇淋成热销品。
这几天“宝马冰淇淋”事件闹得沸沸扬扬,天气本就热,这下人们的火气也更大!冰淇淋虽然清甜爽口,但它的热量实在太高,而且越吃越渴。倒不如咱们国产的5样零食,味道不输冰淇淋,好吃又下火,来看看你都吃过几个。
1、黑豆浆粉
豆浆是我国传统饮品,但随着人们的饮品选择越来越多,它逐渐成为早餐品类。其实豆浆不仅能热着喝,作为冷饮更是别有一番滋味,还是消暑佳品。
就拿三川归黑豆浆粉来说,它在 *** 时虽以黑豆为主要食材,却采用去壳工艺,保证豆浆粉的细腻口感。额外用黑米增加风味,同时减弱豆腥味。让豆浆入口香而不腥,绵润细腻。
有黑米护持的三川归黑豆浆粉带有一定粘稠感,冷藏后也不易分层,喝起来凉而不冰,沁人心脾。此外,爱甜品的朋友还可以用黑豆浆粉做豆乳蛋糕,或许会给您惊喜,动手试试吧!
2、冰粉
我国南方的夏季温度高、跨度长,所以也衍生出很多消暑的“宝藏美食”,冰粉就是老少皆宜的一种。冰粉的原料为茄科的草本植物冰籽,浸水后,经过揉搓、过滤等步骤制成类似凉粉的食材。
在里面加入红糖水,根据喜好搭配桂花蜜、玫瑰花酱、葡萄干和山楂粒等。若觉得不够凉爽,还可以用冰沙调味,整体口感酸甜软弹,口味丰富。每一口都仿佛是食物在嘴巴里跳舞,暑热即刻烟消云散。
3、方青糕
每年夏天奶奶总会熬一锅冰凉的绿豆水,孩子放学,大人下班后,回家喝上一碗消暑又解渴。绿豆是有名的解暑食物,除可以做绿豆汤,制成糕点味道更诱人。
天气刚热,同事就带着三川归方青糕来上班。看着糖果般的包装和浓郁的深绿色实在没什么特别。直到撕开袋子清爽的绿豆香闯入鼻腔,整个人都精神。它除绿豆,还包含蒲公英、青梅和葡萄干等,复合食材造就它别致的风味。
而且,三川归方青糕调味时选用麦芽糖醇,一方面降低糕点的热量,另一方面清淡的甜味不掩盖食材本身的清香。糕点入口微甜清爽,后味回甘。下午犯困时来一块,赶走疲惫,活力满满!
4、蒟蒻果冻
夏天我家的冰箱里可以没有冰淇淋和雪糕,但少不蒟蒻果冻,不管是冷冻还是冷藏都让人爱不释口。“蒟蒻”果冻的食材是魔芋,它更大的优点就是热量非常低,做成果冻再合适不过。
用魔芋做的果冻相比原始果冻口感偏软,没有过重的胶质感,但吃起来也更安心。在冰箱冷冻后,果冻外层的水分被冻成一层薄冰,里面则拥有带着冰沙的啫喱感,层次丰富,完全不同的质地成就另一种美味。
5、益颜糕
夏天的美食终究逃不过“清凉”二字,但一年四季都要喝热水的中国人最怕的就是“寒”。夏天要怎么平衡呢?
七度方益颜糕则能派上大用场,它的前身是五红汤,红枣和红豆为主要食材,焖煮成熟后捣烂成豆泥,为糕点的口味打下基础。再与花生和玫瑰等食材混合,加上木糖醇的甜味制成糕点。所用食材温和滋养又不上火,正适合夏天享用。
传统美食讲究色、香、味俱全,七度方益颜糕也不例外,选用甜菜根和火龙果粉装饰,玫红色的外形促进食欲。放在冰箱冷藏后清凉适口,又不失食材本身的温润。软、甜、香、糯在舌尖交织,营养又解馋!
小贴士:近几年人们对零食的要求越来越高,上面分享的这5样零食营养足热量低。重点是消暑的同时又没有冰淇淋过凉的 *** 感,老人孩子都能放心吃。夏天到,赶紧准备起来吧!
