众所周知，肉分为红肉和白肉，二者都是给人体提供能量和营养的。但是，红肉的饱和脂肪、胆固醇含量高，食用过量对健康并无益处；而白肉的不饱和脂肪以及胆固醇含量少，所以，现在很多家庭在烹制食物时，都会尽量多吃一些白肉。
- 红肉即陆地上养殖的哺乳动物的肌肉组织，例如：牛肉、羊肉、猪肉、兔肉等。
- 白肉即禽类、海鲜水产品，例如：鸡、鸭、鹅、鱼类、贝类等。
而鱼肉就是白肉中更受欢迎的一种，其营养丰富，口感细腻又鲜嫩。但不少网友说：现在的鱼都是养殖的，哪怕是海鱼也是养殖的。的确，随着养殖技术的提高，很多淡水鱼都是养殖的，甚至连海鱼也有很多是养殖的。
都说：春季是吃鱼的更佳时节！因为很多鱼类有冬眠的习性，经过漫长的冬季，此时鱼腹中没有食物，正是鱼腥味最淡，肉质最嫩的时候。所以，今天和大家分享一下，现在市面上有哪些是深海捕捞，不是人工养殖，并且价格便宜营养还高的鱼。喜欢吃鱼的朋友，下面就一起看看吧。
之一种：小黄花鱼
黄花鱼分小黄花鱼和大黄花鱼，目前大黄花鱼已经有人工养殖的，而小黄花鱼则没有。这种鱼日常以虾和小杂鱼为食，别看吃的不错，但是个头并不大，新鲜的小黄花鱼用来红烧或者是酥炸都是非常不错的下酒菜。
小黄花鱼不仅美味好吃，其具有极高的营养食用价值，尤其是它的价格还不贵，昨天在菜市场上买的是15元一斤。老于觉得这个价格可以了，纯海捕的野生鱼，肉质非常的细嫩，甚至回味带有一丝回甘。
小贴士：鱼的个头越小，收拾起来越麻烦。所以，收拾小黄花鱼，老于的窍门就是把鱼头用剪刀统统剪掉，再把鱼腹剪开，清洗干净鱼腹，留下它的鱼籽和鱼肝即可。
第二种：鲅鱼
提起鲅鱼，很多朋友不知道这是什么鱼，其实，鲅鱼就是我们常说的马鲛鱼。这种鱼老于最喜欢吃了，刺少肉厚，味道鲜美，营养丰富，价格也不贵。即可用来红烧，也可以做成熏鱼，老于最喜欢的就是熏鲅鱼，吃起来滋味浓郁，肉质也很有嚼劲。
很多朋友会问：鲅鱼不能人工养殖吗？鲅鱼是洄游性鱼类，不是不能养殖，而是人工养殖时，鲅鱼的鱼苗存活率极低，再加上鲅鱼的习性，所以，养殖鲅鱼的成本要高于出海捕捞的成本，而这就是为什么鲅鱼没有人工养殖的原因。
第三种：面条鱼
面条鱼被誉为是青岛海鱼中的“草根一族”！为啥这么说呢？因为这种鱼，从每年3月开始，就会大量的上市，价格非常的便宜，一般就是几块钱一斤，普通的市场大约10元两斤左右，如果在码头的话，会卖到10元3斤甚至4斤左右。
面条鱼可烧可炖，做法较多，但老于最喜欢干炸面条鱼，一定要炸酥炸透，吃的时候沾上椒盐，连鱼骨嚼着都特香。其次，面条鱼不仅美味好吃，营养也极为丰富，之所以价格不贵，是因为这种鱼个头太小，不值得冷冻储存；再加上自身的繁殖速度快，产量大，所以，自然没有人会去养殖。
第四种：带鱼
带鱼也属于洄游鱼类，一年之中有春季和秋季两季渔汛。老于个人认为，春季的带鱼，肉质最为肥美，因为此时带鱼的鱼腹中，几乎没有食物，腥味最淡，肉质最嫩，味道最鲜的时候。哪怕是买回家，切成段，稍微用葱姜腌制一下，清蒸也是非常美味的。
其次，只要是懂行的朋友都知道，吃带鱼一定要吃黑眼带鱼，这种带鱼一般为渤海湾、舟山渔场、吕四渔港以及海州湾，这四个海域产出的带鱼。其特点为黑眼睛，腥味淡，鱼肉嫩；如果是黄眼睛的带鱼，不仅鱼骨硬，腥味重，尤其是它的肉质还非的柴。
第五种：舌头鱼
舌头鱼因外形像舌头而得名，这种鱼价格不贵，一般一斤在10至15元之间，而且此鱼除了两侧由于鱼刺以及外加一根鱼骨外，就没有鱼刺了，而且它的肉质软嫩，腥味极淡。常见的吃法为裹上蛋糊，小火煎熟，尤其是煎到外酥里嫩，吃起来极香。
——老于说——
老话说得好：一年之计在于春。春季正是人体需要滋补营养的时节，无论是大人还是孩子，春季常吃鱼是错不了的。如果你喜欢吃鱼，又想吃海捕的野生海鱼，不妨试试老于今天说的这5种，人工目前无法养殖，美味营养价格还便宜！我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！#家乡美食大赏#
一种小众小型观赏鱼，它的名字正反念都正确，还可以直接生小鱼各位鱼友大家好，我是养鱼老道，更多观赏鱼饲养、繁育实践知识，敬请大家关注。让我们一起简单养水，轻松养鱼！
昨天一位鱼友兴冲冲的告诉养鱼老道，他又整上好东西了，是一种非常小众的小型热带鱼，不但它们的长相奇特，而且还可以直接生小鱼，还是胎生鱼类，并且还附带介绍了这种小型观赏鱼的基本资料。
它们的名字叫做银水针鱼，也有把它们称之为水银针鱼，倒过来正过来、都是一个意思，其实，水银针鱼还有很多其他品种，包括海水的，我在网上大致浏览了一下，也有商家把它们称之为：
银水针灯科鱼、银针鱼、水针鱼。
由此可见，这是一种可以和大部分小型观赏鱼混养的鱼类，我们就把它们统称为银水针鱼。
银水针鱼来自何方，它的学名叫什么？
水针鱼，是一种上颌短、下颌细长如针的鱼类，其实它们也并不是一种鱼类，分为多种的。有一部分是栖息在海里和半咸水区域，也有一小部分的水针鱼是来自于纯淡水环境。
而且，生活在淡水环境的水针鱼，它们的颜色都比较漂亮，其中就以银水针鱼在市面上最为常见。
银水针鱼的学名叫做皮颏鱵，俗称白金水针，也叫银水针等，是鱵科、皮颏鱵属的一种淡水鱼。
