食盐的用途,食盐的用途

牵着乌龟去散步 百科 22 0
盐:百味之主,烹饪之魂 #盐的作用

盐在烹饪中扮演着重要角色,但它的用途远不止于此。盐也是健康、工业和医药领域不可或缺的成分。

水是生命之源,人体中水分含量高达70%。大家都知道水对于人体的重要性,但也许不知道盐也是不可或缺的。盐不仅具有调味和提供人体所需的营养,还有广泛的工业、医药用途。近日,日本决定将核污水排入大海,引发了韩国民众的担忧。这件事情也提醒我们,盐在我们的生活中扮演着重要角色。自古以来,人们就意识到了盐对于维持人体活动和保存食物的重要性。根据考古资料,中国最早的盐是用海水煮出来的。到了20世纪50年代,福建出土的文物中出现了煎盐器,证明仰韶时期(公元前5000年至公元前3000年)的古人已经学会了煎煮海盐。在周代,咸味被视为“五味”之一,并被用于治疗疾病。在明代的《天工开物》中,也介绍了盐的分类和 *** *** 。此外,由于盐的重要性,自汉武帝以来,各朝各代都对盐业实行不同程度的专卖。据记载,不仅中国古人曾用盐坨作为货币形式来交易,在古罗马时期,盐也被用来支付士兵的俸禄。英文中的“salary”一词就是由“salt”转化而来的。

盐对人体非常重要,但它真正的作用在于提供人体所需的钠离子。要知道盐是氯化钠,当它遇到水分时,会分解成钠离子和氯离子。这是自然界中含纳离子更高的化合物。钠是一种重要的无机元素,约占人体重的0.15%。钠具有调节人体水分、维持酸碱平衡、稳定电压等作用,还能增强人体免疫力,预防便秘、感冒和宿醉等。如果人体缺盐,新陈代谢会变差,对有害物质的解毒能力也会下降,废弃物会积存在血液中,导致淤血。

海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了

最近,“买盐”“囤盐”引起大家的关注。大家去超市里买盐时一看有井矿盐、湖盐、海盐、低钠盐、加碘盐、无碘盐……各种盐该怎么选?

如果按“来源和种类”有井矿盐、湖盐、海盐,如果按“成分”有低钠盐、加碘盐、无碘盐。难道不同人群吃的盐也不同?快看看你到底有没有吃对盐!

微博截图

不同种类的盐有什么区别?

我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。据中国盐业集团,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。

▼海盐:将海水引入盐田后经日晒、蒸发、结晶而成;

▼湖盐(池盐):从盐湖中直接采出来的盐,或以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成;

▼矿盐(岩盐):从盐矿床开采而来,岩盐深埋于地下100米~3000米处。

▼竹盐:将粗盐用黄泥封在竹筒中高温煅烧,既去除了盐巴中的杂味,还有一丝竹子清香。

首都保健营养美食学会副秘书长谷传玲2017年在健康时报刊文介绍,品质上井矿盐高于湖盐和海盐,因井矿盐原料来自千米深井以下的天然卤水和岩盐矿床,几乎不会被污染,杂质亦少。

不同成分的盐怎么选?

盐的种类虽多,价格不一,但按照“营养成分表”主要标注的就是这三种:

钠、碘、钾

在2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》后,食盐不再允许添加除碘以外的营养强化剂。

1.低钠盐——重体力劳动、肾病患者不建议吃

低钠盐,一般是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾等,从而改善体内钠、钾平衡状态,预防高血压。当然现在也有无碘的低钠盐。

江苏南通大学附属医院营养科副主任医师丁霞2018年在健康时报刊文介绍,高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用低钠盐。

浙大附属邵逸夫医院营养科营养师金钰倩2021年在该院公众号刊文解释,因为部分降压药有保钾作用,低钠盐相对增加了钾含量,体内血钾易升高。常见的降压药物有螺内酯、氨苯蝶啶、卡托普利、缬沙坦等。若不确定自己到底服用的是什么药,可以咨询专科医生。

2.加碘盐——适合大多数普通家庭

我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘。

关于是否有必要继续食用碘盐, *** 上一直存在各种各样的观点,有人认为我国补碘这么多年,不需要再食用碘盐,而且甲状腺癌高发和碘有关;还有人表示沿海地区吃海鲜多,靠食物补碘即可;也有观点认为,碘缺乏后果严重,应继续补碘。

上海市卫生健康委方面曾表示,目前没有直接证据表明,食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。

首都保健营养美食学会副秘书长谷传玲2017年在健康时报刊文介绍,除了高碘地区停供加碘盐,其他地区则应继续吃加碘盐,否则碘缺乏风险很高。对于甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人,可否吃加碘盐需遵医嘱。

食盐的用途,食盐的用途-第1张图片-

3.无碘盐——这两类人不建议食用

浙江省人民医院甲状腺乳腺外科主任宋向阳2017在接受媒体采访时指出,有两类人不适合食用碘盐:

之一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;

另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。

这里需要强调的是,沿海地区不一定是高碘地区或非缺碘地区。青岛大学医学院营养研究所博士李勇2019年在健康时报刊文介绍,福建这样的沿海地区的研究显示:食用加碘食盐情况下,福建省不同地理区域成年男子膳食碘摄入量总体上是适宜和安全的,不存在碘过量问题,碘盐是膳食碘的主要来源;甚至认为沿海城市居民如果不食用海藻类食物,即使食用碘盐也面临碘缺乏的风险。

(来源:人民网科普、健康时报)

多地:食盐储备管够,不用囤货

北京时间24日中午12时,日本福岛之一核电站启动核污染水排海。受日本核污染水排海影响,国内部分城市出现食盐抢购现象。针对这种情况,中盐集团及河北、山东、江苏等多地盐业集团纷纷发表声明表示:食盐储备充足,无需囤盐!

