中国质量新闻网讯 近日,辽宁省辽阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息(第11期)。
本次公布的产品共计94个批次,涉及豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、调味品、饮料、饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、方便食品、罐头、酒类、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、糖果制品等18个食品大类。其中,不合格7个批次,合格87个批次。
不合格信息表 | |||||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 | 公告网址链接 |
DC22211000203203092 | 1 | 沈阳盛京纯粮道酒业有限公司 | / | 白塔区大顺老干部局散白酒经销店 | 辽阳市白塔区新华路508号 | 大米酒 | 散装 计量称重 55%vol | / | 2022/6/20 | 酒精度║52.2%vol║54.0~56.0%vol | 酒类 | 辽阳市市场监督管理局 | 辽阳市食品检验检测中心 | ||||
DC22211000203203100 | 2 | 沈阳市御清泉酒业有限公司 | / | 文圣区御清泉白酒店 | 辽宁省辽阳市文圣区长寿街1栋1层1-1、2号 | 高粱白酒 | 散装 计量销售 55%vol | / | 2021/2/1 | 酒精度║49.5%vol║54.0~56.0%vol | 酒类 | 辽阳市市场监督管理局 | 辽阳市食品检验检测中心 | ||||
DC22211000203203105 | 3 | 铁岭国兴酒业有限公司 | / | 太子河区云亮纯粮老酒坊 | 辽阳市太子河区钟林委1层 | 高粱老窖 | 散装 计量称重 60%vol | / | 2022/8/20 | 酒精度║57.9%vol║59.0~61.0%vol | 酒类 | 辽阳市市场监督管理局 | 辽阳市食品检验检测中心 | ||||
DC22211000203201154 | 4 | / | / | 辽阳县旺角生鲜超市 | 辽阳市辽阳县首山镇科研路6-2栋1号 | 卷粉 | 250克/个 | / | 2022/8/17 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║732mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 辽阳市市场监督管理局 | 辽阳市食品检验检测中心 | ||||
NCP22211000203202064 | 5 | / | / | 白塔区天一超市晟宝龙店 | 辽阳市白塔区赵纸房胡同第50#50#-1 | 桔子 | 计量称重 | / | 2022/8/23 | 苯醚甲环唑║0.25mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | 辽阳市食品检验检测中心 | ||||
DC22211000203201156 | 6 | 辽阳县刘二堡镇姜家粗粮面条加工部 | 辽宁省辽阳市辽阳县刘二堡镇 | 辽阳县旺角生鲜超市 | 辽宁省辽阳市辽阳县首山镇科研路6-2栋1号 | 姜家鲜玉米面条 | 750克/袋 | / | 2022/7/26 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.113g/kg║不得使用 | 粮食加工品 | 辽阳市市场监督管理局 | 辽阳市食品检验检测中心 | ||||
NCP22211000203203097 | 7 | / | / | 文圣区益百顺生鲜超市 | 辽阳市文圣区北天福路2-28号1-2层 | 鲫鱼 | 散装 计量称重 | / | 2022/9/9 | 恩诺沙星║257μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | 辽阳市食品检验检测中心 |
合格信息表 | ||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 | 公告网址链接 |
DC22211000203203103 | 1 | / | / | 辽阳市白塔区正宗温州乡吧佬熟食城 | 辽宁 | 凉粉 | / | 2022-08-12 | 淀粉及淀粉制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203201145 | 2 | 赤峰伊利乳业有限责任公司 | 内蒙古自治区赤峰市经济技术开发区元宝山工业园区平庄项目区 | 辽阳县首山镇沐沐平价超市 | 辽宁 | 臻浓牛奶 | 230mL/袋 | 2022-07-18 | 乳制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203201146 | 3 | 蒙牛乳业(尚志)有限责任公司 | 黑龙江省哈尔滨市尚志市经济开发区 | 辽阳县首山镇沐沐平价超市 | 辽宁 | 核桃牛奶(全脂调制乳) | 190mL/袋 | 2022-08-04 | 乳制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
NCP22211000203203056 | 4 | / | 白塔区三嫂青菜批发部 | 辽宁 | 小白菜 | 散装 计量称重 | 2022-08-16 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203203057 | 5 | / | 白塔区三嫂青菜批发部 | 辽宁 | 韭菜 | 散装 计量销售 | 2022-08-16 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203203058 | 6 | / | 白塔区三嫂青菜批发部 | 辽宁 | 芹菜 | 散装 计量称重 | 2022-08-16 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203203059 | 7 | / | 白塔区三嫂青菜批发部 | 辽宁 | 茄子 | 散装 计量销售 | 2022-08-16 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
DC22211000203201152 | 8 | 郑州佳龙食品有限公司 | 新郑市薛店镇食品工业园薛店大道南段 | 辽阳县旺角生鲜超市 | 辽宁 | 亲亲嘴(红烧牛肉味) | 计量称重 | 2022-06-18 | 方便食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203201155 | 9 | 黑龙江惠丰乳品有限公司大庆分公司 | 黑龙江省大庆高新区产业三区年处理40万吨鲜奶工程厂房(3区15-1) | 辽阳县旺角生鲜超市 | 辽宁 | 嚼酸奶 | 170g/袋 | 2022-08-04 | 乳制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203201157 | 10 | 河北青县丰成乳业有限公司 | 河北省沧州市青县木门店镇崇仙 | 辽阳县旺角生鲜超市 | 辽宁 | CC棒奶含乳饮品 | 100mL/支 | 2022-04-18 | 饮料 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
NCP22211000203202067 | 11 | / | 白塔区祺时林海鲜公社 | 辽宁 | 猪肉(猪五花) | / | 2022-08-17 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
DC22211000203203104 | 12 | 大连新春多品种盐有限公司 | 辽宁省大连普湾新区复州湾镇金桥村 | 白塔区东兴每日多生鲜超市 | 辽宁 | 精制海盐 | 400g/袋 | 2022-02-21 | 调味品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
NCP22211000203202065 | 13 | / | 白塔区天一超市晟宝龙店 | 辽宁 | 油麦菜 | 计量称重 | 2022-08-23 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202066 | 14 | / | 白塔区天一超市晟宝龙店 | 辽宁 | 韭菜 | 计量称重 | 2022-08-23 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202068 | 15 | / | 白塔区天一超市晟宝龙店 | 辽宁 | 前槽(猪肉) | 计量称重 | 2022-08-23 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202069 | 16 | / | 白塔区天一超市晟宝龙店 | 辽宁 | 香蕉 | 计量称重 | 2022-08-23 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202070 | 17 | / | 白塔区天一超市晟宝龙店 | 辽宁 | 芹菜 | 计量称重 | 2022-08-23 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202073 | 18 | / | 灯塔市二成军生鲜超市 | 辽宁 | 芹菜 | 计量称重 | 2022-08-23 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202074 | 19 | / | 灯塔市二成军生鲜超市 | 辽宁 | 猪五花 | 计量称重 | 2022-08-23 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202075 | 20 | / | 灯塔市二成军生鲜超市 | 辽宁 | 韭菜 | 计量称重 | 2022-08-23 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202088 | 21 | 辽阳市食品有限公司肉类联合加工厂 | 中国移动通信集团辽宁有限公司辽阳分公司食堂 | 辽宁 | 猪下五花 | 散装 计量称重 | 2022-08-30 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202089 | 22 | 辽阳市食品有限公司肉类联合加工厂 | 中国移动通信集团辽宁有限公司辽阳分公司食堂 | 辽宁 | 猪前槽 | 散装 计量称重 | 2022-08-31 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202080 | 23 | 辽阳市食品有限公司肉类联合加工厂 | 中国移动通信集团辽宁有限公司辽阳分公司食堂 | 辽宁 | 猪脊骨 | 散装 计量称重 | 2022-08-30 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202081 | 24 | 沈阳市中邦食品有限公司 | 辽阳市机关事务管理局机关食堂 | 辽宁 | 猪下五花肉 | 散装 计量称重 | 2022-08-30 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202083 | 25 | / | 辽阳市机关事务管理局机关食堂 | 辽宁 | 猪精肉 | 散装 计量称重 | 2022-08-30 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202082 | 26 | / | 辽阳市机关事务管理局机关食堂 | 辽宁 | 芹菜 | 散装 计量称重 | 2022-08-31 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202084 | 27 | / | 辽阳县正德商城忠琴牛羊肉摊床 | 辽宁 | 牛肉 | 计量称重 | 2022-09-06 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202091 | 28 | / | 辽阳县首山镇正德商城董诗文猪肉摊床 | 辽宁 | 猪肉 | 计量称重 | 2022-09-06 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
DC22211000203203108 | 29 | 遵化市金澳食品厂 | 河北省唐山市遵化市地北头镇地北头村 | 辽宁和润超市有限责任公司 | 辽宁 | 黄桃罐头 | 净含量:1kg | 2022-01-02 | 罐头 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203109 | 30 | 临沂市公正食品有限公司 | 平邑县地方镇驻地 | 辽宁和润超市有限责任公司 | 辽宁 | 水果罐头(山楂罐头) | 260g/瓶 | 2022-03-01 | 罐头 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203110 | 31 | 新宁家家红食品饮料有限公司 | 湖南省邵阳市新宁县金石镇江口桥村三组 | 辽宁和润超市有限责任公司 | 辽宁 | 糖水草莓罐头 | 净含量:245克 | 2021-11-16 | 罐头 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
NCP22211000203202097 | 32 | / | 白塔区二顺生鲜超市 | 辽宁 | 牛上脑肉 | 计量称重 | 2022-09-06 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203202100 | 33 | / | 白塔区二顺生鲜超市 | 辽宁 | 猪五花肉 | 计量称重 | 2022-09-06 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
DC22211000203203111 | 34 | / | / | 辽阳石洞沟酒业有限公司 | 辽宁 | 高粱酒(佳酿) | 51%vol 散装 计量销售 | 2020-01-05 | 酒类 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
NCP22211000203203093 | 35 | / | / | 灯塔市佟二堡镇家乐美生活购物超市店 | 辽宁 | 猪肝 | / | 2022-09-09 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
NCP22211000203203094 | 36 | / | / | 灯塔市佟二堡镇家乐美生活购物超市店 | 辽宁 | 猪里脊 | / | 2022-09-09 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
NCP22211000203203095 | 37 | / | 文圣区益百顺生鲜超市 | 辽宁 | 大毛蚶 | 散装 计量称重 | 2022-09-09 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203203096 | 38 | / | 文圣区益百顺生鲜超市 | 辽宁 | 大花蚬子 | 散装 计量称重 | 2022-09-09 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203203098 | 39 | / | 文圣区益百顺生鲜超市 | 辽宁 | 大白蚬子 | 散装 计量称重 | 2022-09-09 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
DC22211000203203112 | 40 | / | / | 辽阳县刘二堡镇想你鸭茉莉香鸭脖店 | 辽宁 | 蒜香肠 | / | 2022-09-13 | 肉制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203113 | 41 | / | / | 辽阳县刘二堡肖家熟食店 | 辽宁 | 肉香肠 | / | 2022-09-13 | 肉制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