它们的体态细长，吻尖，体色大多呈现呈银白色，成年后雌鱼的体长大约7厘米，雄鱼的体长大约5.5厘米，事实上，在鱼缸里饲养，它们的个体相对还会小点，广泛分布于马来西亚、印度、泰国等很多亚洲国家的淡水溪流中。
有的资料显示，它们和部分鱂鱼可能是远亲，而我的黄金鱂鱼基本上都在水面的上层游动，银水针鱼也是属于典型的上层鱼类，这个看它们的嘴型就应该辨别出来。
银水针鱼适宜的水温和水质
银水针鱼，对于水质的酸碱度和硬度变化比较敏感，不过它们对于水质的适应性也很强，能够轻松适应酸性淡水到弱碱性、甚至于淡盐水的任何水质。
有些鱼友饲养它们会使用纯粹的淡水饲养，和其他小型观赏鱼混养在一起，也有些鱼友饲养它们，会在鱼缸中适度加盐，比如千分之二、三的盐度，它们也能生活的很好，关于这一点，我们在其繁殖时还会提到。
它们平时最适宜的温度为22到28度之间，但是水温再低点，比如十七八度，它们也能耐受，某些鱼友在22度的水温下，也能看到它们生下鱼。
同时它们比较喜欢阳光照射，并不喜欢过度的新水 *** ，极其厌恶水质浑浊。
看似胆子小，但是雄性之间会打斗激烈，除非是大量群养
刚入缸的时候，银水针鱼的胆小很小，并且看起来有些神经质，如果受到惊吓，它们就会狂游不停或者直接跳缸，不过等它们适应环境以后，就会变得相对温顺、而且容易饲养，因此，饲养它们也是需要加盖的，就如我的黄金鱂鱼，已经跳缸牺牲两三条了。
但是，雄性银水针鱼的脾气可不是很好，如果是在野外环境下，弱势的雄性银水针鱼，可以选择打不过就跑，快速游走，三十六计走为上。
而在水族箱中，如果我们饲养的数量过少，性成熟的雄性银水针鱼就会发生恶斗。
据传，在它们的原产地，人们是可以用皮颏鱵之间的打斗来赌博的，可能就像斗鸡、斗鱼的道理一样，由此可见这个东西的斗性是很强的，
如果是在鱼缸中饲养数量很多，或者有一定的隐蔽物，和其他鱼儿的配合，它们也是可以群养的，斗鱼还可以适度群养呢。
银水针鱼的食性和雌雄鉴别，它们其实是胎生鱼类
和其他小型观赏鱼一样，银水针鱼喜吃丰年虾、红虫、鱼虫之类的活食，如果是活食和冰食，就是沉底它们也能吃到，鱼饲料也可以适度投喂，但更好是上浮性鱼饲料。
银水针鱼的雄鱼，到了 *** 期有比较鲜艳的婚姻色，个体较小，雌鱼的体型相对比较粗大，怀孕后腹部更为肥胖，它们的更大区别就是臀鳍形状不同，这个和孔雀鱼的雌雄鱼臀鳍，大致上是一个道理，因为它们是可以直接生小鱼的品种。
银水针的雄鱼，臀鳍已经进化为交配器，和雌鱼相比，貌似臀鳍突然间减少一部分，而雌鱼的臀鳍呈现三角形，外观与孔雀鱼的雌性臀鳍及其相似，也就是说，银水针鱼直接是体内受精的小型观赏鱼。
雌鱼并不产卵，而是直接产出小鱼，雌鱼交配之后，它们的腹部就会逐渐膨大，更好把雌鱼单缸饲养，并配以浮性水草或者适度障碍物，好让刚出生的小鱼躲藏，这个就和孔雀鱼生小鱼的准备工作一样。
但是，它们和孔雀鱼不同的是，孔雀鱼属于卵胎生，银水针鱼属于胎生。
因为银水针鱼的胚胎，可以直接从母体中获得营养，而孔雀鱼的胚胎是靠吸收卵黄囊的营养，就是这一点点差别，其他都一样，都是直接生小鱼、都是雄鱼追逐雌鱼、都是体内受精、都是雌雄共养才能怀孕。
不过银水针鱼可没有孔雀鱼那么高产，虽然是胎生鱼，它们一胎也就是产出小鱼10条左右，关键问题是小鱼的成活率很低，只有30%到40%的存活率。
更好小鱼苗能在汽水环境里生活，不过有人在淡水里尝试让它们繁殖过，生完就要转移小鱼到汽水环境，不然小鱼苗的成活率更低甚至死亡，待小鱼苗长大后，一到两厘米左右，就可以移到淡水里饲养了。
银水针鱼是可以和小型的热带观赏鱼鱼，比如说孔雀鱼、月光鱼、小燕鱼、或者灯科鱼一起混养，不过和很小的小型观赏鱼混养时，可能会霸占整个水域的上层，成为一群小缸霸。
另外它们由于的打斗问题，可能造成下颌缺失，嘴巴打断等恶性暴力事件，不过还是可以长出来的。
大致上，关于银水针鱼就和大家分享到这里，有兴趣的鱼友可以尝试饲养，比较另类。
我是养鱼老道，更多观赏鱼问题敬请关注，谢谢！
湖北女子从鱼腹中掏出“宽面条”！它能 *** 鱼，还操纵鱼“自杀”2023年3月，湖北省黄冈市，一女子买了条活鱼回家。
杀鱼时，从鱼肚子里掏出一把“宽面条”。
这条鱼是常见的鲫鱼，鱼肚子被面条塞得满满当当，连鱼肠子都消失不见了。
女子抖开面条，才发现滑溜溜的面条是一整根，扁扁的面条宽1厘米，拉开后有几十厘米长。
把面条摊开放在水槽里，它时不时还会蠕动一下。
会动的面条是鱼肚子里的寄生虫，身体扁平，肉质肥厚。学名舌状绦虫，俗名“面条虫”。
寄生在动物肠道内的寄生虫很多，比如我们熟悉的蛔虫。感染蛔虫后，人会出现肚子痛，营养不良之类的局部症状，不会影响到人的正常行为活动。但是，面条虫就不一样了，它可不像蛔虫那么简单，它能操纵宿主的行为，指挥宿主为自己服务。
面条虫怎样操纵宿主，它会不会感染人类，控制人类的行为？
我们从头说起。
面条虫
面条虫，扁形动物门、绦虫纲、拟叶目、舌状绦虫科里的成员。
绦虫纲里有4000+种绦虫，它们统统都是寄生虫。
绦虫的成虫寄生在脊椎动物的肠道里，比如我们熟悉的猪肉绦虫、牛带绦虫，寄生在猪、牛肠道，它俩也会感染人类。对人类来说，绦虫的幼虫比成虫要可怕得多，幼虫能寄生的部位更多，比如猪肉绦虫的幼虫（猪囊虫）会进入大脑、眼睛等重要器官，造成癫痫、失明等后果。
