长期喝蜂蜜美容养颜还养胃,但是来路不明的蜂蜜可不能买,因为您完全不知道买的所谓纯天然蜂蜜是否来自令人倒胃口的黑作坊。前不久呢,鄂州警方就打掉了一个在厕所里制造假蜂蜜团伙,查获没有来得及出售的假蜂蜜3吨。
“他用瓶瓶罐罐装好之后全部都堆放在这个角落。当时应该码了八九层的样子,大概这里存放了接近七八百公斤的假蜂蜜。”最近鄂州市场监管局接到群众举报,称在城区一家卖墓碑的店内,有一伙陌生人骑着摩托车携带包裹,早出晚归,行迹可疑。经过摸排,民警发现店内暗藏着一个 *** 假蜂蜜的窝点,且卫生条件非常糟糕,执法人员抓获犯罪嫌疑人三名、查获未售出的假蜂蜜3吨、制假原材料及工具若干。当事记者表示“现场是非常的狭窄, *** 、勾兑以及存储都是在这狭窄的空间里面完成了,其中 *** 勾兑蜂蜜是在右边的这个洗手间里面完成的,然后他们 *** 好的蜂蜜是放在左边的楼梯间上进行储存。”
鄂州警方介绍,制售假蜂蜜的张某是孝感人,去年他在鄂州租下这间民房的一楼门面,以糖稀为原料,加入蜂蜜香精,麦芽糖浆,甜蜜素酱油混合加工,勾兑大量假蜂蜜,并招来了一帮老乡。通过骑摩托车等方式走街串巷,谎称这是纯天然野蜂蜜,专门向老年人兜售。
当事民警表示“(嫌疑人同伙)穿着迷彩军大衣冒充在野外建基站的工人,宣称他们的蜂蜜是野生天然蜂蜜,然后对那些年纪大的爹爹婆婆进行售卖。”民警告诉记者一瓶一斤的假蜂蜜成本三元左右但该团伙兜售可以卖到四十到五十元不等,这些假蜂蜜因颜色粘稠程度气味与真蜂蜜类似,一般很难分辨出来。但是这种假蜂蜜 *** 过程卫生条件极差,很容易导致腹泻呕吐等症状。“一斤的糖稀加水勾兑以及色素大概能够调制出100多斤假蜂蜜成品,他们甚至在原材料中加入了酱油,使色泽更加接近。”
八名嫌疑人在鄂城区销售的假蜂蜜的瓶数超过3000瓶,总重量超过7吨。目前查缴的假蜂蜜已全部进行无害化处理,案件仍在进一步办理中。
野生蜂蜜市场价多少?野蜂蜜多少钱一斤?野生蜂蜜市场价多少?野蜂蜜多少钱一斤?
市面上的蜂蜜种类丰富多样,野生蜂蜜也是其中之一。蜂蜜价格是很多人关心的问题,那野生蜂蜜市场价多少呢?
野生蜂蜜即野生蜜蜂生产酿造的蜂蜜,而非人工饲养的蜜蜂采集的蜂蜜。很多人因此对野生蜂蜜青睐有加,而且野生蜂蜜数量往往更少,所以有些时候野生蜂蜜价格偏高,但是市场价格并没有统一标准,无论是野生蜂蜜还是其他蜂蜜,价格区间都是十几块到上百元。不过仔细想想就能明白,一些价格非常低的蜂蜜通常会存在一定问题。
蜂蜜的价格与成本、市场需求等很多因素有关,质量往往是决定蜂蜜价格的重要原因。市面上一些假蜂蜜采用植物糖浆和香精制成,成本低廉,售价自然相对较低,而正宗蜂蜜需要经过7~15天的酿造,且生态环境较好的蜜源地处于较为偏僻的地方,运输成本也随之增加,价格自然相对更高一些。一般来说,市面上的正宗蜂蜜价格在100元以上,野生蜂蜜可能会更高一点。
不过价格高也不能保障蜂蜜价格,只是相对而言更让人放心。挑选蜂蜜时应查看蜂蜜的质量检测报告,田野牧蜂建议选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品,质量更有保障。此外野生蜂蜜与其他蜂蜜在都是成熟蜜的前提下,营养价值上没有高下之分,都对身体有许多好处,反而由于生产酿造过程不明,不建议吃野生蜂蜜。
蜂蛹卖到1000元一斤,男子上山追蜂8年,每天收获8到10窝蜂巢据媒体报道,依据 *** 视频消息,8月26日某记者在湖北保康,采访了一位长期在深山老林里的职业追蜂人,从业已经有8年,每天穿梭在崇山峻岭之中,寻找胡蜂窝,最少要采摘到8~10个蜂窝,要爬30多米高的大树,工作非常辛苦。
胡蜂就是农村人所说的蜂子身体个头比蜜蜂要大几倍的野生蜂子,是有很多品种的野生蜂子组成,包括马蜂在内。一般情况下,喜欢偷吃蜂蜜和咬死蜜蜂,会经常攻击人的,农村人认为对人和农作物没有好处,或好处非常小,可以视为害虫。
农村追蜂人,长年累月在深山老林里寻找蜜窝,能收获三种产品,胡蜂蛹、野蜂蜜和蜂蜡。这三种野蜂产品,胡蜂蛹是最为值钱的产品,市场上有不同的品种和规格,如蜂蜜幼虫的大小、颜色、新鲜程度等来决定它的品质。
因此,不同的品质,蜂蛹的价格是不相同的。一般情况下,品质更好的,颜色洁白,新鲜程度非常高的蜂蛹,更高价格能卖800~1000元/斤,是一种酒店宾馆为消费对象的高端食材。品质稍差一些的,普通品质的蜂蛹,能够卖到100元以上一斤。
