新疆美女，去过50个国家，30岁负债200万，却8个月还清，凭啥？

汪梦云，曾是电视台主持人，知名旅游博主，被称为行走五大洲50国的“野姑娘”。

她主持的一档旅游节目，受到世界各国非常多人的喜欢，她还被评为十大影响力旅游视频达人。

走遍全世界，吃了很多美食的汪梦云无论如何也想不到，自己会迎来一场无妄之灾。

2020年1月，在对疫情的追根溯源过程中，专家锁定了蝙蝠体内的冠状病毒。

这一结果被有心人利用，将汪梦云于2016年在 *** 的旅游节目，吃当地人的日常食物，家养果蝠的视频四处发散，激起网民的愤怒。

很多知不道事情来龙去脉的网民为了泄愤，跑到汪梦云的微博下面大肆辱骂。

为了平息众怒，汪梦云将事情的来龙去脉来微博上一一解释了一遍，称自己以前不知道蝙蝠携带病毒，还在节目中吃蝙蝠，对公众造成了不良影响而道歉。

但很多网友并不买账，声称2003年的非典就是吃野味引起的，应该知道蝙蝠作为很多病毒的宿主，不应该这么掉以轻心。

或许是觉得自己本没有必要道歉，或许是看到道歉的微博下，还是骂声一片，最后，汪梦云将这篇道歉文删除了。

其实，有些网友们可能不知道，汪梦云可不仅仅只吃过蝙蝠，她还有很多更加生猛的行为让人惊叹不已。

今天，我们一起来看看汪梦云的故事。

1955年，汪梦云的爷爷奶奶半路迁徙到新疆，从此扎根。

所以汪梦云是一个土生土长的新疆人。

1990年，她出生在库尔勒市下的一个小乡村里面。

虽然因为交通问题，发展受到限制，村里的经济条件并不发达，但汪梦云受到的教育却并不比城市的孩子少。甚至可以说，她比一些城市家庭的孩子学习的东西还要多。

这得归咎于，她的爷爷奶奶、爸爸妈妈都是知识分子，而且非常重视她的教育。

汪梦云的爷爷是一个书法爱好者，他自然希望自己的孙女也能写得一手好字来装点门面，因此，汪梦云放学回家后，写完学校布置的作业，往往还要跟爷爷一起练书法、绘画。

汪梦云的爸爸妈妈因为眼界开阔，他们希望女儿除了完成正常的学业之外，还能另外学习一门技艺，增加艺术修养，因此会每天监督她练习弹钢琴。

如果说，每天需要额外学习这些东西，已经让汪梦云觉得非常辛苦，那么爸爸妈妈的严苛就让汪梦云产生了自我怀疑。

传统的父母都觉得棍棒底下出孝子，孩子只能骂，不能夸。

汪梦云虽然没有被打过，但从小到大，不管她如何卖力地学习、练字、练琴，都得不到父母亲的一声赞扬。

久而久之，她对自己的能力产生了怀疑，变得没有安全感，而且非常自卑。

如果说新疆广袤的草原，是她骑马驰骋的乐园；那么，荒凉的戈壁，就是她暂避疗伤的地方。

无数个夜晚，在牛羊的陪伴下，看着无垠的星空，她梦想着离开这个地方，到外面更加旷阔的天地去翱翔。

人们常说，一个人越缺什么，就会越在意什么。

汪梦云并没有因为自卑而退缩，反而因为希望父母亲能够认可她，在心底里种下了一颗不认输、要变强、变得与众不同的种子。

而这样的种子一旦生根发芽，势必会让她变得越来越胆大，越来越喜欢冒险。

初中的时候，这颗种子曾经发过一次芽。

处在叛逆期的汪梦云没有像其他女孩子一样，用向父母亲顶嘴来宣布自己的长大，而是经常和表弟一起到镇上的游戏厅打游戏。

这种冒险，得到的自然是父母的苛责，汪梦云只得偃旗息鼓。

接下来的几年里，她一直都是按部就班地生活着。

高中的时候，她转到城里上学，本来就晒成黑皮肤的汪梦云还剪了一头短发，穿搭土旧，被同学们笑称为“黑土豆”。

或许是周围一圈肤白貌美、高鼻梁大眼睛长辫子的新疆妹子，激起了她的斗志；又或许是到了爱美的年龄，骨子里自卑，却又倔强不服输的汪梦云开始刻意蓄长了头发，并关注起自己的穿衣打扮和仪态。

与此同时，她还不忘好好学习，立志一定要走出小城镇，到更大的城市读书。

2009年，汪梦云成功考取了杭州师范大学的播音主持与艺术专业。

兜里揣着300块钱，坐了五六十个小时的火车，汪梦云来到了她一直梦寐以求的城市学习和生活。

刚开始的大学生活平静如水，一次生病，改变了这一切。

在一次生病时的常规检测中，汪梦云被检测出患了肺结核，必须回家休养。

因为病情特殊，她不能四处乱走，不能随便见人，每天吃饭还得跟家人分桌。

整个休养期间，让汪梦云有了更多的时间来思考，自己的人生之路到底该如何去走。

正所谓物极必反，已经见识过大城市生活的人，在这段囚禁似的生活中，让她对外面的世界产生了更加强烈的向往。

她暗自下定决心，再次回到学校，一定不再做一个默默无闻地路人甲，而是要做那个发光发热、万丈瞩目的主角。

也是在那一刻，她的冒险之旅才算真正地开始。

回到学校的汪梦云一改往日的沉默作风，开始在多个方面展示自己。

为了能够在不增加家里的负担的前提下，买到自己心仪的相机，外出旅行，她会在各个会场担任礼仪 *** ，赚取外块。

同时，为了成为播音主持，她四处搜罗播音主持视频，一遍一遍地看，一遍一遍地开口，练习普通话的停顿、发音，不错过每一场播音主持赛事。

努力终有回报，她不仅如愿以偿成为一名出色的主持人，被多个活动邀请，还因为身材样貌出众，发音温柔，被业界称为主持小天后，“小林志玲”等。

在这期间，为了能够成为双语主持人，她每天雷打不动地背40分钟单词，练习口语，2013年，她成功地开始用双语主持节目。

也是在同一年，她报名参加了世界旅游文化 *** 的比赛，并成功获得了世界旅游文化 *** 的称号；在上万个项目中，她获得了杭州大学生创业大赛之一名。

因为能力出众，毕业投放的多份简历大部分都有了反馈，有一家打车公司甚至开出年薪15万的条件。

虽然刻在骨子里的自卑让她在面对镜头时还有些不自然，但是考虑到自己喜欢主持，喜欢旅游，汪梦云还是决定留在传媒行业，22岁的她成为了浙江电视台的一名主持人，月薪5000块。

