1.搜索热度综合排名
第35周(2023.8.28-9.3),惠农网平台搜索热度排名前15的农产品大类分布与第34周保持一致,主要分布在水果(5),禽畜肉蛋(4),蔬菜(4)和粮油米面(2)等4个大类。
从环比增幅来看,第35周排名前15的农产品品类的市场关注度“9涨1平5跌”。葡萄、苹果、鸡苗、牛肉和红薯等9个品类的搜索热度实现增长,活鸡品类的搜索热度基本持平,梨、鸡蛋、生姜、大米和西瓜等5个品类的搜索热度有所下滑。具体细分到品类,橘子的关注度大幅领先,环比上涨41%;西瓜的关注度连周下跌,跌幅为31%。
从排名来看,橘子排名前移10位至第10名,红薯和土豆排名均前移2位至第8名和第11名,苹果和牛肉排名均前移1位至第2名和第5名;西瓜和大米排名分别后移6位和2位至第14名和第13名,活鸡和梨排名均后移1位至第3名和第6名;葡萄、鸡苗、鸡蛋、辣椒、生姜和干玉米等余下6个品类的排名与上周保持一致。
2.市场关注热门品类
2.1市场热门搜索品类
据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪,第35周,禽畜肉蛋、水产和水果排名前2位的品类与上周保持一致,蔬菜的排名有所调整:辣椒和红薯排名互换,红薯跃居榜首,辣椒跌落至第2。
2.2市场潜力搜索品类
市场热门搜索品类的热度增幅方面,第35周,应季水果橘子受市场青睐,以41%的增幅成为热度增长最快的品类;其次是柚子,增幅达31%。
分大类来看,禽畜肉蛋方面,猪肉占据榜首位置,活牛次之;水产方面,大闸蟹居第1,鱼苗随后;蔬菜方面,红薯和辣椒分列1、2位;水果方面,橘子领跑其他品类,柚子退居亚军位。
3.热门品类供需关系
分析惠农网平台热门品类的供需关系:葡萄、苹果、橘子、柚子和大闸蟹的供应相对偏紧;辣椒、红薯、活鸡和猪肉等7个品类的供应相对充足;鸡苗的供需相对平衡。
4.热门品类与粮油价格走势
4.1禽畜肉蛋:活鸡价格涨势延续,猪肉行情小幅下行
本周,各地学校陆续开学,团膳消费释放;叠加中元节,居民消费需求增加,活鸡行情涨势延续。第35周,活鸡价格为11.1元/斤,环比上涨3%。
当前,生猪产能充足,猪肉供应偏宽松;但是,终端消费疲软难振,行情微幅下落。本周,猪肉价格微跌0.8%至10.7元/斤。
4.2水产:生蚝行情持稳,大闸蟹价格偏涨
惠农大数据显示,生蚝近期行情平稳,价格维持在5.5元/斤上下区间运行。第35周,生蚝价格持平上周,为5.6元/斤。
大闸蟹行情在经过前期的守稳之后,近几周迎来涨势。本周,大闸蟹价格为37.1元/斤,环比上涨6%,涨幅较上周扩大1个百分点。
4.3蔬菜:红薯行情连周下行,辣椒价格继续下跌
红薯近期行情整体成下行趋势,本周价格为2.0元/斤,环比下跌2%。
从惠农网平台的供需来看,辣椒供大于求,行情价格逐周下跌。本周,辣椒价格下跌6%至1.3元/斤。
4.4水果:葡萄价格逐步趋稳,苹果行情震荡上升
前3周葡萄行情小幅上涨,本周逐步企稳,价格为4.6元/斤,与上周基本持平。
首先,早熟苹果上量不多,且质量不一,优质果偏少;其次,库存果去库速度快,货源减少;此外,目前处在多种时令水果退市时节,对苹果消费的替代性减弱。基于以上因素的综合影响,苹果行情振荡回升,第35周,苹果价格为3.6元/斤,环比上涨6%。
4.5粮食:大米、干玉米价格微涨,小麦行情下行
4.6食用油:菜籽油、豆油、花生油价格齐上涨
5.产地经纪人后市行情预测
据产地经纪人对热门品类后市行情预测:活鸡后市行情预计偏强,看涨比重高;生蚝和红薯后市行情以稳为主,看稳比例分别为50.0%和55.2%;葡萄方面,则大概率稳中偏涨,看稳和看涨比例合计超9成。