寄生在鲫鱼肚皮里的“宽面条”，是舌状绦虫的幼虫，叫“裂头蚴”。
你是不是在想，一条幼虫就有几十厘米长，那么成虫会长多大？
实际上，面条虫的成虫和幼虫差不多，体型有大有小。成虫和幼虫区别，不在于体型大小，而是在于能不能进行繁殖。成虫能产卵，生下后代，幼虫却不行。
绦虫生活史分为3步，虫卵、幼虫、成虫，幼虫期的绦虫称为“蚴”，蚴分好几个发育阶段。面条虫的生活史比你预想的更加复杂，它一生要换3个不同的宿主。
虫卵呆在水里，被水蚤（鱼虫）之类的小虫子吃下，虫卵在水蚤体内发育成原尾蚴。挠足类水生小虫，是面条虫的第1宿主，也是中间宿主。然后鱼吃掉水蚤，原尾蚴进入鱼的肠道后，穿破肠壁，进入腹腔，在腹腔里继续生长，长成裂头蚴（面条虫）。鱼是舌状绦虫的第2宿主，仍然是中间宿主。
接着，水鸟吃掉鱼，面条虫进入鸟肠道。水鸟是面条虫的第3宿主，也是终极宿主。面条虫在终极宿主肠道中，2天就能长成成虫，产下虫卵。虫卵随着鸟粪进入江河湖泊，开始它新的一轮历程。
面条虫操纵鱼的行为
面条虫主要寄生在鲤科鱼类的身上，包括鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等。它在鱼肚子里生活的时间很长，从几个月到几年的都有。甚至有些面条虫，跟鱼宿主的寿命一样长。
更大的面条虫，虫体宽1.5厘米，长度超过1米。有时候，1条鱼的肚子里有多达10条以上的面条虫，寄生虫的重量达到鱼体重的1/3。
被寄生的鱼，肚皮显著胀大。寄生虫鱼的肚皮，比摆籽鱼的肚皮，更大更突出。病鱼的腹肌非常薄，用力挤压鱼肚皮，还能把面条虫从胸鳍处挤出来。
面条虫寄生在鱼肚皮里，越长越大，挤压鱼的组织器官，影响鱼类健康生长。最可怕的是，面条虫会对鱼实行“寄生 *** ”。
所有感染面条虫的鱼，性腺都会萎缩。面条虫会干扰鱼类正常分泌激素，抑制鱼的生殖腺发育。随着面条虫的侵入，鱼的繁殖力持续下降，性腺萎缩，产卵数量也显著降低。
除了寄生 *** 鱼类之外，面条虫还会在特定时期，操纵鱼类的行为。
在面条虫生长的初期，被寄生的鱼类，跟健康鱼的行为没有什么区别。
面条虫跟鱼宿主相安无事地生活了几个月，等到它发育到幼虫的成熟阶段时，就是它操纵鱼宿主的特定时期。幼虫成熟之后，不能在鱼宿主体内发育到成虫，它一定要进入终极宿主水鸟的身体里，才能进行繁殖。
成熟的面条虫，氧气和能量需求都比以前要高出很多。鱼宿主感觉缺氧后，会从平时栖息的河流深处，浮出水面。另外，增加的能量需求，会让鱼宿主觅食时更加大胆冒险，觅食次数频繁，也不像平时一样小心回避天敌。
成熟的面条虫会操控鱼宿主浮出水面，在水面上游来游去觅食，大大增加鱼被水鸟捕食的机会。换句话说就是，面条虫指使中间宿主鱼类，让鱼主动把自己送进终极宿主的肚皮里。
总结
最后一个问题，面条虫会感染并操纵人类吗？
不确定！
虽然面条虫的中间宿主是鱼，终极宿主是鸟，但是面条虫也可能寄生到人体。能够寄生人体的绦虫有好多，不仅仅只限于我们熟悉的猪肉绦虫。
“人类是带绦虫属、裂头绦虫属和膜壳绦虫属的主要宿主，还可能是棘球绦虫属和迭宫绦虫属的中间宿主”。
最后强调，吃熟食、喝开水，是人类摆脱寄生虫感染和操控的致胜宝典。
好了，面条虫的秘密先聊到这儿。
关注法兰西is培根，为你讲解自然界的秘密，下期见。
参考资料：
1、Effect of Ligula intestinalis on the reproductive capacity of Rastrineobola argentea in Lake Victoria
2、The tapeworm Ligula intestinalis alters the behavior of the fish intermediate host Engraulicypris sardella, but only after it has become infective to the final host
“面条鱼”之殇：鸭绿江边放流，全成了朝鲜的“嫁衣”？前段时间，有位粉丝跟我炫耀了一种比较奇怪的鱼，看上去细条状，白白的还有点透明，叫我猜是什么鱼？我绞尽脑汁也没想出来，泥鳅身体太粗了不像，颜色也对不上，想来想去，就联想到银鱼，因为之前吃过巢湖银鱼。一顿瞎猜后，没想到还沾了一点边。之后钓友说出了真相，原来是鸭绿江的一种特有鱼类，学名叫鸭绿江银鱼，他们叫它面条鱼，现在数量少了也比较难钓。
前段时间一部雄赳赳气昂昂的电视剧热播，那就是就是跨过鸭绿江，面对美帝国主义为首的西方列强，我们的志愿军战士不屈不挠，用铮铮铁骨捍卫了国家的尊严和领土的安全。看罢之后，结合钓友提供的信息，就开始研究鸭绿江银鱼。
1，面条鱼的衰落
鸭绿江原为中国内河，现为中国和朝鲜之间的界河，目前河口为双方共用。鸭绿江发源于吉林省长白山南麓，上游旧称建川沟，干流流经吉林和辽宁两省，并在辽宁省丹东市东港市附近流入黄海北部的西朝鲜湾。鸭绿江全长795公里，流域面积6.19万平方公里，年径流量327.6亿立方米，拥有浑江、虚川江、秃鲁江等多条支流。
