【编者按】
又是一年高考时。一年一度的全国统一高考即将到来。
距离2023年高考还有2天，最后的“临门一脚”如何踢好？上海的名师们通过澎湃新闻给考生们支上众多妙招。
你我皆是黑马，愿考生们充满 *** ，满怀斗志，不负韶华，逐梦远航。
考生在紧张备考时，考生家长可能比考生更紧张，希望在饮食上做到尽善尽美。如何给孩子准备合理的饮食，如何避免膳食误区，成为困扰许多家长的难题。
上海市卫生工作先进个人、上海市高境之一中学卫生保健教师季玉萍表示，高考复习冲刺期间，考生在紧张的备考中需要消耗大量的能量，这自然离不开每天合理的营养与饮食。良好的身体状态是考生取得好成绩的基础，合理的营养饮食方能有效地帮助考生维持良好的学习状态。
季玉萍提醒家长，营养和知识一样，要靠平时的积累，并非好东西吃得越多就越好，安排膳食要以营养、全面、适量、均衡为原则，只要饮食健康均衡，平时摄入的食物中已包含了人体所需的各种营养素，因此并不建议额外补充保健品。
考前饮食五个“忌讳”
还有两天就要高考了，季玉萍归纳总结了高考尤其是考前饮食五个“忌讳”。
1.考前食谱忌大变
在临考前，饮食量不要刻意增加太多，考试期间饮食也不要做太大的变动，应和平时保持一致。另外，谨慎进食平时少吃的食物，避免食物过敏及不耐受。考前不要吃含糖低又利尿的水果。
2.饮食最忌减主食
考生的饮食首先要保证主食的摄入量，主食富含碳水化合物，人体所需能量50%-65%应由食物中的碳水化合物提供，不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。
3.食物忌生冷、不卫生
不要在街头小摊上买东西吃，不吃或少吃冷饮。天气炎热，家长可在家中准备绿豆汤、凉白开或新鲜水果等供孩子解渴。考前不吃或少吃刺身等生冷食物、或凉拌菜，吃东西前注意饮食卫生，以免引发胃肠道疾病。
4.进餐时忌过多谈论考试话题
考生在进餐时，家长可以主动谈一些愉快的话题，营造轻松的就餐氛围，这样有助于消化液的分泌和食物的消化。
5.考前忌聚餐
近段时间新冠感染人数有所增加，不聚餐、不去人多地方进食，避免再次感染，影响考试发挥。大餐吃的太多不容易消化，在高考前还是以清淡为主。
那么怎样吃才能对考生更好，季玉萍也给出了更合适的“高考食谱”。
高考前两天尤其是高考三天的一日三餐这样安排，营养又益智：正常的膳食就是更好的补品，需要做到主食，粗细粮搭配；副食，荤素搭配。而“早吃好，午吃饱，晚吃巧”就是虽简单却实用的进食要诀。
早餐吃好助醒脑
早餐是保证整个上午精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐应该包括：谷薯类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。
肉粥、面条、饺子等主食富含碳水化合物，可较快提供能量供大脑利用，使考生在上午能拥有饱满的精神。而油条、麻球、煎饼等因含有大量脂肪，不易消化，建议早餐尽量减少进食。
另外，应该摄入适量的优质蛋白类食物，如瘦肉片、鸡蛋、牛奶等，奶及奶制品不耐受者，可用优质植物蛋白大豆制品如豆浆、豆腐脑等代替，优质蛋白食物不仅可以补充必需氨基酸，增加饱腹感，也可以预防午餐前出现低血糖现象。
午餐吃饱助益智
午餐是一天中最重要的一顿饭，考生整个上午的紧张学习和考试能不能得到营养补充，下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备，就依赖于午餐了。午餐在符合孩子口味的基础上，保证充足的热量和各种营养素。
首先主食要充足，可以保证能量的持续供给，维持脑组织能量消耗与供给的平衡。
其次，补充优质蛋白类，食物可选食物如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、鸡肉、瘦肉等，尤其是深海鱼含有丰富的EPA和DHA，EPA、DHA和蛋黄中的卵磷脂可以保护视力，并提高大脑皮质功能和增强记忆力。