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梭子蟹价格跳水,老吃客却只挑这种买→“这个叫小娘蟹,就是小姑娘,好吃的。”
25日一早,王阿姨来到家附近的菜场买梭子蟹,她一边挑蟹一边告诉记者,“别看小娘蟹个头小,但是里面肉和黄都多,很肥美。”摊主则介绍,这几天梭子蟹便宜了,半斤以上的蟹前阵子要80元一斤,今天60元,2两的前阵子40-45元,今天35元。
肉紧味鲜,现在最适合吃小娘蟹
梭子蟹8月初开捕至今近1一个月,价格降了,肉质紧实,正是尝鲜好时节。一早,在宝山涵青路一家菜场,陆续有市民前来选购梭子蟹。
王阿姨在养蟹的盆里挑挑捡捡,把蟹翻过来看看。“这个叫小娘蟹,就是还没有交配过的母蟹,别看它个头小,只有二三两左右,但里面肉质紧实,还有黄。”王阿姨告诉记者,家里人喜欢吃梭子蟹,但不同时间段要挑选不同的公蟹、母蟹,公蟹主要吃肉,现在是吃小娘蟹的时候。
阿姨说,宁波人把未出嫁的女儿叫“小娘”,东海梭子蟹主产地在宁波,所以宁波人喜欢将已发育却未交配的母梭子蟹称为“小娘蟹”,“在上海的宁波人很多,所以我们在上海也叫‘小娘蟹’了。”
阿姨还介绍,梭子蟹味道鲜美,有很多做法,比如清蒸、炒年糕、放点毛豆一起清炒、咖喱蟹、蟹壳蟹脚用来煮粥等。
记者也买了3只小娘蟹试试,总共24.9元。“小娘蟹交配以后,黑色部分就会消失,那时候吃口就一般了。”摊主十分同意阿姨的说法。
做了十多年水产生意的老板介绍,梭子蟹分为公蟹和母蟹,公蟹肚脐呈尖三角状,购买时看公蟹蟹壳的尖角处,白色部分越往尖角处延伸,蟹肉就越饱满;母蟹肚脐的三角形没公蟹那么尖,小娘蟹挑选时注意看肚脐颜色,深色部分越深就越壮。此外,可以按一下肚脐旁两侧,发硬则肥,发软则空。
梭子蟹蜕一次壳长大一次,通过18次蜕壳长大成熟。多数梭子蟹在每年的10月前后蜕最后一次壳,然后公母蟹交配,交配后母蟹体型变大,成了空壳蟹,肚子里一泡水。
梭子蟹价格“跳水”
9月以后还会更便宜
本周起,梭子蟹的价格开始“跳水”。半斤以上的鲜活梭子蟹售价从七八十元一斤降到五六十元,二两左右的从四五十元降到35元左右,冰鲜梭子蟹的价格更便宜,在25元一斤左右。
一家买菜平台上,1-2两的鲜活梭子蟹在8月6日、7日刚开捕的2天,要卖49.9元一斤,今天是39.9元一斤。傍晚以后,还有当天刚死的冰鲜梭子蟹上架,更低只要11.9元一斤。
根据农业农村部相关规定,今年北纬35度至北纬26度30分之间的黄海和东海海域桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网4种作业类型渔船休渔结束时间是9月16日12时,允许该4种作业类型渔船在伏季休渔期间申请开展专项捕捞。北纬35度至北纬26度30分之间的黄海和东海海域的休渔时间为5月1日12时至9月16日12时。
也就是说,目前东海开捕渔船只占了伏休渔船的一部分,到了9月,更多的梭子蟹以及皮皮虾、冰鲜黄带鲳等海鲜将陆续上市, 届时,市民能吃到更多“平民价”的海产。
不过,梭子蟹属于寒性食物,不宜多吃。
本文来源:新闻晨报
海鲜大降价!一斤便宜20元!你尝“鲜”了吗?↘
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进入9月份,随着黄渤海伏季休渔期结束,梭子蟹、皮皮虾等应季海鲜正大量上市,水产品销售进入旺季。记者走访河南郑州大型水产品批发市场了解到,目前海鲜价格整体走低,下降幅度在20%左右。