10件不发工资也要买的网红爆款零食10款必买的网红零食,即使没有工资也想购买。最后三种味道太好了,甚至让人想吮手指。
之一名:大黄米锅巴。这款锅巴口感酥脆,米香味十足,比普通锅巴更健康。有两种口味可选,每包价格不到一块钱。强烈推荐尝试!
第九名:芒果干。芒果干是芒果爱好者的福音,这款芒果干份量足,口感好。每片都很厚实,酸甜可口。
第八名:蛋月烧。这款月饼是中秋节买给妈妈的,味道好价格实惠,现在成了我的早餐或下午茶。口感松软,越吃越香,老人和孩子都喜欢。
第七名:虎皮鸡爪。这款鸡爪味道鲜美,价格实惠,是九块九、二十一个的平替。先炸后卤,味道浓郁,一秒脱骨。有两种口味可选,大人小孩都喜欢。
第六名:仙虾片。这款虾片口感酥脆,有浓郁的虾味。份量足,价格实惠,是追剧必备小零食。
第五名:干吃面。这款干脆面口感酥脆,味道好。有五种口味可选,每个口味都很好吃。
第四名:喀吱脆薯片。这款薯片口感酥脆,有五种口味可选,每个都很好吃。
第三名:黄桃西米露。这款西米露口感清爽,味道好,是夏天的好选择。
第二名:鹌鹑蛋。这款鹌鹑蛋价格实惠,口味好。有盐焗和香卤两种口味,咸淡适中,口感好,是追剧必备小零食。
之一名:鲜嫩银耳羹。这款银耳羹价格实惠,口感好。配料干净,没有添加物,是健康的好选择。
各地零食特产,你敢尝试这3个独特口味吗?中国作为一个多民族的国家,各地区都有独特的风味和特产。而其中最能代表地方特色的就是各种各样的零食。在中国,你可以尝到许多奇特的口味,不仅能够满足你的味蕾,还能够领略到丰富的文化和历史。
之一个独特口味是四川的辣条
四川人对于辣的热爱可谓是出了名的,因此辣条就成了四川人最钟爱的零食之一。辣条以面粉为主要原料,辅以各种辣椒和香料制成。它有着麻辣的味道,让人一口咬下去,仿佛整个口腔都在燃烧。辣条的外观酷似中国的传统零食“剪纸”,形状各异,颇具艺术感。如果你是辣食爱好者,那么一定不要错过这道四川特产。
第二个独特口味来自广东,那就是虫草花脆
虫草花是一种名贵的药材,被誉为“人参中的皇后”。而虫草花脆则是将虫草花制成零食的一种创新方式。它由新鲜的虫草花加工而成,外观金黄酥脆,口感独特。虫草花脆是一道既美味又有益健康的零食,它既可以作为下酒菜,也可以作为零食品尝。如果你想体验一把独特的广东口味,虫草花脆是一个不错的选择。
最后一个独特口味来自云南,那就是蚂蚁上树
这个名字听起来有些奇怪,但蚂蚁上树实际上是一道传统的川菜。它以粉丝和猪肉末为主要材料,将其炒熟,配上各种香料和调料。蚂蚁上树的名字来源于粉丝看起来像蚂蚁在树上爬行的形象。它的口感韧劲十足,既有嚼劲又有滑爽感,加上香辣的味道,让人吃了回味无穷。如果你想尝试一种兼具云南风情和川菜魅力的零食,蚂蚁上树绝对不容错过。
以上就是中国各地的三种独特口味的零食特产。无论是四川的辣条、广东的虫草花脆,还是云南的蚂蚁上树,它们都代表着中国各地的独特风味和文化传统。旅行的时候,不妨尝试一下当地的特色零食,用舌尖去感受中国的美味与魅力。
安利给全世界的零食!看看有没有你喜欢的#零食推荐盘点五款深夜追剧小零食。
