大家好,这里是每天分享一个生活美食小技巧的金芒美食。大家平常都会买香蕉回家吃,而且香蕉的营养价值是比较高的,它相对来说也比较便宜。但是我们的香蕉买回来放两天颜色就会变黑了,或者表皮有小黑点。那很多人买回来吃不完就会放进冰箱里,其实这样是不对的。今天金芒美食就分享一个老果农教我保存香蕉的小技巧,一起来看看吧。
首先我们买的香蕉更好选没有破皮的,不然会加速催熟我们的香蕉。而且现在市场上的香蕉大多数都是催熟的,想要保存我们还得把香蕉表面的那一层催熟剂给清除,所以我们要把香蕉洗一遍。
光在流水下是冲洗不干净的,所以我们把香蕉放清水里,然后放一勺食用盐和一勺的食用碱。因为食用盐和食用碱可以杀菌和去污,这样就能很快地把我们香蕉表面上的催熟剂洗掉了。洗完之后也不要放进冰箱,我们可以拿厨房用纸来擦干香蕉的表皮的水分。因为要保存香蕉那么它的表皮就不能有水分,不然也是容易坏掉的。
如果我们看见香蕉的顶部根茎有发黑的样子,那我们就要削掉它,才能更好地保存香蕉。做完上面这些步骤之后我们再拿出保鲜膜,给香蕉的根茎封一封。封得严严实实的,这样就可以延长它的保鲜时间了。
接下来我们更好是找一根绳子,从香蕉的中间穿过来,然后我们把它挂起来,这样才更好地保存。因为香蕉受到挤压之后就容易发黑,用绳子挂起来呢可以减少它的受力面积,自然就不会那么容易变黑了。如果家里没有绳子的话,我们也可以把香蕉凸起来的一面向上放就可以了。
这样保存香蕉可以放半个月,家里有客人来的话买多了香蕉回来也不怕放不久了。上面就是金芒美食今天分享的保存香蕉的几个小技巧,如果喜欢金芒美食的分享,别忘了点赞评论转发加关注哦,我们下期再见啦。
香蕉放2天就发黑,水果店老板教我一招保存 *** ,以后再也不用愁香蕉是咱们平常生活中非常常见的一种水果,很多朋友都特别喜欢吃香蕉,因为它的口感非常好,软糯香甜,而它的营养价值也特别高。咱们就从香蕉的营养价值和成分来讲起,香蕉它富含多种维生素,其中钾元素含量特别高,所以运动员在中场休息的时候都会吃上一些香蕉来补充体能。
咱们吃香蕉的时候有一个好处,那就是它能够 *** 大脑产生5-羟色胺,这种物质可以让我们变得比较兴奋,使我们的心情变得更加舒畅,所以香蕉被称之为快乐果,经常吃一点香蕉,对心情来说有比较好的安抚作用。香蕉中的淀粉含量仅是大米的一半,所以它的卡路里吸收也是比较少的,因此吃完香蕉之后很容易有饱腹感,但是热量的摄入却比较少。
除此之外,香蕉还可以润肠通便,被称之为减肥首选的食品之一,如果有些朋友想减肥的话,不妨用香蕉代替主食,绝对会起到意想不到的效果。香蕉的营养价值与功效都跟大家说完了,接下来咱们跟大家分享一下如何去挑选优质好吃的香蕉。
咱们在挑选香蕉的时候,一定要看一下香蕉的弯曲程度,香蕉的弯曲程度比较大,而且表面看起来绿色的部分也比较少,那么就说明这样的香蕉是自然成熟的,香蕉它的口感和味道会比较香甜,要比那种看起来直直的表面还有很多绿色的地方的香蕉好吃的多。除此之外呢,咱们还要看一下香蕉的果梗和果体。一般来说香蕉的果梗和果体颜色是一致的,并且香蕉表面并没有那种特别分明的棱角,而且香蕉表皮有少量的黑斑就说明这样的香蕉是自然成熟的,反之则是摘下来后催熟的。
咱们都喜欢买特别成熟的香蕉,因为它吃起来比较好吃,但是成熟的香蕉非常容易腐烂,往往放上一两天它就会发黑变质。今天就来跟大家分享一个保存香蕉的小妙招,学会了之后就可以将成熟的香蕉保存很长时间了。首先咱们需要准备一盆清水,然后向里面加上少许的食盐,用手给它搅拌一下,让其融化。
食盐融化之后咱们将香蕉放到水中浸泡一下。因为香蕉表面有很多催熟剂,所以咱们需要用食盐水将它全部清洗掉,同时食盐还可以起到杀菌消毒的作用,洗好之后咱们将其取出控一下水,再用纸巾将其表面的水分给它擦干,香蕉的根部会散发一种乙烯气体,这就是催熟气体,所以香蕉容易腐烂的问题就出在这。那该如何解决呢?咱们只需要取出保鲜膜,用保鲜膜将香蕉的根部给它完全封住,这样可以延缓香蕉的保质期。
放香蕉也是有特别有讲究的,咱们更好将香蕉反着放,这样香蕉受的压迫就少,这样放置香蕉就不容易腐烂了,如果将香蕉的弧向下放,那么它第2天就会出现腐烂的现象。
上面就是跟大家分享的有关香蕉的小知识,你学会了吗?
