老派爷叔
摘要:在老北京心里,义利面包和北冰洋汽水恐怕是童年里印象最深刻的记忆,义利面包这家北京的老字号,很多人却并不知道,其实原来最早诞生在上海,后来才搬到北京的。
在老北京心里,义利面包和北冰洋汽水恐怕是童年里印象最深刻的记忆,义利面包这家北京的老字号,很多人却并不知道,其实原来最早诞生在上海,后来才搬到北京的。
在北京,说起面包,肯定马上会想到“面包大王”——义利面包,70年代、80年代,学生春游秋游的标配就是义利面包,外地亲朋来北京,临走时的伴手礼首选也是义利面包。
在北京可以说是家喻户晓妇孺皆知的义利面包,一百多年前诞生在上海,又是如何从上海来到北京的呢?
这段传奇还要从1906年说起,没错,1906年,距今天已经整整一百一十五年了。一位英国轮船上的厨师苏格兰人詹姆斯·尼尔,那个年代,海运从欧洲到亚洲,快则三五个月,慢则半年,所以船上通常会携带足够的补给,遇到航程顺利,到了上海后,船上就会剩下不少没吃完的食物。詹姆斯·尼尔就把这些食品带到岸上摆摊售卖。当时上海租界里西方人不少,他们自然很高兴能够品尝到正宗的英国食物,还有一些西化的中国人也以开洋荤为时尚。这样一来二去,詹姆斯·尼尔的英国食物在租界就小有名气了,光靠轮船上多下来的补给就不够卖了,于是,詹姆斯·尼尔看到了其中的商机,本来就是厨师出身的他干脆就在上海开店 *** 、销售正宗英国风味的食物,首先就从面包做起。
詹姆斯·尼尔给自己的洋行起了一个极具中国文化底蕴的名字——“义利”,出自《左传》里的名言“礼以行义,义以生利,利以平民,政之大节也。”詹姆斯·尼尔虽然是英国人,但是对中国传统文化还是很有心得,以义生利,利以养义,先义后利,义利相融,这可是中国古代哲学的朴素而深刻的精髓。
最初,义利洋行的厂址在愚园路1489号,生产糖果、饼干、西点、面包,采用前店后工厂的经营模式。后来随着生意越来越兴旺,又在南京路、贝当路(今衡山路)、迈尔西爱路(今茂名南路)、兆丰公园(今中山公园)、法国公园(今复兴公园)等处陆续开出了门市部、西餐厅。
义利的巧克力在1915年的巴拿马国际博览会上,也就是茅台酒一摔成名的同一届博览会上,义利的”星牌“巧克力也取得了金奖。所以,后来义利巧克力也被称为金奖巧克力。
到了1946年,一些中国商人集资250根大黄鱼(一根大黄鱼是旧制16两的10两,也就是312.5克,250根就是78.125 公斤)将义利食品公司盘了下来,从此义利就成了彻底的中资企业。不过,当时正是战乱年代,所以经营情况也不是很好。
1950年冬,出于发展首都北京的商业,繁荣市场的考虑,国家就计划从上海选调一些企业北上迁往北京,一方面义利在上海的经营也挺困难,另一方面北京的糕点面包也没有很精细的,尽管说起来是皇城根下,但就糕团点心这一块,还真没有江南精致。周作人就曾在文章里写下了“北京枉做了五百年首都,连一些细点心都做不出,未免丢人”。
于是,以倪家玺为首的公司骨干以及一百多员工带着设备北上北京,当时是从上海甚至连螺丝钉都一颗不少的带到了北京。到北京后又和一些食品小作坊、小企业进行了整合,1951年10月,在广内王子坟(今广义街5号)占地4488平方米的新厂房落成,成立了公私合营的北京义利食品有限公司。
在义利迁到北京之前,面包是只有洋人们和有钱人才吃的起的高档物,义利迁至北京后,面包终于可以走进普通百姓的餐桌,成为了大众喜闻乐见的点心,毫无疑问,义利对于面包在北京的启蒙和普及,可谓功不可没。在老北京人的心目中,义利和面包就是划等号的。
义利在北京开业后,原先的海派摩登风格并没有在京城延续,反而入乡随俗,开始融入了浓浓的“京味”。原先以葡萄干为主要配料的“圣诞面包”,到了北京之后,原材料供应出现短缺,面包师傅马上就想到了北京的特产——果脯,只是果脯太腻,而单纯的面包又相对寡淡无味,要是将果脯和面包来个土样结合,岂不是相得益彰了吗?于是,义利就把面包和果脯结合在一起,开发出了中西合璧的果子面包。配料从原先的葡萄干变得更为丰富,有核桃仁、苹果脯、瓜条、糖青梅、葡萄干等等。义利的果子面包颜色不同于常见的面包,在面粉发酵前,就把果脯和面粉混和在一起,所以果子面包的颜色有些发黑,吃起来口感更是香甜。
而且义利也将上海点心的精致运用到了选料上,选用的果脯都要一个一个经过精心挑选的,苹果脯不能有核,核桃仁不能有皮,葡萄仁则要饱……由于选料精细,生产出来的果子面包既好吃又有营养,迅速就在北京风靡一时。
60年代,一个果子面包卖到三毛八分,外加三两粮票,这个价格在当年也可以算是相对奢侈的。但是,香甜松软,绝对是引领着面包潮流的标杆,那个年代,学生们春游秋游,果子面包加北冰洋汽水,绝对是标配。北海公园白塔下,果子面包几乎成了一代人的记忆。甚至在男女青年的恋爱时,一个果子面包就是一份情谊的传递。爱她,就带她去吃义利果子!