在河南郑州一家农产品交易市场的水产区,每个摊位前都摆满了梭子蟹、皮皮虾、石斑鱼等海鲜产品。
每年9到10月份是海鲜的销售旺季,由于大量上市,海鲜价格也出现季节性回落。其中来自连云港的梭子蟹、皮皮虾价格下降最为明显,幅度在20%左右。
河南郑州某市场水产品经营商户 朱许:现在梭子蟹数量比较大,4两以上的售价约为60元到70元一斤。皮皮虾前段时间卖60元、70元一斤,现在卖约50元一斤。价格都在下降。
相对于虾、蟹、贝类等海产品价格季节性回落,鱼类价格则有小幅上涨,其中多宝鱼、东星斑、老虎斑、百花鱼价格平均每斤上浮10%左右。该市场工作人员告诉记者,进入9月份,水产品的销量增加了30%左右,价格总体稳定。随着双节临近,目前市场货源充足,每天进场的海产品有200吨左右。
(来源:央视财经)
【编辑:符樱】
【来源:央视财经】
南昌市场螃蟹开启“预热模式” 今年价格略高往年大江网/大江新闻客户端讯 全媒体记者谢梦丽、实习生章颖报道:“今年中秋节与国庆节同休,这个长假大闸蟹肯定要火,所以提前上市探探市场情况。”在南昌水产市场做生意多年的店家张先生告诉记者,目前上市的螃蟹只是满足顾客提前尝鲜的心里,9月20日之后会大量上市且螃蟹也更加肥美。
金秋九月,蟹肥稻香。今年中秋与国庆“撞个满怀”,“双节效应”下,南昌市场上的螃蟹品质和价格如何?对此,大江网、大江新闻客户端记者进行了走访。
螃蟹开启“预热模式”
9月5日,在南昌水产品批发市场记者看到,不少螃蟹店的门前摆起了透明玻璃缸,把大小不一的螃蟹分别放在不同水池里展示出来,也有个别螃蟹店里的玻璃缸还是空的。螃蟹摊前,络绎不绝的消费者前来询问选购螃蟹。
正在挑选螃蟹的李女士告诉记者,螃蟹是节令性产品,正好小龙虾收尾,螃蟹上市,前来买点螃蟹给孩子尝尝鲜。“今年螃蟹除了价格稍微有点贵,品质都还好。”
通过走访,记者了解到,目前南昌水产品批发市场上售卖的螃蟹价格为:0.8两-1.0两,每只价格为12元到19元不等;1.1两-1.6两,每只价格为20元到25元不等。螃蟹价格的波动主要在于螃蟹的公母、大小以及产地。
想要螃蟹肥美? “再等会”!
在相邻的一家水产摊上,既有螃蟹,还有鱼虾,螃蟹同样是论只卖。螃蟹店的老板拿着已经掀开蟹壳的螃蟹说道:“现在刚上市的螃蟹里面的蟹黄还是可以的,螃蟹价格的话,与往年相比略微偏高,但过段时间会有所下跌。”老板告诉记者,“要想吃螃蟹,还是得等到9月20日之后,那时候大量上市的螃蟹最为肥美了。”
“不食螃蟹负中秋。今年中秋节与国庆节安排了‘合体休’,根据往年的经验,双节螃蟹应该能大卖,目前计划9月20日之后开始陆续备货。”水产店主秦先生如是说。
贪吃、乱吃螃蟹“危险多”
螃蟹鲜美却不可贪多。据悉,食用时,大闸蟹的心、胃、腮、肠等不可食用,一定要剔除干净。其中,六角形片状的蟹心属于大寒之物;“骨质三角包”蟹胃内含有毒素和蟹的排泄物;蟹腹部两排白色软绵绵物质是蟹腮,作为螃蟹的呼吸器官,里面容易有寄生虫;蟹胃到蟹脐的一条黑线是蟹肠,内含螃蟹的排泄物。
都说大闸蟹不能和有关食物一起吃,否则会“中毒”。实事真是如此吗?据相关人士介绍,其实不是“中毒”,主要是因为螃蟹属于高蛋白食物,如果与柿子同食,容易引发肠胃不适,并不是“中毒”。由于柿子其富含鞣酸,与蛋白质搭配,会影响肠道吸收,阻碍肠胃运动,从而造成消化不良。人体摄入大量高蛋白食物,会对消化道里的蛋白酶产生巨大需求,增加消化系统负担,出现不适症状。对那些蛋白质食物吃得少的群体而言,多吃了螃蟹很容易肠胃不适。不仅如此,梨子和蜂蜜都是凉性的食物,再加上凉性的大闸蟹,这些食物一起食用,不仅增加肠胃道负担,非常容易出现腹泻的现象。平时生活中吃蟹时特别要注意饮食搭配,吃蟹需适量,不可以大量食用。
