速冻虾饺蒸几分钟,速冻虾饺蒸多少分钟

牵着乌龟去散步 广角镜 22 0
百分�?0的人都扛不住白菜香菇素馅水饺的诱�?/strong>

By 吃榴莲的羊�?/p>

用料
  • 圆白�?1小颗
  • 鲜香�?8�?/li>
  • 胡萝�?1�?/li>
  • 鸡蛋 3�?/li>
  • 生抽 2�?/li>
  • �?适量
  • 葱花 适量
  • 十三�?1�?/li>
  • 耗油 1�?/li>

做法步骤

1、圆白菜切丝后再切碎

2、放入一勺盐拌匀�?0分钟后攥出水�?/p>

3、胡萝卜洗净切丁

4、香菇洗净切丁

5、锅中放入少量油把香菇丁炒软,适当放一丢丢生抽�?/p>

6、油热倒入打散鸡蛋液不停搅拌凝固成小块即可�?/p>

7、将准备好的所有食材及葱花放入盆中

8、放入一勺耗油、一勺生抽、一勺十三香、一勺盐搅拌均匀�?/p>

9、接下来就是包饺子了,饺子皮我是买现成的比较省事儿�?/p>

10、多包了好多冷冻起来不想做饭的时候吃正合�?/p>

11、这是冻好的饺子,个人感觉冻的饺子蒸着要比煮着好吃�?/p>

12�?5个一袋分装保存,吃得时候拿去方便�?/p>

13、包完水煮的,吃起来很香一点都不比肉馅儿差�?/p>

小贴�?/strong>

这个比例的馅儿我包了73个饺子,如果不想冷冻食材需要减半�?/p>

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冰冻饺子怎么煎?三种 *** ,简单易学,金黄酥脆好吃

#挑战30天在头条写日�?

饺子是中国传统美食之一,无论是蒸、煮、炸、煎或是烙都非常适合,而煎饺子则是一道颇受欢迎的 *** 。冰冻饺子是家中常备的食品,但如何煎出香脆美味的口感是很多人都面临的难题�?/span>

除了传统的水煎法,你还可以尝试用油煎法。这种 *** 做出来的饺子更加香脆,但是需要注意的是油温不宜太高,以免饺子表面烤焦。如果你想要更加健康的口感,可以用橄榄油和柠檬汁代替调料,这样做出来的饺子不仅味道好,而且更加健康�?/span>

速冻虾饺蒸几分钟,速冻虾饺蒸多少分钟-第1张图片-

总之,煎冰冻饺子并不是一件难事。通过掌握一些简单的技巧和注意一些小细节,你就可以轻松地做出美味的饺子。如果你想要更加多样化的口感和风味,可以尝试不同的调料和烹饪方式。这里分享三种不同的煎法,每种都简单易学,希望你喜欢!

之一种:直接用水�?/span>

这种 *** ,我最喜欢用,就是从冰箱拿出来速冻饺子,必须平底锅,可以是不粘锅,直接下锅摆好形状,一般摆满一锅更好,加清水可以盖过饺子三分之一为好,加上锅盖,开大火煮开以后,水分会慢慢变少,加两大勺油,转中小火继续煎,煎到水分没有了,出现油脂多了,有滋滋的响声,喜欢吃雪花饺子的,可以加少许水淀粉,慢慢煎出来雪花,底部彻底发黄了,就可以出锅吃了�?/span>

第二种,先蒸后煎�?/span>

这种 *** 一般适合新手做,我认为比较麻烦一点,要用两个不同的锅,蒸锅和平底锅,先把速冻从冰箱取出来以后,加入蒸锅摆好,直接大火�?5分钟左右,速冻饺子外表无冰变的软和了,也就差不多熟了,平底锅加入油,把蒸好的饺子摆好在锅里,中小火煎出底部金黄色,如果爱吃雪花煎饺子,等饺子煎定型成黄色以后,就要加入水淀粉或者面粉糊,继续中小火慢煎出雪花形状,底部成金黄色即可出锅了�?/span>

