#日常生活分享#黄瓜是我们餐桌上常见的一种蔬菜，一年四季都可以买到，它含有丰富的蛋白质、糖类、多种不同的维生素、胡萝卜素和多种微量元素等营养成分。而夏季才是黄瓜大量上市的季节，这个时候的黄瓜口感脆爽，味道清香带甜，所以大家人都喜欢吃黄瓜。
黄瓜怎么做都好吃，而大家最喜欢的是生吃和凉拌，那种脆脆的口感，越吃越解腻，比酸菜、萝卜干还好吃，还有的朋友喜欢炒着吃，在黄瓜里面加上鸡蛋或者是猪肉，炒出来特别的香，还有的就是烧汤、 *** 成咸菜来吃，都是大家喜欢的吃法。
今天我就是用黄瓜和猪肉一起炒来吃的，这是一种很不错的农家菜做法， 它们一起搭配来吃不会让人感觉到特别的油腻，炒完的黄瓜清新爽口又解馋，孩子爱吃大人喜欢，具体做法如下。
——【酸黄瓜炒肉】——
【 *** 主料】：黄瓜2根、前夹肉1块
【腌肉调料】：盐少许、胡椒粉1勺、料酒1勺
【 *** 调料】：二荆条3-4个、生姜1块、大蒜2瓣、 盐1勺、白糖2勺、白醋2勺、鸡精1勺
—— *** *** 和步骤——
【步骤一】：把黄瓜清洗干净，把皮打掉，破开切成4半，切掉瓜囊，再改刀切菱形块，放入盆中，同时放入白糖2勺、白醋2勺，然后抓拌均匀腌制20分钟。
【步骤二】：把肉肥瘦分开切成片分别装碗，往瘦肉中依次放入盐少许、胡椒粉1勺、料酒1勺，抓拌均匀腌制10分钟。
【步骤三】：把辣椒切成马耳朵，生姜和大蒜切成片，装盘备用。
【步骤四】：黄瓜腌制完成，用手把水分稍微挤一下，装盘备用。
【步骤五】：锅中放少许油烧热，把肥肉倒入锅中，用中火炒出油脂、炒至微黄，放入瘦肉，小火继续翻炒。
【步骤六】：肉片炒至变色，放入姜蒜，炒出香味，
【步骤七】：炒至肉片微微有点变黄，倒入黄瓜和尖椒，大火翻炒2分钟。
【步骤八】：黄瓜炒至段生，放入少许盐和鸡精，翻炒个三五六下，出锅装盘成菜。
——烹饪小贴士——
这道“酸黄瓜炒肉” *** 完成，炒出的肉细嫩爽滑，黄瓜脆爽，酸辣的味道中带着清香，特别开胃下饭，大人小孩都爱吃，就是 *** 的时候要注意以下几点。
（1）这道菜我们更好要选用新鲜、嫩一点的黄瓜，这种黄瓜清甜、脆爽。
（2）黄瓜切完要把瓜囊去掉，否则炒出来会黏糊糊的，吃起来没有爽脆的质感。
（3）黄瓜切完后用白醋和白糖腌制一下，用以减少水分，这样炒出来的黄瓜口感脆爽，酸甜好吃。
（4）肥肉一定要把油脂炒出来，炒出微黄的颜色，然后放入瘦肉，这样吃起来才香。
（5）黄瓜下锅炒制时间不用太久，一般翻炒均匀差不多30秒钟就好，这样黄瓜才脆爽好吃。
以上内容是我和大家分享的“酸黄瓜炒肉”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿，我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动， 感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
教你做辣椒炒五花肉，用喷火枪烧一下，烧得焦黑，鲜嫩多汁今天中午要做辣椒炒五花肉。
为了去除猪肉的腥味和猪毛，我选择用喷火枪将五花肉烧一下。一定要将猪皮烧得焦黑，这样才能达到更佳效果。
清洗烧好的五花肉时，我没有浸泡，而是直接用刀将烧焦的部分刮掉。如果不习惯用刀，也可以使用钢丝球，效果相同。刮洗干净的五花肉看起来非常干净。
将五花肉放入锅中，加入没过肉的水，生姜、葱结和料酒，盖上锅盖开始煮。在煮肉的同时，我切了一些配料。将生姜和大蒜切成薄片，辣椒切成马耳朵，这样更容易激发辣椒的味道。
