drum），又称芫荽、胡荽、嫩芫荽等，是一种常见的调味品和蔬菜，广泛应用于中餐、印度菜、墨西哥菜等多个菜系中。香菜具有独特的香味和口感，富含维生素C、维生素K、矿物质等多种营养成分，有助于促进消化、增强免疫力、降低胆固醇等功效。
那么，香菜什么时候种呢？下面就为大家介绍一下香菜的种植技巧和注意事项。
一、香菜的种植技巧
1.选择合适的土壤和环境
香菜生长在土壤肥沃、排水良好、日照充足的环境中，喜欢温暖的气候，不耐寒冷。在种植香菜时应选择土壤肥沃、排水良好的土地，在春季或秋季种植，避免在夏季种植，以免受到高温的影响。
2.选择适宜的品种
香菜的品种繁多，根据不同的需求可以选择不同的品种。比如，如果需要生产香菜籽，可以选择籽用香菜；如果需要生产干香菜，可以选择干香菜；如果需要生产新鲜香菜，可以选择新鲜香菜等。
3.适时浇水和施肥
香菜在生长期需要充足的水分和养分，因此在种植香菜时应适时浇水和施肥。一般来说，每隔7-10天浇一次水，每隔15-20天施一次肥。
4.控制病虫害
香菜容易受到多种病虫害的侵袭，比如黄化、烂根、白粉病、蚜虫等。在种植香菜时应注意控制病虫害，可以采用生物防治、化学防治等方式。
二、香菜的注意事项
1.避免过度施肥
虽然香菜需要充足的养分，但是过度施肥会导致香菜生长过快，影响香味和口感，甚会对人体健康造成影响。在种植香菜时应避免过度施肥。
2.避免过度浇水
香菜生长在排水良好的土地中，如果过度浇水会导致土壤过于潮湿，影响香菜的生长和品质。在种植香菜时应避免过度浇水。
3.注意采收时间
香菜的采收时间很重要，采收过早或过晚都会影响香菜的品质和口感。一般来说，香菜的采收时间在生长期的50-70天左右为宜。
综上所述，种植香菜需要选择合适的土壤和环境、选择适宜的品种、适时浇水和施肥、控制病虫害等，同时还需要注意避免过度施肥、过度浇水和注意采收时间等。只有掌握了这些种植技巧和注意事项，才能种出优质的香菜，为人们的餐桌增添美味和营养。
香菜是常见的一种香料，既可以用于烹饪，也可以用于药用。在家庭菜园里种植香菜非常方便，但是需要注意一些种植技巧和注意事项。
一、什么时候种香菜
香菜适合在春季和秋季种植，春季一般在3月中旬到4月初，秋季一般在8月中旬到9月初。在这个时间段种植，可以保证香菜生长的温度和湿度适宜，有利于生长发育。
二、香菜种植技巧
1.土壤选择
香菜适合在肥沃、排水良好的土壤中生长，选择有机肥充足的土壤。如果土壤过于潮湿，可以在种植前把土壤晾干，或者在种植时加入适量的沙子，以提高土壤的透气性和排水性。
2.种子处理
香菜种子在种植前需要进行处理，可以使用温水浸泡或者用热水烫种的 *** 。浸泡时间为12小时左右，热水烫种的 *** 需要将种子放入热水中，温度控制在60℃左右，烫5分钟后捞出晾干备用。
3.种植方式
香菜的种植方式有两种，一种是直接撒种，另一种是育苗后移栽。直接撒种的 *** 适合面积较大的菜园，育苗后移栽适合室内种植或者菜园面积较小的情况。在种植时，需要将种子撒在平整的土壤表面，然后轻轻覆盖一层土，再用喷水器喷水，保持土壤湿润。
4.养护管理
香菜生长期为60-70天左右，需要保持土壤湿润，但不要过于湿润。同时需要注意及时除草，保持菜园的整洁。在香菜生长期间，可以适当追施有机肥，以促进生长发育。
三、注意事项
1.避免病虫害
香菜容易受到病虫害的侵扰，特别是在潮湿的环境下容易生长霉菌。因此需要注意保持菜园的干燥和通风，及时清除病虫害。
2.种子质量
选择优质的种子非常重要，种子的质量直接影响到香菜的生长和品质。在选择种子时，可以选择大型的种子，颜色饱满，表皮光滑的种子。
3.注意采摘
在采摘香菜时，需要注意不要把根部也一起摘下来，应该只摘取叶子部分。这样可以保证香菜的持续生长和产量。
总之，种植香菜需要注意一些技巧和注意事项，只有做好这些，才能让香菜生长得更好，品质更佳。希望这篇对您有所帮助。