第三要注意补充其他营养素，如B族维生素、维生素C以及钙、锌等矿物质，其中维生素Ｃ可促进食物中铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用；充足的钙可抑制脑神经及周围神经系统活动的异常兴奋，镇静防躁。
其中，含维生素Ｃ丰富的水果如草莓、樱桃、猕猴桃、苹果、橙、橘子等和新鲜蔬菜如西红柿、花菜、苦瓜、绿叶蔬菜等。含钙丰富的食物有虾米、黑芝麻、黑木耳、牛奶、荠菜、苋菜、油菜等。
晚餐吃巧助安神
晚餐要做一些易于消化、热量适中的食物，主食不宜吃得过饱，菜品可选择豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
当孩子感到累时，可补充一些花生、腰果、核桃，它们含有丰富的B族维生素、维生素Ｅ和蛋白质，有助于恢复精力。一整天复习和考试下来，眼睛容易疲劳，宜吃一些胡萝卜、动物肝脏、深绿色或红黄橙色蔬菜等，这些食物富含维生素Ａ，利于维持正常视觉。
来源：澎湃新闻
又是一年高考季，这份饮食攻略请查收～2023高考季到了，寒窗苦读的日子就要开花结果了，考生们既兴奋又紧张，家长们“后勤”工作更是做得充足，每天都在为给孩子吃点啥绞尽脑汁。
给孩子补充营养是必须的，但大可不必太过于丰盛。而且考试正值初夏，气温升高，食物容易滋生细菌，发生食品安全的风险增加，所以提示家长和考生们更要注意考试期间饮食安全。
哪些食物不要吃
1.不要在外就餐
外面餐厅的食物未必干净卫生，特别是小餐馆和街边小吃。万一吃坏肚子，会影响考试发挥。
2.不吃凉拌菜
高温下凉拌菜容易滋生细菌，如果食材处理不干净、砧板没有生熟分开等，容易导致身体不适或食物中毒。
3.不吃生腌
生腌海产品属于高风险食物，白酒、醋、豉油、蒜、辣椒等腌制材料并不能杀死海产品中有害的微生物和寄生虫，自制生腌基本上无法取代彻底烹煮。
4.不生吃水生植物
荸荠、莲藕、菱角、鱼腥草等水生植物在生长过程中容易被水中一些寄生虫污染，最常见的就是姜片虫。姜片虫主要会寄生在人体的十二指肠，食用了含有姜片虫的食物后，会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、过敏和水肿等症状；严重还会引发肠梗阻，甚至死亡。所以，不要生吃这类食物，如果要吃就得彻底烹调加热熟透。
5.别吃致敏食物
一定要清楚孩子对什么食物过敏，烹调食物的时候要注意。如果不清楚过敏原，就尽量避开容易导致过敏的食物，比如鱼虾蟹、芒果、菠萝、桃子、花生、蚕蛹等。
6.喝牛奶要谨慎
如果没有乳糖不耐受就可以放心喝牛奶，如果有乳糖不耐受或牛奶过敏就别喝。如果平时就没有喝牛奶的习惯，考试当天也不要喝，避免发生乳糖不耐受。
7.主食别吃太多
主食的碳水化合物含量丰富，如果吃得太多餐后血糖波动大，容易犯困。所以更好能粗细搭配，增加全谷物的摄入。
7个事项要注意
1.不要考前换食谱
考前换食谱是考生饮食大忌。食谱变化大，肠胃需要一定适应期，反而容易影响身体状态。所以考试期间，尽量不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。另外，不要突然改变饮食习惯，定时定量，不暴饮暴食，基本与平日持平，适当加餐即可。
2.合理搭配，饮食清淡
要避免单一饮食习惯，应该保证饮食多样化，合理搭配食物。避免过于油腻、味重、过辣等食物，应该选择一些清淡易消化的食物。
3.增加膳食纤维
多摄入粗粮、蔬菜、水果等。蔬菜以深绿色为主，辅以彩色蔬菜，如西兰花、番茄、菠菜等，水果以当季水果为主。生食的蔬果食用前要用流水反复清洗干净，如发生局部变质、腐烂等问题不要食用。
4.补充蛋白质
摄入适量的蛋白质，鸡肉、鱼类、蛋类等都是不错的选择。
5.多喝水
