河南中医药大学第三附属医院 杨玲
夏秋之交，天气湿热难耐，很多人容易心火旺盛，出现劳神、烦心过度等情况，进而耗伤心血，使心脏缺乏心血濡养及心阴滋润，导致出现心神不宁、睡不安稳，此时，巧用莲子心有助于清心安神。
莲子心是莲子中的青嫩胚芽，气微，味苦，微寒，归心肾经，善清心热且能止血、涩精、清暑利湿，清心安神、止咳化痰，常用于治疗口渴、心烦、失眠、遗精、目赤肿痛和高血压等病症。
莲子心该如何使用？
莲子心可清心降压，高血压人群可取莲子心2~3克，用开水冲泡3~5分钟，代茶饮；也可以加茶叶、白糖适量调饮。
对于心火亢盛引起的失眠，也可以用莲子心泡水代茶饮，有助于睡眠。
对于一到秋冬季就口腔溃疡频发的人群，可取莲子心3克、栀子9克、甘草6克，冲入开水焖泡，代茶饮，每日一剂，连服3剂，有效缓解口腔溃疡。
对于从事脑力工作的人群，也可适当吃一些莲子心，以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
不过需要注意，莲子心味苦，苦味中药性燥伤阴，长期大量使用苦味药反而会耗伤心阴，建议在专业中医师或中药师指导下使用。莲子心用量宜轻，不能长期服用，愈后即止。体质虚寒、脾虚人群服用苦寒的莲子心后，容易腹泻，不宜过多食用。
四种食材的药用价值陈占功 刘 岩
日常饮食中，药食同源的食材很多，用好下列4种食材可以起到滋养五脏六腑的功效。
莲子：养心安神 “若要不失眠，煮粥加白莲”。药典中记载，莲子味甘涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、养心安神的功效，临床常用于脾虚泄泻、心悸失眠等症。食用莲子时，带皮去心效果较佳。推荐一个莲子食疗方“莲子红枣桂圆羹”：取莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适量；莲子去心，红枣去核；一同放入砂锅内，加清水小火炖至莲子酥烂，下冰糖调味即可。需要提醒的是，莲子心也是一味中药材，其性味苦寒，上火心烦时，不妨沏一杯莲子心茶饮用。
栗子：防治肾虚 “栗，肾之果也，肾病宜食之”。中医认为，板栗性甘温，有养胃健脾、补肾强筋、活血消肿等功效，常用于治疗肾虚所致的腰膝酸软、腿脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿瘤、筋骨疼痛等，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”。栗子尤其适合中老年人，每日早晚各吃5-10枚生板栗，可有效防治肾虚、腰酸腿疼。吃时要细嚼慢咽，一次不宜吃太多。
花生：滋养脏腑 中医认为，花生仁、花生红衣、花生壳、花生茎叶及花生芽均有一定药用价值。花生以炖食为更佳，更好连着花生衣一起吃。推荐一个食疗方“花生粥”：取花生米45克、粳米100克、冰糖适量，脾胃气虚者可加山药30克，肺虚干咳者可加百合15克。此粥具有健脾开胃、止咳平喘、润肠通便的功效。
芡实：祛湿健脾 芡实味甘涩，性平，归脾、肾经，具有除湿、健脾、止带的功效，有“水中人参”的美称，常用于遗尿尿频、脾虚久泻等症。如果体内湿气比较重（表现为头重如裹、不思饮食、腹胀、口中黏腻、大便黏滞不爽、小便浑浊或淋漓不尽、嗜睡畏冷等）的人群，不妨试试芡实食疗方：取等量芡实、炒薏米、赤小豆，三者共同熬粥服用。另外，小儿先天脾胃虚弱，若饮食不当，常会腹泻、呕吐，可经常食用芡实南瓜粥。具体做法：准备南瓜、芡实、大米，比例约为4∶1∶1，先将芡实和大米下锅，加入3-4倍的水，待芡实煮至开花后，放入去皮南瓜，煮至黏稠即可。
作者：
来源： 甘肃日报
分清哪里“上火”，“降火”更有效中医认为，“诸病于内，必形于外”，也就是说身体内部有了问题，会在身体外部表现出来。下面的测试可以帮您简单判断身体哪里“火气”旺盛，一起来看看吧。
肝火旺盛
