大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享清淡爽口的“香菇青菜鸡蛋面”�?/p>
清汤面是中华面食小吃，顾名思义就是基本不加啥佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。今天用冰箱里现有的蔬菜做美味清汤面，有香菇，小青菜，鸡蛋，干面条就可以。香菇肉质肥美，小青菜颜色鲜亮，加个煎鸡蛋，火腿肠，颜色鲜亮，看着超级有食欲，做法简单，步骤详细，看一下具体是怎么做的吧�?/p>
【香菇青菜鸡蛋面�?/p>
材料：香�?青菜 鸡蛋 干面�?/p>
辅料：大�?/p>
调料：植物油 食盐 味精 生抽
做法�?/p>
1. 将洗净香菇放到案板上，用刀切去蒂部
2. 用刀切薄片，切好放入盘中
3. 火腿肠一根剥去肠衣，用刀切成薄片，切好放入小碗中
4. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中
5. 起锅加入植物油，打入鸡蛋 *** 煎鸡�?/p>
6. 煎至金黄定型翻面煎一面，煎至金黄后盛出到盘中
7. 不用洗锅加入植物油，加入香菇翻炒
8. 炒出汁水，倒入蒜片和火腿肠大火翻炒�?/p>
9. 加入清水，大火煮
10. 大火煮开，加入食盐，味精和生�?/p>
11. 继续�?分钟，下入干面条
12. 煮两分钟后，加入煎鸡蛋和小青�?/p>
13. 在一个大碗中加入老干妈其它也行，不加也可以，舀两勺汤汁
14. 将面条和蔬菜舀入碗内，倒入汤汁
15. 香菇青菜鸡蛋面，美味即享
温馨提示�?/p>
1�?大蒜切片，火腿肠切片，香菇洗净去蒂切薄�?/p>
2�?香菇不用焯水直接炒，炒软炒香�?/p>
3�?加入清水大火煮开，加入食盐，味精，生抽简单调�?/p>
4�?干面条下锅煮两分钟，加入煎鸡蛋和青菜
5�?10秒即可出锅享�?/p>
一个人不知道吃啥，可以试试清汤面，按照上述步骤做的香菇青菜鸡蛋面，香菇肉质肥美，小青菜颜色翠绿，干面条湿面条都可以，劲道爽滑，做个煎鸡蛋，汤鲜味美，好吃不油腻。喜欢吃面条一定要试试，简单好做，步骤详细，绝对零失败，希望您能够喜欢�?/p>
春天最该吃的不是荠菜，而是面条菜！随手一蒸就上桌，错过真可惜导语：春天最该吃的不是荠菜，而是它！随手一蒸就上桌，错过了真可惜�?/strong>大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。前两天和婆婆去超市逛逛，不知不觉就走到了蔬菜区，婆婆说这是家庭主妇的本能反应，想想也是这么回事儿，去超市不去蔬菜区食品区买点东西回来，总感觉少点什么。婆婆指着一筐菜问我你知道这是什么菜吗？我看了一眼这不是小时候地里的一种野菜吗？我们叫它面条菜，那时候这种菜人是不吃的，我小时候家里老妈养的兔子，那时候这种野菜打回来都是给兔子吃的，现在成了稀奇的东西�?/p>
俯下身子闻了一下，还是那一股清新的野菜味道，我跟婆婆说好久没看到这种野菜了，看着挺新鲜水灵灵的，咱也买一些回去尝一尝吧，买�?0块钱的还不少，其实这种野菜以前去地里摘的时候也挺费事的，要一个一个的去摘它比较鲜嫩的部分来食用，很费功夫�?/p>
人们现在越来越注意养生，以前很多不吃的野菜都纷纷地被人们端上了餐桌，深受人们的追捧，像面条菜、蒲公英、苦苦丁、荠菜、车前草、马齿苋、苋菜等等，而且价格与咱平时吃的蔬菜不相上下，它们之所以受人们喜欢是因为野菜所含的营养同样非常的丰富，像今天我们所说的面条菜，它含有丰富的氨基酸、维生素以及多种矿物质元素，还含有一定量的膳食纤维，有效地加快肠胃的蠕动�?/p>