用筷子在肉的各个地方戳一戳，如果可以轻松戳入肉中，就说明肉已经煮好了。煮好的肉记得清洗一下，然后放凉一会儿再切，否则会很烫手。
将肉切成薄片，然后将锅烧热，倒入适量的油，将肉放入锅中煸炒。当肉开始出油时，加入生姜和大蒜，煸炒出香味。
加入盐和酱油，如果没有豆瓣酱，可以加入适量的花椒粉，翻炒均匀。炒至肉呈金黄色，再加入辣椒，不要忘记加入鸡精和味精。
我没有买到花椒粒，所以我用的是花椒粉。翻炒均匀后，即可盛出享用。今天也要好好吃饭，记得关注和点赞哦。
生活虽然普普通通，但要乐在其中。咸肉炒尖椒色香味俱佳咸肉炒尖椒是一道色香味俱佳的家常菜，让您享受口感和营养的双重盛宴。这道菜的主角是五花肉和青椒、红椒，分别扮演着咸肉和尖椒的角色。
·首先将五花肉切成薄片，青椒和红椒则切成滚刀块。
·在热锅凉油中，加入葱末和姜末煸炒出香味后，放入五花肉煸炒至卷起。
·接着加入青椒块和红椒块，再加入料酒、盐、白糖、生抽翻炒均匀。
·最后加入适量的花椒翻炒均匀，装盘即可。
·为了更好地突出咸肉的香味，建议在炒制前将五花肉用少量盐和花椒腌制一段时间，在炒制过程中可以根据个人口味适量调整调料的用量。
·此外，还可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如豆角、洋葱等，增加口感和营养价值。
咸肉炒尖椒的营养均衡，既有五花肉的香味，又有青椒、红椒的爽口。赶快来尝试一下这道美味佳肴吧！
欢迎在评论区分享您的美食心得。
壹粉食堂|口感绝佳！猪肉炒儿菜家常版来啦，清脆爽口解腻又下饭互动编辑 王雪飞
家常版美味来啦
儿菜这样做口感绝佳
2月9日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道猪肉炒儿菜，儿菜营养丰富，富含钙，铁，磷，维生素等，可以清热去火，去油腻，是一道适合春节后吃的更佳保健蔬菜。儿菜不要焯水，不要直接下锅炒，多加一步，炒出来的儿菜，颜色翠绿，清脆爽口，一点苦味也没有，特别好吃。那就快来看看怎么做的吧~
食材和辅料：
猪肉，儿菜，红辣椒，大蒜，姜，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，料酒，盐，鸡精，淀粉，白糖等
*** 步骤：
1.猪里脊肉清洗干净，切薄片，放盆里，放适量生抽，老抽，胡椒粉，料酒淀粉，搅拌均匀，这样处理过的肉更加鲜嫩也入味，腌制20分钟备用。（PS：喜欢吃肥肉的，更好用五花肉）
2.儿菜清洗干净，切片，放盆里，放适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟，然后清洗一下，攥干水分备用。（PS：这是保持儿菜颜色翠绿，清脆爽口，不苦的关键一步）
3.红辣椒切丁，姜切片，蒜多放点，切片备用。
4.调个碗汁，适量生抽，蚝油，鸡精，白糖，盐，淀粉，水搅拌均匀备用。
5.锅里多点放油烧热，放入肉快速翻炒至变色，然后把肉推一边，放姜蒜爆香，放红辣椒翻炒一下，把腌制好的儿菜放入锅里，翻炒均匀，再把调好的碗汁倒入锅里，翻炒均匀，如果家里有蒜苗，可以放点，会更好吃哦。盛出装盘，一道色香味俱全的猪肉炒儿菜就做好了，特别爽口！
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茄子炒五花肉的做法，简单易学，味道口感不输大厨，好吃下饭茄子炒五花肉是一道家常菜，也是一道农家菜，以茄子和五花肉为主料，配以蒜、姜、辣椒等调味品，经过切、炸、炒等步骤，制成色泽红润，肉质鲜嫩，茄子软糯，味道香辣的佳肴。