当然,义利不仅仅只有果子面包,60年代中后期,由于物质匮乏,人们的维生素摄入量明显不足。义利就在面包里添加了维生素B,开发了维生素面包。由于添加了维生素B的缘故,这款面包的颜色是明艳的金黄色,还有一股独特的香气,很快也成了义利的经典品种。
1984年4月20日,中国之一家西式快餐店——义利快餐厅在北京西单南口的西绒线胡同开张,供应汉堡包、火腿三明治、咖啡等。虽然只是最简单的西式快餐,但开张之一天,150平方米的店堂里就挤满了从四面八方赶来尝新鲜的顾客,盛况一时无二。
改革开放以后,受到外资食品公司的冲击,以及原料价格上涨等原因的影响,义利面包一度在市场上销声匿迹。一直到1992年,《北京晚报》上刊发了一篇题为《义利面包哪里去了》的文章,引发了一代北京人的强烈共鸣和呼声,义利面包才得以回归。
如今,义利面包在北京有十多家连锁实体店,在一些超市里也能看到义利面包的产品,除了果子面包,维生素面包,还有巧克力、威化饼干、萨其马、黄油饼干等等西式糕点。当然老北京还是最推崇果子面包,而且还一定要极富年代感的蜡纸包装。
义利在1950年也不是整体迁往北京,还有一些员工留在上海,这点义利的余脉则并入了上海另一家著名的饼干糖果厂——沙利文,1954年更名为益民食品四厂,1997年又和益民食品七厂合并成立了冠生园益民食品有限公司。
(本文图片来自 *** )
让人惊讶的《顶楼》演员们的真实年龄??? ??? 2? ?? ??? ???? ??? ????? ?? ??? ??? ?? ??? <?????>? ?? ????? ??? ??? ????.????? ??? ?? ?? ???? ???? ??. ??? ?? ???? ?? ??????? ???? ?? ??? ?? ?? ????? ?????.
金顺玉作家时隔2年的回归,破格的演员阵容,从播出前开始就备受期待,电视剧《顶楼》最近正在热播。因为无法预测的展开,每集都达到了更高收视率。今天我们一起来了解一下《顶楼》主演们的真实年龄吧,会让人大吃一惊的。
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每集都在刷新颜值巅峰,李智雅
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李智雅在剧中饰演了为了报仇而竭尽全力的主人公沈秀莲一角,这是她时隔两年回归电视剧荧屏,受到了很多人的期待。凭借美丽的外貌和代入感十足的演技,每集都受到好评。剧中,李智雅的童颜美貌让人难以相信她是拥有高中生子女的母亲。李智雅现年43岁,是3名女主人公中最年长的一位。
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预定今年演技大赏,金素妍
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金素妍平时是以心地善良在演艺界闻名的,剧中她完美演绎了恶女"终结者"千瑞珍,每集都展现了令人毛骨悚然的演技。尤其是在第15集结尾中,金素妍上演的狂气爆发的钢琴演奏场面,得到了"今年演技大赏必须是金素妍"的好评。20年来首次饰演反派角色的金素妍现年41岁。
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逐渐黑化的吴允熙,柳真
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剧中,柳真饰演了为了女儿不惜一切的吴允熙一角。她主演的《面包王金卓求》《百年的遗产》《拜托了妈妈》等作品都获得了成功,在这部作品中也展现了出色的演技。虽然饰演的是千瑞珍的大学同学,但实际年龄比金素妍小一岁,只有40岁。
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让人分不 *** 假的疯狂演技,严基俊
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严基俊在剧中饰演不亚于千瑞珍的人类败类“朱丹泰”。这是他继电视剧《被告人》之后,时隔4年再次出演反面角色。凭借20多年来积累的演技内功,严基俊从之一集开始就展现了强烈的演技,被评为是他饰演的反面角色中,恶角演技的巅峰。严基俊与剧中朱丹泰角色一样是44岁,是出演男演员中最年长的人。
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了解之后会发现他是个善良的人。
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人知道得越多,就变得越谦虚。
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房子盖了三年才全部盖完。
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孩子睡了三十分钟又醒了。
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因为上大学以后休了一年,所以入学五年以后才毕业。
韩剧对平行时空上瘾了,“小孙艺珍”主演新剧,女主2集就领便当“平行时空”作为物理学中的一个概念,虽然尚未被证实,但极具硬科幻色彩,这些年被广泛地运用于各个影视作品中。
最近韩剧也玩平行时空上瘾了,SBS电视台李敏镐的《国王》刚播完不久,OCN又一部平行时空设定的韩剧上线了。
它就是——
《火车》
这部看起来像又一部《国王》的《火车》是OCN2020年暑假档推出的一部悬侦剧集,由曾参与《VOICE3》的柳胜真导演执导,尹施允、庆收真联手主演。