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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香蕉怎么催熟最快香蕉这种食物不耐放,所以在购买的时候一般不会直接购买熟透的香蕉,常常会购买还没有成熟或者半熟的香蕉,那么要想想要食用香蕉的时候它还没有成熟应该怎么办呢?下面小编就为大家带来了香蕉的催熟 *** 。
香蕉怎么催熟最快
1、把香蕉放入袋子中密封,香蕉释放的乙烯气体会加速香蕉的成熟。
2、把苹果和香蕉放在一个袋子中装起来,苹果和香蕉在一起也可以让香蕉熟的更快。
3、利用大米催熟香蕉,把香蕉放在大米的容器中可以使香蕉更快成熟,并且还带有米香。
4、香蕉在高温下会加快成熟,18~20度温度下成熟的香蕉果皮呈金黄色。5、在密闭的容器中点燃没有硫磺的檀香,24小时之后基本就能成熟,也可以在密闭的房间中进行大批量催熟。
6、将乙烯利溶液均匀在喷在香蕉上,再放入催熟放,可以在很快的时间内使香蕉成熟。
香蕉怎么催熟最快以上就是香蕉的催熟 *** 介绍,但是香蕉这种食物本身就可以在很快的时间内成熟,大多数情况下是不需要进行催熟的。
(素材源于 *** ,仅供参考,侵删)
香蕉买回来发青不熟怎么办?教你一招香蕉香甜可味,果肉肥厚,大多数人都喜欢吃,但是在市场上购买香蕉时,有些香蕉根本就不熟,外皮还是绿色的,这时就需要大家自己把生香蕉催熟以后再吃,今天亭儿教大家如何将生香蕉催熟的 *** 与技巧
1、苹果催熟法
用纸箱或是塑料袋,香蕉加2-3个成熟的苹果,用塑料袋密封,常温下两三天就可催熟,香蕉皮略微黄,肉质清甜可口,第二天,香蕉颜色没怎么变黄,但是香蕉已经软软的了
2、大米催熟法
香蕉用塑料袋装好,不用密封,放在存放大米的容器中,2-3天即可催熟,或者将生香蕉和大米一起放在保鲜袋中,把香蕉头用纸巾包住在密封
责任编辑 赵瑞香
老果农教您快速催熟柿子的 *** ,学会这2妙招,2天就能吃,实用导读:不少地方都有种植柿子树的习惯,因为种柿子树寓意着“一家人做什么事都万柿(事)如意。”而从每年的10月份开始,各种品种的柿子都会慢慢的成熟,此时每天都有人问胡师傅:“有没有好的办法使柿子快速的变软,而且还能使柿子吃着非常的香甜?”