一般情况下,普通胡蜂窝的蜂蛹,能够收获4~6斤重,最多的可以收获到8~10斤重。可见一个胡蜂窝,能值多少钱。这就是追蜂人长年累月在深山老林里寻找野胡蜂的真正动力,是他们养家活口的真正经济来源。
为什么胡蜂蛹那么值钱呢?胡蜂蛹就是胡蜂的幼虫,白胖白胖的,体内含有极其丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸、多种维生素和矿物质,是属于一种高营养的高档食材,是良好的滋补品。
另外,胡蜂是野生蜂类动物,是以天然绿色植物为食物,健康安全,属于天然高档食材,没有接触过农药化肥等有公害的野生产品。因此,受到广大消费者的追捧。
当然,在深山老林里存在非常多的野生蜜蜂。野生蜜蜂与家养蜜蜂就是同一个祖先产生的蜂群,只不过是生活在野外,没有人来管理的一种自生自灭的蜜蜂。这种蜜蜂所酿出的蜂蜜,是蜂蜜中的精品,每种健康指标,都要比家养蜜蜂酿制的蜂蜜,品质要高很多。因此,野生蜜蜂价值非常高,通常市场价格达到100元以上一斤。
胡蜂的空蜂巢,和野蜂蜜挤出以所的蜂蜡,用处非常多,除了作为中药材使用以外,还可以作为化工、水果保鲜剂等等途径,价格不菲,一般能卖到十几元一斤。
这种追蜂人工作非常辛苦,每天都要行走在荒山野岭,深山老林里,每找到一窝野蜂窝,要全副武装,连蚂蚁都不能进入身体保护装制内面,否则,这些野生胡蜂的毒性非常高,有的大胡蜂能一下子就能蜇死一头大黄牛,何况一个人呢。因此,追蜂人的工作是非常危险的。
若是追蜂人,遇上大胡蜂蜇上几口,人全身因中蜂毒,会水肿起来,对人的生命安全非常危险。所以,追蜂人在采摘胡蜂窝的时候,需要爬到30米高的大树上,全副武装,小心谨慎地摘下蜂窝,稍有不慎,就会掉下树去,很不安全,是一件非常不容易的事情。
虽然,追蜂人每天能够挣到几千元,甚至上万元,是非常辛苦的,是拿生命安全作为代价的一种高危职业。
大山里的蜂蜜价格那么高,为什么却没有形成市场?养蜂人讲了实话【以上是本人观点,如有不妥,请大家在留言区处留下你宝贵的意见,并积极参与评论,特邀请大家关注鄂东三农,一起探讨三农问题,图片来源 *** ,侵权删除。】
关于大山里的野生蜂蜜卖多少钱一斤合适,怎样才能赚钱的问题,蜂部落认为这个问题比较复杂,原因是想象与实际的出入太大,可以说很多人只能满足其中少数的条件,所以想要赚钱还是有一定难度,由于这里我们提到的是蜂蜜,我们就以蜂蜜来看,而且属于野生蜂蜜,那么就是养殖中蜂,下面我们就来仔细的分析这个问题。
1.高价蜂蜜都是熟人购买
2.农村养殖蜜蜂产量容易出现问题
3.大山里的野生蜂蜜多少钱一斤合适?
4.农村养蜂如何赚钱?
高价蜂蜜都是熟人购买
蜂部落接触蜜蜂养殖行业的时间并不短,如果按照专业化养殖的时间来算,蜂部落接触这个行业还是有近十年的时间,以蜂部落对这个行业的了解来看,如果我们想要高价出售蜂蜜,只能是在本地销售。
以我们家的蜂蜜来说,一般高价的无非两种情况,一种是我们本地人购买,这是知根知底的,一般价格在100到150元一斤之间,是成熟的中蜂蜜。另外一种是当地人带了外地人来购买,比如我们这边有的城里人会到农村购买蜂蜜,一般购买的价格都比较高,而且不用摇蜜,都是直接动蜂桶中提出蜂蜜就拿走,一般只要封盖蜜,这种价格一般在100到200元一斤之间,但是现在这样购买的人已经越来越少,应该是对蜜蜂的养殖更加了解了,所以有了更多的选择。从我们当地销售的高价蜂蜜来说,基本上就是这种情况。
蜂部落也曾经在网上销售过蜂蜜,价格可以说是比线下便宜了很多,在去年的时候蜂部落小编以150元一斤的价格在 *** 上销售,而且还是保有粉丝10万的情况下进行销售,一个月的单量也不超过10单,可见在 *** 上销售的情况有多惨。
后来蜂部落小编把价格压低到100元一斤,开始有一些用户购买,但是购买的人还是不多,一个月的单量也是几十单的样子,但是也曾经有一天销售几十单的情况,蜂部落没有怎么推广自己的蜂蜜,所以情况并不是很好,因为我们的蜂蜜在当地还是比较让消费者信赖的,所以就没有真正的在 *** 上进行销售,但是蜂部落用意蜂蜜在 *** 上销售过,价格在50元一斤左右的情况下,用户下单率会大大提升,以蜂部落的观点来看, *** 市场还是以低价为主,高价蜂蜜需要等待的时间比较长,我们的高价蜂蜜销售出去以后回购用户是多的,但是下单率太低,综合下来还是没有销售低价蜂蜜合算。
大山里的野生蜂蜜多少钱一斤合适?