工资少，并不意味着挑战少。

刚开始工作没多久，台里就参与了一项招标，活动是南极零下23度冰泳。

其余竞标者不是专业运动员，就是游泳健将，而台里却派她去进行挑战。

“她怎么能跟专业运动员相比”、“女孩子冰泳肯定做不到”、“这次竞标他们没戏”，面对外界的质疑声，汪梦云那不服输的斗志又被激起。

为了完成这次任务，她从熟悉水性开始，学习自由潜、练习跳瀑布；另外，为了增加体能，每天都到健身房健身，将体脂率练到百分之17%。

三个月之内，她整个人瘦了14斤，体态却更加健美。

最后，看似意料之外，其实也在情理之中，投标方选中他们。

要知道，像汪梦云这样，为了完成任务而豁出去干的人，并不多。

而她也越来越受到业界的认可，代言、通告逐渐多了起来。

汪梦云认为，人生旅途中充满了辛苦，但是有两件事情，能够让人从辛苦中跳脱出来，感受世界的美好。

其中一件事情，就是旅行。

在电视台主持的过程中，汪梦云参与了多次旅行节目的 *** ，从小受《正大综艺》影响的她，有了自己的小心思。

她觉得，自己既喜欢旅行，又懂得幕后策划，为什么不自己 *** 一个以境外旅行为主题的专题节目呢？

2015年，想干就干的她辞去了电视台稳定的工作，投入到创业当中来，这时她才25岁。

给几十家旅行社打 *** ，洽谈合作，但当对方听说她已经不是电视台主持人，而是自主创业，都拒绝了她的邀请。

汪梦云这才发现，原来离开了平台，自己什么都不是。

可是，越是这样，她越要证明自己。

拿出自己所有的积蓄，租了一间地下室，买来设备，她去了预算更便宜的柬埔寨。

就像她自己说的那样，虽然是个女孩子，但啥都要做，扛设备、拍摄、后期 *** ，她全部参与。

休息、倒时差，都压缩到最短时间内；衣食住行方面，能省就省；但节目的效果一定要达到她最满意的状态。

与其他的旅行节目不同，汪梦云的这档《环球梦游记》更像一档真人秀。

她将节目定位成一个旅游工具、视频攻略，以年轻人的角度出发，介绍当地的人文历史，将吃、住和出行的体验，通过视频、图片和文字等内容与观众分享，就像帮想去的人先探个路一样。

为了节目效果，在很多个项目中，汪梦云都亲自上阵体验，简直到了不要命的节奏。

比如：

与鲨鱼战斗；

乘坐直升机飞跃科罗拉大峡谷；

在巴厘岛，徒手跳下15米高的瀑布；

在夏威夷，从15000英尺的高空跳伞；

在塞班岛，进行了47米蓝洞的自由潜.....

而在吃的方面，她也不甘示弱。

章鱼，蝎子、蟾蜍等动物，有些女孩子看见都会觉得恶心，但是为了节目需要的效果，汪梦云就敢生吃章鱼，吃蝎子，吞蟾蜍。

观众在惊叹的同时，也不得不赞她一句，勇气可嘉。

而2016年，有一期节目在帕劳拍摄。

当地人养了一种专吃水果的蝙蝠，俗称果蝠。节目组自然不会放弃这个特色，于是录制了汪梦云与另外一个主持人吃果蝠的片段。

只是谁也没想到，这会成为她给自己埋的一颗雷。

那几年，海外游本来就火爆，汪梦云的定位也可以说非常精准，节目播出了几期后，反响不错。

随着节目影响力的增大，很多国家的旅行机构和旅游局开始主动跟她合作，这给她后期的节目录制带来了很大的便利。

此后几年，汪梦云迎来了自己事业的之一个巅峰：

2016年，获得了更具影响力的旅行家奖；

2017年，获得了十大旅行栏目奖；

2018年，入选福布斯30位30岁以下旅行精英榜；

2019年，获得微博十大影响力旅游视频达人称号。

各种荣誉的到来也引得资本的注意，汪梦云拿到各项融资，她也先后创立了杭州追牧文化传播有限公司，杭州寰旅科技有限公司。

这几年，她走遍了50多个国家，300多个地方， *** 了300多期旅行视频。这些视频在全网的总点击量约有4.5个亿，而她的粉丝也多达500多万。

事业如日中天的汪梦云没有想到，自己会在2020年摔一个大跟头。

先是在疫情期间，被有心人将她吃蝙蝠的视频翻出来；接着，又曝出，因为文案涉嫌抄袭，她成为被告；随后，她索赔下属4700万的消息也不胫而走。

虽然吃蝙蝠事件被还原了真相，涉嫌被抄袭的案子也胜诉，但汪梦云的名声也几乎毁于一旦。

与此同时，原本疫情就给各行各业造成了巨大影响，旅游业尤其损失惨重。

因为被对赌资方追债，硬撑了一段时间的汪梦云为了自身的信誉，没有申请破产，而是解散了公司，变卖资产还债。

只可惜，资不抵债，最后，30岁的她，还是背负了200万的债务。

回了一趟老家，在亲情的温暖下，汪梦云治愈疗伤后，又重新出发，摆地摊，接各种通告，直播卖货，一个星期跑三个地方拍旅行视频......

毕竟人脉和资源都还在，短短8个月的时间，她就将200万的债务还清。

不得不说，普通人不知道要多少年才能赚到的钱，她能够在几个月之内就搞定，能力可见一斑。

而且，推算得出，31岁的她一年赚个几百万是没有任何问题的。

现如今的她，轻装上阵，开始在国内拍摄旅行视频，向中国乃至全世界的人们展示中华大地的锦绣河山。

无论是争议也好，非议也罢，或许，汪梦云都不在意。

从小镇灰姑娘到星光熠熠的旅游达人，汪梦云靠着自己内心的不服输和倔强走了出来。

可以想象，那些极具挑战的事情面前，她作为一个女生，从不胆怯和退缩的精神，就值得她闯出成绩。

人生永远没有不可能，只能敢不敢做，能不能做到。

大家对汪梦云怎么看呢？

本文由朱小鹿原创，欢迎关注，带你一起涨知识。

稻田里的守望者

——记湘潭县射埠镇科协主席邓述东

编者按

4月至6月，按照省委决定，省委组织部派出考察组，深入脱贫攻坚一线开展专项考察调研，了解掌握脱贫攻坚一线干部表现，发现识别优秀干部，为基层干部加油鼓劲。湖南日报开设此专栏，聚焦这些脱贫攻坚战场上的奋斗身影，讲述他们牢记初心使命、勇于担当作为的故事，敬请关注。

湖南日报记者 肖畅 通讯员 胡雨清

湘潭县射埠镇科协主席邓述东已从事农业技术服务工作27年。这位今年47岁、土生土长的“田秀才”，取得一系列科研成果，他培育的富硒五彩稻获国家金奖，他研究的稻米降镉技术获得国家发明专利，他探索的再生稻高产栽培技术在全县推广，他提出的秸秆种菇变废为宝解决了稻草焚烧问题……

邓述东先后获评中国科技创新领军人物、科普中国最美乡村科技致富带头人、全国科技助力精准扶贫先进个人等，袁隆平院士也多次题词对他表示赞赏，但他说，自己在扶贫路上还是个“愣头青”，想多使点力，做好“稻田里的守望者”。

在我省4月启动的脱贫攻坚一线干部考察中，邓述东获得好评。

“一亩田脱贫”

7月22日，大暑。记者见到邓述东时，他正在湘潭县易俗河镇友谊村建档立卡贫困户楚松林家的农田里，查看水稻生长情况。烈日炎炎，绿色的田野里泛着白光，邓述东和楚松林身上大汗淋漓，两人脸上却挂着笑。

“去年加入述东老弟的‘一亩田脱贫’，赚了2万多元。今年水稻长势不错，收益会更好！”58岁的楚松林咧嘴笑着说，“如今，左邻右舍都找我‘取经’，村里还有三十几户老乡想加入进来嘞。”