·第五名:芒果干。找到了一款超好吃的冻干草莓,都是独立小包装,草莓的个头特别大,外面裹的是新西兰进口乳粉,酸甜酥脆好吃到停不下来,关键这个价格也太划算了。
·第四名:我说女孩子都爱吃芒果干,这个含羞草芒果干是我一直种草的,果肉厚实回感酸酸甜甜,据说10斤新鲜芒果求能出1到2斤芒果干,爱吃芒果的姐妹赶紧囤起来。
大家总说之前的花椒锅巴小包不够,给大家找到了加量不加价的大包装宝藏零食!关注发现一个宝藏零食!有焦香麻辣爆辣3个口味,吃起来焦香浓郁酥酥脆脆,好吃到根本停不下。
·第二名:手撕素牛排。又发现一款超好吃的小零食,就是这款9块930包的素牛排,还是盐津铺子家的,吃起来既有肉的回感都有大豆的香味,而且热量还很低。现在有活动赶紧囤起来,鸡胸肉都快吃够了。试试爱常家的这个鸡肉肠,低脂高蛋白的,鸡肉丸和鸡肉肠两种,开袋即食吃起来很方便,口感紧实弹牙,一根肠的热量求1/3个苹果那,想吃肉又怕长胖的姐妹可以放心吃。
近日,由上海报业集团|界面新闻主办的2023【好食榜】正式启动,覆盖全食品行业,包括酒类、零食、饮品等50个热门赛道。通过榜单形式表彰优秀食品品牌,致敬他们在新消费生态下,坚守食品品质之余在积极创新、推动行业新趋势方面做出的卓越贡献。
本次评选共设置6大板块、50个赛道食品领域全覆盖,500+候选席位,最终争夺50个席位,获奖品牌将在2023新消费盛典上闪亮登场,领取荣誉奖杯!现正式公布本次候选品牌名单,诚邀全网各界朋友参与投票,选出心中的TOP50!
与此同时,未能入选候选名单的品牌依然可以通过申报通道继续申报!
2023【好食榜】候选名单(*排名不分先后)
一、休闲食品
1、膨化食品:乐事薯片、好丽友、旺旺、上好佳、可比克、卡乐比、卡迪那、良品铺子、来伊份、小王子;
2、坚果炒货:洽洽、三只松鼠、甘源、沃隆、好想你、良品铺子、百草味、来伊份、口水娃、楼兰蜜语;
3、肉干熟食:棒棒娃、母亲、华文劲仔、煌上煌、有友、良品铺子、百草味、来伊份、卫龙、海狸先生;
4、果干蜜饯:盐津铺子、溜溜梅、楼兰丝路、良品铺子、百草味、来伊份、华味亨、佳宝、天喔、西域美农;
5、巧克力:好时、费列罗、德芙、瑞士莲、士力架、明治、歌帝梵、M&M's、雀巢奇巧、吉百利;
6、糖果:阿尔卑斯、荷氏、徐福记、大白兔、不二家、旺旺牛奶糖、上好佳、悠哈、春光、金丝猴;
7、果冻/海苔:喜之郎、亲亲、喜多多、旺旺、雅克、蜡笔小新、徐福记、波力海苔、美好时光、老板仔;
8、口香糖:绿箭、益达、炫迈、曼妥思、好丽友、雅克、酷滋、清至、念慈庵、小林制药;
9、饼干曲奇:达能乐之、奥利奥、蓝罐曲奇、趣多多、格力高、皇冠曲奇、美心、好丽友、康师傅3+2、太平;
10、烘焙蛋糕:明治、港荣蒸蛋糕、轩妈、桃李、盼盼、格力高、好丽友、好利来、元祖、达利园;
11、中式糕点:桂发祥、北京稻香村、嘉华食品、华美、美心、杏花楼、广州酒家、五芳斋、诸老大、荣华;
12、营养滋补:东阿阿胶、小仙炖、燕之屋、汤臣倍健、swiss、lumi 、冠生园、汪氏、森蜂园、沃福百瑞;
二、饮料冲调
13、饮用水:农夫山泉、百岁山、华润怡宝、VOSS、依云、普娜、娃哈哈、斐济、巴黎水、圣培露;
14、茶饮料:三得利、元气森林、康师傅、王老吉、茶π、东方树叶、统一小茗、维他、清泉出山、天喔茶庄;