根据蜂部落销售蜂蜜的情况来看,如果是线下销售,几个在80到150元一斤是可以销售的,但是如果上了 *** 市场,蜂部落认为销售的更好价格在20到50元一斤之间比较好,如果我们有比较多的粉丝,粉丝信任度高,价格在100到150元一斤之间是可以销售的,如果没有,还是建议在50元一斤以下。这里特别说明一下,别说我们的是野生蜂蜜,中蜂蜜,土蜂蜜之类的,因为这仅仅是在我们养蜂人之间有这样的说法,对于消费者来说,知道中蜂和意蜂的人比较少,但是销售意蜂蜜的人,相信没有谁会说他销售的是意蜂蜜,所以上了 *** 市场,我们的竞争对手是全球商家,而竞争的产品不光是野生蜂蜜,所有蜂蜜都是竞争对手,我们可以这样来想,如果你说一个谎,说自己的意蜂蜜是土蜂蜜,可以引来大量的销量,也不用承担什么责任,只需要到某位土法养蜂的大爷家里拍几张照片就可以做到,相信你也会做,因为你不做,别人也会做,那么我们的竞争对手就不光是所有的蜂蜜,包含了劣质的蜂蜜甚至假蜂蜜。
农村养殖蜜蜂产量容易出现问题
如果我们养殖的是中蜂,一般都是不转场的,而且中蜂产蜜并不多,如果我们只是一个养殖场,实际上一年产蜜并不多,如果要多个养殖场,农村能这么投入的人也不多。通过蜂部落的观察,比较容易出现的情况是我们有蜜的时候卖不出去,没有蜜的时候又有人购买,以线下市场来进行销售,销售量是没有保障的,所以很多养殖中蜂的朋友购买了意蜂蜜当中蜂蜜销售,这样来长期的维持市场,但是一旦被用户发现,最后蜂蜜销售就会比较困难,农村虽然人少,形成了市场也有一定的销售,但是农村最怕的就是被用户认为造假,比如喂养蜜蜂本来是一个比较正常的过程,但是在农村一旦这种情况被发现,可以说短时间可以传到很远,并不会管你是不是科学,一句话,白糖蜜,之后你的蜂蜜就再也不会有人买了。
如何赚钱?
现在已经是自媒体时代,根据蜂部落尝试的情况来看,自媒体还是有比较好的市场的,尤其是我们作为自媒体大V的情况下,总是有那么一些粉丝是买账的,只要价格不要太高,大多都能接受。
从农村的角度来说,如果我们要做 *** 营销,从全网营销的角度来说还是比较困难,毕竟投入太大,加上农村技术人员缺乏,很多人难以做出来,但是自媒体的起点比较低,几乎只要会打字的人都能做,而农村题材自身就比较受欢迎,只要我们做得好,吸引的粉丝多,从大量人数中销售给少量人数,这还是可以做到的。
总结:不管是传统的 *** 营销还是现在的自媒体电商,蜂部落都进行过尝试,如果我们有实力,做全网营销自然是可以的,但是如果在实力不足的情况下,蜂部落建议做自媒体电商,这是我们入手比较快,也比较赚钱的一种方式,从一定程度上来说,自媒体电商做好了,价格要比传统电商的价格要高,蜂部落曾经尝试过这样的销售方式,但是能销售多少,销售多高的价格,就看我们的推广能力和我们的粉丝黏度了。
广西野生蜂蜜为何没有销路广西野生蜂蜜为何销路不好?价格太高?
小挂蜜也叫小草蜂,仅在广西和云南个别地区有这种蜂种,目前暂无人可饲养成功!
每逢墟日赶集,马路两边卖小挂蜜、大排蜂蜂蜜的几个阿叔,真正的野生蜂蜜反而买的人不多,超市一斤蜂蜜20-100不等,可是谁能确保是真正的蜂蜜?而野生蜂蜜现在市场价每斤才160,竟然还有有人怀疑是假!蜂蜜市场应该何去何从?想买真蜂蜜的人买不到真正的蜂蜜?