NCP22211000203203099 | 42 | / | 辽阳元园餐饮有限公司 | 辽宁 | 猪瘦肉丝 | 散装 计量称重 | 2022-09-12 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203203100 | 43 | / | 辽阳元园餐饮有限公司 | 辽宁 | 猪五花肉片 | 散装 计量称重 | 2022-09-12 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203203101 | 44 | / | 辽宁国富智慧厨房有限公司 | 辽宁 | 芹菜 | 散装 计量称重 | 2022-09-14 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
NCP22211000203203102 | 45 | / | 辽宁国富智慧厨房有限公司 | 辽宁 | 胡萝卜 | 散装 计量称重 | 2022-09-14 | 食用农产品 | 辽阳市市场监督管理局 | |||||
DC22211000203203115 | 46 | 大连北泰食品有限公司(分装) | 大连市普兰店区唐家房街道双岭社区 | 辽阳元圆餐饮有限公司 | 辽宁 | 悦泉一级大豆油 | 10L/桶 | 2022-08-26 | 食用油、油脂及其制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203117 | 47 | 沈阳苍达粮油有限公司 | 沈阳市沈北新区宏业街67号 | 辽宁国富智慧厨房有限公司 | 辽宁 | 一级大豆油 | 5升/桶 | 2022-07-20 | 食用油、油脂及其制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203116 | 48 | 沈阳蒙牛达能乳制品有限公司 | 辽宁省沈阳市沈北新区沈北路121-2号 | 辽阳元圆餐饮有限公司 | 辽宁 | 风味酸牛奶 | 100克/杯 | 2022-09-08 | 乳制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202014 | 49 | 辽宁省新民福源食品有限公司 | 辽宁省沈阳市新民市南郊路48号 | 辽阳市文圣区天一商店十二分店 | 辽宁 | 墨西哥鸡味卷 | 105克/袋 | 2022-07-19 | 薯类和膨化食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202018 | 50 | 漯河市平平食品有限责任公司 | 漯河经济开发区燕山路南段民营工业园 | 白塔区中天中联生活购物超市 | 辽宁 | 麻辣条 | 78克/袋 | 2022-08-27 | 方便食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202016 | 51 | 亿滋食品(苏州)有限公司 | 江苏省苏州工业园区星龙街宋巷1号 | 辽阳市文圣区天一商店十二分店 | 辽宁 | 趣多多饼干 | 85克/袋 | 2022-07-12 | 饼干 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202015 | 52 | 广东七宝一丁食品有限公司 | 广东省东莞市万江街道流通尾黄洲工业路5号1号楼 | 辽阳市文圣区天一商店十二分店 | 辽宁 | 大蟹酥 | 净含量:35克/包 | 2022-08-08 | 糕点 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202017 | 53 | 好丽友食品有限公司 | 河北省廊坊经济技术开发区全兴路11号 | 白塔区中天中联生活购物超市 | 辽宁 | 果滋果姿混合胶型凝胶糖果桃子味 | 60克/袋 | 2022-01-19 | 糖果制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202019 | 54 | 沈阳新民福源食品有限公司 | 新民市南郊路48号 | 白塔区中天中联生活购物超市 | 辽宁 | 艾比利薯片 | 180克/盒 | 2022-08-24 | 薯类和膨化食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202020 | 55 | 深圳市阿麦斯食品科技有限公司 | 深圳市宝安区燕罗街道燕川社区景山路1、3号 | 白塔区中天中联生活购物超市 | 辽宁 | 阿麦斯4D甜橙汁软糖 | 24g/袋 | 2022-07-19 | 糖果制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202021 | 56 | 涿州北方绿色巨人农业发展有限公司 | 涿州林屯经济开发区 | 白塔区南郊街旺角生鲜超市 | 辽宁 | 爆米花奶油味 | 120g/桶 | 2022-08-27 | 薯类和膨化食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202022 | 57 | 沈阳桃李面包有限公司 | 沈阳市苏家屯区瑰香北街9号 | 白塔区南郊街旺角生鲜超市 | 辽宁 | 1995花式面包 | 70克/袋 | 2022-09-08 | 糕点 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203118 | 58 | 辽阳白塔区碧康餐具消毒中心 | 辽阳市东五道街190号 | 白塔区龙凤抄手特色手把串店 | 辽宁 | 碧康洁具 | / | 2022-09-18 | 餐饮食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203119 | 59 | 华润雪花啤酒(辽宁)有限公司 | 沈阳市苏家屯区雪莲街159号 | 白塔区大海算了吧休闲餐厅 | 辽宁 | 黑狮啤酒 | 500mL/瓶 ≥2.9%vol | 2022-07-27 | 酒类 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203120 | 60 | 京作壹号酒庄有限公司 | 涿州市东仙坡镇西杨胡屯村长琉路南侧 | 白塔区老陈记老四川香辣馆 | 辽宁 | 一担粮二锅头 | 480mL/瓶 42%vol | 2022-05-19 | 酒类 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203121 | 61 | 漯河市永利食品有限公司 | 漯河经济开发区南环东路26号 | 白塔区刘厨小馆 | 辽宁 | 柿如意柿果醋饮 | 245mL/瓶 | 2022-08-03 | 饮料 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203122 | 62 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂成都生产基地 | 成都市浦江县大唐镇西街158号 | 文圣区源味烤肉店 | 辽宁 | 牛栏山陈酿白酒 | 500mL/瓶 42%voL | 2021-12-03 | 酒类 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203123 | 63 | 内蒙古德源饮品有限责任公司 | 内蒙古自治区兴安盟乌兰浩特市工业经济开发区 | 文圣区源味烤肉店 | 辽宁 | 大窑橙诺橙味汽水 | 520mL/瓶 | 2022-08-20 | 饮料 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202023 | 64 | 北京庆和食品有限责任公司 | 北京市延庆区沈家营镇中鲁科技园区1号 | 白塔区二道街每日多生鲜超市 | 辽宁 | 大块腐乳 | 340g/瓶 | 2022-03-12 | 豆制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202024 | 65 | 四川省川南酿造有限公司 | 四川省眉山经济开发区东区 | 白塔区二道街每日多生鲜超市 | 辽宁 | 爽口下饭菜 | 330g/瓶 | 2022-03-23 | 蔬菜制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202025 | 66 | 长春市朱老六食品股份有限公司 | 吉林省长春市九台经济开发区卡伦工业园 | 白塔区二道街每日多生鲜超市 | 辽宁 | 朱老六牌红腐乳 | 350克/瓶 | 2022-04-26 | 豆制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202026 | 67 | 四川省恒谊食品有限公司 | 四川省眉山市东坡区万胜镇花园西街13号 | 白塔区二道街每日多生鲜超市 | 辽宁 | 爽口菜 | 300g/瓶 | 2021-11-09 | 蔬菜制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203202028 | 68 | 康师傅(沈阳)饮品有限公司 | 沈阳经济技术开发区六号路14甲2号 | 白塔区二道街每日多生鲜超市 | 辽宁 | 康师傅冰红茶 | 500mL/瓶 | 2022-05-29 | 饮料 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203127 | 69 | / | / | 弓长岭区吉美粥店 | 辽宁 | 芹菜包子 | / | 2022-09-21 | 餐饮食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203128 | 70 | / | / | 弓长岭区吉美粥店 | 辽宁 | 酸菜包子 | / | 2022-09-21 | 餐饮食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203129 | 71 | / | / | 弓长岭区吉美粥店 | 辽宁 | 青椒包子 | / | 2022-09-21 | 餐饮食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203124 | 72 | / | / | 弓长岭区吉美快餐厅 | 辽宁 | 虾饺 | / | 2022-09-21 | 餐饮食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203125 | 73 | / | / | 弓长岭区吉美快餐厅 | 辽宁 | 芹菜饺子 | / | 2022-09-21 | 餐饮食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
DC22211000203203126 | 74 | / | / | 弓长岭区吉美快餐厅 | 辽宁 | 酸菜饺子 | / | 2022-09-21 | 餐饮食品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
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DC22211000203203130 | 79 | 大连大禹食品有限公司(分装) | 大连市沙河口区景山社区20号 | 辽阳市米蔬食品有限公司 | 辽宁 | 春晓黑土地大豆油 | 10L/桶 | 2022-09-24 | 食用油、油脂及其制品 | 辽阳市市场监督管理局 | ||||
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DC22211000203203136 | 87 | / | 辽阳市之一中等职业技术专业学校食堂 | 辽宁 | 花卷 | / | 2022-09-26 | 餐饮食品 | 辽阳市市场监督管理局 |
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最强横评!国外的牛奶一定好?国内常见牛奶最全对比本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:彬彬这厢有礼了
创作立场声明:真实体验,主观感受,欢迎吐槽
前言
乳制品的质量安全问题,总是能极大地牵动国人的心毕竟就像一日三餐一样,必不可少。
彬彬和很多朋友一样,都离不开牛奶。最主要的需求点就是补充蛋白质,因为平时运动比较多。对于牛奶,彬彬有个口味的偏好,就是必须是全脂的。因为脱脂牛奶实在是太难喝了,没有口感。
最近趁着十一假期,屯了一批牛奶。想着数量比较多,刚好可以来做一个横向测评。主要目的是为自己挑选出一款以后要常喝的好牛奶,间接目的,也可以帮助大家分辨出市场上哪些牛奶是以次充好,或者是品质并没有那么优秀的。供大家参考。个人觉得还是很有实用意义的,希望大家可以耐心看完。
横评
首先,做一个严肃不能笑的声明。本篇文章的横向评测是基于一个普通消费者的角度的评测,具有极大的主观性,所有数据都是基于产品宣传数据本身,尤其是牛奶营养成分表。至于实际上牛奶本身是否能达到所标明的数据,这不是读者和笔者的事情或者责任,而是检测和市监部门的业务范围。这篇文章给大家最实用的参考意义,在于从口感、参数、液体、外观四个??进?对?,来让大家做出更优的选择。
▲笔者选取了市面上常见的8款纯牛奶。其中有笔者经常喝的特仑苏,稍微贵一点的光明致优,进口的安佳,性价比比较高的蒙牛,还有金典的限定品种娟姗牛纯牛奶。这些牛奶当中,价位有高有低,但相差并不是太多。我想对于廉价而质低的产品,大部分人还是会倾向于花更高的价钱买入品质更好的产品,毕竟是关乎健康的。
(一)口感
对于食品来说,口感肯定是排在之一位的,所以也放在了测评的首要位置。口感是个奇怪的东西,A说臭豆腐好吃,B说打死我也不吃。B说榴莲真香啊,A说别让我闻见。
▲所以口感的评分非常主观,大家参考就行。其实结果和参数部分有点类似。娟姗奶的口感就是好,毋庸置疑。最差的,真的是保质期一年的安佳。
▲先说一下蒙牛纯牛奶的味道,奶味还是有的,算是中等水平。刚入口那会儿奶味挺浓,但是稍微一下,感觉就消失了。浓稠程度还行,个人觉得算是中等水平。至于口感还不错,甚至有一点点甜味。在常温下喝着感觉还可以。总的感觉,比较突出的地方就是带一点点甜味,没有别的味道了。
再来品尝一下原点牧场的娟姗牛纯牛奶。相比刚才那款蒙牛的纯牛奶,原点牧场要多了一丝香味。相对而言,奶味倒没那么浓厚了。如果满分给十分的话,这款牛奶的口感个人觉得有个八分左右。比刚才蒙牛那个好一点。
安佳是新西兰进口的纯牛奶,看一下进口的牛奶跟国产的牛奶在口感上有什么区别。喝下去,感觉跟奶粉的味道有点像,平时笔者其实更喜欢冲奶粉喝,目前为止安佳这款牛奶个人觉得更接近于平时用安佳或者其他品牌奶粉的那种感觉,奶味还是比较浓厚,但是没什么香味,口感也没有那么细腻。
特仑苏是比较平时喝的比较多的牛奶了。这牌子也比较有名。但就口感而言,却不是笔者最喜欢的,甜度跟之一款蒙牛的纯牛奶差不多,还有一点原点牧场娟姗牛纯牛奶的香味,但是却带了一点难以名状的生涩。这就是笔者不太喜欢这款牛奶的原因。
再来品尝一下极致这款纯牛奶,是迄今为止这么多款牛奶里边最甜的一款。奶香味完全闻不到。这是加糖了吗?还是特殊的发酵?还是奶牛吃的草比较香甜?虽然并不至于难喝,但笔者觉得味道并不是很纯正。
再来品尝一下保质期只有七天的光明致优鲜牛奶,也是娟姗牛。味道跟其他瓶装的纯牛奶非常不一样,刚入口的时候,口感非常的平淡,有点像水一样,不过到了后段,那种非常纯正但是不腻的奶香味出来了,口感还挺圆润,而且并不生涩。总则来说是挺特别的一款鲜牛奶。
金典的限定纯种娟姗牛纯牛奶,入口之一下,就感觉与众不同。从前端到后端,奶香味都很足,算是味道比较丰满的那种。据说金典娟姗纯牛奶以1.32:1的原生脂蛋比缔造出“香、鲜、甜”的完美口感,相对于其它牛奶,口感自然清甜,略带回甘。通俗点,就是金典娟姗牛奶品质好,最主要原因就是奶种是娟姗奶,同时精细饲养有关。评个分,90分。甜味还是有一点的,算是纯天然的那种甜味。在浓稠度上感觉金典娟姗纯牛奶是目前为止最浓厚的。
最后一款杰茜的至优。包装上写着是国内1%珍稀娟姗牛,感觉娟姗牛的味道就是不一样。奶味非常的浓郁。再重新漱口了一下,再喝了一口。啊,发现这一款纯牛奶真是甜呐!不知道这算是优点还是缺点?但是在清香味上却有点缺乏。
(二)参数(营养成分等)
花了些时间,把这8款的牛奶的主要成分参数罗列了出来。个人觉得比较重要的三个参数,一个是蛋白质,一个是脂肪,另外一个就是碳水化合物。就笔者而言,最关心的就是蛋白质的含量。而对于可能关心减肥的人而言,可能更会关注脂肪和碳水化合物。
▲蛋白质更高含量的有4款,金典娟姗,杰茜,还有光明致优,这三款娟姗奶都是3.8g/100mL。NRV(营养素参考值百分比)都是6%。而在脂肪方面,更高的也就是金典娟姗,达到了5.5g/100mL,也是这8款牛奶里含量更高的牛奶。而在碳水化合物上倒是特仑苏和极致以及光明致优这三款都是5g/100mL。
至于NRV,只是一个参考值而已。
▲来看一下蛋白质含量更高的四款牛奶,都是含量3.8g/100mL。在脂肪含量上金典的两款娟姗牛奶还有光明致优都接近5g/100mL。在这四款牛奶中有一些共性。比如说前面三款都是盒装牛奶,保质期都是六个月。但它们的营养成分居然跟保质期只有7天的光明致优鲜牛奶基本一致!甚至有所超越。这是为什么呢?