（1）眼睛经常干、涩，还会突然变得通红。或没有近视，却总是视物模糊，看不清东西。
（2）面红目赤、容易心烦、急躁易怒。
（3）眼部总是有很多分泌物。
（4）嘴里总是感觉苦苦的。
（5）喝水不少，却还是口苦咽干。
（6）无论怎样刷牙都无法摆脱强烈的口臭。
（7）口腔经常无故出现溃疡、牙龈肿痛等不适。
（8）时常会有头痛、耳鸣。
（9）早过了青春期，还是“青春痘”满脸。
（10）经常洗澡，全身皮肤仍然瘙痒难耐。
应对：野菊花泡水
野菊花清热败火力最强，适当喝些野菊花茶，有利于降肝火、控制血压。挑选朵小、色黄、味香的，冲饮野菊花茶一次取3～5克就够了。
需要注意的是，历代本草记载野菊花与菊花性味、功效不同，二者不可混淆。与贡菊、杭菊、滁菊、亳菊几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。不过，一般情况下不要长时间饮用野菊花茶，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不适。
心火旺盛
（1）非常容易长口疮，且舌尖颜色鲜红。
（2）经常口渴，喝多少水都觉得不够。
（3）脸色经常突然变得通红发暗。
（4）时常感觉胸口发热、发闷。
（5）总是没有原因的情绪烦躁。
（6）经常失眠，夜间觉得浑身燥热。
（7）长期便秘，用各种办法治疗效果都不明显。
（8）小便时有炙热感，尿液颜色焦黄。
（9）皮肤易发疮疡，患处有面积较大的红肿，痛感强烈。
（10）心脏很健康，但时常感觉自己有阵发的心跳频率过快。
应对：莲子心茶、苦味菜
多吃苦味食物比如苦菊、莲子心，这样能泻心火。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽、味苦、有清香，有安神强心之功效，泡茶喝即可。而中午小睡还可补充心气，心气充沛则情绪安宁。
肺火旺盛
（1）经常咳嗽，多咳黄痰、流黄涕。
（2）总是感觉咽喉干痛。
（3）感觉口渴，喜欢吃凉的东西。
（4）鼻子发红，常流鼻血。
（5）鼻尖、额头容易起小脓疱或疖子。
（6）脸一到下午就发红，特别是两额部位。
（7）手心、足心比别人热很多，易出汗，甚至摸上去有发烫的感觉。
（8）夜间频繁盗汗。
（9）下午常会出现低热（37.5℃左右）等不适。
（10）常有大便干燥的问题。
应对：酸梨水
肺实火通常伴随感冒，如果咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥、喜凉食，则基本可确诊肺实火。
做法：酸梨洗净切块放入砂锅，加入适量冰糖，熬水喝就可以了。
除了喝酸梨水并保证充足睡眠外，在饮食上可以吃些白萝卜、芹菜、菠菜、香蕉、苹果等凉性食物。少吃肥肉、巧克力、甜食等热量高的食品。
胃火旺盛
（1）有强烈口臭，频繁刷牙也无法清除。
（2）时常牙龈肿痛，严重时甚至牙龈溃烂。
（3）刷牙时牙根处易出血。
（4）胃中有烧灼样疼痛。
（5）牙龈在短时间内出现明显萎缩。
（6）明明按时足量进餐，却还是常有饥饿的感觉。
（7）每隔一段时间就会出现便秘。
（8）恶心呕吐，吐出物为胃内容物。
（9）总感觉口干舌燥。
（10）舌苔发黄、或又厚又黄。
应对：荸荠、生藕
常有口干、口气重，易便秘，吃得多却总是饿吗？如果有，说明你可能有胃实火。胃火很常见，多与饮食有关，天气干燥的地区和季节，很容易被“点燃”。
做法：荸荠就是个清泻内火、促消化的好东西，自古有“地下雪梨”之誉。
可以用来熬粥，
取荸荠、大米各100克，白糖适量备用。将新鲜荸荠去皮切小块，大米淘净，加入清水煮成粥，待粥快熟时放入荸荠，最后放入白糖调味，关火食用。可分次服用，连服3~5天。
荸荠是清泻内火、促消化的好东西，自古有“地下雪梨”之誉，可以用来熬粥。
生藕性寒，有很好的消淤凉血、清烦热的作用。平时可多吃些凉拌藕片或榨藕汁喝，有很好的降胃火作用。
肾火旺盛