很多人都知道刚采摘的柿子不能食用,是因为此时的柿子不仅比较硬,而且柿子中还含有大量的鞣酸,我们吃未软的柿子时,鞣酸会附在我们的舌头表面和口腔黏膜上,从而使舌头感觉到非常的涩口,只有将柿子完全的催熟,柿子才可以食用。而很多人都不知道到底如何快速的催熟柿子,只知道将采摘的柿子放入到常温中,等柿子慢慢的变熟。今天胡师傅就教大家2种快速催熟柿子的绝招,因为自从种植柿子的老果农教给我这2个绝招后,我家刚采摘的柿子一般2天就能吃,每当有人问我如何催熟柿子,我都会把这2个绝招分享给他们,他们使用后,都说真的特别实用呢。
【之一种绝招】:苹果催熟法
首先我们将刚摘好的柿子放入到密封袋中,然后放2个苹果到密封袋中,接着再将密封袋进行密封,大概耐心等待3天,柿子就会变得非常软。如果家里有香蕉的,也可以再加2根香蕉到密封袋中,这样能使柿子更快的变软。
【第二种绝招】:白酒催熟法
首先准备20ml的白酒,然后再将柿子和白酒全部放入到密封袋中进行密封,接着再把密封袋放入到家中温度更高的地方,大概耐心等待2天,柿子就会变熟。白酒保存法催熟柿子时,一定要将密封袋放入到家中温度更高处,这样可以使加快柿子变软。
【苹果催熟法和白酒催熟法的物理原理】:因为苹果和白酒在密封的环境中,都可以产生气体乙烯,而乙烯可以促进细胞分裂,从而加快柿子的成熟。
【胡师傅有话说】:像我这样催熟的柿子,一般在2-4天内,柿子会完全变软,只要柿子变软后,需要立即将柿子放入到冰箱中冷藏,不然接着将柿子密封,会导致柿子腐烂。如果气温低于10摄氏度,催熟的柿子放到常温中即可,不过要在2天内食用完。
大家催熟柿子时,可以每天放几个柿子到密封袋中,这样就可以避免柿子一起变软。虽然柿子好吃,但是千万不能空腹吃柿子,不然会导致肠胃不适的。以上就是胡师傅分享给大家催熟柿子的 *** ,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。
香蕉怎么催熟最快#香蕉#香蕉这种食物不耐放,所以在购买的时候一般不会直接购买熟透的香蕉,常常会购买还没有成熟或者半熟的香蕉,那么要想想要食用香蕉的时候它还没有成熟应该怎么办呢?下面小编就为大家带来了香蕉的催熟 *** 。
香蕉怎么催熟最快
1、把香蕉放入袋子中密封,香蕉释放的乙烯气体会加速香蕉的成熟。
2、把苹果和香蕉放在一个袋子中装起来,苹果和香蕉在一起也可以让香蕉熟得更快。
3、利用大米催熟香蕉,把香蕉放在大米的容器中可以使香蕉更快成熟,并且还带有米香。
4、香蕉在高温下会加快成熟,18~20度温度下成熟的香蕉果皮呈金黄色。
5、在密闭的容器中点燃没有硫磺的檀香,24小时之后基本就能成熟,也可以在密闭的房间中进行大批量催熟。
6、将乙烯利溶液均匀在喷在香蕉上,再放入催熟放,可以在很快的时间内使香蕉成熟。
以上就是香蕉的催熟 *** 介绍,但是香蕉这种食物本身就可以在很快的时间内成熟,大多数情况下是不需要进行催熟的。
(素材源于 *** ,仅供参考,侵删)
导语:香蕉买回家第二天就黑了,水果店老板教我一招,一个月都是新鲜的
香蕉的味道比较香甜,是一种很常见的水果,也是一种健康水果,它营养价值丰富,适量食用,可以均衡膳食营养,补充身体维生素和金属元素。香蕉的热量不高不低,算是热量比较适中的水果,每100g香蕉所含热量大约91大卡,在水果中,香蕉的热量不算低,但如果和主食相比,也就相当于米饭或者馒头的三分之一,对于肥胖或者糖尿病患者来说,只要不是吃得太多,香蕉也是一种可以吃一点的水果。像香蕉这种水果如果储存 *** 不对的话,短时间内香蕉就会变黑然后再腐坏。有很多人都会认为保存香蕉比较麻烦。其实掌握了正确做法,保存香蕉照样和苹果一样,放存半个月也没问题。价格便宜的时候可以适当的多买一些,不用担心吃不完的香蕉容易放坏,用这样的 *** 保存一个月都是新鲜的。