第三种:先煮后煎�?/span>

这种 *** ,我很少用,对于懒人来说比较麻烦,就是把速冻饺子用开水煮几分钟,大约看到饺子没有冰了,千万不可久煮,太软就不好煎不好吃了捞起来,平底锅加入油,直接把饺子摆好,开中小火煎,煎到饺子定型底部成黄色,可以加入水淀粉或者面糊,继续煎到底部成雪化形状,即可出锅吃了�?/span>

以上就是煎冰冻饺子的步骤,简单易学,关键要注意火候和调料的搭配。快去试试吧,小小饺子,煎出大口感!

几块钱做一道蒸饺抱蛋,竟比外卖还好�?/strong>

换一个做法,蒸了一锅饺子,有人直接吃,有人想香口一点,那就直接打上鸡蛋,做个蒸饺抱蛋,好看又好吃,营养更丰富,做法简单,喜欢就试试吧^_^

By 薯条沾腐�?/p>

用料
  • 蒜黄肉饺�?10�?/li>
  • 鸡蛋 2�?/li>
  • 食用�?适量
  • �?少许
  • 白芝�?少许
  • 黑芝�?少许

做法步骤

1、饺子提前包�?/p>

2、放入冰箱冷�?/p>

3、取出冷冻的饺子,直接大火蒸12-15分钟

4、鸡蛋打入碗中,放少许盐一起打�?/p>

5、锅中抹上少许油

6、放入蒸�?/p>

7、淋上蛋�?/p>

8、中火煎�?/p>

9、蛋液快完全凝固的时候撒上黑白芝�?/p>

10、装盘食�?/p>

11、装盘食�?/p>

小贴�?/strong>

用的可以生食的圣迪乐鲜蛋,不用完全煎熟也可以放心食用

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懒人更爱的韩式泡菜饺子来啦!简单又好吃

韩式泡菜饺子是韩剧中出镜率比较高的食品,每每看韩剧时,看主角们吃的津津有味的样子,隔着屏幕擦口水,今天有空做了心心念念,一直想吃的,韩式泡菜饺子。味道超赞的哟!今天做了蒸饺和煎饺两种,你更爱哪一个呢�?下面就把做法分享给大家,供您参考!喜欢的小伙伴,可以去试一下哟�?/p>

By 天蝎座小菜姬

用料
  • 饺子�?1000�?/li>
  • 豆腐 200�?/li>
  • 辣白�?200�?/li>
  • 粉条 半把
  • �?2�?/li>
  • 生抽 1�?/li>
  • 蚝油 1�?/li>
  • 香油 1�?/li>
  • 猪肉�?500�?/li>
  • 黄豆�?200�?/li>
  • 老抽 1�?/li>
  • 韭菜 1�?/li>
  • 胡椒�?1�?/li>
  • 花椒�?1�?/li>
  • 葱伴侣六月香韩式辣酱 1大勺
  • 大蒜 1�?/li>