茄子炒五花肉不仅好吃下饭，还有利于健康，因为茄子含有丰富的维生素、钾、镁等微量元素，有利于降血压和血脂，预防动脉硬化和心脑血管疾病，还有抗氧化和抗癌的作用。五花肉含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，有利于增强体质，促进血液循环，改善贫血和抵抗力，还有滋阴润燥和养颜的作用。下面就为大家介绍一下如何做出好吃下饭的茄子炒五花肉，以及食材的挑选和一些小贴士。
首先，我们要准备好食材。茄子炒五花肉的主要食材是茄子和五花肉，所以要挑选新鲜紧实的茄子和肥瘦适中的五花肉。一般来说，紫皮长茄比白皮圆茄更适合做茄子炒五花肉，因为紫皮长茄皮薄肉厚，而且水分少，不易碎掉。带皮五花肉比去皮五花肉更适合做茄子炒五花肉，因为带皮五花肉肥而不腻，而且皮可以增加菜肴的香气和口感。除了茄子和五花肉外，还要准备一些其他食材，如油、盐、醋、生抽、老抽、蒜、姜、辣椒、白糖、淀粉等。
其次，我们要处理好食材。处理食材的目的是去除杂质和水分，提高菜肴的口感和卫生度。处理食材的 *** 有以下几种：
- 切好茄子：将茄子洗净后切成长条或者块状，并用清水浸泡十分钟左右，然后沥干水分。这样可以去除茄子中的苦涩味和多余的水分。
- 切好五花肉：将五花肉洗净后切成薄片或者丝状，并用盐、料酒、淀粉等腌制十分钟左右。这样可以去除五花肉中的血水和腥味，并让其入味和嫩化。
- 切好蒜、姜、辣椒：将蒜、姜、辣椒洗净后切成末或者片，并分别放入小碗中备用。这样可以让蒜、姜、辣椒更加香辣和鲜美。
接下来，我们要炸好茄子。炸茄子的目的是让茄子更加软糯和香甜，提高菜肴的色泽和风味。炸茄子的步骤如下：
- 将油倒入一个炸锅中，并用大火加热至七成热左右。
- 将切好的茄子放入锅中，用中火炸至金黄色，表面微微酥脆，内部软糯，然后捞出沥干油分。注意不要炸得太久或者太干，否则会影响茄子的口感和营养。
- 将炸好的茄子放入一个盘子中，盖上保鲜膜，保持其温度和湿度，防止其变干和变色。
最后，我们要炒好五花肉。炒五花肉的关键是火候和时间的掌握。炒五花肉的步骤如下：
- 将油倒入一个炒锅中，并用大火加热至六成热左右。
- 将腌制好的五花肉放入锅中，并用大火快速翻炒，让五花肉变色，散发出香味，同时挥发掉多余的水分和油分。
- 加入切好的蒜、姜、辣椒，并用小火继续翻炒，让五花肉与调味品充分混合，呈现出红亮的色泽。
- 加入适量的盐（约3克左右），醋（约15毫升左右），生抽（约15毫升左右），老抽（约15毫升左右），白糖（约10克左右）等调味品，搅拌均匀，让五花肉充分吸收酱汁，呈现出酸甜适口的味道。
- 加入炸好的茄子，并用大火快速翻炒，让茄子与五花肉充分结合，同时收干汤汁，就可以出锅了。
最后，我们要享受美味的茄子炒五花肉了。在享受茄子炒五花肉之前，还有一些小贴士可以让菜肴更加美味：
- 加入一些香葱：香葱可以增加菜肴的清香度和色彩，也可以中和茄子和五花肉的油腻感，还有利于消化和开胃。
- 加入一些花生米：花生米可以增加菜肴的香脆度和营养价值，也可以提供丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还有利于降血压和补血。
- 加入一些香菜：香菜可以增加菜肴的清香度和色彩，也可以中和蒜、姜、辣椒的辣味和腥味，还有利于排毒和美
青椒炒肉是一道色香味俱全的家常菜，用新鲜的青椒和猪肉等食材快速炒制而成，青椒爽脆，猪肉嫩滑，辣椒酱增加了鲜辣的味道，非常下饭。青椒炒肉不仅是一道美味佳肴，也是一道营养丰富的食疗菜。青椒富含维生素C、胡萝卜素等营养素，有助于增强免疫力、抗氧化、美容养颜的作用。