什么是“一亩田脱贫”？“一亩田”真能“脱贫”吗？事情得从2017年说起。

这些年，邓述东沉在田间地头，埋头科研，取得一系列成果。一双雨靴、一个大篮筐、一辆满身泥巴的汽车，成了他的标配。2017年，他琢磨着能不能利用自己的成果，开发一种投入低、效益高、易操作的种植模式，带动村民脱贫致富？

说干就干，邓述东一头扎进试验田里。“他把工资的80%用于农田试验和外出学习考察，田里倾注着他的汗水和心血。”跟着邓述东学技术的贺进军说。邓述东的妻子欧阳素群说：“他每天从早上6时忙到深夜，真有点心疼他。”

经过日复一日采集样本、测试分析、记录数据、整理资料、反复实验，邓述东创新探索出“一亩田脱贫”模式。

“简单地说，就是采取包种子、包技术、包服务、包回收、包利润的‘五包’机制，带领有劳动能力的贫困户种植优质特色水稻，秋收后利用稻草做覆盖物，露天培育赤松茸。”邓述东解释道，“每户贫困户只要经营一亩田‘水稻+赤松茸’，年纯收入可达1万元以上，可使1户2至3个人的贫困户脱贫。”

“以五带一集资助弱”

“一亩田脱贫”，让有劳动能力的贫困户搭上了科技脱贫“快车”，但那些没有劳动能力的贫困户怎么办呢？

邓述东又提出“以五带一集资助弱”的扶贫模式，即从销售水稻、赤松茸的利润中，提取一定比例资金作为扶持资金，5户可帮扶1户无劳动能力者脱贫。

为此，邓述东算了一笔账：按照稻米每600公斤提120元，赤松茸每2500公斤提1000元计算，每亩可提1120元。如每户种1亩，则5户共可提取5600元，可以使1户无劳动能力的贫困户脱贫。

千算万算，产品没有销路，一切等于零。为确保项目顺利实施，湘潭县组建了专门的服务团队。邓述东带着团队四处奔波，想尽办法打通了上海、北京、广东等地的销售渠道，产品还远销日本、韩国、俄罗斯等国，“团队+贫困户+公司”的产供销产业链顺势形成。

2018年，“一亩田脱贫”模式获得湖南省公益创投大赛金奖。去年，获得中国青年志愿者服务创新创业大赛铜奖和中国科技创新成果奖。

目前，“一亩田脱贫”模式在湘潭县、湘乡市30个村推广实施，已累计帮扶1316户贫困户脱贫，带动30多个贫困户发展成种植大户。同时，该模式在永州、益阳、常德等5市建立了示范点。

大家致富的“宝贝”

“虽然现在每天靠吃药减轻疼痛，可他心里却是甜的，他把扶贫当成了自己的事业。”欧阳素群说，2018年底，邓述东在指导贫困户生产时不慎扭伤右脚，膝关节松脱渍水。医生嘱咐他卧床休息，他却放不下贫困户和试验田，敷着药瘸着腿天天坚持工作，导致肌肉萎缩，至今没有恢复。

“还有很多事等着我去做，耽误不得。”邓述东说，今年他又引进和选育了多个特色品种，开发了“黑花生+赤松茸”“黑土豆+竹荪”“虫草参+赤松茸”等多种循环生态高效种植模式，帮助当地村民在致富的大道上越走越宽广。

眼下正是黑花生结籽期，看到邓述东，友谊村建档立卡贫困村民何强拉着他往地里跑，查看花生长势。

“去年这块地种辣椒赚了千把元，今年4月试种黑花生，还有个多月就可以丰收。按照保底价，起码也有四五千元收入。”何强叉着腰，笑着说，“如果黑花生是我们家脱贫的‘宝贝’，那述东哥就成了大家致富的‘宝贝’哒！”

一阵风吹过，绿油油的田野里，禾苗笑弯了腰……

■考察调研手记

考察调研组深入湘潭县走访，当地百姓说起邓述东，无不夸奖点赞。邓述东探索开发的“一亩田脱贫”等成果，帮助很多农民走出贫困，走上了致富路。

干在田间地头，心系广大农民。27年来，邓述东把带动农民脱贫致富当成自己义不容辞的使命，在广袤的田野里辛勤耕耘，致力于农业新品种、新技术的开发与推广。深耕“一亩田”，撬动扶贫业，他是大胆创新的“拓荒牛”，也是忠心耿耿、埋头苦干的“老黄牛”。

“广阔的农村大地，需要千千万万个像邓述东一样，在农民身边、有土地情怀，刻苦钻研又接地气，能实实在在解决农业发展难题、满足农民致富需求的‘土专家’。”考察组组长杨晓晋说。

农村种植新趋势：黑土豆，一亩地创造超过3万的惊人利润！

你是否曾经想过，在农村也能有一个创业致富的机会？而现在，这个机会正摆在你的面前！让我来为你揭开这个秘密——黑土豆种植。

01首先，让我们了解一下黑土豆是什么。

黑土豆，也被称为“黑金刚”，以其独特的黑紫色外观而闻名。它富含花青素，是一种强大的自由基清除剂，拥有比维生素C和维生素E更高的抗氧化能力。

除了美容养颜和保护视力的功效外，黑土豆还含有丰富的营养物质，如维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷和钾，被誉为“地下苹果”和“第二面包”。

02那么，种植黑土豆是否能带来丰厚的收益呢？

答案是肯定的！在农村种植黑土豆，一亩地仅需65天的时间，就能轻松赚取超过3万元的利润！这个数字让人心动吧？想象一下，通过种植黑土豆，你可以实现财富的积累，改善生活质量，甚至迈向更美好的未来。

黑土豆种子的用量一般为120-150斤左右每亩。小明（化名）在某宝咨询了价格，发现一家一级种子的价格相对较高，约为600元左右成本。

小明来自贵州省黔西南州，在没有种植经验的情况下，他在2019年之一次种植黑土豆时，亩产量达到了8000多斤。去年他种植了三亩多地，净收入大约为30000块钱。

普通土豆的市场价格约为每斤1.5元左右，而黑土豆的价格在每斤3.5元至5元左右，一线城市的价格更高。小明的技巧是，除了线下销售，他还在不同的在线平台上销售，价格也有所不同。

他在在朋友圈、抖音、快手和线下销售的价格差不多。由于他经常通过直播展示自己的种植过程，强调黑土豆的天然无害和营养价值，并与销售结合在一起，所以收益还是相当可观的。

03那么，如何种植黑土豆呢？

其实并不复杂。你可以选择优质的黑土豆种子，并在农田中合理布置，注意保持适宜的湿度和光照条件。

黑土豆的种植 *** 与普通的马铃薯基本相同，但需特别注意保护其独特的黑紫色。以下是黑土豆的种植步骤：

1. 土壤选择：选择适合马铃薯生长的土壤，以疏松、肥沃、排水良好的壤土为宜。pH值应在5.5-6.5之间。
2. 品种选择：选择适合当地气候条件和种植要求的黑土豆品种。常见的黑土豆品种包括“黑金刚”、“黑珍珠”等。
3. 土壤准备：在种植前进行耕地和翻土，清除杂草和石块，平整土壤表面。
4. 种植 *** ：将黑土豆种子切割成适当大小的种薯块，每块应有1-2个芽眼。将种薯块间距约30-40厘米，行距约60-80厘米，种植于土壤深度10-15厘米的沟槽中，芽眼朝上。
5. 生长管理：保持土壤湿润，但避免积水。在植株生长期间，定期除草，以确保充足的养分供应。如有需要，可以施加有机肥料或合适的化肥。
6. 病虫害防治：定期检查植株是否受到病虫害的侵袭，如发现问题及时采取相应的防治措施。
7. 收获和储存：黑土豆一般在生长期达到90-120天后可进行收获。小心地挖起土豆，避免损伤。将收获的黑土豆清洗干净后，置于通风良好、阴凉干燥的地方进行储存。