中盐集团

关于保障食盐市场供应的声明

受日本核污染水排海影响,我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业,保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。针对此次市场波动,特做如下声明:

我国对食盐实行定点生产管理,我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

中盐集团是世界更大的食盐生产企业,食盐产能超过1000万吨/年,其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局,食盐储备供应充足。

中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系,食盐产品可以做到源头可追溯,质量安全有保障。

中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中,均很好地保障了食盐市场供应,起到了压舱石和顶梁柱的作用。

近期,部分区域市场发生食盐抢购,电商及部分商超渠道有短时缺货现象,我们正在加班加点生产、配送,全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费,不要盲目抢购。

特此声明。

中国盐业集团有限公司

2023年8月24日

河北

河北盐业集团

关于保障食盐市场供应的声明

近日,受日本核污染水排海影响,我国部分地区出现食盐抢购。河北省盐业专营集团公司作为国企单位,始终将政治责任扛在肩上,充分保障食盐市场供应和质量安全,充分发挥为民服务国家队和生力军作用。针对此次市场波动,特做声明如下:

一、货源充足。我们有稳定可靠的井矿盐和湖盐货源供应渠道,食盐储备充足。在全省布局了38个省级食盐储备点,库存常年保持在3万吨。另外我们还有市级储备和社会责任储备,可满足全省居民半年以上用盐需求。

二、 *** 健全。我们在全省有158个市县公司,覆盖全省所有行政区域,可随时进行调运配送。在历经了2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的食盐市场波动后,我们应对经验丰富。

三、质量安全。我们有着严格苛刻的检验标准和精益求精的质量要求,不断提升全省居民的用盐质量和安全是我们矢志不渝的目标。

四、价格稳定。我们不会因为市场波动,货源紧张而囤积居奇,待价而沽。保证绝对不涨价!

五、切忌跟风。电商和部分商超临时缺货,我们在全力生产和配送,请社会各界理性消费,不要盲目跟风抢购。

特此声明。

河北省盐业专营集团公司

2023年8月24日

山东

山东省盐业协会

表示不必跟风抢购囤盐

8月24日,日本 *** 不顾国际社会严重关切和坚决反对,执意启动福岛核污染水排海。

核污染水排海是否对海盐生产造成影响,社会大众普遍关注。

山东省是全国更大的盐业生产基地,原盐产能3000万吨,约占全国总量的30%。年产量2600万吨左右,其中海盐1600万吨,井矿盐1000万吨。

山东海盐以地下卤水制盐为主,主要分布在环渤海沿岸,尤以莱州湾沿岸的潍坊市、东营市广饶县和烟台莱州市为主产区。

莱州湾沿岸地下卤水是经过亿万年沉积、封存于50—100米地下的浓缩古海水,成分与海水完全一致,属于高品质、无污染的天然资源,且不受地表和海洋环境变化影响。地质部门勘探结果表明,莱州湾沿岸地下卤水静态储量为80.8亿立方米。

盐业体制改革后,山东省食盐产销逐年攀升,2022年产销食盐200万吨,井矿盐和地下卤水制盐各半。除满足本省需要外,还供应全国26个省区市,全国食盐市场占有率17%以上,并出口日韩、欧美、东南亚等国家和地区。

山东省食盐企业拥有数个省级以上科研平台和国内一流的食盐研发能力及质检设备,能确保供应市场的每一粒食盐质量优异,安全合格。

综上,山东省所产食盐以井矿盐和地下卤水制盐为主,不受日本核污染水排海影响。全省省、市、县三级食盐 *** 储备和11家食盐(多品种食盐)定点生产企业、125家食盐定点批发企业社会责任储备合计超过17万吨,可以满足全省半年多的正常销量,广大消费者不必跟风抢购囤盐。

江苏

苏盐集团

表示食盐供应充足

受日本核污染水排海影响,我国部分市场发生食盐抢购现象。作为全省食盐供应主渠道,苏盐集团迅速响应,全力保供,切实扛起食盐安全供应的国企担当。

苏盐集团所属苏盐井神公司作为国内食盐行业的头部企业,其生产的“淮盐”绝大部分为井矿盐,采自地表1000米以下的盐矿,品质纯正无污染,获评“中国食品安全示范企业”“中国食品安全诚信示范单位”等称号,“淮盐”先后荣获全国质量奖、江苏省省长质量奖。

苏盐集团年食盐生产能力达150万吨,在全省13个市建有食盐 *** 储备及企业社会责任储备共计6万余吨,可以满足全省居民2个月食盐日常用量。地处淮安等地的生产中心充沛的产能和快捷的运输配送体系,能满足全省及周边地区食盐安全供应需要。目前,苏盐集团各市县盐业公司正在高效配送补货,确保各大商超等渠道食盐充足供应。