鸭绿江鱼类资源十分丰富，自然分布的鱼类总数达100多种，包括江茴鱼、河鲈、梭鲈等10目19科58属，其中，外来物种河鲈、梭鲈已形成种群。独有的鱼类有鸭绿江面条鱼、鸭绿江小鳔鮈、中鮈、斑鳍鱥、革条副鱊、小背鳍鲇、石川哲罗鲑、鸭绿江茴鱼、小头栉鰕虎8种。
而本文重点要说的是鸭绿江银鱼，俗称面条鱼，面丈鱼、冰鱼、玻璃鱼等。是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江口，在上游产卵。它是在江海之间洄游繁殖的鱼类，也是过去丹东特有的洄游鱼类。通体晶莹透明，生长速度缓慢，身体细长、头扁平、口大，牙大而尖利，无骨无皮，无鳞或具细鳞，成鱼10到20厘米，属于掠食鱼。
丹东面条鱼以前在鸭绿江中十分丰富，据说，过去在旧社会人们无粮可食，江边渔民就把这种鱼捞上来，用锅煮了当饭吃，因为这种鱼为银白色细长条状，煮好后就像一锅面条一样，因此得名面条鱼。
当然银鱼有很多个细分品种，鸭绿江银鱼只是一个分支，它的兄弟姐妹有：太湖银鱼，洞庭湖银鱼，鄱阳湖银鱼，巢湖银鱼，辽宁银鱼。辽宁银鱼有大银鱼、尖头银鱼、长鳍银鱼、乔氏短吻银鱼等品种，鸭绿江银鱼就是辽宁银鱼洄游型中的一种。它们中以太湖银鱼为代表，早在明代时就和松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名鱼。
鸭绿江面条鱼制熟后鲜嫩异常、清香溢口，口感好，营养价值高，是丹东的特产。在上个世纪五六十年代的时候，鸭绿江面条鱼更高年产量可达600吨，曾经被当地人称为"最不值钱的鱼种"。由于其味道鲜美所以捕捞的人非常多，加上人们对环境的保护意识不强，现在这种鱼已经濒临灭绝，整个鸭绿江银鱼的年产量仅为3~5吨。
当然价格也就随之飞速增加，而那些市场上的面条鱼大都是从外地引进来的陆封面条鱼，又叫大银鱼，不是原种鸭绿江面条鱼，多为人工养殖的。真正的鸭绿江面条鱼都是一条一条的卖，那么小的鱼高达15-20元/条，稀缺程度可想而知！如果再不对其加以保护，那么就只能从博物馆中找到了。
2，鸭绿江面条鱼消失的原因
据网友介绍，他们那边现在只有过年跟宴请才能吃到了，鸭绿江也很少有此鱼的踪迹，捕鱼人都是冒着危险去朝鲜那边抓的，价格更是百元一斤也很难买得到了。
事实上，鸭绿江面条鱼的消失并不是无缘无故的，建国前，我国银鱼资源较为丰富，是我国北方沿海及水系下游的主要渔获对象之一，而现今我国天然银鱼资源衰退十分严重。如鸭绿江河口及其沿海，1952年银鱼产量达2500吨，现在只有零星的产量且年际波动很大。
产卵场破坏：产卵场遭到破坏是面条鱼资源衰退的最主要的原因。面条鱼的高生殖力是其重要的生存竞争对策，任何影响其生殖成功率的因素都会对其种群产生深刻的影响。而产卵场的破坏，如围湖造田和生境沼泽化是直接导致其产卵规模、受精卵孵化率和仔鱼成活率的减小，从而极大地影响了其繁殖成功率。
水体污染：面条鱼对环境变化非常敏感，鱼种群数量在污染水体中急剧锐减或消失。工业污水的排放造成了鸭绿江口和辽河河口的水体严重污染，导致银鱼资源的急剧衰减。
水利设施的影响：鸭绿江干流年径流量为327.6亿立方米，支流众多，水利能源丰富，开发的也比较早，1937年建设的水丰水电站，1959年的云峰水电站，1982年的太平湾水电站，1978年的老虎哨水电站等等。防洪大堤和调蓄大闸等人工建筑，阻隔了面条鱼小群体间的交流和洄游，对物种续存构成了直接的威胁。
食物的减少：上个世纪70年代后，我国四大家鱼开始了大面积的人工养殖，尤其是鲢鳙，它们主食浮游生物，是面条鱼的主要食物竞争对手。所以鲢鳙的高密度放养增加了面条鱼的竞争压力，影响了面条鱼的资源供给，没吃的就得饿死。
过度捕捞：银鱼的经济价值高，而且营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的健康食品，所以需求量大，是沿岸渔民的重要经济来源。随着渔船的快速增多，各类新式渔具广泛使用，在面条鱼产卵洄游期内，进行短期内高强度捕捞，使得面条鱼产卵亲体数量锐减，并引起种群的剧烈波动。
3，面条鱼的未来
由于银鱼种类较多，所以叫面条鱼的也不少，有的地方可能都笼统地称之为面条鱼。但真正的面条鱼个体大且头部比较尖长，背鳍和臀鳍相对齐。这几年，鸭绿江放流人工养殖品种大银鱼，这种鱼与面条鱼非常相似，但仔细观察还是有差别的，面条鱼细长，而大银鱼身体短粗。所以对于鸭绿江面条鱼的保护迫在眉睫。
早在2017年，丹东市渔业发展服务中心已经对鸭绿江中下游水域的银鱼做资源调查，进行人工繁育、苗种培育、越冬及网箱养殖技术研究，近些年也在积极人工投放。同时加强现有天然银鱼生产的管理，合理规划捕捞时间，采取紧急措施开展对面条鱼产卵期和幼鱼期的禁捕，以减缓天然面条鱼资源衰退的势头。 保护面条鱼的自然增殖，同时积极配合退田还湖的政策，恢复江湖沟通关系，为面条鱼多样性的保护和持续利用奠定基础。
有兴致的钓友也可以尝试钓钓面条鱼，不过真正的面条鱼估计是没机会钓到的，因为它们可能都跑到朝鲜那边的水域里了，当然有些水质好的地方也能看到它们。但是钓那种大银鱼还是可以的，线组选用小钩细线，使用台钓法钓浮，飞铅钓水上层，钓饵使用红虫或者小个体的蚯蚓，饵料的话就要用腥味的。由于面条鱼属于群居性鱼类，所以容易形成抢食的现象，打频率和抓口就是诀窍了。