猪肉富含优质蛋白质、铁、锌等营养素，有补气养血、强身健骨的作用。辣椒酱富含维生素C、胡萝卜素等营养素，有助于开胃消食、驱寒暖身的作用。青椒炒肉的做法也不难，只需要准备好新鲜的青椒和猪肉，以及一些调味料，就可以在家轻松 *** 出这道美味佳肴，让家人都赞不绝口。下面就来介绍一下青椒炒肉的详细步骤和食材挑选以及小贴士吧。
食材挑选
- 青椒：选择新鲜、颜色翠绿、无虫害、无霉变的青椒，一般3-4个即可。青椒要用清水冲洗干净，然后切成小块。
- 猪肉：选择新鲜、无异味、无伤口的猪肉，一般300-400克左右。猪肉要用清水冲洗干净，然后切成薄片。
- 调味料：需要准备姜、葱、料酒、盐、白糖、淀粉等。这些调味料可以根据个人口味适量增减。
- 辣椒酱：这是一种特制的调味料，含有辣椒、大蒜等香料，可以在超市或网上购买。
做法步骤
- 将猪肉片放入碗中，加入料酒、盐、淀粉等调味料拌匀，腌制15分钟。
- 将姜切成末，葱切成段。
- 将锅放在火上预热一下，然后倒入适量的油，油温后下入姜末爆香。
- 将腌好的猪肉片放入锅中大火炒制，不要忙着翻动，等到变色后再轻轻滑开，炒至断生，盛出备用。
- 用剩余的油，将辣椒酱放入锅中小火炒制，炒出红油。
- 将青椒块放入锅中大火炒制，炒至变色，加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟左右，直到青椒变得软烂。
- 将猪肉片放回锅中，加入白糖等调味料，再加入少许水淀粉勾芡。
- 最后加入鸡精调味，出锅前撒上葱段即可。
小贴士
- 猪肉要用清水浸泡去除血水，这样才能保证青椒炒肉的口感和颜色。
- 猪肉要用大火快速炒制，这样才能保证青椒炒肉的香气和口感。
- 猪肉要先炒后煮，这样才能保证青椒炒肉的鲜嫩和不柴。
- 辣椒酱要小火炒制，这样才能保证青椒炒肉的酸辣和浓郁。
- 青椒要煮至软烂，这样才能保证青椒炒肉的爽脆和入味。
青椒炒肉应该是很多人心中的美食经典，不仅是因为其简单易做、口感香辣，更是因为它解决了我们每天三餐的下饭难题。这道菜的食材简单又常见，成本只要几块钱，简单一炒几分钟就出锅，既能解馋下饭又过瘾，真是百吃不腻！
让我们一起来分享一下青椒炒肉的做法吧。首先需要准备的食材有猪肉200克、青椒3个和蒜2个。将猪肉切成薄片，加入1勺酱油、1勺蚝油和少许盐腌制10分钟。青椒去籽切成块，蒜切片备用。
接下来开始烹饪。将锅中倒入少量油，放入腌制好的猪肉片炒熟后盛出备用。再在同一个锅中倒入适量的油，放入青椒煸炒，等青椒稍微变软后加入适量盐继续翻炒。然后加入炒好的猪肉片，再放入1勺生抽，最后加入切好的蒜片翻炒1-2分钟即可。
青椒炒肉是一道非常适合新手的家常菜，其简单易做、营养丰富，而且成本低廉，非常适合日常生活中的家庭菜肴。除了猪肉，您还可以使用鸡肉、牛肉或羊肉等其他肉类，也可以加入洋葱、豆腐等配料，这样可以根据自己的口味做出不同的口感。
此外，青椒是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够促进身体的新陈代谢、增强免疫力。而猪肉含有丰富的蛋白质和多种矿物质，对于增强体力和提高免疫力都有很好的效果。因此，青椒炒肉不仅美味，还能够为我们的身体提供足够的营养。
总之，青椒炒肉是一道家常菜品，口感香辣鲜美，而且 *** *** 简单易学，适合大众口味。同时，青椒和猪肉也是非常健康的食材，富含丰富的营养物质，有助于保持身体健康。