这种野菜无需过多的烹饪方式，简简单单的更能体现出它原有的味道，面条菜我们可以蒸着吃，也可以做成菜饼吃，都是非常美味的，今天咱们来分享一下 *** *** �?/p>
【蒸面条菜�?/strong> 具体做法�?/strong>1、面条菜买回来我们要挑点一下，把不好的叶子剔除掉清理干净后放入盆里，加入足量的清水和一勺小苏打多浸泡一会儿，毕竟野菜是野外生长的，这样可以很好地杀死虫卵和细菌，清洗干净后捞出�?/p>
2、锅中倒入适量的清水，并放入一勺食盐和少量的食用油，水开后将面条菜放入锅中焯水半分钟左右捞出，放入凉水中过凉�?/p>
3、用手攥出面条菜中多余的水分，撒入少量的玉米面搅拌均匀，放到蒸屉里上锅�?5�?0分钟，调一碗蒜泥料汁直接就可以吃了�?/p>
【面条菜饼�?/strong> 具体做法�?/strong>1、面条菜同样是清洗干净焯水半分钟放入凉水中，过凉捞出挤干多余的水分，将面条菜放到案板上切碎放入盆中，打入两颗鸡蛋并调入适量的盐，生抽，蚝油，鸡精，香油，食用油用筷子搅拌均匀�?/p>
2、平底锅里倒入少许的食用油，开中小火把调好的面条菜糊倒进锅里，用铲子轻轻的摊开小火慢煎，煎至一面焦黄的时候，用铲子翻面煎另一面，当煎至面饼完全熟透的时候，用铲子盛出，再用刀切到大小均等块状即可食用了�?/p>
这两道菜 *** 起来都非常的简单，更大程度保留了面条菜营养不流失，吃起来味道可口清新，朋友们你们吃过面套菜吗？这个季节碰到这种野菜，一定不要错过哦，买上一些回家做给家人尝一尝，满满的大自然的味道。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜！ （丽丽） 寒冷的冬天，来一碗热汤面能让人幸福感爆棚�?/span> 相比机器化的干挂面，鲜面条的口感要好很多。但是外面卖的鲜面条，卫生和质量很多都没有保证。所以有时间，试着做手擀面吧，新鲜无添加�?/span> 手擀面看似繁琐，其实真正做起来并不难。只要面团和得好，其它的就是熟练问题了。往后再做，就会一次比一次好�?/span> 我家今早吃的是蘑菇肉丝手擀面，做法分享给大家，爱吃面条的朋友可以做起来了�?/span> 蘑菇肉丝手擀�?/span> 【食材】面粉、盐、食用碱、猪肉、平菇、青菜、西红柿、葱、姜、老抽、生抽、胡椒粉 【具体做法�?/span> 1�?00克面粉加2克盐�?~2克食用碱，倒入100克凉水，搅拌成面絮，再揉成面团，密封醒面20分钟�?/span> 2，醒过的面团移到面板上，多揉一会，面团表面光滑没有裂纹的状态就可以了�?/span> 3，将面团擀成薄薄的大面皮，擀的过程中记得撒些面粉防粘�?/span> 4，将擀好的面皮来回折叠，再根据自己的喜欢切成粗细差不多的面条�?/span> 5，将面条抖散，这样的面条室温放一个小时也不会粘连�?/span> 6，准备一些配菜。西红柿去皮洗净，切成薄片。猪肉切成丝，青菜洗净。平菇撕成小块，开水焯烫半分钟捞出来�?/span> 7，热锅倒入少许油，放入肉丝，大火炒至变色。加少许老抽、生抽、葱�?切大一点），大火炒出香味�?/span> 8，倒入西红柿，大火炒出汤汁。�?/span> 9，加入适量开水，再把烫过的蘑菇放进来，大火煮2分钟。然后加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味。味道调好，关火备用。�?/span> 10，另外一个锅加水烧开，下入面条，大火煮至面条八分熟，放入青菜。青菜煮熟，面条也就熟了，关火盛入碗中。�?/span> 11，面条盛入碗中，再把煮好的平菇肉丝汤浇在面条上，一碗蘑菇肉丝手擀面就完成了。