保证充足的饮水量，多喝温水，不喝生水和散装冷饮。
6.避免 *** 性食物
如酒、咖啡、浓茶等，容易 *** 胃肠道。
7.不可空腹进考场
不吃早餐或主食摄入过少，容易造成低血糖，出现心慌、出汗、面色苍白等现象。因此，考生一定要吃好早餐，绝不可空腹进考场。
【营养食谱】
为各位家长和考生们附上【营养食谱】，供大家参考～
早餐：馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等，配合鸡蛋、牛奶等。
午餐：主食2两或3两；肉类2两，可包含畜肉、禽肉、鱼肉，品种越丰富越好；蔬菜半斤（瓜茄类和深绿色蔬菜），水果适量。
晚餐：不要太丰盛，宜粗杂粮和西兰花、胡萝卜、冬瓜、芦笋等。
夜宵：如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等。
最后
祝所有考生
旗开得胜
取得佳绩！
来源/ 综合整理自新华网、人民网健康、科普中国、央广网、中国疾控动态
文/ 李佳欢
编辑/ 鲁小艺
高考之一天吃什么？早中晚三餐食谱，合理搭配，考生吃的舒坦。明天就是高考了，高考之一天，早餐和午餐都是非常重要的。早餐要补充蛋白质，维生素，碳水化合物等多种营养物质，能满足身体所需要的能量，让考生精力充沛迎接考试。午餐搭配需要有肉类，鱼类，蔬菜，米饭，这样子也是非常不错的组合。下面来分享一下这个考生之一天最适合吃的一天三餐。
早餐
牛奶+鸡蛋+面包（包子）+蓝莓
高考之一天早上的早餐要均衡，适合喝一杯牛奶，新鲜的牛奶含有优质的蛋白质，钙，维生素等营养物质，搭配面包或者是包子来食用，可以促进这个牛奶里面的营养物质更好的吸收，补充碳水化合物，再搭配一个鸡蛋来吃的话，那可以补充身体所需要的卵磷脂，蛋白质等多种营养物质，这样搭配就是一顿高蛋白的营养早餐啦。
早餐除了要补充优质的蛋白质，还要补充一些维生素。维生素量比较多的，一般在蔬菜或者水果里面。早餐也最适合给孩子们吃一些蓝莓或者是樱桃，因为这两样水果都含有丰富的维生素A，维生素C，铁等，是非常好的维生素来源。
午餐
蒜末空心菜+清蒸鲈鱼+红烧排骨+西红柿鸡蛋汤。主食：米饭
蒜末空心菜
食材：空心菜一把，大蒜少量。
做法：
①、将空心菜清洗干净，切成小段，大蒜拍扁去皮，切成碎末备用。
②、起锅倒入食用油，油热下入大蒜，炒出香味，再下入空心菜，大火翻炒至断生，加入食盐，翻炒入味装盘即可。
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼一条，大葱一根，青红椒各一个，生姜少量。
做法：
①、鲈鱼处理后清洗干净，在鱼背两边切开刀口，然后把鱼立在盘子上，生姜洗净切成片，放入鱼肚里。
②、将鲈鱼连盘子一起放入蒸笼里，隔水大火蒸八分钟端出来。
③、生姜洗净切成细丝，大葱洗净切成细丝，青红椒洗净切成细丝末混在一起放入鲈鱼上。然后往鲈鱼周围淋上蒸鱼豉油，再浇上热油，激发香味即可。
红烧排骨
食材：排骨一斤，生姜少量，柠檬一个。
做法：
①、香排骨洗净，放入锅里面，加入适量的清水，生姜大火煮开，捞出排骨控干水分备用。
②、往锅里面倒入食用油，油热下入冰糖，翻炒出糖色，然后加入排骨翻炒至上色，加入生姜适量的热水，大火炖开。
③、然后加入生抽，老抽，食盐，转小火炖煮30分钟，最后大火收汁，装盘淋上柠檬汁即可。
西红柿鸡蛋汤
食材：鸡蛋两个，西红柿一个，香葱少量。
做法：
①、小西红柿切成小块，香葱洗净切成碎末，往碗里面打入鸡蛋液搅拌均匀备用。
②、起锅倒入食用油，油热下入西红柿，翻炒出汁水，然后倒入热水煮开，下入鸡蛋液煮熟，加入食盐，胡椒粉煮至入味，然后撒上葱花装入汤盆即可。
米饭
晚餐
手工面条（挂面，水饺等）
油泼面
食材：青菜一颗，香葱少量，辣椒粉少量，面粉300克。
做法：
①、往汤盆里面倒入面粉，然后加入适量的清水，食盐，揉成软硬适中的面团，盖上盖子，醒面30分钟。