笔者特地查了一下,就是这三款牛奶都是娟姗牛纯牛奶。而金典还加了一个描述词就是——限定纯种娟姗牛。至于什么是娟姗牛,这里简单科普一下,大家也可以度娘。
▲娟姗牛长这样(图侵删)。乳脂率更高、体型最小的奶牛品种。头小而清秀,额部凹陷,两眼突出, *** 发育良好,毛色为不同深浅的褐色。娟姗牛奶更大的优点是优质乳蛋白含量明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.6%以上。而且是英国女王,英国皇室的必备乳品。
品种稀缺珍贵,营养价值高,不同于大众熟知的黑白花牛,娟姗牛毛色金黄,被誉为奶中皇后。原产于英吉利海峡的 泽西岛 (所以也译为泽西牛),18世纪已闻名世界。
金典不但引进了纯种娟姗牛,还在国家自然保护区专属牧场锡林郭勒草原配置了专属牧场。地理位置在北纬43°02′—44°52′之间,是全球公认的黄金奶源带,13世纪起即为皇家专属牧场,采用先进科学的饲养技术,保证了娟姗牛奶的品质。
据说金典的娟姗牛每天只工作24分钟,年假60天(问:我可以做奶牛吗?)。
正因为优质的牧场,先进的饲养技术等等,才培育出了纯种娟姗牛,产出高质量金典娟姗奶。
▲银桥的原点牧场纯牛奶和极致都是3.6g/100mL蛋白质含量。感觉是属于中规中矩。而有意思的是,进口的安佳纯牛奶蛋白质含量却只有3.3g/100mL。如果单单以蛋白质含量来比个高低的话,进口的安佳纯牛奶其实处在倒数的位置。所以说进口的牛奶一定好吗?那不一定。
▲而大家都以为是优等生的特仑苏,其实,蛋白质的含量也就3.6g/100mL而已,算不上顶尖。而最后一名,就是蒙牛的纯牛奶,蛋白质含量居然只有3.2g/100mL,每百毫升整整比之一名少了0.6g,降幅高达15%多。
再来看一下保质期。
▲在保质期方面,貌似大家都达成了惊人的一致,大部分瓶装的纯牛奶保质期都是六个月,也就是180天左右。
但是有两个特例。一个是进口的安佳纯牛奶,保质期居然是一年。对,没有看错,比如说这一瓶是2020年1月29号产的,保质期是明年的1月23号,将近360天。有什么好的牛奶可以放一年而不坏的吗?个人表示严重怀疑。至于另外一个特例,就是光明的致优鲜牛奶,人家是鲜牛奶,而且是瓶装的,写着保质期七天,而且是冷链运输、低温冷藏,保质期七天情有可原。当然价格也会高很多,所以光明致优倒是没什么可比性。
(三)液体(颜色)
▲第三大部分来看一下液体方面的对比。笔者特地准备好了杯子,还有一张灰色的卡纸,可以只将直接将牛奶倒在卡纸上面,进行颜色以及口味的对比,但是口感这一块会放在第四大部分。
▲经过了半个多小时的开瓶还有品尝,把每一个牛奶都倒在了瓶子前面,以示区分和对比。其实总的来讲,这8款牛奶的颜色相差都不大。毕竟都牛奶嘛,都是乳白色的,但是,仔细观察还是有些不一样。
比如说,有四款牛奶的颜色是偏黄一点点的,而且还比较明显,肉眼就可以分辨。至于肉眼不能分辨的区别,笔者实在是没法再进行对比了。在颜色上面,个人不觉得有好坏之分。比如说前面提到,个人觉得品质一般的安佳纯牛奶,它就颜色偏黄。但是,品质貌似比较好的杰茜纯牛奶貌似也有点偏黄,只是没有安佳那么黄(都是黄,程度不同哈哈)。而金典娟姗的两款优质牛奶都是偏白的颜色。
▲为什么蒙牛的这款包装和外观给了笔者不好的印象呢,那是因为在品尝的时候,发现一瓶蒙牛纯牛奶打开之后居然是酸的,液状的纯牛奶已经变成有点像酸奶的粘稠状,味道已经发酸了。然后在倒出杯子的时候,用力一挤,牛奶从盒子的底部喷出来了,湿了一滩。才发现原来盒子破损了。
(四)外观(颜值包装吸管等)
▲看一下笔者自己的评分。笔者自认为审美还不差。觉得更好看、最有趣的,就是金典娟姗X卢浮宫联名 *** 装。不管从设计风格,或者图案的多样性,都很棒。而设计最普通的一款就是蒙牛的纯牛奶,并且十分不结实。而至于光明的致优是瓶装的,不同于其他盒装的,所以没有评分(太优秀了连资格都没有)。
▲最吸引我眼球的,就是金典的限定纯种娟姗牛纯牛奶,卢浮宫博物馆联名款。图案一共有6个。个人觉得每个图案都挺有趣的,狮身人面像、维纳斯、蒙娜丽莎等,以时尚又俏皮的方式展现出来,很有风格。喝牛奶的时候会有不一样的心情。
▲前面金典娟姗纯牛奶,瓶子设计是非对称的,就是瓶口是有点倾斜,方便牛奶倒出。类似的设计在杰茜纯牛奶身上也能看到。
至于开盖和吸管,哪个设计好?个人觉得没有绝对的好坏,只是各取所需。个人更倾向于开盖式,不管是对着口喝,或者倒进杯子里,要更方便一点。比用剪刀剪开吸管式的纸盒子要卫生很多。
▲这款是金典限定纯种娟姗牛纯牛奶的常规款包装。亮绿色的瓶身,金色的字,包装风格很独特。
▲特仑苏和原点牧场的娟姗牛纯牛奶,还有极致的纯牛奶,个人感觉都差不多,方方正正的盒装设计,而且都是吸管式。但它们三者有一点不同,就是原点牧场、极致的吸管都是长长的一根,而特仑苏是两根伸缩型,就成本和体验而言,个人觉得特仑苏要好上一些。
▲安佳和蒙牛这两款纯牛奶,个人觉得包装设计是比较普通的。安佳也是这么多款里边少有的有英文字样的包装设计,可能想突出作为一口进款纯牛奶的独特身份。而蒙牛这个盒装设计,我觉得差在用料和封装上,盒子有点单薄,比较容易变形。后面就发现有一瓶居然破损了。
▲光明的致优纯牛奶,准确的来讲应该是鲜牛奶,在这8款纯牛奶里边,光明致优是最独特的一款。独特之处,首先在外形上,长得就跟别人格格不入。
结论
经过前面那么多轮主观加客观的横向对比,以及加上笔者在评测过程中的经验和印象,最后面得到以下结论。
金典娟姗纯牛奶,以及杰茜的纯牛奶,还有光明致优,属于优质的行列。而至于而其他的特仑苏、极致还有原点牧场这三款,算是不错的。最后是蒙牛还有安佳,给了笔者非常一般的印象。尤其是令人意想不到的是安佳这个进口品牌,笔者以前也喜欢喝他们家的奶粉产品,但是没有做过详细的评测。
经过这一次横向对比,却改变了笔者以往的印象。啊,进口奶不一定好,国产奶不一定差。当然,这是一个宽泛标准下的结论,毕竟笔者也只是一个消费者而已,从一个普通消费者的角度,去这些做这些横向对比。样品有限,所以结论也有限,仅供参考。
谢谢大家阅读,祝君生活愉快!大口喝奶!
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山东省胶州市市场监管局发布22批次乳制品抽检合格信息
中国质量新闻网讯 12月23日,山东省胶州市市场监管局发布2022年第11期食品安全监督抽检通告,涉及22批次乳制品抽检合格信息。
胶州市市场监管局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现不合格产品时,请拨打12345热线 *** 进行投诉或举报。
抽样编号 | 序号 | 标称生产 企业名称 | 标称生产 企业地址 | 被抽样 单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称 食品 | 标称 规格 | 标称生产 日期/批号 | 食品大类 | 食品品种 | 任务来源/项目名称 |
名称 | 型号 | ||||||||||
XC22370281433941539 | 1 | 青岛新希望琴牌乳业有限公司 | 青岛市胶州市经济技术开发区太湖路6号 | 胶州市金州之家商务宾馆 | 山东省青岛市胶州市三里河街道办事处福州南路228号44号楼商业单元1层107户 | 纯牛奶 | 220毫升/袋 | 2022-11-02 | 乳制品 | 灭菌乳 | 胶州 |
XC22370281433941540 | 2 | 石家庄君乐宝乐时乳业有限公司 | 河北省石家庄市鹿泉经济开发区云开路49号 | 胶州市金州之家商务宾馆 | 山东省青岛市胶州市三里河街道办事处福州南路228号44号楼商业单元1层107户 | 益生菌风味发酵乳(原味) | 90克/杯 | 2022-11-06 | 乳制品 | 发酵乳 | 胶州 |
XC22370281433941561 | 3 | 山东得益乳业股份有限公司 | 山东省淄博高新技术产业开发区裕民路135号 | 青岛润禾洲际投资有限公司 | 山东省青岛市胶州市李哥庄镇李哥庄村228号 | 纯牛奶 | 1800毫升/袋 | 2022-11-02 | 乳制品 | 灭菌乳 | 胶州 |
XC22370281433941590 | 4 | 泰安伊特乳业有限责任公司 | 山东省泰安市省庄开发区 | 青岛润禾洲际投资有限公司 | 山东省青岛市胶州市李哥庄镇李哥庄村228号 | 纯牛奶 | 240mL/袋 | 2022-10-12 | 乳制品 | 灭菌乳 | 胶州 |
XC22370281411847939 | 5 | 山东旺旺食品有限公司 | 山东省济南市济阳区济北经济开发区 | 胶州市青惠超市 | 山东省青岛市胶州市铺集镇铺上一村 | 旺仔牛奶(调制乳) | 125mL/盒 | 2022-06-16 | 乳制品 | 调制乳 | 胶州 |
XC22370281411847950 | 6 | 山东旺旺食品有限公司 | 山东省济南市济阳区济北经济开发区 | 青岛利客来集团股份有限公司胶莱超市 | 山东省青岛市胶州市胶莱镇北王珠村 | 旺仔牛奶(调制乳) | 125mL/盒 | 2022-08-04 | 乳制品 | 调制乳 | 胶州 |
XC22370281411847968 | 7 | 广西明旺食品有限公司 | 广西壮族自治区玉林市经济开发区 | 胶州市宏润超市 | 山东省青岛市胶州市胶西镇大行三村162号 | 旺仔牛奶(调制乳) | 190mL/盒 | 2022-09-03 | 乳制品 | 调制乳 | 胶州 |
XC22370281411847971 | 8 | 山东旺旺食品有限公司 | 山东省济南市济阳区济北经济开发区 | 胶州市卓陌购物超市 | 山东省青岛市胶州市九龙街道办事处西石河村南区19号网点 | 旺仔牛奶(调制乳) | 125mL/盒 | 2022-06-09 | 乳制品 | 调制乳 | 胶州 |
XC22370281411847972 | 9 | 浙江明旺乳业有限公司 | 浙江省衢州经济开发区东港工业园区东港三路9号 | 胶州市卓陌购物超市 | 山东省青岛市胶州市九龙街道办事处西石河村南区19号网点 | 旺仔特浓牛奶(调制乳) | 125ml/盒 | 2022-08-04 | 乳制品 | 调制乳 | 胶州 |
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XC22370281917142362 | 20 | 贵州圣恒乳业有限公司 | 贵州贵阳市修文县扎佐镇工业园区 | 胶州市乐天饮料批发中心 | 山东省青岛市胶州市胶北街道办事处后屯村路东 | 纯牛奶 | 200g/盒 | 2022-09-02 | 乳制品 | 液体乳 | 胶州 |
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作为奶爸奶妈,我相信大部分的家长对于宝贝的口粮十分重视,我作为奶爸和食品行业的一员,给大家推荐十款特色牛奶,你们有口福了!!!
