陕老顺陕西凉皮加盟总部扶持操作简单，整店复制利润更高。
就在你观望要不要开一家快餐店的时候，陕老顺陕西凉皮强势招商了，强大品牌助你吸客引流。产品品类多样覆盖早中晚餐，受众群体广男女老少都爱吃。店面产品有陕西凉皮、油泼面、肉夹馍等等，满足不同消费者需求。公司更有定期督导监察为门店提供一对一指导，总部供应链完善，所以食材统一半成品配送，不用一大早起来准备食材开店更有多重帮扶。
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热烈祝贺舌尖尖牛肉面加盟店（宜昌当阳店、陕西商洛店、天水高铁南站、辽宁大连店）四店同开！
舌尖尖牛肉面宜昌当阳店
舌尖尖牛肉面陕西商洛店
舌尖尖牛肉面天水高铁南站店
舌尖尖牛肉面辽宁大连店
舌尖尖牛肉面以独特风味和优质服务赢得了消费者的青睐，四店同开，也是对品牌实力的肯定。这四家加盟店的开业，不仅让更多的人品尝到舌尖尖牛肉面的美味，也意味着舌尖尖牛肉面的品牌价值和市场占有率都得到了极大提升。我们相信，未来舌尖尖牛肉面必将走向全国，乃至世界的舞台。
▉宜昌当阳店内景▉
宜昌当阳作为一个历史悠久的城市，拥有许多可供开发的商业机遇，而宜昌当阳店就是其中之一。宜昌当阳店的经营不仅仅局限于当地，而是通过品牌推广和市场拓展，吸引了越来越多远道而来的消费者。凭借着良好的口碑和优质的服务，将舌尖尖牛肉面这一特色美食，传遍了整个宜昌市和周边地区。舌尖尖牛肉面成为了不少食客的挚爱，以其独特的口感和优质的食材吸引了许多人前来品尝。正是因为在原料采购和 *** 工艺上严格把控，才能够达到如此高的品质水平，并受到消费者的一致好评。
舌尖尖牛肉面之所以能够在市场中脱颖而出，是因为它拥有独特的风味和优质的服务。舌尖尖牛肉面凭借多年来对食材的研究和积累，将自家的风味不断调整提升，让消费者一尝难忘。而优质服务则是舌尖尖牛肉面一直以来追求的目标，对于每个顾客，我们都用心倾听、认真服务，让吃的不仅是美食，更是一种享受。
▉陕西商洛店内景▉
商洛位于陕西省南部，是一座历史悠久的文化城市。尤其是商洛市内的文物古迹，如秦国故都咸阳、秦始皇陵、金丝峡等，吸引了众多游客前来观光旅游。近年来，商洛的旅游业发展迅速，为商洛注入了新的活力。而舌尖尖牛肉面的加入更是成为了商洛旅游的一道美食，为商洛的美食添砖加瓦。
舌尖尖牛肉面加盟店的成功，证明了这个品牌的适应性和推广能力。不同地理位置的舌尖尖牛肉面加盟店均在本地市场取得了成功。这是因为舌尖尖牛肉面总部对于加盟店的选址、市场了解、产品定位等方面提供了全方位的支持，让加盟店在当地市场的开拓中更加得心应手。
▉天水高铁南站店内景▉
在舌尖上品尝兰州牛肉面的同时，也能领略到天水高铁南站店的优雅氛围和精致服务。作为天水高铁南站的重要一环，天水高铁南站店一直致力于为旅客提供高品质的用餐体验。无论是在旅途中累了，还是想品尝地道的兰州牛肉面，都可以来到天水高铁南站店，享受不一样的美味之旅。
舌尖尖牛肉面加盟店的成功，也让品牌实力得到了肯定。作为加盟商，能够加入舌尖牛肉面，享受总部的品牌、产品、营销等全方位支持，同时也能够分享品牌的成功和利润。舌尖尖牛肉面品牌的成长，离不开每个加盟商的支持和努力。
▉辽宁大连店内景▉
大连，是辽宁省其中一个历史悠久的城市，而它独特的购物消费文化更是吸引了大批人到此游玩。大连更拥有着多种美食，其中最出名的当数舌尖尖牛肉面。这家店的牛肉面以鲜香入味、肉质鲜嫩、面条筋道而闻名，真正做到了舌尖尖。
舌尖尖牛肉面加盟店的成功，为未来品牌的发展奠定了坚实的基础。舌尖尖牛肉面总部将一如既往地支持加盟商，提供全方位的支持，让加盟商在市场中立足、成长。同时，舌尖尖的牛肉面会不断提升自身技术和服务水平，让更多人感受到美味和舒适。
祝愿舌尖尖牛肉面加盟店越来越好，在全国范围内赢得更多消费者的喜爱和口碑。我们相信，在舌尖尖牛肉面总部和加盟商的共同努力下，舌尖尖牛肉面将会在未来的发展中取得更加辉煌的成就！
旅游季到了，估计不少来陕西的游客是冲着美食来的。宝鸡作为周秦文化发源地之一，位于陕西关中地区西部，素有西府之称，保留了很多陕西传统人文风貌，美食当然也不少。具体有哪些特色美食？有哪些饭馆值得打卡，作为宝鸡本地人推荐一下，欢迎诸位看客指正、补充。
宝鸡金渭湖
本文主要分为几部分：
一次性吃全宝鸡特色菜的推荐饭店
特色餐饮街区
宝鸡特色臊子面、扯面馆
好吃的面皮店
特色泡馍、烩饼店
甜点、特色餐饮店
宝鸡四区八县特色美食
辣子面和臊子肉夹馍
宝鸡有名的陕菜饭店
令氏家外家周礼食府。宝鸡老牌本地特色饭店，做臊子面起家，但现在我们去这里是为了吃硬菜和平常吃不到的特色菜，推荐：葫芦鸡、臊子排骨、豆面糊、小吃五拼、老豆腐、一品蛋酥、酥饺。这家分店不少，高新大道和火炬路店都可以。
艳阳天。宝鸡特色菜起家，尤其臊子面做得好，宝鸡官方宴请经常选这里，装修有陕西特色。除大菜外推荐：臊子面（岐山、扶风）、豆花、懒油饼、漏鱼、蜜粽、面皮。公园南路店大一点，停车相对方便。
蔡家坡小崔家。市内加盟店不少，蔡家坡总店节假日很难等到位置。推荐：冰猪蹄、燕麦揉揉、擀面皮、臊子面、臊子肉夹馍、炒馍。这家店宝鸡岐山味较浓，味道会偏酸偏辣。
蔡家坡肖家大院。同样在蔡家坡，猪蹄是特色，装修有味道，推荐：猪蹄、红豆糕、臊子排骨、大年菜。
岐山县美阳馆。宝鸡老字号，离周原景区很近，农家乐风格，按位收费，比较地道，就是价格偏贵。
扶风县关中风情园。环境很好的陕菜饭店，离法门寺很近，推荐鹿糕馍、豆面糊，扶风臊子面。
麟游九成宫宴会厅。有几道特色菜不错：鸡肉麦饭、杏仁茶、杏仁面。去麟游九成宫游玩建议试试。
凤县中苑香格里拉酒店。推荐特色美食干脚棒。
陈仓老街
特色餐饮街区
宝鸡北坡西府老街。能吃能逛能玩的地方，节假日经常有文化活动。推荐：樊记油糕、血条面、油酥锅盔，自营老酸奶。
石鼓太阳市陈仓老街。在市区的美食文化街区，逛青铜器博物院和石鼓阁不会错过这里。推荐：宝鸡扯面、辣花卷、太白洋芋糍粑。
扯面
宝鸡美食推荐总集第二部分，那些本地人常去的特色小店
臊子面
全国十大面条之一，陕西美食名片
银泰城苏四臊子面。蔡家坡名店宝鸡分店，个人觉得他家臊子面做得很好。
西关中医医院对面大碾盘。农家口味堆料版臊子面，也是一家老店。
金陵新村西秦铡面馆。铡面是臊子面中更讲究面条的一种，面条煮出来略有一点透明，这家可以先选干拌，再加酸汤。
姜谭路宝电市场胖子铡面。每天卖到中午就卖完了。
擀面皮
臊子面
宝鸡岐山县名吃，其实宝鸡还有蒸面皮、烙面皮、黑面皮、烧肉面皮等，但擀面皮最为出名。