②、时间到将面团拿出来，用擀面杖擀成薄面片，撒入一些面粉折叠起来，切成比较宽的面条，在抖散备用。
③、往锅里面倒入开水煮开，然后下入面条煮熟捞出来装入碗中，再下入青菜煮熟捞出放入碗中，往面条上面放入食盐，生抽，辣椒粉，然后再浇上热油拌匀，就可以食用了。
水饺
如果不喜欢吃面条的话，可以煮水饺给小孩子吃，因为中午吃米饭，晚上可以吃一些水饺或者是稀饭，也都是可以的，这样可以综合下口味。家长可以选择自己包饺子或者买饺子给孩子煮来吃。
总结
高考之一天吃什么？早中晚三餐食谱，合理搭配，考生吃的舒坦。明天就是高考了，高考对考生来说是非常重要的一天。各位家长都要给孩子准备好营养可口的三餐，来给孩子补充能量，让考生们，精力充沛的来应战考试。以上的一天三餐仅供参考。我是@湖北人燕子?，欢迎你们留言评论和关注我。谢谢！
2023高考即将来临 应该怎么吃？专家科普：避免5个忌讳2023年高考马上来临了，今年的考生报名人数1291万人，比去年增加98万人，再创历史新高，这次考试也会影响很多人的终身发展，饮食习惯都要注意，防止出意外。
高考生应该如何安排吃喝？上海市卫生工作先进个人、上海市高境之一中学卫生保健教师季玉萍在采访中给出了详细的科普，指出营养要看平时的积累，不是短时内好东西吃得越多越好，要以营养、全面、适量、均衡为原则合理安排饮食，不建议家长给学生额外补偿保健品。
此外，考前饮食还要注意规避5个忌讳，分别是考前食谱忌大变、饮食最忌减主食、食物忌生冷不卫生、进餐时忌过多谈论考试话题、考前忌聚餐等。
对于高考饮食安排，季玉萍给出的建议是早餐吃好助醒脑、午餐吃饱助益智、晚餐吃巧助安神，按照这三个原则去安排饮食即可。
根据官方安排，全国统考于6月7日开始举行，具体科目考试时间安排为:6月7日9:00至11:30语文；15:00至17:00数学。
6月8日9:00至11:30文科综合/理科综合；15:00至17:00外语，有外语听力测试内容的应安排在外语笔试考试开始前进行。
之一天：
早餐：燕麦粥、鸡蛋、香蕉
午餐：炒米粉、蔬菜沙拉、酸奶
晚餐：煮鸡胸肉、炒青菜、饭、豆腐汤
第二天：
早餐：全麦面包、花生酱、牛奶、果
午餐：烤鸡胸肉、烤蔬菜、米饭、水果沙拉
晚餐：炒仁、炒蔬菜、米饭、豆腐汤
第三天：
早餐：鸡蛋三明治牛奶、水果沙拉
午餐：烤三文鱼、蔬菜、米饭、酸奶
晚餐炒牛肉、炒菜、米饭、豆腐汤
第四天：
早餐：燕麦粥、水煮蛋、香蕉
午餐：炒饭、蔬菜沙、酸奶
晚餐：煮鸡胸肉、炒青菜、米饭豆腐汤
第五天：
早餐：全麦面包、花生酱、牛奶、苹果
午：烤鸡胸肉、烤蔬菜、米饭、果沙拉
晚餐：炒虾仁、炒蔬菜、米饭、豆腐汤
这只是一个建议，具体的饮食安全应该根据个人口味和身体状况来确定。
在高考期间，保持健的饮食和充足的睡眠对于学生的身体和精神状态都非常重要。
高考即将来临，对于家长来说，怎样把考生的一日三餐安排得既合理又健康、保证孩子的营养也是一件头等大事，对此，帮女郎记者采访了市之一人民医院临床营养科医生，如何从饮食上保证考生的营养，助力高考成功。
市之一人民医院临床营养科主任张琳介绍，饮食原则中最需要注意的是要尽量按照孩子平时的饮食习惯，不要因为重视反而有太多的改变引起孩子不适应，进而影响孩子的考试。第二个要注意的是一天三顿都要吃够充足的碳水化合物，弥补大脑紧张后脑细胞所需的消耗！
早餐
张医生介绍，早餐尽量安排易消化的粥或面条，碳水化合物是营养素中供能是最快的物资，也是我们大脑唯一的能量来源，碳水化合物在体内分解成葡萄糖为大脑供应能量！所以早上一定要有足量的碳水化合物让我们的大脑保持清醒。同时也要摄入足够的蛋白质，因为碳水化合物消耗很快，我们可能不到十点就饿了，所以早餐还要有耐饿的富含蛋白质的鸡蛋、牛奶或卤牛肉或者鸡肉，这样可以为我们持续提供能量，以免到了上午的后半场因肚子饿影响发挥。再搭配一点青菜，为我们提供膳食纤维和各种微量元素，这样的早餐营养就很全面均衡了。