本文 4004字,阅读需要3分钟
蒙牛、伊利和光明品牌的纯牛奶大家自是熟悉,闭着眼睛买就行,本文不再涉及。以下是全文产品汇总,看官实在没时间,可以直接收藏!
以上都是流行爆品,或者是特色十足、风味一流的产品,也许很多人都没听过,但其产品品质与口感仍是遗珠的存在!本文涉及国内外的品牌和产品,我作为业内人士给大家透透底!不用害怕,稳重很少使用专业术语,基本都是大白话,故作高深没有用,浅显易懂才是真理啊!
先科普一波,走起!!!
作为一个食品行业的人,给大家基本的科普下,免得杠精抬杠。首先不同品牌的纯牛奶营养价值确实不同,奶源有地域,指标之分,但是我想说指标高,虽然好,但是产品价格肯定贵,一般人也不会天天看指标、喝牛奶。划重点,有些人喝金典、特仑苏,蛋白3.6g/100g,
你喝普通的牛奶,蛋白2.5g/100g,一盒牛奶250ml,金典特仑苏比普通牛奶一盒多2.75g的蛋白质,好像营养价值高出不少,确实!不过,你爱喝牛奶,你多喝了几口,你获取的蛋白就和金典、特仑苏一样多了。道理大家懂了吗???
此次推荐的都是纯牛奶,纯牛奶都没有添加剂,杠精可以查国标,本人不接受任何抬杠,国标有规定,纯牛奶是不能添加任何添加剂的,营养物质都不能添加,添加额外配料的,产品都得走“调制乳”的标准,比如红枣、燕麦、高钙牛奶等等,都是调制乳。
本次推荐的产品都是大厂家、大品牌的产品,品质没问题,不用抱着质疑的态度。08年的三聚氰胺事件让很多消费者对乳品讳莫如深,心存怀疑。作为一个行业内的人,我可以负责人的告诉大家,现阶段,国家对于乳制品行业的监管异常严格。横向和国外的乳企比较,国内的奶源、工艺甚至比国外的都要好很多,纵向与其他食品,比如饮料,零食,饼干等等企业相比,乳企都是当地民生的大品牌, *** 对于品控的要求也严格的多。可以这样说,现在的牛奶品质,是历史上品质的更高点,大家可以放心,肆无忌惮的喝!!!当然,下文中好多品牌大家没有听过,那是正常,毕竟大家不像我天天全国跑!!! 以下稳重品牌都是当地的知名品牌,大家可自行百度!
NO.1
品牌 天润
名称 盖瑞砖 全脂纯牛奶200ml*18盒
产地 新疆
之一款产品,从祖国的大西北说起,新疆的天润纯牛奶,这款产品是我媳妇的更爱。老婆大人的更爱必须放到之一位啦!!!
天润这个产品很多消费者是不知道的,不过提到网红的浓缩酸奶,相比大家有些印象,对!就是天润的主力产品,用的就是新疆的好奶 *** 滴。
这款牛奶更大的特点就是香,前面提过,纯牛奶不添加任何添加剂,所以这款产品的香,是真正自然的奶香,因为产奶的牛吃的是新疆天山脚下的牧草,牧草肥沃、天高风清,纯净无污染!广袤的高原牧场产的牛奶必然有不同于内地的,口味自然浓郁香醇!
天润的牛奶是从新疆直接专线过来的,其不愿在内地开办工厂,就是想让最原汁原味的新疆好奶直达消费者手中,8000里呈贡,只为这一盒好牛奶,就冲这8000里,我也得干了这一杯!
新疆的奶和内地的真不一样,香,真香,真的好香!!!
好牛奶是比较出来的,喜欢的小伙伴可以买一箱和其他家的对比尝尝,只需一口,就知道什么是好牛奶了!
NO.2
品牌 圣牧
名称 有机全脂奶 品醇200ml*12盒
产地 乌兰布和沙漠绿洲
圣牧的这款纯牛奶是我个人钟爱的,抛开各种噱头不谈,圣牧是国内拥有为数不多的大规模精品牧场的企业,内蒙本身处于黄金牧场带,加上无污染的环境,沙漠绿洲,光想想都知道奶牛很幸福,产的牛奶自然也是口感香醇!
除了过硬的牧场,这款有机纯牛奶还做到了全程追溯,很多小伙伴不太明白全程追溯是什么意思,就是说整个产业链都有迹可循,产品到达消费者手中以后可以按产品编码追溯至哪头牛产的奶,将传统的养殖、加工业逐步向智能化改变,很酷的企业!
假如整个食品行业都能如此,那食品安全有何担忧?
小伙伴们,尤其是那些中产阶级,可以肆无忌惮的下单,买奶啦!!!
NO.3
品牌 认养一头牛
名称 全脂纯牛奶整箱250ml*12盒
产地 互联网基因
认养一头牛纯牛奶,是近两年比较火的互联网基因的纯牛奶,不同于传统品牌,认养一头牛自带互联网基因,吴晓波曾力荐,从牧场直达餐桌才是好牛奶。这款纯牛奶宣称,奶牛每天的伙食费达80元,喝深井水,吃进口草,皇帝般待遇,让很多互联网大V吃草,错了,是种草!
抛开噱头不谈,认养一头牛作为新晋品牌,这两年发展势头不错,不过产品线过于单一,只有纯牛奶和常温酸奶。我作为行内的人,真心希望通过互联网的加持,让原本沉闷的牛奶变得鲜活起来!
认养一头牛拥有自有牧场,奶源基本自给自足,因此牛奶的品质可以得到保证,口感上与蒙牛伊利的差异不大。另外,认养一头牛的常温酸奶要比纯牛奶的销量大的多,喜欢喝酸奶的小伙伴可以网上下单哦!
NO.4
品牌 欧亚
名称 大理苍山牧场 全脂有机纯牛奶 250g*12盒
产地 云南大理
云南大理是众多小伙伴旅游的必去之地,“下关风、上关花,苍山雪,洱海月”风花雪月,期望中的理想国啊!欧亚苍山牧场生产的牛奶,自然也让人神往。
推荐的这款有机纯牛奶,营养自然不必多说,主要还是风味好,自有的高原牧场,海拔2000多米,全年300多天日照,风净水甜,奶牛依旧幸福!欧亚品牌在大理,一共有三个工厂,都是现代化的设备,综合实力很强,是当地有名的企业,质量满分!!!
不过,这款有机牛奶价格不低,有兴趣的小伙伴可以去找他们家其他的纯牛奶,口感也不错,值得推荐!
NO.5
品牌 皇氏来思尔
名称 摩菲水牛纯牛奶250g*12盒
产地 云南大理
这是第二款云南的牛奶,不同于欧亚的有机纯牛奶,皇氏来思尔的摩菲水牛纯牛奶更加地道。很多小伙伴不是很了解,我们现在大多喝的牛奶都是荷斯坦牛产的奶,因为荷斯坦牛的奶产量高,并且饲养规模化程度高,所有倍受企业欢迎。因此,这款墨菲水牛的纯牛奶就更加弥足珍贵了!
这款产品是普通牛奶和水牛奶按一定比例混合而成的,因为水牛奶不仅产量低,还很贵,一般家庭长时间是喝不起哦!土豪,土鳖请随意!!!
水牛产的牛奶脂肪感很足,也就是奶油感好,口感丝滑,香味突出,明显优于普通纯牛奶!当然,不要担心喝牛奶会长胖,一盒牛奶真的没那么大的能力,这个锅,
我不背!!!
皇氏来思尔这个企业在大理,主要以酸奶见长,酸奶口感和市面上的任何一款都不一样,是自主研发的菌种发酵的,对于发酵感兴趣的小伙伴,可以买他们的产品,再次接种发酵, *** 酸奶,绝对可以让你惊艳!
来思尔冰淇淋香草/青柠海盐/芒果百香果/原味小酸奶12瓶风味酸乳57.6元天猫精选去购买
NO.6
品牌 德亚
名称 全脂牛奶 200ml*30盒
产地 德国
下面说说德亚这个品牌,很多消费者认为德亚是国外品牌,其实不然。
德亚,是中国品利公司在“采集全球优质奶源,满足中国消费需求”的大战略指引下而打造的全球化乳品品牌。看懂了没?
在德国,你基本上是看不到德亚的产品的,因为德亚这个品牌主要在中国使用,但是牛奶产地是德国。因为德国很多牛奶生产商只负责牛奶在德国当地的奶源采集、加工、检测和包装。然后中国公司运过来,使用德亚品牌在中国销售!
因此,大家喝的还是德国的牛奶,中国的牌子!我只想说,还是你们会玩!!!
小伙伴们,不用纠结这种商业模式,全球化本来如此,只要消费者能够喝到德国高品质的牛奶就行了,其他的无需操心,说实话,让我们操心实在太多了!
NO.7
品牌 纽仕兰
名称 全脂纯牛奶
产地 新西兰
不知道德亚的牛奶的商业模式,大家看懂没?
还有一款大火的品牌,纽仕兰!乍一听,好像是个国外品牌,其实依旧不然!
纽仕兰是上海的公司,不过,它收购了新西兰总面积8000公顷的16个大型奶牛农场,因此,纽仕兰的牛奶就是新西兰原产的牛奶,但品牌依旧是中国品牌。
很多小伙伴可能不知道,新西兰的乳制品是全球闻名的,我国很多乳制品都是靠进口新西兰的大包粉,然后经过还原成牛奶进行 *** 的。国内消费者多,仅靠国内的奶源远远不能满足需求。
这款纽仕兰的纯牛奶其实并不是多么令人惊艳,主要还是国人对于进口产品有些迷恋,要是喜欢进口牛奶的小伙伴可以放心选购!
纽仕兰牛奶来自主要是自有牧场,其有百万亩的牧草,上万头牛的牧场,品质有保证!
NO.8
品牌 安佳
名称 全脂纯牛奶250ML*24盒
产地 新西兰
说到新西兰,不得不提的另一个品牌就是安佳,新西兰作为全球更大的乳制品出口国,安佳是新西兰极其重要的乳企,百年企业!
安佳的产品畅销全球70个国家,是不折不扣的全球知名乳业。安佳纯牛奶更是产品中品质更好、最畅销的产品。
另外,安佳纯牛奶中的固形物含量很高,固形物是牛奶中的营养物质,11.6g/100ml,为消费者提供更加营养的蛋白!
安佳是消费者可以闭着眼买的品牌!
这个评价,没有水分!关键要等做活动,价格便宜了!!!
NO.9
品牌 德运
名称 全脂纯牛奶 1L*10盒
产地 澳大利亚
上面提到了新西兰的乳企,那澳大利亚的牛奶也得说一说。推荐德运纯牛奶,产地是澳大利亚的牧场,进口牛奶。其实国外的“人均饮奶量”很高,虽然国内近10年饮奶量有了大幅度的提高,但是依然不足国外的一半。在国外,牛奶就是家庭的必须品,是不可或缺的。
我们看这款产品上的广宣,澳大利亚70%的家庭都选德运,其实不必惊讶,因为国外乳企少,不似国内这么竞争激烈,而且国外人数也少。产品还是不错的,值得推荐和选购!
NO.10
品牌 Arla爱氏晨曦
名称 全脂纯牛奶200ml*24盒
产地 欧洲
相信不少小伙伴提到Arla爱氏晨曦不会陌生,因为爱氏晨曦是欧洲更大,历史最悠久的乳制品公司,并且还是蒙牛的第二大股东,资本极其雄厚,有木有???
爱氏晨曦还是丹麦皇室的御用品牌,品牌背书自然不必多说。本人因为从事乳制品行业,所以买过爱氏晨曦的酸奶,口感还是不错的,对于想尝鲜,晒朋友圈的小伙伴来说,爱氏晨曦的牛奶逼格还是很高的!!!