15、果蔬饮料:农夫NFC、可果美、美汁源、冠芳 、农夫果园、味全、乐天、三得利、斐素、零度果坊;
16、果茶/奶茶:兰芳园奶茶、统一阿萨姆、统一茶瞬鲜、三得利、元气森林乳茶、香飘飘蜜谷果汁茶、茶π、喜茶、奈雪的茶、雀巢茶萃;
17、汽水:可口可乐、北冰洋、百事可乐、元气森林、延中、好望水、冰峰、清泉出山、屈臣氏、汉口二厂;
18、常温牛奶:特仑苏、圣牧、金典、德亚、安佳、澳牧、奥乐齐、三元、乐纯、认养一头牛;
19、鲜牛奶:光明优倍、每日鲜语、海河、明治、三元、伊利、味全、必如冰博克、君乐宝、新希望;
20、酸奶乳酸菌:简爱、安慕希、莫斯利安、旺仔牛奶、养乐多、营养快线、AD钙奶、达能碧悠、天润奶啤、蒙牛真果粒;
21、能量饮料:红牛、日加满、脉动、东鹏特饮、力保健、佳得乐、宝矿力、魔爪、乐虎、安耐吉;
22、植物蛋白饮:六个核桃、椰树牌椰汁、维他奶、银鹭花生牛奶、植物标签Plantag、维维豆奶、达利园花生牛奶、豆本豆、Oatly、Silk;
23、咖啡饮料:雀巢、星巴克、永璞、三顿半、Costa、麦斯威尔、迪欧DIO、UCC悠诗诗、AGF、G7咖啡;
24、白酒:茅台、五粮液、江小白、剑南春、泸州老窖、小糊涂仙、洋河、郎酒、舍得酒、古井贡;
25、啤酒:百威、青岛、燕京、哈尔滨、雪花、大乌苏、三得利、福佳、科罗娜、嘉士伯;
26、威士忌:芝华士、尊尼获加、杰克丹尼、帝王、百龄坛、麦卡伦、乐加维林、皇家礼炮、占边、三只猴子;
27、干邑:马爹利、人头马、轩尼诗、御鹿、墨高、拿破仑、路易老爷、马尼奴、卡慕、百事吉;
28、黄酒:古越龙山、塔牌、石库门、女儿红、沙洲优黄、即墨老酒、西塘老酒、会稽山、咸亨、和酒;
29、低酒精饮料:RIO、米客、三得利、新零无酒精、奥乐齐、艾斯卡、瑞可德林、葡乐、冰锐、宾得宝;
30、谷物冲饮:西麦、桂格、五谷磨房、王饱饱、李子柒水果藜麦脆、阿华田、永和豆浆、家乐氏、九阳豆浆、超级零;
31、固体饮料:香飘飘、麦斯威尔、雀巢咖啡、优乐美、FeelYeah、UCC、阿华田、卡夫果珍、滋美堂、益昌老街;
32、茶叶:川宁、立顿、Cha Li、小罐茶、TWG、竹叶青、猴牌、天福茗茶、武夷山大红袍、西湖龙井;
三、粮油调味
33、食用油:金龙鱼、福临门、鲁花、胡姬花、龙大、长寿花、西王、奥丽薇兰、贝蒂斯、燕庄;
34、米面杂粮:金龙鱼、福临门、华润五丰、白象、白家、十月稻田、五得利、北大荒、中粮悠采、燕之坊;
35、调味料:海天、鲁花、王守义、川娃子、李锦记、恒顺、家乐、厨邦、千禾、陈符林;
36、佐餐食品:老干妈、海天、欣和、乌江榨菜、吉香居、天味食品、味多美、王致和、仲景香菇酱、范爷;
37、熟肉制品:双汇、龙大、梅林、雨润、荷美尔、喜旺、金锣、得利斯、万威客、秋林里道斯;
38、方便面/粉:统一汤达人、康师傅、白象、满小饱、我的天呐、食族人、五谷道场、出前一丁、白家酸辣粉、今麦郎;
39、方便食品:李子柒螺蛳粉、空刻意面、拉面说、霸蛮螺狮粉、有你一面、莫小仙、知味观、梅林罐头、鲜面传、臭宝;