世界最贵蜂蜜产生,1斤超过3.5万元,老外也爱“土蜂蜜”?说到蜂蜜我们都知道是个好东西,也知道价格比较高,但是随着现代化蜜蜂养殖技术的进步,如今蜂蜜价格已经不像过去那么高,甚至很多种类的蜂蜜出现了“白菜价”,虽然这样,但是高价蜂蜜始终是存在的。
如果要说高价蜂蜜,可能在国内很多朋友想到的都是“土蜂蜜”,只要是真正的土蜂蜜,消费者自然是愿意为其买单的,哪怕是在如今蜂蜜已经近乎泛滥的情况下,土蜂蜜仍然是很多蜂蜜爱好者追求的上好蜂蜜。
有土蜂蜜自然就有洋蜂蜜,所谓的洋蜂蜜就是我们今天大量养殖的意大利蜂产出的蜂蜜,其产量非常高,但是由于长期采集水蜜和大量的喂养,可以说已经成了扰乱蜂蜜市场的罪魁祸首。
虽然蜂蜜市场鱼龙混杂,但是优质的蜂蜜始终是存在的,作为我国特有的“土蜂蜜”,由于其他国家没有人饲养,导致土蜂蜜在国际上并没有什么名头,似乎我们可以看到的关于蜂蜜的东西,都离不开意大利蜂,于是给我们很多朋友一种感觉,那就是“土蜂蜜”上不了台面。
其实我们注意观察会发现,从过去到现在,评选出来的最贵的蜂蜜,其实都不是意大利蜂蜂蜜,而是我们常说的“土蜂蜜”,虽然这种蜂蜜并非产生于我国,但是却可以说是实实在在的土蜂蜜。
关于“土蜂蜜”的定义
当然,在国际上或许没有“土蜂蜜”的说法,因为国际上很多的国家,实际上只养殖一种蜜蜂,那就是意大利蜂,而我国除了拥有本土的中华蜂之外,也从国外引入了意大利蜂,所以说我国实际上大量养殖的蜜蜂有中华蜂和意大利蜂。
那么“土蜂蜜”是如何产生的呢?其实在过去我国也不存在“土蜂蜜”的说法,那个时候没有引入意大利蜂,所以蜂蜜只有一种,那就是蜂蜜。在过去的时候我们都知道,我国的蜜蜂养殖并没有像现在一样采用活框蜂箱,而是采用木桶或者板箱养殖,实际上我们只是给蜜蜂提供了一个生存场所,蜜蜂的生活方式,还是和过去一样,所以产出的蜂蜜,和我们在野外发现的蜜蜂产出的蜂蜜是一样的,我们就把这种蜂蜜叫做土蜂蜜。
如果我们要严格地来给土蜂蜜一个完整的解释,其中必须包括蜜蜂是在自然环境下自由生活的、蜂蜜是蜜蜂自行酿造成熟的两个条件。这样下来,其实我们今天养殖的蜜蜂,严格意义上来说已经不能算作土蜂蜜,哪怕都是一种蜜蜂产出的蜂蜜,当然,如果没有经过人工的干预,在相同条件下,土蜂蜜和我们人工养殖的中蜂蜜是没有质量差异的。
世界最贵蜂蜜产生
据最近土耳其驻华大使馆自媒体号发布的消息,世界最贵的蜂蜜在土耳其产生,就在刚刚过去的2月份,半人马座蜂蜜以每公斤1万欧元的价格被收入《吉尼斯世界纪录大全》中,被评为目前世界上最贵的蜂蜜。
以今日的人民币兑换美元比例来看,一万欧元约合1.22万美元,而1.22万美元约合人民币7.78万元,也就是说,按照我们通常的说法,这种蜂蜜的价格大约为3.89万元每斤。
半人马座蜂蜜属于洋蜂蜜还是“土蜂蜜”?
现在我们来看看究竟上面提到的这种蜂蜜属于洋蜂蜜还是土蜂蜜。据介绍:
半人马座的蜂蜜采自海拔2500米的洞穴,远离人类居住和其他蜂群,周围四处都是各种各样的草药,包括圣约翰草,这使得这种极为罕见的蜂蜜具有很强的药用价值,因为它含有大量的镁、钾、酚、类黄酮和抗氧化剂。
毫无疑问,这样的蜂蜜,不是洋蜂蜜,而是我们常说的“土蜂蜜”,这里简单给大家科普一下。
目前全球大量养殖的蜜蜂主要是西方蜜蜂,西方蜜蜂属于一种经过了高度驯化的蜂种,其生存必须有人的配合,而且已经形成了长期与大蜂螨和小蜂螨共存的习性,只要是养殖的,每天必须杀螨,否则蜜蜂通常几年内就会灭绝。
这里我们可以简单地理解为意大利蜂已经不具备野外生存的能力,而上面提到的半人马座蜂蜜是在野外采集,而且远离了人类和其他蜂群,这说明了一个问题,那就是这些蜜蜂是野生的,是在没有经过人的干预的情况下自由生存产生的蜂蜜,这样的蜂蜜,就是我们常说的“土蜂蜜”。
其实我们注意观察《吉尼斯世界纪录大全》中数次记载的蜂蜜,都是来自土耳其,这说明了土耳其对蜂蜜有着较长时间的研究,而且比较喜欢蜂蜜,但是不管是哪一次被评上《吉尼斯世界纪录大全》的蜂蜜,我们都会发现一个共同特征,那就是这些蜂蜜都是野生的蜂蜜,这个事实也说明了一个问题,其实老外也是喜欢“土蜂蜜”的。