“淮盐管够,请消费者安心选购,不必囤货。”苏盐集团主要负责人表示,“作为全省食盐供应主渠道,苏盐集团在2003年非典肺炎、2011年日本大地震等历次食盐市场波动中,均很好地保障了食盐市场供应,起到了压舱石和顶梁柱作用。”

河南

河南盐业集团

呼吁理性消费、科学控盐

全省广大消费者:

民以食为天,盐为百味先。

8月24日,因日本福岛核污染水排海的影响,自韩国引发食盐抢购,逐渐波及到我国部分沿海城市乃至河南部分市场。我们强烈谴责和坚决反对日本 *** 这种危害全人类生态环境的恶劣行径,同时也呼吁全省消费者:理性消费、科学控盐、不必抢购,更勿需囤盐。

河南是全国盐矿资源大省、储量大省、生产大省和消费大省,井盐矿储量全国第二、品质之一。据不完全统计,目前省内食盐生产企业年产能为160万吨、可调配食盐储备为4.5万吨,完全可满足正常消费需求。

河南省盐业集团有限公司作为全省唯一的省级盐业龙头企业,长期以来承担全省食盐保供主渠道作用,拥有“卫群”和“豫盐”两大知名品牌,优选天然井矿盐和天然湖盐,平价供应中原大省近1亿消费者。目前集团全体员工正在加班加点生产、配送和调运,全力以赴保障市场供应。

在此,我们郑重承诺:继续秉承 “优选平价”的经营理念,恪守立足中原、为群众服务的初心使命,坚定守护好全省人民“舌尖上的安全”,河南省盐业集团将与全省人民有盐同咸。

河南省盐业集团有限公司

2023年8月25日

安徽

安徽盐业

表示食盐保障充足

近日,受日本核废水排放事件的影响,全国以及我省出现了食盐抢购风波。在此,安徽盐业敬告广大群众,我省食盐储备充足,产能稳定,完全可以保障全省食盐供应,广大群众不需要囤盐。

截至8月23日,安徽盐业全省食盐库存7.27万吨,能满足全省4个月食盐使用的需求,储备充足,配送 *** 覆盖全省所有行政区域,可随时进行调配运送。

安徽省食盐主要产自安徽省定远盐矿,由央企中盐股份所属相关企业组织生产,每天小包装食盐产能1500吨,产能稳定,所产食盐为内陆井矿盐,不会受日本核废水排放影响。

安徽盐业呼吁群众不信谣、不传谣,不要盲目囤盐。

湖北

湖北盐业集团

关于食盐市场波动的温馨提示

受日本核污染水排海影响,我省部分市场发生食盐抢购现象,湖北盐业集团作为省内食盐供应主渠道和省 *** 指定的食盐储备单位,全力保障我省食盐市场供应和质量安全。针对当前食盐市场波动,特温馨提示如下:

湖北省是中国井矿盐的主产区之一,井矿盐资源丰富,总量居全国第二,原盐年产能600万吨以上,居全国第三,食盐年产能150万吨以上,除满足省内民食工需外,还行销全国并远销海外。

湖北盐业集团是省内贯彻落实国家食盐专营政策的主体,是湖北农发集团旗下的全资国有企业,也是湖北省唯一集食盐产供销于一体的省属国企,通过国家质量认证体系ISO9001资格认证,年产销云鹤牌食盐逾30万吨,其中井矿盐占90%以上,盐源采自地下深层矿井,远离污染,品质纯净,产品质量可靠,云鹤牌多次入选优势商标名录,获中国食品博览会更具影响力品牌。湖北盐业集团承担省 *** 指定的食盐储备任务,在省内建有8大储备库,常年储备食盐3万吨,分支机构覆盖全省县级以上行政区域,拥有遍布全省城乡的市场保供体系。在历次市场波动中,履行国企担当和职责,有力保障了我省食盐市场安全供应。

目前省内食盐储备充足,能保障正常需求。请社会各界理性消费,无需盲目抢购。

湖北盐业集团有限公司

2023年8月25日

浙江

浙盐集团

表示食盐库存储备充足

目前我省食盐库存充足,全省各类食用盐储备量约16万吨,可百分百覆盖全省各行政区域,保障当地及时响应应急供应。“数字浙盐”系统实时监控我省食盐质量安全和供应安全情况,一旦出现供应异常,公司可快速进行调配,满足市场供应需求。

此外,丰富的食盐产品类别也为消费者提供了“定心丸”。浙盐专营公司甄选全球优质盐源,不仅拥有来自澳大利亚鲨鱼湾的高端精品海盐,还有竹盐、低钠盐、青海湖盐等热门产品,品类丰富、品种齐全,能够充分满足不同消费者的需求。

浙盐集团表示,将把保障省内食盐质量安全和供应安全作为首要政治任务,密切关注食盐市场供应动态,加快组织生产,强化计划调运,不断提升市场保障供应能力,确保全省食盐市场稳定,在食盐消费领域做好我省广大消费者最坚强的后盾。