香味氏族宝宝面皮。加盟店很多，推荐经二路总店，吃法选择多，旁边的土家烧饼也好吃。
祁胖女人。在斗中路进新花园门面，面皮卖相很好，针对外地人口味做了不少改良，香而不辣。
杂八得。本地连锁，推荐新建路西段形象店，本人常吃的一家，坚持传统味道。
潘盘香。从马道巷建国路市场做起来的30多年老店，宝鸡市内接近岐山原味的擀面皮，推荐经一路总店。
宝鸡扯面
宝鸡人最常吃的面条种类，好吃的馆子很多
张辉面。本地连锁面馆，盐水面，适口性做得好，外地人吃推荐细扯。
王斌面。陈仓园跃进路邮电局十字西南角，很多人从外地回来必吃的面馆，配菜用料都不错。
老刘扯面馆。新民路步行街新民路小学对面，30年老店，很多人心目中的宝鸡之一，对外地人来说会觉得面硬。
红侠扯面馆。宝十路宝运花园西边沿街门面，30年老店，还保留着上世纪九十年代宝鸡扯面的味道。
豆花泡馍
锅盔夹辣子
宝鸡凤翔县特色美食，一般是作为早餐，注意除了豆香只有咸味辣味，很多本地人都吃不惯。
老王豆花泡馍。宝鸡连锁，中山西路店最出名也是之一家店，卖到10点就没了，节假日不去早吃不到老豆腐豆花泡馍。
老凤府豆花泡馍，宝鸡连锁，豆浆味浓好喝，辣子很香而且不辣。
羊肉泡馍
荷叶饼夹臊子肉
陕西名吃，本地人叫羊肉泡，名店很多
民族饭庄。推荐英达路店，用餐环境和吃羊肉泡馍的氛围都很到位。
凤鸣春。宝鸡老字号，推荐中山路店，本地老年人的更爱。
擀面皮夹馍
宝鸡美食推荐总集第三部分金台区篇，欢迎指正、补充。
向阳阁，老字号中式餐饮，中山路两家都可以，虾肉包、刀削面、肉丝面都不错，油多味浓。
常老三烧烤，西关，本地口碑烤肉店。
铁蛋扣碗居，群建巷，口碑烤肉店，酸辣白菜必点。
老杨炒面，西关，本地干炒细面，鸡蛋汤不错。
北坡八大碗柴火鸡，北坡几家柴火鸡都可以，这家去的次数最多，位置在西府老街东门向南一点。
大华巷煎饼，曙光路马道巷路口斜对面，多年老店，宝鸡口味的煎饼拌菜。
酒鬼林大盘鸡，曙光路华通商厦路口东边，口碑老店，量大味美。
山城鱼庄，曙光路藏宝楼斜对面，门口一鱼多吃招牌才是老店名，水煮鱼、鱼头豆腐汤是特色。
月桂米皮，曙光路东闸口，只卖到中午，米皮特色是“冉”，陕西话黏糊的意思。
吕家蒸饺，曙光路轻工市场南侧，蒸饺现蒸，从小吃到大。
店子街何华卤肉，轻工市场中山路那一侧门面，经常中午好部位就没了，要等下午那一锅。
黄婆扒鸡，老店，老车站曙光路与文化路十字东北角，曾经宝鸡火车站烧鸡很有名，这家最接近当时的味道，而且不咸。
周老汉香酥鸡香酥鸭，中山路红旗旅社东边，价格实惠的老店，已经是第二代在经营了。
上马营成都麻辣肉饼，虽是四川名吃，但在宝鸡特别出名，分店很多，总店在上马营宝铁路铁路小学斜对面。
小杨炒货，联盟路第二人民医院东门对面，骨汤瓜子出名。
王记铁蛋刀削面，联盟路中段国税局北边，上马营名店铁蛋刀削面之一家店，面很实。
闫记菜盒，金台大道陈仓园社区名店，只卖到中午，酸菜口味不错。
林改荣葫芦头，永兴巷口朝里一点路西，宝鸡老店，如今味道一般，但却是很多人的回忆。
马记豆沫包子，永兴巷口朝里70米路东，豆沫是河南 *** 名吃，羊肉包子超赞。
羊杂烩饼，宝鸡本地特色泡馍，永兴巷几家都可以。
庞家老式糕点，群众路引渭渠桥北边路西，宝鸡老店，莲花酥、咸甜点心都不错，应季的五仁月饼也好吃。
陈家小吃，大庆路市民中心对面，当年小摊口味的麻辣米线。
烧饼王，中山路中段，陕西硬烧饼夹面皮好吃。
缘来味道涮烤店，酸菜涮羊肉不错，只能导航。
宁夏同心顾家手抓羊肉，十八孔桥老店。
宝鸡人民公园
宝鸡美食分享第四部分渭滨区篇。渭滨区是宝鸡经济、商业中心，名店、老店众多。水平有限，欢迎指正、补充。
清姜坡古家火锅，西三路东口，宝鸡油泼辣子火锅最知名一家，早些年只在晚上营业，现在全天了，宝鸡本地结合川味原创火锅，来宝鸡必吃，拌宽粉必点。
古家火锅一碗辣子，新建路西段，我们都叫新建路古家，比清姜坡那家时间早，固定食客多。
老侯家川菜，人民医院北门，曾经宝鸡最知名的川菜馆，松鼠鱼是一绝。
阿记烧烤，走出宝鸡的知名烧烤店，看着它从路边小摊到现在出名，晚上营业，推荐和谐路高新店，有表演、跑堂式上菜。
宝桥马老五烧烤，叫宝桥却不在宝桥说明当年多出名，现址在星钻国际，口碑烧烤店。
南关路老太太火锅，涮牛肚、涮粉。
小六汤包，清姜路与英达路口，陕菜，特色汤包和木桶豆花必点，个人也挺喜欢他家小黄鱼。
猛娃怪味虾，英达路知名烧烤店，晚上营业，推荐同名招牌菜。
岐周搅团，高新大道城市新天地，特色陕菜馆，小吃不少，搅团特色。
凤皇酒店，姜谭路名店，臭鳜鱼特色。
刘记饸饹王，金陵新村步行街，酸汤饸饹知名老店。
老八米线，全国连锁名店，总店其貌不扬在新民路，川味与陕西味结合的米线，泡菜好吃。
三好食堂，在陈仓老街，专营用大油 *** 的嚓酥和馄饨宝鸡名吃。
馋心间甑糕，名汇小吃街，宝鸡本地甑糕连锁店。
圆门洞炒货，宝鸡知名炒货连锁，推荐经一路总店，炒栗子好吃，还给擦手巾，最近出的烤蜜薯也不错。
老苗炸鸡，曾经外地人来宝鸡必带之一，推荐经二路天下汇总店，很多人的情怀店，味道非常特别，以前会买鸡皮当零食，推荐整鸡。
新建路之一家砂锅，汉中路丰香园市场，认准路少爷名号，臊子肉沫米线是一绝。
大刀擀面皮，迎宾路，难得还在坚持纯手工的擀面皮店，同店的夹馍也好吃。
小孟华擀面皮，全国连锁面皮店，面皮薄而韧口感特别，推荐新民路总店。
重庆胖娃担担面，东二路。
庆丰羊肉，巨福路知名骨汤羊肉馆，水盆吃法。
华沙酒楼，新民路，宝鸡知名饺子馆。
胖子拉面，清姜路，陕味拉面。
韩宝宝肉夹馍，姜谭路，肉夹馍和卤蛋。
建国路之一家臊子米线
宝鸡美食推荐第五部分，简单介绍主城区之外宝鸡各县区特色美食和小吃，欢迎指正、补充。
陈仓区
烧肉面皮，宝鸡名吃，推荐木梁市老马家和西虢宾馆老付家，只卖到中午。
玫瑰咸菜，虢镇火车站对面宝鸡恒佳门市部，黑醋也不错。
天王臊子豆花，天王镇中午前或虢镇步行街夜市，上过央视。
兄弟面皮，西大街灯具厂后院，里面别的小吃也都不错。
凤翔区
豆花泡馍，凤翔名吃，可以起早去吃鬼豆花，北大街鲸霖豆花早上排队。
豆腐村豆腐宴。
削筋面，吃一碗顶大半天，东关老凤府连锁不错。
万牧驴肉村，腊驴肉为凤翔名产，用的是陇西驴肉。
亚利面皮，凤翔名店，横水镇长虹果库旁边。
扁豆凉粉，凤凰头名吃。
猪血面皮，彪角镇名吃。
岐山县
民俗村又一家臊子面，岐山特色菜农家乐。
蔡家坡火车站擀面皮，出站口对面几家都可以。
蔡家坡老马家饭庄，火车站东边，羊肉烩面不错。
高店老字号拉平饸饹，高店镇岐山第二人民医院东十字向北，当地有名的臊子饸饹店，十字有家卖铡糕的。
醋粉，必吃。
黑面皮，岐山高铁站广场外，益店镇的最出名。