降价了!这种海鲜,一斤便宜近40元!还会更便宜来源:央视财经
近日,记者走访了云南昆明部分市场发现,不少海鲜的价格都降了下来,有的品类甚至便宜了一半。
上午十点,昆明篆新农贸市场内人流攒动,不少市民前来挑选、购买海鲜,记者发现,相比节前和春节期间,现在的海鲜价格便宜了不少。
云南昆明市民:那两天单买冰冻虾都是90元一公斤,这两天买活虾85元一公斤。
商户们告诉记者,从大年初五开始,海鲜的价格就有所回落,基本上每个品类的价格都下降了四五十元,其中,更受欢迎的活虾降幅更大,每公斤便宜了近80元。
云南昆明篆新农贸市场商户:过年的时候,虾卖到180元一公斤,现在100元一公斤;鳜鱼过节的时候150元一公斤,现在90元一公斤。
随后,记者走访了和平农贸海鲜综合市场,商户们介绍,各类海鲜的价格相比上周都有所下降,降幅在20元到40元左右。随着供货量不断增加,预计元宵节后,海鲜还会更加便宜。
云南昆明和平农贸海鲜综合市场商户:缅甸蟹之前是150、160元一公斤,这两天降到70元、80元一公斤。
海鲜大降价!一斤便宜20元!你尝“鲜”了吗?进入9月份,随着黄渤海伏季休渔期结束,梭子蟹、皮皮虾等应季海鲜正大量上市,水产品销售进入旺季。记者走访河南郑州大型水产品批发市场了解到,目前海鲜价格整体走低,下降幅度在20%左右。
在河南郑州一家农产品交易市场的水产区,每个摊位前都摆满了梭子蟹、皮皮虾、石斑鱼等海鲜产品。
每年9到10月份是海鲜的销售旺季,由于大量上市,海鲜价格也出现季节性回落。其中来自连云港的梭子蟹、皮皮虾价格下降最为明显,幅度在20%左右。
河南郑州某市场水产品经营商户 朱许:现在梭子蟹数量比较大,4两以上的售价约为60元到70元一斤。皮皮虾前段时间卖60元、70元一斤,现在卖约50元一斤。价格都在下降。
相对于虾、蟹、贝类等海产品价格季节性回落,鱼类价格则有小幅上涨,其中多宝鱼、东星斑、老虎斑、百花鱼价格平均每斤上浮10%左右。该市场工作人员告诉记者,进入9月份,水产品的销量增加了30%左右,价格总体稳定。随着双节临近,目前市场货源充足,每天进场的海产品有200吨左右。
来源:央视财经
肥蟹40-60元/斤,“胶东蟹”来了价格或再降9月1日,在山东省荣成市石岛渔港,渔船出海进行捕捞作业。 新华社发
9月1日上午,随着“开海”大幕拉开,济南小梁庄街海鲜大市场梭子蟹和小龙虾销售火热。市场上的肥蟹价格普遍在40-60元/斤。休渔期即将结束,届时将会有大量皮皮虾、海蟹上市。据了解,梭子蟹价格有望下降。
“梭子蟹的个头是比较大的,个头越大价格越高。母蟹比公蟹贵一些,满黄的梭子蟹价格更高。”市场中的商户告诉记者。
作为最为常见的海鲜,市场中有十几家正在售卖梭子蟹的摊位。记者了解到,眼下海鲜市场上的梭子蟹大多来自江苏福建沿海地区。不过随着9月1日中午12时开海的来临,“胶东蟹”即将到来。梭子蟹从外表看没有太大差别,主要还是从质量上加以区分。同样的外壳下,满黄、肥膏还是有所区别。目前市场价格每斤大多从40元到60元不等,极个别达到更高的价格,其中消费者购买最多的是满黄的梭子蟹。
“今年的梭子蟹便宜,刚上市那会儿稍微贵一点,但最近来货特别多,价格就下来了。”目前市场中大个肥蟹售价为60元/斤,个头偏小一点的价格为40元/斤。
随着黄渤海海域的休渔期结束,各种时令海鲜将陆续上市,蟹类、海鱼类、软足类供应量将会大增。“到时候预计梭子蟹会更便宜。再过十几天,胶东梭子蟹出货时,南方蟹的价格会迅速下降。”商户预测,现在卖60元左右的蟹,到时很可能出现降价的情况。