（1）牙齿常常无故疼痛，出现松动。
（2）舌头颜色鲜红，没有舌苔。
（3）时常没原因的头晕目眩。
（4）白天昏昏欲睡，晚上常常失眠。
（5）夜间常常盗汗。
（6）经常耳鸣，严重时甚至出现暂时性耳聋现象。
（7）常在傍晚时分感觉身体燥热、情绪不佳。
（8）没有做重体力工作或高强度运动，却总觉得腰酸背痛。
（9）没有缘由的感觉胫骨部位或足跟疼痛。
（10）脱发严重，男性还会有滑精现象。
应对：枸杞、地骨皮泡茶饮
肾火一般多为虚火，主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、遗精，有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或腿痛、脚后跟痛等。
做法：平时可以用枸杞、地骨皮泡茶饮。此外，还可用猪腰子2只，枸杞、山萸肉各15克，共入砂锅煮至猪腰熟烂，吃腰子喝汤，两日1剂，连用效果更好。
在上述各项中，如果您出现了５项或以上相同的症状，则可能说明您相应的脏腑处于火盛的状态。但是，体内的火也分虚实，切不可盲目服用大量的清火药，如果短期的饮食调节和休息无法改变您的上火症状，还建议及时到医院进行诊治。
转自：广东中医药
来源： 经视健康家
每天喝一些，有效降血压血脂，让你健康又长寿！高血压、高血脂、动脉硬化、便秘、心脏病、中风……这些问题，都随着我们年纪一点点儿增加而找上我们的身体，威胁着我们的健康和生命！
如果您也为此困扰，那么这篇文章尤其适合您，快记下吧~
★ 1.血压高 ★
>>> 莲子心茶 <<<
高血压是中老年人一种常见病，患者除了坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用，也能起到很好的辅助治疗作用。
中日友好医院心脏血管病中心教授黄力推荐的莲子心茶：
取莲子心12克，开水冲泡代茶饮，每天早晚各1次。如能配合头部 *** ，效果更佳。
★ 2.高血脂、脂肪肝 ★
>>> 山楂茶 <<<
山楂所含的成分可以助消化、降低血脂。经常饮用山楂茶，对于高血脂、脂肪肝具有明显的辅助疗效。
*** ：每天用鲜嫩山楂果或山楂干1—2枚泡茶，可经常喝。
★ 3.心脏病 ★
>>> 丹参茶 <<<
研究表明，适当使用丹参片有保护心肌、扩张血管、抗动脉粥样硬化、抗血栓、改善微循环、调节组织修复和再生、抗菌消炎等作用。
*** ：将丹参制成粗末，每取9克，加绿茶3克，放瓶中，冲入半瓶沸水，10分钟后即可，可代茶饮。
★ 4.增强抵抗力 ★
>>> 蜂蜜柠檬茶 <<<
柠檬含有丰富的维生素C，能增强免疫力，抵御外界侵袭。蜂蜜能调补脾胃、润肠通便，有助排出体内浊毒。酸甜的味道还能带来好胃口、好心情。
*** ：切鲜柠檬2~3片(约1/3只)，用温水冲泡，可加适量蜂蜜调味。
鲜柠檬比干柠檬更好；如大便偏干就多加点蜂蜜，大便不成形就多加两片柠檬，利于收敛、止泻。
★ 5.习惯性便秘 ★
>>> 决明子蜂蜜饮 <<<
决明子是一味很好的中药，入肝、肾、大肠经，有润肠通便的作用，能治疗大便燥结。
*** ：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎（或者用决明子粉5克），加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。
具有润肠通便之功，适用于治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。
★ 6.体寒怕冷、手脚冰凉 ★
>>> 红枣桂圆茶 <<<
红枣桂圆茶能够补充女性血气，起到活血保暖，养颜美容的功效。建议长期饮用，功效会更加明显。