做法步骤

1、粉条煮好备�?/p>

2、黄豆芽去根洗净备用

3、准备豆腐一块备�?/p>

4、大蒜一头去皮备�?/p>

5、准备辣白菜备用(这是我之前腌好的辣白菜�?/p>

6、韭菜择好洗净切末备用,豆芽切末备用豆腐洗净水分,切末备用粉条切末备用,辣白菜切末备�?/p>

7、姜切末备用

8、将大蒜剁成蒜末备用,猪肉馅加入盆内备用

9、加入葱伴侣六月香韩式辣椒酱,一大勺

10、再依次加入盐,鸡精,蚝油,生抽,老抽,食用油,香油,花椒面,胡椒�?/p>

11、搅拌均匀备用

12、取一个饺子皮,将菜馅铺在中间

13、两边对折捏�?/p>

14、两角捏在一起形成元宝型

15、我总共包了两种,一种是煎饺,一种是蒸饺

16、平底锅加入食用油, 放入饺子,开小火,听到吱吱声后,倒入半小碗水盖盖,直至锅内水汽完全蒸发,饺子底部形成脆壳即可出锅

17、冷水下锅,壁子上铺屉布,饺子摆在屉布上,盖好盖子中大火,上汽后�?3分钟即可出锅�?/p>

18、最后上个成品图,韩式泡菜饺子完成,感谢收看�?/p>

小贴�?/strong>

1.辣白菜尽量选择发酸味儿的,新腌制的辣白菜不适合,做饺子馅儿�?2.根据您的口味,适量添加盐和辣酱的含量�?3.更好可以放入些韩式泡菜汁,这样口感更好�?4.使用屉布时,屉布要完全浸湿,或者不用屉布直接在篦子上刷油再放饺子蒸�?/p>

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‼️年夜饭预热‼️黄金蛋饺

蛋饺是我家年夜饭必有的菜,鲜嫩好吃,家人都很喜欢,每年到了腊月二十几都要做,这个季节的马蹄很新鲜,适合用来做蛋�?因为要带点给婆婆和老妈,所以我做的多,配方的量有点大,大家可以减一半量做,今天一共做�?50多个蛋饺,因为用的是土鸡蛋,颜色金黄,特别好看!

By Yang妈妈87

用料
  • 猪肉�?540�?/li>
  • 马蹄�?560�?/li>
  • 葱花 90�?/li>
  • 白糖 5�?/li>
  • 低钠�?7�?/li>
  • 黑胡椒粉 1�?/li>
  • 李锦记薄盐生�?40�?/li>
  • 李锦记蚝�?55�?/li>
  • 玉米淀�?20�?/li>
  • 蛋皮材料 如下
  • 鸡蛋�?1000�?/li>
  • 菜籽�?25�?/li>
  • 低钠�?3�?/li>

做法步骤

1、马蹄这个东西每个地方叫法不同,有的叫荸�?地梨

2、猪肉用2分肥8分瘦的,所有份量都是剁碎后称重的,加马蹄和葱花等所有材料一起顺时针搅拌

3、搅拌好肉馅放一旁备�?/p>

4、鸡蛋打入盆中加盐和菜籽油搅拌均匀

5、我用的是这种做鸡蛋汉堡的锅,这种锅一下可以做4个蛋饺,比较快手。开中小火,火小点比较好,先把锅烧热,然后每个孔内刷一点点的油(真的只需要一点点,润一下锅就行�?/p>

6、左手拿鸡蛋液杯,右手拿锅。一个孔内淋入少量鸡蛋液,迅速拿着锅转一下,让蛋液均匀摊成圆形,然后是第二个,全程都在半空中淋鸡蛋�?/p>

7�?个蛋皮都摊开后把锅放在火上,迅速放上肉�?/p>

8、在每个蛋皮一侧上放适量肉馅

9、再用筷子提起另外一边蛋皮盖上,再把边缘轻压一�?/p>

10、立刻用小铲子铲出蛋�?/p>

11、蛋饺放凉,做的多可以摊开放入冰箱先冷冻定型,然后再装袋密封冷冻保存。吃的就上锅�?5分钟

12、蒸熟了,上桌瞬间秒�?/p>

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用速冻饺子做酸汤饺子很方便,饺子储藏 *** 简单用盒子装更卫生

用速冻饺子做酸汤饺子很方便,饺子储藏 *** 简单用盒子装更卫生

随着生活节奏的不断加快,人们对于食物的要求也在不断提高。在这个繁忙的社会中,人们对于美味、方便和卫生的食物有着更高的需求。因此,速冻食品在市场上越来越受欢迎,其中速冻饺子是一种备受喜爱的选择。今天,我们将探讨如何用速冻饺子 *** 美味的酸汤饺子,并分享一些简单的饺子储藏 *** ,尤其是使用盒子来储存,以确保食物的卫生安全�?/p>