请注意，以上仅为一般的种植指南，实际种植过程可能会因地区和种植条件的不同而有所调整。建议在种植前咨询当地的农业专家或农艺技术人员，以获取更加详细和具体的种植指导。

04那么，怎么销售出去呢？

黑土豆的市场需求不断增长，消费者对其独特的颜色、口感和营养价值越来越感兴趣。你可以利用互联网平台、社交媒体和当地农产品市场来推广和销售你的黑土豆。

当利用互联网平台和农田旅游销售黑土豆时，可以采取以下措施：

利用互联网平台销售黑土豆：

1. 创建电商店铺：在知名的农产品电商平台上注册并创建自己的店铺，如 *** 、京东、天猫等。确保店铺设置规范、内容丰富，并展示黑土豆的独特之处。提供高质量的产品图片、详细的产品描述和吸引人的宣传文案，让消费者了解黑土豆的特点和优势。
2. 优化产品展示：通过精美的产品照片和生动的描述，展示黑土豆的外观、口感和营养价值。可以提供一些食用建议、烹饪 *** 或健康理念，吸引消费者的兴趣和好奇心。
3. 运用社交媒体：利用微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台，发布与黑土豆相关的内容，如种植经验、营养价值、健康食谱等。与粉丝互动、回答问题、分享优惠活动，建立起良好的互动和信任关系。
4. 电商促销活动：定期举办促销活动，如限时特价、满减优惠、赠品活动等，吸引消费者的购买欲望。同时，参加电商平台的营销活动和合作，提升店铺曝光度和销售额。

农田旅游销售黑土豆：

1. 创建农田旅游景点：将种植黑土豆的农田打造成农田旅游景点，提供农田观光、采摘体验和农耕活动。为游客提供亲身参与的机会，让他们了解黑土豆的种植过程和独特之处。
2. 设计特色活动：组织与黑土豆相关的活动，如黑土豆采摘节、农田美食展示、黑土豆料理比赛等。通过这些活动吸引游客前来参与，同时展示黑土豆的美味和营养。
3. 农产品直销：在农田旅游景点设置专门的销售区域，展示并销售新鲜的黑土豆产品。提供包装好的黑土豆、黑土豆制品或土特产礼盒，吸引游客购买。
4. 合作推广：与当地的旅游机构、农产品合作社、餐厅或农家乐等建立合作关系，共同推广黑土豆的特色和价值。可以提供给合作伙伴一些样品或产品信息，让他们在自己的渠道中推广销售黑土豆。
5. 农田旅游宣传：利用互联网和社交媒体平台，宣传农田旅游景点的特色和活动，重点突出黑土豆的种植、品质和价值。通过精美的照片、视频和吸引人的文字介绍，吸引游客前来体验和购买黑土豆。
6. 农产品体验课程：组织黑土豆的品尝活动、烹饪课程或健康讲座，向游客介绍黑土豆的营养价值和独特用途。让他们亲自动手体验烹饪黑土豆的美味，并学习相关的健康知识。
7. 农产品包装和礼品定制：将黑土豆制成精美的礼盒，配以吸引人的包装和标签，增加其礼品性和赠送价值。可以定制特色的黑土豆礼盒，满足不同消费者的需求和预算。
8. 农产品网上预订和配送：为游客提供方便快捷的购买渠道，建立网上预订系统，让他们可以提前预订黑土豆产品。同时，建立高效的配送 *** ，确保产品能够及时送达消费者手中。

通过互联网平台和农田旅游销售黑土豆，可以有效地推广黑土豆的特色和价值，吸引更多消费者关注和购买。同时，提供独特的农田体验和定制化的服务，增加产品的附加值，进一步促进销售和市场推广。

在开展销售过程中，要注重宣传和营销策略。通过建立专业的农产品品牌形象，设计吸引人的包装和标志，提升黑土豆的市场认知度和美誉度。同时，积极参加农产品展览会、农业交流活动等，扩大你的业务 *** 和合作伙伴，寻找更多销售渠道和合作机会。

05最后

最后，作为一名创业者，你要时刻关注市场变化和消费者需求的变化。保持创新思维，不断开发出更多黑土豆的衍生产品，如黑土豆面包、黑土豆粉、黑土豆饼干等，丰富产品线，满足不同消费者的需求，提升销售额和利润。

总结起来，农村种植黑土豆是一个具有巨大潜力和可持续发展的农村创业项目。通过合理的种植管理、精准的销售策略和市场营销手段，你可以实现一亩地赚取超过3万元的利润，开创自己的财富传奇。赶紧行动起来，抓住这个机会，迎接成功和财富的到来！转发此文，分享给更多的创业者，让他们一起实现农村创业的梦想！

（文案：农村创业，一亩地3万+！快来了解农村种植黑土豆的秘密，种出金色收益！#农村创业 #黑土豆种植 #致富项目）

河北石家庄新乐：羲皇圣里 彩色土豆俏销国内外

「亦熙品类品牌产业游系列之52」

“土豆竟然还有红色、紫色的！”

“土豆竟然还能做成土豆蛋糕、土豆饮料！”

“土豆还能酿酒？”

……

黑土豆、红土豆、黄土豆，五颜六色的土豆应接不暇；土豆馒头、土豆蛋糕、土豆烧酒……各种土豆制品让人垂涎欲滴。

胡四斌董事长在河北省新乐市走进了“土豆”新世界。

新乐是河北省石家庄市代管的县级市，地处河北省西南部、石家庄北部，1992年撤县设市，2009年列为省财政直管县（市）。

新乐自古为“九省通衢、三辅重地”，南距省会石家庄30公里，北距首都北京230公里、天津港260公里，距雄安新区核心区130公里、仅1小时车程。

新乐上古为冀州之域，西周为鲜虞国，春秋属中山国，汉置新市县（公元前155年），隋开皇十六年（公元596年）置新乐县。

这里自古有“羲皇圣里”之称，相传伏羲、女娲在此创八卦、教渔猎、促耕织，繁衍生息。市区北2公里存有距今7800多年的新石器时代古遗址、国家级文物保护单位——伏羲台。多年以来，全球华人时常不远万里，来此地寻根问祖。

新乐资源禀赋突出。新乐地处太行山东，属山前平原，地势基本平坦。境内有沙河、木刀沟两条季节性河流，“南水北调”工程穿境而过且留有出口。

新乐市耕地资源充足，其中沙质土壤面积占耕地面积的70%。独特的沙地资源使新乐形成了以土豆、西瓜、甜瓜、花生、红薯等为特色的沙地农业产业格局。

谈及“沙地经济”，可从一家名叫“新乐市盛辉土豆种植合作社”的变迁管中窥豹。这是一家省级示范社，曾入围农民日报社牵头发起出的“2019农民合作社500强”，土豆生产实现全程机械化，并开展了土豆等农副土特产品的初次分选加工及深加工，可生产彩色土豆薯条、薯片、土豆淀粉、土豆粉条、土豆烧酒、土豆醋、土豆馒头、土豆饮料等。