*** ：先将红枣，桂圆分别剥开去核。再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟，最后加上砂糖即可。加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成分。
★ 7.三高、动脉硬化 ★
>>> 木耳姜丝茶 <<<
第三军医大学新桥医院中医科副教授晋献春说，此法对于血脂异常、高血压、动脉硬化、便秘等症均有一定的治疗保健作用。
*** ：黑木耳7克，生姜10片。每天早晨先用冷水将黑木耳浸泡10分钟，洗去杂质，然后和切好的生姜片放在茶杯里用开水沏，随便喝，晚上把当天泡的木耳炒了吃。
★ 8.老花眼 ★
>>> 枸杞菊花茶 <<<
“老花眼”是指上了年纪的人，因为眼睛内水晶体的退化，逐渐产生近距离阅读或视物困难的情况。老花眼主要缘于脾胃肝肾的自然衰老，脏腑精气不能上输营养目瞳。
江苏省人民医院中医科主任魏睦新介绍说：枸杞子为补益肝肾的要药，也能明目，菊花可以清肝明目，两者配合，一清一补，标本兼顾，对眼睛有明显的保护作用。
*** ：取白菊花、枸杞各5克泡开水当茶饮。
★ 9.头痛 ★
>>> 苦丁茶 <<<
中华中医药学会科普委员会委员田维君介绍说：
苦丁茶在古书上称"皋卢茶"，是药饮两用的珍品。李时珍在《本草纲目》就载有该药性味"苦、平、无毒，南人取作茗，煮饮"。此药具有散风热、清头目、逐风活血的作用，是治疗风热头痛的妙品。
*** ：取苦丁茶3~5克，用沸水冲泡即可。
★ 10.胃寒、胃痛 ★
>>> 艾叶茶 <<<
脾胃怕凉怕冷，经常吃冷的东西，会对脾胃造成损伤，这个时候就可以取艾叶来做茶饮用。
江苏省人民医院中医科主任魏睦新介绍说，此方能温胃散寒，行气止痛，可治疗受寒饮冷致脘腹疼痛，喜温恶寒，呕吐清水，大便稀烂等。
*** ：用干艾叶9克、香附10克，打成粗末，以纱布包好，置保温瓶中，加大枣5枚，以沸水适量冲泡，盖焖15分钟后分次饮用，1日内饮完。
这些 *** ，每家每户都用得上，无论你是被三高困扰，还是为便秘烦忧，每天喝一些，这些都不再是问题咯~
来源：健康圈
编辑：ZHFDA团队
声明：版权归原作者所有，如有侵犯，请联系后台，我们将24小时内进行处理。
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马丽红
中国医学科学院阜外医院
中医科 主任医师
石竹具有哪些功效？
石竹在中药学也叫做瞿麦，它具有清热、利湿、利水、明目去翳、散结消肿、破血通经的作用，所以对于小便不利、尿频、尿急、尿痛、水肿、闭经，都具有不错的疗效。
石竹莲子心茶
1
功效
清热解毒、解郁安神、利小便、解心烦。
2
药材
瞿麦（中药石竹）10克、莲子心6克、合欢花10克。
【建议】更好到中草药店购买中草药材瞿麦（中药石竹），养生功效会更佳。
3
*** ***
将瞿麦、莲子心、合欢花分别放入养生壶，加入适当凉水，大火烧开煮两分钟，随后再调成文火煮8~10分钟，可连续服用5~7天。
4
注意事项
石竹味苦性寒，所以脾胃虚寒的患者要慎用。另外，因为石竹含有茴香脑，具有兴奋子宫的作用，所以孕妇是禁用的。
来源： CCTV生活圈
沧州中西医结合医院生殖医学科：「二院本部生殖」节气养生之大暑篇什么是大暑
大暑，在我国24个节气中，正好是第12个节气。《月令七十二候集解》中说:"暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。"其气候特征是:"斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。"大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"前后是一年中最热的时期，气温更高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
大暑三候