男主尹施允,常看韩剧的观众应该很熟悉他了,他的代表作很多,比如早年的《穿透屋顶的highkick》,还有后面超高收视率的《面包王金卓求》。
女主庆收真,出道以来就有“小孙艺珍”的称号,出演过此前的大热韩剧《举重妖精金福珠》。
在《火车》中,尹施允和庆收真将分别挑战1人分饰2角。
其实在2019年的《精神变态日记》中,尹施允就曾饰演过老好人和变态杀人魔双重角色。
而这次他在剧中饰演穿越平行世界的重案组警察徐道远A,以及代替父亲赎罪的逃亡者徐道远B。
而庆收真将饰演坦率且富有感情的检察官韩瑞景A,以及不轻易流露感情的刑警韩瑞景B。
剧集一上来是前情提要。
12年前,武京站附近的居民区发生了一起入室抢劫杀人案件。
死者是女主韩瑞景的父亲,韩瑞景夜晚放学回家,发现父亲被害倒在血泊中。
同一天,男主徐道远在寻找父亲的路上发现父亲死于酗酒后的车祸。
在警方公布的死亡报告中,女主父亲的死因是被凶手用一根项链勒住了脖子导致的窒息。
男主父亲是在案发当天去过韩瑞景家的暖炉修理 *** ,而在父亲的遗物中,徐道远发现了一条项链。
因此徐道远认定了是自己父亲酗酒后杀害了女主父亲。
另一边,失去了父亲的韩瑞景饱受继母和哥哥的虐待,为了替自己父亲赎罪,满心愧疚的徐道远把韩瑞景带回了自己家。
二人相依为命十几年,却因为徐道远于心有愧,想爱而不敢,白白让有情人熬成了兄妹。
12年后。
此时的徐道远和韩瑞景分别成了警察和检察官。
在抓捕一名侵犯女性的富二代的过程中,徐道远追到了废弃多年的武京站。
结果却意外发现火车轨道边用旅行箱装着的4具尸骨。
通过指纹的辨认,警方发现装尸体的旅行箱上的指纹配对者是一个在几年前因车祸脑损伤,智商只有幼儿园水平的男子。
而这个男子正是韩瑞景12年前曾生活在一起的哥哥,现在和母亲穷困潦倒,开着一个理发店勉强维持生活。
但最终的调查发现,这几具尸骨并非出自女主哥哥之手,旅行箱上留有指纹是因为女主继母贪图死者的值钱首饰,故而隐瞒不报,叫儿子埋了尸体。
而韩瑞景在调查首饰的过程中发现,死者身上的首饰竟和12年前父亲被杀害后家中不翼而飞的首饰一模一样。
怀疑徐道远父亲不是真凶的韩瑞景再次审讯了哥哥,哥哥一问三不知,只是盯着窗外,反复的呢喃“雨、火车、尸体、武京站”。
韩瑞景大感疑惑,再次去了武京站,此时已经废弃多年的武京站竟有鸣笛声传来。
过了一会,一列火车缓缓停下,车门打开,又一个旅行箱扔了下来。
在拉开旅行箱的瞬间,韩瑞景被从火车上下来的凶手开枪射杀。
等到徐道远收到消息赶来,却只发现了韩瑞景冰冷的尸体。
与此同时,抛尸异次元顺便杀了韩瑞景的凶手下了火车,镜头上移,另一个徐道远出现在了画面里。
《火车》开播后,之一集在韩国范围内取得了1.4%的平均收视率,相较于同时期热播的韩剧来说,这收视率属实有些一般。
但老实说开篇的这两集其实非常不错。
首先就是剧情进展,从一个小案件引出的连环杀人案,再牵扯出陈年往事拓展的主线,最后触发的平行时空碰撞。
此间穿插了很多的人物关系,还有男女主的感情线,但剧集叙事很流畅。
有条不紊地让杀人者的儿子和被害者的女儿这狗血关系都变得理所当然起来。
导演很有想法,为了证明《火车》和那些打着悬疑、科幻谈恋爱的剧集不一样,节奏飞快,果断地在第二集就送了女主去见她的爸爸。
其次就是世界观的铺陈。
对于影视作品来说,“平行时空”这个题材已经不太新颖了,如果这部剧又是以“平行时空”的概念撑着整场戏的话,相信最后也扑腾不出什么水花来。
但《火车》展示什么叫“平行时空”的正确打开方式。
为了让“平行时空”立得住脚,《火车》用了两个小时来为这个众所周知的科学概念筑基。
剧集有很多小细节,9:35分的时钟,失而复得的首饰,废弃车站的新车票……以及目击者的旁敲侧击。
最后让所有的线索纷纷指向平行时空的存在,这种“我不要我觉得,我要你觉得”的讲故事方式让人更容易接受。
此外剧集埋下了很多暗线。
比如女主父亲死时手表被打破时定格的时间,那个熟悉的9:35。
还有杀害女主父亲的真凶其实不是男主父亲。
徐道远回忆12年前时说,他接到女主父亲的 *** ,说男主父亲把手机落在自己家里了,叫徐道远来拿。
可没等到他赶到韩瑞景家,却在路上发现父亲已经死去,而本该落在韩瑞景家的手机此时却安稳的躺在死去的父亲身旁。
接着就是徐道远因此触发的应激性心理障碍。
目前三个真正见过火车的人,一个吃药吃出幻觉的徐道远、因脑损伤智商只有幼儿园水平的女主哥哥、看到父亲死亡耿耿于怀十几年的韩瑞景。
3个人都不太正常,而看起来最正常的那个还领了便当,最后弄出个大型精分现场,应该也是有可能的。
目前《火车》播出两集,豆瓣开画8.1分,但这部总共有12集的故事才刚开始。
如果后续的剧情能讲顺讲好,相信评分爆发,不降反升也是没什么问题的。
青石电影编辑部 | 五七
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尹施允、李敏镐的新剧题材相同,你喜欢哪一部?你是尹施允的粉丝吗?
如果是。
那么你最近发现了吗?
尹施允最近微博营业的速度太感人了!
甚至令人怀疑尹施允最近是在学中文,更博速度有了质的飞跃。
以前几乎都是大概一个月一更。
虽然知道明星的社交账号,很有可能是专人经营。
但是还是有不少粉丝希望是尹施允本人发布的动态。
最新动态中,尹施允发布了自己在读剧本的照片。
这简直是不休息吧?
上一部戏才刚刚结束。
全世界更好的陆东植(尹施允饰)。
你们三刷《精神变态日记》了吗?
该剧围绕一本犯罪日记层层展开剧情。
剧中还曾向经典电影致敬,提到了《杀人回忆》、《非常嫌疑犯》等9部经典悬疑惊悚电影。
被男主陆东植和男二徐仁宇( 朴成焄饰)互动深深吸引,太好嗑了!