午餐
午餐可以根据各自的习惯，主食建议三分之一的粗杂粮，配合三分之二的白米，若是面食同样采用三分之一的全麦面，因为全谷物保留了食物的外皮，可以让能量和糖分缓慢释放，同时，可以炖点鸡汤或排骨汤，通过高温长时间的熬制，肉食中的蛋白质分解成短肽，更利于人体吸收，蛋白质是生命的基础，各种细胞修复都离不开蛋白质，再加点菌类的香菇木耳起到补气养血的作用。
晚餐
对于晚餐，张医生表示，主食可以加玉米，菜里面加点西红柿或红色的灯笼椒，为我们的提供眼睛需要的玉米黄素和番茄红素，同时玉米红薯属于可溶性膳食纤维，可以更好的梳理我们的肠道，晚餐吃点少油少盐的清蒸鱼或白灼虾，为身体提供好的不饱和脂肪酸，减少身体的炎症，加点含碘的海带或紫菜，保持我们脑垂体和性腺的活动，保证大脑和甲状腺的健康。当然不能少了蔬菜，健康的餐食是一天三顿都有蔬菜。
同时，张医生提醒大家在做菜的时候尽量原则少油少盐的烹调 *** ，还要减少食物的深加工，少吃腌制食物，少用红烧的 *** ，现在正值夏天，更好不用凉拌菜，以免因为污染造成孩子拉肚子。一顿也不宜吃得过饱，一是增加胃肠道的负担，同时大量的供氧给了肠道消化食物，让考生的大脑缺氧而不清醒。
(未经许可 不得转载)
来源：襄阳广播电视台经济生活频道
记者：陈俊 | 通讯员：龚波
编发：李艳 | 编辑：谢雪飞
责编：梁龙 | 审核：黄超
高考今天开始了！助力高考的营养早餐来啦到了考试季，莘莘学子的早餐尤其关键，孩子压力大可能没胃口，但上午考试，不吃孩子体力上扛不住，做个牛肉锅贴补充体力吧~
牛肉锅贴
【所需食材】
牛肉馅、、饺子皮、泡菜、蔬菜粒、小葱、辣椒油
【操作步骤】
1. 泡菜用拉蒜器拉碎；
2. 泡菜、牛肉、蔬菜粒调馅；
3. 饺子皮铺开，放上馅料，用水一沾只捏中间；
4. 在平底锅上刷上一层薄油，放上锅贴，在煎的过程中倒入淀粉；
5.盖上盖转小火，五分钟左右即可出锅。
【营养专家】
左小霞
中国人民 *** 总医院
第八医学中心
营养科 主任医师
【营养小贴士】
牛肉含有足够的维生素B6，能增强免疫力，牛肉富含肌氨酸，还可以帮助恢复体力。
分享完早餐
小圈还给今天高考的同学和家长们
准备了小贴士
今年高考的新变化一定要知道↓↓
高考新变化
1.多地提醒：安检升级，手机不得进考点
目前，多地发布高考考前提示和考场规则，表示今年将加强高考安检。
北京：6月2日，北京市教育考试院发布2023年北京高考考前提示、考场规则↓
考试当天，考生凭准考证和身份证进入考点。今年高考将采取进入考点和考场两次安检。
为便于顺利快速通过安检，请考生在进入考点前将手机交家长或带队老师保管，不将手机、智能手表、智能手环等电子设备带入考点。
广东：6月2日，广东省教育考试院发布《广东省2023年普通高考考生守则》，要求考生自觉接受监考员使用金属探测仪、智能安检门进行安全检查。这是广东高考首次设置智能安检门，将严查手机作弊，进一步保障高考公平。
云南：今年所有考场均为标准化考场，所有考点首次配备使用智能安检门，所有考生经智能安检门检测无异常后方可进入考点。
江西：今年高考入场新增了安检门环节，考生需接受考点、考场双安检。严禁考生携带手机、智能手表、耳机等电子设备进入考点考场。
2.考场内是否需要佩戴口罩？
多地发出健康提示今年是实施“乙类乙管”后的首次高考，多地疾控部门相继发出健康提示，呼吁广大考生保持平常心。考场内是否还必须佩戴口罩？也有多地相继出台明确要求。
山东：考生于考前3天起自主开展健康监测，有发热等可疑症状的，应立即进行核酸或抗原检测，结果为阳性的，主动联系考点所在地教育招生考试机构报备，按照相关要求在考点备用考场参加考试。
考试当日或考试期间出现可疑症状的，现场进行抗原检测，检测为阳性的考生将安排在备用考场参加考试。备用考场考生须全程规范佩戴口罩。考前非必要不外出、不聚集，做好个人防护。