中国劳动人民将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。
一候腐草为萤：世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上。大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；
二候土润溽暑：大暑来临，天气开始变得闷热，土地也很潮湿；
三候大雨时行：而大暑前后，时常有大的雷雨会出现。这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
起居宜忌
1
防强光
夏季紫外线强，外出时，尽量避免阳光直射，即使阴天外出，也要外涂防晒用品，遮阳。防止晒伤和日光性皮炎。
2
防暑湿
大暑节气在中伏前后，是一年中地面温度更高的时节，且多降雨，雨水受到高温的蒸腾，氤氲之气弥漫，湿热交蒸，常使人感到头晕身重、胸中烦闷不适、四肢无力、食欲不振；湿热下注，可致肠炎、痢疾等。
夏季应避免冒雨涉水，尽量避免在中午及下午温度更高时户外活动，早晚锻炼避免过于剧烈，宜散步、做操等舒缓的方式。
3
防阴暑
大暑时节炎热高温，常常容易中暑。中医将中暑分为阳暑和阴暑。阳暑多因在阳光下暴晒或高热密闭环境下工作造成，而阴暑是由于夏月不恰当的乘凉、阴冷、寒邪侵袭人体肌表或内脏而发生的疾病，因在暑天受寒，故名阴暑。临床常表现为神疲倦怠、发热恶寒、无汗、身重酸痛、腹泻腹痛、关节疼痛等。
夏日避暑切勿过度贪凉，空调房间温度不宜过低，睡眠时不要让电扇或空调风口对人直吹，避免冷气直入肌理，也不要大量饮进冷开水或冰镇饮料，以免寒邪直中。老人、儿童、体弱及患有宿疾之人，常因抵抗力差，不耐寒热，易发此病，尤其需要重点防护。
饮食宜忌
1
大暑主脾，健脾清热化湿为宜。
2
脾苦湿，急食苦以燥之，意指多吃苦味食物，苦味食物不仅清热，还能燥湿、解热祛暑、消除疲劳。
3
健脾开胃、增进食欲。
晚睡早起
夏季应晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，同时适当的午睡以养心。
夏季调养
1
养气
暑天容易耗气伤津，这将导致体力、元气不足，机体功能下降。可以用西洋参泡水，气阴双补。
2
养心
中医认为“汗为心之液“，夏天出汗多，伤心阴、耗心阳。所以，夏天是心脏最累的季节，有心脏病史的患者尤其要提高警惕。夏季宜多吃红色食物，比如红枣、樱桃、葡萄柚、藏红花等，其中一些成分可以起到养心、温阳、助眠的功效。
3
清火
夏季与“心”相应，盛夏酷暑炎热，人体易烦闷不安和困倦烦躁，易上“心火”，导致口疮、心烦、失眠等病症。可以用莲子心泡水或熬粥。
来源：沧州中西医结合医院生殖医学科
夏季清火 多吃五种食物1.莲子——清心火 可适当吃些莲子。莲子可以直接吃，也可以煮粥、泡茶。莲子茶清新淡雅，对治疗心火旺、心烦、失眠，都有不错的效果。不怕苦的人可以多放一点莲子心泡茶，效果更佳。
2.菊花——清肝炎 泡茶喝，可以清肝明目，比较适合脾气急躁、高血压患者饮用。菊花分为白菊花、黄菊花、野菊花。白菊花味甘；黄菊花微苦；野菊花最苦，但它的清热解毒效果最强，甚至皮肤长疥虫、痤疮等，都可以用野菊花来解毒。
3.梨——清肺火 可以用水煮一煮，放一点冰糖，自制冰糖雪梨，既能止咳又能下火。削皮后生吃，清火作用更强一点。
4.藕——清胃火 可以清炒，也可以凉拌吃。同时，对于夏天胃火重的人，推荐适量吃些西瓜。
5.枸杞子——清肾火 药性较为平和，适合夏季清补。对于平时长期对着电脑用眼较多、眼睛干涩的人，建议常喝枸杞菊花茶。
作者：东南大学附属中大医院 副主任医师 张荣春
通讯员：杨萨飒 崔玉艳
编辑：黄萌楣
审校：谢涛
核发：万洪新
图片：本文部分图片来源于 *** ，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。