铁憨憨陆东植失忆后中二病发作,忙着给自己立人设“精神变态杀人狂”。
东植给自己洗脑每天尝试跑五公里,差点给累吐血。
剧中一大堆,东植一本正经强行给自己强加人设。
在知道真相的观众眼中,东植就是脑子缺根筋的戏精小白兔,简直不要太搞笑!
你们是什么时候认识尹施允的呢?
我最初是看了尹施允主演的《面包王金卓求》,认识他的。
如今一眨眼过去多年。
《面包王金卓求》可以算是尹施允的人生代表作之一。
当时的尹施允也不过24岁,算是小鲜肉。
出道以来之一次担任电视剧男主角。
《面包王金卓求》在韩国开播后,收视首播15.7%后节节高升,大结局更是在韩国全国范围内创下50.8%的收视率。
成为了当时韩国荧屏更大的黑马。
尹施允自此之后作品频出,例如:
电影《考死2:教学实习》、《白专家》。
电视剧《穿透屋顶的High Kick》、《我也是花》、《幸福的面条》、《邻家花美男》、《总理和我》、《魔女宝鉴》、《更佳一击》、《大君》、《致亲爱的法官大人》、《绿豆花》。
综艺《赤脚的朋友们》、《Happy Together》等等。
看到以上作品是不是觉得很多?
但是对于真爱粉来说,也许就不是了!
今天逛韩网看到尹施允确定新剧。
惊喜!
新剧是OCN的悬疑原创电视剧。
是一个穿梭于两个平行世界的剧情。
又是平行世界,大家是不是觉得莫名熟悉?
如果你觉得熟悉,那肯定是因为你也在期待李敏镐4月17日首播的新剧《The King:永远的君主》。
由敏镐和金高银联袂主演。
看到《The King:永远的君主》的两位主演就足够期待的一部剧。
该剧在开播前就各种剧照、剧情介绍释出。
更有网友因为两位主演之前的热剧《蓝色大海的传说》和《鬼怪》,强行P出了《蓝色大海的鬼怪君主》。
这届网友太有才!
一图:
前来带池恩卓回去的金信,正面对上了李衮(李敏镐《The King:永远的君主》中的角色名)。
一场身高PK、气场PK、颜值PK就此展开,你们觉得谁赢了?
二图:
要带许俊宰回家的沈清,一脸不屑地看着「郑太乙」(金高银《The King:永远的君主》中的角色名)。
那表情仿佛在说:和我抢男人? 你还太年轻了。
又是一场PK,你们又更喜欢谁呢?
《The King:永远的君王》剧情设定不仅是平行世界,还是横跨两个世界的故事。
金高银和男二禹棹焕都将一人分饰两角。
李敏镐金高银饰演的男女主相遇是为了对抗恶魔,并且关上被恶魔打开的平行世界次元之门。
继SBS4月即将播出的《The King:永远的君主》后,OCN也将推出平行时空题材的《Train》。
目前尹施允、景收真、申素率已确定出演,演员们将挑战一人分饰两角的高难度演出。
剧情介绍:
因连环杀人犯失去心爱之人的男人,为揭开死亡的真相穿越两个不同的世界,在平行宇宙中守护心 *** 的故事。
独特的世界观设计与反转悬念的结合,将献予观众更加紧凑有紧张感的剧情。
人物介绍:
尹施允饰演男主。
在剧中分别饰演了为捉拿犯人奋不顾身全身心投入的抓罪犯,小小的年纪就晋升为强有力警长的重案组刑警徐道源;
以及饰演穿越在平行世界代替父亲赎罪且因父亲的罪过而过着危险逃亡生活的人物。
从史剧到现代剧中的人物,在每次出演的作品中展现出宽广的演技光谱的尹施允,将会用怎样的演技变身来抓住观众们的视线呢?
景收真饰演女主。
在剧中分别饰演一个演坦率且富有感情、从不犹豫的检察官韩瑞京,以及同时饰演了一个过于理性、不易流露感情、似乎不存在任何感情波动的重案组刑警。
景收真在剧中将展现拥有截然相反性格的人物性格。
申素率饰演女二。
在剧中饰演男主徐道源从小到大的朋友兼初恋对象李贞敏,两人从小学就认识,是个会无论何时何地都会支持他包容他帮助他的人。
同时也是徐道源办案的得力助手、科学搜查队成员员李正敏。
电视剧《Train》 *** 方表示:“拥有多彩魅力的演员尹施允、景收真、申素率等将在展现独特世界观的《Train》中尝试了前所未有的演技变身,希望大家多多关注。”
《Train》预计在2020年夏天首播,目前该剧已经火热拍摄中。
让我们一起期待电视剧《Train》和夏天的同时到来吧!