黄鱼靠边站，多吃这种鱼，无磷无刺，高蛋白高钙，老人孩子要多吃黄鱼靠边站，多吃这种鱼，无磷无刺，高蛋白高钙，老人孩子要多吃
当季食物是最鲜美的，进入盛夏有很多当季的食物，除了各种各样的瓜果蔬菜，水里的鲜鱼也有不少正肥美，比如黄花鱼、鳜鱼、龙头鱼等，不过我今天要给大家介绍的这种鱼，比它们要小得多，它就是银鱼。
银鱼俗称面条鱼，因为它非常细，就像面条一样，长度不到一拃长，颜色半透明，没有鱼鳞和鱼刺，吃起来特别方便，肉鲜味美、蛋白质丰富，营养价值非常高。
银鱼属于海鱼，所以市面上的海鱼都是冷冻的或冰鲜的，质量有好有坏，如何辨别呢？教大家2个技巧，记住后就不会上当。
1、新鲜的活银鱼，被冷冻或冰鲜保存后，身体是弯的。如果身体比较直，说明不是活着冷冻的，而是死后才冷冻的。
2、银鱼的肉质很软烂，用手指一捏就碎了，如果用手捏不碎，反而非常有弹性，那就不是自然的银鱼，不建议购买。
3、晒干的银鱼质量比较轻，而且非常干爽，颜色黄白，并不是完全的白色。如果发现银鱼特别白，可能是用化学试剂处理过，也不要购买。
银鱼的营养高，口感好，而且没有刺，价格也不贵，一斤20元左右，产地的只要10块钱左右，建议大家常吃。下面给大家分享2个好吃的做法。
一、银鱼炒鸡蛋
准备银鱼、鸡蛋、香葱、红辣椒、食盐、料酒、淀粉、食用油。
1、鸡蛋打入碗中，加入适量食盐、料酒搅拌均匀。银鱼洗干净，香葱切葱花，红辣椒切丁，放入鸡蛋液中搅拌均匀，再倒入适量淀粉水，再次搅匀备用。
2、锅里倒入多一点油，烧至八成热，倒入银鱼鸡蛋液，大火煎一会儿，定型后翻个面，全部煎熟后炒成大块，即可出锅。
二、银鱼鸡蛋羹
准备银鱼、鸡蛋、西蓝花、凉开水、酱油、胡椒粉、香油。
1、西蓝花掰成小朵，烧一锅开水，加一勺盐，放入西蓝花煮2分钟，熟透后捞出过凉水，沥干水分后切成碎末。鸡蛋打入碗中，加入适量食盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、把2倍于鸡蛋的凉开水倒入鸡蛋液中，再放入放入西蓝花末搅拌均匀。银鱼洗干净，直接放进鸡蛋液里，把蒸碗包上保鲜膜或盖上盘子，上蒸锅蒸10分钟，出锅后撒上葱花，淋上酱油、香油即可。
三、麻辣小银鱼
准备银鱼、辣椒粉、花椒粉呢、食盐、酱油、料酒、生姜、食用油。
1、银鱼干泡软，洗干净后沥干水分。锅里倒入适量油，要多一点，放入小银鱼翻炒一会儿，把水分炸干，金黄酥脆即可。
2、放入姜末爆香，淋入料酒翻炒去腥，加入食盐、酱油、辣椒粉、花椒粉，翻炒均匀后即可出锅，麻辣小银鱼就做好了，下酒、下饭都不错。
体型大的鱼吃之前还需要处理，比较麻烦，而这种小银鱼却不需要处理，吃起来很方便，建议夏天多给家人吃。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，每百克含蛋白质8.2克、钙258克，比牛奶高了2倍多，老人孩子吃了补蛋白、补钙，对身体好。
这4种“河鲜”正在消失，20年前下河随意捞，你吃过几种？“小乔，这个周末咱们叫上几个朋友去河边摸歪子吃吧……小时候咱们几个经常去河边摸，男生摸，咱们负责收集……拿回家炒着吃真美味”
“现在咱们村子边的河里那还有歪子呀……水质都被污染了，这几年都摸不到了，现在想吃都要高价去海鲜市场购买”
“那真的太可惜了……还想着去野外休闲一下呢，这下只能在家吃泡面了！”
对于农村长大的孩子，对农村的野外一定特别熟悉，尤其是村子旁边有河的地方，这里长大的孩子别提多幸福了，夏天可以在河边纳凉、洗澡、泡脚，冬天凿个冰窟窿就可以摸鱼，一年四季都玩不腻。
而且河里还有很多美味的“河鲜”，比如我们当地就有不少河流，朋友家附近就是京杭大运河的支流，8-9年前还去他家附近的河里摸“河鲜”，一摸几十斤，根本不花钱。
不知道大家发现了没有，20年前下河随意捞的“河鲜”，现在不多见了，有些河里基本什么都摸不到，而且水质也臭不可闻，别说下去泡脚了，很多人看到河都绕着走。今天咱们就盘点一下正在消失的4种“河鲜”，看看你吃过几种？全吃过的差不多都结婚生子了！
之一种：河蚬和河蚌
河蚬是一种小型水产，它的个头不大，它主要位于我国内陆水域中，一般生活于淡水水域中，它们喜欢生活在水底泥土的表层，主要吃浮游生物，繁殖的特别快。其实它和我们熟悉的河蚌差不多，只不过个头不如河蚌大。
河蚌在我们当地被称为歪子、壳蚌，这是一种特别美味的“河鲜”，尤其是用鲜辣椒爆炒，口感绝佳，现在我们当地一小盘河蚌肉就要40-50元，比猪肉还贵，已经成为了一种高档食材。
不论是河蚬还是河蚌，现在都不多见了，河里基本摸不到，主要是水质污染比较严重，河蚌难以生存，以后想吃这些只能高价购买人工养殖的河蚬和河蚌了。
第二种：泥鳅
泥鳅虽然名气大，但是很多朋友并没有吃过，虽然我多次想购买它，可是见到它的样子就不敢购买，因为我总感觉泥鳅像蛇。
泥鳅也是一种底栖鱼类，它特别喜欢生活于多淤泥的水域中，想抓泥鳅并不简单，只有夜里出发才可能有些收获，以前在河边淤泥中还可以见到它，现在可不多见了，想吃只能去市场购买。