面条筋道爽滑，汤味鲜香可口。就是家里的味道，简单又好吃�?/span> 饭饭小贴�?/span> 1，想要做出来的手擀面爽滑筋道，久煮不断。和面的时候放点食用碱，面团也要硬一点，和好的面团醒一会，充分揉光滑。这三点做好，面条自然好吃�?/span> 2，如果觉得麻烦，面条也可以直接放在蘑菇肉丝汤里煮�?/span> 大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！ 山药胡萝卜面条，没牙的宝宝也能吃。适合7个月以上的宝宝�?/p>
·准备食材：胡萝卜、山药面条、辅食油、西兰花玉米粒、山药胡萝卜切碎、胡萝卜炒软、放山药泥。婴享无小麦面条，不含小麦牛奶、鸡蛋，敏宝的福音，独立小包，干净卫生�?/p>
·放入玉米粒、加上点菠菜搅拌一下，再加点辅食油增添风味。这样山药胡萝卜面条就做好了，适合7个月以上的宝宝吃。妈妈们快跟着做起来吧�?/p>
·山药50g西蓝花朵、胡萝卜10g、玉米碎10g、无小麦面条袋、有机小米油、牛油果油。步骤：山药剁碎成泥，胡萝卜下锅(先滴入小米油烧热)，炒出胡萝卜素，加入适量的清水，面条与山药冷水下锅，盖上锅盖�?0分钟。加入玉米碎和西蓝花小火2分钟出锅，滴入几滴牛油果油�?/p>
立冬多吃汤面，这3道热汤面简单好做有滋味，尤其适合上班�?/strong>
立冬了，饮食上以热食为主。昨天跟大家分享�?道家常靓汤，今天我再跟大家分�?道快手热汤面，尤其适合上班族，取材方便，做法简单，用时不长，有滋有味�?/p>
在这基础上多加变化，2�?块钱搞定一顿饭，不用外面排队，也不用再多花钱�?/p>
面条不限品种，用普通的挂面、杂粮面、干面条、湿面条均可�?/p>
---【猪油青菜汤面�?--
一把面条，几棵青菜，简简单单的汤面，有了猪油和酱油的“加持”，味道提升得不是一星半点。再加个鸡蛋，营养很全面�?/p>
【材料�?竹升�?团，油菜�?把，煮鸡�?个，猪油1小勺，酱�?5�?/p>
【 *** �?/p>
1. 材料准备好；
2. 酱油和猪油入碗；
3. 用沸水稀释，猪油融化�?/p>
4. 面条入沸水中，先不要搅动，待面块自然散开�?/p>
5. 用筷子轻轻拨动，面条全部变软即捞出入酱油汤中�?/p>
6. 菜芯焯烫变色�?/p>
7. 面条拌匀，加入青菜芯，再放上煮蛋，开吃吧�?/p>
【苹果私房话�?/strong>
1. 面条不限品种，不要煮得太过软烂，9成熟即可捞出，入碗后能进一步吸汤、软化、入味，吃到最后一口依然筋道；
2. 配菜不限这些，一年四季均可调整；煮蛋也可换成卤肉等�?/p>
---【肥牛芝士面�?--
这碗芝士面颇有些芝士火锅的味道，虽然没有明显的拉丝或者爆浆，但融化的芝士渗透在每口汤中，肉片和面片上也轻裹一层，奶香浓郁，虽是中餐做法，却有着西餐的味道�?/p>
【材料�?肥牛150克，原味芝士�?片，竹升�?块，油菜1把，酱油10克，蚝油10克，�?�?/p>
【 *** �?/p>
1. 备料�?/p>
2. 烧一锅水，肥牛面焯烫变色捞出�?/p>
3. 另起锅烧水，倒酱油、蚝油增色调味；
4. 水开后放入竹升面�?/p>
5. 待面块散开，放油菜�?/p>
6. 再放两片芝士片；
7. 继续加热1�?分钟，待芝士完全融化即关火�?/p>
【苹果私房话�?/strong>
1. 面条、肉片、蔬菜不限种类，可选自己喜欢的调整�?/p>
2. 酱油、蚝油、芝士都有咸味，所以盐量酌情添加�?/p>
---【鸡肉肠酸辣汤面�?--
这碗快手汤面有滋有味，酸辣开胃，再切几根鸡肉肠，暖乎乎的一下肚，立马儿人就精神了�?/p>