其产品不仅销往北京、天津、上海等17个省市，还出口俄罗斯、韩国、新加坡、马来西亚等海外市场，2019年出口1200多吨，创汇110万元。

合作社的牵头人叫郝胜辉，是新乐的“土豆大王”。郝胜辉不到20岁就开始种西瓜。

但种西瓜成本高，还会遇到嫁接、重茬的问题，他于2004年开始试着改种土豆。

一开始并不顺利。刚开始，郝胜辉种的土豆是从市场上买来的“菜土豆”，每亩产量仅2000多斤，并未达到预期。他开始潜心学习土豆种植技术：读书、看报、上网、拜访老专家，四处走访土豆种植基地。2005年，郝胜辉来到河北省农科院，取得“真经”、换了种子。很快，他种植的土豆产量就达到每亩4000多斤。

接着，郝胜辉流转了50多亩地种土豆。新的问题出现了：由于规模不大，又没有品牌，销售时经常被压级砸价。

郝胜辉意识到：分散种植、单枪匹马闯市场行不通，抱团发展才有出路。2008年8月，他联合本村和附近村的土豆种植户成立了“新乐市盛辉土豆专业合作社”。

与此同时，郝胜辉东奔西跑，终于从内蒙古农业大学引来了优质品种——“荷兰十五”。这是早熟品种，品质好，亩产能达6000斤以上，每年6月份收获上市，正好与其它地方土豆上市时间错开。山东土豆是5月上市，西北、东北产土豆是9月上市。

土豆种植面积扩大了，人工种植约需一个月时间，势必会影响土豆成熟上市时间。郝胜辉经过一番比较、考察后，从山东买回10台土豆播种机。

土豆播种机一天可播种100亩，相当于500个劳动力一天的工作量，而且还可“顺便”完成覆膜。尝到机械化的甜头后，合作社又先后买回打药机、中耕机、土豆收获机、土豆自动分选机等，土豆生产实现了机械化。

到了收获季节，出产的土豆个头大、色泽好，受到客商青睐。一位社员说，2018年她家10亩土豆刚收获就卖完了，纯收入两三万元。再加上秋茬玉米的收入，一亩（土豆）能顶20亩小麦田（的收入）。

郝胜辉又探索种植水果土豆、彩色土豆等29个品种。如今合作社的土豆每亩产量可达8000多斤，每亩收益为二三千元。2020年合作社的纯盈利达到400多万元。

郝胜辉将土豆重新分级：七八两重的土豆在国内市场更受欢迎；国内不好卖的二三两重的小土豆，卖到新加坡却是抢手货。2017年，他销往新加坡的小土豆达30万斤；一二斤重的大土豆，在俄罗斯特别受欢迎。

长期跑市场，郝胜辉慢慢有了品牌意识，于是为合作社的土豆注册了“胜辉”商标。

随着土豆越来越俏，价钱越卖越好，当地未入社的农户纷纷加入合作社，社员由原来的7户发展到158多户，土豆种植面积最多时达2万多亩。

机械收获土豆时，难免出现损伤。如按5%的破损率计算，每亩地二三百斤破损土豆，只能用于喂猪甚至扔掉。

如何利用这些破损土豆呢？

2016年，他在北京土豆主粮化博览会上，看到有企业将土豆做成馒头、蛋糕。受此启发，他开始将有损伤的土豆加工成全粉，与小麦粉混合，做出土豆馒头、蛋糕。

初试牛刀后，他接着将卖相不好的土豆用于深加工，生产“土豆烧”酒。因口味独特，销量不错。

农户看到了土豆的价值，从愿种、到试着种，而后抢着种。

2019年，合作社土豆产量2.1万吨，产值881.21 万元。社员人均纯收入从2016年的1.2万元提高到1.8万元。

新乐沙土地是独特资源。这里种植的土豆富含硒、花青素，口感好。

盛辉合作社郝胜辉及其土豆产业，只是新乐市“沙地经济”的一个缩影。

为推进以西瓜、甜瓜、花生、红薯、马铃薯为代表的沙地特色农业产业发展，2019年9月以来，新乐市陆续发布《新乐市沙地特色农业产业经济扶持办法（试行）》、《沙地特色农业产业经济扶持办法》等。一批沙地特色农产品深加工企业，培育种植、加工、销售一体化龙头企业逐步发展壮大。

新乐西瓜是当地特产，中国国家地理标志产品，种植历史悠久，素有“碧蔓凌霜卧软沙，新乐西瓜名华夏”美称。

当地人介绍，原来卖西瓜是论斤卖，现在是论个卖，一个能卖到30多块钱。

1980年代初，新乐西瓜种植面积大幅提升。随着甜瓜等高产值农产品种植的普及，京新等普通西瓜劣势渐渐显露：效益不高，曾盛产西瓜的邯邰镇普通西瓜种植面积一度缩减至不足1000亩。

在 *** 引导下，种植户转变种植思路，由露天种植转向大棚种植，并采用土壤基质改良、微滴灌、水肥一体化、熊蜂授粉等技术手段，种出了有特色、高品质的精品西瓜，种植效益大幅提高，每亩纯利润由6000元提升至1.2万元。

如今，邯邰镇西瓜种植面积已近万亩，西瓜种植重新焕发活力。

传统塑料薄膜大棚控温、加湿、灌溉全靠人工，劳神费力。邯邰镇很多瓜农改建成电气化大棚，采用先进的感应设备，根据棚内环境变化自动识别、控温控湿，配有喷灌和照明设备、24小时提供光源。

今年全市共建设电气化大棚20余座。

新乐市目前已形成约2.6万亩、大棚1万余座的西瓜种植规模，25个合作社、31个家庭农场，带动2万多农户种植西瓜。当地正在建设以邯邰镇为中心的“西瓜小镇”，集生产生活、旅游观光、休闲娱乐、农事体验、农产品批发等为一体。

新乐不仅是河北西瓜之乡，也是花生之乡，拥有华北更大花生米交易市场——“新乐花生米市场”。2017年，新乐花生获批国家地理标志产品保护；2020年，新乐花生入选河北特色农产品优势区。

根据《花生产业提质增效实施方案》，新乐计划利用三年时间，将高油酸花生新品种推广为主导品种。

新乐对全市沙地特色经济产业进行总体规划，重点打造“两带四片区”：“两带”，即大沙河现代农业发展带、木刀沟生态休闲农业发展带。“四片区”，即中北部花生种植区，东南部西甜瓜种植区、东部马铃薯种植区，西部红薯、中草药种植区。“邯邰西瓜”、“承安花生”、“长寿甘薯”等品牌正稳步走向全国。

