餐饮店面设计,餐饮店面设计策划

牵着乌龟去散步 广角镜 26 0
餐饮店装修注意这7点生意火爆 店面形象最重要

谁都想要自己家的餐饮店生意火爆,但是在装修的时候你注意了这些问题了吗?你家的店面形象好吗?你家的店面设计到位吗?为什么别人家的店比你家生意好呢?不懂的话就赶快往下看看吧。沈阳装修网为您准备了餐饮店装修秘笈,掌握这7点,不怕生意不火爆。

餐饮店装修注意事项

1、好的店面形象设计吸引客户

改变或者模仿一个店面,这样千遍一律,在目前来说,不是一个好法。因此,大多数餐饮企业都希望设计一个独特、适应餐厅主题的门面,可以让客户产生耳目一新的感觉。通过店面形象吸引客户的关注,是实现店面销售的前提。

目前,很多店面形象都在年年更新,即使是品牌连锁企业,不是在外部,就是在内部,做出不断更新的店面展示形象。

店面形象的功效能够在较快的时间表现出来,但是,这并不能说明,你的销售就成功了。还需要通过更进一步的内容,体现企业的竞争优势。

2、餐饮店装修要注重设计特色文化内容

但凡是一个经营的很好的餐厅,在设计上都有自己的特色和文化内容,有其他餐饮进行直观的区别,让客户印象深刻。在之前的经历中,在很多的业主觉得不以为然,甚至认为只需要随便搞一下,一个餐饮店想要长期经营并获利,在设计上必须得下功夫。餐饮店装修设计的时候,要重点考虑展出文化内涵,尊重本地文化,结合市场动向,体现差异化。

3、餐饮店设计不需要太过繁杂

餐饮店在装修风格和设计的把握上,要避免太过于繁琐,做到简洁清爽,但不简单,我们看过好的餐厅,都没有多余的元素,色调也搭配得当。

4、餐饮店装修设计避免太过“奢华”

餐饮店装修设计更多的是在觉得基本的需求,提供周全,优质的服务,让客户吃的舒心,在设计上面不能过于珠光宝气,太过于“奢华”。而对于高档的餐饮店来说,他们的高端更多是在品味上体现,高端并不等于“奢华”。有时候简约干净的环境更适合就餐。

5、餐饮店装修设计注意合理不觉,便于提供服务

现在的餐饮店设计,更多的体现以人为本的基本理念,既要考虑服务员的便捷性又要考虑顾客的方便性。所以在功能、空间布局、餐桌摆放上尤为重要。

6、餐饮店装修设计的色彩搭配

餐厅装修设计对颜色是非常考究的,但这个得根据不同餐饮的类型确定,大部分餐饮店我们很少看到用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店的话,在装修设计上可以选择一些艳丽的色调,其实可以提高用餐者的食欲。还有如西餐厅采用比较柔和的色调和灯光,营造温馨放松的氛围。

7、在确保前面的6点的情况下,节省装修费用

餐饮店装修的成本很大一块是在家具软装上的,目前很多的餐饮店都会采用看起来很陈旧的家具,的确如此,可以尝试从两手市场去淘一些逼格比价高的进行搭配,价格便宜,又有档次。

餐饮店装修风格

中式风格

中式装修风格比较有情调,而且看起来会有一种古典韵味。如果餐厅的主要消费群体针对的是中层社会人士的话,可以考虑走中式装修风格,因为这样看起来比较有内涵,符合中层社会人士对餐厅的定位和需求,相信生意一定非常火爆。

日式风格

传统的日式家居将自然界的材质大量运用于居室的装修、装饰中,不推崇豪华奢侈、金碧辉煌,以淡雅节制、深邃禅意为境界,重视实际功能。日式多用木地板地桌推拉门颜色樟子松就可以直接罩清漆个性化的概念餐厅,意为以风格独特,更具个性化、创意鲜明的概念为主题。传统的日式家具以其清新自然、简洁淡雅的独特品味,形成了独特的家具风格,一般日式的餐厅不讲究高大上的排场,非常注重餐厅的实际运用功能了。

现代简约

现代简约饭店装修风格特点有哪些,现代简约饭店以简洁明快的设计风格为主调,简洁和实用是现代简约风格的基本特点。而简约风格不仅注重空间的实用性,而且还体现出了现代社会生活的精致与个性,符合现代人的生活品位。

工业风

工业风是很多餐厅装修中最常见的装修风格了,这种风格以粗狂还原本真为设计理念,且结合铁艺灯具还有红砖等元素来充分展现餐厅的特色。

以上就是沈阳装修网讲解的关于餐饮店装修的相关知识了,觉得有用的话就赶紧收藏起来吧。

你离网红餐饮店面装修只差7个设计技巧 进来学习!