40、自热食品:海底捞、自嗨锅、莫小仙、大龙燚、统一开小灶、小龙坎、三全自热米饭、小肥羊懒人火锅、小样自热米饭、德庄自热火锅;
41、功能代餐:鲨鱼菲特、Wonderlab、薄荷健康、ffit8、林小生、舌里、超级零、Keep、FeelYeah、艾兰得威;
四、冷饮冻食
42、冰淇淋:雀巢、伊利、钟薛高、和路雪、宏宝莱、中街1946、光明、哈根达斯、八喜、明治雪糕;
43、速冻食品:大希地、小牛凯西、三全、思念、湾仔码头、安井、大成、泰森、新希望、船歌;
44、奶酪黄油:妙可蓝多、伊利、总统、丘比、百吉福、多美鲜、亨氏、德运、安佳、英雄;
五、生鲜
45、水果生鲜:佳沛、都乐、佳农、赣南脐橙、清美、旭洋、京觅、农夫山泉17.5°、科尔沁、龙大;
46、卤味:周黑鸭、紫燕百味鸡、绝味鸭脖、久久丫、留夫鸭、正新鸡排、德州扒鸡、煌上煌、廖记棒棒鸡、山林大红;
六、餐饮类
47、连锁快餐:真功夫、麦当劳、肯德基、吉祥馄饨、和府捞面、永和大王、汉堡王、沃歌斯、赛百味、达美乐;
48、连锁咖啡:瑞幸咖啡、星巴克、Manner、皮爷咖啡、Tims咖啡、M stand、Seesaw、%Arabica、Costa、拉瓦萨咖啡;
49、连锁茶饮:喜茶、奈雪的茶、乐乐茶、蜜雪冰城、一点点、茶百道、Coco都可、柠檬向右、茶颜悦色、桂桂茶;
50、面包甜品:巴黎贝甜、面包新语、好利来、鲍师傅糕点、多乐之日、哈根达斯、DQ、满记甜品、布歌东京、西树泡芙;
即日起至6月底,未能入选候选名单的品牌依然可以继续申报!组委会将于2023年7月举办2023【新消费盛典】公布年度大奖Top50,敬请期待!
评选参与垂询,请联系 2023【好食榜】评选组委会:
会务组:李女士 15058049411,lipeiying@jiemian.com
媒体组:穆女士 13701987428,mumengqiu@jiemian.com
青未了|小时候的零食儿(作者:侯桂珍)我们童年的时光里,物质是贫乏的。
作为乡野的孩子,在大人忙到无暇顾及我们的绝对自由里,于大自然中极力找寻让自己成长的营养素,便必不可少,甚至常常是迫不及待的。而大自然并不会亏待我们这些幼稚的自然之子。
生活在镇子上的我们,一年到头都在找寻除了主食之外还让自己感兴趣的其它副食品。最早会在春末夏初时节,很霸道地通过干枯的河床,跑到对岸属于另一个县管辖区域的河坝上去压弯了桑树摘桑葚,却被一老一小两个看树人撵到宽宽的倒流河石坝上。前堵后截,令人后来想想都觉得尴尬至极,为了满足口腹之欲,伤的是无价之宝的自尊心。却侥幸没有因此出了什么大危险事故。
地里农人们用或粗或细的木棍搭了架子种的长豆角,名字叫“一丈青”的,刚刚长出来不久,头上的花还没脱落呢,整个身子还没有撒开欢儿地开始长身子,就被我们几个小小野丫头,趁着下坡割草、拾柴,或者专门跑着玩的时候,就偷偷摘来吃掉了;颇有点小鲁迅们看社戏途中偷煮蚕豆的感觉;
地下的茅草根,也用小镢头,或者割草的镰刀,刨出来,剜出来,洗都不洗,只将大体的泥巴用手捋一捋,或在衣服前襟上蹭一蹭,然后放在嘴里就开始咀嚼,不可避免地带着少许的泥沙,却是越嚼越甜。嚼到后来就贪婪地咬紧牙齿猛吸着里面的汁水,直到榨干吸干为止。那是大自然赐给我们最早的糖分;