以上是我推荐的10款纯牛奶,都是极品!!! 再发一次汇总,该收藏的赶紧收藏啦!
稍后,我会推荐20款色味俱佳的特色酸奶,哎呀呀,光想想就觉得好吃的受不了啦!!!
一杯好牛奶长什么样?
闻起来香香的,喝起来浓浓的……
如果你也这样认为,或许你一直挑错牛奶了。
在乳品专家眼里,牛奶并不是越香浓越好,那些喝起来特别香浓的牛奶,不仅容易让你长胖,还可能添加了牛奶香精。
《生命时报》邀请专家,教你挑出一杯好牛奶。
受访专家
中国农业大学功能乳品重点实验室博士 胡长利
这些因素影响牛奶的香味
一般来说,牛奶的香味和浓厚的口感,来源于其中的乳固体,也就是除了水分以外的其他成分。此外,牛奶复杂的风味会随着奶牛品种、泌乳季节或者加工工艺等有所差异。
因此,全年下来,牛奶的风味并非一成不变,不同日期或者不同品牌的产品也略有差异。
在很多人的印象里,以前的牛奶是“香浓”的,现在的牛奶“淡而无味”。除了以前物质匮乏,食物在记忆中显得更美味外,牛奶的味道确实“变淡”了。
原因在于,牛奶的味道与奶牛吃什么密切相关。以前的奶牛大多吃青草为主,因此牛奶中有股“青草香”。现代工艺给奶牛准备了标准化、精心调配的饲料,可能导致奶味变淡。
此外,挤奶环境、灭菌 *** 、奶牛喝水和清洗所用水的酸碱度等,都可能影响牛奶的最终香味。
与以前相比,现在的牛奶都经过“均质”处理,把大颗粒的牛奶脂肪打碎成小颗粒,使得脂肪不容易上浮,同时使牛奶变得不如以前“黏稠”。
口感稀薄、乳香清淡才是好牛奶
值得注意的是,有厂家为了让牛奶更香浓,会在其中加入稀奶油,制成“特浓牛奶”。这样会增加成本,使牛奶售价更高,同时脂肪含量也更高。
需要控制体重和体力活动较少的人,少喝这种特浓牛奶。那种入口前就有扑鼻香味,入口后奶香味久久停留的牛奶,极有可能加入了牛奶香精。
选纯牛奶,不要追求浓香黏稠。真正经过均质加工的纯牛奶,口感稀薄,乳香清淡,倒入玻璃杯中质地均匀挂壁。
也不要在意颜色深浅,全脂纯牛奶自然色为乳白色或微微淡黄色(天然胡萝卜素的颜色),脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色(天然B族维生素的颜色)。
本期编辑:郑荣华
版权声明:本文为《生命时报》原创,未经授权谢绝转载。
大家好,我是初善君。
后台一直有小伙伴给初善君留言,让我写伊利股份:你一个写冠军企业的,不写伊利股份是不完整的。2021年伊利股份实现营业收入1106亿元,整个乳制品市场零售额约4500亿元,伊利股份市场份额为24.58%,大幅领先其他乳企,是典型的冠军企业。从股价来看,伊利股份1996年上市,迄今为止26年,股价涨了300倍,可以说为投资者带来了非常丰厚的回报。
不写伊利股份,初善君的冠军企业系列是不完整的,同时这个位置的伊利股份非常值得关注,今天我们就一起看看伊利股份:伊利是如何成为乳制品龙头的,如何看待现在伊利股份的股价,未来伊利股份将会带我们哪些惊喜呢?
1、冠军企业养成
大家都知道,伊利股份主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售活动,旗下拥有液体乳、奶粉、冷冻饮品、奶酪、乳脂、包装饮用水几大产品系列。其中液体乳、奶粉、冷饮贡献了主要收入,我们一一拆分来看。
2021年液体乳收入达到849.11亿元,占公司总收入的比例为77%,且这个比例长期维持在75%以上,是伊利的核心收入来源,同时液体乳收入增速多年维持在10%以上。
数据来源:WIND
要知道,乳制品行业是相对成熟的行业,行业增速稳定,2016-2021年中国乳制品零售额的年均复合增速为4.2%。超越行业增速是伊利股份基本盘的更大看点。
液体乳包括常温牛奶、常温酸奶、低温鲜奶、低温酸奶,伊利在液体乳领域是当之无愧的王者。
2021年常温奶市场规模约1100亿元,伊利股份常温奶市场份额从2015年的35%提升至2021年的43.4%,稳居行业之一。品牌上,金典定位高端市场,伊利纯牛奶与臻浓纯牛奶定位大众化市场,产品线全面覆盖高中低市场。
2021年常温酸奶市场规模约550亿,伊利安慕希市场份额超过60%,一家独大,且市场占有率持续提升,是市占率提升最快的品牌。
2021年低温酸奶市场规模约420亿,低温鲜奶市场规模约400亿,两者保质期短,受制于冷链运输,市场集中度较低,区域性强,有不少地方性乳企,还没有出现特别强势的企业。未来随着冷链技术的发展和低温鲜奶保质期的延长,利好渠道全面的伊利抢占全国市场。
伊利股份第二大收入来源是奶粉,2021年贡献了162.09亿元的收入,占总收入的比例为14.66%。从成长性来看,伊利股份的奶粉业务收入增速明显,2018年以来都保持在25%以上,收入占比也从2018年的10.11%提升至2021年的14.66%。来自尼尔森的最新数据显示,2022年1-4月,伊利奶粉业务逆势实现高达21.6%的增长速度,继续稳坐全球增速之一。
数据来源:WIND
婴幼儿奶粉的竞争非常激烈,这是一个超过1500亿的大市场,不仅国内企业参与众多,很多国外品牌更是得到不少消费者的喜爱。
2022年初,伊利股份收购羊奶粉之一品牌澳优,意味着奶粉行业迎来新的整合。伊利和澳优加起来的市场占有率约12.5%,具备成为行业之一的实力。可以说,未来伊利股份成长性的更大贡献点应该是奶粉业务。
2021年伊利股份冷饮业务实现营业收入71.61亿元,占伊利股份营业收入的比例为6.47%。从收入增速来看,冷饮业务2017年后收入增速在10%左右。
数据来源:WIND
2021年冷饮市场规模约645亿元,伊利股份市场份额约为11%,遥遥领先其他品牌,多个单品连续多年稳居销量之一,同时市场占有率稳步提升。
伊利股份其他业务收入规模较小,就不一一具体分析了。
长远来看,我们奶制品仍然在稳定增长。提到我国奶制品空间的一个常用数据是人均牛奶消费量。2021年我国人均牛奶消耗量为10.04千克,而同期日本、美国、英国分别实现32.13千克、63.08千克、92.07千克。即使我们达不到欧美那么高的人均消费量,对标日本,依然有很大的提升空间。
总结来看,伊利股份在常温奶、常温酸奶领域属于王者,在低温奶、低温酸奶、冷饮、奶粉领域属于行业头部企业,未来市场占有率稳步提升,可能复制在常温奶领域的王者地位。但是不论是哪个领域,伊利股份的整体市场占有率是稳步提升的,伊利的增速远超市场增速,这是王者的气魄。
那么凭什么伊利可以保持持续增长,保持超越行业以上的增速呢,这背后的冠军企业密码什么?
2、冠军企业密码
我们都知道,任何一家企业营业收入增长,要么是销量增加,要么是价格上涨,要么是两者都上涨。那么奶制品行业如何通过量价来实现营业收入的增长呢?
首先销量方面,伊利股份有两条腿在走路。一条腿是通过品牌赋能带来单一产品销量的增加,一条腿是品类扩张带来的销量增加。
以金典系列为例,金典系列通过营养价值和包装规格两个方面持续升级,来实现产品销量的增加和品类的多元化,金典系列营养价值不断提升,不断推出娟姗纯牛奶、A2酪蛋白有机纯牛奶等特色产品,乳铁蛋白含量从3.5g/100ml提升至4.0g/100mL,充分满足消费者对高端液态奶的需求。
品类增加上伊利有个经典案例,2008年常温型利乐冠包装面世,伊利股份2014年伊利推出常温酸奶安慕希,一经推出立马火便大江南北,销售额与市场占有率快速提升,在常温酸奶领域一家独大,为伊利股份的增长贡献巨大。
事实上,凡是有奶制品的地方,都有伊利的身影。不论是哪种奶制品,伊利都有会相应的产品,且迅速地成为市场主要参与者。
提高价格不仅可以带来收入的增长,更重要的是提高毛利率、净利率水平,如何提高净利率是每一个企业的终身追求。对于伊利股份来说,除了提价之外,推出高端产品是提高价格的更好 *** 。
比如在白奶方面,伊利洞察消费需求,推出“臻浓牛奶高钙+”。该产品不仅提升了钙含量,每100ml含钙量高达150mg(市面上的高钙牛奶含钙量基本在125mg/100ml左右);而且提升了蛋白质的含量(比国家标准高出39%),每包蛋白质含量高达8.25g,充分满足消费者对高端液态奶的需求,这些产品的推出可以大幅提高公司的盈利能力。
那么凭什么伊利可以不断通过推出新品类、推出高端产品并且成功呢,背后核心原因是伊利的品牌、渠道和管理层。
3、品牌与渠道
初善君一直觉得消费公司最重要的特质是品牌,但是品牌是个虚无缥缈的抽象内容,如何来看待和评价品牌呢。
对于消费品公司来说,销售费用是一项非常重要的支出,主要包含广告宣传费、销售人员的薪酬、运输费。不过从2021年年报开始,运输费已经从销售费用调整至营业成本中了,调整后,广告宣传费和销售人员薪酬占销售费用的比例在90%以上。
销售费用率可以为解释为广告投入带来营业收入的能力,销售费用率越低代表销售费用带来的收入能力越强,公司的品牌力越强。对比伊利、蒙牛和飞鹤的销售费用率发现,伊利销售费用率长期比蒙牛、飞鹤低;横向对比来看,伊利销售费用率近几年稳定在22%左右,2021年只有17.5%主要是运输费调整影响。
数据来源:WIND
从伊利的广告费用率来看,稳中有降。近四年分别为13.8%、12.2%、11.4%和11.4%。长远来看,广告费用上还有较大的利润释放空间。广告投放上,伊利与奥运携手17年,传递健康的生活理念。
数据来源:WIND
净利率代表企业的盈利能力,也是品牌力的另一个体现。对比一下伊利、蒙牛、光明的净利率可以发现,伊利的净利率水平遥遥领先蒙牛和光明,且长期稳定在8%左右。随着公司高端产品占比的提升,净利率仍有较大的提升空间。
数据来源:WIND
当然,品牌还可以通过品牌价值来体现,根据国际权威品牌价值评估机构BrandFinance发布2021年全球乳业品牌排行榜,伊利股份以卓越品质蝉联“全球更具价值乳品品牌10强”之一名,并凭借硬核创新力,连续4年在“全球乳品品牌潜力榜”中夺冠,可以说伊利股份已经是耳熟能详的国民品牌。