餐厅店面装修怎么设计好看?学会了北京装修网这7条餐饮店面装修设计要点,你离网红餐饮店装修的效果就不远了!

餐饮店面装修设计1:文化特色

餐厅店面装修的时候,除了大量应用新材料、新设备外,也要注意使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。

餐饮店面装修设计2:节省装修费用

餐厅店面装修在追求高舒适度,给人耳目一新的感觉的同时,还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费,节约装修成本。

餐饮店面装修设计3:不要过度追求奢华

餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高,有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。

餐饮店面装修设计4:不宜太繁杂

餐厅内部设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。

餐饮店面装修设计5:要讲究风水问题

餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。

餐饮店面装修设计6:空间布局要合理

六是如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。

餐饮店面装修设计7:注意色调的搭配

餐厅装修对颜色也是很考究的,一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店,在色调的装修上可以采用一些艳丽的色调,这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的暗色调,搭配一些柔和的灯光,给客人营造浪漫的气氛。

以上就是北京装修网分享的餐饮店面装修设计技巧、网红餐饮店装修图片欣赏的全部内容啦,希望对大家能够有帮助。

店面设计:与众不同的体验式餐饮休闲空间——喜鼎饺子中式餐厅

作品名称: 喜鼎.饺子中式餐厅空间设计所属类别: 餐饮空间设计团队: 刘恺+睿集设计团队案例面积: 200㎡建成地点: 大连材料信息: 藤编、GRC倒模、质感涂料、金属雕刻

餐饮店设计底层逻辑到底是什么

95%的人都不了解餐饮设计的底层逻辑。

在进行场景设计时,首先要确定的不是风格,而是主题。只有主题明确,才能做到“货卖堆山”。无论你卖的是鲍鱼还是农家菜,都应该用山一样的堆叠方式呈现。接下来是图文的营造,包括产品图片、slogan和宣传语,这些都是因为一句话而成为打卡胜地的原因。

将图片放在店里,不仅可以提高复购率,还可以加深顾客对店铺的印象。要打造一个专属的场景:厨房国际化、厨师演员化。将厨房和厨师的形象展示出来,可以增加顾客的信任度,让顾客更清楚地了解食材是如何加工的,从而让顾客更加放心。

店面设计:170米长的牛皮纸管打造的港口休闲餐饮空间

位于Barangaroo这个备受期待的Wulugul Pop Up项目于2015年12月向公众开放,这个22公顷的多用途区域目的在于改善悉尼港口文化。在过去的几年里,多次获得跨学科奖项的设计事务所Foolscap Studio负责Wulugul Pop Up这个滨水项目的设计方案。

Foolscap的关注点在如何让项目能够在接下来的10个月中“逐渐成为一个让当地社区、工作者、游客能够尽情地享受悉尼更好的食物、文化和活动体验的场所”。(一个为全球烹饪界重量级人物,来自Noma餐厅的Rene Redzepi设计的独立临时餐厅项目也由Foolscap负责,2016年1月开放)

在租借规定下,Foolscap设计的Wulugul Pop Up借助简单的自然材料将这个区域提升为世界级的公共空间。波纹状立面采用了特别制造的回收纸管,可持续性使用的当地胶合板构成了整个南Barangaroo地面170m的滨水区域。设计概念受到悉尼港口周边的景观、地形、悬崖和海滩的启发。

Wulugul Pop Up由不同的“区块”组成,反映出项目未来的可能性。它提供了一个让人们在港口休闲、见面、户外工作、用餐或者结束了一天的工作后在这里喝一杯鸡尾酒的机会。