【材料�?小米面条100克，鸡肉�?根，小葱3棵，熟白芝麻1把，辣椒红油1勺，酱油10克，生抽15克，�?0克，�?.5克，�?�?/p>
【 *** �?/p>
1. 小米面条入凉水锅中，大火煮开转中火；
2. 小葱切末，与白芝麻同入大碗，加辣椒油、酱油、生抽、醋，不能吃辣的可换成香油；
3. �?勺热面汤稀释汤汁；
4. 面条煮到柔软无硬芯；
5. 捞入汤碗中；
6. 浸泡2分钟，让面条吸足味道�?/p>
7. 摆上切片的鸡肉肠，开吃！
【苹果私房话�?/strong>
1. 小米面条可换成其它品种的面条；鸡肉肠也可换成午餐肉、香肠、煎蛋等�?/p>
2. 如果有蔬菜搭配，营养更全面�?/p>
“用爱 *** 美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》�?/span>
粉面爱好者福音！6道爽口粉面菜做法，总有一款适合�?/strong>打卤�?/span>
· �?�?�?�?·
土豆 1�?黄豆�?200�?干黑木�?50�?干香�?8�?干黄花菜 20�?猪五花肉 150�?鸡蛋 2�?生抽 20�?�?4�?蚝油 10�?葱蒜 适量 水淀�?适量 面条 适量
· �?�?·
干香菇、干木耳和干黄花菜提前温水泡发�?/span>
香菇木耳切成条，泡干香菇的水留着备用
土豆去皮切成小方块，猪五花肉切片
用少量玉米淀粉腌制，葱蒜切成片�?/span>
锅中倒油加热，放葱蒜
炝锅，然后把五花肉倒进锅中�?/span>
烹入生抽爆香�?/span>
把其他食材都倒进锅中�?/span>
加上盐、蚝油和泡香菇的水，
炖上10分钟卤就熟了�?/span>
出锅前把两个鸡蛋打散撒进锅中�?/span>
再浇上一个水淀粉，勾一个芡�?/span>
简单搅一下就熟了，关火卤就做好了�?/span>
做卤的时候同时烧一锅水�?/span>
把面条煮熟，卤做好了面条也好了�?/span>
捞出来面条浇上卤�?/span>
一碗香喷喷的打卤面就做好了�?/span>
凉面
· �?�?�?�?·
面条 250g 黄豆芽或者海带丝 50g �?2�?小香�?3�?熟花生碎 小份 辣油�?10g �?10g �?3茶匙 生抽 10g 味精和盐 各半茶匙 芝麻油或香油 10g 花椒�?2茶匙
· �?�?·
蒜加纯净水搅打成蒜水
油泼辣子：辣椒面和花椒面加入小匙味精
盐、糖、蒜瓣和芝麻，用刚烧好的热油淋在上面
放凉以后就可以装在玻璃瓶里使�?/span>
�?0g的量勺方便比�?/span>
生抽、醋、香油、蒜水和辣子各来一�?/span>
用小茶匙，盐、味�?/span>
各半茶匙，糖3茶匙，花椒油2茶匙
花生下油锅炸，放凉后用刀面压�?/span>
以上调料都混合在大一点的拌面盆里
根据自己吃的凉面的份量调整调料比�?/span>
水开下面，煮熟捞出过凉水
凉面豆芽放在盆里，用筷子左右拌面
酸辣方便�?/span>
· �?�?�?�?·
生抽 1勺芝�?1勺辣椒粉 1勺方便面 1包葱 1根蒜 3瓣花椒粉 1勺黄�?半根花生�?10g香菜 1根老抽 1勺蚝�?2勺陈�?2�?/span>
· �?�?·
碗中加入1勺蒜末，1勺葱花，1勺芝麻，1勺辣椒粉�?勺花椒粉
淋入热油
加入两勺生抽
两勺陈醋
1勺蚝油，半勺白糖
加少许盐
搅拌均匀
水开加入方便面煮熟捞�?/span>
加入黄瓜丝，花生米，香菜
倒入酱汁
再抓拌均匀即可
鲜虾�?/span>
· �?�?�?�?·
鸡蛋 2个秋�?2根小�?1颗大�?4只挂�?1把油菜芯 1把油 少许�?少许酱油 少许�?0.5g