正是有了品牌的助力,伊利推出高端产品或者新产品才会有消费者买单。
再看渠道,对于消费品来说,渠道是非常重要的资源,经过这么多年的发展,伊利股份的渠道早已布局完成。伊利不少产品之所以能成功,核心就是渠道的助力。目前伊利服务的乡镇村网点近109.6万家,在业内遥遥领先。凯度调研数据显示:截至2021年12月,伊利常温液态类乳品的市场渗透率比上年同期提升了0.7个百分点;其中公司在地级市和县级市的市场渗透率分别比上年同期提升了0.6个百分点和1.2个百分点。
这些年渠道已经有所变化,传统渠道占比有所降低,新渠道不断提升,包括社区零售、母婴店、电商平台等,而据星图公司调研数据显示,伊利常温液体乳在电商平台的零售额市占份额为28.4%,位居电商平台常温液体乳细分市场首位。
4、卓越的管理层
管理层是人,是一家企业组织里非常重要的组成部分,很多人创投企业的投资人,之一关注要素就是人,只要人不错,都是愿意给钱的,创始人或者说管理层对企业的重要性可见一番。
初善君一直说,只有优秀的管理层才能创造卓越的企业,管理层是极其重要的。但是评价管理层是一件非常困难的事情,因为没有特别好的客观数据。好企业的管理层应该是什么样子呢,也没有标准答案。但是我们可以从以下三个方面管中窥豹哦。
一是管理层是否持有上市公司的股权。持有股权的管理层可以加分,而且持股比例越高加分越多。理论上,谁也不希望自己的股权变成白纸不是。
伊利股份早在2007年就开展了股权激励,这或许就是伊利之后成长行业之一的关键。2019年伊利执行了新的一期五年股权激励,目前仍在股权激励期内。
数据来源:WIND
2021年年报显示,主要管理层均持有伊利的股份,管理层与股东的利益绑定,有利于企业的可持续发展。
数据来源:WIND
二是管理层的历史经营业绩情况。如果管理层上任以来,企业的经营业绩可以超越同行业其他公司,就是非常好的表现了。毫无疑问,伊利股份的管理层就是优秀的管理层。
在战略执行上,伊利股份这几年明显加大上游布局。乳制品行业上游是奶牛养殖及原奶供应,中游是牛奶的加工生产,下游是销售渠道和广大的消费者。
奶牛养殖有两个典型特点,一是行业及其分散,未来亟待整合,行业龙头优然牧业奶牛存栏量为41.6万头;二是我国原奶自给率只有60%-70%之间,大量原奶需要进口,进口形式主要是大包粉,可以还原为鲜奶。
这种情形下,奶制品巨头们已经纷纷下场布局奶牛养殖,保证原料供应。截止2021年末,伊利股份参控股优然牧业、澳优乳业、赛科星、中地乳业、恒天然中国牧场、Westland等规模化牧场。
伊利股份从奶源开始控制质量,践行“伊利即品质”的理念,赢取了消费者的认同。
5、优秀的盈利质量
回到最初的报表,过去20年,伊利股份的营业收入一直是增长的,扣非净利润基本也是一直增长的。2012年至2021年,伊利股份营业收入从374.51亿元增长至1105.95亿元,扣非归母净利润从13.29亿元增长至79.44亿元:营业收入十年增长2倍,扣非归母净利润十年增长5倍,且没有一年是负增长。这应该是投资者最喜欢的样子了。
数据来源:WIND
看盈利能力,伊利股份毛利率维持在30%-40%之间,净利率则稳步提升,近些年都维持在8%左右。这对于一家大众消费品来说,是非常优秀的盈利能力。
数据来源:WIND
再看盈利质量,2019年至2021年伊利股份经营现金流分别为84.55亿、98.52亿元和155.28亿元,净现比分别为1.22、1.39和1.78,盈利质量非常优秀。
数据来源:WIND
截止2022年Q1,公司货币资金余额为376.54亿元,占总资产的比例为31%,同时有息负债方面,公司短期借款222.16亿元,一年内到期的非流动负债为8.75亿元,长期借款69.91亿元,应付债券31.74亿元,合计332.56亿元。
要知道,2021年12月9日,伊利股份刚刚进行了一轮比较大额的融资,以37.89元/股的价格发行3.18亿股,融资120.47亿元。发行对象共22名,以外资居多,其中巴克莱获配14.88亿元、高盛获配14.14亿元,其余对象获配均在10亿元以下。
公司这两年有息负债增加较多,主要是2022年初伊利股份172.89亿元收购澳优股权,加大布局奶粉业务。长远看,随着业务的不断发展和整合,伊利股份的自由现金流会越来越多。
6、股价与估值
截至目前,伊利股份市值2307亿元,按照券商的一致预期,2022年至2024年伊利股份实现归母净利润为107.68亿元、127.36亿元和148.48亿元,对应PE分别为21倍、18倍和15倍。
数据来源:WIND
截止2022年7月15日,港股通持有公司11.17亿股,是港资的历史新高持股量,占伊利股份总股本的比例高达17.45%,是伊利的单一更大股东,持股市值高达400亿元。可以说,伊利股份是港资的更爱,大概率是因为伊利股份业绩的稳定性及公司长期穿越牛熊的抗风险能力,是A股市场的避风港。
当然,截止2021年12月31日,我们公募也持有伊利股份11.65亿股,占伊利股份总股本的比例为18.20%。此外,阿布扎比投资局持有伊利股份4484万股,是伊利股份的第九大股东。
从股东户数来看,截止2022年Q1,伊利股份股东户数为43万股,已经连续三个季度下滑,较2021年Q2高点的62万户下降了19万户。
整体来看,伊利股份是稳定资金的更好选择,是长线资金的更爱,这么优秀的企业,长线资金不配置基本就不配叫长线资金了。
蒙牛纯甄上新一款“跳跳糖馋酸奶”,我们给客观测了测
文 | 乳品之家液奶测评研究中心
为了满足当代年轻消费者追求新鲜的需求,也为了摆脱同质化竞争,上周,蒙牛纯甄将酸奶与零食结合,推出一款“有跳跳糖的馋酸奶”,主打“有趣好吃又营养”,瞄准年轻消费者,他们追求时尚潮流,注重趣味性。
这款酸奶将童年零食跳跳糖、海盐扁桃仁碎、优脆乳、冻干红心火龙果加入到酸奶中,带给消费者新奇的美妙体验。很多消费者都想品尝一下究竟是怎样的味道,也想知道品质怎么样?本期,为14亿国人提供乳制品测评对比的大数据服务平台——乳品之家,就在“新一点儿”这个全新栏目上,为大家客观测一测:纯甄跳跳糖馋酸奶究竟怎么样?
我们将从原料、营养、口感、包装、消费体验、价格、创新力等七个维度对纯甄这款新品进行打分,满分是5分,五颗星。
看完这篇测评,你会对纯甄跳跳糖馋酸奶有了一个清晰的认知,既能看清它的优点,又能够看透它的缺点。
一、原料打分:★★★☆☆
1、奶基:这款产品的奶基使用的是生牛乳,保证了产品的新鲜度;生牛乳含量>80%,说明添加其他配料较多,属于风味酸奶,且符合国标要求。
2、乳酸菌:除了保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌这两种普通发酵乳,还添加了乳双歧杆菌和嗜酸乳杆菌这两种益生菌。
虽然益生菌在常温酸奶的热处理过程中已经“被杀死”,但研究表明,“死了”的益生菌虽然失去了平衡肠道菌群等作用,但依然具有减轻炎症的作用并 *** 黏膜产生良好的免疫反应。
3、营养补充剂:这款产品有添加干酪,就是人们常说的奶酪,是一种经过发酵的浓缩奶制品。干酪营养价值较高,还可以给产品增加浓郁的奶香味。
浓缩乳清蛋白粉是使用超滤技术浓缩乳清中的蛋白质,制得几乎不含乳脂的浓缩乳清蛋白。乳制品中添加浓缩乳清蛋白粉,主要为了提高产品的蛋白含量。乳清蛋白可以提供身体构造新组织所需的氨基酸,增强机体抗疲劳能力,在体内制造酶,改善肠胃功能,向细胞输送氧气和各种营养物质。
4、糖类:这款酸奶有添加白砂糖,添加量为6%,这盒酸奶净含量为120g,那么一盒酸奶的添加糖量为7.2g,添加量偏高。白砂糖除了增加能量外,不含任何营养素,摄入过多会导致肥胖和糖尿病。在当下流行零蔗糖的中国乳业和食品饮料行业中,这款酸奶还是比较落伍的,如果能把白砂糖换成代糖会更好。因此,糖类是扣分项。
这款酸奶还添加了聚葡萄糖,聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维,也是一种低热量、低血糖指数的特殊碳水化合物。它也是一种益生元,可以促进矿物元素的吸收,对益生菌有增殖作用。
5、食品添加剂:这款产品添加的5种食品添加剂均为增稠剂、稳定剂,这也是酸奶喝起来有点浓稠的原因之一。酸奶的“浓”不完全是因为产品本身,而是通过工艺处理达到的,这种“浓”并不真实。因此食品添加剂部分是扣分项。
6、食用香精:这款产品有添加食用香精,这是商家追求商业利益的一种手段。食用香精是多种食用香料和附加物调合而成的混合物,也可以说是一种用于给食品增香的食品添加剂。 *** 息显示,如果消费者大量或者是长时间食用香精后,会对人体的健康造成危害,因此添加香精的食物更好少吃。由此,香精也是扣分项。
综上,糖类、食品添加剂、香精都是扣分项,如果将白砂糖换成代糖,少一些添加剂,再去掉香精,这款产品的品质会更好。
二、营养打分:★★★☆☆
1、这款产品的钙含量和蛋白质含量和市面上大部分常温酸奶都比较接近,既没有达到高蛋白水平也没有达到高钙标准,含量不算高,营养方面比较中规中矩。
2、酸奶的碳水化合物含量基本由牛奶本身的乳糖和额外添加的糖类组成。牛奶乳糖含量在5%左右,这款产品的添加糖量比乳糖含量还高。因此,由于添加糖量较高,导致产品整体碳水化合物含量较高,消费者应当控制饮用量,切勿贪杯。
三、口感打分:★★★★☆
乳品之家团队在北京大街上随机邀请了5位消费者对纯甄跳跳糖馋酸奶进行了品尝和评价。以下是这5位消费者的评价情况:
消费者一:包装挺不错,好看又方便,单吃跳跳糖没有跳的感觉,放到酸奶里,噼里啪啦的跳跳糖开始活跃起来了,吃起到嘴里也在跳,很有意思。唯一不足的是,酸奶有点甜,吃多会腻,且只有半杯的量。
消费者二:酸奶搭配上跳跳糖配料口感很特别,入口有跳跳糖的感觉,有酸奶的味道,跳跳糖酸奶,确实名副其实!