想当年,有一些大热的韩剧传到中国来,我们接触韩剧都是通过电视台转播,记得那时安徽卫视经常转播,可惜限韩令之后,一部也不能播放了,就还挺可惜的。
先不说韩国怎么样,单看韩国的影视,有一些韩剧是真挺不错的,接下来小编就来帮大家回忆一下我们追过的热播韩剧,看看你最喜欢哪一部。
这里面肯定会有一个让人这辈子都忘不了的情节或片段,承载了我们多少的青春记忆。
之一个是《浪漫满屋》,这是04年的爱情喜剧,由郑智薰(Rain)、宋慧乔领衔主演,她俩演郑智薰就是rain,后来跑到中国来演了几部剧,比如《露水红颜》《八月未央》《克拉恋人》。
印象中的宋慧乔很漂亮,但是后来就没怎么见过她了,直到《太阳的后裔》播出,才使她翻红了一回。二人在剧中饰演的是一对欢喜鸳鸯,二人在斗嘴中逐渐喜欢上了对方。
这部剧比较火爆,热度在当年仅次于《大长今》。
第二是《面包大王》,这个我是在安徽卫视看到的,讲述的是一个普通男孩金卓求成长为面包大王的故事。
咱中国引进的韩剧必定是在韩国收视率有保障的剧,所以引进的都挺好看的,这部剧也不例外。
男主细长的眼睛,但我仍然觉得他挺帅的。小时候的金卓求留着平头,就是个普通的小男孩,从小和母亲流落在外,而他的竞争对手兼兄弟具马俊长得也很帅,令我比较诧异的是,我以为的女主申幼京,虽然是卓求的初恋,但是最后背叛了他,和具马俊在一起了。
具马俊虽然家境优渥,但是有优越感,目中无人。而金卓求凭借着惊人的天性、不懈的努力和善良的品格,成为了面包王,并且跟师傅善良纯真的女儿在一起了。
第三部是《坏家伙们》,这是一部悬疑推理剧,当初为啥看他呢,是因为我看到了里面有帅气的朴海镇,朴海镇还接过中国的戏呢,和李菲儿的《远得要命的爱情》。
《坏家伙们》讲述了一名刑警 *** 了几位犯过罪的罪犯,利用他们以恶制恶,而他们则用他们自己的手段为社会除暴安良。
令我印象最深的当然是有数学和哲学博士学位的史上最年轻连环杀人犯李正文了(朴海镇饰),李正文是个高智商,但是有失忆症,但是最后他们意外地发现,李正文其实并没有犯罪。
是真正的犯罪分子利用了他有失忆症的这个特点,让他误以为是他杀的,反正他什么也不记得了。看着神情漠然一脸血色的李正文,我并没有感到恐惧,而是心疼。
当善良无法保护世界的时候,那名重案刑警采取了这样一个大胆的做法,以暴制暴,他们是犯人,同时又是拯救社会的好人。
第四部就是《原来是美男啊》,由张根硕、朴信惠、郑容和、李洪基主演,讲述了一个少女女扮男装成为偶像组合的一员的故事。
这部剧在当时异常火爆,各位主演也自此名气飞升,朴信惠演了很多爆品,比如《匹诺曹》《继承者们》《Doctors》《邻家花美男》等等。
其实朴信惠并不是那种传统美女,张根硕是真的帅,妖艳的美,他很适合留长发,再画个眼线,就很精致。
郑容和是那种传统美男,想当初我还挺喜欢他的。这部剧的剧情轻松搞笑,很多小伙伴们都喜欢看。如果我没记错的话,台湾也翻拍了一版,由汪东城饰演黄泰京,这个嘛,emmm,不咋地。
第五部不能忘了《Dream Higstrong》,由姜素拉、林宰范、朴智妍、郑珍云等人主演,之一季是裴秀智和金秀贤演的,个人比较喜欢第二季。
讲述了一帮学生之间的事,姜素拉挺漂亮的,但是我更想让林宰范和朴智妍在一起,觉得他俩挺配的,林宰范是真的帅,我就是因为他才看的这部剧,不过情节倒也精彩,这是一个年轻人追梦的故事。
接下来到了第六部《拜托 *** 》了,《拜托 *** 》里的尹恩惠是真的肤白貌美,小时候一度想留她那样的红头发,因为她是财阀家的大 *** ,所以她的吃穿用度都异常奢侈,给我留下了很深的印象。只是小时候一直不明白,为什么她后来会喜欢上那个长相一般的管家呢?
管家是尹尚贤扮演的,他看起来有点老气,跟大 *** 的气质一点也不搭。
最后一部是《主君的太阳》,这部剧当年我妈看的时候,我在一旁吓得不敢看,这是一部搞笑恐怖片,结合了惊悚和喜剧元素,讲述了一个傲慢的男人和一个能看见鬼的女人之间的故事,恐怖的时候是真恐怖,胆小的朋友们慎点,因为那些长相恐怖的鬼能把你吓一跳。这部剧由苏志燮、孔孝 *** 演,演员还不错。
之后大火的韩剧还有很多,像《来自星星的你》《鬼怪》《继承者们》《城市猎人》等等,我们不得不承认,韩国的偶像剧比国产同类型题材强太多了,早些年韩国偶像对国内青少年影响非常之大。抛开咱们的立场,可以说,韩国影视作品很好地完成了“文化输出”的功能。
不过,小编的个人观点是,影视作品该看就看,别忘了自己是中国人就行。
如今限韩令似乎有所松动,我最想看的一部是郑爽和李钟硕演的《翡翠恋人》,这部剧等了四五年了,小编看片花的时候仍然意犹未尽,这部剧看起来剧情不错,郑爽在里面也很漂亮,跟李钟硕蛮般配的,所以我甚是期待这部剧的上映。
可是如今郑爽出了这么一档子事,不知道这部剧还能不能播,不能再等了啊,希望能尽快播出吧。
桃李面包在中国市场份额位列前三,几乎各个城市都能看到它的产品,但很多人都不知道,桃李面包的创始人是一个60岁的退休教师,而且80岁带领桃李面包成功在上交所上市,成为A股年龄更大的董事长。
讲述原创商业创始人故事,传递商业智慧。本期子牙童趣创始人观察就讲讲,一个出道很晚的成功企业家——吴志刚。
桃李面包成立于20世纪90年代,经过20多年的发展,现已成为集面包、月饼、粽子等烘焙食品生产销售于一体的全国知名企业。
目前,在中国17个地区建立了生产基地,拥有22万个销售终端,说起桃李面包发家史,最离不开的就是创始人吴志刚,吴老。
吴志刚
1935年,吴志刚出生于辽宁丹东,经历了动荡时代的他,进入和平时期后,更加意识到了知识储备的重要性,积极学习,获得了大学学位。
毕业后,被分配到当地电信局做电报员,但是他却丝毫没有兴趣,一心喜欢教师行业,当时国家的教育资源也比较缺乏,于是他果断辞职,教书育人,在三尺讲台上一干就是几十年,培养了一代代优秀学子。
1995年,这名老教师正式退休,突然脱离了学校忙碌的日子,吴老觉得哪哪都不得劲,总想找点事情做。此时的中国,商机非常多,很多人都下海创业,过上了比较富裕的日子,
吴老看着这大好局势,心也有点痒痒,加上在家也确实没什么事情,要不自己也做点什么吧?