在市场里,记者还探访了其他各类海鲜的价格,了解到各种鱼类的价格较为平稳。以鲅鱼为例,冻品鲅鱼与鲜鲅鱼的价格都是稳定在20元/斤,与常年没有太大的变化。商户介绍,即使之后休渔期过了,鱼类的价格波动幅度也非常小。除此以外,一些养殖贝类的价格也相对比较稳定。(济南时报·新黄河客户端记者陈元昊)
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三招教你挑对梭子蟹
梭子蟹不仅口感鲜美,而且营养价值高,开海之后很多人都会抢先尝鲜。那么,面对新鲜上市的梭子蟹,该如何挑选呢?市场内的商户告诉记者,挑选一只饱满新鲜的梭子蟹,只需要简单的三步。
之一招:捏,就是用手捏下蟹脐和蟹脚部位够不够硬,按下去是不是实,硬的、实的都是比较新鲜饱满的。
第二招:看,一看蟹的颜色,新鲜的蟹子蟹壳青白、蟹腹瓷白,尾部发红发黄;二看的是蟹的侧面,够不够厚实,越厚的越饱满。
第三招:掂,把蟹放在手心里,掂一掂看一下蟹子的分量重不重。同等个头的蟹,越重的蟹膏蟹黄和蟹肉就越饱满。
如何分辨梭子蟹的公母和饱满与否?商户介绍,公蟹的肚脐呈尖三角状,购买时看蟹壳的尖角处,白色部分越往尖角处延伸,蟹肉蟹膏就越饱满;母蟹肚脐的三角形没公蟹尖,挑选时注意看肚脐颜色,深色部分越深就越壮。此外,可以按一下肚脐旁两侧,发硬则肥,发软则空。(济南时报·新黄河客户端记者陈元昊)
一只螃蟹15万元!日本这种螃蟹拍出创纪录价格中新网11月8日电 据日本放送协会(NHK)报道,近日,日本开放了对作为冬季日本海应季食品的雪蟹的捕捞。在福井县越前町“越前蟹”的首次竞拍中,一只螃蟹以310万日元(约合人民币15.2万元)的高价成交,这也打破了越前渔港的拍卖纪录。
图片来源:日本放送协会(NHK)报道截图
报道称,这只螃蟹被认证为更高级品牌“极”、重量达到2.2公斤。被认定为品牌“极”的螃蟹,其大小、形状、重量都极佳。
据日本经济新闻报道,越前町渔业协同组合的专务小仓孝义惊讶地表示,“从来没听说过超过2公斤的越前蟹。尺寸也是史上更大级别”。
来源: 中国新闻网
记者凌晨探访:南方梭子蟹价格“跳水”,批发价每斤降至10多元金秋来临,大自然的馈赠涌现,海鲜批发市场成为食客们的聚集地。在这里,南方梭子蟹价格“跳水”,各种鲜活海鲜大规模上市,而且价格令人惊喜。在这篇文章中,我们将穿越市场的喧嚣,追寻着海鲜的故事,感受到大自然的慷慨与市场的喧闹。
大自然的馈赠,金秋满载。海鲜市场如今成了城市的热点,各类鲜活的水产品纷至沓来。9月8日凌晨,城阳水产品批发市场已然热闹非凡。南方梭子蟹的销售火热,而本地鱼虾也大量上岸,商贩们夜以继日地忙碌着。
这里,每晚都上演着一场抢鲜大战。南方梭子蟹批发价已跌至每斤10多元,南美白对虾价格也在每斤28元左右。在这个季节,品尝海鲜不再奢侈,价格亲民,货源充足。
然而,在这个繁忙的市场中,海鲜品种之多令人目不暇接。刀鱼、鲳鱼、黄花鱼、舌头鱼、大头腥、大虾、墨鱼、笔管鱼、偏口鱼、海螺等琳琅满目,让人目不暇接。批发商尹先生告诉我们,每年开海后,海捕鱼上市,价格便宜了不少,销量也大幅上升。
今年的海捕鱼主要以鲳鱼、小黄鱼和黑头鱼为主,价格比开海前便宜了2到3元。而价格降幅更大的要数南方梭子蟹,由于产量大增,批发价直降约10元,每斤平均批发价约为12元,中等肥度的梭子蟹零售价在25元左右。相比之下,青岛本地螃蟹由于产量有限,价格仍居高不下,个头小的售价甚至高达50元/斤,而个头大的则能卖到70元/斤。本地螃蟹预计要等到中秋节之后才会大量上市。