最后，希望大家能够尝试 *** 这道青椒炒肉，让它成为你家中的一道美味佳肴，享受它带来的美味与快乐！
辣椒炒肉，能干三碗饭#日常做饭
今天来跟大家分享一道家常菜——辣椒炒肉。作为四川人，辣椒炒肉是不可或缺的一道美食。大家好，今天我来跟大家分享一下辣椒炒肉的做法。
首先，我们需要准备猪肉和辣椒。猪肉可以先煮一下，切成薄片。瘦肉则直接切成丝。此外，我们还需要泡发一些木耳。木耳可以提前泡发，洗净备用。
接下来，我们需要处理辣椒。先将辣椒切成丝，然后加入一点盐，搅拌均匀，腌制一下，这样可以去除辣椒的辣味。今天我还做了一份玉米粑，味道也非常不错哦！
接着，我们需要腌制一下猪肉。在猪肉中加入酱油和自制豆瓣酱，搅拌均匀，然后加入一些芡粉，搅拌均匀，这样炒出来的猪肉会更加嫩滑。接下来，我们可以开始炒菜了。
首先，我们需要煎一下肥肉。将肥肉煎至焦黄，然后加入自制豆瓣酱，炒出红油，再加入瘦肉，搅拌均匀。这个时候，整个厨房都弥漫着香味，让人直流口水。
接下来，我们需要加入辣椒和木耳，继续炒熟。然后加入鸡精，搅拌均匀，就可以出锅了。
一道美味的辣椒炒肉就做好啦！赶紧来尝一尝吧！如果喜欢我的分享，别忘了点个赞哦！
下次见！
1.辣椒炒肉
每次做这道辣椒炒肉我都可以炫好几碗米饭，是真的香哇！！！ 猪肉焦香，搭配辣椒香辣脆甜，全家都爱吃！！赶紧试试吧 一定一定要多煮点米饭 真的好好吃呀
食材：青椒、五花肉、瘦肉、蒜
做法：
1：油热下五花肉煸炒出油脂，加蒜末，豆豉炒香 2??倒入瘦肉炒至变色，加入少许盐，1勺生抽、老抽炒匀盛出
2：油热下青椒，蒜瓣加少许盐炒至断生，倒入肉片翻炒，加一点鸡精大火翻炒均匀即可出锅
2.麻辣巴沙鱼
感觉以前的鱼都白吃了，这道麻辣巴沙鱼也太好吃了吧！！ 这样做又嫩又辣又香！好吃到舔盘～ 配米饭三碗都不够吃！肉质鲜嫩，嘎嘎好吃呀，快来试试吧！
食材：巴沙鱼、青红椒、葱姜蒜、花椒
做法：
1：巴沙鱼切块加葱姜?生抽，料酒、淀粉各1勺?适量黑胡椒抓拌均匀腌制20分钟
2：准备酱汁：1勺生抽?半勺老抽?半勺白糖?半碗水搅匀备用
3：油热炒香蒜末花椒，倒入鱼块煎至两面金黄，倒入酱汁翻炒均匀
4：再倒入青红辣椒炒入味即可出锅
3.酸辣藕丁
今天吃酸辣藕丁呀～酸酸辣辣的巨好吃，吃起来脆爽可口，连炫三碗米饭 好吃到舔盘，大家快试试
食材：莲藕、蒜末、干辣椒、线椒
做法：
1：莲藕洗净切丁备用，少油炒香蒜末倒入干辣椒炒香
2：再倒入藕丁翻炒2分钟，加2勺生抽?1勺陈醋?适量白糖，盐翻炒均匀
3：最后加入线椒白芝麻翻炒均匀即可出锅
4.小炒牛肉
一定要试试这道小炒牛肉，嘎嘎下饭，巨好吃！ 每次做这道菜都可以吃3碗饭， 这样做的牛肉一点都不柴，牛肉嫩滑入味，香辣下饭～喜欢吃辣的一定要安排起来呀
食材：牛肉、泡椒、香菜、小米辣、姜、蒜
做法：
1：牛肉切片加1勺生抽?1勺蚝油?适量胡椒粉，白糖?1勺淀粉?1勺油抓匀腌制20分钟
2：油热下牛肉炒至八分熟盛出，留底油炒香加姜蒜末，倒入小米辣泡椒翻炒，加少许生抽炒匀
3：倒入牛肉快速翻炒加1勺生抽?半勺老抽?少许盐炒匀，最后加入香菜快速炒匀出锅 香哇！！记得多煮点米饭呀
5.麻辣鸡丝
一定要试试这道麻辣鸡丝！！又香又辣又好吃！ 真的越嚼越香，麻辣有嚼劲一盘都不够吃
食材：鸡胸肉、干辣椒、蒜、花椒、葱姜
做法：
1：鸡胸肉冷水下锅加葱姜料酒煮熟，捞出过冷水撕成丝 加2勺生抽?1勺蚝油?1勺淀粉?适量十三香抓拌均匀
2：油热下锅煎至金黄，倒入干辣椒，花椒，蒜瓣炒
3：最后加点白芝麻，盐翻炒均匀即可出锅