· �?�?·
蔬菜清洗干净，大虾剥壳去虾线，鸡蛋打碗中，将切掉两头的秋葵放开水焯�?分钟
小葱切末�?/3放入鸡蛋液中，蛋液中�?.5g�?小勺�?g的凉水，打散
煎锅大火加热，滴几滴油用刷子抹均匀
1/3蛋液倒入锅中，端起锅使蛋液均匀布满锅底将秋葵码放在锅的一�?/span>
将秋葵这边的蛋皮用筷子挑起，卷向另一�?/span>
将蛋卷放在离身体近的这一侧，�?/3蛋液铺满锅底
待蛋液略凝固，将蛋卷卷向另一�?/span>
蛋卷放在离身体近的这一侧，剩下的蛋液铺满锅�?/span>
蛋卷全部卷好后，将封口朝下，加热定型后出锅，切块
另起煮锅，适量水烧开然后将面条放入锅�?/span>
煮至无白芯，放入虾仁和油菜芯，变色即关火
煮面时准备一个碗，小葱末、醋、酱油入碗；加少许醋有开胃的作用，口感也更加复合
舀适量煮面汤入碗，混合均匀将面条、虾仁、菜芯挑入碗中，拌匀即可食用
江西炒粉
· �?�?�?�?·
干米�?150g猪肉 50g青菜 50g鸡蛋 1个小米椒 20g生抽 3勺料�?1勺老抽 1小勺�?适量葱花 适量
· �?�?·
干米粉沸水入锅，�?-8分钟用手指尖可以掐断的程度最�?/span>
煮好的米粉捞出，过凉水沥水待用加一点油抓匀以防粘锅
将猪前腿肉切丝，加料酒、生抽抓匀加入食用油少许抓匀
将鸡蛋打散备�?/span>
开火倒油，油热后下入蛋液迅速炒�?/span>
下入肉丝继续大火快炒至变色断�?/span>
加入小青菜、小米椒翻炒
下入沥干水的米粉，加入生抽、老抽大火快速翻�?~2分钟把米粉与配菜炒散炒熟
加少许盐、鸡粉和一把葱花沿锅边淋入少量料酒翻炒三四下即可出�?/span>
酸辣汤面
· 食材清单 ·
面条1人份 鸡粉1/5�?蒜末1�?葱花1�?辣椒�?/5�?熟白芝麻1�?小米�?/2�?花椒�?/5�?食盐少许 砂糖少许 生抽1�?香醋1勺蚝�?�?煎蛋1颗辣椒油1�?/span>
· 做法 ·
锅中加入适量清水，水开后下面条煮熟�?分钟左右）�?/span>
碗中舀�?勺孜然烤肉料，接着倒入绞好的蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、半碗清水和适量酱油�?/span>
调料碗中再加�?勺生抽�?勺香醋�?勺蚝油和1勺辣椒油�?/span>
再将煮面的面汤和面条一同放入碗中，搅拌均匀即可食用（这里还配了一颗煎蛋）�?/span>
完成�?/span>
（文章来源于豆果美食�?/p>
适合老人小孩吃的蔬菜汤面🍜昨晚80多岁婆婆肠胃不太舒服，头也有些疼。早上起来肚子还是有些不适，猜想可能有些肠胃感冒。吃了几粒整肠生，稍后又喝了一支藿香正气水感觉好多了�?/p>
肠胃不适，就要吃些易消化的食物，但还要不失营养�?/p>
今天早餐用龙须挂面做了一锅蔬菜龙须汤面，婆婆吃起来很合胃�?/p>
【分享 *** *** �?/p>
①食材准�?番茄切小丁、小葱切成葱花、香菇切片、小白菜切碎�?/p>
②起锅烧油，放入葱花爆香，再倒入番茄丁翻炒出沙（还可以再放些番茄沙司增加色彩和香味），倒入适量酱油增加底味，倒入热水煮开�?/p>
③放入适量挂面，并用筷子轻轻搅散（喜欢吃卧鸡蛋的友友在煮开后可以打进一个鸡蛋，鸡蛋定型前千万不要搅拌，火调小一点别让汤汁开得太大，否则卧鸡蛋容易煮散不成形）�?/p>
④将面条煮至自己喜欢的软硬度（如果打了鸡蛋这时也应该定型了）。将小白菜碎放入，搅拌均匀，再次煮开�?/p>
⑤根据个人口味，放入适量盐、松鲜鲜调味。关火倒入适量芝麻香油（为了增加营养还放了些亚麻籽油），再次搅拌均匀就可以了<灵光一�?