新乐农业已有西瓜、花生、蔬菜、生猪、奶牛“三种两养”五大特色产业，形成了“东瓜、北油、西粮”产业布局。其中“新乐西瓜”、“新乐花生”被评为国家地理标志保护产品。

胡四斌董事长说，所谓定位，无非是“避短就长”，甚至“以短为长”，将“短板”变“长板”，闯出一片新天地。新乐的“沙地经济”，堪为样板。

「红梯产业数字加速馆：以AI赋能传统产业升级。加速对产业的了解，加速产业的崛起，加速产业的资源整合。」

钩沉｜河北：张承地区马铃薯的引进路线图

2020年3月6日，武安市淑村镇白沙村的村民在给种植的土豆覆膜保墒。 新华社记者 王 晓摄

■阅读提示

马铃薯，也称土豆、洋芋。在大多数中国人眼中，马铃薯是餐桌上经常出现的蔬菜。张承地区，既是河北马铃薯的主要种植区,也是全国商品薯、种薯的重要产地。

虽然今天中国马铃薯产量已经位居世界之一，但是马铃薯并不是中国本地作物，而是外来作物，其引入中国的时间不过几百年。

从南美洲到欧洲，再到传入中国、落地生根，本为“洋作物”的马铃薯，走出了一条颇为成功的“国产化”之路。

汪曾祺画的坝上地区马铃薯。 资料图片

土豆不土 马铃薯的引进

马铃薯，中国人餐桌上最为常见的蔬菜和主食作物之一。中国人对马铃薯的喜爱几乎不分地域，全国从南到北大部分地区的菜谱里，都能看到它的身影。

“中国是当今世界马铃薯生产的之一大国。近年来，我国马铃薯产量长期占世界马铃薯总产量的25％左右。我省张家口、承德两市坝上地区，非常适宜马铃薯生长,是河北省马铃薯的主要种植区，也是全国商品薯、种薯的重要产地。”提到马铃薯，河北北方学院马铃薯育种专家尹江颇为自豪。

马铃薯在中国产量大、普及度高，但它在各地的叫法却不尽相同。在广东叫“薯仔”，在山西叫“山药蛋”，在江浙地区叫“洋（阳）山芋”，在闽南地区叫“荷兰薯”……

虽然今天马铃薯流传最广的叫法是本地气息很浓的“土豆”，但如此繁多的“外号”，已经说明了其外来作物的身份。

事实上，如今作为常见菜的马铃薯，传入中国的时间不过三四百年。

马铃薯的原产地，在遥远的南美洲安第斯山区，那里的原住民种植马铃薯已经有数千年的历史。

直到16世纪，之一批欧洲人到达秘鲁，发现当地人种植一种名为“papa”的奇特地下果实，“煮熟后变得柔软，吃起来如同炒栗子一样，外面包着一层不太厚的皮”。这就是今天人们熟知的马铃薯。

后来，欧洲人把马铃薯和玉米一起带回了欧洲，并随之传到世界各地。

那么，马铃薯究竟是何时进入中国的呢？

“由于缺乏早期的文字记载，以及文字记载中存在作物名称混淆等原因，对于马铃薯传入中国的具体时间，专家们的看法至今难以统一。”中国农业大学副教授、马铃薯专家张呈栋介绍。

根据已故历史学家何炳棣的研究，中国地方志中有关马铃薯的资料远比同是从新大陆引进的甘薯、玉米和花生少。目前，可以查到、可鉴别为有马铃薯记载的地方志共65种。

目前已知较早有关马铃薯的记载出现在明朝末年。如明万历年间（1573—1619年）蒋一葵撰著的《长安客话》记载：“土豆，绝似吴中落花生及香芋，亦似芋，而此差松甘。”

“该书作者蒋一葵为万历朝进士，《长安客话》是其在京任职期间，走访北京古迹、形胜与奇事等撰成，因而具有一定的可信度。”张呈栋说。

无独有偶，万历年间的另一文人徐渭亦有五律诗《土豆》一首：“榛实软不及，菰根（注：茭白）旨定雌。吴沙花落子，蜀国叶蹲鸱。配茗人犹未，随羞箸似知。娇颦非不赏，憔悴浣纱时。”

有专家认为，徐渭一生辗转南北，见闻广博，却为区区土豆作咏，将其视作上等美食，足以说明马铃薯在万历年间仍属于难得一见的稀罕之物。

此外，明代农学大师徐光启对马铃薯也青睐有加。其所著的《农政全书》中就有一段与马铃薯相关的详尽描述：“土芋，一名土豆，一名黄独。蔓生叶如豆，根圆如鸡卵，肉白皮黄，可灰汁煮食，亦可蒸食。又煮芋汁，洗腻衣，洁白如玉。”

这段描写中提到的“土芋”，从根蔓形状、外观颜色到烹食 *** ，与现代马铃薯近乎无异，可以推断出徐光启当日所见所食之“土芋”很可能就是今天的马铃薯。

也有部分学者认为以上记载的“土豆”并非今天的土豆，马铃薯最早传入我国时间应为18世纪前后。但目前的主流观点认为，马铃薯最早传入我国时间应为万历年间。

万历以后，作为外来新鲜物种的马铃薯逐渐跻身宫廷美食的行列。明代晚期刘若愚所写的《酌中志》记载，一般在正月十六之后，宫中灯市最为繁盛热闹，天下珍馐百味云集于此。其中便有“辽东之松子，蓟北之黄花、金针，都中之山药、土豆”。

“在上百种珍味里，马铃薯从口感到卖相均平淡无奇，却能稳居京都特产之位，必然有其独特性。事实上，对于食遍天下、口味刁钻的皇族贵胄来说，马铃薯最吸引人之处便是其来自异域而已，以马铃薯入宴，不过是吃个新鲜。”张呈栋表示。

虽然马铃薯在明末时便漂洋过海，传入中国，但由于其品种的特殊与罕见，仅有达官显贵方能享用。明代上林苑虽有专司蔬菜种植的“菜户”，在筛选、培育马铃薯上有一定技术优势，但它毕竟是服务于宫廷的机构，既不会大面积栽种马铃薯，更不可能将薯种和种植技艺传入民间。所以，此时马铃薯虽已被引进中国，却不过偶尔现身于富贵人家的餐桌上，民间百姓并无此等口福。

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逐步推广 马铃薯进入河北

“如今人们都知道，马铃薯的优势产区是高原地区。具体到我省来说，就是张家口、承德两市坝上地区。根据史料记载，坝上地区种植马铃薯最早始于20世纪初，距今约100多年。”尹江介绍。

但是，如今成为马铃薯优势产区的坝上，并不是河北最早种植马铃薯的区域。

马铃薯进入中国之后，经历了怎样的推广过程呢？

明末清初，马铃薯的栽种技术不断提升，产量也不断提高，开始逐步向平常百姓的餐桌靠拢。清朝建立后，马铃薯开始走出皇宫和北京城，向京畿周围乃至全国各地大规模地传播开来。

天津、河北一带因毗邻北京，是马铃薯早期扩散的重点区域。康熙二十一年（1682年）编撰的《畿辅通志》，是我国记载马铃薯最早的志书。1685年出版的《宛平县志》中，“物产蔬类”里记有“地豆”，指的便是马铃薯。

“据此可以大致推测，马铃薯最早进入河北的时间，约为17世纪中叶以后，最早的种植区域是北京周边的平原地区。”张呈栋分析。

雍正年间，马铃薯在河北深州一带又有了新的别名——地豆（又名地生）。“地豆”“地生”等别称相继产生，既是地域差异所致，同时又从侧面反映出马铃薯的栽种范围在逐步扩大。

清代中叶后，中国人口骤增，人们对粮食的需求也与日俱增。面临粮食危机，人们开始寻求水稻、小麦等传统作物的替代品，来自美洲大陆的马铃薯便被纳入考虑的范围。在这样的社会背景下，马铃薯迎来了之一个种植高峰。

自乾隆初年始，户口管理日益放松，农民得以自由迁徙，大规模的移民垦殖活动兴起。伴随着移民迁徙的步伐，马铃薯的薯种及种植技艺流传得更远，就连相对偏远的西南、西北地区及陕南高原也开始尝试栽种。所幸，马铃薯的表现并未令人失望，它不但很快适应了复杂的自然环境，而且产量颇高，远超一般高原作物。