消费者三:这个酸奶真的好特别,在酸奶里吃到了跳跳糖,能听到嘴里清脆的声音,感觉一下回到了童年!酸奶有点甜腻,浓稠度方面倒是浓稠适中。
消费者四:一打开平平无奇,甚至全黏杯盖上,但是把小料全放下去后就开始产生神奇反应了,有趣好吃。但是个人感觉有一点甜了,喝完有一点点腻。
消费者五:这款产品搅拌的过程很爽,不稠不稀,喝起来有牛奶的奶香,坚果的质感,跳跳糖的饱满,以及火龙果的视觉享受。尤其是那种干果浸泡的声音,犹如音符,为味觉增添了听觉,消费体验更加立体,总之很美妙。
这款酸奶在搅拌的时候就已经能够听见跳跳糖噼里啪啦的声音了,吃起来能感受到跳跳糖在嘴里蹦来蹦去,仿佛回到了儿时的感觉。坚果的质感也是很明显的,吃起来脆脆的。这款酸奶真是创意满满啊!但是根据天猫产品详情页的介绍,这款酸奶共有四种小料:扁桃仁碎、优脆乳、冻干红心火龙果丁、跳跳糖。这个四个小料唯独火龙果吃不出来,但是能看出来有部分酸奶被染上火龙果色了,可能由于火龙果太小太少,在搅拌的过程中已经碎了。
根据天猫产品详情页的介绍,这款酸奶相比纯甄香草口味酸奶减糖31%,健康轻负。但是根据乳品之家在原料部分的分析,这款产品的添加糖量还是很高的,而且有消费者反映这款酸奶吃起来有些甜腻,所以这款酸奶还是有些过于甜。
四、包装打分:★★★★★
这款酸奶的包装也是很有创意的。上面的小料碗和下面的酸奶杯是一样大小的,也就是说,上面的小料碗不仅是装小料的容器,也可以将小料倒进去当碗用,这样就实现了小料和酸奶分开吃的需求,方便又卫生,满足消费者不同饮用形式和需求。
上下相同的碗型设计,让消费者手感舒适。而且小料碗和酸奶杯中间还有一个拉环,将上下两个碗严丝合缝的挨在一起,形成一个密闭空间。拉环还承接了勺子,它和勺子是一体的,一点也不浪费空间,而且勺子外面没有塑料包装,说明商家还考虑到了环保问题,商家在包装设计方面真是很用心。
五、消费体验打分:★★★★★
产品的盖子很好打开,但由于勺子和中间的拉环是一体的,需要很大劲才能掰下来。撕开酸奶盒上面的盖子,看到酸奶并不是很满,明显有一块是空的。但是将小料包放进去搅拌后就感觉到这个酸奶的含量刚刚好,可见商家还是经过精心设计一番的。
在将坚果跳跳糖和酸奶搅拌的时候就能听见明显“噼里啪啦”的声音,伴随着搅拌的声音,像是在演奏一种乐器,消费者仿佛置身在自己的音乐会中,非常优美动听。
总体来说,在吃酸奶的过程中不仅能感受到酸奶的美味,还能听到优美的音符。以往饮用酸奶仅有味觉享受,这款酸奶还带来了听觉享受,让消费体验更加立体,这种感觉真是又新奇又美妙,让人印象深刻,是非常不错的一次体验。
六、价格打分:★★☆☆☆
根据乳品之家网站在纯甄天猫旗舰店查到的信息,一箱纯甄跳跳糖馋酸奶是59.9元,一箱有6杯,计算下来,一杯就是10元,酸奶净含量为120g,小料也仅有12g,这个价格真是太贵了!这个价格不仅高于市面上大部分常温酸奶,也高于纯甄系列酸奶。
根据乳品之家网站对这款酸奶原料和营养部分的分析,这款酸奶营养成分并不高,还添加了蔗糖、食品添加剂和香精,添加糖量也很高,既没有那么营养也不健康,唯一的卖点就是添加了四种奇趣小料。但一包小料只有12g,成本也不高。但目前市面上这种零食酸奶还寥寥无几,正所谓“物以稀为贵”,商家为了突出自身产品差异,必须在价格上有所突破,毕竟创新也是需要成本的。
所以,这款产品只适合追求新鲜、喜爱零食又不在乎价格的年轻人。
七、创新力打分:★★★★★
这款产品可谓是创意十足,从形式、口感、包装方面均进行了创新。纯甄算是开创了零食酸奶的新品类,既有酸奶的营养又有零食的口感,上下相同的碗装设计也大大提高了便捷性,这样也拓宽了消费场景,在任何休闲时刻都可以吃这款酸奶。
这款零食酸奶不仅好吃,而且还好玩、有趣,在口感上真是摸透了年轻人的心思,满足了年轻人追求新奇时尚的需求。包装设计也很有趣,让产品整体非常具有潮趣感。
在去年6月,乐纯曾推出儿童节限定可乐跳跳糖酸奶,把快乐水和跳跳糖融入酸奶,同样瞄准年轻消费人群,产品侧重口感。而纯甄一直强调“料实,材真”,既保证品质又保证口感。对于纯甄本身,拓展了新的品类,丰富了产品结构,可以给消费者更多新选择。
所以,以蒙牛的实力,加上纯甄在常温酸奶市场的领导地位,这款酸奶的市场前景还是很可观的。
八、本期总结
总体来说,这款酸奶营养价值并不高,还添加了白砂糖、添加剂、香精,价格也很贵,所以这三部分评分较低;口感很奇妙,但是有点甜,包装好看也有创意,消费体验也不错,产品整体创新力强,所以这四部分评分稍高一些。综上,如果你更注重产品的口感和体验,对糖、添加剂和香精没有那么在意,又不在乎价格,纯甄这款产品是可以选择的。
测评声明:
本期测评由乳品之家液奶研究中心发起,测评所购买的产品、测评所需全部费用均由乳品之家承担,全程自费,不接受任何品牌商家的赞助。本测评属于非盈利性活动,无任何商业目的,所有环节坚持客观、公正原则,实事求是,不忽略任何一款产品的优点,同时也不隐藏任何一款产品的缺点。
客观、专业、有参考价值,是乳品之家秉持的职业操守,旨在为消费者提供有价值的决策参考。如果你对我们的测评报告有任何意见或建议,欢迎踊跃留言评论指出,如果有道理,我们将认真采纳。
来源:人民网-人民日报海外版
近年来,内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区干召庙镇依托当地优势大力发展养牛产业,采取“支部+合作社+基地+农户”的发展模式,带动农户发展养牛产业,促进农户增收致富,助力乡村振兴。图为1月19日,巴彦淖尔市临河区东鑫奶牛养殖专业合作社挤奶车间。 贝 赫摄(新华社发)
众所周知,喝牛奶不仅有利于儿童青少年的成长发育,还有助于成人的骨骼健康。想简单喝个纯牛奶,却容易被市场上种类繁多、名字各异的牛奶“整懵”,究竟如何选择适合自己的牛奶?了解以下12个问题,买牛奶就再也不会迷茫了。
1.买牛奶,选常温还是低温?
有时间经常买牛奶,有条件冷藏,对牛奶风味要求较高的人:选低温奶。
没时间经常买牛奶,没有冷藏条件,喜欢促销时囤货的人:选常温奶。
常温奶(超高温灭菌乳)是采用超高温瞬时灭菌技术生产加工,并灌装入无菌包装内的牛奶。由于杀菌温度比较高,虽然牛奶中的蛋白质和钙等营养素不会损失,但是叶酸和B族维生素会有损失,牛奶的风味也会出现细微变化。经过高温杀菌,牛奶的清甜味道会变淡,味道更浓烈,有的人觉得“有怪味”,有的人反而更喜欢这种“浓烈”的风味。
常温奶通常采用无菌复合纸包装,无需冷藏和防腐剂就可以使牛奶在常温下保存较长时间。
低温奶(也就是鲜牛奶)通常指巴氏杀菌乳。与常温奶相比,巴氏杀菌乳的灭菌温度相对低,因此其风味口感、维生素保留得相对更好。
此外,牛奶中的一些对热敏感的生物活性物质,例如乳铁蛋白等,保留得也更多一些。但就补充蛋白质和钙而言,常温奶和低温奶区别不大。
低温奶保质期短,一般为2—8天,需要放冰箱里冷藏,适合平时方便购物和冷藏食物的人。如果条件不允许,买常温奶即可。
如果直接饮用,低温奶能享受到更清甜的牛奶风味。
如果用牛奶做烹调、烘焙或者做咖啡,味道浓厚的常温奶更适合。
2.巴氏奶更新鲜、营养更高吗?
一般来说巴氏奶是更新鲜的。与常温奶相比,巴氏奶的大部分营养素,例如蛋白质、钙等没有差别。但整体而言,巴氏奶营养价值相对更高。
做巴氏奶要求杀菌温度低,对牛奶本身的基础条件要求比较高,因此一般都是更好的奶源用来做新鲜的巴氏奶。
3.低脂脱脂奶比全脂奶更好吗?
饮奶量很大、需要严格减肥的人,可以选择低脂奶。
中国居民膳食指南并没有对低脂或者脱脂奶做特别的推荐。对于普通人,不建议选择低脂奶或脱脂奶。如果去掉牛奶中的脂肪,就会丢掉85%以上的脂溶性维生素。而牛奶中的维生素A和维生素D都是中国人比较容易缺乏的维生素。同时,牛奶脂肪并不全是饱和脂肪,它还含有一些有益的脂肪酸,比如共轭亚油酸。
减肥的人可能会纠结喝牛奶是否会长胖,这主要取决于牛奶摄入量。如果每天按照中国居民膳食指南推荐,喝300克全脂奶,按脂肪含量3.1%计算,通过牛奶摄入的脂肪为9.3克;如果换成脱脂牛奶,按脂肪含量0.5%计算,约摄入脂肪1.5克。因此,把全脂奶换成脱脂奶也就减少了7.8克脂肪,不到1汤匙炒菜油的量。
4.复原乳牛奶兑水了吗?
复原乳,简单说就是用奶粉加水兑成的牛奶——不是牛奶兑水,而是奶粉兑水。
中国的产奶区比较少,奶源比较少,原奶的价格比较贵。因此,从国外进口奶粉再复原变回液态奶,是一个较为经济的办法。但是这种复原乳风味确实差很多,因此往往会加入糖和其他东西调味,最典型的就是不少人小时候爱喝的“旺仔牛奶”。
5.什么样的“奶”兑了水?
如果包装上标明“乳饮料”几个字的,就是兑了水的牛奶。因此,在购买相关产品时,一定要仔细阅读商品包装上的说明。
6.学生奶最适合孩子吗?
作为专供在校生饮用的牛奶,学生奶不在商场上销售。中国实施“学生饮用奶计划”的基本原则是安全、营养、方便、价廉。因此,平时给孩子喝市场上能买到的纯牛奶即可。
7.什么是零乳糖牛奶?
零乳糖牛奶是去除了牛奶中乳糖的奶,适合乳糖不耐受的人。很多人对“乳糖不耐受”并不陌生,乳糖不耐受的人喝完牛奶会出现产气、打嗝甚至腹胀、腹泻等症状。
牛奶中的乳糖含量约为4.5%,现代工艺已经可以降低或者去掉牛奶中的乳糖,低乳糖奶中乳糖含量≤2%,无乳糖的乳糖含量为≤0.5%。如此一来,有乳糖不耐的人也可以喝牛奶了。
需要注意的是,牛奶中的乳糖并不是凭空消失了,而是一分子乳糖经过降解后生成了两分子单糖。因此需要提醒糖尿病患者,零乳糖牛奶的升糖指数会更高,不适合糖尿病患者。
8.高钙奶是否更补钙?
首先,要看自己是不是很缺钙;其次,看看高钙奶里加的是什么钙。
牛奶本来就富含大量的钙,每100克牛奶大约有100毫克的钙。高钙奶每100克牛奶中至少要含120毫克的钙,其实也没有高出多少。
牛奶中天然存在的乳钙吸收率非常高,可有的企业为了节省成本,在“高钙奶”中加入的钙是碳酸钙,人体对这种钙的吸收率比较低,与牛奶放在一起,存在意义就更弱了。如果要买高钙奶,可以选择添加乳钙的产品。
9.什么是特浓奶?
一般来说,特浓奶就是浓缩的奶。这种奶的蛋白质含量更高、奶味更香浓,但是要注意,脂肪含量也更高。不过也有厂家贴心地把特浓奶的脂肪去掉一部分,因此购买时要注意营养标签。
10.什么是A2奶?
只含有A2型β-酪蛋白,而不含有A1型β-酪蛋白的牛奶,就是A2β-酪蛋白奶,简称A2奶。目前并没有研究发现这种牛奶营养更好,但是价格往往更高。
有研究证明,A2型蛋白更容易被人体消化吸收,不会引起消化不良的症状。如果一喝牛奶就出现腹胀、腹泻等不适症状,且喝无乳糖牛奶仍不见好转,可以尝试A2β-酪蛋白奶。如果平常喝牛奶没什么不舒服,喝普通牛奶即可。
11.有机奶值得买吗?
有机奶是按照有机标准生产的奶。有机奶的安全性更高,但是营养成分并不比普通牛奶更高。
需要提醒的是,有机奶会比普通牛奶贵不少,请按自己的经济状况进行选择。
12.蛋白质越高的牛奶越值得买吗?