## 速冻饺子:方便快捷的选择

速冻饺子作为一种方便快捷的食品,已经成为了许多人的餐桌上的常客。它们不仅美味可口,而且 *** 过程简单,不需要花费太多的时间和精力。无论是作为主食、小吃还是应酬的佳肴,速冻饺子都能够满足各种需求。饺子皮薄馅儿大,可以根据个人口味选择各种不同的馅料,从经典的猪肉白菜馅到创意无限的海鲜馅,都能够在速冻饺子的世界里找到�?/p>

*** 速冻饺子的过程非常简单。你只需将速冻饺子从冷冻库中取出,然后根据包装上的指导将其煮熟即可。通常,烧开一锅水,将速冻饺子放入沸水中,煮至饺子浮起并变得透明,然后捞出即可。此外,速冻饺子还可以煎、蒸、烤或炸,以满足不同口味的需求。不管你选择哪种烹饪方式,速冻饺子都能够在短时间内变成美味的佳肴�?/p>

## 酸汤饺子:一道经典的美食

酸汤饺子是中国传统的美食之一,以其酸辣可口的味道而闻名。它是一道口感丰富的菜肴,既有饺子的嫩滑,又有酸汤的清爽和辣味的 *** 。 *** 酸汤饺子通常需要一些时间和技巧,但如果你使用速冻饺子,就可以大大减少 *** 过程的复杂性,同时不会失去美味�?/p>

*** 酸汤饺子的基本步骤如下:

1. 准备速冻饺子:从冷冻库中取出适量的速冻饺子,按照包装上的指导烹饪至半熟�?/p>

2. *** 酸汤底料:在一个锅中,加入鸡汤或蔬菜汤,然后加入切碎的姜、蒜和一些辣椒(根据个人口味)。将汤煮沸,然后加入一些醋、糖和酱油,调味至喜好的酸辣口味�?/p>

3. 加入速冻饺子:将煮熟的速冻饺子放入煮沸的酸汤中,煮熟至饺子变得透明,汤汁浓稠�?/p>

4. 上桌享用:将酸汤饺子装盛在碗里,撒上一些葱花和香菜,即可上桌享用�?/p>

这种酸汤饺子的 *** *** 非常简单,但味道却相当美味。速冻饺子的嫩滑和酸汤的清爽相互融合,为你带来一种独特的味觉体验�?/p>

## 饺子的储藏方�?/p>

除了 *** 美味的酸汤饺子外,正确的饺子储藏 *** 也至关重要,以确保食物的安全和口感。速冻饺子的储藏 *** 相对简单,但仍需注意一些关键细节�?/p>

### 使用盒子储存更卫�?/p>

对于速冻饺子的储藏,使用密封盒子是一个明智的选择。以下是为什么使用盒子储存更卫生的原因:

1. 避免冷冻烧伤:速冻饺子在冷冻过程中会产生冷冻烧伤,如果直接接触冷冻仓的冷空气,可能会导致食物的质量下降。使用密封盒子可以有效避免这种情况�?/p>

2. 防止食物串味:密封盒子可以防止速冻饺子与其他食物相互接触,从而避�?/p>

食物之间的气味相互传播�?/p>

3. 防止细菌污染:密封盒子可以防止空气和细菌进入食物,从而减少食物变质的风险,保持食品的卫生安全�?/p>

4. 方便储藏和取用:密封盒子可以更好地组织速冻饺子,使其更易于储藏和取用�?/p>

要正确储藏速冻饺子,只需将其放入干净的密封盒子中,然后将盒子密封好,确保没有空气进入。然后,将盒子放入冷冻库中,以保持食物的新鲜度和质量�?/p>

## 总结

用速冻饺子 *** 美味的酸汤饺子是一种方便快捷的选择,可以满足人们对于美食的需求。通过正确的饺子储藏 *** ,特别是使用密封盒子来储存,可以确保食物的卫生安全和口感。因此,不仅 *** 速冻饺子的过程简单,而且储藏和享用速冻饺子也变得更加轻松。无论是家庭日常餐桌上还是宴会上,酸汤饺子都能够成为一道令人赞叹的美食。希望这些提示可以帮助你在繁忙的生活中轻松享受美味的速冻饺子�?/p>