当然,在意大利蜂全球范围内大量扩张的情况下,很多野生蜂种被入侵退守到深山里面,就像我国的中蜂一样,如今很多平原地区已经看不到中蜂的身影,对于广泛养殖意大利蜂的国家来说,想要找到野生蜜蜂,那就更加困难了。
根据上面的介绍我们不难发现,撇除特殊植物不说,其实我国的野生中蜂几乎满足这样的条件,或许在我国的某些深山里面,正隐藏着未来能够登上吉尼斯纪录的“土蜂蜜”也是不一定的。对此你怎么看呢?欢迎下方留言评论,喜欢的朋友点个关注,我们明天见。
?出口没人要,国内销不掉,蜂蜜销售之路已到尽头?商机也很明显曾几何时,只要我们的提到蜂蜜,很多人都会突然眼睛一亮,毕竟在过去那对于很多人来说,确实是非常难得的高端营养品,不但口感好,而且营养价值高,主要是还可以在野外找到,由于过去缺少科学的验证,甚至很多人给蜂蜜加上了很多神秘的色彩,一些地方更是把蜜蜂当成一种“神物”,就因为蜂蜜是蜜蜂酿造的。
曾经在相当长的一段时间里,很多养蜂人把养蜂这种技术看成是祖传的本领,要不是关系非常好,通常只会家传下去,倘若不是亲戚朋友,想要学习真正有用的养蜂技术,那可是要付出巨大的代价的,在这个时代,很多养蜂人把养蜂技术当成是一种宝贝,希望未来自己的子女能够继承下去。
随着现代化养蜂技术的发展,蜜蜂养殖行业的问题也更加凸显,养蜂技术已经不是什么秘密,尤其是在意大利蜂大量在我国饲养以后,养蜂行业逐渐衰落,甚至很多老师傅把养蜂行业当成了烫手的山芋,想要扔掉又没有其他本领,想要继续养殖,又赚不了什么钱,尤其是很多养蜂人甚至已经把养殖蜜蜂的目的当成了为了让自己的后代不再养蜂。
从目前的数据来看,蜜蜂养殖行业的确令人担忧,可以说是从生产到销售都出现了巨大的问题,蜂蜜算是蜜蜂养殖行业中的主要产品,但是如今的蜂蜜,完全可以说是出口没人要,国内消不掉,很多养蜂行业的专业人士都为未来的蜜蜂养殖行业担忧,但是在蜂部落小编看来,虽然看起来如今蜜蜂养殖行业危机明显,但是商机也是明显的,我们具体来看一下。
5月蜂蜜出口下滑
从我国5月海关出口数据来看,5月我国蜂产品口量出现了较大幅度的下滑,5月我国共出口蜂产品10308.76吨,同比下降了9.64%,环比下降了14.36%;在出口额上,5月出口额为2633.44万美元,同比下降了15.35%,环比下降了3.69%。
在蜂产品的出口量上,我国5月共出口蜂蜜9257.87吨,同比下降了9.06%,环比下降了15.35%;出口金额为1688.68万美元,同比下降了9.95%,环比下降了10.31%,出口均价为1.82美元每千克,同比也略有下降,环比上涨了6.46%。
从这个数据来看, 5月蜂蜜的出口数量是不容乐观的,可以说是出口已经比较困难。
国内消不掉
对于国内来说,如今提到蜂蜜很多消费者已经害怕,其中比较出名的就是“水蜜”(没有经过蜜蜂充分酿造的蜂蜜)和“白糖蜜”(给蜜蜂喂养白糖后产出的“蜂蜜”),这两个问题可以说已经成了国内蜂蜜行业的“杀手”,只要提到这两个字,消费者没有不怕的,而目前市场上的蜂蜜,又充斥着这两种蜂蜜,要买原蜜,白糖蜜占多数,要买成熟蜜,浓缩蜜(水蜜高温浓缩后的蜂蜜)占多数,最为关键的是,市场上的蜂蜜能通过检测,没有进入市场的蜂蜜,有时候专业的人也难以分辨好坏,这就导致了很多本来喜欢蜂蜜的人,上了几次当以后,干脆不吃了。
商机也很明显
虽然说现在看起来养蜂行业已经到了尽头,但是实际上我们仔细观察会发现,这个行业的商机也是比较明显的,具体表现在下面几个方面:
1.新一代养蜂人大量消失
虽然说目前的养蜂人还多,但是实际上养蜂人已经“老龄化”了,根据相关统计显示,目前一线养蜂人中以老年夫妇居多,年龄均在50岁以上,占了养蜂人数量的65%以上,而30到50岁的养蜂人,只占据30%左右,更为有意思的是,30岁以下的养蜂人不到5%。
从这个数据我们不难看出,未来蜜蜂养殖行业,从业的人会越来越少,而不管蜂蜜有多差,总有物以稀为贵的趋势,这个蜂部落小编多次进行过论证,如果要科学的来比,未必过去的蜂蜜就全部都比现在的好,哪怕就是我们上面说的水蜜,这自然是一个商机。
2.出口没人要,内销卖不出的是劣质蜂蜜