观音粉（神仙粉）
扶风县
鹿糕馍，刚出锅的很好吃。
孙大圣擀面皮，50年老字号连锁。
千阳县
大肉泡，几家店都可以，西大街王家不错。
锅盔
陇县
马蹄酥，宝鸡名吃陇县特产，推荐陇州宾馆。
陇州老马家烧鸡，陇县名吃，二百多年历史。
陇县羊肉泡，特色在于用的是半发面薄烙饼。
笏板，也叫狗舌头，陇县名吃，核桃薄脆饼。
核桃油旋、酥馍，陇县名吃，东大街姚记不错，只卖早上。
陇州暖锅，铜火锅版烩菜。
麟游县
杏仁茶、杏仁面，九成宫宾馆。
眉县
欣钛如意酒店特色蘸水面。
麻花羊肉泡，美阳街陈记。
齐镇米凉粉。
太白县
黄柏塬农家乐。
洋芋糍粑、洋芋煎饼。
干脚棒
凤县
干脚棒，很多酒店都有
观音粉、神仙粉，每年5-6月才有，宝鸡非遗
兰州西安等地魏家凉皮“对抗”美团外卖？最近，从陕西西安起家的魏家凉皮闹出了大动静：兰州、西安等凉皮热销地的魏家拒绝“美团APP”。尽管有“魏家仅下架了包括西安、兰州等部分直属区域，且不存在所谓的平台突然上涨佣金，双方合约到期正在洽谈中”的说辞，但天下苦“美团”久矣的说法，却在消费者群体中引发关注。因为无法美团外卖魏家凉皮，也确实给部分喜欢魏家凉皮的消费者带来不便。
与美团的博弈：暂停是为增加谈判筹码
由于最近在美团APP上，魏家凉皮店已无法点餐，不少喜欢魏家凉皮的消费者感觉有点麻烦。因为从美团外卖上点不了，只能选择要么放弃吃魏家，要么点别家的凉皮肉夹馍。这实际上，对魏家凉皮自身的市场扩大也有损害。当然，对于美团外卖来说，缺少品牌凉皮外卖，多少也显得尴尬
目前，尽管有“魏家仅下架了包括西安、兰州等部分直属区域，且不存在所谓的平台突然上涨佣金，双方合约到期正在洽谈中”的说辞，但实际上与美团的对抗确实有利润博弈的考量。
在美团APP上搜索“魏家凉皮”显示暂无结果
据业内人士说，从美团外卖下架，实际上是魏家凉皮与外卖平台的一次博弈。因为美团外卖等第三方外卖平台会从商户销售额中抽取一定比例的佣金，通常在20%以上。这会增加商户的成本，降低利润水准。另外，过分依赖美团等第三方外卖平台，将使得商户失去了自己的客户数据，无法开展自己的品牌建设，缺少了品牌的积累和品牌的忠诚度。有餐饮业内人士认为，目前餐饮行业的整体利润仅有30-35点，但美团又要抽成其中20个点，这让很多实体店陷入了“接单就是赔钱，不接单还能少赔点”的尴尬境地。
比如，若每份凉皮8元的话，通过美团外卖等平台点到消费者手中的价格至少在10元左右，而在扣除掉佣金和骑手的配送费之后，商家到手的钱可能并没有8元。而且，若点外卖消费魏家凉皮，消费者可能难以体验店面内用餐带来的愉悦感，对商家来说不利于品牌的建设。
另外，从2022年开始，美团还推出了距离加价和时间加价的活动。对消费者来说，如果配送的距离远了以及时间长，要另外掏配送费。这对消费者确实也不太友好，甚至会让一些消费者将不满意转嫁给入驻平台的商家，也给商家带来品牌损失。
当然，如美团一样的平台也是在亏损培育消费者消费习惯之后，开始盘剥商家及消费者，这样才能实现其盈利的目的。就拿美团来说，其业绩要转正就必须对商家及消费者两头压榨。而这一策略也起到一定作用，据美团2023年一季度财报显示，期内共实现营收586.17亿元，同比增长26.7%；经调整后的净利润为55亿元，而去年同期则是亏损35.86亿元。
在餐饮业内人士看来，此番，魏家凉皮暂停部分地区的美团外卖，只是为了增加其与美团谈判的筹码。可能最终双方还是会握手言和，但是取决于双方利益的平衡点。
魏家对抗美团的底气：拥有300家直营店
1999年冬天的一天，28岁的魏文军在看到汉中老家发展彻底无望时，毅然背井离乡，带着妻子魏永萍来到西安。
在经过两年“瞎折腾”之后，2001年夫妇俩决定做凉皮生意。最初，他们选择了学生比较多的西安市边家村商圈。由此在与西北大学一墙之隔的大学南路上开门了之一家“魏家凉皮”。仅用了一个月的时间，这家店里的生意就开始稳定盈利，并引起了周围商户的羡慕，于是一些有头脑的商人逐渐找上门来想加盟他的品牌。
图片来源：魏家凉皮官网
也正是这一加盟的放开，让魏家凉皮稳步发展成为一家新的连锁餐饮企业。直到2012年1月，魏文军发起成立西安华荣魏家餐饮管理有限公司，注册资本金50万，经营范围包括餐饮管理，企业管理咨询服务，企业营销策划，企业形象设计，食品的研发，餐饮服务等。
据称在发起成立餐饮管理公司后，魏家凉皮开始借鉴肯德基和麦当劳等模式，并立志要做中国人的“中式快餐”。由此选址建成车间，引进生产设备，正式开启了工厂化加工凉皮，及集中配送给门店的经营模式。而在门店风格上，魏家凉皮也对店面进行了统一风格设计，并迎合城市人喜欢的西式吧台、座椅风格，推出包括凉皮、肉夹馍在内的多种陕西风味小吃。
到2015年，魏家凉皮店在西安市已达200家，并重新建设3万平米的新的生产车间，生产凉皮、米线、卤肉等产品，自建50辆的物流车队为门店配送食材。
截止2023年初，魏家凉皮发展为一家定位于快餐行业，集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西餐结合的快餐连锁企业。华荣魏家旗下包含魏家凉皮、魏家便利、魏斯理汉堡、魏客咖啡、刘老三肉夹馍等多个品牌。目前，在西安、宝鸡、咸阳、渭南、北京、天津、太原、兰州、郑州等地拥有标准化直营店累积约300余家。
加上加盟店，魏家凉皮约400家店面的外卖单子肯定是不容忽视的一个数量，但对魏家凉皮来说可能带来的不一定会是更多的利润，所以选择暂停。而对美团来说，其也不太可能绝对忽视来自一家连锁餐饮龙头的“对抗”。（赵锋）
从魏家凉皮的案例中，窥探从小吃摊到全国连锁店的秘密今年的线上到处充斥着“摆摊卖小吃日入万元”“脱掉孔乙己的长衫“的信息，这也让很多人头脑发热，萌生摆摊暴富的想法。再加之在今年的大环境下，工作真的很难找，很多人就选择了摆摊做小吃这条路，所以今年大家能够明显感觉到地铁口、街头巷尾的小吃摊越来越多了，甚至有些地方卖的比吃的人都多。
图片来自抖音
但是最近也有另一种声音出现了“摆摊一个月准备继续去上班”“摆摊没网上说的那么赚钱”等。有的网友出门摆摊发现一个月累死累活也就赚几千元，还没上班赚的多，根本吃不饱；甚至有的网友摆个小吃摊，设备、学技术的费用等花费十几万，最后收入却不达预期，干不下去了。
图片来自抖音
那到底摆摊、做小吃有没有出路呢？答案肯定是有，有些人就能把小小的摊位、小门店做成连锁企业，甚至走出国门。比如说大众熟知的蜜雪冰城，最开始就是摆摊卖冰淇淋起家的。陕西美食特色的快餐连锁店魏家凉皮，最开始也是从西北大旁边的一间十几平的小店到现在200余家门店，如今老板魏文军更是身价17亿。接下来让我们以魏家凉皮为案例，看看成功的餐饮品牌，是如何从更底层做到坐拥17亿的，创业之路到底是如何走的。