夏天很热怎么办？学会这几招，自制凉茶，消暑解毒夏季是“身体火灾”的高发季，一旦身体出现某些上火预警，更好及时“灭火”，以免造成更大的健康危害。中医认为，“有病于内，必有形于外”，也就是说身体内部有了问题，一定会在身体外部表现出来。
- 下面的测试可以帮您快速、准确地判断身体哪里有火，再看一看怎么“灭火”吧
（1）眼睛经常干、涩，还会突然变得通红。或没有近视，却总是视物模糊，看不清东西。
（2）面红目赤、容易心烦、急躁易怒。
（3）眼部总是有很多分泌物。
（4）嘴里总是感觉苦苦的。
（5）喝水不少，却还是口苦咽干。
（6）无论怎样刷牙都无法摆脱强烈的口臭。
（7）口腔经常无故出现溃疡、牙龈肿痛等不适。
（8）时常会有头痛、耳鸣。
（9）早过了青春期，还是“青春痘”满脸。
（10）经常洗澡，全身皮肤仍然瘙痒难耐。
1.对策——野菊花泡水
野菊花清热败火力最强，适当喝些野菊花茶，有利于降肝火、控制血压。挑选朵小、色黄、味香的，冲饮野菊花茶一次取3～5克就够了。
心火旺盛
（1）非常容易长口疮，且舌尖颜色鲜红。
（2）经常口渴，喝多少水都觉得不够。
（3）脸色经常突然变得通红发暗。
（4）时常感觉胸口发热、发闷。
（5）总是没有原因的情绪烦躁。
（6）经常失眠，夜间觉得浑身燥热。
（7）长期便秘，用各种办法治疗效果都不明显。
（8）小便时有炙热感，尿液颜色焦黄。
（9）皮肤易发疮疡，患处有面积较大的红肿，痛感强烈。
（10）心脏很健康，但时常感觉自己有阵发的心跳频率过快。
2.对策——莲子心茶、苦味菜
多吃苦味食物比如苦菊、莲子心，这样能泻心火。莲子心是莲子中央的青绿色胚芽、味苦、有清香，有安神强心之功效，泡茶喝即可。
而中午小睡还可补充心气，心气充沛则情绪安宁。
肺火旺盛
（1）经常咳嗽，多咳黄痰、流黄涕。
（2）总是感觉咽喉干痛。
（3）感觉口渴，喜欢吃凉的东西。
（4）鼻子发红，常流鼻血。
（5）鼻尖、额头容易起小脓疱或疖子。
（6）脸一到下午就发红，特别是两额部位。
（7）手心、足心比别人热很多，易出汗，甚至摸上去有发烫的感觉。
（8）夜间频繁盗汗。
（9）下午常会出现低热（37.5℃左右）等不适。
（10）常有大便干燥的问题。
3.对策——酸梨水
肺实火通常伴随感冒，如果咳黄痰、嗓子疼、口渴、大便干燥、喜凉食，则基本可确诊肺实火。
做法：酸梨洗净切块放入砂锅，加入适量冰糖，熬水喝就可以了。
除了喝酸梨水并保证充足睡眠外，在饮食上可以吃些白萝卜、芹菜、菠菜、香蕉、苹果等凉性食物。少吃肥肉、巧克力、甜食等热量高的食品。
胃火旺盛
（1）有强烈口臭，频繁刷牙也无法清除。
（2）时常牙龈肿痛，严重时甚至牙龈溃烂。
（3）刷牙时牙根处易出血。
（4）胃中有烧灼样疼痛。
（5）牙龈在短时间内出现明显萎缩。
（6）明明按时足量进餐，却还是常有饥饿的感觉。
（7）每隔一段时间就会出现便秘。
（8）恶心呕吐，吐出物为胃内容物。
（9）总感觉口干舌燥。
（10）舌苔发黄、或又厚又黄。
4.对策——荸荠、生藕
常有口干、口气重，易便秘，吃得多却总是饿吗？如果有，说明你可能有胃实火。胃火很常见，多与饮食有关，天气干燥的地区和季节，很容易被“点燃”。
功效：荸荠就是个清泻内火、促消化的好东西，自古有“地下雪梨”之誉。
可以用来熬粥，取荸荠、大米各100克，白糖适量备用。将新鲜荸荠去皮切小块，大米淘净，加入清水煮成粥，待粥快熟时放入荸荠，最后放入白糖调味，关火食用。可分次服用，连服3~5天。
生藕性寒，有很好的消淤凉血、清烦热的作用。平时可多吃些凉拌藕片或榨藕汁喝，有很好的降胃火作用。
肾火旺盛
（1）牙齿常常无故疼痛，出现松动。
（2）舌头颜色鲜红，没有舌苔。
（3）时常没原因的头晕目眩。
（4）白天昏昏欲睡，晚上常常失眠。
（5）夜间常常盗汗。
（6）经常耳鸣，严重时甚至出现暂时性耳聋现象。
（7）常在傍晚时分感觉身体燥热、情绪不佳。