福建：福建省人民 *** 发布通知，明确提出，按照“乙类乙管”常态化疫情防控要求，2023年高考坚持科学精准防疫，明确高考考试期间，佩戴口罩的考生在接受身份核验时应摘下口罩，以确保顺利进行身份验证。
考生若佩戴口罩，进入考场前须将自备口罩放在考场外“非考试物品暂放处”，不得带入考场。入场后确有需要的，可向监考员提出申请，由考场提供。
江西：考前应做好自我健康监测和个人防护，尽量减少不必要聚集活动，减少疫情感染风险。
黑龙江：要做好个人防护，考前减少聚集和流动、不去人员密集场所，当好自身健康之一责任人。
此外，黑龙江双鸭山市发布，考试过程中，除特殊情况外，考生自行决定是否佩戴口罩。
3.考前遇到突发状况，不要慌！
考前失眠焦虑怎么办？
在考前，大家要养足精神，减少熬夜，规律作息，每天可以适当散步、运动，也可以听听音乐、和家人朋友聊聊天，或者跟着一些App做冥想练习。
考前突然生病怎么办？
建议大家身体不适及时就医，就诊时要和医生说明情况，开适合考生服用的药，避免在考试期间精神不足。另外，要多饮水、多休息，注意防暑降温，但切忌贪凉。情绪紧张时，更容易引发肠胃不适、头疼牙疼等症状，家里可以备一些常用药物，防止考试当天突然不适。
女生考试遇生理期怎么办？
如果没有严重痛经等症状，在不影响正常生活的情况下，是不需要吃药延迟的，放轻松、保持乐观心态就好。但如果生理期月经量过多、有严重痛经症状的，一定要及时咨询医生，饮食忌生冷，并注意保暖。
考前家里突 *** 况怎么办？
考前在紧张的情绪下，家里出现的一些问题可能会加重我们的压力，这些负面情绪必须要及时疏解，可以和家人沟通、向老师寻求帮助，不要压抑自己，增加内耗。
忘带（或损坏）文具或其他考试用品怎么办？考试前一天一定要再三检查好准考证、身份证件和文具、耳机等相关考试用品。如果在到达考点后发现忘带文具或文具有损坏，千万不要自己回家取，可在考场附近文具店购买，或者向其他考生借用，时间允许的话也可以让家人送来。如果在考试过程中文具损坏或缺少文具，不能擅自离开座位，可向监考老师寻求帮助。
（本文转自：央视新闻公众号）
来源： CCTV生活圈
高考冲刺，多给孩子吃这早餐，健脑增强记忆力，祝孩子考出好成绩高考冲刺，多给孩子吃这早餐，健脑增强记忆力，祝孩子考出好成绩。高考在即，每年的6月初是高考季，这个时候除了考生们压力大之外，很多家长也并不轻松，不少家长为了孩子能安心的考出好成绩也是下了不少功夫的。高考倒计时冲刺阶段，这段时间，作为家长让孩子心理放松，合理的作息和健康营养的饮食，也是对孩子高考助力的一种方式。
高考前考生的饮食，要讲究营养均衡，荤素搭配，饮食清淡为主，不要吃太过油腻上火的菜肴。核桃、花生这类健脑的食材可以多给孩子吃，健脑增强记忆力，孩子记忆力好，精神集中对考试非常有帮助的。推荐一道高考营养早餐：花生核桃营养米糊，打成米糊，营养好吸收，早餐喝非常适合，搭配上鸡蛋、面包，补充营养和能量。
【花生核桃营养米糊】
食材：核桃仁、花生、糯米、黄冰糖。
1、核桃仁和花生洗净，放入烤箱里烤香，烤香在打成米糊的口感更浓香。糯米泡10分享洗净待用。（糯米泡一下更容易打细腻）。
2、把准备好的核桃、花生、糯米一起放入破壁机里，加入适量的清水，喜欢浓稠的水可以少放，这里食材用量：核桃20克、花生20克、糯米20克，水是2小碗。
3、选择“玉米糊”，“养生米糊”模式，一个程序走完成，加入黄冰糖煮融化拌匀即可。
倒入碗里即可享用，这样一道家常版的：花生核桃营养米糊就做好啦，这样搭配做出来的米糊，浓稠浓香，口感丝滑细腻，清甜不腻，非常适合当早餐喝，高考倒计时，在这个冲刺阶段，孩子的饮食非常重要，规律的作息和营养的饮食，也是对孩子高考的助力，孩子吃的好睡眠好，营养足了，才能更有精力考出好成绩。高考倒计时，这早餐多给孩子，健脑增强记忆力，记忆好考出好成绩。
Lily美食谈小贴士：
1、核桃和花生建议先烤香脆再打成米糊，这样打出来的米糊更浓香。