⑥胃口不好时，来上一碗热乎乎的蔬菜龙须汤面，再卧上一个鸡蛋，蛋白、蔬菜、碳水都全了，稀的干的也有了，主要是吃起来非常可口易消化
家人平时就非常喜欢吃面，面不管怎么做，都吃得非常可�?/p>
喜欢吃面的友友也喜欢这么吃吗�?/p>
欢迎友友评论区留言交流<来看�?<作揖>
天冷做早餐别犯愁，这道热汤面条的做法，孩子爱吃，热乎乎有营养本期导读：天冷做早餐别犯愁，教你这道热汤面条的做法，孩子爱吃，热乎乎有营�?/span>
天气越来越冷了，很多人都不愿意早起，早上起来做早餐是一件挺让人犯愁的事，早餐做面条是不错的选择，简单还省事，可荤可素，有菜有饭一锅出，而且吃着还热乎，自己做得干净卫生，吃着放心，比外面卖的早餐强百倍�?/span>
今天分享一道早餐面条，做法简单，番茄菌菇面，用面条和西红柿，海鲜菇，蔬菜，鸡蛋，一起搭配做，营养丰富，荤素搭配，可以满足身体所需的营养，让你一天元气满满，而且吃着开胃，早上起来，吃上这热乎乎的一碗汤面，出门也不怕冷了，下面分享这道面条的详细做法：
【番茄菌菇面】所需材料：鲜面条200克、西红柿1个、海鲜菇1把、生�?-3片、熟鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、姜2片、酱�?汤匙、鸡�?茶匙、白胡椒�?茶匙�?/span>
做法步骤�?/span>
1.准备好所需材料，面条用鲜面条，切面，挂面都可以，蘑菇选用各种蘑菇都可以�?/span>
2.把海鲜菇切去根部，冲洗干净，沥净水分，西红柿去蒂，再把西红柿切成块�?/span>
3.锅内加入水烧开，下入海鲜菇焯水1-2分钟，把蘑菇焯水至变软，将海鲜菇捞出，沥净水分待用，蘑菇焯水，可以去除蘑菇的异味和杂质，使蘑菇的味道更纯正�?/span>
4.锅内加入油烧热，下入葱花和姜末爆香，再下入西红柿块翻炒，将西红柿炒至变软，炒出水�?/span>
5.加入适量的水，再下入海鲜菇，盐，鸡精，酱油，大火烧开，煮1-2分钟�?/span>
5.下入面条，把面条拨散开，防止面条粘连，把面条煮�?-9分熟�?/span>
7.下入生菜，把面条和生菜一起煮熟，加入白胡椒粉，搅匀，关火，盛出，把熟鸡蛋剥去外皮，切成两半，放在碗内即可。一道色香味俱全，营养丰富的番茄菌菇面就做好了�?/span>
小贴士：面条和青菜可以随意搭配，蘑菇要焯水，可以去除蘑菇的异味和杂质，使蘑菇的味道更纯正。西红柿要炒一下，炒至变软，炒出水来，煮出的面条味道才好。也可以用生鸡蛋，搅匀，面条快煮熟时，淋入里面煮熟�?/span>
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4种最简单的家常面条做法，在家做干净卫生，学会再也不用买着�?/strong>1、葱油拌�?/p>
食材:挂面一把、小葱一把、白芝麻
酱汁:两勺老抽、三勺生抽、一点盐、一勺糖做法:
�?）面条煮软后，泡冷水备用(不易坨、更筋道)
�?）热油煎小葱，煎到焦黄。这里一定要关火待油冷却后再放酱汁，不然厨房就遭殃啦!