1. 魏家对加盟店的“强势管理”，保障客户统一的体验感受
早在1999年，来自汉中的魏文军带着妻子来西安创业，在西北大校区附近的城中村开了一家十几平的凉皮小店。5毛钱一份的凉皮不仅味道好，量还大，位置也好，很快就在人们口口相传中越来越红火。然而此刻的魏文军并没有像一般的餐饮小店的老板一样满足于眼前的现状，而是以加盟模式开启了扩张之路。迅速注册商标，到2005年全国的加盟店就已经达到了120余家。
而最开始的那一批加盟商，多数也都是经常来吃的食客、附近的居民、供货商或者是亲戚朋友，也都用心做了品牌。但随着加盟店越来越多，问题也随之而来，魏文军一开始强调加盟可以，但是口味和做工要保持统一，店招和装修设计要符合总店的要求，让客户不管到哪家店面，都能够感受到魏家统一的口味和感受。
然而总有些店不愿意那么做，这让十分注重客户体验的魏文军很恼火，如果这个问题不得到解决，魏家凉皮就会像福建的沙县小吃样，最后成了各自为政，内斗互耗，只会走向消亡。于是，他果断下令凡是不遵照加盟章程来做的店面，一律退回加盟费，终止合作。没想到这个狠招还真的管用，也许是慑于魏文军的果断和威严，很多打着自己小算盘的店面统统都严格按照加盟要求来做了，最终魏家在最初保障了客户一致的体验，才有后来不断的发展。
所以，从魏家凉皮的案例中不难看出，想要把小吃店做的好，不管是店面还是小摊，首先味道要好，满足顾客的味蕾，要有主打的品类；其次，不满足现状，敢想敢干，多动脑，可以参考魏家凉皮的案例，不管是走加盟或者合作模式，要保障客户一致的良好口味和体验感。
2. 标准完善的供应链，促进魏家连锁店快速发展的关键
做连锁和做一家店完全是两种生意，世界上成功的连锁从来也没有特别好吃的。麦当劳在汉堡界很一般，肯德基在炸鸡界不咋的，必胜客在披萨界味道不佳，但是不重要，它们的成功才是关键。开一家店相对而言很容易，你手艺好就可以了，你的服务对象是识货的老饕们，他们自会寻味而来。但开连锁店就不同了，你服务的是普罗大众，管理能力、供应链的整合、标准化的生产、工艺流程等才是重点。
对于味道来说，魏家在最开始的小吃店时，味道确实不错，但开连锁，就会出现一大问题，如何把味道标准化，避免参差不齐，不管你是大厨做，还是随便拉来一个小工，都能做出同样味道的食物，这就需要标准化的工艺流程。2006年魏文军南下去广东，从肠粉机获得灵感和启发。背着买回来的设备，日夜的研究，拆，装，卸，重新的画图，设计。当时正是炎热夏季，一个人光膀子着魔般日夜的研究、琢磨，经过十几次的不断的完善，终于在2008年实验成功，彻底的告别了手工 *** 凉皮的历史，形成一条自动化的流水线生产凉皮，为了高速扩展中的产品标准化打下铺垫。
2015年，此时的魏家凉皮店已达200家。东仪路加工中心产量已经完全不能满足前端供应，魏文军未雨绸缪，早已在脑海中规划好了新的中央厨房，在他和公司生产部门及德国设计师一年多的日夜奋战后，投入一个亿在草滩三路石羊工业园近30000平米中央厨房建设完成，全自动凉皮生产线、粥品生产线、馍胚生产线、卤肉生产线、米线生产线、料包生产线等多条生产线全面建成，对魏家的连锁大业来说能够在保证产品质量的前提下稳定的发展。
所以从魏家凉皮的案例中来看，小吃店想要做成大规模的连锁店，完善标准化的供应链是关键。
3. 走出陕西的魏家凉皮，客户群体扩大，如何更有效的倾听客户的声音？
如今的魏家凉皮早已走出陕西，把陕西的特色美食带到了北京、郑州、天津、太原、兰州等地，受众越来越广，即使如此，魏家仍热非常注重客户的体验和感受。最近，魏家吃货联盟就又发起了“邀请大学生吃霸王餐”的活动，这已经是魏家第五次招募了，每月给200元的就餐卡免费吃，完成任务后还有额外200元的现金奖励，只需要大家参加个简单的培训，并在用餐后填写个用餐的反馈表。为的就是客户和魏家双向的了解，可见魏家对客户体验的绝对重视。
但由于魏家的规模越来越大，连锁店遍布全国各地，面对的客户群体越来越广，光靠试吃以及反馈表对客户的了解面就太窄了。
为了能够更好的倾听顾客的声音，增加了解顾客的途径，让顾客遇到问题时有渠道可以反馈，更好的服务于顾客，早在2015年魏家就在市场上经过多家对比，最终选择同样在西安本地的优音通信办理了400—016—7070的热线号码。
在办理的整个过程当中，魏家对优音通信的选择是非常坚定迅速的，没有一点拖泥带水。在网上搜索并联系到优音通信后，经过优音的客户经理上门介绍及服务后，就火速办理了带“7”的号码，谐音为“吃”，并且到目前经过多次续约一直在使用该号码为客户服务。除此之外，400 *** 每分钟的话费会随着这些年的通货膨胀有所增加，但由于魏家在优音通信办理的比较早，不管市内还是长途话费仍然维持在每分钟8分钱的水平，一直都没有涨价比较实在。所以说，不管你是餐饮行业还是其他行业的公司，如果需要办理400 *** ，不妨选择优音通信，丰富的码号资源以及专业、实在的服务定会给你带来满意的服务。
陕西是全国的美食之都，目前做的非常好的20大品牌连锁企业，受到了全国各地人民的喜爱。“陕菜之根”、“国际美食之都”宝鸡就占了7家。
1、川香奇香新砂锅（宝鸡）
宝鸡川香奇香食新砂锅管理公司，成立于2007年7月，位于宝鸡市渭滨区石鼓镇。是一家集调味品研发生产销售、餐饮品牌招商加盟于一体的综合型食品企业。现有 *** 店超过2000家，遍布全国多个省、市、县区。
川香奇香选用的粉类，都是来自正宗米粉，含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩煮后汤水不浊，易于消化的特点。川香奇香砂锅营造时尚、青春、快捷的用餐环境。满足不同年龄层次的消费者的用餐需求。主题就是青春文化、品味青春滋味、惹火心中梦想、成为年轻人就餐的之地。来川香奇香，更多正宗美味等待品尝。
川香奇香餐饮管理公司，经过苦心钻研，终于研制出风味浓郁、营养丰富的川香砂锅。因其包含三鲜、香辣、麻辣、酸菜、番茄、 藤椒六种口味，原汁原味的汤色、精心秘制的肉品、别具一格的烹饪及其独有的品质，及“诚实守信，依法经营，为顾客着想”的经营理念，被中国消费者广泛熟知和喜爱，在社会上产生了良好的反映。
川香奇香的生意之所以会这么火爆，就因为种类多，味道好。川香奇香多个品类都是用优质上等的食材 *** ，再加上精细的 *** 工艺，所以每一款菜品的味道和成色都是都深藏了川香奇香的匠心。川香奇香的消费水平定位不高，一般工薪阶层都能接受，这样的店开在任何一个城市，都是有市场的。