可能说出口蜂蜜我们很多朋友不了解情况,但是要说国内销售蜂蜜的情况,只要是喜欢蜂蜜的朋友都是知道情况的,虽然 *** 上大量3、5元一斤的蜂蜜卖不出去,但是一两百一斤的蜂蜜也不少,这说明了一个问题,蜂蜜并不是没有了市场,而是劣质的蜂蜜没有了市场,比如很多边远山区的野生蜂蜜,一斤卖到一两百的并不少,而这些蜂蜜,都是供不应求的,这个事实说明了一个问题,国内缺少的是优质的蜂蜜、只要我们能够产出,并且让消费者相信,我们并不缺少市场,这也是一个商机。
3.蜂蜜检测要求越来越高
在近几年蜂蜜的检测标准其实也是业内一直关注的问题,比如在过去蜂蜜检测中主要以卫生达标为标准,导致很多蜂蜜出现了掺假现象,甚至蜂蜜里面含有其他糖类等等。
在不断优化的蜂蜜检测标准中,对蜂蜜已经有了明确的定义,对于过去使用的添加炼糖或者葡萄糖以及果糖之类的“蜂蜜”,按照现在的标准是无法过关的,甚至还出现了蜂蜜中具体的很多成分的检测标准,比如过去很多人都没有听说的嗜渗酵母计数检测、羟甲基糠醛检测等等都是在最新的蜂蜜检测标准中加入的。
虽然说蜂蜜的真假检测困难,但是只要检测的项目多,蜂蜜假的可能就越小,而随着社会的进步,蜂蜜的检测会变得越来越简单,消费者的认可度也会得到巨大提升。
4.造假风险过高
如今国家非常关心食品安全问题,蜂蜜作为其中一种,而且属于一种价格较高的产品,必然也会引发相关部门的重视,很多朋友会认为蜂蜜的检测技术提升的同时,造假的技术也在提升,但是蜂部落小编却不这么看,因为现在的时代已经变了,如今只要涉及到食品安全的,惩罚力度都比较大,而且对于销售渠道的控制也非常严格,过去很多商品可以轻易地在 *** 上销售,如今蜂蜜想要在 *** 上销售已经越来越困难,在这么大的风险下,自然也没有人再去尝试。
综合这几个方面来看,未来养殖蜜蜂还是有前途的,但是如果还是抱着过去的生产水蜜和白糖蜜的态度去养殖蜜蜂,自然是走不下去的,而我们真正的生产成熟蜜,严格的按照要求进行检测和规范化地去销售的人,将会成为未来新一代的养蜂人,这个时候的蜂蜜,也不是现在的三五块就可以买到的。对此您怎么看呢?欢迎下方留言评论,喜欢的朋友点个关注,我们明天见。
野生蜂蜜更有营养?小心中毒蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然营养物质,含有氨基酸、维生素、糖类、有机酸、蛋白质等多种活性物质。正是因为蜂蜜具有丰富的营养价值,它自古就是人类所推崇的食品。蜂蜜始载于《神农本草经》,其性平、味甘,具有补中、润燥、止痛、解毒、生肌敛疮的功效,因此作为药食同源物质,被收录入《按照传统既是食品又是中药材物质目录》中。
但由于蜂蜜成分复杂,生产受诸多因素影响,其中可能存在对人体健康有害的物质。我国明代李时珍所撰写的《本草纲目》中便有"思游日,屯月勿食生蜜,令人暴下霍乱"的说法,可见蜂蜜中毒事件历史上早有发生。在不少人的观念中,农家自产的“土蜂蜜”源自大自然,纯天然、未经加工、无添加,风味和营养价值更高。对天然食品和野生蜂蜜的崇尚,增加了食用蜂蜜中毒的可能性。近年来,个别地区因食用未经加工处理的生鲜蜂蜜导致中毒甚至死亡的事件时有发生。
1.蜂蜜中毒事件
2012年11月,广西贵港市港北区中里乡新村六桂屯发生一起误食野蜂蜂蜜引起急性中毒事件, 中毒3例,死亡1例。
2015年7月,恩施鹤峰县五里乡瓦屋村,4位村民疑因食用蜂蜜中毒后相继死亡,另有危重1例,轻症6例。
2004-2020年,云南省共报告食用蜂蜜中毒事件19起,发病84例,其中27人死亡,死亡率为 32.14%。
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2.为什么会蜂蜜中毒
蜂蜜中毒主要是因为蜜蜂采集有毒蜜粉源植物的花粉或花蜜,导致蜂蜜中可能含有有毒生物碱等成分,从而致使人体中毒。
我国蜜粉源植物品种繁多,其中存在一些毒蜜粉源植物。一般在农历6-7月份或干旱少雨季节,很多无毒蜜源植物花已枯萎,只有少数有毒蜜源植物、根系发达的藤本植物,如雷公藤等正处于开花期。若蜜蜂采集这些植物的花蜜或花粉,便会酿成毒蜜。我国报道的常见有毒蜜粉源植物包括南烛、雷公藤、昆明山海棠、博落回、乌头、曼陀罗、羊蜘獨、钩吻等,种类较多且分布广泛。蜜蜂采集这些有毒植物的花蜜和花粉,蜂蜜内就含有锪吻碱、羊踯躅甙、东莨菪碱和雷公藤生物碱等毒性物质。