其实泥鳅虽然长得难看，但是它可是相当美味的，而且营养价值非常高，属于高蛋白低脂肪的保健食材，比较适合老年人食用。
第三种：穿条鱼
说起穿条鱼，很多朋友都笑了，因为对它太熟悉了，因为穿条鱼是广泛分布于我国南北方各个河流、湖泊中的一种鱼类，以前它数量很多，但是很怕人，非常的警觉，这种鱼的个头也不大，肉质比较细嫩，吃起来口感尚可。
这种鱼对水质也有一定的要求，如果水质变差，这些鱼就会慢慢消失，现在想买穿条鱼都比较困难了，市场上都不多见。
第四种：银针鱼
银针鱼虽然小，可它在古代就久负盛名，以前就是珍贵的食材。野生的银针鱼主要生活于洞庭湖一带，所以其它地区的朋友可能都没有见过银针鱼。
银针鱼产量不高、生长缓慢，所以能吃到它真的特别幸运。如今也很难见到银针鱼了。
20年前随处可捞的4种“河鲜”，如今正在消失，想吃高价不好买。你吃过其中几种？
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长海县特产大连人冬至开始吃海参的历史，传统悠远。因此，冬至的到来，预示着海参饕餮季节的来临，特别是野生的大连海参，食客已经等得不耐烦。大连人因为吃海参吃出了一个名气远播的海参产业，名牌海参应运而生，名气最盛的当属中国之一个海产品驰名商标的獐子岛海参，一直吃成了中国之一牛股，创造了深圳股市之一高价股神话。獐子岛的海参在北纬39度黄海深处的原生态海底生长3年以上，没有吃过任何人工饵料，身体极其强壮，皮厚肉鲜，安全营养，直供北京高档餐桌。獐子岛海参每年的产量定价，左右着整个大连乃至全国海参市场的高低起伏。
好水，才能养出好参。
北纬39度是世界公认的更好的海参产地，在这个纬度上，还有世界更好的葡萄酒产地和人参产地。
大连海参近年来价格不断上涨，知名度不断提升，质量不断提高，与诸多海参企业开始创建品牌、珍视品牌、重视品牌、提升品牌有着密切的联系。
海洋岛海参是辽宁省大连市长海县海洋岛的特产。海洋岛周围海域出产的五垄刺海参比普通海参多一道肉刺且营养价值更高而享誉海内外。海洋岛海参为国家农产品地理标志保护产品。海洋岛群山环绕，地势险峻，平均海拔250 米以上，海拔373米的哭娘顶是长山群岛更高峰。群山环抱一马蹄形海湾，名太平湾，是国内罕见的天然良港，风暴来临之前，大量渔船浩浩荡荡聚集港内，桅如林，颇为壮观，海洋岛周围海域出产的五垄刺海参，因比普通海参多一道肉刺且营养价值更高而享誉海内外。
海参属棘皮类动物，是长海县著名的特产之一，海参在地球上生存了至少有6亿年了，它是海洋生物中的珍品。明代谢肇淛的《五杂俎》云：“海参在辽东海滨有之，其性温补，足敌人参，故名海参”。
因其稀有，营养价值极高，被誉为“海八珍”之一。海参质地细致，口感清爽，营养丰富，滋补抗癌，养血润燥，补肾益精。海参不含胆固醇，现代医学把它作为降压和延迟衰老的食品之一。
海参：名贵的海产品。尤以北方刺参品质更佳。大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”，营养价值极高，被列为“海八珍”之首。鲍鱼：是一种腹足类软体海贝，鲍的足部肌肉发达，细嫩可口，营养丰富。鲍的壳大而坚厚，名石决明，可入药。鲍也是“海八珍”之一，素有海底软黄金之称。
扇贝：因它的外形像扇子，故得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食，又可蘸佐料而食。将扇贝丁取出晒干后，可制成著名的海珍品——干贝。对虾：体态优美，肉质鲜美、细嫩，营养丰富。大连是我国对虾主要产地之一，春天的虾肉最肥。
蚬子：又称蛤，大连常见的有花蚬子、沙蚬子、文蛤、鸟蛤、青蛤等几十种，煮食、凉拌、爆炒、做馅，味道均佳。
海红：又称贻贝，味道鲜美，营养丰富，是大连人喜食的重要海味。
蚶子：又称毛蚬子。主要生活于近海的松软泥中，肉质鲜嫩肥厚，味道极佳。
牡蛎：又称海蛎子，既可熟食，又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后，可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖，可做成海蛎子火锅。
长海海螺又名香螺，肉肥味美，故称香螺。壳坚实而厚，略纺锤形。壳塔圆锥形，螺层约6.5级，体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线，有较粗大的纵肋线，缝合线显著，生长线不明显。壳口淡黄色，具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色，以大连市长海县一带所产的香螺最为名贵。
海螺是一种螺旋状的贝类，贝壳近长卵圆形，壳质坚厚，壳口较大呈卵圆形。螺肉味道鲜美，高蛋白，低脂肪，含有多种维生素及无机盐，常用以代替鲍肉，可以煮食也可以加工成罐头或干制品，经济价值很高，逐渐被人们所重视。其生长周期2至3年，壳高即可达到8-10厘米的商品规格。我国主要分布于黄海、渤海海域。