注意了!牛奶90%以上都是水,不能指望喝牛奶来补充蛋白质。普通牛奶每100克含蛋白质3克,即使一些高蛋白质牛奶能达到每100克牛奶含蛋白质5克,按照中国营养学会推荐每天喝300克牛奶计算,这样也只比普通牛奶多摄入6克蛋白质,还不如多吃一口肉。
不过,如果高蛋白质的牛奶是原生的,不是浓缩出来的高蛋白质,确实能说明牛奶的奶源是不错的,依然请按自身的经济状况来选择吧。
(作者为中国营养学会注册营养师、知名科普博主)
同样是牛奶,“袋装”和“盒装”有什么区别?差别很大,搞懂再买牛奶是我们生活中最常喝的饮品之一,营养美味,老幼皆宜,相对于其它的粥类饮品来说,牛奶喝起来更为方便,只需简单加热就可以饮用,而且每天早晚喝一杯牛奶,对身体也非常有好处。
我们在去超市购买牛奶的时候,会发现超市里牛奶分袋装的和盒装的两种,此外还有一小部分是瓶装的。那么,袋装的牛奶和盒装的牛奶到底有什么区别呢?瓶装的和它们有什么不一样呢?其实这三种牛奶差别还是很大的,下面我们就来和大家说说它们的主要区别。
价格不同
三种牛奶最明显的区别就是价格不同:袋装牛奶价格低,包装简单;盒装奶茶价格高,包装也好;瓶装奶价格更高,包装也更好。一般我们自己在家里喝的都是买袋装的,外出或游玩时喝盒装奶,因为携带方便;走亲访友时一般买盒装奶或瓶装奶,因为包装比较上档次。
灭菌工艺不同
牛奶在生产过程中都需要经过灭菌处理,袋装奶采用巴氏杀菌,消毒温度低于100度,时间一般是10-15秒短时间杀菌。盒装奶采用超高温灭菌,消毒温度一般为120~130度,杀菌更为彻底。瓶装奶采用超高温瞬时灭菌(UHT),把牛奶快速加热到135-140度,3-4秒瞬时杀菌。
口味不同
因为灭菌工艺不同,所以袋装奶和盒装奶的口味也不相同,袋装奶是低温灭菌,基本保留了原奶的味道,新鲜、纯正,尤其是透明塑料袋装奶,这也是小孩更爱喝这种奶的原因。盒装奶采用高温灭菌工艺,会部分改变牛奶的口味,奶的新鲜的不如袋装奶,但牛奶口感更香醇。
营养不同
盒装奶在高温灭菌时,过高的温度会破坏奶中的部分维生素,造成牛奶中营养的流失,降低牛奶的营养质量,而袋装奶则能更大限度的保存原奶中的营养。因此从营养价值来说,盒装奶营养价值不如袋装奶,所以我们平时在家里喝,选择一般的袋装奶就可以,价格低,营养也更完整。
保存方式不同
牛奶在储存时要求隔绝空气和避光,一般的盒装奶和袋装奶都可以有效地阻隔空气,但在避光方面,盒装奶做得更好一些。袋装奶和瓶装奶,尤其是那种透明包装的袋装或瓶装奶,通常是达不到避光的要求,这类奶在保存时一定要注意避光。
小贴士
1、购买牛奶时,除了选择合适的包装外,一定还要仔细看一看配料表,纯牛奶的配料表中应该只有“生牛乳”,如果配料表中还有其它成分,那该牛奶就不是纯牛奶。
2、无论是盒装奶还是袋装奶,在使用微波炉加热时,都不要带着包装直接加热,更好是把牛奶倒入碗中,再放入微波炉内加热。
总结:大家在购买牛奶时,可以根据自己的需要,选择不同包装的牛奶,自己家庭饮用可以选择袋装牛奶;走亲访友选用盒装或瓶装奶;如果在户外光线强烈的地方饮用,更好选用避光性更好的盒装奶。
江苏省市场监管局抽检134批次乳制品全部合格中国质量新闻网讯 近日,江苏省市场监管局发布2021年第20期食品抽检信息。本次抽检乳制品、方便食品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、食用农产品和其他食品共639批次样品。其中,抽检134批次乳制品,全部合格。
合格产品信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
SC20320000280331220 | 1 | 林甸伊利乳业有限责任公司 | 黑龙江省大庆市林甸县林甸镇G015国道西侧 | 江阴华联一家超市有限公司好利家幸福里店 | 江苏 | 安慕希希腊风味酸奶(黄桃+燕麦) | 200g×10/箱 | 2020-08-22 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000281532033 | 2 | 淮安旺旺食品有限公司 | 淮安市清河新区旺旺路21号 | 宝应县家家福超市 | 江苏 | 旺仔牛奶(调制乳) | 145mL/罐 | 2020-07-02 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280331219 | 3 | 广西百菲乳业股份有限公司 | 广西灵山十里工业园 | 江阴华联一家超市有限公司好利家幸福里店 | 江苏 | 百菲酪水牛高钙奶 | 200mL×10盒/箱 | 2020-08-24 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280639248 | 4 | 潍坊伊利乳业有限责任公司 | 山东省潍坊市临朐县城关街道西环路西侧朐山路南侧 | 江苏大统华购物中心有限公司宜兴丁山分公司 | 江苏 | 安慕希希腊风味酸奶 | 200g/瓶 | 2020-09-01 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280639249 | 5 | 潍坊伊利乳业有限责任公司 | 山东省潍坊市临朐县城关街道西环路西侧朐山路南侧 | 江苏大统华购物中心有限公司宜兴丁山分公司 | 江苏 | 安慕希希腊风味酸奶 | 200g/瓶 | 2020-09-03 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033277 | 6 | 广西百菲乳业股份有限公司 | 广西灵山十里工业园 | 苏果超市有限公司龙蟠北路好的便利店 | 江苏 | 水牛纯奶 | 200ml/盒 | 2020-06-17 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033278 | 7 | 广西百菲乳业股份有限公司 | 广西灵山十里工业园 | 苏果超市有限公司龙蟠北路好的便利店 | 江苏 | 原生水牛高钙奶 | 200ml/盒 | 2020-06-21 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280331242 | 8 | 锡林浩特伊利乳品有限责任公司 | 内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林郭勒经济技术开发区 | 江阴筷牧优鲜商业有限公司 | 江苏 | 安慕希希腊风味酸奶(草莓+燕麦) | 200g×10/箱 | 2020-09-03 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033288 | 9 | 蒙牛乳业(塞北)有限公司(代码:5E) | 河北省张家口市塞北管理区 | 昆山润华商业有限公司太仓分公司 | 江苏 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2020-09-05 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000281532071 | 10 | 光明乳业(德州)有限公司 | 山东省德州市经济技术开发区晶华路北首 | 宝应县天天啁末超市 | 江苏 | 纯牛奶 | 200mL/盒 | 2020-09-15 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033289 | 11 | 蒙牛乳业(太原)有限公司(代码:4M) | 山西综改示范区太原唐槐园区唐槐南路正阳街口 | 昆山润华商业有限公司太仓分公司 | 江苏 | 芒果芝士口味轻酪乳风味酸奶 | 230g/瓶 | 2020-09-13 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280331249 | 12 | 陕西伊利泰普克饮品有限公司 | 陕西省西安市临潼区新丰工贸小区 | 惠山区阳山镇彩平水果店 | 江苏 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2020-09-15 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280639312 | 13 | 郑州光明乳业有限公司 | 新郑市和庄镇神州路南段 | 无锡华润万家生活超市有限公司宜兴丁山店 | 江苏 | 巴氏杀菌热处理果粒风味酸奶 | 200克/瓶 | 2020-09-12 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280639313 | 14 | 郑州光明乳业有限公司 | 新郑市和庄镇神州路南段 | 无锡华润万家生活超市有限公司宜兴丁山店 | 江苏 | 巴氏杀菌热处理果粒风味酸奶 | 200克/瓶 | 2020-09-06 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000281532084 | 15 | 东君乳业(禹城)有限公司 | 山东省德州(禹城)国家高新技术产业开发区 | 宝应县啁末食光超市 | 江苏 | 纯牛奶 | 250ml/盒 | 2020-09-16 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000294934709 | 16 | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 安徽省合肥市长丰县双凤经济开发区魏武路006号 | 南通市圣水超市皇都名尚城加盟店 | 江苏 | 安慕希希腊风味酸奶(芒果百香果味) | 230g/瓶 | 2020-09-16 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000294934710 | 17 | 锡林浩特伊利乳品有限责任公司 | 内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林郭勒经济技术开发区 | 南通市圣水超市皇都名尚城加盟店 | 江苏 | 安慕希希腊风味酸奶(草莓+燕麦) | 200g/盒 | 2020-09-21 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000294934711 | 18 | 北京三元食品股份有限公司 | 北京市大兴区瀛海瀛昌街8号 | 南通市圣水超市皇都名尚城加盟店 | 江苏 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2020-09-14 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033315 | 19 | 上海永安乳品有限公司 (Y) | 上海市奉贤区海湾镇永华路1号 | 沃尔玛(江苏)商业零售有限公司太仓府南街分店 | 江苏 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2020-09-23 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033316 | 20 | 蒙牛乳业(察北)有限公司 | 河北省张家口市察北管理区黄山管理处 | 沃尔玛(江苏)商业零售有限公司太仓府南街分店 | 江苏 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2020-09-06 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280331276 | 21 | 赤峰伊利乳业有限责任公司 | 内蒙古自治区赤峰市经济技术开发区元宝山工业园区平庄项目区 | 徐州市润升黄山超市有限公司 | 江苏 | 臻浓牛奶 | 250mL/盒 | 2020-08-08 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280331274 | 22 | 蒙牛乳业(太原)有限公司 | 山西综改示范区太原唐槐园区唐槐南路正阳街口 | 徐州市润升黄山超市有限公司 | 江苏 | 果粒轻酪乳风味酸奶 | 230g/瓶 | 2020-08-12 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280331273 | 23 | 维维乳业有限公司 | 徐州市维维大道300号 | 徐州市润升黄山超市有限公司 | 江苏 | 高钙源味酸牛奶 | 200克/盒 | 2020-08-30 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280331272 | 24 | 维维乳业有限公司 | 徐州市维维大道300号 | 徐州市润升黄山超市有限公司 | 江苏 | 天山雪纯牛奶 | 250mL/盒 | 2020-09-23 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280331275 | 25 | 蒙牛乳业宿迁有限公司 | 江苏省宿迁市宿迁经济技术开发区苏州路777号 | 徐州市润升黄山超市有限公司 | 江苏 | 谷粒牛奶 | 250mL/盒 | 2020-10-01 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000281532110 | 26 | 济南伊利乳业有限责任公司 | 山东省济南市平阴县济西工业区 | 江都区小纪镇客多苏昊超市加盟店 | 江苏 | 希腊风味酸奶 | 200g/盒 | 2020-06-24 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000163857839 | 27 | 石家庄永盛乳业有限公司 | 河北省石家庄市鹿泉区石铜路36号 | 常州瑞和泰食品有限公司金虹广场乐富店 | 江苏 | 涨芝士啦 巴氏杀菌热处理风味酸牛奶 | 250克/盒 | 2020-08-30 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000281532131 | 28 | 蒙牛乳业(衡水)有限公司 | 河北省衡水市武强县农牧产业园 | 江都区小纪镇客多苏昊超市加盟店 | 江苏 | 精选牧场纯牛奶 | 250mL/盒 | 2020-08-09 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000281532119 | 29 | 合肥蒙牛现代牧业乳制品有限公司 | 安徽省合肥市肥东县白龙工业聚集区 | 宝应县清鲜源便利店 | 江苏 | 风味酸牛奶 | 200g/盒 | 2020-08-30 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000281532134 | 30 | 宁夏伊利乳业有限责任公司? | 宁夏吴忠市利通区金积工业园区 | 扬州润万家超市有限公司 | 江苏 | 5G蛋白*希腊风味酸奶 | 125g/盒 | 2020-10-01 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000163858148 | 31 | 黑龙江惠丰乳品有限公司大庆分公司 | 黑龙江省大庆高新区产业三区年处理40万吨鲜奶工程厂房(3区15-1) | 江苏金坛大统华购物中心有限公司 | 江苏 | 嚼酸奶(黄桃+燕麦) | 170g/袋 | 2020-10-04 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
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SC20320000342033344 | 33 | 山东旺旺食品有限公司 | 山东省济南市济阳区济北经济开发区 | 苏果超市有限公司太平花园连锁店 | 江苏 | 纯牛奶 | 250ml/盒 | 2020-09-24 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000281933956 | 34 | 赤峰伊利乳业有限责任公司 | 内蒙古自治区赤峰市经济技术开发区元宝山工业园区平庄项目区 | 沃尔玛(江苏)商业零售有限公司南京桥北路分店 | 江苏 | 臻浓牛奶 | 250mL/盒 | 2020-09-10 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
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SC20320000342033368 | 38 | 滦州伊利乳业有限责任公司 | 河北省唐山市滦州市经济开发区日月潭道2号 | 江苏永辉超市有限公司南京红山路分公司 | 江苏 | 风味酸奶 | 205g/盒 | 2020-09-04 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033378 | 39 | 北京光明健能乳业有限公司(K) | 北京市顺义区林河工业开发区内 | 昆山开发区万客隆超市前进东路加盟店 | 江苏 | 大白兔奶糖风味牛奶 | 200毫升/盒 | 2020-07-08 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033386 | 40 | 山东旺旺食品有限公司 | 山东省济南市济阳县济北经济开发区 | 苏州欧尚超市有限公司昆山店 | 江苏 | 纯牛奶 | 250mL/盒 | 2020-09-25 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000342033388 | 41 | 阜新伊利乳品有限责任公司 | 辽宁省阜新市阜蒙县园区路2号 | 苏果超市有限公司新庄连锁店 | 江苏 | 希腊风味酸奶 | 200g/瓶 | 2020-08-19 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
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SC20320000273542626 | 99 | 河南科迪乳业股份有限公司 | 虞城县产业集聚区工业大道18号 | 建湖县东风商场好想来休闲食品店 | 江苏 | 纯牛奶100%原生牛奶 | 180毫升/袋 | 2020-10-15 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
SC20320000280540565 | 100 | Arla Foods Deutschland GmbH,Niederlassung Pronsfeld, | Im Scheid 1,54597 Pronsfeld,Germany | 张家港市杨舍镇啁末有约食品店 | 江苏 | 纯牛奶 | 200毫升/盒 | 2020-01-21 | 乳制品 | 江苏省市场监督管理局 | / |
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