（8）没有做重体力工作或高强度运动，却总觉得腰酸背痛。
（9）没有缘由的感觉胫骨部位或足跟疼痛。
（10）脱发严重，男性还会有滑精现象。
5.对策——枸杞、地骨皮泡茶饮
肾火一般多为虚火，主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛、傍晚口干、烦热、失眠、盗汗、多梦、遗精，有时甚至尿道灼痛、腰膝酸软或腿痛、脚后跟痛等。
对策：去肾火可用猪腰子2只，枸杞、山萸肉各15克，共入砂锅煮至猪腰熟烂，吃腰子喝汤，两日1剂，连用效果更好。平时也可以用枸杞、地骨皮泡茶饮。
在上述各项中，如果您出现了５项或以上相同的症状，则可以说明您相应的脏腑处于火盛的状态。
但是，体内的火也分虚实，切不可盲目服用大量的清火药，如果短期的饮食调节和休息无法改变您的上火症状，还建议及时到医院进行诊治！
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夏季养心应该这么做，来看→
夏日养心怎么做？
中医认为“心与夏气相通应”，心的阳气在夏季最为旺盛，所以是养护心脏的更好时机，夏季养生应该先养心，接下来就一起去看一看中医夏季养心是如何做的。
顺时而养
01
早起晨练晨起后饮一杯白开水，再进行短时的锻炼。晨练不要过于剧烈，可选择相对平和的运动，如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。
02
午时小睡 午睡不但能补足睡眠，而且可改善冠脉血供，增强体力，消除疲劳。午时指11～13点，此时睡30分钟左右可助养心。即使睡不着，闭目养神对身心也很有好处。
03
下午喝茶 天气炎热，适当喝些绿茶、苦丁茶或莲子心茶，能够清除心火、润燥生津。
04
傍晚舒缓 可以听听轻音乐，静心调息，让心脏得到休息；也可以做一些伸展、放松活动，促进夜间睡眠。
05
夜间调养 泡脚配合 *** 涌泉穴，有助祛除暑湿、增进食欲、促进睡眠。
科学食养
01 清淡为主
以低脂、易消化、富含纤维素的食物为主，多吃蔬果、粗粮。
02 “红色”当道
多吃西瓜、红枣、山楂、番茄等红色的新鲜蔬果。
03 正确饮水
少量多次饮水；饮水莫待口渴，大渴莫过饮，餐时不宜饮水；出汗过多时，可适当喝淡盐水或绿豆汤。
编辑：张天一
资料：健康上海12320
大暑前后，建议隔三岔五吃一次它，清热解暑、去心火，身体强健！大暑处于“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温更高，不少室外工作者，要是一个不注意，就很有可能会出现中暑。
同时三伏天空气湿热、细菌、病毒的繁殖速度，也会大大增加，因此各类皮肤病也一点点增多，比如有湿疹、真菌感染等问题的发生。
这个时候，我们更好要给室内多通风，坐公交后也要吸手，以防病从口入。
大暑前后，想要养生的话，建议隔三岔五吃一次它，清热解暑、去心火，身体强健，再也不虚了。
一、苦瓜
推荐食谱：凉拌苦瓜
主要食材：苦瓜、木耳、洋葱、香菜、葱蒜、小米椒、花生米
具体做法：
1、准备一根苦瓜，把苦瓜的头和尾去掉，再对半切开，用小勺子把苦瓜瓤掏干净，苦瓜瓤里面有一层白色的膜，这里就是苦瓜苦味的来源。
2、下一步把苦瓜切成薄片，更好薄厚要均匀一些，很多人在做凉拌苦瓜的时候，都是直接加盐来腌制苦瓜，我认为这样做是错误的。
3、虽然食盐有很强的杀水作用，它能把苦瓜里面大量的苦水杀出来，去除苦味的效果，也非常的明显，但是这种 *** 也有弊端，吃起来一点都不脆爽，颜色也会变得发黄。
4、知识点来了，我们想要苦瓜颜色翠绿，口感脆嫩，我用的 *** ，就是往里面加白糖。
5、用白糖腌制的苦瓜不仅能去除苦味，还能让苦瓜保持翠绿的颜色，且口感也会清脆爽口，先放一旁腌制十分钟。
6、准备一小把的木耳，把它放入大碗中，一勺白糖，一勺白醋，这样能使木耳快速地泡发，再倒入适量的温水，抓拌均匀后，放一旁浸泡十分钟。