川香奇香砂锅包含三鲜、香辣、麻辣、酸菜、番茄、藤椒六种口味，再加上其他营养丰富的配菜，荤素搭配，尽量做到好吃又健康
2、老八米线（宝鸡）
宝鸡老八米线也是风靡全国的连锁品牌，在全国拥有近千家连锁门店。
宝鸡市新民路老八米线总店
宝鸡作为交通枢纽，南来北往的人很多，也汇集融汇了很多外省美食，由外地传来的米线就是一道受大众欢迎的街头小吃(建国路老头米线很多人都还记得)。
老八米线就是从中走出来，发展宝鸡地域特色口味的典型代表，品牌名来源于创始人李英的外号。而经过多年研究配比做出了深受宝鸡人喜爱的味道的老八米线，用得不少调味料也是宝鸡本土产的，如凤翔、岐山的秦椒和凤县、西山的花椒。1998年从新民路一个摊点开始，老八米线逐渐有了名气，据说生意好时一天能销售几百碗。
现在新民路总店的特色除了传统汤米线外，还有“干拌”、“生带”等吃法，熟悉的人还可以要求米线和手擀粉等几样两掺。五种味道是她家特色。
3、小孟华精专擀面皮（宝鸡）
如果说西安美食的代表的肉夹馍、羊肉泡馍和秦镇米皮，那么宝鸡美食代表当属擀面皮和岐山臊子面，宝鸡小孟华已经成长为全国连锁品牌。
小孟华精专擀面皮创始人孟文华生于岐山、长于岐山，于年幼时期师从岐山民间高厨，钻研学习擀面皮的 *** 精髓，从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵，到 *** 面筋、面皮、调料和辣椒油，再到激香和润色，孟文华用时十余载，习得之技艺，于上世纪80年代末，自创“小孟华精专擀面皮”。小孟华精专擀面皮创建伊始，孟文华坚持“选料精良，工艺严谨，调味讲究”之原则， *** 所用面粉、淀粉均采购于原产地，所用菜籽油采用物理压榨生产，取宝鸡当地羊角线线辣椒，经由八道传统 *** 工序，使得擀面皮味道纯正，香气持久，色泽浓烈，此举将岐山擀面皮得以推向市场，赢得坊间盛赞。
小孟华精专擀面皮既继承了传统擀面皮的技艺精髓，又在数十年的精心研琢的基础上，将擀面皮“筋”发挥极致，加长、加大揉面的时间和力度，直至把面揉成稀泥状，方才进行擀面工序，将面擀成2-3毫米的薄片，方可上锅蒸，蒸好后的透明状面皮方为技术层面的完工。因此，小孟华擀面皮更为优良的突现了面皮的“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色，“筋”，是劲道、有嚼头；“薄”，是蒸得薄；“细”，是发面、和面细巧；“穰”，是柔软。作为国家注册商标、陕西省著名商标，小孟华擀面皮品牌在全国已逾37家实体店，每年顾客达千万人次，与普通擀面皮不同，小孟华擀面皮拥有独立生产加工厂，获得国家QS认证，取得《全国工业品生产许可证》，包装车间为10万级空气净化无尘车间。小孟华擀面皮在近30年的餐饮史中，受到市场和大众的持久欢迎。
4、宝宝面皮（宝鸡）
和小孟华一样，香味氏族宝宝面皮同样在全国开设了多家门店，是宝鸡擀面皮全国产业布局的典范。
5、张辉面（宝鸡）
之一家张辉面创建于1991年，诞生后一直扎根陈仓大地，并逐渐发展壮大，成为了本地餐饮名店。随后，张辉面开始向陕西乃至全国进军，目前在郑州等城市都有布局，门店数超过百家。
上世纪90年代初，年轻的张辉带着妻子怀揣着发家致富的梦想，凭借着超人的执着、勤恳和厚道，从一个小饭馆开始了他们的逐梦之旅……
经过两人坚持不懈的努力与成百上千次的尝试，他们终于调制出美味可口，特色鲜明的张辉面。其面劲道、光滑；口感醇香、酸辣适口；配菜考究；臊子浓香的风味和“健康、营养、美味”的特色深受广大食客喜爱。
创业二十多年凭借优质的产品和服务、先进的经营理念和模式，在激烈的市场竞争中生意蒸蒸日上。二十多年的成功经营经验使张辉面成为陕西特色的面食的代表之一，并弘扬和引领着面食行业的健康发展。现在宝鸡就有 *** 店十多家。其间曾受到过多次表彰奖励，2019年3月4日更被宝鸡市餐饮饭店行业协会和有关单位授予宝鸡美食名店。
6、阿记烧烤（宝鸡）
宝鸡阿记烧烤目前已在全国开设门店30多家，包括天津、南宁、运城、西宁、临汾等城市，致力于打造国内烧烤之一品牌。
阿記的烧烤已突破传统意义上的烧烤，烧烤品种有包括肉类、海鲜、蔬菜3大类的50多种，仅羊肉烧烤类就有十多种，日常餐桌上能吃到的在阿記都有，尤其是红柳肥牛、烤疙瘩筋、烤全鱼、烤鸡胗、烤羊肚、面点、凉菜等更是“阿記烧烤”的特色。吃起来辣香诱口、鲜美可口、酥脆适口，让人流连忘返。
阿記烧烤选用优质的内蒙古羊肉，空运至南宁，保证了专业的烧烤品质，赢得了消费者的良好口碑。阿記烧烤采用手法独特的烧烤技巧，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌、回味无穷。
阿记烧烤店内除了高达20余种的烧烤，还有各类江湖小炒与特征凉菜，其间烤疙瘩筋、红柳肥牛、风干牦牛肉、蒜香黑椒牛肉、阿记风琴烤饼、阿记特征烤鱼等，都是熟客们到店必点的菜品，每一道菜都带有阿记独特的味道与深深的烙印，被众多顾客引荐为来陕西必吃的烧烤品牌。
阿记烧烤时刻让每一位顾客吃的开心为服务宗旨，从装修理念、色彩搭配、用料选材等每一个细节运用"匠心"打造一个彰显活力的就餐环境。阿记员工始终谨记以顾客为本的服务理念，由内而外通过时尚热舞、气球达人等各种方式传递给每一位食客开心、快乐。
7、理想大虾（宝鸡）
宝鸡理想大虾也是一家全国连锁餐饮品牌，发展势头良好，在邯郸、临汾、洛阳等多地开设了近百家加盟门店，目前已把店开到了韩国。
理想大虾的香辣虾都是采用国产大虾，肥虾现点现做，只只个大肉白，每一只虾经过开背去虾线的处理，保证干净营养，吃得放心。
理想大虾为了让大虾有外酥里嫩的口感，要先过油炸制一番，再大火加上秘制调料翻炒一番，收汁锁住美味。
理想大虾始终坚持“一锅一底”的选料和底料原则，并拥有理想大虾锅底料加工厂，为的就是确保口味醇厚，让顾客吃上最放心虾。
刚上桌的大虾鲜润红亮，躬身如钩，紧实的虾肉鲜嫩可口，配上麻辣鲜香的汤汁，Q弹的没话说，得劲儿！
理想大虾干锅的每只虾都直接开成一朵花，而且肉厚壳薄，连虾壳一起嚼也不会有渣质感。入口先是爽辣，随后接触到Q弹的虾肉，大口吃肉的感觉真好！！理想大虾香扑鼻、辣开胃、虾酥脆，紧致鲜弹的虾肉在齿间咀嚼，瞬间征服味蕾。
除了虾干锅里还有玉米，红薯条等配菜。更重要的是理想大虾店内还有四种口味任意选择，爱吃辣的一定不要错过爆辣。在理想大虾吃完干锅之后，还可以加入高汤烫火锅。加入涮菜，熟了之后非常的入味。培根，豆腐皮，白菜，最后再来一份川粉儿吸干所有的汤汁，那味儿，才叫一个绝！