蒸饺~中午刚做完,晚上又想吃�?/strong>

By 江雪�?/p>

用料
  • 肉馅 半斤
  • 白菜 半颗
  • 葱姜�?适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • �?适量
  • 十三�?适量
  • �?适量
  • 熟油 50g
  • 面粉 500�?/li>

做法步骤

1、面粉加适量清水,揉成光滑的面团~可以用面包机的和面程序啊,很好用的�?/p>

2、拌馅~ 肉馅加入盐、十三香、葱姜末、蚝油、生抽、适量清水以及熟油,拌匀后,加入剁碎的白�?白菜可以用绞馅机啊,很方�?,再次拌匀�?/p>

3、面团切一块,揉成长条的圆柱状�?/p>

4、揉好的面切成大小均匀的面剂~

5、面剂用擀面杖擀成饺子皮�?/p>

6、拿一个饺子皮平放在手上,中间放馅,对边捏好,再把左右捏好~一个饺子就包好了~重复N次就是好多饺子啦;包好的饺子放在饺子帘上�?/p>

7、锅里加适量水烧开,饺子放入蒸屉,文火蒸十分钟,然后出锅~开饭啦�?/p>

小贴�?/strong>

蒸饺面可以和软一点,如果做水饺面就要硬一点儿,那样做的水饺不容易煮坏,更筋道�?其他馅基本也是一样操作啊�?/p>

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思念金牌虾水饺的三种吃法,煮冷冻水饺小窍门,�?点包你不破皮

9�?日,大学,中学,小学陆续开学了,尤其是大学生开学,莘莘学子要远离父母远行到异地求学了,做父母的当然少不了用最传统的方式,为孩子们包上充满思念,充满祝福的壮行水饺,让孩子们永远记住“家”的味道。这个夏天最火的节目—《中国好声音》已经走�?个年头,今年的冠名商“思念金牌虾水饺”,速冻水饺是快节奏生活人群的首选,饺子不止只有煮着吃,还能蒸着吃,煎着吃—水饺的三种吃法�?/strong>

这个夏天最火的综艺节目当数《中国好声音》了�?020年中国顽强地打赢了“新冠疫情”反击战,中国好声音克服了种种困难,在第九个夏天,如约而至。今年的中国好声音,由谢霆锋、李健、李荣浩、李宇春担任固定导师�?�?020�?�?1日起每周五晚21:00在浙江卫视首播。为怀揣梦想的音乐人提供一个一展才华、实现梦想的舞台,用音乐为自己、为时代发声。是年轻人最喜欢的综艺节目之一�?/p>

看着中国好声音,让我们来了解一下思念金牌虾水饺,以及水饺的三种吃法吧�?/p>

思念金牌虾水�?/h1>

思念食品是国内速冻食品生产企业,在全国各地各大超市都能见到思念食品。从汤圆到金牌虾水饺,从放心油条到印度飞饼,思念食品让“美味的思念”成为消费者“思念的美味”�?/p>

为什么叫“金牌虾水饺”呢?(个人疑问:不知道这个金牌2个字如何通过广告法的规定的?)从他们的广告语中就能体会到“一个水饺一只虾”,选用新鲜的大虾,新鲜的香菇,新鲜的马蹄,纯手工包制而成�?/p>

一个饺子一整只虾仁�?/p>

虾仁搭配清新时蔬,原味更清爽,味蕾和心灵的双重满足�?/p>

水饺的三种吃法:煮、蒸、煎�?/h1>

煮冷冻水饺:

1、无需解冻,去除包装,把水饺直接放入煮沸的水里,用勺背轻轻推动一下饺子,防止粘锅�?/p>

2、加盖煮�?分钟(大火将水烧开,火太小的话冷冻水饺容易粘锅,然后调至中火不沸出的状态)

3、揭开盖再煮约2分钟即可�?/p>

煮冷冻水�?个小窍门�?/strong>

1、煮饺子的时候放些食用盐,可以防止饺子和饺子黏在一起。而且再这样煮饺子皮会更劲道�?/p>

2、煮饺子的时候需要添加两至三次清水,而且肉馅的饺子比素馅的饺子煮的时间要稍微长一点。可以让饺子不易粘锅,煮好的饺子会美味�?/p>

3、冷冻饺子直接放在沸水里面直接来解冻。这样煮好的不会像一锅面片汤一样�?/p>

4、一般煮冷冻水饺,面特别不容易熟,观察颜色能直接看出来,不熟的面是白色的,熟了的是偏黑色半透明的。解决这个问题可以关火但是别忙着捞出来,加盖闷五到六分钟,面的颜色就变了,饺子就熟了�?/p>

蒸冷冻水饺:

1、无需解冻,去除包装,把水饺直接放入煮沸的蒸笼篦子上,加盖蒸约10分钟即可�?/p>

煎冷冻水饺:

无需解冻,去除包装,把水饺直接放入加入适量食用油加热的平底锅里,中火煎2分钟,加入适量的清水盖上盖强火�?-6分钟煎至水干,中火煎至饺子底部呈金黄色即可�?/p>

朋友们吃速冻水饺,还有哪些花样吃法,还有哪些操作技巧,欢迎评论区留言讨论�?/p>

我是凡慕来美食烘焙,关注我,分享美食分享健康分享快乐,祝愿朋友们天天开心,好运常伴!期待您的点赞评论分享转发,谢谢�?/p>

壹健康小知识:蒸饺子怎么不粘蒸笼?蒸饺子怎么蒸饺皮不�?/strong>

每次蒸饺子底下的皮都容易粘锅,那有没有什么办法能防止这一现象发生呢?饺子又要怎么蒸饺子皮才不会发干呢�?/span>

蒸饺子怎么不粘蒸笼

使用蒸布

家中如果有蒸布的话,在将饺子前可以在现在蒸笼中垫一块蒸布,这样能防止饺子皮粘住锅底,能维持饺子的完整�?/p>

刷油

如果没有蒸布的话,在蒸饺子之前可以先在锅底刷上一次油,食用油能起到润滑作用,能防止饺子和蒸笼之间发生粘连�?/p>

蒸饺子怎么蒸饺皮不�?/h1>

控制时间

饺子蒸出来很干很可能是由于蒸的时间过长而导致的,饺子一般蒸15-20分钟左右就能熟,建议蒸熟后要及时端出了,如果继续蒸会加速饺子中水分蒸发,饺子吃起来口感就会非常干�?/p>

多放一点水

蒸饺子时水不能放太少,如果水太少很容易干锅,这样蒸出来的饺子口感也会发干,并且还会对锅造成一定损伤�?/p>

洒水

另外在蒸饺子前可以在饺子上适量洒一点水,这样能减少饺子中的水分蒸发,蒸出来的饺子口感也不容易发干�?/p>

蒸饺子是开水上锅还是冷水上�?/h1>

分情况而定�?/p>

如果是现包的饺子,建议用开水蒸比较好,这样饺子能更快受热,饺子馅也能更快被蒸熟。但如果是速度饺子则建议用冷水蒸,这样饺子能随着水温升高而慢慢加热,饺子也能从外到内慢慢蒸煮,这样饺子里外受热均匀,吃起来口感更好,如果速度饺子直接热水下锅蒸的话,很容易出现皮熟而馅没熟的情况�?/p>

