“九大仙草”之首，夏季吃它能赶走体内湿气、提高抵抗力，离病毒远远的~

石斛，又称“不死草、还魂草”，很多影视剧当中都会提到它的作用，它和雪莲、人参等并称为“九大仙草”。那么，它真有如此神仙功效吗？夏天怎么吃才能事半功倍呢？

今天让我们一起走进森山健康小镇产业园，徜徉石斛花海，探寻石斛的前世今生，开启一趟养眼又养身的寻“仙”之旅。

01

养生食膳中

花也可作药

自古以来，中医传统的食疗药膳中便有着“吃花”一说。

其中，石斛花不仅可以做成花露，还可以当做茶饮，并且具有“补”的功效，其茎部的有效成分浓度更高，中医上常选用其茎部入药。

铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首，在2020年的世界园艺博览会中，铁皮石斛与黄花蒿、塔黄、银杏共同被列入“影响世界的中华本草”。

02

夏季湿气较重

入体易致病

夏季湿热，人体易感不适，并伴有胃口不佳、精神萎靡等症状，而身体状况不佳时人体免疫力也会下降，病毒由此“趁虚而入”，进而导致各类疾病的产生。

生活中，部分朋友表示自己在熬夜加班后感染了新冠病毒，或者是例假期间十分容易生病。

夏季湿气较重，影响了人体脾胃的运化，导致食欲下降，抵抗力也随之下降，加之年轻人时常熬夜，致使身体亏空，身体便容易受到各种病毒的侵袭。

临床上许多例假期间的女性患者有着“气虚”的体征，表现为舌头周边有一圈齿痕。孙医师表示，女性例假期间本就是其身体最脆弱的时候，此阶段应重点关注自身健康问题。

03

夏季阳气生发

宜清补

夏季是一个阳气生发的季节，中医养生讲究“春夏养阳，秋冬养阴”。

如果此时人体长居于空调房内，会导致原本应该往外散发的阳气瘀在体内，进而生出内热，等到秋冬进补时，内热便会转化为热毒，春季便会多发疾病。

夏季的“暑”和“热”会伤及人体的“气”和“阴”，所以夏季养生也需“补”，但不能像冬季进补一样“肥甘厚味”，而是要适当地补，即“清补”。

“清补”中的“补”是指扶本固元，提高机体抵抗力；“清”则是指清除体内的淤血、邪气。

（养生大国医）

铁皮石斛花功效大全

石斛花～天然秀色百丽先，娇蕊万朵群芳艳

?石斛，＂斛＂状花形，丰满优雅，色彩斑斓，气味芬芳，玲珑可爱，给人以热烈、亮丽的感觉。被花众誉为＂四大观赏洋花＂之一。

石斛，别名：仙斛兰韵、还魂草、林兰、金钗花、吊兰花等。天门冬目 兰科 石斛属植物。花期随着品种不同而有易。

分布区域：安徽南部大别山、台湾、湖北南部、香港、海南（白沙）、广西西部至东北部、四川南部、云南东部至西北部、 *** 东南部等。

石斛花花语：慈爱，勇敢，欢迎，祝福，纯洁，吉祥，幸福。

石斛的主要价值：除观赏价值外，还有食用、药用价值。

石斛品种繁多。观赏石斛常见的有：鼓搥石斛、报春石斛、黄橙石斛、铁皮石斛、球花石斛、翅更石斛、翅萼石斛等。

12种石斛花品种举例

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?石斛品种我在另一篇文章中有过介绍，今天不再赘述。

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见过铁皮石斛开花吗？莲都药材成风景引来铁杆粉丝

2018-06-15 13:56 | 浙江新闻客户端 区委报道组 蓝俊 通讯员 陈玲玲 记者 董文涛

石斛花葶从叶腋抽出，每葶有花四五朵，多的达十多朵，每花六瓣，呈淡黄色,四面散开,唇瓣略圆,花姿优美。6月15日，在莲都区国家农业综合开发现代农业园区绿谷铁皮石斛基地里，石斛花开正当时，一群群游客，三三两两，或成群结队，穿梭在这片黄色的花海里。