不同于以往,青岛市场的海鲜产品如今更多来自本地港口。
小鲅鱼、鲳鱼、南美白对虾和南方的梭子蟹等本地海鲜成了市场的主角,吸引了众多商贩前来选购。海鲜商贩们在深夜零点开始交易,各种活鲜陆续运抵市场,然后被分拣和分销至周边各大市场。这里的生意如此兴隆,每天都有大量的海鲜产品售出。
在这个充满机会的市场,商贩们都在争分夺秒地“抢鲜”。展杰是一位从事海鲜批发生意20多年的老手,他知道如何根据市场规律来获得更大利润。他介绍说,不同季节有不同的规律,进货时需要谨慎,不能盲目进货。
今年,他关注价格和进货量的平衡,以免货物积压亏本。他还指出,海鲜进货后需要分拣和清洗,而早上的之一批顾客也即将到来,生意一天比一天兴隆。
这几天,海鲜价格的下降吸引了众多市民前来选购。市民们的大包小包里装满了各式各样的海货,他们开始尝试不同的烹饪 *** ,实现了所谓的“海鲜自由”。青岛营口路市场是外地游客聚集的区域之一,各类海鲜产品琳琅满目,尤其是大螃蟹备受欢迎。
刘女士在这里经营青岛大螃蟹店铺,她告诉我们,现在是吃大螃蟹的好时机,价格实惠,每天销售的量也相当可观。
虽然大闸蟹尚未大规模上市,但已有商贩开始批发南方大闸蟹。自立秋之后,江苏一带的大闸蟹逐渐成熟,之一批大闸蟹已经进入了青岛市场。市场情况不太理想,因此只有少量大闸蟹进入青岛。不过,根据今年江苏、安徽和湖北等地的大闸蟹养殖情况,预计今年大闸蟹上市后,价格会比去年低一些。
在这个热闹的季节里,市民们
纷纷兴奋地享受着来自大自然的美味馈赠。无论是品尝新鲜的海螺、鱼虾,还是品味肥美的梭子蟹和大闸蟹,他们在海鲜的世界里尽情畅游。
在青岛的营口路市场,尤其是在海鲜店铺里,大闸蟹成了市场的宠儿。刘女士告诉我们,她每天都迎来大批大闸蟹的爱好者。这些螃蟹新鲜、肉质鲜美,成了市场上的明星产品。除了大闸蟹,其他海鲜产品也不甘示弱,鱼类、大虾和贝类等销售量也在不断攀升,市场上的海鲜产品每天的销售数量都在千斤以上。
随着市场的热度不断上升,海鲜商贩们也更加用心经营。他们深夜运来各式各样的水产品,精心挑选并加工,然后将它们摆放在市场上,等待顾客的光顾。对于这些商贩们来说,每一天都是一个忙碌而充实的日子,但也是一个充满机会的日子。
在这个金秋季节,市民们不仅能够品尝到新鲜美味的海鲜,还可以享受到更多的选择和乐趣。吴女士告诉我们,她经常在网上寻找不同的海鲜烹饪菜谱,尝试各种不同的做法。
在家里,她可以创造出各种令人垂涎欲滴的海鲜佳肴,真正实现了海鲜的自由。而对于游客来说,青岛的海鲜市场更是一个令人兴奋的探索之地,他们可以尝试各种地方特色的海鲜,满足味蕾的享受。
在这个繁华而多彩的海鲜市场里,大自然的慷慨和丰富多样的海鲜成为了人们生活中的一部分。无论是商贩们的辛勤劳动,还是市民们的美食之旅,都构成了这个季节的美好画卷。海鲜市场的热闹景象将继续延续,带给人们更多的惊喜和愉悦,而大自然的馈赠将永远伴随着人们的餐桌,成为一道美丽的风景。
一只螃蟹15万元!日本这种螃蟹拍出创纪录价格来源:中国新闻网
中新网11月8日电 据日本放送协会(NHK)报道,近日,日本开放了对作为冬季日本海应季食品的雪蟹的捕捞。在福井县越前町“越前蟹”的首次竞拍中,一只螃蟹以310万日元(约合人民币15.2万元)的高价成交,这也打破了越前渔港的拍卖纪录。
报道称,这只螃蟹被认证为更高级品牌“极”、重量达到2.2公斤。被认定为品牌“极”的螃蟹,其大小、形状、重量都极佳。
据日本经济新闻报道,越前町渔业协同组合的专务小仓孝义惊讶地表示,“从来没听说过超过2公斤的越前蟹。尺寸也是史上更大级别”。