让他忐忑的是,他这个年纪还行吗?还能做出什么成绩吗?有天,吴老盯着饭桌上做好的面包,一拍大腿,不就是创业吗,有啥不行,就卖面包!
创业
但对当时的吴老来说,有个很现实的问题就是资金,人民教师的工资是远不够创业的。
想卖新鲜面包,你首先得有个店面,其次还得请 *** 和服务人员,如果卖批发面包,更需要有强大的生产力,而且批发面包口感可能会有影响。
思前想后,吴老把目光聚焦在了早餐车上,他发现大街小巷有很多早餐车,而且卖的都是一些方便大家携带的早餐,面包对比起中式早餐,不用加热,更方便快捷;
他想,如果把面包放在这里卖,既解决了店面问题,覆盖面又大,覆盖人群广,是个不错的办法。
说干就干,很快,老吴拉着儿子,拿出这些年攒的钱,购买了 *** 面包的原材料,请了几个工人 *** 面包,就在家里开始了之一次创业的尝试。
桃李
因为一直教书育人,他给自己面包品牌起了个颇有书香气息的名字——桃李,既给自己的前半生做个总结,又寓意着将来可以把面包卖到满天下。
创业也并非那么容易,为了保障面包的口感,父子俩每天凌晨3点将生产的新鲜面包送出,确保6点前所有面包都出现在早餐车、早餐店里。
除了注重新鲜感,吴老还提出了产品“贵精不贵多”的经营理念,据报道,桃李面包系列不超过5个,产品总数不超过30个。
聚焦品牌及产品认知,各款产品都具有独特的口味,满足不同人群需要,获得了广泛好评,而且价格相对划算,回购率非常高。
就这样一天天的过去,当初的小作坊也在一天天壮大,慢慢的,桃李面包打入了丹东的店铺、超市,在丹东市场站稳了脚跟。
到2005年的时候,已经成为东北地区更大的新鲜面包生产商,吴老也因此成为名副其实的东北面包大王。
2006年,吴老把目光放到全国市场,以"中央厨房+批发"的模式,每个生产车间,生产的产品辐射半径200km以内区域。
一方面可以更大限度地保证产品的新鲜,不至于长途的运输影响面包口感,另一方面也可以降低物流成本,就这样以东北为根据地,将分厂开到了石家庄、成都、西安、上海、青岛等地。
另外,吴老还有个非常智慧的生产模式,因为新鲜面包保质期短,没有防腐剂,所以对产品供应链的要求就相当高了。
生产少了,无法满足市场需求,生产多了,一旦滞销,只能是过期销毁,风险极大。为了尽量降低亏损,从公司一建立,吴老就决定采用"以销定产"的模式进行生产。
所有的工厂都按照白加黑两班倒模式,白班主要是按照之前的销售额的预估量生产,晚班再根据当天实际产生的订单量,看缺多少货生产多少。
两批生产的产品都必须在次日早上6点前上货,这样可以更大化的利用早高峰这个销售峰值时间段,桃李几乎做到了每天的货都能送出,没有库存,让同行业其他商家望尘莫及。
2015年,经历了20年飞速发展的桃李面包,销售门店已经达到了17万家,成为行业当之无愧的领头羊。
也是在这一年,为了进一步发力,80岁的吴老带着桃李面包登陆了A股,桃李面包成了中国“面包之一股”,甚至达到了173亿,自上市以来,其业绩状况一直保持稳定增长势头,净利润也在稳步攀升。
退休
2019年,84岁高龄的吴老,正式从桃李面包退休。小儿子吴学亮与次子吴学群作为搭档,接班分任董事长、总经理。
吴学群早年和父亲吴志刚一起打拼,积攒下了丰富的实战经验,小儿子吴学亮则是更像是桃李的创新者,先是在西安分公司负责销售,打开了西安市场。
而后又在2002年前往烘焙行业发达的日本取经,并开发出了不输日本品质的桃李“酵熟”系列切片面包,受到大众的欢迎。
桃李面包,最初只是从三线城市起家,谁能想到会成为一个市值曾400亿的面包帝国。
据东兴证券研报,中国大陆人均面包消费量,与欧美相比还有很大的差距,甚至不如日本市场。
如今,面包无论作为早餐、下午茶、零食都日益受到了国人的喜爱,在全面脱贫、人民消费水平提高的现在,面包行业存在极大的增长空间。
同时,大家对面包的要求也会更高,无论是产品还是营销模式,都需要持续多维创新、高频迭代,
作为先行者,吴老带领桃李面包,在商场中披荆斩棘20多年,踏踏实实的把每一件小事都做到极致,为桃李打开了局面。
作为民族企业,既要保持初心,也要在竞争压力极大、同类别产品极多的今天做出更多新的改变,守好先辈创造的市场,更加建设好这个民族企业的未来。
没有谁的成功是容易的,也没有人的成功是可以复制的,吴老给我们带来的是一份认真做事的踏实,也是对人生的一种态度,只要有梦想,什么时候出发都不晚。
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中国面包股之一股:绝不躺平的老板,60岁开始创业,暴赚300亿文 | 华商韬略 600
老骥伏枥,志在千里。