福建

福盐集团

表示食盐供应充足

日本宣布于8月24日下午启动福岛核污染水排海,引发全球关注和热议,受此影响,部分消费者对日本核污染水排海对福建省食盐供应安全的影响心存担忧。福建省盐业集团有限责任公司(以下简称福盐集团)提醒消费者,目前福建省食盐储备十分充足,市民无需恐慌,更不必效仿“囤盐”。

目前,福建省食盐库存充足,可满足全省居民口食盐需求。同时建立了从省外购进食盐的渠道,保障我省食盐充足供应。

近日,福盐集团加强市场监测,加大对省内各超市、各平台的食盐补货力度,目前各超市门店、各平台食盐库存充足。

长期以来,福盐集团严格按照食盐的标准体系要求,建设高等级食盐定点生产企业,强化食盐产品出厂检测,建立了“一包一码”的食盐追溯体系,保障食盐质量。

下一步,福盐集团将更好发挥省内食盐供应主渠道作用,继续采取有效措施,切实保障食盐市场供应和价格稳定。

江西

江盐集团

表示食盐储备供应充足

受日本福岛核污染水排海影响,我省部分区域市场发生食盐抢购现象。江盐集团作为江西省属唯一盐企,承担江西省食盐 *** 储备和社会责任储备的职责,是江西省食盐供应主力军,肩负着保障食盐市场供应和食盐产品质量安全的首要责任。针对此次市场波动,特做如下声明:

江盐集团系江西省内更大的盐资源综合开发利用企业,制盐产能超过265万吨/年,食盐产品以自采井矿盐为基础生产,盐卤净化源自封存于千米的地下盐层,远离污染,品质纯净。在江西省内拥有完善的产销一体布局和覆盖城乡的市场 *** ,食盐储备供应充足,产品源头可追溯,质量安全有保障。

作为国有控股上市公司,我们始终坚持人民至上理念,致力为消费者提供安全、稳定、高品质盐产品,全力以赴保障市场供应。敬请社会各界理性消费,不要盲目抢购。

特此声明。

江西省盐业集团股份有限公司

2023年8月25日

湖南

雪天盐业

表示将保障食盐市场稳定供应

针对日本福岛核污染水排海事件引发的食盐抢购风潮,为确保食盐市场的稳定和有序供应,彰显国有上市企业的责任与担当,雪天盐业集团特就保障食盐供应的有关事项公告如下:

一、确保供应。雪天盐业是全国盐行业之一家产销一体、跨省联合的现代股份制上市公司,拥有湘衡盐化、湘澧盐化、湘渝盐化、九二盐业、永大食盐、雪天技术等6家国家食盐定点生产企业,盐产品年产量500余万吨,其中95%以上为深井矿盐,远离污染。公司拥有百余家分公司,10多万家零售终端和近2万家合作经销配送商,销售配送 *** 遍布全国。食盐储备充足,完全可以满足市场平稳供应。

二、稳定价格。雪天盐业是生态井矿盐标准的倡导者,“雪天”牌食盐是中国驰名商标、民族品牌,“雪天”生态井矿盐系列产品纯度高达99.7%,远超国家食盐优级标准及国际标准,是行业品质标杆。雪天盐业承诺特殊时期绝不涨价,全力组织旗下产销企业加班加点保障生产供应,要求合作客户不得囤积居奇、哄抬盐价,全力以赴确保市场稳定。

三、积极履行社会责任。雪天盐业始终秉承“融化自我,造福社会”的企业精神,在应对历次重大突发事件中勇于担当,冲锋在前,不断丰富和健康人们的美好生活。在此郑重承诺,公司将克服一切困难,坚决响应党和 *** 号召,群策群力,确保食盐价格稳定和平稳供应。同时,倡议广大消费者理性选购,切勿盲目囤货抢购。

雪天盐业集团股份有限公司

2023年8月24日

广西

广西盐业

表示食盐储备供应充足

广投集团旗下的广西盐业集团作为广西壮族自治区内唯一具备省级食盐批发资质和食盐定点生产资质省级盐业企业,是自治区人民 *** 本级食盐储备承储单位,61年来,忠实履行食盐专营企业的社会责任,在保障广西市场食盐供应,维护盐业市场安全、稳定,打击假盐私盐,消除碘缺乏病危害等工作中作出突出贡献,在2003年非典时期食盐抢购、2008年冰冻雨雪灾害、2011年日本福岛地震引发食盐抢购等历次食盐供应危机中,广西盐业充分发挥食盐供应主渠道作用,确保了广西的食盐供应和社会稳定。

在关注到此次新闻后,广西盐业集团高度重视,之一时间作出部署,及时启动应急预案,做好产销衔接,合理安排生产和调度,确保食盐质量安全和供应安全,稳定食盐价格。

广西盐业集团负责人李奕添介绍,目前,广西盐业集团承储的自治区 *** 储备盐库存3万吨,企业储备库存2万吨,可满足全区居民用盐5个月以上。食盐储备供应充足,广西市民不必恐慌,更不必过多“囤盐”。

云南

云南盐业

表示将保障食盐市场稳定供应

针对日本福岛核污染水排海事件引发的食盐抢购风潮,为确保食盐市场稳定和有序供应,云南省盐业有限公司(简称:云南盐业)特做出如下声明:

一是全力保障供应。云南盐业是国有上市企业,是云南能源投资股份有限公司全资子公司,是省 *** 授权云南省唯一的食盐定点生产企业、定点批发企业和省级食盐储备承储企业。公司拥有昆明盐矿、普洱制盐、一平浪盐矿、乔后盐矿等四家生产企业,盐硝产品年产量170万吨,有足够的食盐生产能力。公司产品销售实行线上线下全覆盖,产销一体化。目前,公司产品库存4万余吨,渠道库存4万余吨,食盐储备充足,生产装置满负荷运行,产销企业加班加点,完全可以满足市场平稳供应。

二是稳定市场价格。云南盐业始终坚持高品质的产品、优质的服务,用实际行动践行国有企业的初心和使命。郑重承诺稳定食盐价格,同时要求合作客户不得囤积居奇、哄抬价格,云南盐业遍布全省的500余名营销员,积极加强市场走访服务,规范市场销售,全力保障价格稳定。

三是保障食盐品质。云南盐业产品全部为高原深井矿盐,盐层形成于距今1亿5千万年前侏罗纪时期,埋藏于地下500—1000米,远离污染,是全国盐行业首家获得生态原产地保护认证产品的企业。公司旗下所有“白象牌”食盐产品均严格执行绿色食品标准生产,始终坚持用绿色、健康、生态、无污染产品回馈消费者。公司下属普洱制盐是国家级绿色工厂和省级绿色矿山。普洱盐生产用水采用天然山泉水,含有钙、锶、钾、铁、锌等多种微量元素,不添加抗结剂,获得绿色食品认证,是行业产品品质标杆。云南盐业正在致力于把普洱盐打造成全国高端盐之一品牌。

请消费者放心食用“白象牌”食盐,理性消费,切勿盲目抢货、囤货。

特此声明。

云南省盐业有限公司

2023年8月25日

北京疾控提醒

食用含碘盐防核辐射?不可取!

日本宣布于8月24日下午启动福岛核污染水排海,引发全球关注和热议,北京也有不少市民开始抢购食用盐。部分市民认为“含碘盐可预防核辐射”,这个观点是不正确的。很多市民想知道通过食用碘盐是否能够预防放射性碘在甲状腺的蓄积,以达到保护甲状腺的目的?

大家知道,我国食盐加碘的目的是防治碘缺乏病。因为我市属于环境缺碘地区,通过食盐加碘可以安全、便捷、长期的对全民进行碘营养的补充,避免碘缺乏病影响居民健康。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定加碘食盐中的碘含量为每公斤20-30mg。在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入“稳定碘”100mg,相当于1次摄入3-5kg食用碘盐。《中国居民膳食指南(2022)》中明确提出“成年人每天摄入食盐不超过5g”,如果过量摄入,会对人体各个脏器造成严重的负担,会诱发或加重心脑血管疾病以及慢性肾病,严重者可能造成脱水,甚至死亡。

因此,想通过食用含碘盐防核辐射,不可取!

卫生间里撒一把食盐,作用真是厉害,一年省下好几百,回家试试

卫生间里撒一把食盐,作用真是厉害,一年省下好几百,回家试试

卫生间,是我们日常生活中不可或缺的一部分。然而,随着时间的推移,卫生间可能会成为家庭中最容易脏乱的地方之一。为了保持卫生间的清洁和卫生,许多人可能会购买各种各样的清洁用品,这些清洁用品不仅价格昂贵,而且含有化学成分,可能对健康产生潜在风险。然而,有一个简单而经济实惠的 *** ,可以在卫生间中取得出奇制胜的效果,那就是在卫生间里撒一把食盐。这个小技巧可能会让您每年省下好几百元,同时还能减少对环境的负面影响。今天,我们将深入探讨食盐在卫生间中的神奇应用,以及如何正确使用它。

## 食盐在卫生间中的多功能应用

食盐作为一种普遍存在于我们日常生活中的食材,其应用远不止于烹饪。它还具有许多出色的清洁和保养功能,特别适用于卫生间这个容易积垢和污渍的地方。以下是一些食盐在卫生间中的多功能应用:

### 1. 清洁排水管道

卫生间的排水管道容易堵塞,这可能会导致水流不畅和难闻的气味。不要担心,食盐可以解决这个问题。只需将1/4杯食盐倒入排水口,然后慢慢倒入热水,让食盐溶解并穿过排水管道。这可以帮助去除管道内的油脂和杂物,确保排水顺畅。

### 2. 清洁马桶

马桶是卫生间中最容易变脏的地方之一。您可以使用食盐来清洁马桶,并去除污渍和细菌。只需撒些食盐在马桶内壁上,然后用马桶刷擦拭。食盐具有磨擦作用,可以轻松去除污渍,同时还能杀灭细菌。

### 3. 清洁浴缸和瓷砖

食盐还可以用于清洁浴缸和瓷砖,使其恢复光洁。将一些食盐与少量水混合成糊状,然后涂抹在浴缸和瓷砖上。用刷子轻轻擦拭,然后用清水冲洗。这将去除污垢和水垢,让浴室焕然一新。

### 4. 去除污渍和异味

如果卫生间中出现污渍或难闻的异味,食盐也可以派上用场。将一些食盐与柠檬汁或白醋混合,然后涂抹在污渍上或放置在需要去除异味的地方。食盐可以吸收异味,同时柠檬汁或白醋可以去除污渍。