之一批“西安名吃”，8家泡馍、5家面，还有，好吃的太多了近日，西安市商务局在其网站公布了拟认定的52家 之一批“西安名吃”。从公布的拟认定名单来看，都是老陕们熟悉的美食，有不少百年老字号，也有不见经传的新店。有8家泡馍入选，5家面入选，还有葫芦鸡、灌汤包、肉夹馍，凉皮、饺子、搅团、绿豆糕、甑糕等等，西安的好吃的简直太多了！】
具体名单如下图：
鱼羊烧鲜
*** 名菜中，鱼羊合烧，把细嫩的羊肉放在鱼肉内烹，是鱼肉包羊肉。鲜营养丰富，利于增加抵抗力，真正的 *** 食品。
相府三皮丝
此菜品是由唐代韦巨源《烧尾宴》食单中的“羊皮花丝”演变而来的一道长安古菜。以鸡皮、熟猪皮、海蜇皮为主料，加调味拌制而成。
红绫饼
红绫饼是一款出自唐朝的宫廷御膳（点心），大唐皇帝曾用它赏赐新科进士和有功之臣，宋朝之后在民间广为流传。
葫芦鸡
葫芦鸡，长安传统名菜。相传创始于唐代天宝年间，出日于唐玄宗礼部尚书韦陟的家厨之手。因成菜鸡形似葫芦而得名。
面辣子
面辣子，也有叫蒸辣子模糊、熟辣子的。陕西著名的小吃。
牛肉韭黄馅锅贴
白云章饺子，西安老字号。创始于1938年，
刘大饼香辣土豆片夹馍，成立仅仅4年的陕西快餐品牌。在全国200家加盟店，西安30多家，是市场上家将土豆片夹馍这个品类推向商业综合体的品牌，受到了消费者的热烈欢迎。
朱秀英梆梆肉
梆梆肉是西安传统风味小吃，是由猪大肠熏制而成的一种肉食品。距今已有100多年的历史。经营者身背椭圆形的木箱，手执木鱼状的木梆边敲边喊，沿街叫卖，故而得名。
【美食与远方】图文编辑
2023年汉堡加盟排行榜，你对哪一个感兴趣呢？在这个市场竞争日趋激烈的时代，汉堡行业的加盟依然进展得如火如荼，近年来，市场上也出现了更多注重健康和素食选择的汉堡店。一些新兴品牌专注于提供有机、天然食材或素食汉堡，以满足不同消费者的需求。因此，汉堡成为了许多投资者的重点发展方向，而与此同时，汉堡加盟也慢慢地变成了一种趋势。今天就和您分享生意查推荐的汉堡加盟品牌前十排行榜，希望能够帮助您找到合适的汉堡加盟品牌。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜之一名：牛约堡手作汉堡加盟
牛约堡本着诚信创新经营理念，致力于优质的西式快餐连锁品牌，逐步稳健发展，已助力众多位加盟者成功创业。主营产品有牛肉汉堡、炸鸡、小吃、饮品，为消费者提供营养，健康，美味的美食。百款产品，四季热销！产品符合公司紧跟时代潮流、充满朝气的品牌形象。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第二名：帝圣特汉堡加盟
经过多年的不懈努力，帝圣特汉堡已成为西式快餐行业的佼佼者。“客户至上”是帝圣特汉堡总部团队的更高准则。帝圣特汉堡在以董事长时永昌先生为核心的领 导班子共同努力下，一直秉承客户至上的原则。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第三名：迈德思客汉堡加盟
公司立足于本土，本着快速发展，亲和周到的服务宗旨，以打造本土知名品牌为己任，联合雀巢公司中粮集团、百利公司、亚洲渔港、泰森等国内外知名品牌供应商，共塑迈德思品牌形象。全国开店数量突破400家，目前正以平均每月新增4-6家餐厅的速度发展。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第四名：好多肉汉堡加盟
好多肉汉堡作为快餐行业中的佼佼者之一，其产品的口味一直是其成功的重要原因之一。在市场需求方面，好多肉汉堡一直坚持以大众口味为主，并且不断推陈出新，保证产品的口感和品质，这也为加盟商的经营带来了更多的消费者，从而提高了利润。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第五名：凡仔汉堡加盟
凡仔汉堡品牌隶属于上海凡仔餐饮管理有限公司管理运营，自创立凡仔汉堡品牌以来，凡仔汉堡品牌本着便捷、营养、卫生、物有所值的经营模式，迅速得到市场认可，截止到2020年12月31号凡仔汉堡直营店和加盟店累计4670余家连锁餐厅 。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第六名：唛乐滋汉堡加盟
唛乐滋汉堡采用优质面粉，品牌下各款汉堡都独具特色。目前，唛乐滋汉堡拥有香辣鸡柳汉堡、快乐鸡腿堡、铁板牛肉堡、泰式双层堡、奥尔良汉堡、超级鸡腿堡、超级牛肉堡等系列，还有牛排、意面、披萨、甜点、冰淇淋等多种特色小吃。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第七名：派乐汉堡加盟
派乐汉堡是国内历史悠久的西式快餐品牌之一，总部位于湖北武汉，并在河南郑州、陕西西安、河北石家庄、黑龙江哈尔滨、南京、江西南昌设立了分公司。自1999年创立以来，深耕行业二十余年，凭借对餐饮行业超前的洞察力和沉淀多年的营运经验，自主研发专属特色产品。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第八名：卡乐滋汉堡加盟
卡乐滋汉堡属于上海宝滋餐饮企业管理有限公司运营管理。卡乐滋汉堡致力于美式餐饮文化的传播，精心挑选上等食材。卡乐滋汉堡融合了西方先进的餐饮经营理念与中国式餐饮文化，并总结出自有的差异化。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第九名：乐而美汉堡加盟
乐而美汉堡属于上海速洁餐饮管理有限公司运营管理，乐而美汉堡已在全国已发展餐饮连锁店2300家，实现了与投资者互发展共盈利的良好局面，各品牌亦得到顾客良好口碑.企业注重品牌建设的同时亦不断提升自身文化建设。
2023年汉堡加盟品牌十大排行榜第十名：快乐星汉堡加盟
快乐星汉堡属于上海斗石餐饮管理有限公司运营管理，快乐星汉堡主要经营汉堡、炸鸡、鸡肉卷、匹萨、薯条、蛋挞、冰淇淋、刨冰、奶昔、冰沙、中式炒饭和炖品、果汁奶茶等系列快餐美食。经过几年的筹划和运营，逐渐赢得了消费者的喜爱及加盟商的肯定。
以上就是生意查推荐的汉堡加盟品牌十大排行榜中的全部内容，加盟一家品牌前需要进行多方面考察，同时制定适合自己的加盟策略。仔细考虑加盟之后可能会面临的一系列问题与挑战。
柒格厚切酸奶亮相BRFE2023西安 *** 展会，引领饮品潮流商机！2023年9月15-17日，在千年古城西安一场规模盛大的BRFE连锁加展会将拉开帷幕，展会在西安·国际会展中心盛大召开，期待您的到来!