蒸饺子怎么看熟了没

看饺子皮

生饺子的饺子皮看起来非常白,但饺子蒸熟后外皮颜色会轻微变黄,看起来颜色会更加通透�?/p>

看时�?/p>

饺子一般需要蒸15-20分钟左右才能熟,所以我们可以以此来判断,但如果是速冻饺子则可以多蒸两分钟�?/p>

尝味�?/p>

如果实在不好区分,则建议可以夹一个饺子尝一下,如果饺子中间的馅熟了就说明可以了,反之就要继续蒸一会�?/p>

邻居开店月�?0万,竟然是全靠牛肉蒸�?/strong>

俗话说“好吃不如饺子”,在北方人的观念里,各种大大小小的节日,都要搭配一盘饺子,这可要比那些山珍海味都要鲜香诱人许多。尤其是到了冬至这一天,我们北方人更有吃饺子的习俗,南方的小伙伴在冬至应该是吃汤圆吧�?/p>

By 我是0°C浪漫呀

用料
  • 牛肉 300�?/li>
  • 大葱 2�?/li>
  • �?3�?/li>
  • 面粉 180�?/li>
  • 味达美初榨原酿生�?2�?/li>
  • 味达美臻品蚝�?1�?/li>
  • 味达美臻品料�?1�?/li>
  • �?适量
  • 白糖 少许
  • 胡椒�?适量
  • 十三�?少许

做法步骤

1、准备好食材�?/p>

2、把牛肉洗净,再用绞肉机绞成肉糜,再来腌制一下,加入料酒翻拌均匀�?/p>

3、再依次加入适量的生抽盐、十三香、胡椒粉、白糖,顺一个方向搅拌均匀,让各种调味料与牛肉馅完全吸收在一起�?/p>

4、然后加�?勺玉米油,还是顺着一个方向搅拌,把油全部搅拌吸收,这里也可以用芝麻香油替换一部分的玉米油�?/p>

5、接着最重要的一步来了,给肉馅打水,准备130~150克水(之一次做的新手可以适当少加一点水),�?~4次加入牛肉馅中,用筷子顺着一个方向搅拌,让肉馅把水完全吸收,这里要注意,每一次加水都要等上一次加入的水完全被吸收才可以,直至把牛肉馅搅拌上劲儿,变得水嫩嫩的�?/p>

6、大葱洗净,生姜去皮,剁成葱末和姜末放入肉馅中,再加入蚝油,再次顺着一个方向搅拌均匀

7、肉馅拌好后呈现比较水嫩,抱团的状态,密封起来放入冰箱冷冻30~40分钟�?/p>

8、趁着肉馅冷冻的时间,我们来和饺子面团,中筋面粉中加入95克水,先将面粉搅拌成大面絮状,再下手揉成光滑的面团,密封起来松弛30分钟左右,这里可以多揉一会儿,一会儿包饺子的时候就不用再揉了�?/p>

9、时间到了,先取出面团直接搓成长条,再切分成小面剂子,压扁,用擀面杖擀成饺子皮�?/p>

10、取出牛肉馅,用自己习惯的手法包成饺子即可�?/p>

11、饺子摆入蒸屉后,冷水入锅,大火�?5分钟左右即可

12、香喷喷的牛肉蒸饺就做好了,牛肉味道鲜美可口,其营养价值要在猪肉之上,是养气补血的佳品。而且用蒸制的烹饪 *** 能更好地保留牛肉的营养,吃起来也更健康,冬至节气吃饺子,小伙伴们有时间不妨尝试一下这个做法吧�?/p>

小贴�?/strong>

1,肉馅调好后冷冻30分钟,会更好包一些,尤其对于新手比较友好�?2,饺子包好后也可以用水煮,水开放入饺子,再开三次即可捞出�?/p>

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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标签: 速冻 分钟 多少

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