### 5. 清洁水垢

水垢是卫生间中常见的问题,尤其是在水龙头和淋浴头上。用食盐 *** 一个浓度适中的水盐溶液,然后将其涂抹在水垢上。用刷子或布轻轻擦拭,水垢就会溶解,让表面恢复光洁。

## 食盐的环保和经济优势

使用食盐来清洁卫生间不仅有效,还具有环保和经济优势。以下是一些理由,解释为什么在卫生间中使用食盐是一种明智的选择:

### 1. 无害成分

相比于许多商业清洁用品中的化学成分,食盐是一种天然、无害的清洁剂。它对人体和环境没有负面影响,不会产生有害的蒸汽或废弃物。

### 2. 经济实惠

购买清洁用品可能会在家庭预算上造成额外的负担,而食盐是家庭中常见的食材,价格低廉。将食盐用于清洁可以帮助您每年省下相当可观的金额,而不必购买昂贵的清洁用品。

### 3. 减少包装废物

使用食盐清洁卫生间可以减少清洁用品的包装废物。商业清洁产品通常使用塑料瓶或其他包装材料,这些材料可能对环境造成长期影响。使用食盐则可以减少这些废物的产生。

### 4. 减少化学物质排放

许多清洁产品中含

有有害的化学物质,这些化学物质在使用过程中可能释放到空气中,对室内空气质量和健康造成潜在威胁。食盐是一种天然成分,不会产生这些有害排放物。

## 如何正确使用食盐清洁卫生间

虽然食盐在卫生间中有许多出色的应用,但仍需注意一些使用细节,以确保安全和效果。以下是一些使用食盐清洁卫生间的步骤:

1. **量力而行:** 不要过度使用食盐。通常,一小撮食盐就足够应对常见的清洁任务。

2. **避免在金属表面使用:** 食盐可能会对金属表面产生腐蚀作用,因此避免在水龙头等金属表面使用过多的食盐。

3. **小心使用食盐溶液:** 如果需要 *** 食盐溶液,确保浓度适中,以免损坏表面。

4. **擦拭后彻底清洗:** 在使用食盐清洁后,务必用清水彻底清洗,以去除残留的盐粒和清洁剂。

5. **测试表面耐受性:** 在使用食盐清洁新的表面之前,更好先进行小范围的测试,以确保表面可以耐受。

## 结论

食盐是一个简单而强大的卫生间清洁工具,它不仅能够有效地去除污渍和异味,还具有环保和经济优势。通过在卫生间中使用食盐,您可以省下大量的金钱,同时减少对环境的负面影响。不妨尝试一下这个简单而实用的清洁技巧,让您的卫生间焕然一新。无论您是在清洁浴室、排水管道还是去除污渍,食盐都可以在卫生间中发挥出出奇制胜的效果。

大惊小怪,没必要抢,别的都有毒,盐安全有什么作用,顺其自然吧

#为什么总抢盐#

食盐之后,它也卖爆了!医生:别乱用,可能中毒!

来源:湖北经视

前不久,日本核污染水排海引发了全球关注和担忧,也带火了碘盐的销售。如今,碘盐防辐射的传说又出现了新版产品,这次不是吃盐,而是改成吃药——碘化钾片

“视为防核推荐”、“现货秒发预防核辐射”,与碘化钾片相关的一些宣传口号在一些购物平台上刷屏。随便点开一家网店就能看到某家碘钾片的销售量已经突破5万+,不少网友购买后纷纷给予好评

网店上碘钾片受追捧的同时,一些与之相关的专科医生也收到了患者购买的要求。

武汉大学中南医院核医学PET中心副主任医师,核医学住院医师规范化培训基地教学主任,医务处 *** 副处长田月丽:“主要是咨询这个碘钾片,因为网上有很多这种言论,想找我来购买这个东西,或者是咨询它到底有没有防辐射的功能。”

服用碘化钾真的能防辐射?“基本没有什么用。”武大中南医院核医学专家表示,在碘化钾药品的服用说明中,并没有预防“防辐射”这一作用。为什么会有碘钾片防辐射的说法产生呢?专家表示碘是合成甲状腺激素的原料,“我们人体从体外摄取这种非放射性的碘,那么它占据甲状腺,也就是说增加甲状腺的碘元素的饱和度,那么如果有放射性碘出现的话,那么它就进不去了,减少了这种放射性碘在甲状腺内的一个沉积引起的这种辐射的危害。”

但核污染水中可能存在的放射性污染物质很多,而不仅仅只有放射碘这一种有害物质

此外,无论是正常人还是甲状腺功能异常的患者都不能擅自服用这种药物,因为它极有可能引起服用者甲状腺功能异常。武大中南医院核医学专家介绍:“长期服用碘化钾的话,还会引起相应的碘中毒症状,比如说口腔、咽喉的烧灼感,或者是口腔有金属味道,同时还会引起高血钾的症状,高血钾的症状表现为神志模糊,手脚刺痛无力,下肢沉重无力。”