有这么一个人,他60岁从学校退休后,没有选择安享晚年,反而开始创业,靠卖面包赚了301亿元,一度成为沈阳首富,他就是“东北面包大王”吴志刚。
1995年,60岁的吴志刚从丹东市丝绸工业学校退休,他本可以拿着退休金去享受不问世事的老年生活,但这时正逢国家进行经济体制改革,改革春风吹满地,吴志刚决定争这口气。
受俄罗斯影响,东北人早已经吃了面包一百多年。东北人在面包产业上的发展也尤其迅速,但遗憾的是,始终没有出现一个集大成的企业。
吴志刚在这个节骨眼上拉着二儿子吴学群,凑出50万在当地办了一个面包作坊。
桃李不言,下自成蹊。或许是教书的缘故,吴志刚给面包厂取名为“桃李”,大概是希望自己的面包能像苦心栽培的学生们一样,遍布天下。
为了抢占市场先机,吴志刚冒险进军新鲜、健康的短保面包,这对工厂的出货数量以及物流配送都是前所未有的挑战。
为了让面包在黄金时段以最快的速度送到消费者眼前,吴志刚每天都绷紧着神经盯着工厂以及物流,白天预估销售数量进行面包生产,晚上核算实际订单补齐产量,凌晨三点就着手派送,保证早晨六点前就将面包送达门店。
就这样,桃李面包在市场上一炮打响。
20年后的2015年,80岁的吴志刚带着桃李面包上市A股,成为了“中国面包之一股”,桃李面包也成了面包龙头企业,实现了桃李面包“满天下”。
然而,80岁的吴志刚大器晚成,创办20年的桃李面包却遭遇了“中年危机”。
2019年吴志刚从桃李面包董事长的职位上退休,意味着他的儿子正式接班桃李面包,也就在这两年时间,桃李面包的业绩出现了大幅波动。
就2021年桃李面包之一季度财报看,营业收入仅仅增长了0.31%,净利润增长-16.27%,这是桃李面包上市以来最差的增长纪录。
吴志刚家族对外解释是因加大市场开拓,占用销售费用率同比提高,但早在2019年开始,吴志刚家族已经开始了减持模式。
截至2021年2月,吴志刚家族通过股票减持合计套现达到36.33亿元,通过减持发行的可转债套现了约5亿元,几番操作后,41亿元统统装进吴志刚家族的口袋。
古稀之年的吴志刚将一间面包厂,发展成如今市值168亿元的面包“帝国”,这其中除了机遇,也靠着吴志刚敏锐的商业嗅觉。
桃李面包是否能继续“满天下”,要看儿子是否拥有后来居上的能力。
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沈阳面包大王:营收超60亿!多次入选品牌百强榜前列#民族匠心品牌#2021年度,桃李面包实现营收63.35亿元。其核心产品面包和糕点营收61.88亿元,较去年增长6.01%;节日食品月饼和粽子分别实现营收1.33亿元和1248.35亿元,分别较去年增长13.54%和61.91%。
桃李面包(前沈阳市桃李食品有限公司),成立于1997年。短短几年后,桃李面包便成为东北地区更大的面包生产商。此后,以东北为基地,桃李面包开始在石家庄、成都、西安等地设立分厂。“中央工厂+批发”的经营模式,使其迅速成为跨区域经营的全国性面包品牌。在2015年,桃李面包顺利上市,成为面包之一股。
图源桃李面包官网
据了解,桃李面包上市后在短保市场占比一度高达近30%,领先国内达利旗下美焙辰以及国外曼可顿等品牌,稳居市场首位。
近些年来,桃李面包不仅面临美焙辰、曼可顿等老对手的竞争,而且良品铺子、三只松鼠、盐津铺子等新锐零食品牌也逐渐发力烘培类产品。此外,便利蜂等便利店也陆续推出了自有烘焙品牌。纵观整个烘焙行业,桃李面包的生存环境十分艰险。
但,桃李面包也不会打无准备之仗。去年,桃李面包加快战略性区域销售 *** 建设,拓展线上营销,发力新零售业务;与此同时,不断加强新品研发和推广。岩烧蛋糕、乳酪面包、酥皮面包、蔓越莓切片等一系列新品,满足了消费者的多元化需求;另外,产能扩张也在不断加速中。
图源桃李面包官网
今年官方发布的工作重点中,更是特别指出了要扩大生产基地,继续推进浙江、青岛、沈阳、泉州、广西等多地区的生产基地项目建设。
目前,桃李面包官网显示:其生产基地已有18个,覆盖超过2.6万个零售终端。相信在此轮新战略的推进下,桃李面包能够实现更高层次的飞跃。
有市场专业人士指出,“南北方产品需求的差异化”也是桃李面包想要进一步发展需要考虑在内的因素。相较于北方,南方消费者就更喜欢网红类产品。而作为传统食品的桃李面包,在这一点上稍欠缺了点“网红味道”。
朋友们如何看待桃李面包的发展?疫情期间,大家囤的面包是桃李吗?评论区分享,一起说说吧!
低调的中国面包大王,60岁创业卖面包,85岁坐拥210亿财富免责声明:文章内容若有来源标注、版权图片或其他侵权问题,请在文章发布后的30天内与本号联系,核实后,我们将及时更正、删除。如需转载请标明出处,谢谢!