玉米秸。在玉米收获过之后,找一根或几根晚熟的玉米秸——这往往不是原先一开始就种上的玉米,而是后来在缺苗的时候补种上去的。通体还发着淡绿,或者是少带一点黄颜色的秫秸——不至于是熟过了而嚼不出一点水分,就打了叶子,扒了秫秸外面一层相对较硬的皮,一口一口嚼下去,很快一根秫秸也就嚼完了,也是补充糖分的一种方式。用牙咬着撕下来的秫秸篾儿,就像是一把把小刀。常常因为人的笨拙,会将手指给犁出血来。却依然吃得口口香甜。以至于多年后,当我们有钱吃到南方的甘蔗时,才觉得小时候吃过的秫秸,汁水是那么少,简直就是刚刚嚼了两口,就有了吃棉花套子的感觉了;
地里长的可以入中药、外面一层灯笼皮的,我们叫做“酸里蹦”的植物,这名字是那么形象:吃一粒,酸得人咧着嘴,恨不能蹦高,是长在秋天的玉米地里的;还有甜茄稞,鲤鱼眼睛似的个头,由青到黑时,才算真正熟透。圆圆的样子,像是黑珍珠。这也会成为我们口中的零食……
诸如此类。
所幸,我们家有一棵几十年的老枣树,身材不高不矮,枝叶却十分茂盛,几乎将我家那个不大的四合院给全部覆盖过来。春天几乎最迟发芽树种,是在冬小麦返青之后都长了麦穗了,麦芒也长出来了,枣树才开始发芽。当天气越来越热,小麦要打场了,那小米粒一样金黄、小米粒一样大小的枣花才迟迟开放,风儿轻轻刮起来的时候,就会落满一地,仿佛铺了一层金黄色的地毯。
我和弟弟祈祷着:少落一粒花吧,一粒花就是一颗枣子呢。其实那落下的大多都是谎花,即使留下来,也不会结果的。
而枣花,怕是我所见过的所有植物中最小的花朵吧。
到农历六月底、七月初,枣子开始成型,但是还完全发青,这时候吃起来,枣子不仅没有一丝丝甜味,还发艮。只有皮肤发白了的,才开始刚刚有那么一点点发脆,而且刚好有一点点甜味儿,却是离红到发紫、甜到极致、一咬嘎嘣脆、满口是汁水的程度,还差好远的距离。
但是这时候,风一刮就会有枣儿落下来。而我和弟弟,这时就觉得自己实在是已经忍得时间太久了——而等待总是漫长的。当看见地上落了青青的枣子,尤其是在夜里刚好刮了一阵风,又下了一场雨之后,早晨起来,地上的水洼里准会落下许多已长成个头的枣子,我就会和弟弟各自较着劲,看看谁起得早,谁拾得多。
当然,起得早的那个就会拾到许多还整个地发着青的枣子,多是发艮的。只有偶尔长在树的顶端,不被其它树叶和枣子遮掩着,接受阳光最多的,也会有发白的,刚刚露出一点点甜,也刚刚有一点点发脆。我和弟弟迫不及待地开始吃的时候,母亲看见了,就会立刻紧张而神秘地对我俩说:“这种枣儿不能吃!吃了以后,浑身长疖子,可疼、可难受了……”
那时,虽然自己家人没有长疖子的,但是已经听说过,也见过长在别人身上的。疖子常常会鼓起一个铜钱般大小的包,厉害了就会流脓。之后结痂,留疤,虽然比疮稍微小一点,却同样难受。不仅如此,让别人看见就会感到害怕,也会生厌,怕一不小心被感染,于是他人就会躲得远远的。
这从另一个角度也伤了自己的自尊心。
开始母亲这样说的时候,那种令她厌恶又恶心、唯恐避之不及的样子,让我和弟弟信以为真,就暂时消停。贫瘠的童年的生活,正是长身体的时候,需要更多的维生素和各种营养补充的我们,却又怎肯放过那到口的“美食”呢?