所需材料:香蕉、食用盐、小苏打、保鲜膜
具体做法:
1、首先我们将购买的香蕉整个放入盆中,加入适量的清水,再加入一勺食用盐,小苏打。食用盐有杀菌消毒的一个作用,而小苏打有着很强去污作用,市面上售卖的香蕉表面附着着很多催熟剂,因此,香蕉的表面就会残留着很多催熟药剂成分,所以这里我们需要用淡盐水和小苏打来进行清洗,这样可以清洗掉香蕉表面的催熟剂,这样就能有效地延缓了香蕉的催熟时间。
2、接下来我们将香蕉的表面水分擦洗干净,注意一下,香蕉表面的水分更好完全擦干,也可以放在阴凉通风处晾干。除了香蕉的果皮部分以外,香蕉的根部也是需要清洗干净的,香蕉的根部是乙烯气体散发比较多的地方,有一些商家会为了让香蕉熟得更快,在香蕉的根部也会打上一些催熟剂的,所以我们也需要将香蕉根部清洗干净。
3、我们将擦干后的香蕉取出放在案板上,清洗干净的香蕉,用纸巾把它擦干净,这样可以防止香蕉被再次污染。
4、下面也是非常重要的一步,保存前需要用保鲜膜把香蕉的根部给完全包裹起来,将香蕉根部封起来,这样就可以防止香蕉根部和空气的一个接触,刚刚有说到香蕉的根部是乙烯气体散发最多的地方,这样包裹起来就可以防止乙烯气体的散发,可以有效延缓香蕉的成熟时间。从而可以起到延长香蕉保质期的作用。包裹好的香蕉以后,我们需要将香蕉倒立在桌面上,这样能够减少香蕉与桌子的受力面积,同时也能延长香蕉的储存时间。我们也可以将用一根绳子,将香蕉捆起来然后挂在阴凉通风处就可以了。这样挂立的香蕉,就不会受到挤压变形了,同时也可以延长香蕉的存放时间。
香蕉用这样的 *** 即使放上一个礼拜,依旧还是新鲜的,不会发黑坏掉。以上就是保存香蕉的小技巧,你学会了吗?
榴莲小哥来解答:榴莲没熟怎么办?如何催熟?上周发布的榴莲鸡汤挑战赛征集,榴莲鸡汤挑战赛来喽!辣油君请你一整年免费吃榴莲!8名参赛选手已经成功出线!
为了吃大家也是拼了!诗歌散文样样都行,小学语文老师看到一定会感动地痛哭流涕。给大家分享两篇「满分作文」欣赏一下↓
作为小编,大家的文采让俺觉得甚是羞愧啊,既然留言如此精彩,榴莲也不能差!为了测试榴莲品质如何……辣油君替大家提前试吃一下,咳咳~
经辣油君官方认证,大家放心,给大家准备的榴莲绝对是皮薄肉多、果核小,香气浓郁、口感绵密,像奶油一样顺滑~
这么好吃的榴莲当然要怒舔一波金主爸爸!发自内心为榴莲小哥打call!
榴莲小哥简介:
榴莲小哥——八嘴客创始人赵笠仲,2016年起每年行程近20万公里,先后前往新疆、海南、云南、广西、广东等地走访了国内上千家水果店进行考察学习,2018年7月又只身一人前往泰国,深入泰国南部深山并长驻数月,和业内人士的大量交流学习总结,才推出了这款「八嘴客青皮树上熟榴莲」。
由于口感更加香甜糯,一经推出并广受追捧,很多客户都是提前半年预订!而且听说榴莲小哥在泰国专门包了一块地种榴莲哦,所以这次活动送出的榴莲都是漂洋过海来看你的哦~
看辣油君手里这块,捏起来软软糯糯,一看就是熟透了的!
不过之前也有过 *** 生榴莲的经历,打开之后发现是硬的,只能忍痛整颗扔掉……那怎样判断榴莲有没有熟?如果没熟的话如何催熟呢?我们请榴莲小哥进行解答:
1 如何让判断榴莲是否成熟?