广西省贵港市发生的食野蜂蜂蜜中毒事件,根据流行病学调查、现场卫生学调查及临床资料分析,认为该次食野蜂蜂蜜中毒是由断肠草中的钩吻碱引起的。
在对湖北省恩施州鹤峰县中毒事件的调查中发现,当地饲养蜜蜂以中华蜜蜂为主,当地分布有大量雷公藤和博落回等有毒蜜源植物,对样品检测发现疑似有毒蜂蜜中有博落回花粉且含有雷公藤甲素等毒性成分。
3.蜂蜜中毒症状
由于有毒蜂蜜所含毒物不同及个体状况差异,中毒患者所呈现的临床症状不尽相同。比较常见的症状有恶心、呕吐、口干、头晕、食欲不振、腹痛、腹泻、乏力、全身或四肢发麻等。较重中毒除有腹泻伴柏油便、血便症状外,还可能出现肝脏损害症状。严重的中毒病人会出现肾功能损害的表现,如少尿、血尿、蛋白尿,还出现寒战、高热、尿闭、血压下降、休克、昏迷、心律不齐,有典型的心肌炎表现,最后可因循环中枢和呼吸中枢麻痹难救治而死亡。
4.蜂蜜中毒急救处理原则
若出现蜂蜜中毒症状,应立即停止服用蜂蜜,送往医院,查找中毒原因。一般采用输液、保肝及解毒等综合治疗 *** 。中毒症状较轻者,1-2天内可恢复。中毒症状较重者,按医嘱可选以下 *** 对症处理并严密观察病情变化。早期可催吐,淡盐水或1∶5000高锰酸钾液洗胃清除胃中毒蜜,中毒后期可口服 *** 镁或 *** 钠导泻或灌肠加速毒蜜排泄(注:高锰酸钾、 *** 镁、 *** 钠均为化学品,需注意其使用浓度,并在专业人士指导下操作)。
5.如何预防蜂蜜中毒
增强食品安全意识,消费者尽量不要购买来源不清,没有标签标识的三无产品,应选择正规食品生产企业生产加工过的蜂蜜。工厂加工蜂蜜必须经过挑选蜜源、调温、杀菌等过程,从来源上减少蜜蜂接触有毒花粉的可能。为确保食用安全,初次食用某种蜂蜜应尽可能少吃,逐渐增量,如发现异常要立即停止食用并及时就医。
来源:成都疾控
蜂蜜在超市里卖20元一斤,是真蜂蜜吗?养蜂人告诉你便宜没好货从古至今,好货不便宜,便宜没好货,蜂蜜也如此,虽然贵的蜂蜜也有假,这是不争的事实,因为如今的蜂蜜市场极其混乱,好的蜂蜜难以卖出,消费者难以买到纯蜂蜜,这真是很悲哀的一件事,20元一斤的蜂蜜有真也有假,只是真实到哪个程度,又假得多离谱,这是许多人都很关注的话题。虽然没有任何添加的蜂蜜也未必是好蜂蜜,根据自己养过意蜂和中蜂的经验,以及对销售蜂蜜的了解,20元一斤蜂蜜是真实存在的,不只是在超市里,在许多电商平台上也有很多,那么这20元一斤的蜂蜜是不是真蜂蜜呢?
新鲜蜂窝片。蜂蜜细胞切片Fresh honeycomb piece. Honey cell
当山娃养蜂之一次听说蜂蜜卖20元一斤的时候,真的觉得不太可能,因为在十五六年前,生意人到农村来收购蜂蜜,价格都是130元左右一斤,蜂蜜产量再高也觉得不会离谱到20元一斤,自从接触养殖意蜂之后,对意蜂的深入了解,以及对比中蜂的不同之处,两种蜂蜜的营养价值和市场价格的区别,当然,对于20元一斤的蜂蜜,并不完全是意蜂蜜,还有很多假蜂蜜,假蜂蜜的泛滥,人人皆知,无论是消费者还是大部分的养蜂人都成了受害者。
蜂蜜何来的真假无论什么东西,只要有真的,必定会有假的,蜂蜜也不例外,对于真蜂蜜的形成,养蜂人最熟悉不过,但是对于假蜂蜜的由来,养蜂人未必了解,虽然有部分假蜂蜜是出自养蜂人之手,这点毋庸置疑,像一些白糖蜜,或者生蜜,确实出自一些居心不良的养蜂人,但是一些高科技的假蜂蜜就不是养蜂人所为了,比如说浓缩蜜,勾兑蜜,焦糖蜜等等,都是一些在某个知识领域专业的人制造而来,蜂蜜之所以在价格方面有很大的差别,其主要原因是成分不同,一种是纯天然酿造,另一种是制造。
在市场最为常见的蜂蜜也就两种,一种是中蜂蜜,另一种是意蜂蜜,曾经在某个电商平台帮别人销售过蜂蜜对于每种蜂蜜的批发价和零售价也有很深的了解,无论是在超市里还是电商平台,纯中蜂蜜的批发价和零售价从未低过50,意蜂蜜的价格就会略微偏低,因为意蜂蜜年产量对比中蜂要高太多,营养成分相对单一,批发价低至10到15元就能拿到,零售价30到50元左右,这种蜂蜜你能说是假的吗?其实这也不能说是假蜂蜜。
超市里的蜂蜜可以这么说,绝大部分都不是出之于养蜂场,而是一些蜂蜜制造商出品,虽然也有很小一部分的超市是与周边的一些养蜂场合作销售,但是蜂蜜的价格都不低,由蜂场进入超市的蜂蜜蜂蜜成本会高一些,超市就是中间商嘛。