银针鱼又称玉筋鱼、面条鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。主产于长山群岛海域。因味美产量较高，有一定的经济价值，为北方重要经济鱼类之一。茄汁鲳鱼主料是鲳鱼1尾，配料是玉兰片、水发冬菇、葱头，调料是茄汁、糖、精盐、酱油、味精、料酒、湿淀粉、高汤、花生油。
将鲳鱼打鳞、开膛、去五脏，洗净，两面剞十字花刀。炒勺放入食油500克左右，上火烧七八成熟，将鱼放入，炸至金黄色，用漏勺捞出，放在盘内。玉兰片切片，水发冬菇切片，葱头切丝。炒勺放入油25克，上火，加葱头，茄汁煸炒，再将玉兰片，冬菇放入，加高汤、糖、精盐、酱油、味精、料酒，把炸好的鱼放入，见开后，放在温火上煨透至熟，将鱼起出，放入鱼盘内，原汁用水淀粉勾芡，淋明油，烧在鱼身上即成。
开春尝鲜，这海鱼抓紧吃，3月初正肥美，错过可惜了岁月无情，人生百味。成年人的世界盛下了太多无奈。在“柴米油盐酱醋茶”的“苦辣酸甜”中安放余生。掬一缕人间烟火气，抚一颗千疮百孔心。原来，“粗茶淡饭”也能让人心生欢喜。
初进3月，老家亲戚就送来1袋鲜嫩的荠菜，老妈用来包饺子吃了。别说，这应季的野菜果然鲜嫩无比。不过，初春的“鲜滋味”，可不止田间的野菜。还有一种大海中的小鱼~银鱼，也属于初春的“应季鲜”，而且，在3月初正肥美。这几天逛早市，市场上处处都能瞧见这种小鱼的身影。
别看这鱼3月初正大量上市，价格却不低，在我们这里的批发市场上，也要50元1斤。但是，不管多贵，每次遇见我都会买两斤给家人尝尝鲜。开春尝鲜，这海鱼抓紧吃，3月初正肥美，错过可惜了。
银鱼，在我们当地，人们也叫它“面条鱼”。其个头不大，身长也就7到10厘米左右。是开春沿海地区少不了的一道鲜。银鱼虽小，肉质却非常细嫩鲜美，而且骨刺少又软，还没有鳞片，是一种可以整体食用的鱼。所以，用这种小鱼做美食，不仅味道鲜美，还更省事。
更主要的是，银鱼还属于高蛋白、低脂肪的鱼类，而且，其钙含量尤为丰富。所以，在初春这个万物生长的时节，正在长身体的青少年一族，时常吃些更适宜。3月初，这海鱼正肥美，50元1斤富含钙，贵点也要给娃吃。接下来，就与大家分享一道“韭菜煎银鱼”。做法简单，但也要需要注意的地方，这些我都总结中文末【小贴士】中了，感兴趣的朋友们一起来看看吧。
【韭菜煎银鱼】
【主食材】：银鱼500克、韭菜200克（用量也可适量调整）。
【辅食材】：盐2克、海鲜酱油少许。
盐的用量，大家可以根据个人口味适量调整。海鲜酱油根据个人喜好可加可不加。
【步骤】
1、把食材中的银鱼，放入盆中，加入适量清水。再用筷子轻轻搅动，利用水流旋转把银鱼清洗干净备用。然后，把准备好的韭菜择洗干净，并切成5厘米左右的小段备用，顺便再切一些葱末备用。
2、食材准备好之后，在锅中倒入适量油，撒入葱末煸香。然后，倒入约100毫升左右的清水，并同时轻轻滑入洗净的银鱼。当锅中水开，银鱼变白大概8成熟时，加入适量盐和少许酱油。
3、锅中加入酱油之后，稍微晃一晃锅，使酱油和盐均匀融入锅中汤汁中。然后，再把切好的韭菜撒到银鱼表面。盖上锅盖焖半分钟左右，汤汁收浓，银鱼熟透，就可以出锅享用了。
【小贴士】
1、3月初的银鱼还未排卵，腹中鱼籽正饱满。所以清洗的时候，尽量用筷子在水中轻轻搅动，洗净即可。不宜用手反复搓洗，不然，薄薄的鱼肚容易破裂，鱼籽外漏就可惜了。
2、银鱼味道鲜美，而且略带咸味。所以，用它入菜烹煮美食，不宜加入过多调味料。简单加入适量盐和少许海鲜酱油即可，以免掩盖银鱼本身的鲜味。
3、银鱼骨刺少且软，肉质更细嫩。所以，烹煮时，不宜在锅中长时间熬煮。以免影响细嫩鲜美的口感。
4、银鱼肉质细嫩易碎，在锅中熬煮时，尽量少用菜铲翻炒。韭菜撒在银鱼表面焖半分钟即可，汤汁浸入韭菜中，味道依然鲜美。
您还有哪些关于银鱼好吃的做法呢？欢迎大家在下方留言分享呀~
5月这鱼大量上市！无刺肉嫩味道鲜，老人孩子多吃补钙还开胃，简单一烧，香得流口水～我是木子墨染，一名美食领域的图文原创作者。每天在线分享家常美食，期待你的关注，我们一起“品粗茶淡饭，看流年烟火”，可好呢？明天见啦，等你！
劳动人民最光荣！今儿个是五一劳动节，暖暖在这里向所有劳动人民说一句“您辛苦啦～”
不管是体力劳动，还是脑力劳动，都容易消耗身体能量，暖暖能做的就是给广大暖粉们提供美味营养的餐食菜谱。
要说营养餐食，注重蛋白质尤为重要，蛋白质是人体免疫力的基础，帮助提高抗病能力，关注了暖暖这么久，您知道优质蛋白食物的前三名是哪三种吗？
来来来！暖暖公布答案：鸡蛋、牛奶、鱼肉！其中，鱼肉也一直是我比较推荐的食物，低脂高蛋白的代表选手。据数据显示，许多长寿地区的人都会经常吃鱼。
说到这儿，暖暖有一种“新”鱼肉要推荐给暖粉们，先上图片，暖粉们猜猜这是什么鱼？
看着陌生，难道是海鱼？不不不！这是河鱼，而且它的身长仅有7～10厘米，手机充电线那么粗，比咱们平常吃的虾还要小！
这种鱼盛产在春夏交接的四五六月，长相十分奇特，作为淡水鱼，它却无鳞无刺，而且全身几乎透明，拥有玉一样温润清亮的光泽，还有一个特殊的名字——银鱼，有暖粉猜对了吗～
图源于 ***
银鱼对环境特别敏感，只有水质好的地方才能顺利生长。尤为出名的就是四大名鱼之一的太湖银鱼。
小身材，大营养！
别看银鱼个头小，但人家的营养却丝毫不输别的鱼类，甚至更胜一筹！