7、准备一个洋葱，先把它对半切开，再切成细丝，切好之后用手抖散，然后放入大碗中，加入适量的清水，这样可以去除洋葱的辛辣味。
8、准备几瓣大蒜，给它剁成蒜末，再准备几个小米椒，把它切成小圈，不喜欢吃辣的朋友可以不用放，小葱再切成葱花，干辣椒给它剪成小段。
9、再准备洗干净的几根香菜，给它放在案板上，用刀给它切成小段，切好之后，装入碗中留着备用。
10、起锅烧油，倒入一小把的花生米，过程中要不停地翻动，防止花生米炒糊，等到花生米微微变色，且听到噼里啪啦的声音，说明已经炒熟了，给它控油捞出放一旁备用。
11、接下来往锅里扔一小把花椒，把花椒的香味炸出来，等到花椒微微变色，然后就给它控油捞出。
12、等油温再次升高，把热油淋到小料的碗中，激发出所有的香味，接着两勺生抽、一勺香醋、一勺食盐、一勺白糖、一勺胡椒粉，搅拌均匀。
13、现在木耳也泡发好了，把它清洗一下，控水捞出，把木耳再次放入清水里，一定要多清洗两遍，最后把木耳撕成小朵。
14、现在苦瓜也腌好了，倒入适量的清水，没过苦瓜，把它再次清洗一下，把表面的糖分清洗干净，洗净后控水捞出，先放入盘中备用。
15、锅中烧开水，往里加入一点食用油，一勺食用盐，用铲子搅拌一下，再把苦瓜倒入锅中，给它焯水两分钟，等苦瓜烫软，就控水捞出过凉，这样能使苦瓜的颜色更加翠绿。
16、锅中水再次烧开，把木耳放入锅中，同样焯水两分钟，时间到了，控水捞出，快速放入凉水中过凉，放凉后用力挤干表面的水分。
17、把苦瓜和木耳放入大碗中，再依次放入洋葱丝、香菜、花生米，最后倒入灵魂的料汁，戴上手套抓拌均匀，搅匀后装入盘中就可以开吃了。
18、一道清脆爽口又开胃的凉拌苦瓜就做好了，做法非常简单，营养美味又健康，苦瓜学会这样做，就连家里的孩子也能吃半碗。
二、莲子
推荐食谱：莲子心茶/南瓜莲子甜汤/椒盐莲子米
主要食材：莲子、南瓜、大蒜、小米辣
具体做法：
1、今天给大家推荐3种莲子不一样的吃法，先把稍微嫩一点的莲子给挑出来，再把外壳给剥掉，有怕苦的小朋友，可以把中间的莲子心给取掉。
2、取下来的莲子心不要丢掉，把它放进杯子里面，用开水泡一会，这样就得到了一杯非常适合夏天的莲子心茶，可清热泻火。
3、剥好的莲子里面，加入南瓜块，倒进锅里面，加入适量的清水，加入一小把的冰糖，大火烧开，水开之后，调中小火煮大概十分钟左右。
4、趁这个时间，准备另外一种吃法，在剩下的莲子米中，加入适量的清水洗一下，洗好之后，再捞出来控干水分。
5、接下来准备一些大蒜，先是给它切成蒜片，再剁成蒜末，尽量剁得碎一点，再准备几个小米辣，去掉蒂再切碎，切好放入盘中。
6、这个时候，南瓜莲子也煮得差不多了，往里面加入一小把的枸杞，然后再淋上红薯淀粉水搅拌一下，关火，冰镇一下口感会更好。
7、一道非常解暑的南瓜莲子甜汤就做好了，真的非常的适合夏天，淡淡的甜味，吃起来非常的解暑。
8、再看看泡好的莲子心茶，光看颜色就非常的解暑，适量饮用莲子心茶，对失眠多梦，还有一定改善作用。
9、重新把锅烧热，加入一些食用油，加入莲子慢慢地翻炒，没几分钟的时间，就会有莲子开始爆裂。
10、这个时候，就把切好的蒜末和辣椒，给倒进来，接着用铲子开始翻炒，炒着炒着，里面的莲子一颗颗开始爆开了。
11、等莲子全部爆开之后，再调成小火，加入食盐，再来一点鸡精，加入一点白糖，撒上稍微多一点的椒盐粉，再给它翻炒均匀，关火即可出锅。
12、这道非常美味的椒盐莲子米就做好了，吃起来粉 *** 嫩的，非常非常的香，带一点点的微辣，大人小孩都非常的喜欢。
13、新鲜莲子的3种吃法，你最喜欢哪一种呢？如果你感兴趣的话，收藏起来，以后试着做一下吧。
结语：大暑前后，想要养生的话，建议隔三岔五吃一次它，清热解暑、去心火，身体强健，再也不虚了。
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