自“大众创业,万众创新”提出以来, “双创”就成为我国经济转型的强大发展动力，“双创”能力已成为地区发展水平的重要标志；同时，2020年国家实施经济双循环政策，以开放和内需为底层逻辑，进一步促进创新创业。
本届展会以“促进经济循环，创业拉动内需”为主题，携手全国数百家 *** 品牌，共同打造西北地区乃至全国一流的年度创业盛会，为促进创业带动就业、创业致富，搭建项目发布、信息交流、加盟推介等提供高端交流合作平台。
特色餐饮品牌“柒格厚切酸奶”作为参展品牌，届时将在展会现场与大家会面，为广大的创业者带来美食餐饮新商机！
柒格--厚切酸奶
专注产品品质18年
始终坚持使用新西兰进口奶源
原创独有厚切酸奶浆&冰淇淋奶浆&0植脂末奶茶牛乳&发酵酸奶浆
深耕厚切酸奶、牛乳奶茶、冰淇淋、酸奶等饮品
始终专注“好品质·滋养生命”的使命
每年让一亿人品尝到
新鲜、健康、高颜值又营养的产品
一、柒格厚切品牌优势
1.品牌优势
柒格品牌创立于2005年，从之一支纯牛奶冰淇淋开始沉淀， 至今已有柒格酸奶厚切、牛奶冰淇淋等明星产品。
截止目前，已在福建、阿拉善、陕西、河南多个市等有门店，全国连锁多达300多家，我们的初心就是能够让顾客品尝到最健康美味的食品！
2.品牌历程
2005年成立了柒格创始团队，完成品牌策划，为品牌的发展打下了坚实的基础；
2008年成立文化传媒公司，彼时已在新乡开了5家直营店；
2010年在许昌开办三家直营店，同年已开始筹备建厂；
2011年是柒格的重大里程碑！在新乡建立原料工厂，实现自产自销，同年，河南省内合作客户已达30余家；
2012年柒格优鲜商标注册完成，加盟体系规范完成，组建了专业的 *** 管理团队；
2014年品牌升级，成为集原料供应、连锁运营、品牌管理于一体的多元化企业；
2018年全国连锁300多家；
2019年品牌再度升级，战略改变，跨入新的时代；
2023年柒格将带领数万人开启创业走向成功！
18年的沉淀，18年的自强不息，让我们变得越来越优秀！
二、柒格厚切产品优势
1.健康原生态原料
全程-7°冷链存放、运输，保证每一滴鲜奶的品质安全
严格履行无菌自动罐装急剧冷热瞬间灭菌不破坏原料品质
七日保鲜：从生产到门店出口，七天内完成，只为保证原料的新鲜程度
我们的核心原料来自丹麦，我们的奶源来自世界著名奶源地新西兰
2.明星产品
18年的沉淀，我们紧跟时代步伐，产品研发种类丰富，我们的爆品也随之脱颖而出--酸奶厚切。
酸奶厚切
颜值担当，口味丰富的同时，兼具健康美味，谁能不爱？
抹茶曲奇坚果、火龙果坚果、香蕉坚果、酒酿葡萄坚果、奥利奥薄脆等等多种口味，浓郁的各种口味铺满整个唇齿，鲜美浓香，满足顾客挑剔的胃！
鲜果茶、奶茶、牛奶冰淇淋......多种品类，产品研发不停步，时代潮流不落下！
3.市场前景
年轻的时代，年轻的产品，造就了酸奶厚切！
从品类赛道来讲，目前国内奶茶、水果茶、冰淇淋、奶盖茶等同质化极其严重，头部品牌强者愈强，小品牌相互之间低价竞争，千军万马争过独木桥，各种核心位置奶茶一条街，奶茶一层楼。
反观厚切酸奶品类，目前尚未有强有力的品牌出现，市场大，竞争少，也受到各种商圈的普遍欢迎。区别开来，才更有竞争力！
三、柒格厚切供应链优势
1.流通事业部
作为公司的流通事业部，将原料销往更多的个体商贸户，深入市场，帮助其做产品升级，产品优化，使其在同行中更具备竞争潜力。
流通事业部
2.仓储物流部
2013年，新乡工厂投产，建立5000平方米的专业自动化车间。
同年，公司冷链车队建立，正式成立柒格优鲜冷链配送中心。
极大程度减少了运输成本，保障了加盟商的利益。
仓储物流部
3.生产采购部
公司拥有独立的研发中心，先进的产品研发硬件设施，作为科班出身的董事长,亲自寻求全球优质原材料，全球合作，带领团队以生产见长，每一环节都严苛把控，每一处细节都精心雕琢，不断创新，不断完善产品体系。
生产采购部
四、柒格厚切公司服务
1、金牌店长训练营
在公司发展的过程中，我们始终坚持对新鲜与健康的追求，以“健康、天然、营养”为核心标准。同时，为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。
公司拥有专业完善的试验及生产设备，同时聘请了经验丰富专业人员和资深顾问。对于加盟的人员，公司一对一手把手教学，真人实操，为每一位学员提供专业精湛的技术指导，扎根教学。
在今后的发展道路上，公司将始终坚持以专业的技术、合理的价位、优质的原料、贴心的服务，不断开拓创新，锐意进取，在今后的道路上希望我们携手共进，同创美好明天！
2、立体化营销支持
01、营销日历：每个月的节日活动一清二楚
02、线上传播：支持短视频、事件话题、官微官博、社群
03、线下常规营销：节假日营销活动、产品活动、品牌主题推广活动
04、产品营销：新产品、老产品、周边产品
05、品牌营销：品牌曝光、品牌IP、异业结合
五、柒格厚切加盟流程
预约沟通
总部预约沟通加盟意向
面谈预约
预约面试进行综合评估
签署协议
双方签署协议并缴纳定金
选址评估
总部对意向店面进行考察评估
空间设计
总部对店面进行设计效果图和施工图
店员培训
总部进行专业的理论知识，产品 *** ，设备操作
和开店指南等一整套培训并考核
开业支持
总部根据当地情况制定开业方案
督导到店扶持
持续跟进
相关物料配送，节假日活动策划
广告投放等
柒格厚切加盟支持
系统培训支持
技术研发支持
区域保障支持
物料食材支持
营销策划支持
专家选址支持
装修指导支持
核心技术支持
专家运营支持
运营工具支持
如果您对项目有兴趣，想要进一步了解可在2023年9月15-17日，参加有西北创业风向标之称的——BRFE西安 *** 展会，在西安?国际会展中心展会现场，会有专业的技术人员根据您所在地的经济情况以及您的个人需求详细策划开店方案以及各项预算，助力开启创业之路。
陕西之一碗的名号、店堂和厨房陕西之一碗的名号、店堂和厨房
商子雍