�?）捞出面条，倒入适量葱油酱汁，搅拌均匀撒白芝麻、葱花就可以�?吃辣的加点剁椒也很香哦�?/p>
2、红烧牛肉面
做法�?/p>
�?）牛肉冷水下锅，放料酒、生姜、焯�?分钟
�?）撇去浮沫捞起牛肉，高汤备用
�?）起锅油烧热，放洋葱、姜、蒜炒香，放一块火锅底料炒�?/p>
�?）下牛肉，放1勺生抽、半勺老抽翻炒均匀
�?）倒入高汤尝下咸淡看是否需要加盐，牛肉汤煮开后倒高压锅�?0分钟，面条青菜煮9分熟捞起
�?）将煮好的牛肉汤浇到面条�?/p>
3、炒�?/p>
食材:面条，鸡蛋，胡萝卜，包菜，豆�?/p>
做法:
�?）锅中水开下面条煮一分钟，煮熟后捞出出来过一下凉水，控干水份后，倒入1小勺老抽�?勺食�?/p>
�?）锅中油热，倒入2个鸡蛋液，撒入一些葱花快速划散，再放入胡萝卜、豆芽和包菜丝，翻炒至断生，倒入面条，调味放点盐和胡椒粉，一勺生抽，大火翻炒�?两三分钟即可出锅�?/p>
4、番茄鸡蛋拌面�?/p>
食材：番茄、鸡蛋、面条、蒜�?/p>
做法�?/p>
�?）面条煮熟，捞出备用�?/p>
�?）调酱汁:小半勺老抽、一勺蚝油、一勺生粉、两勺酱油、盐和糖少许、半碗清水�?/p>
�?）热锅凉油，鸡蛋滑散盛出备用�?/p>
�?）热锅凉油，加入番茄翻炒。番茄炒出汤汁，加入盐、蒜末、鸡蛋，倒入料汁。翻炒到浓稠出锅，撒上葱花�?/p>
今天我给一个得了奖状的孩子做了一碗面条，他夸我做�?60度无死角，不但好看还好吃，甚至连汤都喝了半碗。这道面条 *** 简单，不需要炒也不需要熬制�?/p>
·准备一些青菜和香菜，将香菇切成片备用。我用的是免洗紫菜，省去了清洗的麻烦�?/p>
·加入一些盐和虾米，这是适合孩子食用的。我已经将它们去除了皮，不会扎嘴也不会卡嗓子。如果孩子不喜欢咸味，可以将它们多泡一会儿再食用。食用时可以加入一些调料，以适合孩子的口味�?/p>
·加入一些甜面酱、醋、胡椒面、香油和蚝油，搅拌均匀。将面条和青菜一起放入锅中，煮至面条熟软即可�?/p>
·将青菜烫熟，然后将香菇放入锅中，再加入一些酱牛肉。这是我自己卤制的牛肉，如果孩子需要更多的营养，可以再加上一个水煮蛋。孩子们非常喜欢吃榨菜，所以我还放了一些在里面�?/p>
·将面条和青菜、香菇和酱牛肉搅拌均匀，再加上一些榨菜即可享用�?/p>
·孩子们大口大口地吃着，脸上洋溢着幸福的笑容。我最开心的事情就是看到孩子们吃得开心，所以我要将这个视频收藏起来，等下次做给我自己的孩子吃�?/p>