Foolscap负责人Adele Winteridge解释说:“我们工作的重点放在了人们如何与场所互动,在Barangaroo,我们希望创造一种人们可以相遇、互动、学习或者只是闲逛和探索悉尼另一面的体验。这是场地中会发生的一系列事件。”

项目包括休闲区、户外影院、景观座椅、会议和共享工作区、活动区域、借阅图书馆——所有的这些都围绕着精心策划的特别活动开展。大型景观采用澳大利亚本土种类的植被,包括既巧妙又简洁的绿墙和一个可以用餐的花园,这两个空间都设置于大尺度的纸管中。

Foolscap的场地设计本质是用回收材料创造有活力的临时建筑、家具和功能元素、座位舱和本土植物花园。沿着长廊布置有设计定制的食品车,可以供应咖啡、冰淇淋和饮料。Foolscap还为项目设计了标识和环境图案。

精选出的一系列澳大利亚最美味的食物和饮品在Wulugul Pop Up向大众供应:Edition咖啡烘焙,Gin&It(由Barber Shop供应一系列杜松子酒),Riva Reno冰淇淋,Belle’s鸡肉和Mamak,以及Barangaroo固定租户如当地精品的Bourke Street面包店和许多其他商家。

一位Barangaroo大使欢迎游客前往Food & Beverage Hub (美食中心)旁边的Pop Up, 一群热情好客的商家集中在这个专门设计的朝向滨水平台开放的纸管结构中。“沙丘”的灵感来源于海岸边界线,由阶梯式座椅、公共看台和本土品种的草地构成,形成了一片起伏的景观带。

共享工作区是一个供人们在办公室之外会面、分享观点和接触新想法的公共空间。定制的设计家具和灯具安装在纸管墙中,低矮的景观墙内种有多肉植物。屏幕区域是用于放映、演讲和数字展览的空间。休憩区域中有在绿色植物布置的长椅,在Edible花园中,园艺爱好者可以在这里学习如何绿化城市空间。

为了激活悉尼这个独特的区域,Foolscap设计了一个供大量游客享用的充满吸引力、令人难忘的空间,这种设计手法体现了悉尼活力和自然美的本土魅力,也是城市户外文化的框架。正如Winteridg所诠释的:“Wulugul Pop Up将场地呈现给本地人和游客;这是Barangaroo和大悉尼社区最终成为一个成熟、让人欣赏和在此生活地方的催化剂。”

面馆门面装修设计!

面馆门面装修设计是一门非常重要的技能,它可以让面馆在市场上脱颖而出,吸引更多的顾客,提高销售额。下面,小编将会分几点介绍面馆门面装修设计的重要性以及如何进行设计。

一、面馆门面装修设计的重要性

面馆门面装修设计是面馆成功的关键之一。门面装修设计不仅仅是为了美化店面,更是为了提高顾客的购买欲望,让顾客在进入店面之前就能感受到店面的氛围和特色,从而吸引顾客进入店面购买。

门面装修设计还可以提高面馆的品牌知名度。当顾客在外面看到面馆的店面设计独特,与众不同,那么顾客就会记住这个面馆的品牌。当下次顾客想吃面时,就会想起这个独特的面馆品牌,从而再次光顾。

二、门面装修设计需要考虑的要素

门面装修设计需要考虑很多要素,其中最重要的要素就是店面的定位。面馆的定位是什么?是高档面馆还是中档面馆?是快餐面馆还是小火锅面馆?不同的面馆定位需要不同的门面装修设计。比如,高档面馆需要采用高端的装修材料和设计风格,而快餐面馆则需要简单实用的装修风格。

门面装修设计还需要考虑店面的面积。如果面馆面积比较小,那么门面装修设计就需要采用小巧玲珑的设计,以充分利用店面空间。如果面馆面积比较大,那么门面装修设计就可以采用大气磅礴的设计,以吸引顾客的注意力。

三、门面装修设计的灵感来源

门面装修设计的灵感来源非常多,可以从 *** 上搜索门面装修设计案例,也可以从设计师的建议中获取灵感。此外,也可以从面馆的特色、品牌定位、菜品种类等方面获取灵感。比如,一家以麻辣口味为主打的面馆,可以采用热情奔放的装修风格,以突出面馆的特色。