西安市老字号产业促进会执行会长杨潇女士打来 *** ，说是他们那个企业家沙龙要搞一次活动，考察几家餐饮和食品加工企业，希望我能参加。对杨潇会长那儿的活动，我一向是乐意到场的。一是责任所在：退休以后，省、市的几家餐饮业社团，我都曾经、或正在担任着顾问、名誉会长等职务，该出手时不能惜力；二是她组织的活动，不但能让人了解餐饮从业者的艰辛，而且还可以亲近美食，对形而上、形而下两个层面都有收获的好事，为什么不参与其中呢？
考察的之一站是位于西郊团结二路的陕西之一碗餐饮娱乐有限公司，公司旗下的主要企业，是遍布西安各区以及宝鸡市、彬县等地的十几家经营葫芦头泡馍的直营店、加盟店，团结二路店是其中的一家。葫芦头泡馍，在西安不是什么稀罕物事，出售这种美食的大小饭店，绝对是数以百计，其中历史最久远、名气更大的是春发生，后起之秀则有春发芽、朱秀英等。从杨潇会长传给我的材料中得知，陕西之一碗的之一家葫芦头泡馍店，是在1988年11月面市（在这以前，这家1980年就开业的饭馆主营的是面条），其时，主要经营葫芦头泡馍的春发生饭店，已经拥有了近70年的历史，名气如日中天、食客络绎不绝，面对着这么一介庞然大物，一家也是经营葫芦头泡馍的小店，甫一问世，便扯起陕西之一碗的大旗，这是不是有点儿太那个了？当然，如果三年五载以后，小店闭门关张，那老板被人讥为“光 *** 撵狼，胆大不知羞”，倒也无话可说；可倘若情况相反呢？30多年过去，这家小店越来越大、越办越强，俨然成为了西安餐饮市场上的一路诸侯，此时，再回顾当年对店名的选择和确定，就不能不由衷地赞一声：有抱负、够胆大！
这位有抱负、够胆大的角色名叫陈建成，现任陕西之一碗餐饮娱乐有限公司董事长。
由于对陕西之一碗这么一个名号有了上面的思考，亲临店堂细细考察一番的愿望就更加强烈了。抵达目的地，还不到上午10点，前来用餐的食客寥寥无几，这倒使得店堂的容貌被展示的一览无余。葫芦头泡馍是老百姓的饭食，消费者中少有高官大贾，而投资办店者，多数也非资金雄厚，故而店堂装修几乎全都是走简约的路子。就算后来有的小店赚了钱，店堂装修要升级，也大都是改走传统的路子，古色古香，方桌条凳。可陕西之一碗的团结二路店的店堂装修，却是别出心裁地远离传统、紧跟时代，以致于我走进店堂以后，竟然怀疑自己是来到了肯德基或者麦当劳。面积不算很大的店堂，巧妙地分割成一个大厅、两个小厅、一个全封闭的包间、一个半封闭的包间，最里边的那个小厅，用本来可以放两张小台子的地方，安置了一棵装饰树，让人赏心悦目，大厅壁橱陈列的物品中，竟然有一排、五六把漂亮的铸铁壶 。我发问：“国产的?” 陈建成董事长回答：“日本货。”让我不胜羡慕 。在西安，曾经光顾过的葫芦头泡馍店，大大小小总有几十家吧，可像陕西之一碗团结二路店这样，装修以彻头彻尾的现代范儿示人的，从来没见过；让人开心的是，在这样一个优雅、现代的环境里，享用厚重、传统的葫芦头泡馍，非但毫无违和之感，反倒是舒服异常，好啊！
陕西之一碗团结二路店的装修很现代，但他们供应的葫芦头泡馍却颇为传统。葫芦头泡馍应该是属于重口味的一种餐品，在营养学家大力提倡轻油、轻盐餐饮的大背景下，进行改良当然是完全应该的，但改良取得良好效果的关键，在于如何拿捏好分寸，在降油、降盐的同时，尽量保留葫芦头泡馍的传统风味。在这一点上，陕西之一碗做得显然不错，这就不能不说到团结二路店的厨房。
由于公司有一处中央厨房，食材加工的主要程序，诸如煮肉、制汤等，都是在那里完成，所以，团结二路店（以及所有直营店）的厨房，只是完成葫芦头泡馍最后一道工序的地方。尽管如此，这里也多有可圈可点之处。首先是干净得让人感动；再者，一张不锈钢台子上，摆着数十个小碗，里面是每一碗泡馍所应该拥有的肠子、肚片等食材，分量实足，绝不会亏待了哪位顾客；三是除过顾客自己掰好的馍块以外，其它食材，是放到一个圆筒状的铁笊篱里在置入沸腾的汤锅里煮片刻，然后与馍块一起冒汤，这种加工手法，我在厦门吃沙茶面时见过，陕西之一碗予以引进，我以为挺好。当然，制汤虽然不在店里的厨房进行，但却必须强调几句。团结二路店的门头上和前厅的墙壁上，都展示着如下文字：“功夫全在汤，40年品质坚持，棒骨熬汤，浓白鲜香。”愚以为，这才是一碗葫芦头泡馍成为顶级美馔的关键所在。陈建成董事长告诉我：和来自中央厨房的上等好汤一起进入门店汤锅的，还有好几只鸡，一年365天，天天如此。制汤认真到这个份儿上，怕是想让汤不鲜香味美都难！
当然，投资开店是商业行为，不是搞慈善，将本求利、甚或追求利润的更大化，乃天经地义之事，无可非议；但一个有良知的商人在赚取利润时，必须自觉接受法、理、情这三个方面的制约。具体说到陕西之一碗的葫芦头泡馍，料足，味美，环境优，服务好，加之又有多种任凭顾客自行取用的免费小食品及饮料（如米花、玉米花、锅巴、豆浆、柠檬水等），而价格，则是相当亲民。如此行事，当然会导致眼下少赚一些钱，但却赢得了回头客、积攒了口碑，为打造百年老店夯实了基础。这种高品质、低利润经营模式的效果，小而言之，是实现了消费者和经营者的双赢，大而言之，是足以促进社会的和谐、稳定。
说到打造百年老店，2018年7月，我和老伴儿曾在日本的京都、大阪小住，每天有一到两餐饭须自行上街找地方吃，十几天下来，光顾过不少大大小小的饭铺，其中一些看起来虽不起眼，但却是有着几十、乃至上百年历史的老店。观察，再加上求教，十几天过后我了解到，在日本，百年老店之所以司空见惯，外在条件是：成熟的市场经济支持，民营企业有良好的生存环境，主观因素是：经营者本人品德与能力，以及有着一代又一代具备接班愿望和本领的后辈。基于这种认知，那天，在陕西之一碗团结二路店，让我不胜欣喜的是，陈建成董事长的两个受过良好教育的儿子（其中一位还是在德国学成回国的小“海龟”），已经担负起了策划公司美好前程、促进企业健康发展的管理重担。团结二路店的前卫装修，以及对葫芦头泡馍口味改良较为准确的分寸把握，就是他们初战告捷的成果。看来，只要中国的改革开放能够继续大步前行，那陕西之一碗成为百年老店就大有希望啊，加油！祝福！
供顾客免费自行取用的食品和饮料
价廉
物美
一棵装饰树