来源:湖北经视《经视直播》

记者:童亮、 *** | 通讯员:夏萌萌

原创 购买食盐时,应该买海盐还是精制盐?用途差别很大,别买错了

三年前,人们囤积口罩。这两天,人们又开始囤盐了。昨天婆婆说一起跳广场舞的阿姨们都开始囤盐了。有些人买了很多盐。有人站出来说:“不要跟风,我们国家内陆有大量的盐,没必要囤盐。”

盐作为我们餐桌上不可缺少的调味品,有丰富的分类和用途。在市场上,我们经常看到“海盐”和“精制盐”的术语,但很多人不知道它们之间的区别。接下来我们就来看看这些食盐的区别,以及它们适合谁、有什么用途。

据介绍,食盐主要分为三类:87%食盐、3%海盐和10%海盐。井矿盐是从地下沉积物中提取的,海盐是通过盐湖中的太阳蒸发而结晶的,而海盐是从海水中提取的。这些不同来源的食盐在矿物质成分和味道上有一定的差异。



精制盐,顾名思义,就是精制食盐,包括氯化钠,纯度在99%以上。根据生产工艺和添加剂的不同,精制盐可分为加碘盐和无碘盐两大类。加碘盐在生产过程中添加适量的碘化物,可预防碘缺乏病。无碘盐是不含碘化物的普通精制盐。

加碘盐和无碘盐的适用人群

碘盐:碘是甲状腺正常功能所必需的必需微量元素。因此,缺碘会导致甲状腺功能异常,影响人体健康。加碘盐主要适合碘摄入量不足的人群,尤其是内陆地区居民,因为海鱼、贝类等含碘量较高,而内陆地区食物含碘量较低。

无碘盐:无碘盐适合大多数人,特别是在食物中碘摄入量有保证的地区。此外,一些对碘过敏或有甲状腺功能障碍的人可能需要选择无碘盐。



海盐和精制盐的选择

海盐:由于其自然生产过程,海盐保留了一些矿物质和微量元素。味道比较浓郁,适合烹饪增香。但需要注意的是,海盐中可能含有微量重金属,因此不宜过量食用。

精制盐:精制盐纯度高,无杂质,适合日常烹饪和调味。在烹饪过程中,精制盐更容易溶解并均匀地分布在食物中。



购买食盐时,应根据自己的需要和健康状况进行选择。对于大多数人来说,普通的精制盐已经可以满足他们的日常饮食需求。如果居住在碘摄入量较低的地区,或者有缺碘症状,可以选择适量的加碘盐。总之,饮食中保持充足的盐摄入量,既能保证健康,又能更好地享受美食的乐趣。


另外,我们在选择盐的时候,还要注意控制盐的摄入量。虽然盐在烹饪中发挥着不可替代的作用,但过量的盐摄入会增加患高血压、心血管疾病等健康问题的风险。世界卫生组织建议每日食盐摄入量不超过5克,相当于一小茶匙食盐。因此,我们在做饭时,可以逐渐减少盐的添加量,并尝试使用一些天然香料和香草来调味,以减少盐的摄入量。

综上所述,海盐和精盐各有其特性,我们可以根据自己的需要和口味进行选择。无论是海盐还是精盐,适量是关键。保持多样化、均衡的饮食摄入和明智的食材搭配,才能保证营养摄入,保持身体健康。通过了解不同种类的盐,我们可以更科学地选择食材,享受美味与健康的双重好处。

原来食盐不仅只作为调味料,生活中还有6大妙用,解决很多烦恼

原来食盐不仅只作为调味料,生活中还有6大妙用,解决很多烦恼

说起食盐,无人不知,都知道它是一种调味料,是我们生活中不可或缺的,每天都要食用,我们煮的菜可以不放油,但是不能不放盐,没有放盐的菜是寡淡无味的,非常的难吃,由此可见,食盐在生活中是特别重要的,不能没有它。

你是否曾经遇到过这种情况:厨房的刀生锈了,厕所的马桶变得黏滑,甚至在玻璃上留下了一道难看的痕迹。别担心,原来食盐不仅只作为调味料,食盐还可以解决生活中的很多问题,解决很多烦恼,只是很多的人不知道,今天,我将为您介绍食盐在生活中的6个小妙用,帮您轻松解决这些烦恼。

第1个小妙用:让刀具焕然一新

我们平时切菜的刀用久了在刀口就会有一层黄色的东西,而且刀也越来越不利了,刚开始买回来的刀锋利无比,切肉那叫一个好切,一切就断。但是刀用着用着就不利了,切肉就像锯木头了,要把刀来回的拖动,好不容易才能切断。

出现这种情况,别急,食盐就可以为您解决,您只需要在刀面上轻轻撒上一层食盐,然后用报纸或塑料袋包裹住刀具,轻轻擦拭即可。这样可以让刀具表面的铁锈和污垢迅速脱落,让刀具焕然一新。

第2个小妙用:清洁厕所

厕所里的卫生就是我们的老大难,无论是坐便器还是蹲便器,隔过两天就要好好的清洗它,可是上面的污垢和污渍就是很难清洗干净,非常的让人恼火,你知道吗?我们每天食用的食盐也能帮你的忙哦。