在2月下旬胡润研究院公布的《2020胡润全球富豪榜》中,笔者看到不少广为人知的中国企业,例如阿里巴巴、腾讯集团、恒大集团等等。除上述知名且高调的中国公司之外,笔者还注意到了同样与消费者的日常生活紧密相关,但却十分低调的民族企业——桃李面包。
据公开资料显示,桃李面包成立于1997年,时至今日该公司已经在全国烘焙类食品领域闯荡23年之久。桃李面包从一家小工厂,发展成如今的全国知名企业,笔者认为与其创始人吴志刚有脱不开的关系。
吴志刚在创办桃李面包之前是一位人民教师,从任教至退休,都和学生、课本打交道,基本没有创业经历。按照“惯例”,老教师退休后原本可以赋闲在家颐养天年,但吴志刚却反其道而行,在60岁高龄的时选择创业。
拥有数十年人生经验的吴志刚目光十分长远,而从事的教学事业也令其养成谨慎、仔细的性格。因此,在面对虽然饱和但却杂乱无章各自为营的沈阳烘焙类食品市场时,吴志刚通过市场调查窥见了面包领域的空白,他想要打造出特色鲜明、面向全国市场的“面包之王”,桃李面包也因此应运而生。
与其他面包品牌不同,桃李面包的生产模式采用“中央工厂+批发”的策略,一方面可以保证保质期较短的桃李面包被消费者购买后口感依旧,从而让工厂可以放心地进行大规模量产,并且销往全国各地;另一方面也能够在一定程度上降低工厂生产成本,提高盈利能力。
得益于吴志刚的决策和领导,采用上述特殊生产模式,且旗下产品口味极佳的桃李面包,迅速在东北地区烘焙类食品领域站稳脚跟。2006年后,已经成为东北“一霸”的桃李又开始向全国进发,与此同时,吴志刚还提出了“少而精”的产品策略。
虽然桃李面包旗下的每个产品种类只有寥寥几种甚至一种口味,但其口感却相当出色,受欢迎程度不输口味繁多的其他品牌的面包。正因如此,桃李面包在一众中低端面包品牌得以脱颖而出,成为消费者每次光顾超市面包区必会重点了解的对象。
而随着桃李面包业务规模的扩张以及上市,留给吴志刚的时间也越来越少。截至2020年,吴志刚已85岁高龄,无论是精力还是魄力都不及从前。但这并不妨碍生性低调、靠卖面包起家的吴志刚成为2020胡润全球富豪榜中,手握210亿财富的中国面包大王。
老北京心中的面包王不在稻香村,用蜡纸包,一个只要3块5不少人说北京是美食的荒漠,本地所谓的美食都上不了台面儿,这个说法有待商榷。然而,在北京能吃到来自世界各地的风味却是不争的事实。若是您想吃些点心、蛋糕和面包之类的甜品,也有大把的选择,稻香村、味多美、好利来、多乐之日、巴黎贝甜、原麦山丘等这些名字,相信您一定不陌生。
对于老北京来说,逢年过节串门子都会拎个点心匣子,即讲究也有面儿。于是,稻香村也成了京味儿点心的代名词,外地来京的朋友耳闻目染,慢慢也知道了“苏稻”与“三禾”的区别,对于哪几种好吃也是门儿清,在柜台前能直接叫出“牛舌饼、拿破仑、山楂锅盔、核桃排”这些点心名儿。
要说起许多老北京爱吃的面包是哪个,您可能就不知道了。它既不在稻香村,超市里也没有,外包装至今都使用最传统的蜡纸包,一个只要3块5,这就是只在义利门店才能买得到的乳白面包。
要说这乳白面包,还得先从义利说起。从字面上不难看出,义利是“先义后利”“薄利厚义”的意思。自打苏格兰人詹姆斯尼尔于1906年在上海南京路“出摊儿”以来,就有了义利这个名字,至今也有一百多年的历史了。所以如今您在义利的招牌上看到的“百年”二字,可是实打实的。
到了1950年,义利从上海来到北京,让面包这种昔日只有住在东交民巷的“洋大人”才能吃到的高级货,一下子成了百姓都能吃到的“洋玩意”。当时京城的老百姓早就吃腻了烧饼、馒头,对新生事物面包有着极大的热情。据说,虽然当年一个面包1毛钱的售价属于奢侈品,但老百姓排队买义利面包的景儿比之一家肯德基开业还要火爆。
1963年,义利食品公司职工正在生产乳白面包
时至今日,义利的几款面包都保持了最初的味道,乳白面包就是其中之一。与同门的维生素面包(添加了维生素,据说还能治脚气)和果子面包(分蜡纸包和塑料包两种包装)比起来,乳白面包名气小了很多,除了老北京几乎没人知道。既然前两者在各大超市都能买到,为什么偏偏这乳白面包这么稀罕呢?
吃过义利乳白面包的人都知道,白底红字的蜡纸包里是一个不起眼的面包,从触感上来说外皮比较硬,整体很扎实,闻起来甜味和奶味比较淡,口感也不惊艳,有人说那感觉像吃硬馒头。总之,乳白面包太普通了,不如有果脯的果子面包甜,不如黄澄澄的维生素面包有颜色。所以丝毫不占优势的它也就没能成为进入超市的产品。
我给外地朋友推荐过,却没人表示好吃,甚至给出了“包装太落伍、口感太硬、味道太淡、难以下咽”的差评。所谓众口难调,就好比有人对豆汁儿、炒肝儿、卤煮表示无法接受,有人则是如获珍馐一般。在我看来,正是因为乳白面包的传统包装、嚼劲、越嚼越香的味道和亲民的价格,才能在几十年间影响了几代北京人,收获了无数拥趸,成为了许多老北京心中的面包王。
现如今,路过义利的门店,我都会进去买上一个乳白面包,可能是因为它的朴实无华和令人回味的口感,也可能是因为吃到它时勾起的儿时记忆吧。