四、门面装修设计需要避免的错误

门面装修设计需要避免的错误也非常多。首先,门面装修设计不能过于花哨,否则会让顾客觉得面馆的价格比较高,而不敢进入。其次,门面装修设计不能过于简陋,否则会给顾客营造出面馆品质不高的印象。还需要注意门面装修设计与面馆菜品的搭配,不能让门面装修设计与菜品不符合,否则会让顾客感到不协调。

总之,面馆门面装修设计是面馆成功的重要关键之一。门面装修设计需要考虑多方面的要素,需要获取灵感,同时还需要避免错误。只有通过科学合理的门面装修设计,才能吸引更多的顾客,提高销售额,让面馆在市场上脱颖而出。

餐饮店面装修设计技巧?

摆好的餐饮店面,不仅能够吸引更多的客人进来用餐,还能够给顾客带来良好的用餐体验。因此,装修设计正是店面餐饮用户体验的重要组成部分,而店面设计技巧也被越来越多的餐饮店业主所重视。

首先,餐饮店面装修设计应拥有时尚和简约的风格,在设计时可以突出色彩,来表达对新餐饮空间的潮流追求。其次,店面装修设计也可以利用色调来营造舒适环境,使人感到放松自在;此外,还可以利用设计师的才能,把 *** 的餐饮装饰物摆放在合理的位置,使整个店面空间拥有较好的视觉效果,吸引顾客的关注。

此外,店面装修设计还需要考虑节能和环保的因素,在装修中可以大量使用节能灯、太阳能电池板、采光棒等节能节能产品,以减少能源浪费,为环保尽一份自身的责任。

最后,餐饮店面装修设计也要加入人性化设计,注意搭配家具,以保证每个顾客获得更佳的坐姿。用餐时,顾客可以坐在舒适的位置,增加顾客对用餐空间的体验,同时还要注意安全与便捷,比如可以在每张餐桌旁设置抽屉,方便用餐人士放置个人物品,也避免了乱放物品的情况发生。

通过以上几点介绍,可以看出,餐饮店面装修设计技巧十分重要,它能够使得餐饮店面更加有吸引力,更加时尚,更有可能吸引更多的客人进来用餐,满足顾客的舒适度和安全性。此外,装修时也要考虑环保问题,使整个用餐空间更加节能,符合绿色环保理念。

好看有趣的餐饮店设计,旺到天天排队

这样设计的餐饮店,旺到天天排队


如果说产品是一家餐饮店的灵魂,那么门店设计就是餐饮店的皮囊。每个人都想通过好看的皮囊去窥见一个有趣的灵魂。做餐饮店也无不例外,这家门店好看不好看,是直接吸引顾客走进去的重要关键。

一家餐饮店如何能够每天揽客上千人呢?看了这家店,你就知道装修差距在哪里了。好的就餐环境能够让顾客有归属感,让顾客吃得舒服又放心,还能让顾客自发为店铺做宣传。

"哆米夫妇部队火锅"正是这样一家店,哆米夫妇陕西店,由深圳华空间设计有限公司设计,在整体装修风格上,能够给大家有很好的借鉴意义。

处处有景原则

"哆米夫妇"是一家韩式火锅店,其设计属于典型的网红风。

该餐饮店的消费群体主要聚集在90、95后的女性顾客,年轻女孩都喜欢 *** ,为此,在定制设计方案时,设计们格外注重门店环境美感,大到整体风格的设计,小到一些墙饰、挂饰、灯光的选择等,要求要做到除了后厨之外,必须要处处有景,这种小心机的设置,也成功俘获了一批年轻顾客的心。