于是,忍不了多久,再也忍不下去的时候,往往就会趁着母亲不在家的时候——不论她是去下地了,还是去赶集了,反正因为有了可以吃的枣子就不会到处去乱跑的我和弟弟,就在小心谨慎、忐忑不安里吃了。然而一不小心,依然还是被母亲发现了的时候,母亲就会立刻惊慌失措,告诉我们:“不能吃!可了不得,吃了身上会长疖子的!”母亲在焦躁中再一次提醒我们。
只是我和弟弟不再说什么,心里却十分不服:“嘿嘿,娘哎,你这是在吓唬我们呢!我们早已经不知吃了几回了,也没见长过一个疖子呢!”
或许在母亲的经验里,她所担心的那是真实的情况,或者只是赶巧了。然而站在我们小孩子的角度却从此知道大人的话——就是像母亲这种人,每次说话都句句在理的,说得也并不全对。
与此相对应的是,农历七月十五之后的枣子,从开始刚刚红了一点枣“鼻儿”,到八月十五打光之前,那树上又大又脆又甜的枣子,可以放开了吃的时候,母亲告诉我们:“枣再大,也不能分开来吃,一个枣只能由一个人吃。要是两个人分开来吃一个枣子,那枣树就会‘疯’,浑身长满了‘蜜’,往后一个枣也不结了。”
开始毕恭毕敬,心里充满了敬畏之感。但童年的我和弟弟后来就想,听说过大人会有疯子,哪有枣树还会疯的道理呢?“咱试一试!看看枣树‘疯了’会是一个什么样子?会不会离开脚下的地到处去跑?而母亲口里的‘蜜’又是个啥样子?”
我和弟弟不约而同。于是两人分开来吃一个枣子,他先咬了我再咬,或者我先吃了他再吃。几次下来,再看那枣树却依然如故:枝繁叶茂,果实累累,丝毫没有因为我们的行为而有所改变……
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付作者简介:侯桂珍,曾用笔名程海燕,网名:塘中水仙(百度可搜)、村姑丽雅等,大专,做过几年乡村教师,自幼受母亲民间文学影响酷爱文学。有文散见于《家庭》《妇女》《祝你幸福》《新老年》《泰山文艺》,及《山东工人报》《齐鲁晚报》《快乐老人报》《华西都市报》等报刊、电台,以及多家文学网站和微平台(包括“今日头条”)。获第三届“漂母杯”全球华文母爱主题散文征文优秀奖、“感恩中国·全国孝心故事”征文大赛一等奖、新中经贸文化交流协会《梦想中秋》诗歌征文优秀奖、庆祝改革开放四十周年散文征文三等奖、喜迎二十大散文征文优秀奖等,六十八万字言情小说《我为母亲立个传》已在网站连载完毕,精华长篇,引发关注;八十万字的长篇日记体青春小说《我的青春日记》正在修改中。做过网站散文版副主编、青春版块和水仙家园等版块主编。天津散文研究会会员,泰安市作协会员,“汶水之滨特邀作者”、齐鲁壹点号认证作者 。
壹点号侯桂珍的水仙家园
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宝藏零食推荐榜内蒙古牛肉干产于天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。
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温州卤鸭舌,是浙江省温州市的一种特色美食,在温州有无“鸭舌”不成席,温州人也把鸭舌称为“鸭赚”。
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灯影牛肉丝,四川达州的风味食品,因肉丝薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名,现有100多年历史。
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该品肉质细腻而紧密,具嚼劲,香辣可口(多味鱼略带甜味),营养丰富,让人回味。是休闲、下酒之佳品。有微辣和猛辣两种口味。
玫瑰绿豆糕外观犹如玫瑰花,颜色呈淡黄色,缀有玫瑰花瓣,质地滋润,具有绿豆和玫瑰花的清香,入口绵甜,深受食客青睐。
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盘点实践好吃又不长肉的简直解馋零食,减脂期可以敞开了吃。
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