面糊春饼的做法视频，春饼怎么又软又薄视频

牵着乌龟去散步学知识 2024-09-30 23 0

很多人们都说做的春饼发干发硬，今天试试我的这个配方，柔软筋道

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日美味：春饼新做法，不用蒸柔软又劲道，3分钟出锅省时又省力

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额娘春饼到底卷什么才更好吃呢，话题挑战开始啦，丰厚奖品...

话题挑战：额娘春饼“春饼卷什么更好吃”？抖音挑战赛正式开启了，更高五次的烤鸭cp等你来吃。下面跟我get具体的参与方式。

·之一步，打开抖音搜索“关注”额娘春饼烤鸭的官方抖音号。

·第二步，点击主页找到活动视频，视频左上角立即参与，上传您卷饼时爱吃的菜，包括但不限于在家卷，在店卷，卷生活中能吃到的菜通通都可以。

·发布时添加话题额娘春饼618实力宠粉，以及@额娘春饼官方抖音发布大约十五秒的视频或图片即可参与成功。

心动的话就马上行动。额娘春饼邀您来入局。

想要烙出美味的春饼，烙饼的面要三熟，张张薄如纸，不干不硬不破

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春饼丨柔软劲道，营养丰富，饼皮想卷啥就卷啥

#头条文章发文任务#

大家好，我是厨奶。每天会给大家分享不一样的家常美食，食材简单，操作简单。

今天我们 *** 春饼。春饼，中国传统美食，轻薄柔软的饼皮，包裹着丰富的蔬菜和肉类，口感清爽，营养丰富。

家常做法的春饼可以根据个人喜好添加或者替换其他蔬菜肉类或是调味品，使其更符合个人口味。

来，我们来享受 *** 和品尝春饼的乐趣吧！

操作步骤：

1：150克面粉加170克温水，边倒水边搅拌和成棉絮状。

2：揉成面团，盖住醒面半个小时。

3：案台上撒少许干粉，面团分成9个剂子揉圆，刷上一层油，盖上保鲜膜，再醒面20分钟。

4：醒发好的面团压扁，每片抹上油，将六个面片重叠一起。

5～6，用擀面棍从面片的中间往两边轻推，尽量擀薄一些。

7：热锅不需要放油，将饼皮放入锅中小火煎。

8：煎大约30秒至1分钟，饼皮变得微微金黄即可，撕开煎好的那一张，再将最下面煎好的面片撕开，重复此步骤将春饼皮煎完。

9：土豆，红萝卜丝，青椒丝焯水。

10：锅烧热放油将三丝炒软，放盐，糖，鸡汁，翻炒匀出锅。

11：取一张薄饼皮，涂上一层甜面酱，放上炒好的三丝，对折卷起，美味即可享用。

本期美食分享结束，感谢您的收看点赞及转发，我们下期见。

也欢迎您光临我的主页，有更多的美食视频分享。

做春饼只需掌握一个技巧，保证擀的饼大小一致，张张能揭开不破皮

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一个鸡蛋，半碗面粉，这样做出的春饼，越嚼越筋道，做法超简单

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教你在家做春饼，皮薄如纸的诀窍告诉你，劲道柔软，一次就能成功

大家好！我是美味小舍小刘。每天会给大家分享不一样的家常美食做法，需要的所有食材大家的家里都有，特别适合在家里做。

今天给大家分享怎样在家做春饼，做出来皮薄如纸，不破皮，而且特别的筋道柔软有韧性。做法非常的简单易学，下面来跟我看下 *** *** 吧。

1、先和面：盆里加入中筋面粉，往里面加入1勺盐来增加面粉的筋性。然后分次少量往里面加入温水来和面，边加水，边用手搅拌。

1斤面粉，大约加280g的水，把面粉搅成絮状的时候，再把它们揉成稍软的面团。

面团揉好后盖住饧面20分钟

2、面团饧好后，再继续把面团揉均匀、揉光滑。然后把面团放在案板上面，继续把面团揉成长条状，用刀切成大小相同的小面剂子。

然后挨个把小剂子揉圆，再按扁一些。整齐的放在一个刷过油的盘里面，每放满一层，在上面刷层油。全部整理好后，用保鲜膜包住再饧半个小时。

饧半个小时后，把小剂子拿出来按压的一样大，在上面撒一些干面粉防粘。继续再把其他的小剂子

也按压成刚才一样大小，叠放在一起，继续在上面撒干面粉。

一次可以多放几个叠放在一起，然后用手按压。

再用擀面杖擀，从中间往两边轻轻的推，尽量擀薄、擀圆一些。

面糊春饼的做法视频，春饼怎么又软又薄视频-第1张图片-

3、擀好后直接放在铺有笼布的蒸屉上面，开大火蒸10分钟就可以了。

蒸好后，然后趁热一张一张揭下来。由于在蒸之前，每一层上面都撒干面粉了，所以特别的好揭开。

好了，咱们这个春饼就做好了。这样做的春饼皮薄如纸，筋道柔软而且还有韧性。做好的春饼用来夹任何菜都可以。

好了，咱们今天的春饼就分享到这里了，如果你喜欢美味小舍的美食分享。不要忘记关注转发、分享哦，咱们下期再见。

点文章末尾的“了解更多”可以看到这期春饼的完整 *** 视频。

阿香做的春饼太好吃了，鸡蛋酱独家秘制，看看卷的都有啥

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春天到了吃春饼，1次做10张，松软劲道又透亮，真好吃

二月二龙抬头，我们家都要吃春饼，春饼的形状和大小就像龙鳞一般，又叫做“吃龙鳞”，一到这天家家户户都开始准备烙春饼的吃食，不过现在自己动手做的一般很少了，大部分年轻人都喜欢带着一家老小去小吃街或者饭店等聚餐庆祝。

最近特殊时期，出去逛吃是不可能了，那就自己动手在家做吧，给大家分享一下春饼做法，一张一张揭下来，一次能做几十张，柔软筋道，卷肉夹菜吃不够。