我们将食盐洒在厕所的污垢处,然后用刷子或布擦拭,可以轻松去除厕所的污垢和异味。快来试试吧。

第3个小妙用:防止植物叶子腐烂

现在人们喜欢在家里阳台上,或者是室内种植一些盆栽植物,可是在种植的过程中,常常会碰到家里的盆栽种着种着就叶子掉落,腐烂了,这个时候别急,食盐就可以发挥它的作用了。

我们可以将少量食盐放在植物的土壤里,可以有效地防止植物叶子腐烂,让植物更加健康。

第4个小妙用: *** 清洁剂

平时我们家里一般都会买一些洗洁精,以及别的一些清洁剂,要知道这些东西或多或少都是存在一定的化学成分的,用它们来清洗我们的东西或许有残留,对我们的身体会造成一定的影响。

教大家一个小 *** ,其实我们自己在家里可以 *** 清浩剂了,而且完全不含化学成分,因为用的原料安全,就是用我们平时食用的食盐和醋就可以了,食盐和醋都是我们平时食用的,就不用担心它的安全了呀。

具体的做法是将食盐和醋混合在一起就行了,我们准备一个喷雾瓶,加入一杯白醋,然后加入四分之一杯的食盐,然后加水进去,使其充分的溶解,然后就行了,哪里有污垢就喷一点,用海绵或者是布擦拭就行了,可以去除各种油渍和污垢。

第5个小妙用:消除衣柜里的霉味

家家都有衣柜,衣柜里面塞满了穿的衣服,这些衣服存放的时间久了,难免衣柜里面会有霉味,非常的难闻,可能很多的人会想到在衣柜里面放一些樟脑球,其实我们平时吃的食盐也能解决这个问题。

我们用一个小袋子或者是一个小盒子装一些食盐,放在衣柜里,可以有效地消除衣柜里的霉味,让衣物更加清新。

第6个小妙用:去除玻璃上的水印

大家有没有发现,家里的玻璃窗如果上面沾上了污垢非常的难擦除,我们用毛巾或者是海绵擦拭的时候,玻璃上面不会留下水印和污垢,非常的恼火。

其实食盐就可以解决这一个小烦恼,我们将食盐和水混合在一起,然后用布蘸取溶液擦拭玻璃,可以轻松去除玻璃上的水印和污垢。干净如新,快试试吧。

朋友们,以上就是食盐在生活中的6个小妙用,是不是非常实用呢?如果你也遇到这样的小烦恼,快试试吧。如果您喜欢这篇文章,请收藏,点赞、分享、评论,让更多人了解这些小妙用。同时,也欢迎大家在评论区留言,分享您自己的食盐小妙用!

我是来蹭热度的,说说“食盐”


随着倭国恶意排放核污水,世面上又出现了抢购食盐的行为,民众不必跟风囤盐,中国食盐存量够全国人民吃N多年了,作为我们日常饮食中必不可少的调味品,我们吃的食盐也不只有海盐这一种。


*** 素材,如侵联删

食盐可以分为四大类,即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。

海盐是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中,打井汲出这种地下水,经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层,就是岩盐。

食盐中97%的成分是氯化钠。一个人每天吃盐也就是几克,每天摄入过多盐分对身体是不好的。

纯化:可分为粗盐和细盐。食盐原料经过纯化处理,成为杂质少、颗粒小的细盐,也称“精制盐”。未经纯化的杂质多、颗粒大,称为粗盐。

加碘:可分为碘盐和无碘盐。我国自1996年起推广加碘食盐,添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘,其中海藻碘吸收率更好。

氯化钾:可分为低钠盐和普通盐。添加氯化钾的为低钠盐,可降低高血压和心血管疾病。


*** 素材,如侵联删

食盐的功效和作用主要有调味、防腐和促进健康等方面。首先,食盐能够提升食物的味道,增加口感,使人食欲大增。其次,食盐还可以起到防腐作用,延长食物的保鲜期。最重要的是,食盐含有的矿物质对人体有益,例如钠是维持体液平衡和神经传导所必需的。

核污水事件造成的抢盐潮,完全没有必要,要相信我们的国家,理性消费,不要盲目跟风抢购。8月25号青海省盐业股份有限公司发布声明称,仅他一家的食用盐储量可食用盐储量就可供全国人民食用70年,你还抢个啥<呲牙>

*** 素材,如侵联删

人类为什么需要盐?#食用盐的正确使用 ***

我明白为什么要吃盐,盐是动物不可或缺的物质。为了获取盐分,动物们不惜远赴湖盐和岩盐所在之处。在捕食猎物时,它们也会摄入猎物体内的盐分。

动物们为什么如此渴望盐呢?盐的作用不仅仅在于调味,它还可以维护细胞内外的水分平衡,促进胃酸分泌,维持胃内酸碱度平衡,有利于益生菌生长。因此,适量摄入盐分有益健康。

当然,我们每天摄入的盐分更好不要超过五克。五克盐相当于一个瓶盖的量,几乎没有味道。适量减少盐的摄入量,对口感影响不大。适量加盐,味道更佳,但少盐少油更健康。科学家已经证实,除了日常饮食中的盐,调味和零食中的盐也应该控制在五克以内。如果长期摄入过多盐分,会对肾脏造成负担,甚至会导致血管收缩和癌症风险增加。虽然口感有些许不同,但适量摄入盐分仍是健康饮食的重要组成部分。

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