游客采摘

“我还是之一次看到铁皮石斛的花，没想到这么漂亮，我准备采一点拿回去炒鸡蛋吃。”云和游客周余慧和她的一帮朋友慕名来到绿谷铁皮石斛基地一睹石斛开花的风采，体验石斛采摘的乐趣。

近年来，随着农旅融合产业的蓬勃发展，赏花游和采摘游在莲都的土地上逐渐兴起，铁皮石斛作为一种名贵的中草药，市民很感兴趣，但可以直接采摘的基地却少之又少，这让绿谷铁皮石斛基地负责人徐健萌生了依托石斛发展农旅融合的念头。

基地航拍图

“和一般的花卉、水果不同，很多人都没有见过新鲜的铁皮石斛，更别提石斛开花了。大部分人都觉得石斛开花很神奇，也很惊艳。另外我们的基地临近城区，位于碧湖镇蒲塘村，基地建有智能化温室连栋大棚25000平方米，组培室1100平方米，基础设施完善，具备发展农旅融合的良好基础。”基地负责人徐健说，从2015年开始，基地在每年5月至6月石斛花开之际都会举办绿谷丽水铁皮石斛赏花节，今年已是第四届，赏花旺季一天游客有300多人。

“我们已经是第二年来赏花节了，除了带家人体验一下石斛采摘，还想趁着活动期价格实惠，多买点鲜条屯着。”松阳游客严军告诉记者，亲眼看到铁皮石斛的生长环境和生产过程，让他对产品质量特别放心，由此便成了绿谷铁皮石斛的铁杆粉丝。

徐健也逐渐意识到将基地对所有顾客开放搞采摘游带来了连锁效应：“我们的产品已经取得GAP证书和有机认证证书，但亲身体验有时候比这些冷冰冰的证书管用得多。”近一周，随着赏花节的开展，实体店铺的产品销售十分火爆，日销售额超7万元。

仿野生种植的铁皮石斛

“从‘人无我有’到‘人有我优’，现在基地还可以在‘人优我特’上做文章。”莲都区现代农业园区管委会主任陈金奎表示，赏花节举办四年，在产品销售和品牌宣传上取得良好效果，下一步，可以把石斛种植加工、养生保健旅游、中医文化宣传等融为一体，增强农旅融合的体验感、参与感和融入感，让中药+旅游碰撞出新火花。

只与万花争养生——铁皮石斛花

小院养盆石斛花，还能吊到房檐上，花开一串串，还能泡水喝

小院养盆石斛花，还能吊在阳台上，花开一串串，还能泡水喝

印象中的石斛花都是开花非常漂亮的，现实中接触到的石斛花并不是很多，养了五六年花了，一共加起来没有超过3次，只是见过有关石斛花的视频以及文字的资料，并没有亲自养过石斛花。

最近一年的时间才开始慢慢的了解石斛花，石斛花跟兰花蝴蝶兰都是“兰科”的植物，我对兰科的植物还是些了解的，兰科的植物大多数是“附生”植物，也就是野生的兰科植物寄生在其它大型植物的树干上，或者是 *** 在空气中的树根上，根系比较发达。

兰花，蝴蝶兰都是不大好养的植物，很矫情，有一点不对劲的地方就会出现各种问题，以前养过兰花，没养好，从此就再也没养过，兰科的植物对土壤的搭配很严格，懒得去采集介质，所以也就没养，最近听朋友说，石斛花还能吃。

朋友家的石斛花因为开花少，他就把石斛花切碎了炒鸡蛋吃了，开始我还不信，直到他把图片拿出来，我才信了，让我没想到的是，兰科的植物还能吃，一盆石斛花炒了一些鸡蛋，还有剩下的，在锅里烙成饼了，你说奇葩不奇葩。

我这个朋友也是一个养花老手了，比我都要早，以前也经常去他家玩，但是一次都没有见过他的那盆石斛花，也从未了解过，听他说的我就去网上查了查关于石斛花的资料，原来石斛花中的铁石斛就是能吃的一个品种，原来还是铁皮石斛花是一味很好的药材。