大面积使用色调统一的配色方案是构网红风设计的基础。

店内的主色调以荧光黄和粉色为主,粉色降低其饱和度再用白色进行中和,让两种相同明亮的色系搭配在一起不会太突兀。

在大片色块的基础上,使用霓虹灯素作为点缀,大多是写一些标语文字,以彰显店铺个性。

墙面除去大面积的黄色和粉色装饰之外,全铺上小白瓷砖,为整个餐饮空间增添了些许怀旧和复古感,十分较切合"部队火锅"的属性,且简单大方。

店内还加入了该品牌吉祥物的"萌"元素,成为一大设计亮点。

哆米夫妇形象排排坐在店内,黑白小熊憨态可掬,粉色老虎妹妹笑意盈盈,可爱的很,吸引众多顾客拍照打卡,顾客进店都是自发发朋友圈,"揽客"能力不可小觑。

专业的餐饮设计公司必然不会满足于市场上比比皆是设计风格,而是要根据品牌和产品的调性,定制专属的餐饮空间。深圳华空间设计聚焦餐饮空间设计,与全国范围内众多大型餐饮品牌建立良好的合作关系,富有口碑和声誉。

餐饮店铺的设计及功能

店铺的设计无论大小,都必须尽可能的必备以下功能:

餐饮店面设计,餐饮店面设计策划-第1张图片-

  1. 店铺的外观,也就是我们通常所说的门头,一个显眼吸引人的门头是顾客了解餐厅的之一步,这个必须做好,要表达出餐厅的定位及所服务的餐饮项目。

店内的布局及功能,地面,墙面,顶棚使用容易打扫的材料,地面台阶尽可能保证光源充足以防客人绊倒,电插板的设计必须保证一定的高度且有漏电保护功能,各类照明开关尽量集中在同一个位置,出入口的合理设计,入口附近须安装超声波装置以防蚊虫聚集,防异味措施必须做到位,陈列柜的位置,吧台服务台以及餐桌椅的风格,餐桌的大小必须能够摆放一定数量的菜品,餐桌之间的设计要考虑邻座之间的合理间距,客用卫生间的设计,灯光照明的冷暖设计,垃圾桶的摆放,空调气候系统,监控收银系统,音乐氛围系统。

3.厨房的设计及功能,厨房面积的大致标准一般为店铺总面积的1/3,其包含的功能有以下几项:

A,出菜口, *** 完成的菜品通过此处用餐盘或餐具传递到客人手中。

B,储藏室/柜,收纳酒水,湿毛巾等餐厅服务品的场所。

C,洗碗池,放置,清洗使用过的餐具,并加以保管的场所。

D,主操作台,近出菜口进行最后装盘工作的场所,如果布局不合理就会出现人力资源的浪费。

E , 煮,炖,炒,烤,炸等各类灶具,其一侧放置烹饪原料。

F,配菜台,在主操作台一侧进行烹饪前食材准备的场所,小规模的店铺通常与主操作台合并在一起,空闲时为配菜台,高峰时为烹饪台。

J,食材储藏,冰箱,冷柜以及干货等储存场所等。

大厅与厨房的人力资源比为1:1,人力费率与原材料成本率总计应控制在55%以内。

餐厅如何通过店面设计打动食客?

能打动食客的可能不在于你有多么金碧辉煌的装饰,而在于能带给消费者舒适与温馨之感。要想打动食客,一定要做好下面三点。


1、店面门头设计
这是引流的之一步,也是消费者对商店的之一印象。如果之一印象好,自然会对你很满意。作为餐厅的一部分,商店设计是系统的一部分。店面设计必须符合餐厅的整体风格。整体的统一是非常重要的。在符合整体形象的基础上。通过材料、造型、灯光的创意设计,达到独树一帜、吸引眼球的目的。店面设计作为品牌展示的载体,其设计必须符合品牌的个性。

2、餐位设计

餐饮场所的设计应考虑消费者的不同餐饮需求。例如,一些消费者喜欢安静,因此您的餐厅可以设计一张单人桌或两人桌。如果是火锅店或烧烤店,这类店通常是朋友们一起吃饭的更佳场所。此时,多人桌应在桌位设计中进行设计,桌位的选择也非常重要。

3、氛围营造

根据餐饮店的不同特性进行针对性的设计,比如火锅店,氛围营造的就要热闹一些,咖啡厅,氛围就要以温馨、舒适为主啦!
在设计前,一定要科学合理规划,避免浪费,如果太豪华,会丢失大众客户,反而效果不好,所以一定要认真思考,斟酌,再决定。

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