2、用破壁机选择养生米糊模式来打，这样打出来的米糊口感更细腻。
3、喜欢浓稠可以少点水，不喜欢太甜糖可以少放一些。
备战高考怎么吃？考生一日三餐饮食搭配指南6月7日至8日是我国一年一度的高考日期。在考生即将步入考场前，家长们应该为孩子科学地安排饮食，为孩子冲刺高考助一臂之力。
合理的饮食搭配对于考生应试时的身心状态起着重要作用。家长在准备考生饮食的时候一定要先了解饮食搭配的原则。只有做到主食和辅食，荤菜和素菜，正餐和加餐的合理搭配，考生的营养才能全面均衡又不会补过头。
那么一日三餐该如何搭配呢？下面就让我们一起来看一看。
一、早餐的饮食搭配
早餐：主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养，尽量食用热的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎么吃能给大脑补充必需的能量，保持旺盛的精力和较好的考试状态呢？
建议：早餐要干稀搭配，主副食兼顾。
糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给，主食一定不能缺，家长可适当做到干稀搭配，主副食兼顾，比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。
二、午餐的饮食搭配
午餐：午餐是一日之中的主餐。上午体内的热量和营养素消耗很大，午餐吃得好，可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。
午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质，午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉（海鱼最宜），不仅为考生提供了优质的蛋白质，也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。
考试期间，午餐更好以干食为主，适量喝一些白开水、淡茶、清汤等，更好不要选择有利尿作用的食品，以免影响下午的考试，如西瓜、甜饮料等。
三、晚餐的饮食搭配
晚餐：晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以应以易消化为标准，但不可吃得过多、吃得油腻。
晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果考生胃口不好，也可适当增加些开胃小菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。
在饮食上，建议考生吃七八分饱就可以了，吃得过饱会增加肠胃负担，抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响大脑信息的传递。主食一定要吃足，大脑能利用的唯一能量是葡萄糖，蛋白质再多也不能被大脑利用，主食花样可以变换，每餐3两左右，根据身高体重活动量灵活调整。
高考首日，名场面直拍！还有这份高考饮食攻略，快收下→又是一年高考季
今天（6月7日）
千万学子怀揣梦想和希望
走进高考考场
广东各地高考首日情况如何？
一起来看看
▼▼▼
广州
在广州执信中学考点，不少家长早早就来到校门口给学生送考。
在广州市天河中学（珠江新城高中部）考点，老师们身穿红色衣服为考生们送考。
▲考生们在进入考点前与老师拥抱。
深圳
今年深圳夏季高考考生达5.77万名，全市共设54个考点，2075个考场。
在深圳中学考点门口前，不少送考家长已经身穿红色旗袍在门外等候着，为考生加油。
在深圳高级中学东校区考点，老师与学生击掌、拥抱。
在深圳科城实验学校，今天一大早，学校领导、老师和高一高二的学弟学妹们为高三学子送考。