20元一斤的蜂蜜是不是真的,这不是一句话就能回答清楚,如果你买的是中蜂蜜,不管是在实地或者超市,电商平台这些购买的,山娃养蜂可以很负责的告诉你,这是假蜂蜜,但是对于意蜂蜜来说就不好回答了,因为蜂蜜产量高的原因,一些蜂场薄利多销,20元一斤出售真的意蜂蜜也实属正常。
蜂蜂窝
20元一斤的蜂蜜多数觉得肯定是假蜂蜜,其实也未必,除了意蜂蜜卖20元一斤以外,还有一种蜂蜜,也没添加任何物质,也只卖这个价格,那就是浓缩蜜,什么是浓缩蜜呢?这是不是普通养蜂人可以出产的,这是一些商家到蜂场收购的生蜜,也就是还没封盖的蜜,水分含量高,为了提高蜂蜜产量,一个星期到十来天取一次蜜,在蜂蜜还没酿造成熟,就被取出,这种蜂蜜存放时间时间不久,容易发生变质。一些商家收购之后通过机器浓缩,蒸发掉部分水份,蜂蜜的浓度还是没有成熟蜂蜜高,也没有那么粘稠,所以除了调和的蜂蜜和假蜂蜜以外,浓缩蜂蜜的售价也就是20到50元之间,其营养成分不够丰富和成熟,口感也差,对蜂蜜没有多少认知的人便会购买。
总结:超市里20元一斤的蜂蜜是不是真的,看完蜂蜜的来源,以及假蜂蜜的形成,就不难理解超市里的蜂蜜,假蜂蜜可以说是无处不有,要想买到纯蜂蜜,还需对蜂蜜有一定的了解,如果非要去超市里购买蜂蜜,建议到蜂蜜专卖超市去选择。
土蜂蜜到底是指什么蜂蜜?正宗土蜂蜜多少钱一斤现在虽然媒体非常发达,但是很多人还不了解什么是真正的土蜂蜜。
作为一个有多年购买蜂蜜的用户,我可以在这里分享下我的心得体会,希望能回答你土蜂蜜到底是什么的问题。
土蜂蜜到底是指什么蜂蜜?
首先顾名思义,土蜂蜜就是指在特定地区采集的蜂蜜。土蜂蜜一般来自于没有污染的山区,也有人把他们叫做百花蜜或者中蜂蜜,但不论叫什么,真正的土蜂蜜都应该满足以下几个条件。
土蜂蜜的蜜源必须来自于无污染的地区,更好是拥有丰富物种的山区。因为土蜂蜜的采集过程中,蜜蜂需要采集多种花蜜,最后才能成功酿造。
土蜂蜜的蜂种更好是中蜂(中华蜂),因为只有中蜂才能采集多种花蜜,而这个优势是意蜂多不能比拟的。土蜂蜜的采集周期必须长,因为中蜂他的采集能力比较弱,必须保证充足的采集时间,他才能采集足够多的蜂蜜,保证蜂蜜的口味和纯正性。
我们回答了土蜂蜜到底是什么的问题,接下来来看一下正宗土蜂蜜多少钱一斤?我可以结合具体的例子来为大家进行讲解。
一、蜜丰香土蜂蜜
对于土蜂蜜多少钱一斤的疑问,相信可以在这里看到答案。
蜜丰香作为国内本土蜂蜜,口碑名气都是数一数二的,价格也非常的亲民接地气,这款蜂蜜来自于我国秦岭深山地区,完全符合物种丰富和纯净无污染这两条规则。而且蜜丰香的蜂种纯正,采集时间也非常有保证,现在在太白山地区已经形成了非常专业的土蜂蜜酿造基地。蜜丰香为了保证其蜂蜜的纯正,每只中蜂每年只采集一到两次,且采集手法采用原石压榨,确保原生态无干预,完全可以保证你购买到的土蜂蜜原汁原味。
蜜丰香的蜂蜜每斤128元,支持免费试吃,开盖可以全额退,喝了不满意也可以全额退,如果您想喝到正宗的土蜂蜜,喝他家的准没错,他们家的土蜂蜜品质真的超高,在我心中他们家的蜂蜜在西北五省算的上数一数二的品质!
二、琅尼斯蜂蜜
琅尼斯进口蜂蜜来自德国,是德国家喻户晓的一款蜂蜜产品。这个价格就比较贵,一斤的价格在300元左右。因为德国的饮食习惯等原因,可以说蜂蜜是他们餐桌上必不可少的一项食物。这款蜂蜜在德国是农业部长非常推崇的一款蜂蜜,主打卖点就是甜,并且配合早餐食用更好吃。而且他的包装是便携性的小瓶子,平时旅行或者短期出差都很方便携带。
三、加拿大百花蜜
这款蜂蜜来自于加拿大庄园,一提到加拿大庄园,大家之一个想到的应该是广阔的草地碧蓝的天空。没错,这款蜂蜜就来自于风景优美的庄园。这款进口蜂蜜因为其的高颜值一直受到年轻人的追捧,他们的蜂蜜主打纯天然无添加,喝起来口感也非常绵密,会让人特别舒服。但是加拿大本身植物物种并不是很丰富,可能蜂蜜的蜜源没有那么多种类。作为进口产品,运输费用可能也要加在他的成本之中。
其实现在大众对于土蜂蜜的认知还不到位,不能只看价格选择土蜂蜜。你应该结合产品产地和质量进行多方面筛选。希望能解答你的疑问。