6.擂辣椒炒豆角
又是一道下饭菜哇！！擂辣椒炒豆角， 又香又辣，配米饭嘎嘎香， 就这一道菜我今天又多吃了两碗米饭，真的香得嘞～
食材：豆角、线椒、豆豉、蒜 做法如图所示哦～
7.土豆丝炒牛肉
巨好吃，这个做法我怎么没早点发现！！下饭菜土豆丝炒牛肉，嘎嘎好吃～ 好吃到舔盘，盖饭真的绝了，香得嘞！！ 牛肉嫩滑入味，搭配土豆丝一起炒真的好好吃哇
食材：牛肉、胡萝卜、土豆 做法如图所示哦～
8.白菜火腿豆腐
这道白菜火腿豆腐煲真的巨好吃哇！！豆腐和白菜都吸满了汤汁，拌米饭吃泰香啦 豆腐煎完外焦里嫩，白菜鲜甜入味！一盘都不够吃！！
食材：豆腐、木耳、白菜、火腿肠
做法：
1：油热豆腐煎至两面金黄盛出，留底油炒香蒜末
2：倒入白菜木耳，火腿肠炒软加1勺生抽?半勺老抽?1勺蚝油炒匀
3：倒入豆腐加少许盐，一碗水焖煮五分钟，最后淋点水淀粉，煮至汤汁浓稠撒葱花即可出锅
9.洋葱孜然牛肉
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦，嘎嘎好吃！牛肉嫩滑爽口，搭配洋葱一起吃巨香，孜然味浓郁～一上桌炫不停，直接吃了两碗大米饭哈哈
食材：牛肉、洋葱、小米辣
做法：
1：牛肉切片加2勺孜然粉?1勺生抽、老抽?1勺蚝油?适量蒜末?2勺淀粉抓匀腌制15分钟
2：油热倒入牛肉炒熟盛出，留底油炒香洋葱小米辣
3：倒入牛肉加3勺孜然粉、1勺辣椒面翻炒均匀就可以出锅啦 香喷喷的一盘孜然牛肉就完成啦，大家还不快安排上
10.土豆炖豆角
这香！辣！软！糯的土豆炖豆角为啥我现在才知道！光这一盘菜我就能吃三碗米饭！ 香辣软糯巨好吃，豆角吸满了酱汁，拌饭绝绝子，大人小孩都爱吃，大家快试试～
食材：土豆、豆角、小米辣蒜末
做法：
1：调个酱汁：2勺生抽?半勺老抽?1勺蚝油?1勺淀粉?少许盐，鸡精?半碗水搅拌均匀备用
2：油热土豆条下锅煎至两面金黄盛出，留底油倒入豆角炒至表面微皱（大概需要五分钟左右）
3：加入蒜末小米辣炒香，再倒入土豆条和酱汁，翻炒浓稠收汁即可出锅 记得多煮点米饭！！！
11.土豆泥沙拉
吃腻了水煮菜的家人们，来试试这个土豆泥沙拉吧，真的好好吃呀！！口感细腻绵密，一口接一口满满的料，低卡饱腹，做法简单，拌一拌就好了～ 可以放一些自己喜欢的蔬菜哦～
食材：土豆 胡萝卜 黄瓜 午餐肉 玉米粒 鸡蛋 无糖酸奶 沙拉酱
做法：如下图所示哦
12.秋葵虾滑
这个秋葵虾滑真的绝了！！不爱吃秋葵的我都喜欢吃这个呀，好吃到停不下来！ 外皮爽口，里面鲜美Q弹，好吃还低卡，是一个不错的小零食哦！ 做法简单，家人们快去试试吧～
食材：秋葵 虾滑 胡萝卜
13.黄瓜凉拌面
家人们答应我快去试试这个黄瓜凉拌面，嘎嘎好吃，好吃过瘾，酸辣爽口，搭配黄瓜的清脆，一口接一口嗦个不停，关键是还低卡～ 做法简单，拌一拌就好了！！
食材：黄瓜 荞麦面
酱汁：蒜末 小米辣 白芝麻 辣椒面淋上少许热油（橄榄油）加一勺生抽 一勺陈醋搅拌均匀即可
今天我做了一道辣椒烧五花肉，还配了肝香螺，真是美味无比。
先将大红辣椒洗净，拍扁，不需要煮熟。五花肉切成薄片，拌匀备用。
然后将大红辣椒放入锅中，用锅铲轻轻拍打，炒至变软变碎，再加入适量盐调味，翻炒均匀，直到表面出现虎皮状，盛出备用。
重新起锅，倒入适量油润锅，再将锅烧热后将多余的油倒出。然后加入蒜末和豆豉炒香，加入适量盐和酱油调味，再加入适量五花肉，翻炒均匀。等五花肉表面变色后，加入炒好的大红辣椒，一起翻炒入味。最后加入适量生抽调味，再加入适量龙牌酱油，翻炒均匀后即可出锅。
这样做的辣椒烧五花肉，大人小孩都爱吃。