珠海
今年，珠海有12675名学子怀揣着梦想踏入高考考场！全市共设8个考点，439个常规考场，48个备用考场。
▲在珠海一中考点门口，家长们身穿红色旗袍、手举向日葵为孩子送考。
▲斗门之一中学内悬挂着不少写满祝福的心愿牌。考生们带着美好的心愿，圆梦六月！
东莞
今天，3.66万名东莞考生步入考场迎接人生中的一个重要挑战。
在广东东莞第五中学，交警拿出对联赠送给考生，更有交警扮演“打气蛙”，现场为考生们打气加油。
在东华高级中学东城校区考点，20余名家长身穿红色旗袍为考生鼓劲，目送学生们走进高考考场。
在东莞光明中学考点，同学们自信满满，意气风发，向成功门奔跑着。“加油，你可以的！”老师们手持加油牌，和大家逐一击掌，祝福考生旗开得胜。
在一声声祝福和喝彩声中，东莞翰林实验学校考生奔赴考场。
一人考试，全家上阵
高考期间早至晚
*** 饮食攻略，为考试加Buff
高考期间怎样吃？
广东疾控送来营养清单
▼▼▼
高考饮食“四要”原则
01.
要注意饮食卫生
考前饮食，食品安全排之一，保障身体不出问题，考试发挥正常最重要。
? 高考临近，考前天气炎热，食物容易变质，建议家长们在正规商超、市场采购新鲜卫生的食材。
? 家庭加工 *** 食物时一定要注意生熟分开、烧熟煮透。
? 食物要现吃现做，不食生冷食物。
? 尽量在家、学校食堂就餐，减少在外面餐馆、饭店用餐，防止“病从口入”。
? 注意个人卫生，餐前洗手。
02.
要饮食均衡
考试期间，饮食不求花样百出，但求安全+均衡+营养，多样化的饮食能为考生提供全面均衡的营养。
考生的一日三餐要结合日常饮食习惯，合理搭配。建议以谷类为主，多吃水果、蔬菜，适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等。具体摄入量可参考膳食宝塔。
03.
要吃好早餐
一顿营养丰富、搭配合理的早餐，能够为大脑提供充足而持久的能量。
考试期间，早餐质量尤为重要。因为考生从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证血糖稳定，从而影响考试发挥。
04.
要烹调清淡
蛋白质含量高的食物的消化需要较多的胃酸和蛋白酶，容易给胃和肝脏带来较大的压力。脂肪多的食物排空慢，需要更多的胆汁来帮助消化。
也就是说，压力越大，越需要吃清淡简单的食物。因此，考生饮食的烹调 *** 宜清淡，适当减少煎炸、辛辣、重油的烹调方式。
下面为大家推荐高考学生的营养食谱——适用高三男生轻体力活动时满足能量达到2500-2900kcal，蛋白质摄入达到80-90克。
早餐
红萝卜青瓜丝鸡蛋面（面条125克，鸡蛋60克，红萝卜50克，青瓜50克）
加餐
牛奶250ml
午餐
豆米饭（红豆25克+大米100~150克），花生蒸排骨（花生20粒、排骨100克可食部60%），炒生菜（生菜150~200克），海带肉末汤（瘦肉10克，海带结10克）
加餐
梨1个（200~250克）
晚餐
荞麦大米饭（荞麦25克，大米75~100克）， 鲜玉米1个（175克），虾仁豆腐（虾60~70克，豆腐150克），炒彩椒（红黄彩椒200克），冬菇肉茸汤（鲜冬菇20克肉茸适量）
加餐
酸奶150ml，奇异果100克
05.
其他注意事项
? 高考期间天气炎热，考生应适当增加饮水量，白开水是补水的好选择。宜少量多次，不要等到觉得口渴才喝水。
? 功能性饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用，不主张考生饮用功能性饮料。如果平时没有喝，高考期间也不要尝试。
? 饮用浓茶、咖啡等也需谨慎，避免影响睡眠。
祝所有高考学子
旗开得胜
一举夺魁 金榜题名
编辑 | 张芷莹 责编 | 张秀丽
综合来源 | 央视新闻 广东新闻联播 广东疾控
广东卫生在线全媒体团队出品