史料记载，嘉庆年间汉中知县严如煜称，单株马铃薯普遍可结实十数、数十颗，哪怕是一块贫瘠的沟地，也往往能产出十数石马铃薯。考虑到当时的种植条件和技术，这已是相当惊人的数字。

至道光年间，马铃薯进一步传播到山西中部、北部，其后山西更发展为中国马铃薯的主要产区。马铃薯的到来受到了山西人民的极大欢迎，当地人根据地域特色，亲切地称这种花白茎大的作物为“山药蛋”。当时马铃薯产量之高，竟已达年收数百石的地步。

马铃薯的移植频频传来捷报，使更多人认识到这类作物潜在的经济价值。在 *** 的大力推广下，马铃薯的种植在全国蔚然成风，北至河北坝上高原、内蒙古高原、东北地区，南至闽粤等地，几乎随处可见马铃薯的踪影。

至此，跨越明清两个朝代，外来的马铃薯终于在中国各地落地生根。随着这种传播，中国人对马铃薯的食用 *** 也在不断改进。

明代末年，马铃薯刚刚进入中国，面对这种从未见过的“古怪”作物，即便是经验丰富的大厨，也不知如何烹饪。

“从当时的一些诗文中可以看出，可能因为马铃薯外表与传统作物芋头很相似，又同样出自地下，人们便将其视作芋类的一种，并仿效烹调芋头的方式对其或蒸或煮。虽然马铃薯曾是宫中宴飨的高级食材，但出于安全考虑，宫廷御厨们并不敢贸然开发新做法，更罔论变着花样折腾。在整个明代，人们关于马铃薯最初也是最后的记忆，便只是舌尖上那点淡淡的滋味。”张呈栋说。

到了清代，马铃薯的做法有了进步，开始打磨成粉，与荞、麦等主食一同烹煮。如清代《三省边防备览》记载，因土壤肥沃之利，汉川县粮食产量甚高，为防止马铃薯堆积腐烂，当地人便想方设法地将之切片晒干保存，而晒干后的马铃薯片便可磨粉，和苦荞、燕麦等做成饼、馍。这种做法虽依旧有些寡淡，但比之单纯地蒸或煮还是有一丝新意的，更重要的是，它能贮藏宝贵的粮食。因此，较长的一段时间里，马铃薯粉在全国多地颇为盛行。

而在偏远山区，由于环境恶劣、粮食缺乏，马铃薯渐渐晋升为主食，其做法也开始丰富起来。如湖北房县因山地较广，故人们多种植马铃薯，并习惯性地“烧洋芋为食”，其中“烧”便是主要做法。此外，山西人关于马铃薯的做法更是五花八门，“羹臛煨灼，无不宜之”，更甚者还以马铃薯的叶子入菜，不失为一种新吃法。

其后，经过不断尝试与努力，马铃薯的烹调方式已日臻纯熟，既能糅合米面做成点心小吃，又能切成丝、片、块状作为主料或配菜，可谓千变万化。而能把口味清淡的马铃薯炮制成一道美味佳肴，既源于时间的打磨，更有中国人在饮食文化上的不懈努力。

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独一无二 坝上地区的优势

5月21日，小满刚过。

承德围场满族蒙古族自治县还有些许凉意。当地马铃薯田里，马铃薯已经播种一月有余，开始出苗。

“我这里既有商品薯又有种薯。其中，‘冀张薯’淀粉和干物质含量较高，既能当鲜食薯，也可用来加工全粉和淀粉，抗市场风险能力强。此外，我们还培育了十几种种薯，有白瓤、黄瓤的品种，可以满足鲜食、加工薯条薯片、生产全粉淀粉等不同需求。”当地种植大户、承德正融马铃薯种植有限公司总经理谢飞一边查看墒情，一边介绍。

位于坝上地区的围场，是我省重要的马铃薯产区。这里夏季气温低,阳光充足，昼夜温差大,土壤多为沙性土质，非常适宜马铃薯生长。

事实上，适宜种植马铃薯的不只是围场，承德、张家口两市坝上地区，大部分都是适合马铃薯生长的区域。这一区域也因此成为我省乃至全国商品薯、种薯的重要产地。

为什么马铃薯在这一区域生长品质好？为什么这一区域适合种植马铃薯种薯？这些问题，也曾在马铃薯推广过程中困扰了人们很长时间。

“马铃薯进入中国后，表现出了极为广泛的适应性，北起黑龙江南迄海南岛，哪儿都能种。极强的适应性，是马铃薯得以迅速推广的重要原因。”张家口市农科院原副院长杨才介绍。

然而，人们在种植过程中逐渐发现，并非所有地方的马铃薯都产量高、品质好，也不是所有地方的马铃薯，都适合作为种薯。

人们发现，平原地区种植的马铃薯，不但产量低，且不能作为下一季用种。因此，上世纪70年代前，平原地区种植的马铃薯，每年都要从坝上、东北、西北等冷凉区调适宜当地种植的品种。但是，即便从外地调来的种子，也只能保证“当年好”，如果自己留种继续种植，结果又变成“第2年孬，第3年变成枣”，几乎没产量。

关于平原地区马铃薯退化的原因，学术界曾经有过大量研究和争论。直到20世纪中叶以后，人们才逐渐达成共识：引起马铃薯退化的原因是马铃薯病毒。

“虽然马铃薯在各地都能生长，但由于马铃薯原产地是海拔3800多米的高原，高温会激活附着在它身上的马铃薯病毒，导致马铃薯出现退化：叶片卷曲、花叶皱缩、植株变矮、薯块变小……各种异常之下，产量也会逐年下降，甚至收不回种子。”杨才说。

马铃薯病毒，至今无药可除。但专家们发现，在高海拔、高纬度的冷凉地区，退化的程度要轻一些。

中国近现代植物病理学家林传光曾在试验中发现，同样的薯种、同样的技术条件下，在张北高原的种植，一直保持稳定高产，只有个别植株出现花叶皱缩；而在北京平原的种植，第二代就出现了严重退化，产量下降了2/3；在海拔居中的张家口市附近，经过两三代后也出现了完全退化。

“这也就意味着坝上高原应该在马铃薯产业发展中发挥更重要作用。”杨才介绍，科技工作者自上世纪50年代就在坝上开始了马铃薯育种工作，其中培育脱毒种薯，就是重要研究方向之一。

原张家口地区坝上农科所在1978年率先取得了突破。他们培育了一种名叫“虎头”的种薯，不仅能抗病毒，还能抗晚疫病，抗旱性强，产量也高，与当时推广的品种相比能增产33%—107%。1983年，河北、山西、内蒙古三地栽培面积即达150万亩，还获得了原农牧渔业部技术改进一等奖和国家科学技术进步三等奖。

几十年过去之后，我省的脱毒种薯研究不断取得进展。2019年6月13日，农业农村部公布了第二批国家区域性良种繁育基地名单。至此，我省张家口市和围场满族蒙古族自治县先后被确定为马铃薯良种繁育基地。

目前，围场马铃薯种植面积达75万亩，占全省播种总面积的四分之一；总产量165万吨，单品作物产量居全国首位，产值突破23亿元。此外，围场近年来还先后获得“中国马铃薯之乡” “全国马铃薯种薯和商品薯基地县”“全国马铃薯绿色食品原料标准化生产基地县”等称号；张家口全市种植马铃薯160多万亩，年产量约为240万吨，主产区在坝上地区的张北县、康保县、尚义县、沽源县等县区，主栽品种冀张薯8号、夏波蒂、大西洋、冀张薯12号等。（河北日报记者王思达）