石斛花开花的数量还是比较多的，非常的漂亮，这么漂亮的植物怎么就舍得下去口呢？可能真是因为开花少的原因吧。

石斛花的栽种方式是多样性的，能把它栽种到花盆里，甚至奇葩的是，石斛花还能栽种到空中，吊在房檐上，挂在阳台上，石斛花不仅仅开花漂亮，在药用上，作用也是非常大的。最奇特的地方就是石斛花清洗干净后，就能直接吃进嘴里，当成口香糖，嚼一嚼然后再吐掉。

栽种石斛花更好使用大一些的花盆，石斛花是不能用土壤栽种的，兰科的植物多数都是不能用土壤栽种，它们的根系都是非常发达的，土壤的透气性不好，不利于生长，需要用水苔，椰子毛，小块的松树皮，烧烤木炭，或者是腐烂的木头块。

在这一类的介质都是比较疏松的，保湿的效果很好，方便石斛花的生长，根系能 *** 在空气中，吸收空气中的养分。

如果是吊在空中养的石斛花可以用腐朽的大木块，把石斛花的根系绑在上面，如果是盆栽的石斛花，需要搭配上小石块，把石斛花固定住，让石斛花的枝条向上生长，纯用疏松的介质是固定不住的，不利于石斛花的生长。

#冬日小美好#

原来石斛花竟然这么美

初夏时节，家养铁皮石斛开花了_兼具食用和观赏价值

初夏时节，家养的铁皮石斛开满了金黄色的花朵，漂亮骄贵。

这盆铁皮石斛，在去年寒冷的冬天貌似枯萎不振，但今年开春以来蓬勃向上，当然也离不开养花人的辛勤浇灌，春夏时节是铁皮石斛的生长旺季。

铁皮石斛属于兰科草本植物，喜欢凉爽潮湿的环境。

在不冷不热的温度和湿度下，它生长速度快，生存能力强，很适合家庭盆栽观赏。

我对其栽种和管理是这样的:

1.花盆和泥土的选择

自己调制盆栽土壤，将家里养的几只绣眼鸟鸟粪收集起来跟腐叶、树皮、植金石等混合调制成有利其生长的疏松透气的营养泥土。 同时，为了让其根部通风透气及滤水性好，使用吊盆养殖，便于通风透气。

2.光照和浇水的掌握

铁皮石斛比较喜欢温暖阴凉的气候环境，家庭盆栽夏天温度更好控制在20度左右，在生长期要经常保持盆土湿润，切不可暴晒在高温下，气温过高时要注意做好遮荫和浇水降温工作。

3.铁皮石斛的花期

它的花期在5-6月份，花色黄色，有淡淡的香气，花瓣中间呈红色，像一张始终微笑着的性感红唇，铁皮石斛花开旺盛，令人赏心悦目。

4.铁皮石斛的药用价值

铁皮石斛富含多糖及几十种微量元素i有滋养阴液、清除虚热的功效；石斛中含有的石斛碱有抗炎、调节血糖、抗流感等功效。

铁皮石斛花朵及根茎都可用来泡水喝， 有股淡淡的清香，常喝对身体有好处。

5.石斛开花有着吉祥之寓意

自己种植的石斛开满了黄花，跟咱家早春时春兰开花可以媲美。

黄色石斛花含有勇敢、有着顽强生命力的寓意，是一种非常美好的吉祥之花。

因此，人们常将其送长辈或送朋友，来表达自己的祝福之情。

铁皮石斛又到盛开时，能吃能赏营养高，养一盆在家特别好

导读

说起铁皮石斛，很多人的脑海中都有这样的想法，这不是仙草吗，一定非常昂贵，之前确实是被炒得非常火热，一株就要卖到成百上千，但是这只是过去，现在铁皮石斛已经变得很亲民了，20几块钱就能买到一大盆，而且状态超级好。

铁皮石斛现在野生的越来越少了，所以很多人都在用仿野生的环境在养护石斛，这种人工养殖的铁皮石斛一样具有很高的营养价值，可煲汤、炖菜、泡茶，还可以直接鲜食，家里面如果养一盆的话，即可食用又能观赏。

铁皮石斛在每年的5-6月份进入它的花期，淡黄色的花朵不但非常漂亮，还带有清香味道，而且还有“奇花驻颜”的美名，就是因为它的花朵可以抗衰老，减少色斑，所以市场上售卖铁皮石斛花的也非常多。