由于市场榴莲通常在7成左右摘果,为了催熟、保鲜,国内市场里的一些商家会给榴莲撒上姜黄粉,姜黄粉具有发热的作用,所以会发现催熟果外面先熟。
泰国人吃榴莲一般吃八成熟砍下来的果子,这个时候果子是甜的、香的,但是脆的,而中国人吃榴莲是喜欢吃糯的;这就需要果子摘下来后让它自然发酵变糯。
榴莲的开口是与榴莲在发酵后产生一种气体撑破果皮有关,榴莲在成熟后果皮变软、果肉出现晃动,判断榴莲是否成熟可以通过用手按压相邻果刺是否变软,托起榴莲摇摇是否有晃动,如果不能够完全判断,建议开一个小口闻闻是否有香味,如果没有立即合起来!
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没熟怎么办?如何催熟?
开榴莲建议开一个小口闻闻是否有香味,如果没有立即合起来!榴莲开口不熟的情况下可以通过绑好,然后放入纸箱内再放入苹果或香蕉进行催熟,可以用一层报纸轻裹,但千万不可以用不透气的胶袋,同时也不可以直接放在地板上,放在地板上会出现返生情况。
榴莲小哥还保证,他手上的榴莲绝对不会催熟,如果到时候大家收到的榴莲还没完全熟透属正常现象,试试榴莲小哥教的催熟 *** !
接下来我们就期待大家收到榴莲后 *** 属于你的榴莲X鸡汤美食,创作过程没有任何限制,希望大家可以发挥奇思妙想,看谁最终能脱颖而出,获得榴莲包年大奖?期待你们的作品!
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编辑 | 天哥
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来源:扬子晚报微信公众号“i要辣油”
— 辣油 | 杂货 —
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才知道香蕉保存要挂起来,非常简单,特别实用,可以保存很久香蕉是咱们平常生活中经常吃的一种水果,一般来说咱们买回香蕉之后都是剥了皮直接吃,但是咱们平时买的香蕉有的吃起来香甜可口,但有的吃起来却硬硬的,有一种涩涩的口感,今天就来跟大家分享一下挑选香蕉的小知识,非常简单,特别实用,学会了之后保证你能够挑选出非常好吃,特别香甜,特别可口,特别软糯的香蕉来,一起来看看吧。
咱们在去菜市场水果店,超市买香蕉的时候,就会发现香蕉有的是弯曲的,有些是直的。其实香蕉的弯曲程度跟它的生长方式是有一定关系的,香蕉刚长出来的时候都是直的,随着阳光的照射,它的生长方向就开始发生变化。香蕉可以感受到阳光的照射,所以它在后续的生长过程中就会慢慢地随着阳光开始生长,生长周期越长它的弯曲程度就越大,所以越弯的香蕉也就越甜越软糯。
那种直直的香蕉,它的生长周期就比较短,它在香蕉树上还没有来得及成熟,就被人摘了下来。摘下来之后它还是青的,没法售卖,那该怎么办呢?所以就会加入一些催熟剂将其催熟,所以咱们在买到比较直的香蕉之后吃到嘴里会有一点硬硬的感觉,而且口感上也会涩涩的,并没有自然成熟的香蕉好吃,也没有那种软糯香甜的口感。
相信你知道这一点之后就知道该如何去挑选香蕉了吧。咱们在平常生活中买香蕉的时候,一定要买那种表面是黄色的,并且弯曲程度较大的香蕉,这样的香蕉吃起来一定是软糯香甜的,绝对不会出现口感很涩或者是很硬的情况。
香蕉有一个非常神奇的功效,就是它可以预防高血压,预防中风。所以中老年朋友可以多吃一点香蕉。但是香蕉的糖分含量非常高,所以本身有糖尿病或者是相关病症的朋友就不能够吃了。香蕉的价格并不算很贵,很多朋友都会自行买上很多香蕉放在家里吃,那么咱们一次买回来的香蕉很多了,吃不完该怎么保存呢?