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■相关

汪曾祺和坝上马铃薯的缘分

研究马铃薯的人不少，爱吃马铃薯的人更多。但作为一种“其貌不扬”的食物，马铃薯在各类文学作品中“出镜率”并不算高。

然而，当代著名作家、散文家汪曾祺却对马铃薯十分钟爱，他和坝上马铃薯的特殊缘分，也被人们传为美谈。

“到马铃薯陆续成熟时，就画薯块，画完了，就把薯块放到牛粪火里烤熟了，吃掉。我大概吃过几十种不同样的马铃薯。据我的品评，以‘男爵’为更大，大的一个可达两斤；以‘紫土豆’味道更佳，皮色深紫，薯肉黄如蒸栗，味道也似蒸栗；有一种马铃薯可当水果生吃，很甜，只是太小，比一个鸡蛋大不了多少。”

这段十分生动的描写，来自汪曾祺的散文集《草木春秋》。

说起汪曾祺与坝上马铃薯的缘分，按汪曾祺的说法，其实是“因祸得福”。

1959年，他从北京到张家口沙岭子参加劳动，因为表现好，且有美术才能，便被分配到沽源马铃薯研究站画画。

从首都北京来到当时还比较落后的坝上地区，本是大多数人都难以适应的“苦差事”。不曾想，汪曾祺反而因此过上了“神仙过的日子，因为田野里的土豆比超市里的有趣得多”！

地处坝上地区的沽源是供应全国种薯的基地，集中了全国各地上百个品种的马铃薯。从此，汪曾祺天天和马铃薯打交道。他回忆，这里没有领导，不用开会，没有监督，就他一个人，自己管自己，非常惬意。

刚开始，正是马铃薯开花的季节。他每天上午趟着露水，到试验田里摘几丛漂亮的马铃薯花，插在玻璃杯里，然后对着花描画。下午则画马铃薯的叶子。

等天渐渐凉了，马铃薯逐渐成熟了，又开始画马铃薯的果实。先画一整个马铃薯，然后再切开，画一个剖面。这些活儿对汪曾祺来说，都是小菜一碟，所以工作很轻松。

都画完后，马铃薯就没用了。放着很快会氧化、变质，扔了可惜。所以汪曾祺便“随手埋进牛粪火里，烤烤，吃掉”。汪曾祺曾自夸：“我敢说，像我一样吃过那么多品种的马铃薯的，全国盖无第二人。”

在沽源县画了两个月的马铃薯后，汪曾祺心满意足地返回到沙岭子农科所，开始画《中国马铃薯图谱》。但纸和颜料却成了他更大的困扰，于是便想起了在北京的好友黄永玉，就写信求助，很快就得到了满足，并每隔半月或一月就写信过去，索要纸和颜料。为此，他还写了一首长诗寄给黄永玉，其中有这样两句：坐对一丛花，眸子炯如虎。

可惜的是，《中国马铃薯图谱》的画稿后来由于各种原因丢失。汪曾祺后来虽也提到过画稿，但却没有丝毫的惋惜，反而得意地说：“我三生有幸，否则我绝不可能学会画马铃薯的花、叶子和薯块，还尝遍了各种马铃薯的美味。现在马铃薯画得更好了，想画得不像都不大容易了。”（整理/河北日报记者王思达）

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【时政简报】

金沙县500亩以上坝区一坝一策方案研讨会召开

　　2月24日，金沙县500亩以上坝区一坝一策方案研讨会召开。县委副书记禄斌，县人大常委会副主任陶明森、李超军，副县长王正益，县政协副主席吴炜、吴玉艳、李开伟参加会议。

　　会上，各乡镇（街道）负责人汇报了辖区内500亩以上坝区一坝一策方案。会议就各方案进行了研讨。

　　会议要求：各乡镇（街道）要高度重视，坚定信心，克服困难，狠抓工作落实。扎实玉米等低效作物调减，进一步推进农村产业结构调整；强化经营主体的培育，做好相关服务工作；完善利益联结，助推乡村振兴；抓好产销对接，为产业的发展提供强有力的保障；强化党的领导，村支两委要积极发挥示范作用，把党支部建在田间地头；加快高标准农田建设步伐，推动农业增产，农民增收。

县委统战部:创新帮扶思路 发展订单产业 巩固脱贫攻坚成果

　　金沙县委统战部创新帮扶思路，发展订单产业助推农业增效、农民增收，巩固脱贫攻坚成果。2月23日，在县委统战部的协调下，贵州省食品药品安全促进会事业发展部与清池镇阳波村集体经济股份合作社签订黑土豆种植回购合同，将价值2.7万元的2.5吨黑土豆种子发放给村民种植，为村民讲解种植技术，并免费提供有机肥。

　　据了解，黑土豆种子费用，由县委统战部先行支付30%，剩余部分在黑土豆成熟回购时扣除。

作者：李　杰　杨远宽

编辑：郝　滨　责　编：李资苇

审核：刘禹沙

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买的种子是否转基因？一个超简单辨别 ***

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马铃薯中心展园：3500条废旧轮胎打造“莫瑞梯田”

新京报快讯（记者 张璐）马铃薯首次在外太空进行种植是什么时候？谁发明了薯片？哪个国家是世界上种薯量最多的国家？在世园会国际展园的国际马铃薯中心展园，游客不仅能找到问题答案，还能看到由3500条废旧轮胎打造的南美印加文明遗址“莫瑞梯田”翻版。

国际马铃薯中心，游客在莫瑞梯田参观。新京报记者 浦峰 摄

国际马铃薯中心工作人员、世园会马铃薯园园长何蕾告诉新京报记者，马铃薯起源于南美洲秘鲁，国际马铃薯中心展园以南美印加文明著名遗产“莫瑞梯田”为灵感，由南美设计、建筑团队精心打造。展园由室内、外两部分组成，占地共1700平方米。

记者看到，室外花园为六层下沉式环形梯田，高差达3米，是由3500条废旧回收轮胎打造的生态建筑，契合世园会绿色、环保的理念。据何蕾介绍，马铃薯具有广适性，可以分别种植在高海拔和低海拔地区。此次设计将生态、生活和农业结合，让游客了解绿色生活、可持续农业和生物多样性。

中心展园在轮胎梯田展出4000余株不同品种、不同花色的马铃薯、甘薯作物，向游客展示薯类作物的多样性与美丽。“马铃薯有4000多个品种，有一半以上是野生品种，需要我们保护。”何蕾说，此次室外园区种植了适应延庆当地气候的马铃薯，五月中旬将开花，6月底将收获马铃薯。届时园区将组织游客互动体验活动。“很多生活在城市中的人不知道马铃薯是根茎类植物，长在地下，这次可以让游客直观地看到马铃薯的生长。”

室内建筑由一个穹顶建筑构成，将以“薯类的科学世界”以及“假如世界没有马铃薯”为主题，展示薯类作物的科普及产业发展。其中一间展厅上方悬挂了一圈红色、黄色、白色、紫色和黑色的马铃薯，这些3D打印模型，展示了百余种马铃薯的形态。

展区内还展示了市面上见不到的马铃薯实物，比如薯肉是黑色的“黑土豆”和手指头大小的微型薯。何蕾说，马铃薯种植不是用种子，而是用种薯使其发芽生长。采用微型薯，有助于降低病害影响，提高产量。

新京报记者 张璐 浦峰

编辑 李丽霞 校对 危卓

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