那如果我们我们把它养在家中，平时既能欣赏，还能用枝条炖菜煲汤，花朵还能泡茶，真的是一举多得，现在这个时候购买时更好的时候，因为它还没有完全盛开，只是刚打开花苞，买回来没有多久就会盛开了。

铁皮石斛我觉得是一种特别好养的盆栽植物，不需要有太强的光照，只要有些散射光照就足够了，所以我们可以把它放在客厅或者是卧室内养护；但是因为它比较喜潮，所以在平时一定要补充足够的水分，如果是树桩栽种的，更好每天早晚各喷一次水。

铁皮石斛有一个特点就是老枝上开花，但是这个老枝容易出现落叶，很多人以为它要枯死，其实这是开花的主力军，在来年这种老枝上能够开出很多花来，所以当你发现有很多老枝的时候，一定不要剪除哦。

铁皮石斛生长能力极强，它不但会在根部滋生出小苗来，而且在枝条上也会长，等到小苗长出足够多的根系的时候，我们就可以将小苗掰下来重新种植，种植的时候一定要选择大颗粒的树皮，然后不能深种，浅埋根系即可，很快又能变成一大盆。

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春季“吃花”巧健体，活血、美容还养肝！这份指南请查收~

经历一冬的蛰伏后，万物重焕生机。不少花儿已经迫不及待探出枝头，一朝春雨落，十里春花开~

桃花红，杏花粉，李花白，菜花黄。花朵不仅好看还能吃，用美食将花朵珍藏在记忆的春天里，待明年又会是百花盛开。

今天小二就教大家用一些花来巧养生~

玫瑰花

疏肝解郁

中医认为玫瑰花有疏肝解郁的功效，玫瑰花在宫廷女眷中是非常流行的，而慈禧太后喜欢玫瑰花可以说已经达到痴迷的程度，据说她喝茶时一定会放上几朵玫瑰花。

玫瑰花不仅能泡茶，也能做菜！看得见花瓣，闻得到花香，将春天包进一个玫瑰花饼中！

桃花

行气活血

桃花是“春季之一花”，其味苦，性平，既能入食又能入药，具有行气、活血、润燥的作用。它能带领全身气血的运行，非常适合气滞血瘀的人群。

气滞血瘀人群通常伴有皮肤的色素沉着，如黑斑、黄黑斑等；身上有各种疼痛，但部位固定；出现动脉硬化、斑块、三高及各脏器病变等症状。可以用山桃花制成山桃花酱，帮助行气活血、美容养颜。

小贴士

想起辅助治疗的作用，可以用桃花酱泡水喝，一般一次3克即可；也可以用3克桃花泡水喝，高血糖人群可以用桃花搭配芦根、麦冬、石斛泡水喝。但是要注意血小板减少者勿食，正在服用抗凝剂者勿食用。

芍药

养血柔肝

芍药可以养血柔肝、止痛，用于治疗血虚肝郁所引起的胸胁疼痛，还可以用于经脉失于濡养而引起的心脏痉挛、疼痛等不适。

芍药可以养血敛阴，平抑肝阳，是辅助治疗肝阳上亢高血压所引起的头痛、眩晕等症状的常用药。

而除了能入药，其实还可以做菜。

石斛花

增强免疫力

说到铁皮石斛，大家应该都不陌生，是常见的保健药材，更被誉为“中华九大仙草之首”，能增强免疫力、生津养胃、润肺益肾、明目强腰。但你可知，铁皮石斛开出的花也是养生珍品~

石斛花为多年生草本植物，多分布于我国长江以南各地。石斛花含有多种挥发油，具有挥发性，有利于抗疲劳、缓解精神压力，使人心情开朗。石斛花不仅继承了石斛本身的功能，如滋阴、明目、清补等，还具有解郁功效，有助于舒缓精神紧张、安定烦躁情绪、保持头脑清醒；含有的石斛多糖更能增强人体免疫力。

用石斛花坚持泡水喝能起到较强的保健功效，想提神醒脑的可以用3g石斛花泡水饮用；想增强养阴润燥功效的，可取6g石斛花泡水。除此之外，石斛花还可以用来炒蛋或是煲汤。

来源： CCTV回家吃饭

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