拥有优质的动物蛋白，每100克蛋白质含量17.2克比鸡蛋还高，而胆固醇含量却比鸡蛋低太多！
吃它补钙效果也好，银鱼不仅钙含量高，而且它还富含维生素D，双重营养素保证强骨骼的效果更好~
若是晒成银鱼干，那钙含量更是高达761毫克，比别的鱼类高出十几倍！
高钙高钾低钠，这妥妥的就是“梦中情鱼”！
别的鱼类要吐鱼骨，咱这银鱼软嫩无骨直接吃，把营养全吃下肚，不带一丝浪费的。
况且别的鱼处理起来也麻烦，要刮鳞、剖开、去腮去内脏，还要去掉贴骨血。银鱼就方便多了，冲洗干净后放开水里一烫就成。
可能有暖粉好奇银鱼的口感了，它的身体中国仅有背注一根鱼骨，吃起来也是软嫩到可以忽略不计。
口感如同豆腐一般，用舌头轻轻一顶就化，直接吃，满口鲜！宋代就曾有“春后银鱼霜下鲈”的名句，将它与鲈鱼并列为鱼中珍品。
今天，咱大厨要用着鲜美的银鱼，做一道“别出心裁”的葱油拌面！
浓浓的葱油香均匀地裹着有韧劲的面条，入口扑鼻喷香，面条裹着浓郁的酱汁，细细咀嚼还有银鱼的鲜味，百吃不厌。
葱油一次可以多熬制一些，用密封罐装起来放冰箱冷藏保存，随吃随取特别方便，不管是拌面还是做凉拌菜都美味～
当然了！葱油面好吃的秘诀，关键还在于葱油上，有暖粉反馈说在家炸葱油很容易煳，这是您 *** 没用对！
绝对不能图快、图方便用中火或者大火！！！
炸葱油应小火慢熬，才能完全激发出从的香味，让从的滋味释放在油中，保证不煳锅，炸制金黄的香葱丝还能当做配菜。
海米和银鱼的加入，既复合了鲜美的口感，又增加了营养。
学会了葱油的熬制，那葱油酱怎么调呢？
具体做法，咱还是往下看，跟着大厨一起来学学怎么 *** 吧~
葱油拌面
食材
大葱 / 面条/ 银鱼 / 海米 / 姜
西瓜皮 / 盐 / 香油 / 白糖
小香葱 / 老抽 / 生抽 / 白胡椒粉
做法
【榆钱饭】
-1-
熬制葱油：锅中加油，下入姜片煸香后捞出，再下入大葱丝小火慢熬至金黄色后捞出备用，然后倒入银鱼和金钩海米，小火慢炸至脱水，整锅倒出。
大厨窍门：熬葱油一定要小火，小火能让香味完全释放到油里，火太大不香还容易煳。
-2-
调酱汁：锅中留少许葱油，加入适量生抽酱油、白糖小火煮出豉香味，放入刚刚葱油炸过的一半银鱼、海米，以及白胡椒、老抽炒匀，关火后加入少许葱油，用余温炒匀。
-3-
煮面：另起一锅坐水煮开，加入少许盐后放入手擀面煮熟，捞出沥干水分，再滴几滴香油拌匀。
大厨窍门：煮面条时在锅里撒点盐，保证面条不粘连且口感爽滑；面条滴香油可以放粘连还增加了香味。
-4-
完成：面条打底，浇入秘制酱汁，然后再铺上一层西瓜皮丝，在顶上加入香浓的葱丝、小香葱，和刚刚葱油炸过的另一半酥脆的海米和银鱼，再淋入少许葱油，即可完成~
剩余葱油酱汁放凉后，倒入干净的瓶子里密封，冷藏保存，需要时取用。
今天这份高蛋白，自带鲜味还好吃的葱油拌面就送给广大暖粉们，也祝您在整个五一假期中好好放松享受～
综合暖暖的味道官微
小小银针作用大！针灸助你摆脱胃肠功能紊乱随着生活节奏的加快，饮食结构的变化，胃肠疾病的发病率明显提升，给患者的带来了很多困扰，其中较为常见的一种胃肠疾病便是胃肠功能紊乱。
胃肠功能紊乱的症状
胃肠功能紊乱又称胃肠神经官能症，是一组胃肠综合征的总称，精神因素为本病发生的主要诱因，如情绪紧张、焦虑、生活与工作上的困难、烦恼、意外不幸等，均可引影响胃肠功能正常活动，进而引起胃肠道的功能障碍。
其发生率很高，占全部胃肠疾病的20%~50%。且发病率多见于青壮年，以女性居多。患者常常以自觉症状为主，经多次检查，结果都比较正常，服药疗效往往不尽如人意。
多表现为：反酸、嗳气、厌食、厌恶、吐逆、剑突下灼热感、食后饱胀、上腹不适或痛苦，每遇心情改变则症状加剧。
针灸治疗肠胃功能紊乱
肠胃功能紊乱属中医脾胃病症，由于感受风、寒、湿、热等外邪和内伤饮食、肝气郁滞、素体气虚、内生痰浊等因素而发病。
针灸是一种“内病外治”的医术，是通过经络、腧穴的传导作用，以及应用一定的操作法，来治疗全身疾病的。
针灸治疗胃肠功能紊乱以中脘、天枢(双)、关元、足三里（双）、三阴交（双）、太冲（双）为主穴--调中健脾，理气和血，升清降浊，调理肠胃功能，促进胃肠蠕动，增加胃黏膜下血流量等，针灸以后就用中药来调理肝脾。
胃肠功能紊乱怎么饮食？
吃水果平衡消化
甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色。吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。
绿色蔬菜补充纤维
一日三餐更好用素食慢慢调节，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜可以多吃一点，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。
多喝开水解油腻
减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是喝白开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