今天就来跟大家分享一个小 *** ,教大家如何去保存香蕉。其实保存香蕉的 *** 非常简单,咱们需要找出一根绳子来将香蕉绑在绳子上面,在绑的时候一定要将香蕉的根部绑住,绑住之后咱们再找一个可以挂的地方,咱们将香蕉挂在可以挂的地方之后,香蕉就会误以为它还生长在香蕉树上,这样挂上一个月两个月,它表面虽然已经发黑了,但是里面的果肉仍然不会坏,吃起来仍然是香甜可口,软糯美味。
以上就是今天要跟大家分享的香蕉的小知识,学会了这些小知识之后,大家就会挑选非常好吃,软糯香甜的香蕉了,而且家里吃不完的香蕉也可以保存很长时间了,这几个简简单单的小知识你学会了吗?
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
本文由“水大叔”原创 *** ,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!
水果店老板教我一个小窍门,把香蕉放进冰箱里,放上十几天还新鲜香蕉是我们生活中经常会吃到的一种水果,它含有丰富的维生素,还可以润肠通便!香蕉的价格也比较亲民,所以我们都会经常买上一点香蕉回家吃。不仅如此,平时走亲访友,或者看望病人,需要购买水果时,香蕉也是一种不错的选择。虽然香蕉的优点众多,但香蕉并不好保存,我们买回家,要是没来得及吃完,放上两天,香蕉的表面就变黑了,里面的果肉也开始软烂,这样的香蕉就不能再吃了,非常的浪费。后来在买水果的时候问了一下水果店的老板,水果店老板教我一个小窍门,只需要把香蕉简单地处理一下,香蕉放上十几天也还新鲜不变黑,下面就跟着我一起来看看吧!
家里的香蕉比较多,一两天吃不完,有些朋友就会认为,把香蕉放进冰箱里可以进行保存。就像我们的一些其它的蔬菜水果,放进冰箱里可以适当地延长保存时间。但是香蕉是不适合放在冰箱里保存的。我们把香蕉放进冰箱里,不仅不能延长它的保存时间,而且香蕉是热带水果,冰箱的低温还会把香蕉冻伤,加速香蕉的腐烂变质!所以,香蕉千万不要放进冰箱里来保存。
我们在购买香蕉时也要认真地挑选,因为香蕉在采摘的时候一般都是青色的,只是有一些微微发黄。这样的香蕉还没有完全成熟,但它更方便运输。香蕉通常都是采摘下来之后,再放上催熟剂,等到我们购买香蕉的时候,香蕉刚好催熟变成黄色的。我们在购买的时候,就要挑选表皮比较光滑的,而且要是香蕉已经裂开,或者是有很多小斑点的,这样的香蕉已经非常的成熟了。我们买回家立马就吃掉还行,如果需要存放一下的,这样的香蕉我们就不要买了。
想要香蕉保存的时间更长一些, *** 也很简单。因为香蕉是靠后期催熟的,那么在香蕉的表皮就会残留一些催熟剂。之一步就是需要将香蕉表面的催熟剂给他清洗掉,直接放在水龙头下冲一冲,将催熟剂冲掉就可以了。香蕉冲洗好,我们再用纸巾把香蕉表面的水分擦干,水分一定要擦干,有水分的话也容易使香蕉加速变质。
接着,我们再准备一点保鲜膜或者是锡箔纸,把香蕉的根部给它包裹起来。香蕉的根部,会释放出一种叫乙烯的气体,这种气体具有催熟的作用。而我们把香蕉的根部包裹起来了,这种乙烯气体就不能散发出来,也就能使我们香蕉成熟的速度变慢。只需要这样简单地处理一下,就可以延长香蕉的保存时间了。
另外,我们在放置香蕉的时候也要注意,很多人都是直接平放在桌面上的,但其实放香蕉应该将香蕉趴着放置,这样可以减少香蕉的受力面积,防止底部的香蕉被压坏,我们的香蕉才能保存更长的时间。要是有条件,我们也可以用一根绳子把香蕉串起来悬挂着,这样做的目的也是减少受力面积,延长香蕉的保存时间。如果我们家里香蕉比较多的话,只需要按照这个 *** ,就可以将我们的香蕉存放上十天半个月,都还是新鲜的, *** 简单好用。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。